Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-05-22T15:16:43Z No. of bitstreams: 1 Rodolfo Marcondes Silva Souza.pdf: 2825721 bytes, checksum: 36c0557b377a4bd890e197c4bb4ce70c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-22T15:16:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rodolfo Marcondes Silva Souza.pdf: 2825721 bytes, checksum: 36c0557b377a4bd890e197c4bb4ce70c (MD5) Previous issue date: 2014-02-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / With climate change scenarios indicating increase of air temperature, expected to reduce water resources in many regions of the world, such as the semi-arid northeast, due to the increasing emission of greenhouse gases, including dioxide (CO2), studies investigating the relationship between flows of water, energy and CO2 in agricultural ecosystems are of fundamental importance to understand the effect of climate change on agriculture. The eddy covariance (EC) is a method that provides high temporal resolution measurements of fluxes of energy, water and CO2 between the surface and the atmosphere and in recent years has been considered the standard tool this type of study. Thus the present study aimed to i) evaluate the seasonal variation of the flows of energy, water and carbon; ii) verify the energy partitioning and water; iii) quantify the degree to which environmental factors affect the daily and seasonal patterns of evapotranspiration iv) relate the flow of CO2 with plant growth and v) determine the components of the water balance. Between January 2012 and December 2013, flux measurements of sensible heat (H), latent heat (LE) and carbon (FCO2) emissions were performed by the eddy covariance method in a pasture in the semiarid region of Pernambuco. Besides these measures, the monitoring of rainfall (P), the change in water storage (DA) and runoff (ES) to determine the water balance were performed. Plant measurements and NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) were quantified for tracks changes in phenology and vegetation activity. Regression analyzes were performed to assess the relationship between variables. P values in the two years of study were lower than normal climatology of the region. The average air temperature in 2013 increased by 0.66 ◦C compared to 2012. It was observed that the fraction H/Rn increased the wet to the dry season period and all years. H was superior to the LE, except for periods of occurrence of significant events of P. The Priestley-Taylor’s constant (a) indicated that the water storage in the soil affected the evapotranspiration (ET) during almost the whole time. The majority of P was transferred to the atmosphere via ET, followed by runoff (ES), which together totaled over 77% of P. The integration of carbon flow data indicated an average absorption by the ecosystem equivalent to 2.15 Mg C ha−1 yr−1. / Com os cenários de mudanças climáticas apontando aumento da temperatura do ar, com previsão de redução dos recursos hídricos de várias regiões do mundo, a exemplo do semiárido nordestino, em decorrência do crescente aumento da emissão de gases de efeito estufa, dentre eles o dióxido de carbono (CO2), estudos que investiguem a relação entre os fluxos de água, energia e CO2 de ecossistemas agrícolas são de fundamental importância para se compreender o efeito das mudanças climáticas na agricultura. A covariância dos vórtices turbulentos (Eddy Covariance – EC) é um método que fornece alta resolução temporal de medições fluxos de energia, água e CO2 entre a superfície e a atmosfera e nos últimos anos tem sido considerado a ferramenta padrão desse tipo de estudo. Desse modo o presente trabalho teve como objetivos i) avaliar a variação sazonal dos fluxos de energia, água e carbono; ii) verificar o particionamento energia e água iii) quantificar o grau com que os fatores ambientais afetam os padrões diários e sazonais da evapotranspiração iv) relacionar o fluxo de CO2 com o crescimento vegetal e v) determinar os componentes do balanço hídrico. Entre janeiro de 2012 e dezembro de 2013, medidas de fluxos de calor sensível (H), calor latente (LE) e dióxido de carbono FCO2 foram realizados pelo método da covariância de vórtices turbulentos em uma área de pastagem no semiárido de Pernambuco. Além dessas medidas, foram realizados os monitoramento da precipitação pluviométrica (P), da variação no armazenamento de água (DA) e do escoamento superficial (ES) para determinação do balanço hídrico. Medidas de planta e o NDVI (Índice de Vegetação por Diferença Normalizada) foram quantificados para acompanha as mudanças na fenologia e a atividade da vegetação. Análises de regressão foram realizadas para avaliar a relação entre as variáveis. Os valores de P nos dois anos de estudo foram inferiores a normal climatológica da região. A temperatura média do ar em 2013 aumentou 0,66 ◦C em comparação a 2012. Foi observado que a fração H/Rn aumentou do período úmido para o período seco, e em todos os períodos H foi superior ao LE, com exceção dos períodos com ocorrência de significativos eventos de P. A constante de Priestley-Taylor (a) indicou que o armazenamento de água no solo controlou a evapotranspiração (ET) durante quase todo momento. A maior parte de P foi transferida para a atmosfera via ET, seguida do escoamento superficial (ES), que juntos somaram mais de 77% de P. A integração dos dados do fluxo de carbono indicou uma absorção média pelo ecossistema equivalente a 2,15 Mg C ha−1 ano−1.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-03T13:28:29Z No. of bitstreams: 1 Thalyson Vasconcelos Lima.pdf: 877656 bytes, checksum: 5d0ef3f080a7a6df53556033a0d8c8c5 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-03T13:28:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Thalyson Vasconcelos Lima.pdf: 877656 bytes, checksum: 5d0ef3f080a7a6df53556033a0d8c8c5 (MD5) Previous issue date: 2017-07-21 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / In Brazil, several genotype competition experiments are conducted every year aiming at the recommendation of improved cultivars. In these tests, the requirements established by the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply must be followed, which regulates these experiments and denominates as Value of Cultivation and Use (VCU). The common bean (Phaseolus vulgaris L.) VCU standards recommend that experiments should be conducted in at least three locations in the representative crops of each region for two years. Recent studies have pointed to the inadequate use of the coefficient of variation in the evaluation of experiments as the sole criterion of experimental precision. With the absence of studies in the experimental area of VCU for the State of Pernambuco, the objective of this work was to evaluate strategies for the evaluation of the experimental precision of trials of common bean lines in the state of Pernambuco, seeking to improve the use of tools CV, F and Selective Accuracy, for the selection of new cultivars. Recent work suggests that in order to achieve an accuracy target of 90%, the F test values associated with the effects of cultivars in the analysis of variance should be greater than 5.0. Based on the results obtained it can be affirmed that 60.31% of the trials of value of cultivation and use of common beans have high and very high precision. This information may in the future be used when the VCU is revised by the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply to guide breeders. / No Brasil, são conduzidos todos os anos inúmeros experimentos de competição de genótipos visando à recomendação de cultivares melhoradas. Nestes ensaios, devem-se seguir às exigências estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, órgão que normatiza esses experimentos e denomina como Valor de Cultivo e Uso (VCU). As normas do VCU de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) preconizam que os experimentos devem ser conduzidos em pelo menos três locais, nas safras representativas de cada região, durante dois anos. Estudos recentes têm apontado inadequado uso do valor do coeficiente de variação na avaliação de experimentos como único critério de precisão experimental. Com a ausência de trabalhos na érea de precisão experimental de VCU para o Estado de Pernambuco, objetivou-se com este trabalho avaliar estratégias para a avaliação da precisão experimental de ensaios de linhagens de feijão comum no Estado de Pernambuco, buscando melhorar o uso das ferramentas estatísticas CV, F e Acurácia Seletiva, para a seleção de novas cultivares. Trabalhos recentes sugerem que para se atingir uma meta de acurácia de 90%, os valores do teste F, associados aos efeitos de cultivares, na análise da variância, devem ser superiores a 5,0. Com base nos resultados obtidos pode-se afirmar que 60,31% dos ensaios de valor de cultivo e uso de feijão comum possuem precisão alta e muito alta. Essas informações poderão, no futuro, ser utilizadas por ocasião da revisão das normas do VCU pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, para orientar os obtentores de cultivares.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-03T14:14:43Z No. of bitstreams: 1 Adonis Queiroz Mendes.pdf: 1093724 bytes, checksum: bc45e45f52c149dd3de62f8015c94732 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-03T14:14:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adonis Queiroz Mendes.pdf: 1093724 bytes, checksum: bc45e45f52c149dd3de62f8015c94732 (MD5) Previous issue date: 2017-07-28 / Among the Solanaceae family, tomato plant is the second most produced in the world, behind only the potato. In Northeast of Brazil, its cultivation has been limited to sub regions of the Agreste and the Sertão, as a result of plant diseases problems, especially bacterial wilt. It is a disease caused by a complex of Ralstonia solanacearum species, and it has been reported in more than 450 species of plants. The losses caused by this disease are severe in plantations occurred during rainy summers and inside of greenhouses. This study aims to identify and obtain tomato germplasms resistant to bacterial wilt from 23 lines of tomato and 24 experimental hybrids. It was utilized the isolates CRM 74, CRM 76 and CRM 77 of Ralstonia pseudosolanacearum for the evaluation of lines, and the isolates CRM 74 and CRM 77 for evaluation of the hybrids. The 23 lines, with seven controls, were sowed, transplanted after 21 days and inoculated with 15 ml of the bacterial suspension with 5x108 CFU ml-1 per vase of 500 ml. The experiment had a completely randomized with three repetitions and every parcel had four vases with one plant each. Evaluations were carried out observing the incidence and severity of the disease and based on the result it was calculated: bacterial wilt index (IMB), incidence (INC), latency period (PL 50) and area below the curve of disease progression (AACPD). The data were submitted to analysis of variance and the means were grouped by the Scott-Knott test at 5% probability. Besides that estimating the phenotypic, genotypic and environmental correlation coefficients between the resistance components and calculating the dissimilarity of the Mahalanobis distance (D) to determine the genetic divergence among the lines. The Yoshimatsu and Hawaii 7996 were used as testers in crosses with the 10 lines of best results tomatoes and cultivars IPA-6 and Santa Clara. Subsequently, F1 hybrid was evaluated for bacterial wilt resistance during 15 days, analyzing the incidence and disease severity (SEV) using a descriptive scale notes from 0 to 4. The data were used to determine the general (CGC) and specific combining (CEC) capacities to four resistance components, estimating genetic parameters such as heritability, phenotypic, genotypic and environmental variance. The interaction genotypes x isolates presented significant difference at 1% probability only for the variables latency period and area below the disease progress curve. Considering bacterial wilt index, lines L04, L42, L49, L53, L82, L120, L125 and L128 were classified as resistant, but for incidence there were no lines that behaved similarly to the resistant controls Hawaii 7996, Yoshimatsu and Woodstock. As for genotype correlations, in 100% of the pairs of characters, values equal to or slightly higher than the phenotypic correlations were observed. Similar to these two, in 50% of the cases, were slightly higher than the environmental correlations, showing that the environment favored as the same form for IMB x PL 50, IMB x AACPD and PL 50 x AACPD. For the analysis of the dendrogram, a cut around 15.2% dissimilarity allowed the formation of four distinct groups and four subgroups. Group I was composed of resistant genotypes containing: Hawaii 7996, Woodstock, Yoshimatsu, Tropithai, L04, L42, L49, L53, L82, L125, L120 and L128, in addition to lines with moderate resistance. Considering the combining abilities of the experimental hybrids, the crosses that showed the greatest potentials for resistance were the YOS x L04 with the two isolates, and the HAW x L125 with the isolate CRM 74, since they were the only ones with a positive CEC for PL 50 and negative for the others characters. Also, presenting values from intermediate to superior that highlighted for the character PL 50, besides a high value for CEC, and at least one of the parents presented a high CGC value, which it is desirable. Observing the genetic parameters, the estimated values of the genetic variance were higher than the environmental variance for all the resistance components studied for the two bacterial isolates. However, it was observed in this study that the gene expression of the tomato resistance phenotype is resulted from the action of additive and non-additive gene effects, where the non-additive gene effects are involved in the four resistance components and that the additive effects are involved in the IMB, INC and AACPD. / Dentre as solanáceas o tomateiro é a segunda mais produzida no mundo, perdendo apenas para a batata. No Nordeste brasileiro o seu cultivo tem se limitado às mesorregiões do Agreste e do Sertão, tendo como um dos fatores para os problemas fitossanitários, principalmente a murcha bacteriana. Trata-se de uma doença causada pelo complexo de espécies Ralstonia solanacearum, sendo já relatada em mais de 450 espécies de plantas. As perdas causadas por essa doença são severas em plantios realizados durante verões chuvosos e em cultivo protegido. Este estudo teve como objetivo identificar e obter germoplasmas de tomateiro resistentes à murcha bacteriana entre 23 linhagens e 24 híbridos experimentais de tomateiro. Foram utilizados os isolados CRM 74, CRM 76 e CRM 77 de Ralstonia pseudosolanacearum para avaliação das linhagens e os isolados CRM 74 e CRM 77 para avaliação dos híbridos experimentais. As 23 linhagens, juntamente com sete testemunhas, foram semeadas, transplantadas após 21 dias e inoculadas com 15 ml de suspensão bacteriana na concentração de 5x108 UFC ml-1 para cada vaso de 500 ml. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado com três repetições e cada parcela foi constituída por quatro vasos com uma planta cada. As avaliações foram realizadas observando a incidência e a severidade da doença e a partir dessas medidas foram calculados: índice de murcha bacteriana (IMB), incidência (INC), período de latência (PL 50) e área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias agrupadas pelos testes de Scott-Knott, a 5% de probabilidade, além de estimar os coeficientes de correlações fenotípicas, genotípicas e ambientais entre os componentes de resistência e calcular a dissimilaridade através da distância de Mahalanobis (D2) determinando a divergência genética entres as linhagens. As cultivares Yoshimatsu e Hawaii 7996 foram utilizadas como testadoras em cruzamentos com as cultivares IPA-6 e Santa Clara, além de 10 linhagens de tomateiro que apresentaram os melhores resultados na etapa anterior. Posteriormente, os híbridos F1 foram avaliados quanto à resistência à murcha bacteriana durante 15 dias, quanto à incidência e a severidade da doença (SEV) com auxílio de escala descritiva de notas variando de 0 a 4. Os dados foram utilizados para determinar a capacidade geral (CGC) e específica (CEC) de combinação para os quatro componentes de resistência, além de estimar parâmetros genéticos, tais como herdabilidade, variância fenotípica, genotípica e ambiental. A interação genótipos x isolados apresentou diferença significativa a 1% de probabilidade apenas para as variáveis período de latência e área abaixo da curva de progresso da doença. Considerando o índice de murcha bacteriana, as linhagens L04, L42, L49, L53, L82, L120, L125 e L128 foram classificadas como resistentes, mas para incidência não houve linhagem que se comportasse de forma semelhante às testemunhas resistentes Hawaii 7996, Yoshimatsu e Woodstock. No tocante às correlações genotípicas, em 100% dos pares de caracteres, foram observados valores iguais ou ligeiramente superiores às correlações fenotípicas, assim como essas duas, em 50% dos casos, foram ligeiramente superiores às correlações ambientais, mostrando que o ambiente favoreceu da mesma forma para IMB x PL 50, IMB x AACPD e PL 50 x AACPD. Para análise do dendrograma, um corte em torno de 15,2% de dissimilaridade possibilitou a formação de quatro grupos distintos e quatro subgrupos. O grupo I foi constituído por genótipos considerados resistentes: Hawaii 7996, Woodstock, Yoshimatsu, Tropithai, L04, L42, L49, L53, L82, L120, L125 e L128, além de linhagens com resistência moderada. Considerando as capacidades de combinação dos híbridos experimentais, os cruzamentos que apresentaram os maiores potenciais para resistência foram os YOS x L04 com os dois isolados e o HAW x L125 com o isolado CRM 74, pois foram os únicos com CEC positiva para PL 50 e negativa para os demais caracteres, apresentando valores de intermediário a superior e que se destacaram para a variável PL 50, além de alto valor para CEC, pelo menos um dos genitores apresentou alto valor de CGC, o que é desejável. Observando os parâmetros genéticos, os valores estimados da variância genética foram superiores aos da variância ambiental para todos os componentes de resistência estudados para os dois isolados bacterianos. Todavia, observou-se neste estudo que a expressão gênica do fenótipo resistência em tomateiro é resultante da ação de efeitos gênicos aditivos e não aditivos, em que os efeitos gênicos não aditivos estão envolvidos nos quatro componentes de resistência e que os efeitos aditivos estão envolvidos no IMB, INC e AACPD.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-03T14:26:38Z No. of bitstreams: 1 Tiago Lima do Nascimento.pdf: 2331088 bytes, checksum: e6b29a2b339d543c81a80c9a28cb94c0 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-03T14:26:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tiago Lima do Nascimento.pdf: 2331088 bytes, checksum: e6b29a2b339d543c81a80c9a28cb94c0 (MD5) Previous issue date: 2017-02-23 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Watermelon (Citrullus lanatus) belongs to the cucurbit family, which originates in the hot regions of tropical Africa and is widespread worldwide due to the refreshing taste, diuretic properties and its facility to be consumed in natura, especially as a refreshing dessert. The watermelon is considered one of the main cucurbits cultivated in Brazil, in the 2015 harvest the production was 2,119,599t, coming from 97.910 hectares cultivated. However, a large part of the Brazilian watermelon production comes from the planting of a few closely related cultivars, what leads to causing a narrowing of the genetic basis of the species. This factor makes it difficult to obtain gains by using breeding programs for the development of new commercial cultivars. On the other hand, the genetic resources conserved in Active Germplasm Banks (BGAs) plays an important role for genetic variability. It is necessary to increase the knowledge of these genetic resources, in order to provide effective information to help a good selection of genotypes to be used in breeding programs. The objectives of the present work were: to study the genetic divergence; to estimate the general (CGC) and specific (CEC) of combinations and the reciprocal effects (RE) in watermelon genotypes; and heterosis of the hybrids in relation to characteristics of fruit, seed and productivity. Twenty characteristics were evaluated: main branch length; days for the appearance of the first male and female flower; average fruit weight; soluble solids content; fruit length and width; fruit length and width ratio; mean rind thickness; pulp consistence; pulp color; seed length and width; seed width and length ratio; seed mass and thickness; average number of fruits per plant; and yield. The study of genetic diversity was carried out using multivariate analyzes with canonical variables and grouping by UPGMA method. For the reciprocal effects and combining ability estimative, crosses and statistical analysis of the data were performed according to Griffing's model I (1956), while the analysis of diallel crosses and heterosis was calculated in relation to the average of the parents and the superior parent 'JNY (1)', 'ORA (2)', 'KOD (3)', 'SOL (4)', 'CHG (5)' and 'PEA (6)'. The appraised genotypes presented great genetic variability and, in addition, the descriptors used to discriminate the genotypes were efficient. As for the multivariate analysis methods, they were concordant among themselves, demonstrating to be efficient for the selection of divergent genotypes. As concerns, the estimates of the general combining ability, the 'JNY (1)' and 'KOD (3)' genotypes were the most promising to obtain hybrids with reduced fruit size and small seeds. In addition, reciprocal effects indicated that genotypes 'JNY (1)' should be used as donor and 'KOD (3)' as pollen recipient. While the genotypes 'ORA (2)' and 'CHG (5)' can be used to give rise to hybrids with greater fruit mass. Concerning estimates of specific combining ability 'ORA (2)' x 'PEA (6)' combinations; 'ORA (2)' x 'JNY (1)'; 'CHG (5)' x 'KOD (3)'; 'PEA (6)' x 'KOD (3)' and 'CHG (5)' x 'SOL (4)' as being promising genotypes for the smallest fruit size and small seeds. In relation to heterosis, the combinations 'CHG (5)' x 'ORA (2)', 'JNY (1)' x 'PEA (6)' and 'ORA (2)' x 'CHG (5)' revealed potential for the market of early hybrids, with greater fruit mass, long, firm pulp; while the 'KOD (3)' x 'JNY (1)' and 'JNY (1)' x 'KOD (3)' combinations displays potential for smaller fruits and seeds. / A melancia (Citrullus lanatus) pertence à família cucurbitácea, que é originária das regiões quentes da África tropical e é difundida mundialmente, devido ao sabor refrescante, às propriedades diuréticas e ao fácil consumo in natura, principalmente como sobremesa refrescante. A melancia é considerada uma das principais cucurbitáceas cultivadas no Brasil e teve produção de 2.119.599t na safra de 2015, proveniente de 97.910 hectares cultivados. No entanto, grande parte da produção brasileira de melancia decorre do plantio de poucas cultivares, bastante aparentadas, causando o estreitamento a base genética da espécie. Esse fator dificulta a obtenção de ganhos nos programas de melhoramento genético visando o desenvolvimento de novas cultivares comerciais. Por outro lado, os recursos genéticos conservados nos Bancos Ativos de Germoplasma (BAGs) dispõe de importantes fontes de variabilidade genética. Faz-se necessário, aumentar o conhecimento desses recursos genéticos, visando disponibilizar informações uteis para auxiliar na escolha correta de genótipos a serem utilizados nos programas de melhoramento. Os objetivos do presente trabalho foram estudar a divergência genética, estimar a capacidade geral (CGC) e especifica (CEC) de combinação e os efeitos recíprocos (ER) em genótipos de melancia e a heterose dos híbridos em relação a características de fruto, semente e produtividade. Foram avaliadas 20 características, são elas: comprimento de rama principal, dias para antese de flor masculina e feminina, peso médio de fruto, teor de sólidos solúveis, comprimento e largura de fruto, relação do comprimento e largura do fruto, espessura média da casca, firmeza da polpa, cor da polpa, comprimento e largura de semente, relação do comprimento largura de semente, massa e espessura de semente, número médio de frutos por planta e produtividade. Realizou-se o estudo de diversidade genética, por meio de análises multivariadas, utilizando variáveis canônicas e o agrupamento pelo método UPGMA. Para as estimativas da capacidade de combinação e efeitos recíprocos, os cruzamentos e análise estatística dos dados foram realizados segundo modelo I de Griffing (1956), enquanto a análise de cruzamentos dialélicos e a heterose foi calculada em relação à média dos pais e ao pai superior ‘JNY (1)’, ‘ORA (2)’, ‘KOD (3)’, ‘SOL (4)’, ‘CHG (5)’ e ‘PEA (6)’. Os genótipos avaliados apresentaram variabilidade genética e além disso, os descritores empregados para a discriminação dos genótipos se mostraram eficientes. Quanto aos métodos de análise multivariada, foram concordantes entre si, sendo eficientes para a seleção de genótipos divergentes. Em relação as estimativas da capacidade geral de combinação, os genótipos ‘JNY (1)’ e ‘KOD (3)’ foram os mais promissores para obtenção de híbridos com tamanho de fruto reduzido e sementes pequenas. Além disso, os efeitos recíprocos indicaram que os genótipos ‘JNY (1)’ e ‘KOD (1)’ devem ser utilizados como doador e receptor de pólen, respectivamente. Enquanto que os genótipos ‘ORA (2)’ e ‘CHG (5)’ podem ser utilizados para dar origem a híbridos com maior massa de fruto; quanto as estimativas da capacidade específica de combinação as combinações ‘ORA (2)’ x ‘PEA (6)’; ‘ORA (2)’ x ‘JNY (1)’; ‘CHG (5)’ x ‘KOD (3)’; ‘PEA (6)’ x ‘KOD (3)’ e ‘CHG (5)’ x ‘SOL (4)’ como sendo genótipos promissores para o menor tamanho de fruto e sementes pequenas. Em relação a heterose, as combinações ‘CHG (5)’ x ‘ORA (2)’, ‘JNY (1)’ x ‘PEA (6)’ e ‘ORA (2)’ x ‘CHG (5)’ revelaram potencial para o mercado de híbridos precoces, com maior massa de fruto, compridos, de polpa firme, adocicados e de casca espessa, enquanto que as combinações ‘KOD (3)’ x ‘JNY (1)’ e ‘JNY (1)’ x ‘KOD (3)’ exibiram potencial para frutos de menor tamanho e com semente pequena.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-03T14:42:11Z No. of bitstreams: 1 Kleyton Danilo da Silva Costa.pdf: 1289095 bytes, checksum: 9861fbf632f584701f964a72b5670215 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-03T14:42:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Kleyton Danilo da Silva Costa.pdf: 1289095 bytes, checksum: 9861fbf632f584701f964a72b5670215 (MD5) Previous issue date: 2017-07-14 / The bacterial wilt in the tomato crop is a disease that has local, national and world importance. This disease is difficult to control and can cause damage that can compromise the entire crop. Genetic resistance within integrated management is the primary measure of bacterial wilt control. In this sense, the knowledge of the genetic control of resistance in breeding programs tends to improve the efficiency in its planning and in the choice of the best method to be adopted. The objective of this thesis was to study the genetic control of resistance of 'Yoshimatsu' tomato to Ralstonia pseudosolanacearum and Ralstonia solanacearum. In the first stage two experiments were conducted with Yoshimatsu, IPA-7 and the F1, F2, RC11 and RC21 generations, using a randomized block design with four replicates. In the second stage two experiments were conducted with 43 progenies F2:3 and their parents with the same experimental design of the first stage. At each stage the two species of the R. solanacearum complex were inoculated in independent experiments. The incidence and severity of bacterial wilt were evaluated by means of a descriptive scale of notes at 10 and 20 days after inoculation. Genetic control of the resistance of tomato 'Yoshimatsu' to R. pseudosolanacearum involves two genes of greater effect with independent segregation of additive effects only, plus polygenes with additive and dominance effects, in which resistance is associated with recessive alleles. On the other hand, the genetic control of the resistance of the tomato 'Yoshimatsu' to R. solanacearum involves two genes of greater effect with independent segregation of additive effects and dominance, plus polygenes with additive and dominance effects, in which resistance is also associated To recessive alleles. In this study, the selection of plants resistant to R. pseudosolanacearum and R. solanacearum is indicated mainly at 20 days after inoculation. / A murcha bacteriana na cultura do tomateiro é uma doença que tem importância local, nacional e mundial. Esta doença é de difícil controle e pode provocar prejuízos que podem comprometer toda a lavoura. A resistência genética dentro do manejo integrado é a principal medida de controle da murcha bacteriana. Neste sentido, o conhecimento do controle genético da resistência em programas de melhoramento tende a aprimorar a eficiência em seu planejamento e na escolha do melhor método a ser adotado. O objetivo com esta tese foi estudar o controle genético da resistência do tomateiro ‘Yoshimatsu’ à Ralstonia pseudosolanacearum e Ralstonia solanacearum. Na primeira etapa dois experimentos foram conduzidos com os genitores Yoshimatsu, IPA-7 e as gerações F1, F2, RC11 e RC21, utilizando o delineamento em blocos casualisados com quatro repetições. Na segunda etapa dois experimentos foram conduzidos com 43 progênies F2:3 e seus genitores com o mesmo delineamento experimental da primeira etapa. Em cada etapa foram inoculadas as duas espécies do complexo R. solanacearum, em experimentos independentes. Foram avaliadas a incidência e severidade da murcha bacteriana por meio de escala descritiva de notas aos 10 e 20 dias após a inoculação. O controle genético da resistência do tomateiro ‘Yoshimatsu’ à R. pseudosolanacearum envolve dois genes de efeito maior com segregação independente de efeitos aditivos apenas, mais poligenes com efeitos aditivos e de dominância, em que a resistência está associada a alelos recessivos. Por outro lado, o controle genético da resistência do tomateiro ‘Yoshimatsu’ à R. solanacearum envolve dois genes de efeito maior com segregação independente de efeitos aditivos e de dominância, mais poligenes com efeitos aditivos e de dominância, em que a resistência também está associada a alelos recessivos. Neste estudo, a seleção de plantas resistentes a R. pseudosolanacearum e R. solanacearum é indicada principalmente aos 20 dias após a inoculação.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-04T13:53:52Z No. of bitstreams: 1 Andreza Goncalves dos Santos.pdf: 1316057 bytes, checksum: a335fe2e3aa71d2b9eaa5e68d04d3cca (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-04T13:53:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andreza Goncalves dos Santos.pdf: 1316057 bytes, checksum: a335fe2e3aa71d2b9eaa5e68d04d3cca (MD5) Previous issue date: 2017-02-16 / To lawns could be established by seeds, nevertheless is necessary improve the germinate rates and increase the sanitary quality of the seeds. Thus, generally the lawns implantation is established by vegetative propagules that are small cores of sod or pieces of stolons or rhizomes with leaves. Therefore, the vegetative propagules capacity of storage and transport to introduce a new material should be known, as it will impact on the establishment of the lawn. The objective of this work was to determinate the physiological and sanitary quality of the seeds of Paspalum notatum and P. lepton after use overcoming dormancy methods and evaluate the tolerance to low temperature storage of Axonopus parodii, P. notatum and P. lepton vegetative propagules. To determinate the physiological and sanitary quality, the seeds were submitted to the following treatments: concentrated H2SO4 (98%) for 15 minutes and KNO3 (0,2%). Germination, vigor (first count and emergence in soil), germination speed index and sanity were evaluated. The results obtained allowed to conclude that the chemical scarification with concentrated sulfuric acid, for 15 minutes, provided the increase of the germination of P. notatum e P. lepton seeds and reduction of fungal incidence. To evaluate the tolerance to low temperature storage of vegetative propagules of Axonopus parodii, Paspalum notatum and P. lepton for lawn implantation, the propagules were stored in a cold chamber at 6,5°C and 85% UR, according to the treatments, in: control with zero storage day (0 DA); 2 DA; 4 DA; 6 DA; 8 DA; and 10 DA. The following characteristics were evaluated before planting: initial fresh mass; fresh mass after storage, before planting; and loss of fresh mass. After 40 days of planting were evaluated: survival rate; soil cover capacity; height; tillers production; and total dry mass. Despite the loss of fresh mass, storage at 6,5°C until 10 days preserved the viability of the vegetative propagules of the Axonopus parodii and Paspalum accessions, maintaining the survival rate, soil coverage and tiller emission. / Os gramados podem ser implantados por sementes, porém, é necessário aumentar a taxa de germinação e a qualidade sanitárias das sementes. Por isso, geralmente a implantação de gramados é por meio de propágulos vegetativos, compostos por pequenos núcleos de grama com rizoma ou estolões e folhas. Portanto, a capacidade de armazenamento e transporte dos propágulos para a introdução de um novo material devem ser conhecidos, pois irá impactar no estabelecimento satisfatório do gramado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica e sanitária das sementes de Paspalum notatum e P. lepton após a utilização de métodos de superação de dormência e a tolerância ao armazenamento à baixa temperatura de propágulos vegetativos de acessos de Axonopus parodii, P. notatum e P. lepton para implantação de gramados. Para avaliar a qualidade fisiológica e sanitária das sementes de Paspalum notatum e P. lepton após a utilização de métodos de superação de dormência, as sementes foram submetidas aos seguintes tratamentos pré-germinativos: testemunha, H2SO4 concentrado (98%) por 15 minutos e KNO3 (0,2%). Foram avaliados a germinação, primeira contagem, emergência em solo, índice de velocidade de germinação e sanidade. Os resultados obtidos permitiram concluir que a escarificação química com ácido sulfúrico concentrado, por quinze minutos, propiciou maior germinação sementes de P. notatum e P. lepton e redução da incidência fúngica. Para avaliar a tolerância ao armazenamento à baixa temperatura de propágulos vegetativos estes foram armazenados em câmara fria à 6,5°C e 85%UR, conforme os tratamentos, em: testemunha com zero dia de armazenamento (0 DA); 2 DA; 4 DA; 6 DA; 8 DA; e 10 DA. Foram avaliadas as seguintes características antes do plantio: massa fresca inicial; massa fresca após o armazenamento antes do plantio; e perda de massa fresca. Após 40 dias do plantio foram avaliadas: taxa de pegamento; capacidade de cobertura do solo; altura; produção de perfilhos; e massa seca total. Apesar da perda de massa fresca, o armazenamento a 6,5°C por até 10 dias conservou a viabilidade dos propágulos vegetativos dos acessos de Axonopus parodii e Paspalum, mantendo boa taxa de pegamento, de cobertura do solo e de emissão de perfilhos.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-04T14:07:10Z No. of bitstreams: 1 Sirando Lima Seido.pdf: 3521614 bytes, checksum: e1fe9dd11fe9899df06d0c76780b21b3 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-04T14:07:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sirando Lima Seido.pdf: 3521614 bytes, checksum: e1fe9dd11fe9899df06d0c76780b21b3 (MD5) Previous issue date: 2017-07-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The studies were carried out to obtain information on the genetic control of traits related to the biological fixation of nitrogen (FBN) in cowpea, to guide the development of cultivars more efficient to N2 fixation. Three parental lines of cowpea, with different levels in symbiotic performance, IC-1 (inefficient), BRS Pujante and BRS Marataoã (efficient), were crossed (IC-1 x BRS Marataoã and IC-1 x BRS Pujante) to obtain F2 populations. Segregation was evaluated by FBN-related parameters, such as dry matter (MSPA), fresh nodule matter (MFN), number of nodules (NN) and accumulated nitrogen (NA). Segregation for efficient and non-efficient plants indicated that N2 fixation is controlled by two genes, with epistatic dominant recessive effect (13: 3). Narrow-sense heritability values were 78% and 90% for MSPA, 58% and 78% for NN, 58% and 86% for MFN and 71% and 85% for NA in the IC-1 x BRS Pujante and IC-1 x BRS Marataoã crosses, respectively. Significant and positive correlations were estimated between MSPA x MFN and MFN x N, while NN showed significant negative correlation with NA and MSPA. The parents, IC-1 and BRS Marataoã, and 90 plants of the F2 population were genotyped with 46,300 single-base polymorphism (SNP) markers, of which 910 polymorphic markers were used for map construction. The results revealed 11 linkage groups, with a mean of 82 markers per chromosome and a mean distance of 1.26 cM between markers. The recombination analysis of the SNP markers indicated 2_12850 and 2_24723 SNPs, located in the linkage group 11, flanking the gene of FBN (cpi) with 6.7 cM and 5.64 cM distance, respectively. The inclusive composite interval mapping method (ICIM) identified a single QTL for MSPA, NN, and NA, that accounted for 43.4%, 48.2%% and 51.24% of the total variation, respectively. Five SNPs markers in one side of the QTL were validated in the F2 population, IC-1 x BRS Pujante, with tera-primer ARMS-PCR technology, with 96% of certainty. This result indicates a potential use of these markers for assisted selection for improvement FBN in cowpea. The over all results indicated that FBN in cowpea can be improved by single breeding methods. / Os estudos foram realizados para obter informações sobre o controle genético de características relacionadas à fixação biológica do nitrogênio (FBN) no feijão-caupi, para orientar o desenvolvimento de cultivares mais eficiêntes na fixação de N2. Três linhas parentais de feijão-caupi, com diferentes níveis no desempenho simbiótico, IC-1 (ineficiente), BRS Pujante e BRS Marataoã (eficiente), foram cruzadas (IC-1 x BRS Marataoã e IC-1 x BRS Pujante) para obter populações segregantes F2. A segregação foi avaliada baseada em caracteres relacionados à FBN como, matéria seca da parte aérea (MSPA), matéria fresca de nódulos (MFN), número de nódulos (NN) e nitrogênio acumulado (NA). A segregação para plantas eficientes e não eficientes indicou que a fixação de N2 é controlada por dois genes, com efeito epistático dominante recessivo (13:3). As herdabilidades no sentido restrito foram de 78% e 90% MSPA, 58% e 78% para NN, 58% e 86% para MFN e 71% e 85% para NA, para os cruzamentos IC-1 x BRS Pujante e IC-1 x BRS Marataoã, respectivamente. Correlações significativas e positivas foram estimadas entre MSPA x MFN e MFN x N, enquanto NN apresentou correlação negativa significativa com NA e MSPA. Os parentais IC-1 e BRS Marataoã e 90 plantas da população F2, foram genotipadas com 46,300 marcadores de polimorfismo de base única (SNP), dos quais 910 marcadores polimórficos foram utilizados para construção do mapa. Os resultados revelaram 11 grupos de ligações, com média de 82 marcadores por cromossomo e distância média de 1,26 cM entre marcadores. A análise de recombinação dos marcadores SNPs indicou que os marcadores 2_12850 e 2_24723, localizados no grupo de ligação 11, flanquearam o gene da FBN (cpi) com 6,7 cM e 5,64 cM de distância, respectivamente. O método de mapeamento de intervalo composto inclusivo (ICIM), identificou um único QTL para MSPA, NN, e NA explicando 43,4%, 48,2% e 51,24% da variação total, respectivamente. Cinco marcadores SNPs em um dos lados dos QTL foram validados na população F2, IC-1 x BRS Pujante, com a tecnologia tera-primer ARMS-PCR, com 96% de acerto. Estes resultados indicam o potencial de uso destes marcadores na seleção assistida por marcadores para o melhoramento da FBN em feijão-caupi. No geral, os resultados indicam que a FBN em feijão-caupi pode ser aumentada por métodos simples de melhoramento.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-12-18T12:19:03Z No. of bitstreams: 1 Sergio Rogerio Alves de Santana.pdf: 954076 bytes, checksum: 05aad5d1f40ed4b56cef9f69314de6b3 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-18T12:19:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sergio Rogerio Alves de Santana.pdf: 954076 bytes, checksum: 05aad5d1f40ed4b56cef9f69314de6b3 (MD5) Previous issue date: 2017-07-28 / Cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) Has great socioeconomic importance, mainly in the North / Northeast, constituting one of the main food components of its populations, being an important source of employment and income for small and medium producers . The genetic improvement of this species has become increasingly relevant in the countries producing this legume. Among the several methodologies used to perform the breeding, the genetic divergence has been highlighted. This analysis has helped to classify genotypes into groups and facilitated the choice of parents with characteristics desirable for the purpose of the program. Some researches have already been carried out to obtain new varieties that have desirable agronomic characteristics, however, the researches in the state of Pernambuco are being developed in an incipient way. The objective of this study was to characterize 30 cowpea genotypes of the Germplasm Bank of the Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), using morphoagronomic descriptors and to determine the genetic divergence between them. Qualitative and quantitative characteristics were evaluated according to the morphoagronomic descriptors proposed by Biodiversity Intenational (2007). The data were submitted to analysis of variance, obtaining the means, the variance matrix and residual covariance. The averages were purchased by the Scott-Knott test, at 5% probability, for all descriptors analyzed. With dissimilarity measures, the cluster analyzes were performed, using the multivariate technique. The coefficients of phenotypic and genotypic and environmental correlation between the pairs of characters were also estimated. There is genetic divergence among the studied genotypes, and can be used by breed improvement breeders. The quantitative characteristics contributed the most to the discrimination of the genetic divergence among the studied genotypes. The crosses between the genotypes Pitiúba x Cabeçudo, Pitiúba x Manteiga and Pitiúba x Costela de Vaca may originate new genetic combinations, because they present genetic divergence and because they have favorable agronomic characteristics. There is a high genetic component in the phenotypic expression of the evaluated traits, with a high probability of genetic gains through selection cycles for crop improvement. Among the characters evaluated, the number of pods per plant, the weight of ten pods and the weight of grains per pod are more suitable for selection of promising genotypes. / O feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) possui uma grande importância socioeconômica, principalmente nas regiões Norte/Nordeste, constituindo um dos principais componentes alimentares de suas populações, sendo uma importante fonte de emprego e renda para pequenos e médios produtores. O melhoramento genético dessa espécie vem se tornando cada vez mais relevante nos países produtores dessa leguminosa. Dentre as diversas metodologias empregadas para realizar o melhoramento, a divergência genética vem se destacando. Essa análise vem auxiliando a classificação de genótipos em grupos e facilitando a escolha de genitores com características desejáveis para o objetivo do programa. Algumas pesquisas já foram realizadas para a obtenção de novas variedades que possuam características agronômicas desejáveis, no entanto, as pesquisas no estado de Pernambuco estão sendo desenvolvidas de forma incipiente. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo caracterizar 30 genótipos de feijão-caupi do Banco de Germoplasma do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), por meio de descritores morfoagronômicos e determinar a divergência genética entre eles. Foram avaliadas características qualitativas e quantitativas de acordo com os descritores morfoagronômicos propostos pela Biodiversity Intenational (2007). Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, obtendo-se as médias, a matriz de variância e covariâncias residuais. As médias foram compradas pelo teste de Scott-Knott, a 5% de probabilidade, para todos os descritores analisados. Com as medidas de dissimilaridade foram realizadas as análises de agrupamento, sendo empregada a técnica de multivariáveis. Também foram estimados os coeficientes de correlação fenotípica, genotípica e ambiental entre os pares de caracteres. Existe divergência genética entre os genótipos estudados, podendo ser utilizada pelos melhoristas no melhoramento da cultura. As características quantitativas foram as que mais contribuíram para a discriminação da divergência genética entre os genótipos estudados. Os cruzamentos entre os genótipos Pitiúba x Cabeçudo, Pitiúba x Manteiga e Pitiúba x Costela de Vaca podem originar novas combinações gênicas, por apresentarem divergência genética e por possuírem características agronômicas favoráveis. Existe um alto componente genético na expressão fenotípica dos caracteres avaliados, com grande probabilidade de ganhos genéticos através de ciclos de seleção para o melhoramento da cultura. Entre os caracteres avaliados o número de vagem por planta, o peso de dez vagens e o peso de grãos por vagem são mais indicados para seleção de genótipos promissores.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-12-18T12:36:35Z No. of bitstreams: 1 Flavia Gomes da Silva.pdf: 1179327 bytes, checksum: db99f0969d6e76ec0106dc4eeed57e4f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-18T12:36:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Flavia Gomes da Silva.pdf: 1179327 bytes, checksum: db99f0969d6e76ec0106dc4eeed57e4f (MD5) Previous issue date: 2017-07-20 / The objective of this study was to evaluate the agronomic and quality characteristics of the must in varieties of Vitis vinifera L., as well as the genetic divergence between them. The varieties are: Chardonnay, Muscat Petit Grain, Sauvignon Blanc and Viognier (white wines) and Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot Noir, Petit Verdot, Pinot Noir and Syrah (red wines), grafted on Paulsen 1103 rootstock were. The experiment was conducted at the Experimental Station of the Agronomic Institute of Pernambuco (IPA) in Brejão-PE, and data from the second productive cycle were analyzed (August 2016 to January 2017). The design was randomized blocks with five replications and eight plants per plot. The phenotypic variability was evaluated for agronomic and must quality variables. It was evaluated: phenology (days) and thermal requirements (Day-degrees); bud sprouting (%) and bud fertility (bud sprout-1); (ha-1), number of bunches (bunch plant-1), bunch mass (g), bunch length and width (cm), volume of 100 berries (%), soluble solids (SS, ° Brix), pH, titratable acidity (AT,% tartaric acid) and SS/TA ratio. The results were submitted to analysis of variance and Tukey averages comparison test (p≤0.05). As a method of grouping, UPGMA and the analysis of canonical variables were used. Sprouting varied from 13.68 (Petit Verdot) to 81.6% (Sauvignon Blanc) and the fertility of 0.1 (Chardonnay) buds to 0.67 cherry bud-1 (Sauvignon Blanc). The length of the pruning cycle ranged from 133 days (Muscat Petit Grain) to 167 days (Merlot Noir), and the cumulative Degrees ranged from 1,684 GD (Muscat Petit Grain) to 2,070 GD (Merlot Noir). The bunch number ranged from five (Merlot Noir) to 29 plant-1 bunches (Sauvignon Blanc). 'Muscat Petit Grain' (160.2 g) stood out from the others for mass of curls, not differing from 'Syrah' and 'Malbec'. The varieties showed no difference in the length and width of bunches. For volume of 100 berries, 'Malbec' (216.0 ml) and 'Muscat Petit Grain' (213.6 ml) stood out. For the 'Sauvignon Blanc' (70.87%) yield, it stood out, not differing from 'Muscat Petiit Grain' (70,22%), 'Malbec' (64,31%) and 'Viognier' (69,79%). 'Muscat Petit Grain', 'Sauvignon Blanc', 'Viognier' (white wine), 'Cabernet Sauvignon', 'Malbec', 'Merlot Noir' and 'Syrah', PH (3.73, 3.90, 3.97, 3.68, 3.75, 3, 4, 6, 8, 50 and 3.86), AT (0.60, 0.57, 0.64, 0.77, 0.71, 0.59 and 0.54% tartaric acid) and the SS/AT ratio (36, 68, 40.29, 35.48, 29.31, 34.39, 39.42 and 42.28), respectively. The Muscat Petit Grain, Sauvignon Blanc (white wines) and Cabernet Sauvignon and Syrah (red wines) varieties stood out in agronomic analysis and grape quality. From the analyzes of genetic divergence for the characteristics analyzed, it was possible to identify that the varieties are divergent. / O objetivo deste trabalho foi avaliar as características agronômicas e de qualidade da uva em variedades de Vitis vinifera L., bem como a divergência genética entre elas. As variedades são: Chardonnay, Muscat Petit Grain, Sauvignon Blanc e Viognier (vinhos brancos) e Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot Noir, Petit Verdot, Pinot Noir e Syrah (vinhos tintos), enxertadas sobre o porta-enxerto Paulsen 1103. O experimento foi conduzido na Estação Experimental do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) em Brejão-PE, sendo analisado os dados do segundo ciclo produtivo (agosto de 2016 a janeiro de 2017). O delineamento foi em blocos casualizados com cinco repetições e oito plantas por parcela. A variabilidade fenotípica foi avaliada para variáveis agronômicas e de qualidade do mosto. Avaliouse: fenologia (dias) e exigências térmicas (Graus-dia); brotação (%) e fertilidade de gemas (cacho broto-1); produção (kg planta-1) e produtividade (t ha-1), número de cachos (cacho planta-1), massa do cacho (g), comprimento e largura do cacho (cm), volume de 100 bagas (mL), rendimento de mosto (%), sólidos solúveis (SS, °Brix), pH, acidez titulável (AT, % de ácido tartárico) e a relação SS/AT. Os resultados foram submetidos a análise de variância e teste de comparação de médias de Tukey (p≤0,05). Como método de agrupamento, foram empregados UPGMA e a análise de variáveis canônicas. A brotação variou de 13,68 (Petit Verdot) a 81,6% (Sauvignon Blanc) e a fertilidade de gemas de 0,1 (Chardonnay) a 0,67 cacho broto-1 (Sauvignon Blanc). A duração do ciclo da poda a colheita variou de 133 dias (Muscat Petit Grain) a 167 dias (Merlot Noir), e os Graus-dia acumulados variaram de 1.684 GD (Muscat Petit Grain) a 2.070 GD (Merlot Noir). O número de cacho variou de cinco (Merlot Noir) a 29 cachos planta-1 (Sauvignon Blanc). ‘Muscat Petit Grain’ (160,2 g) se destacou das demais para massa de cachos, não diferindo da ‘Syrah’ e ‘Malbec’. As variedades não apresentaram diferença no comprimento e largura de cachos. Para volume de 100 bagas, ‘Malbec’ (216,0 ml) e ‘Muscat Petit Grain’ (213,6 ml) se sobressaíram. Para o rendimento de mosto ‘Sauvignon Blanc’ (70,87%) se destacou, não diferindo da ‘Muscat Petiit Grain’ (70,22%), ‘Malbec’ (64,31%) e ‘Viognier’ (69,79%). ‘Muscat Petit Grain’, ‘Sauvignon Blanc’, ‘Viognier’ (vinho branco), ‘Cabernet Sauvignon’ ‘Malbec’, ‘Merlot Noir’ e ‘Syrah’ (vinho tinto) obtiveram valores aceitáveis de SS (21,9; 22,6; 22,7; 22,3; 22,2; 21,0 e 22,9°Brix), pH (3,73; 3,90; 3,97; 3,68; 3,75; 3,50 e 3,86), AT (0,60; 0,57; 0,64; 0,77; 0,71; 0,59 e 0,54% de ácido tartárico) e na relação SS/AT (36,68; 40,29; 35,48; 29,31; 34,39; 39,42 e 42,28), respectivamente. As variedades Muscat Petit Grain, Sauvignon Blanc (vinhos brancos) e Cabernet Sauvignon e Syrah (vinhos tintos) destacaram-se nas análises agronômicas e na qualidade da uva. A partir das análises de divergência genética para as características analisadas, foi possível identificar que as variedades são divergentes.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-12-18T13:09:16Z No. of bitstreams: 1 Yrlania de Lira Guerra.pdf: 1287810 bytes, checksum: ff1bba23c9df33221f5eed6f474a66c6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-18T13:09:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Yrlania de Lira Guerra.pdf: 1287810 bytes, checksum: ff1bba23c9df33221f5eed6f474a66c6 (MD5) Previous issue date: 2017-07-27 / In Brazil, corn is one of the main crops, about 80% of the national production is to supply the domestic market. The baby corn is the name given to the ear of corn before pollination occurs and its cultivation is approximately 70 days, so it is considered as a vegetable. There are no reports of specific commercial genetic material for use as a baby corn, theoretically, any type of corn can be used. The baby corn production is still under-explored, although domestic and external markets are promising. One factor that contributes a lot to this is the limited availability of information about production. To avoid this situation, to invest in the technological level of crop management and increase productivity, the objective is to evaluate maize genotypes that are more favorable to the production of baby corn, based on the agronomic and sensorial characteristics that are efficient in selection for planting in the Mata region of the state of Pernambuco, Brazil. The experiments were conducted at the experimental campus of Fitotecnia at UFRPE between 2014 and 2016 and the sensorial analysis was performed at the UFRPE Gastronomy laboratory. The agronomic parameters evaluated were plant height, panicle differentiation, ear length, ear diameter, ear weight, shoot weight, shoot weight after 12 days in the refrigerator, tassel height at day of harvest, height of first spike, number of ear and weight of the aerial part. Sensory evaluation was performed based on the acceptance of preserves, purchase intention and on the visual, olfactory and gustatory attributes. The agronomic variables that most influence in the production of the baby corn were number of ear, height of the plant at 30 and 60 days after the emergency, the weight of the spikes without spreading, height of the tassel on the day of harvest and weight of the aerial part. The genotypes CMS47 and the AL-25 were highlighted with higher number of ears and low shoot weight. All genotypes were super precocious. The CMS47 genotype was the one that had the high purchasing intentions. Therefore, this genotype should be used in breeding programs for baby corn production because it produces the highest number of cobs, low weight of the part aerial plant and a high potential for consumer acceptance. / No Brasil, o milho é uma das principais culturas e cerca de 80% da produção nacional é para abastecer o mercado interno. O minimilho, é o nome dado à espiga de milho antes que ocorra a polinização e seu cultivo dura aproximadamente 70 dias. Não há relatos de materiais genéticos comerciais específicos para a utilização como minimilho. Teoricamente, pode-se utilizar qualquer tipo de milho. Sua produção ainda é pouco explorada, embora os mercados interno e externo sejam promissores. Um fator que contribui bastante para isso é a limitada disponibilidade de informações a respeito de sua produção. Na busca de contornar essa situação, investir no nível tecnológico para condução da cultura e aumentar a produtividade foi o objetivo deste trabalho, no qual foram avaliadas e selecionados genótipos de milho mais promissores à produção do minimilho, desenvolvendo-se caracteres agronômicos e sensoriais, bem como sua eficiência para o plantio na Zona Mata em Pernambuco, Brasil. Os experimentos foram conduzidos no campus experimental da Fitotecnia na UFRPE, entre os anos de 2014 e 2016 e a análise sensorial foi realizada no laboratório de Gastronomia da UFRPE. As características agronômicas avaliadas foram: altura da planta; diferenciação da panícula; comprimento da espiga; diâmetro da espiga; peso da espiga; peso das espigas após 12 dias na geladeira; altura do pendão no dia da colheita; altura da primeira espiga; número de espigas e peso da parte aérea. A avaliação sensorial foi realizada com base na aceitação das conservas, intenção de compra e nos atributos visuais, olfativos e gustativos. As variáveis agronômicas que mais influenciam na produção do minimilho foram: número de espigas; altura de planta aos 30 e 60 dias após a emergência; peso de espigas sem espalha; altura do pendão no dia da colheita e peso da parte aérea. Os genótipos CMS47 e a variedade BR5039 (São Vicente) destacaram-se com maior número de espigas e baixa produção de peso da parte aérea, todos os genótipos se portaram como super precoces. Os genótipos CMS47 e o AL-25 foram os melhores descritos pelos atributos da análise sensorial. O genótipo CMS47 foi o que teve a maior intensão de compra, devendo ser utilizado em programas de melhoramento genético para a produção de minimilho por produzir o maior número de espigas, baixo peso da pare aérea e um potencial elevado de aceitação pelos consumidores.