O sistema de colheita de cana-de-açúcar representa a conexão entre o campo e a indústria no complexo sucroenergético, exigindo uma sinergia operacional entre os agentes envolvidos. Sob a ótica econômica, é um dos principais, senão o principal, dispêndio da cadeia agroindustrial de produção de açúcar e etanol. Considerando o número de variáveis envolvidas, as diferentes naturezas das mesmas e as relações interdependentes observadas, seu gerenciamento é complexo, exigindo uma análise sistêmica. Nesse sentido, os modelos computacionais podem ser aplicados como ferramenta de gestão, permitindo o conhecimento prévio do desempenho dos sistemas e a possibilidade de desenvolver cenários para testar situações de interesse. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento de um modelo em Excel® para o dimensionamento operacional e econômico de um sistema mecanizado de colheita de cana-de-açúcar, contemplando os subsistemas de corte, transbordo, transporte e apoio e suas interrelações. Para a validação e a verificação do modelo utilizou-se de dados obtidos juntos a um condominio agrícola, além de comparações com indicadores publicados na bibliografia. Com base nos resultados, afirma-se que o modelo pode ser utilizado como uma ferramenta de apoio em tomadas de decisão relacionadas ao sistema mecanizado de colheita. / The sugarcane harvesting system represents the connection between the field and the industry in the sugar-energy industry, demanding operational synergy between the involved agents. Under the economic point of view, it is one of the main, or indeed the main, expenditure of agroindustrial production chain of sugarcane and ethanol. Considering the number of variables involved, the different natures and the interdependent relationships observed, its management is complex, requiring a systemic analysis. In this matter, the computational models can be applied as a management tool, allowing prior knowledge of the systems performances and the possibility of developing scenarios in order to test situations of interest. Therefore, the aim of this study was de development of an Excel® model for the operational and economic design of a mechanical sugarcane harvesting system, contemplating the cutting subsystems, carry, transport and support and their interrelationships. For validation and verification of the model, data from real sources were used, obtained along with an agricultural condominium, besides comparisons with indicators published in the bibliography. Based on the results, the model can be used as a tool for decision-making related to mechanical sugarcane harvesting system.

Esta dissertação aborda as transformações na forma familiar de produção através da análise das estratégias de reprodução que levaram os “colonos” do Alto Uruguai a se transformarem em “agricultores familiares”. Esta transformação se dá mediante um processo de inserção mercantil que se acentua a partir da década de 1970, levando os agricultores a uma plena mercantilização da vida social e econômica. Embora o estudo abranja o território do Alto Uruguai como referência empírica, os dados foram coletados no município de Três Palmeiras, onde se procura valorizar os processos sociais que envolvem a trajetória histórica de uma forma de trabalho e produção que cada vez mais se insere nos circuitos mercantis e, por isso, passa a ter a sua reprodução cada vez mais mercantilizada. A mercantilização é entendida como um processo de externalização das relações de produção, onde o agricultor se torna dependente das relações com o ambiente social e econômico seja para comprar insumos e produtos, seja para vender a produção após um ano de trabalho. Este processo de mercantilização tem levado os agricultores familiares a estabelecer relações sociais e econômicas que privilegiam a especialização produtiva, a concentração dos meios de produção e a individualização do processo produtivo. Desta maneira, acabam reforçando um padrão agrícola de produção que historicamente tem se demonstrado concentrador e excludente, o que acentua os processos de diferenciação social e econômica entre os agricultores familiares. Este trabalho pretende dar uma contribuição ao estudo da agricultura familiar inserida num ambiente e sociedade de mercado e compreender a diversidade social e econômica que determina os processos de reprodução e diferenciação social e econômica na agricultura familiar. Da mesma forma, busca-se fornecer subsídios para os formuladores de políticas públicas e administradores locais na medida em que a agricultura familiar é a base social, econômica e cultural da sociedade da região estudada.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-08-09T17:17:01Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 813465 bytes, checksum: 761ecc778241c2f8c4bc68b369c0b01f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-09T17:17:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 813465 bytes, checksum: 761ecc778241c2f8c4bc68b369c0b01f (MD5) Previous issue date: 2018-02-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Perdas e danos causados pela deriva de herbicidas caracterizam um grande problema enfrentado na área da tecnologia de aplicação, principalmente, herbicidas hormonais como o 2,4-D. A associação adequada de pontas hidráulicas, pressão de trabalho e adjuvantes é determinante para a redução da deriva. Assim, objetivou-se analisar modelos de pontas hidráulicas, pressões de trabalho e a adição do adjuvante LI-700 na ocorrência da deriva do herbicida 2,4-D em tomate (Solanum lycopersicum). Em túnel de vento, foram avaliadas quatro caldas: água, água + LI-700, água + 2,4- D e água + 2,4-D + LI-700, cinco pontas: leque simples (LS), simples com indução de ar (LSI), simples impacto com indução de ar (LII), duplo com indução de ar (LDI) e cone vazio com indução de ar (CVI) e quatro pressões de trabalho (200, 300, 400 e 500 kPa). Em analisador a laser, aplicando-se somente água, foi determinado o diâmetro da mediana volumétrica (DMV), a amplitude relativa (AR) e a percentagem de gotas com diâmetro <150 μm (PRD). Também, analisou-se o potencial de intoxicação causada pela deriva do 2,4-D em plantas de tomate. Dentre as pontas LII e CVI, que produzem os maiores diâmetros de gotas, a CVI proporciona melhor uniformidade das gotas. As pontas LII, LSI e CVI, produzem os menores valores de deriva e consequentemente, diminuem os danos em plantas de tomate. A adição de LI-700 na calda de aplicação do 2,4-D, reduz o percentual de deriva e os danos na raiz das plantas de tomate. Independentemente da pressão de trabalho, a ponta LII produz o maior DMV e a CVI proporciona a melhor uniformidade dos diâmetros de gotas e reduz linearmente à deriva, quando comparada com a ponta LS. Dentre as pontas antideriva, LDI gera os menores valores de DMV e consequentemente, os maiores percentuais de deriva. A adição do adjuvante LI-700 à calda reduz a deriva do herbicida 2,4-D quando se trabalha nas pressões de 200, 300 e 400 kPa. / Loss and damage caused by herbicide drift characterize a major problem faced in the field of application technology, namely, hormonal herbicides such as 2,4-D. And the proper association of spray nozzles, working pressure and adjuvants is decisive for drift reduction. The objective of this study was to analyze spray nozzles models, working pressures and the addition of the adjuvant LI- 700 in the occurrence of the 2,4-D herbicide drift in tomato (Solanum lycopersicum). In the wind tunnel, four silts were evaluated: water, water + LI-700, water + 2,4-D and water + 2,4-D + LI-700, five spray nozzles: simple fan (LS), simple with induction (LSI), single induction air induction (LII), air induction double (LDI) and air induction vacuum cone (CVI) and four working pressures (200, 300, 400 and 500 kPa). In the laser analyzer, only the volumetric median diameter (DMV), the relative amplitude (RA) and the percentage of droplets with a diameter of <150 μm (PRD) were determined. Also, the potential for intoxication caused by 2,4-D drift in tomato plants was analyzed. Among the LII and CVI tips, which produce the largest droplet diameters, CVI provides better drop uniformity. The tips LII, LSI and CVI, produce the lowest values of drift and consequently decrease damage in tomato plants. The addition of LI-700 in the 2,4-D application solution reduces the percentage of drift and root damage of tomato plants. Regardless of the working pressure, the LII tip produces the highest DMV, and the CVI provides the best uniformity of droplet diameters and linearly reduces drift when compared to the LS tip. Among the antiderivative tips, LDI generates the lowest values of DMV and, consequently, the highest percentages of drift. Addition of the adjuvant LI-700 to the syrup reduces the drift of the 2,4-D herbicide when working at pressures of 200, 300 and 400 kPa. / Não veio versão impressa.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-07-20T12:31:54Z No. of bitstreams: 1 Hernan Novelo Leon.pdf: 2266508 bytes, checksum: 83c94fa4ae35ac8847a7491b3a6fd4dc (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-20T12:31:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hernan Novelo Leon.pdf: 2266508 bytes, checksum: 83c94fa4ae35ac8847a7491b3a6fd4dc (MD5) Previous issue date: 2016-12-19 / Advances in soil science have enabled the development of different approaches to assess the soil physical quality related to sugarcane (Saccharum spp.) growth in a more critical way. The present study aimed to evaluate the effects of conventional tillage practices on soil physical quality and the response of sugarcane under rainfed conditions in the State of Pernambuco, Brazil. A randomized block design with for replications was conducted. The experiment was laid down in a randomized block design with four replications, where each block contained two experimental units (plots) and the treatments consisted of two tillage systems: no-tillage and conventional tillage. In the laboratory (ex situ), some soil physical attributes were determined, such as: bulk density, aggregate stability (wet-sieving), total porosity and pore-size distribution, saturated hydraulic conductivity, as well as the soil water retention and penetration resistance curves. In the field (in situ), soil penetration resistance was also determined. In addition, based on the laboratory data, the following models were calculated: Available Water, Least Limiting Water Range, Integral Water Capacity, Integral energy, Sindex and H-index. Furthermore, sugarcane biometrical (productivity) and technological (quality) parameters were assessed. After 17 months of its execution, no evidence was obtained that the soil tillage improved structural properties such as bulk density and aggregation. However, such system promoted an increase in soil porosity and modified its distribution. Concomitantly, there was an increase in the soil hydraulic conductivity, which reduced its storage capacity, compromising the water availability for sugarcane, evidencing and increasing the hardsetting behavior of this soil. On the other hand, the soil tillage increased the Least Limiting Water Range of the studied soil, but not enough to indicate a good physical quality, being the soil penetration resistance the main restriction. Additionally, the values of Integral energy were similar between treatments. Regarding the crop, the soil tillage did not influence the productivity of the sugarcane nor its quality. / Avanços na ciência do solo têm possibilitado o desenvolvimento de indicadores que avaliam e caracterizam de forma crítica e com maior sensibilidade a qualidade física do solo em favor do crescimento da cana-de-açúcar (Saccharum spp.). O Objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do preparo mecanizado na qualidade física do solo e no potencial de resposta da cana-de-açúcar submetida a regime de sequeiro no Estado de Pernambuco, Brasil. Foi conduzido um experimento com delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. Cada bloco continha duas unidades experimentais (parcelas) e os tratamentos consistiram no sistema de manejo do solo: com preparo e sem preparo. Em laboratório (ex situ), foram avaliados os atributos físico-hídricos: densidade do solo, estabilidade de agregados (via úmida), porosidade total e sua distribuição por tamanho, condutividade hidráulica saturada, bem como as curvas de retenção de água no solo e resistência do solo à penetração; sendo este último também determinado em campo (in situ). A partir dos ensaios em laboratório, foram obtidos os dados para calcular os modelos: Água Disponível, Intervalo Hídrico Ótimo, Integral Water Capacity, Integral Energy, Índice S e Índice H. Adicionalmente, foi avaliado o potencial de resposta da cana-de-açúcar considerando parâmetros biométricos (produtividade) e tecnológicos (qualidade). Após 17 meses de sua realização, não se obteve evidencia de que o preparo mecanizado tenha favorecido propriedades estruturais do solo como densidade e agregação. No entanto, tal sistema promoveu um acréscimo na porosidade total do solo, modificando sua distribuição por tamanho. Concomitantemente, houve um aumento na condutividade hidráulica saturada do solo o que diminuiu sua capacidade de armazenagem, comprometendo a disponibilidade hídrica para a cana-de-açúcar, evidenciando e aumentando seu comportamento já coesivo. Em contrapartida, o preparo mecanizado do solo ampliou o Intervalo Hídrico Ótimo, mas não o suficiente para indicar uma boa qualidade física, sendo a resistência do solo à penetração a principal restrição. Além do mais, os valores de Integral energy foram semelhantes entre tratamentos. Com relação à cultura, o preparo mecanizado do solo não influenciou a produtividade da cana-de-açúcar nem sua qualidade.

Orientador: Claudio Bianor Sverzut / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-20T22:55:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mewes_WalterLuizdeCastro_M.pdf: 2054302 bytes, checksum: 4b063bc993c26f94ece73fc74821e7e8 (MD5) Previous issue date: 1995 / Mestrado / Maquinas Agricolas / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador : Antonio Jose da Silva Maciel / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-01T06:49:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gomes_JaimeAlberti_M.pdf: 3439532 bytes, checksum: c78c138d12bc511324303bb2505a916d (MD5) Previous issue date: 2002 / Mestrado

Orientador : Paulo Sergio Graziano Magalhães / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-01T12:50:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CamachoTamayo_JesusHernan_M.pdf: 8403619 bytes, checksum: 0f202ff071bd394f5b0128dbc2674328 (MD5) Previous issue date: 2002 / Mestrado

Orientador: Paulo Sergio Graziano Magalhães / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-03T17:13:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Neves_JorgeLuisMangolini_D.pdf: 6075111 bytes, checksum: 2cf4b67ae5308c54050853544a8c1fdd (MD5) Previous issue date: 2003 / Doutorado

Orientador: Angela Kageyama / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-24T18:23:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Chabaribery_Denyse_D.pdf: 6368373 bytes, checksum: f0665b9cbd9e4a080dd42bd75e6d1d7e (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Por definição, o desenvolvimento econômico deveria elevar o nível de vida das populações, incluindo da agrícola. A modernização da agricultura paulista, apesar de ser considerada a mais avançada entre os estados brasileiros, não ocorreu de forma homogênea em todo o seu território, de maneira a resultar em uma elevação do nível de vida de toda a população agrícola. O objetivo desta tese foi demonstrar a desigualdade social e econômica que o processo de desenvolvimento da agricultura gerou no espaço agrário paulista. O desenvolvimento é compreendido como um processo que produz e reproduz desigualdades. no espaço, pois é um processo de busca de inovações que provoca assimetrias tecnológicas que se expressam em diferentes capacitações técnicas e gerenciais das unidades produtivas em uma região. Nosso argumento é que por ser um fenômeno misto, que envolve as decisões dos atores sociais em investir na expectativa de auferir lucro, e é propiciado por fatores institucionais, que formam as condições contextuais de infra-estrutura, organizacionais, sociais, entre outros, deve ser alvo de políticas públicas que podem contribuir para a redução das desigualdades. A hipótese geral da pesquisa é que diferentes condições históricas, sociais, econômicas e naturais - que são as bases sobre as quais o desenvolvimento se processa são encontradas nas extensões geográficas e, ao longo do tempo, os efeitos assimétricos provocados pelas inovações difundem-se heterogeneamente no espaço, reforçando disparidades regionais. Argumentamos que a história recente do desenvolvimento da agricultura paulista pode ser interpretada como sucessões de inovações que se disseminaram no espaço configurando regiões especializadas, e marginalizando regiões que não conseguiram oportunidade para adotar e difundir inovações. Apreendemos a desigualdade espacial desse desenvolvimento, combinando estatísticamente indicadores econômicos, sociais e ecológicos, e fazendo um recorte de seus municípios, encontrando 12 classes que expressam a heterogeneidade estrutural da agricultura paulista. A tipologia construída permite argumentar que os efeitos econômicos do modelo agrícola produtivista não foram suficientes para reduzir as disparidades no espaço agrário paulista, e que a falta de mecanismos naturais que induzam a sua superação, dados os fortes condicionantes econômicos e sociais de várias regiões, impõe a necessidade de políticas sociais / Abstract: By definition, economic development should improve the leveI of standard of living of populations, including the agricultural ones. Although the agricultural modemization in São Paulo is deemed the most advanced among Brazilian states, it has not occurred homogeneously throughout its territory and thereby it has not improved the standard of living of the entire agricultural population. The aim of this thesis was to show the social and economic inequality the agricultural development process generated in the agrarian space in São Paulo. Development is usually understood as a process of producing and reproducing inequalities in the space, inasmuch as it is a process of searching information that wiIl provoke technological asymmetries, expressed in the different technical and managerial skills of the productive units of a region. In our view, it is a mixed phenomenon depending not only on the social agents' decisions to invest for profit, but also on the institutional factors that make up the infra-structural, organizational and social contextual conditions, among others. As such, it must be a target of public policies that would help curb inequality. The guiding hypothesis of this research is that the different historic, social, economic and natural conditions - the bases on which development occurs - are found in the geographical extension and thus, over time, the asymmetric effects brought about by innovations are heterogenically diffused in space thereby reinforcing regional disparities. We contend that the recent history of the agricultural development in São Paulo may be interpreted as successions of innovations diffused in the space setting up some specialized regions and setting aside the regions that could not adopt and diffuse the innovations. We could grasp the spatial inequality of this development statistically by combining economic, social and ecological indicators, and making a cutout of its municipalities. We thus found twelve classes expressing the structural heterogeneity of the agriculture of São Paulo state. This typology allows us to argue that the economics effects of productivist agricultural models have not been enough to curb disparities in the agrarian space of São Paulo. Moreover, visa-vis the lack of natural mechanisms to smooth them out due to the strong spatial and economic conditioners of several regions, the need for social policies is imperative / Doutorado / Doutor em Economia

Orientador : Oscar Antonio Braunbeck / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-14T03:05:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AlvarezMejia_Fernando_M.pdf: 2448556 bytes, checksum: ed0e8e7abe5f2b085b7281d4f54973fb (MD5) Previous issue date: 1983 / Mestrado / Mestre em Engenharia Agrícola