Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Socioeconômico da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, como requisito parcial para a obtenção do título de Mestre em Desenvolvimento Socioeconômico. / O arroz é o cereal mais consumido diretamente na alimentação humana a nível mundial, fato este devido ao seu alto teor nutricional, baixo custo de produção e adaptabilidade em diversos ecossistemas. Este estudo se objetiva em analisar o grau de sustentabilidade no cultivo do arroz irrigado no sul de Santa Catarina. Para tal desenvolveu-se uma pesquisa qualitativa com método dedutivo. A pesquisa foi realizada com 10 agricultores do sul do estado de Santa Catarina, buscou-se o método SAFA, desenvolvido pela FAO, para identificar o objetivo final. Encontrou-se um denominador comum entre os participantes da pesquisa, os quais qualificaram suas propriedades como tendo um alto grau de sustentabilidade nos quesitos de bem-estar social e resiliência econômica e tendo um baixo desempenho em relação integridade ambiental e governança. Ao validar os aspectos encontrados com especialistas da cadeia produtiva, os mesmos tiveram direcionamentos convergentes aos dos agricultores, exceto o órgão governamental, que justificou o desenvolvimento de políticas de sustentabilidade para a rizicultura, porém estas políticas são traduzidas para o setor como ações promotoras de ganhos econômicos, assim conseguem um resultado otimizado ao aplicar suas políticas no campo. Desta forma, pode-se concluir que o grau de sustentabilidade do arroz irrigado no sul catarinense tem aspectos relevantes quando afeta diretamente o produtor em relação à legislação ou ao resultado econômico, por outro lado é considerado baixo em relação aos indicadores os quais prezam por transparência no mercado e indicadores ambientais.

While in the traditional agricultural management soil attributes variability used in the crop production has not been considered, the site-specific management aims to identify this variability. The main objective of the present work was to compare the site-specific management to the traditional management in the flooded rice crop describing the techniques and identifying economical and technicals factors that provide a viability analysis. For this reason, an experiment was carried out in a commercial flooded rice field with application of site-specific management techniques. The methodology consisted in the elaboration of soil attributes, management and yield maps and the correlations among these maps were used to elaborate maps of fertilizers application variable rate. The results showed variability in the flooded rice yield. The higgest positive correlations between the rice yield and soil attributes were verified for calcium and magnesium and the higgest negative correlations were for exchangeable aluminum and aluminum saturation. The application of lime at variable rate reduced the total amount lime used when compared to the application at the fixed rate and increased the profit margin yield, providing profitability of 71% with the operation. The results showed the technical and economical viability of use site-specific management techniques in the flooded rice crop. / Enquanto que no gerenciamento agrícola tradicional a variabilidade de atributos de solo utilizados na produção vegetal não tem sido considerada, o manejo localizado visa identificar esta variabilidade. O presente trabalho objetivou comparar o manejo localizado com o manejo tradicional na cultura do arroz irrigado, descrevendo as técnicas e identificando fatores técnicos e econômicos que proporcionam uma análise de viabilidade. Por esta razão, foi conduzido um experimento em uma lavoura comercial de arroz irrigado com aplicação de técnicas de manejo localizado. A metodologia consistiu na elaboração de mapas de atributos de solo, manejo e produtividade da cultura e as correlações entre estes mapas foram utilizadas para elaborar mapas de aplicação de fertilizantes à taxa variável. Os resultados mostraram variabilidade na produtividade de arroz irrigado. As maiores correlações positivas entre produtividade de arroz e atributos de solo foram verificadas para cálcio e magnésio e as maiores correlações negativas para alumínio trocável e saturação por alumínio. A aplicação de calcário em taxa variável reduziu a quantidade de calcário necessária comparada à aplicação em taxa fixa e incrementou a margem líquida na produção, proporcionando uma lucratividade de 71% com a operação. Os resultados mostram viabilidade técnica e econômica para utilização das técnicas de manejo localizado na cultura do arroz irrigado.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Some rocks used in fertilizer production contain impurities of low solubility in water such as iron aluminum phosphate (Fe- Al- P). The use of these rocks generates simple superphosphate which may contain impurity levels that do not meet the fertilizer legislation in Brazil. One of the possibilities for the use of fertilizers containing high degree of impurities of iron phosphate would be to apply in flooded soils. Thus, the aims of this work were: a) to study the phosphorous behavior originating from the simple superphosphate containing impurities of iron phosphate with low solubility in water, when submitted to flooding conditions in different flooding soils from RS used for the cultivation of the rice; b) to study the efficiency of the use of phosphorus originating from fertilizers containing impurities of insoluble iron phosphates in water when compared to single superphosphates without residues of iron phosphates in rice plants (Oryza sativa). Six lowland soils were collected from different places in the State of Rio Grande do Sul: two soils in Santa Maria (Planossolo and Gleissolo) and the others in Santa Vitória do Palmar (Chernossolo); Uruguaiana (Chernossolo); Cachoeirinha (Gleissolo) and Pelotas (Planossolo). The soils were conditioned in 8 L plastic vases. The treatments were structured in a bifatorial 6x3 (six soils, two P sources, simple superphosphate and simple superpohosphate with (Fe-P) residues without P addition). In treatments with P, 100 mg P Kg-1 was added to the soil. A water layer was maintained at 5 cm of height in vases above the soil and the collection of the soil solution was carried out weekly. pH and redox potential were measured immediately after each collection of the solution and the reading of the amount of P, iron and manganese was done just after that. Forty five days after flooding, eight exemplars of rice cultivar IRGA 422 CL were transplanted to be cultivated for 45 more days. The yield of dry matter from aerial part, the P amount in the tissue and the calculation of the P amount absorbed were determined. The results showed an increase of pH and of the amount of P, iron and manganese as well as a decrease of Eh in all soils. The simple superphophate containing insoluble impurities of iron phosphate in water presented behavior similar to simple superphosphate without impurities when applied in soils of meadow from Rio Grande do Sul, evidencing its potential to be used in these soils Rio Grande do Sul, evidencing its potential to be used in these soils. / Algumas rochas utilizadas na produção de fertilizantes contêm impurezas de baixa solubilidade em água, destacando-se alguns fosfatos de ferro-alumínio (Fe-Al-P). A utilização destas rochas pode gerar superfosfato simples contendo essas impurezas o que não atende a legislação de fertilizantes no Brasil. Uma das possibilidades para o aproveitamento dos fertilizantes com grau elevado de impurezas de fosfato de ferro seria aplicá-los em solos alagados. Portanto, os objetivos do presente trabalho foram: a) estudar o comportamento do fósforo oriundo do superfosfato simples contendo impurezas de fosfatos de ferro com baixa solubilidade em água, quando submetidos a condições de alagamento em diferentes solos de várzea do RS usados para o cultivo do arroz; e b) estudar a eficiência da utilização do fósforo oriundo dos fertilizantes contendo impurezas de fosfatos de ferro insolúveis em água quando comparados a superfosfatos simples sem resíduos de fosfatos de ferro em plantas de arroz (Oryza sativa). Foram coletados seis solos de várzea, de diferentes locais do Estado do Rio Grande do Sul (RS), sendo dois solos na cidade de Santa Maria (Planossolo e Gleissolo) e um solo em cada uma das cidades de Santa Vitória do Palmar (Chernossolo); Uruguaiana (Chernossolo); Cachoeirinha (Gleissolo) e Pelotas (Planossolo). Os solos foram acondicionados em vasos plásticos de 8 L. Os tratamentos foram estruturados em um bifatorial 6x3 (seis solos, duas fontes de fósforo - superfosfato simples e superfosfato simples com resíduos de ferro - e testemunha sem P). Nos tratamentos com fósforo foi adicionado ao solo 100 mg de P kg-1 de solo. Uma lâmina de água foi mantida a 5 cm de altura nos vasos acima do solo e realizou-se a coleta da solução do solo, semanalmente. O pH e o potencial redox foram medidos imediatamente após cada coleta da solução e em laboratório se procedeu a determinação dos teores de fósforo, ferro e manganês. Transcorrido 45 dias de alagamento, foram transplantadas oito plântulas de arroz cultivar IRGA 422 CL para serem cultivadas por um período de mais 45 dias. Foi determinado a produção de matéria seca da parte aérea (MSPA), o teor de fósforo (P) no tecido e o cálculo da quantidade de P absorvido. Os resultados mostraram aumento no pH, redução do Eh e aumento dos teores de fósforo, ferro e manganês em todos os solos. O superfofasto simples contendo impurezas de fosfato de ferro insolúveis em água apresentou comportamento semelhante ao superfosfato simples sem impurezas quando aplicados nos solos de várzea do Rio Grande do Sul, evidenciando seu potencial para uso nestes solos.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Herbicides that present residual effect in the soil, preventing or reducing the emergence of weeds, are inputs of great importance to ensure the expected productivity of comercial crops. However, this residual can prejudice the next crops that do not have the tolerance to the active ingredient of these products and the longer they remain in the soil, the probability of leaching is higher, contaminating the environment. In view of the above, this doctorate thesis had as a goal evaluate the possibility of descontamination of rice cultivating soils with residual of the herbicides imazethapyr, imazapic and imazapyr, by the use of potential phytoremediator plants. The present study was divided in four chapters: 1) Phytoremediation in pots containing soil of irrigated rice with residual imidazolinone; 2) Imidazolinone degradation in rhizosphere of plants phytoremediator; 3 Efficiency of Vicia sativa in the remediation of soil contaminated with imazapyr + imazapic depending on soil type and 4) Use of plants in reducing the residual formulated mixtures of imazethapyr + imazapic and imazapyr + imazapic in codição field. Soybean, vetch, jack bean and consortium of white clover and birdsfoot trefoil, are plants that have the ability to remediate soil contaminated with herbicides belonging to the chemical group of the imidazolinone. The degradation of the herbicide imazethapyr, imazapyr and imazapic, is higher in vegetated soil than in bare soil, demonstrating phytoestimulator effect of these plant species under the existing microbiota in the rhizosphere of the same. Vetch is phytoremediation of soil contaminated with formulated mixture of imazapyr + imazapic even in different soil types. The herbicide imazapyr + imazapic causes greater residual effect that imazethapyr + imazapic, under field condition. . / Herbicidas que apresentam atividade residual no solo, impedindo ou reduzindo a emergência de plantas daninhas, são insumos de grande importância para garantir a produtividade esperada das culturas comerciais. Todavia, esse residual pode comprometer as culturas subsequentes que não possuem tolerância ao princípio ativo desses produtos e quanto mais tempo permanecerem no solo, maior será a probabilidade de sofrerem lixiviação, contaminado o ambiente. Em vista do exposto, essa tese teve por objetivo avaliar a possibilidade de descontaminação de solo de cultivo de arroz irrigado com residual dos herbicidas imazetapir, imazapique e imazapir, através da utilização de plantas potencialmente fitorremediadoras. O presente estudo foi dividido em quatro capítulos: 1) Fitorremediação em vasos contendo solo de cultivo de arroz irrigado com residual de imidazolinonas; 2) Degradação de imidazolinonas em solo rizosférico de plantas fitorremediadoras; 3) Eficiência de Vicia sativa na remediação de solo contaminado com imazapir + imazapique em função do tipo de solo e 4) Uso de plantas na redução do residual das misturas formuladas de imazetapir + imazapique e imazapir + imazapique em codição de campo. Soja, ervilhaca, feijão-de-porco e, consórcio de trevo branco e cornichão, são plantas que possuem capacidade de remediar solo contaminado com os herbicidas pertencentes ao grupo químico das imidazolinonas. A degradação dos herbicidas imazetapir, imazapique e imazapir é maior em solo vegetado do que em solo sem vegetação, demonstrando efeito fitoestimulador dessas espécies vegetais sob a microbiota existente na rizosfera das mesmas. A ervilhaca é fitorremediadora de solo contaminado com a mistura formulada de imazapir + imazapique, mesmo em diferentes tipos de solo. O herbicida imazapir + imazapique causa maior efeito residual que imazetapir + imazapique em condições de campo.

Resumo: O silício apresenta grande potencial na agricultura, revelando-se promissor e eficaz do ponto de vista técnico, pelo fato de aumentar a resistência da parede celular, e dessa forma, diminuir a perda de água por transpiração, aumentar a tolerância a pragas e doenças e resistência ao acamamento, produzindo plantas mais eretas, resultando na melhoria da eficiência fotossintética, o que pode refletir em aumento da produtividade. Nesse contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos promovidos pela aplicação de silício e diferentes doses de nitrogênio em cobertura (0, 30, 60, 90 kg de N ha-1) nos componentes da produção e produtividade da cultura do arroz, em condições de sequeiro e de irrigação por aspersão. Assim, experimento foi desenvolvido no ano agrícola de 2002/03, num LATOSSOLO VERMELHO Distrófico. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com parcelas subdivididas e quatro repetições. Foram avaliados os seguintes parâmetros: teor de nitrogênio e silício na folha bandeira no florescimento, teor de silício na planta no final do ciclo, quantidade de silício no solo, altura da planta (cm), acamamento, número de panículas e colmos por metro quadrado, número total de espiguetas por panícula, número de espiguetas granadas e chochas por panícula, peso de 100 grãos, fertilidade dos colmos e das espiguetas, produtividade e rendimento de engenho. Os componentes da produção e a produtividade de grãos não foram influenciados pela aplicação de silício no sulco de semeadura. A irrigação por aspersão aumentou a altura da planta, o número de espiguetas granadas por panícula e a produtividade de grãos. A adubação nitrogenada em cobertura aumentou o número de panículas m-2 e o número de espiguetas por panícula, no entanto, reduziu a fertilidade das espiguetas e a massa de 100 grãos. Em razão da maior disponibilidade hídrica proporcionada pelo sistema de cultivo irrigado por aspe / Abstract: Silicon presents great agricultural potential, revealing promise and efficacy from a technical standpoint by virtue of increased cell-wall resistance, thus diminishing transpiration water loss, enhancing pests and diseases tolerance and also resistance to lodging, consequently producing more erect plants that attain improved photosynthetic efficiency that can be reflected in productivity growth. In this context, the objective of the present work was to evaluate the effects of silicon application and different rates of nitrogen via top-dressing (0, 30, 60, 90 kg of N ha-1) on production components and productivity in upland system and irrigated by using sprinkler irrigation. This experiment was realized in Dystrophic RED LATOSSOLO during the 2002/2003 agricultural season. The experimental delineation utilized was of causal blocks subdivided into four repetitions. The following parameters were evaluated: concentrations of nitrogen and silicon in the leaf blades at the flowering time, silicon concentration in the plant at the end of the cycle, silicon quantity in the soil, plant height (cm), lodging, number of panicles and stems per square meter, total number of spikelets per panicle, number of spikelets grenades and no grenades per panicle, 100-grain weight, fertility of stems and spikelets, productivity and industry surrending. Neither production components nor productivity was influenced by silicon application into seed furrows. Irrigation increased plant height, the number of spikelets grenades per panicle and grain yield. Nitrogen fertilizer in top-dressing increased the number of panicles per m-2 and the number of spikelets per panicle, but reduced the fertility of spikelets and the 100-grain weight. Due to the greater hydric availability realized in the system irrigated by sprinkler, grain productivity increased linearly with nitrogen fertilizer, while highland cultivation upland presented a response up to 37 kg of N ha-1. / Orientador: Carlos Alexandre Costa Cruciol / Coorientador: Orivaldo Arf / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: Gaspar Henrique Korndorfer / Mestre

A evapotranspiração (ET) é um fenômeno natural que influencia diretamente mudanças no clima local e global, possuindo grande importância hidrológica e meteorológica. Este trabalho teve como objetivo estimar a ET através do método Penman-Monteith, e comparar com os resultados estimados pelo Método da Covariância de Vórtices Turbulentos. Os dados de IAF (Índice de Área Foliar) para descrição da vegetação foram obtidos a partir do sensor MODIS e de medições em campo da Rede SulFlux. A área de estudo desta pesquisa localizou-se no município de Cachoeira do Sul-RS, em uma propriedade de cultivo de arroz irrigado. O período de estudo referiu-se a safra que estendeu-se de outubro de 2010 a março de 2011. Os resultados mostraram que o IAF e as estimativas de ET apresentam um comportamento temporal semelhante. A comparação entre os resultados das estimativas de ET, utilizando dados obtidos em campo e estimados através de sensoriamento remoto, foram satisfatórios. No entanto, o resultado que apresentou os maiores valores para a ET foi proveniente do sensor MODIS. Sendo assim, pode-se concluir que a estimativa da ET, a partir de dados de vegetação, obtidos através de técnicas de sensoriamento remoto, constituem-se como uma alternativa para os métodos de ET que utilizam dados de vegetação medidos em campo. / The Evapotranspiration (ET) is a natural phenomenon that directly causes changes in the local and global climate, having a great hydrologic and meteorological importance. This work has as objective to estimate ET through the Penman-Monteith method and compare with the estimated results by the Eddy Covariance Method. The LAI (Leaf Area Index) data for the vegetation description were obtained from the MODIS sensor and from field measurements of the SulFlux network. The field of study of this research had place in the city of Cachoeira do Sul – Rio Grande do Sul state, in a irrigated rice crop property. The study period is referred to the crop that extended from October 2010 to March 2011. The results showed that the LAI and the ET estimates have a similar temporal behavior. The comparison between the results of ET estimates, using data obtained in field and estimated through remote sensing, were satisfactory. However, the result that showed the highest values for ET was from the MODIS sensor. This way, it can be concluded that the ET estimate, through vegetation data, obtained by remote sensing techniques, are an alternative for the ET methods that use vegetation field measured data.

A tolerância ao frio é altamente desejável em genótipos brasileiros de arroz cultivados no sul do País, onde as temperaturas baixas prejudicam o estabelecimento da lavoura e diminuem o rendimento de grãos. No entanto, as dificuldades da seleção a campo, aliadas ao desconhecimento da genética do caráter no germoplasma local, limitam o progresso a nível de melhoramento. Assim, este trabalho teve por objetivos caracterizar a reação ao frio de diferentes genótipos de arroz em dois períodos de desenvolvimento e determinar as bases genéticas da tolerância ao frio neste germoplasma. É possível diferenciar os genótipos quanto à tolerância ao frio na germinação por meio da porcentagem de redução no comprimento e recrescimento do coleóptilo e verificar que existe variabilidade para tolerância nos grupos Indica e Japônica. Com base na capacidade geral de combinação (CGC) para a porcentagem de redução no comprimento e recrescimento do coleóptilo, o genótipo Quilla 66304 é o mais indicado para incrementar a tolerância ao frio na germinação e os efeitos gênicos mais importantes na determinação destas características são os de dominância e as interações gênicas. No período reprodutivo, a temperatura de 17°C por sete dias na antese é suficiente para distinguir genótipos tolerantes dos sensíveis ao frio quanto à porcentagem de redução no peso de 100 grãos. A exerção completa da panícula em condições de campo é determinada por um gene recessivo nos genótipos Japônica e a herdabilidade do caráter é moderada. A diversidade molecular entre os seis genótipos estudados é elevada, porém com base na caracterização fenotípica, os genótipos mais adequados como genitores da população de mapeamento da tolerância ao frio são o sensível IRGA 417 e o tolerante Quilla 64117. / Cold tolerance is highly desirable in Brazilian genotypes grown in Southern Brazil where cold temperatures damage crop establishment and reduce grain yield. However, the difficulties in selecting under field conditions and the lack of knowledge about the genetics of the character in the local germplasm limit breeding progress. So, the objectives of this study were to characterize different rice genotypes for their cold reaction in two stages of development and to determine genetic basis of cold tolerance in this germplasm. It is possible to differentiate genotypes cold reaction at the germination stage under controlled temperature by means of the percentage reduction in coleoptile length and its regrowth and to verify that exists variability for tolerance in Indica and Japonica groups. Based on the general combining ability (GCA) for percentage reduction in coleoptile length and regrowth, Quilla 66304 is the most indicated genotype to increment cold tolerance at the germination stage, and the most important genic effects del.ermining these characters are dominance and genic interactions. In the reproductive stage, temperature of 17°C for seven days at anthesis is enough to distinguish cold tolerant from cold sensitive genotypes, in what refers to percentage reduction 100 grains weight. Complete panicle exsertion in field conditions is determined by a recessive gene in the Japonica genotypes and the character heritability is moderate. Molecular diversity among the six genotypes is high, but based on the phenotypic characterization, the most adequate genotypes as genitors for the cold tolerance mapping population are the sensitive IRGA 417 and the tolerant Quilla 64117.

A produção agrícola apresenta características particulares, se comparada a outras atividades da economia, sendo uma das mais marcantes a extensão dos riscos aos quais está exposta. O cultivo de arroz (Oryza sativa L.) irrigado, embora pareça menos suscetível a riscos do que as culturas de sequeiro, também está exposto aos riscos inerentes ao exercício da atividade agrícola. Maior produtor mundial de arroz fora da Ásia, o Brasil tem no estado do Rio Grande do Sul seu principal estado produtor, com 65% do total. O objetivo deste trabalho foi analisar como o orizicultor do Rio Grande do Sul percebe os riscos inerentes à sua atividade e quais medidas adota para gerir estes riscos. O método empregado envolveu a aplicação presencial de questionários semiestruturados em orizicultores, de acordo com uma amostra não probabilística definida. Os resultados indicaram que os orizicultores atribuem maior relevância aos riscos socioeconômicos do que aos de produção, na percepção atual. Quando comparada a percepção atual dos orizicultores em relação à de cinco anos atrás, observou-se um aumento da relevância dos riscos de mercado e institucionais. Evidencia-se, assim, a importância da gestão do negócio por parte dos orizicultores do Rio Grande do Sul, para que sua atividade produtiva esteja organizada de modo a ocorrer de forma integrada com os demais elos da cadeia produtiva do arroz. A menor relevância atribuída pelos orizicultores aos riscos de produção, na percepção atual, pode indicar que as técnicas produtivas já estejam consolidadas. Em se tratando de medidas de gestão de riscos, a busca de informação é adotada pela maioria dos orizicultores e foi considerada relevante; no entanto, há indicativos de que a aplicação desta informação ainda pode ser melhorada. Os orizicultores percebem a importância e a necessidade de reduzir custos sem, no entanto, formalizar a maneira de fazê-lo. A redução de custos pode ser uma alternativa para mitigação de riscos de mercado, apontados como os mais relevantes pelos orizicultores. A percepção dos orizicultores sobre as fontes de risco inerentes à sua atividade e sobre as medidas para mitigá-las pode representar o alicerce na formulação de estratégias de gestão de riscos. / Agricultural production has many different influencing factors compared to other economic areas. One of the most striking is the extent of the risks to which it is exposed. Irrigated rice (Oryza sativa L.) cultivation, although seeming less susceptible to risk than non-irrigated crops, is also exposed to risks related to agricultural practices. World's largest producer of rice outside Asia, Brazil has the state of Rio Grande do Sul as its main producer, reaching 65% of the total amount. The aim of this study was to analyze how rice farmers in Rio Grande do Sul realize the risks of their activity and what measures they take to manage such risks. Methodology involved the administration of a semi-structured questionnaire with rice farmers, according to a non-probabilistic sample. The results indicated that rice farmers attach greater relevance to economic and social risks in their current perception, rather than to production related ones. Comparing rice growers’ current perception with that of five years ago, an increase on the relevance of market and institutional risks was observed. Thus, one realizes the importance of business management by rice farmers in Rio Grande do Sul, in order to organize their activity to take place in an integrated manner with others links of the rice production chain. The lowest relevance ascribed to production-related risks in the current perception may indicate that production techniques have already been consolidated. Regarding measures for risk management, information seeking is adopted for most rice farmers and was considered relevant; however, there is evidence that the applicability of this information can still be improved. Rice growers realize the importance and the need to reduce costs without, however, formalizing a way of doing it. Costs reduction may be an option to mitigate market risks, identified as the most relevant by the rice growers. Rice growers´ perception on the risk sources inherent to their activity and on measures to mitigate them may represent the foundation for formulating risk management strategies.

Por uma questÃo geogrÃfica, o Brasil encontra-se entre os paÃses mais beneficiados com relaÃÃo ao acÃmulo de Ãgua doce, com cerca de 12% de toda a reserva mundial; isso nÃo quer dizer que as regiÃes brasileiras estejam livres do problema da escassez de Ãgua. Desse modo, foram construÃdos ao longo dos anos projetos pÃblicos de irrigaÃÃo ou perÃmetros irrigados que aos poucos se tornaram o ponto chave da produÃÃo agrÃcola no semiÃrido nordestino, sendo este setor um dos principais usuÃrios de Ãgua bruta. Apesar dos esforÃos governamentais e todos os investimentos realizados nos perÃmetros irrigados, as crises de abastecimento ainda sÃo uma constante no Nordeste e especialmente no CearÃ. Dessa forma, o presente trabalho tem como objetivo caracterizar e analisar a capacidade de pagamento dos irrigantes do perÃmetro irrigado do Baixo AcaraÃ, em 2010, levando em consideraÃÃo, alÃm dos riscos, o enfoque da avaliaÃÃo econÃmico-social de projetos. Em outras palavras, pretende-se investigar, sob trÃs enfoques diferentes, sendo o determinÃstico, sob condiÃÃes de risco e sob o ponto de vista social, se as atividades desenvolvidas pelos irrigantes do Baixo Acaraà apresentam nÃvel de rentabilidade suficiente para cobrir os custos dos insumos, remunerar os fatores de produÃÃo (terra, capital e trabalho) e gerar um resÃduo que servirà de base para o pagamento da tarifa de Ãgua cobrada pelo ÃrgÃo governamental responsÃvel. No decorrer da pesquisa serà utilizado anÃlise tabular e descritiva, que consiste na apresentaÃÃo de dados estatÃsticos, de forma sintÃtica, permitindo assim uma visÃo geral do que se quer analisar, expondo os resultados de maneira simples e objetiva. A caracterizaÃÃo dos produtores à uma condiÃÃo fundamental para o sucesso desta pesquisa, tornando-se assim um objetivo secundÃrio do trabalho. O mÃtodo escolhido para a determinaÃÃo da capacidade de pagamento foi o residual. O mÃtodo de anÃlise de riscos que serà usado no presente estudo à o de Monte Carlo, isso porque se constitui em um modelo simples, confiÃvel, de baixo custo de operaÃÃo e com possibilidade de repetiÃÃo. Jà para a avaliaÃÃo social serà utilizado os fatores de conversÃo recomendados pela SecretÃria de Recursos HÃdricos do Cearà e SUDENE (1991). Concluiu-se que os irrigantes do Baixo Acaraà apresentaram baixa capacidade de pagamento por Ãgua, tanto na anÃlise determinista como sob condiÃÃes de riscos. PorÃm, sob o ponto de vista social os resultados apontaram para uma capacidade de pagamento significativa.

nÃo hà / O cajueiro (Anacardium occidentale L.) sempre ocupou lugar de destaque na agricultura brasileira, principalmente na regiÃo Nordeste, onde ocupa uma Ãrea de 760.110 ha sendo seu cultivo realizado em regime de sequeiro, com baixo nÃvel de tecnologia e baixa produtividade. Com o desenvolvimento, pela Embrapa, de clones anÃes cujas caracterÃsticas de produÃÃo privilegiam, nÃo apenas a castanha, mas tambÃm o pseudofruto vislumbra-se a possibilidade do cultivo irrigado do cajueiro funcionar como uma fonte alternativa de renda para o agricultor familiar. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a viabilidade econÃmica no cultivo irrigado do cajueiro anÃo precoce. O estudo foi realizado no municÃpio de Pentecoste-CE tendo por base a produÃÃo de 1,0 ha cultivado com o clone BRS 189, implantado em Ãrea de agricultura familiar no nÃcleo D do PerÃmetro Irrigado Curu Pentecoste. Para anÃlise foram considerados dados de produÃÃo para um perÃodo de dez anos atravÃs dos indicadores de rentabilidade da anÃlise de investimento RelaÃÃo BenefÃcio/Custo, Valor Presente LÃquido, Taxa Interna de Retorno e o perÃodo âPaybackâ. A irrigaÃÃo do cajueiro promoveu um incremento na produtividade em torno de 90%, embora o perÃodo de colheita praticamente nÃo tenha se alterado; Verificou-se uma relaÃÃo direta entre o total anual de chuva e a produtividade do cajueiro, independente do cultivo, ser realizado em regime de sequeiro ou irrigado; O cultivo do cajueiro anÃo precoce irrigado se apresentou como uma alternativa viÃvel economicamente num cenÃrio em que nÃo se contabilizaram os custos de mÃo de obra associados à colheita. / The cashew (Anacardium occidentale L.) has always occupied a prominent place in Brazilian agriculture, especially in the Northeast, where it occupies an area of 760110 ha being its cultivation conducted under rain fed conditions, with low technology and low productivity. With the development by Embrapa of clone dwarfs, whose production favorably characterizs not only the cashew itself, but also the pseudo-fruit, envisions the possibility of irrigated cultivation of cashew, functioning as an alternative source of income for the family farmer. The objective of this study was to evaluate the economic viability of the irrigated dwarf cashew. The study was conducted in the municipality of Pentecost-CE based on the production of 1.0 ha cultivated with BRS 189, deployed in the area of family farming in the nucleus D the Irrigation Curu Pentecost. It was considered for analysis of production data for a period of ten through the indicators of profitability of investment analysis Regarding Benefit / Cost, Net Present Value, Internal Rate of Return and the period "Payback". Irrigation cashew promoted an increase in productivity of around 90%, although the harvest period practically did not change; There was a direct relationship between the total annual rainfall and productivity of cashew, regardless the culture, is under rain fed or irrigated; cultivation of dwarf cashew irrigated performed as an economically viable alternative in a scenario where the costs of labor associated with harvesting is not taken into account.