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The Glycemic Response Elicited by Oat β-glucan Solutions and Hard Gel Varying in Physiochemical Properties and Food Form

Kwong, Melissa Gaa-Yee 19 March 2013 (has links)
The ability of the soluble fibre (1->3)(1->4)-β-D-glucan to attenuate postprandial glycemic responses depends on its viscosity which, in turn, depends on molecular weight (MW) and dose. However, the effect of altering viscosity by changing solution volume is unknown. Furthermore, β-glucan solutions may form hard gels when left to age, but the effect of these gels on glycemic responses is unknown. Therefore, the effects of varying the MW and volume of β-glucan solutions and hard gels, on glycemic responses were determined. The results showed that glycemic responses were reduced by increasing viscosity by increasing MW but not by reducing solution volume. Although β-glucan gels reduced the rate of glucose diffusion in vitro, they had no effect on glycemic responses in vivo. Thus, changing solution viscosity through changes in volume does not alter the effect of β-glucan on glycemic response, and β-glucan gels are ineffective at attenuating in vivo glycemic responses.
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The Glycemic Response Elicited by Oat β-glucan Solutions and Hard Gel Varying in Physiochemical Properties and Food Form

Kwong, Melissa Gaa-Yee 19 March 2013 (has links)
The ability of the soluble fibre (1->3)(1->4)-β-D-glucan to attenuate postprandial glycemic responses depends on its viscosity which, in turn, depends on molecular weight (MW) and dose. However, the effect of altering viscosity by changing solution volume is unknown. Furthermore, β-glucan solutions may form hard gels when left to age, but the effect of these gels on glycemic responses is unknown. Therefore, the effects of varying the MW and volume of β-glucan solutions and hard gels, on glycemic responses were determined. The results showed that glycemic responses were reduced by increasing viscosity by increasing MW but not by reducing solution volume. Although β-glucan gels reduced the rate of glucose diffusion in vitro, they had no effect on glycemic responses in vivo. Thus, changing solution viscosity through changes in volume does not alter the effect of β-glucan on glycemic response, and β-glucan gels are ineffective at attenuating in vivo glycemic responses.
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Osteochondrale Transplantation am Kniegelenk – Schicksal der Entnahmedefekte nach Implantation von TruFit®-Zylindern bei großen Knorpeldefekten / Osteochondral transplantation in the knee joint - fate of donor sites after implantation of TruFit Plugs

Quarch, Verena Mafalda Antonia 01 July 2014 (has links)
Aufgrund einer möglichen Entnahmemorbidität sind Knorpelschäden am Knie von mehr als 3 cm ² Größe bei der autologen osteochondralen Transplantation (OCT) als kritisch zu betrachten. In dieser Studie wurde untersucht, ob die Entnahmemorbidität beo großen Knorpelschädendurch durch den Einsatz von OBI TruFit Plugs reduziert werden kann. Wir führten die autologe osteochondrale Transplantation bei insgesamt 37 Patienten durch und die Knorpel-Knochen-Zylinder wurden aus dem dorsalen medialen femoralen Kondylus entfernt. Die Defekte an der Entnahmestelle wurde bei 21 Patienten (mit einer durchschnittlichen Defektgröße von 5,5 cm²) mit künstlichen TruFit Plugs gefüllt, bei 16 Patienten (mit einer durchschnittlichen Defektgröße von 4,6 cm2) wurden die Defekte der Entnahmestellen unbehandelt gelassen. Im Durchschnitt wurden die Patienten in der Studiengruppe (mit TruFit Plugs behandelt) nach 12,8 (± 1,8) Monaten postoperativ und nach 25,2 (± 1,8) Monate erneut nachuntersucht; in der Kontrollgruppe (unbehandelt gelassene Entnahmestellen) wurden dieNachuntersuchungen nach 13,8 (± 4,3) Monate durchgeführt sowie nach 58,9 (± 4,0) Monaten. In der Studiengruppe verbesserten sich die Ergebnisse von Tegner-Score, WOMAC, VAS und Knee-Society-Score von präoperativ 3,2 (± 0,8), 60,9 (± 41,6), 133,6 (± 27,1) und 4,8 (± 2,3) auf 3,9 (± 0,6), 35,5 ( ± 27,1), 177,8 (± 16,6) und 3,3 (± 2,9) Punkten zum Zeitpunkt des zweiten Follow-up; die Kontrollgruppe zeigte präoperativ Score-Ergebnisse von 2,8 (± 0,9), 73,3 (± 50,2), 123,8 (± 41,5 ) und 5,3 (± 2,7) Punkten und verbesserte diese auf 3,6 (± 0,8), 41,4 (± 28,8), 179,3 (± 17,5) und 3,1 (± 2,0) Punkte zum Zeitpunkt des zweiten Follow-up. Je kleiner der anfängliche Knorpeldefekt in der Studiengruppe war, desto besser wurden die WOMAC Score-Werte (p < 0,05). Die MRI-Auswertung führte zu einer Verbesserung der Gesamtpunktzahl im modifizierten Henderson in der Studiengruppe an den Entnahmestellen von 19,2 (± 3,3) auf 13,7 (± 2,1) Punkte und an der Empfängerstelle von 12,2 (± 2,4) auf 12 (± 1,7) Punkte (p <0,001), die Score-Werte für die die Kontrollgruppe zeigte an den Entnahmestellen 18,3 (± 3,4) und 15,4 (± 4,4) Punkte sowie für die Empfängerstellen 11,1 (± 1,8) und 13,7 (± 2,6) Punkte (p = 0,0015). OCT ist eine wirksame Therapie auch bei großen Knorpeldefekten> 3 cm ². Die Rückenflosse medialen Femurkondylus ist ein geeigneter Spender Website, zeigt eine niedrige Entnahmemorbidität und eine hohe Regenerationsfähigkeit. Durch das Ausfüllen der Mängel mit TruFit Implantate keine klinischen Verbesserungen gefunden als Entnahmemorbidität bereits niedrig ist sowieso. Allerdings nahm die Regeneration von Defekten mit TruFit Implantate gefüllt mehr als 2 Jahren.

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