CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / In tropical regions, where there is a high incidence of light, electrons can accumulate in the transport chain (PET) producing large quantities of H 2 O 2 and other ROS, which might generate photodamage and photoinhibition. To survive to these challenges, plants have developed several mechanisms to mitigate the excess energy in photosystems, besides having an efficient machinery for removal of excess H 2 O 2 , which includes cytosolic APX (cAPX). However, double - silenced rice plants for cAPX (OsAPX1/2) do not show large differences in morpho - phenotype when compared to non - transformed (NT), although OsAPX1/2 presents induction of expression on several proteins re lated to photosynthesis. The physiological implications of this induction, as well as its consequences for OsAPX1/2 resistance against stresses of high light (HL), are still poorly known. Aiming to clarify the role of cAPx in pho tosynthesis, OsAPX1/2 plant s were produced, subjected to 24 hours of HL (2 , 000 μ mol m - 2 s - 1 ) and studied for the expression and activity of proteins related to photosynthesis , ph otorespira tion and redox homeostasis . The amount of several PET proteins (Lhcb1, PsbO, Psb P, PsbQ, PSAC, P C, FNR and FDX) and Chl and Pheo were increased in OsAPX1/2 in normal growth conditions, however without causing changes in the in vivo photochemistry activity parameters (Fv /Fm and ΔFm/Fm'). In contrast, expression of proteins associated with Calvin - Benso n cycle (Rls, ativase RBC) and rubisco carboxylation activity ( in vivo and in vitro ) were not altered in mutants under normal growth conditions . In HL, the expression of proteins related to photosynthesis was strongly repressed in all genotypes , as well as gas exchange parameters and Fv/Fm, the latter being strong indication of photoinhibition. Moreover, proteins related to photorespiration showed increased expression/activity in response to HL in NT and maintenance of already high levels in OsAPX1/2. In OsAPX1/2 t h e expression and activity of chloroplastic Cu/Zn - SOD showed a similar response exhibited by photorespiration - related proteins, although the activity of thylakoid APX has been greatly reduced, meaning deficiency in water - water cycle. Taken togeth er, these data demonstrate that induction of expression of proteins related PET in OsAPX1/2 plants may represent a compensatory mechanism for maintaining the photosynthetic activity levels similar to NT. Moreover, in HL, it is possible that the increased e xpression of photorespiration - related proteins in OsAPX1/2 acts as alternative electron sink, compensating the deficiency in the water - water cycle from these plants / Em regiÃes tropicais, onde existe alta incidÃncia luminosa, os elÃtrons podem se acumular na cadeia transportadora (PET) produzindo grandes quantidades de H 2 O 2 e outras ROS, que podem gerar fotodano e fotoinibiÃÃo. Para sobreviver a esse desafio, plantas desenvolveram vÃrios mecanismos de atenuaÃÃo do excesso de energia nos fotossistemas, alÃm de contar com uma eficiente ma quinaria de remoÃÃo do excesso de H 2 O 2 , da qual fazem parte as APX citosÃlicas (cAPX). Entretanto, plantas duplamente silenciadas para as cAPX (OsAPX1/2) nÃo apresentam grandes diferenÃas morfo - fenotÃpicas quando comparadas Ãs nÃo transformadas (NT), embor a OsAPX1/2 apresente induÃÃo de expressÃo de diversas proteÃnas relacionadas com a fotossÃntese, comparadas com as NT. As implicaÃÃes fisiolÃgicas dessa induÃÃo, assim como suas consequÃncias para a resistÃncia de OsAPX1/2 contra estresses de alta luz (HL) , ainda sÃo pouco conhecidas. Objetivando clarificar o papel das cAPx na fotossÃntese, plantas de arroz OsAPX1/2 foram produzidas, submetidas a 24 horas de HL (2000 μ mol m - 2 s - 1 ) e estudadas quanto à expressÃo e atividade de proteÃnas relacionadas com a fotossÃntese, fotorespiraÃÃo e homeostase redox. A quantidade de diversas proteÃnas da PET (Lhcb1, PsbO, PsbP, PsbQ, PSAC, PC, e FDX FNR), bem como teores de Chl e Pheo foram aum entadas em OsAPX1/2 em condiÃÃes normais de crescimento sem causar alteraÃÃes nos parÃmetros de atividade fotoquÃmica in vivo (Fv/Fm e Δ Fm/Fm'). Em contraste, as proteÃnas relacionadas com expressÃo ciclo de Calvin - Benson (Rls, ativase de Rbc) e a ativida de de carboxilaÃÃo da rubisco ( in vivo e in vitro ) nÃo foram alterados nos mutantes em condiÃÃes normais de crescimento. Em HL, a expressÃo de proteÃnas relacionadas com fotossÃntese foi fortemente reprimida em ambos os genÃtipos, assim como os parÃmetros de trocas gasosas e Fv/Fm, sendo esse Ãltimo forte indÃcio de fotoinibiÃÃo. Por outro lado, as proteÃnas relacionadas com a fotorespiraÃÃo, ou mostraram aumento na expressÃo/atividade em resposta à luz elevada (NT) ou manutenÃÃo de nÃveis jà elevados (OsAP X1/2) . A expressÃo e atividade de Cu/Zn - SOD de cloroplastos mostrou resposta similar a exibida pelas proteÃnas da fotorespiraÃÃo, embora a atividade de APX de tilacÃides tenha sido fortemente reduzida em OsAPX1/2, evidenciando deficiÃncia no ciclo Ãgua - Ãgu a. Tomados em conjunto, estes dados demonstram que a induÃÃo da expressÃo de proteÃnas relacionadas com o PET em OsAPX1/2 pode representar um mecanismo compensatÃrio para a manutenÃÃo da atividade fotossintÃtica aos nÃveis da NT. Por outro lado, sob HL, à possÃvel que o aumento da expressÃo de proteÃnas associadas com fotorespira ÃÃo em OsAPX1/2 atue como dissipador alternativo de elÃtrons, compensando a deficiÃncia no ciclo da Ãgua - Ãgua dessas plantas

Submitted by Carla Ferreira (carlaferreira66@gmail.com) on 2014-07-30T15:29:46Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) DISSERTAcaO - Flavia Araujo da Fonseca (1).pdf: 4708214 bytes, checksum: b5ca7b2d93403cf243f69a959f3e4ecd (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-30T15:29:46Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) DISSERTAcaO - Flavia Araujo da Fonseca (1).pdf: 4708214 bytes, checksum: b5ca7b2d93403cf243f69a959f3e4ecd (MD5) Previous issue date: 2009-11-16 / CAPES / The technique of parboiling represents more than 20% of the total rice industrialized in Brazil, and that this portion is increasing need for improvements in it processing. The parboiled rice is nutritional and economic advantages, and various changes that this process causes the grain are linked to the techniques employed. Inefficiencies and inexperience in the actions not only negate the advantages described, such as reducing the nutritional value of cereal. Therefore, it is necessary to adjust the operational parameters to the characteristics of raw material, in order to obtain success in the process, because the isotherms of hydration depends on several factors and different for each cultivar and each bit pattern. This study aimed to establish whether there is the influence of the variable soaking (temperature and immersion time) on the quality technology (absorption rate of water content, dry solids and pH of the water immersion of soaking; index opening shell of the grains, degree of polishing, the income benefit, whole grain, defect analysis, color and test firing), chemical moisture, ash, crude proteins, crude fiber, lipids, carbohydrates, minerals and amylose content) and sensory cultivars upland rice cultivars BRS Primavera and BRS Sertaneja. For each cultivar was used a central composite rotational design (DCCR), which includes a factor of 22 over three replications at the central point and axial 4, totaling 11 treatments. As the temperature increased (mainly at the gelatinization temperature) and immersion time increased: the rate of water absorption, the rate of opening of the shell of the grains, the degree of polishing, the income benefit, income integer, the incidence of damaged grains, bananas and whole grains and translucent became easier to visualize the stained grains and chopped, the values of L *, b *, a * and ∆E *. The parboiled rice cv. BRS Primavera showed higher ash content, however the phosphorus, manganese, potassium and zinc did not change and the magnesium, calcium and copper reduced compared to white rice. For cv. BRS Folk parboiled rice had a higher content of ash, protein, fat and fiber, but the amount of manganese, potassium and zinc did not change compared to white rice. The levels of magnesium, calcium and copper reduced and phosphorus increased. The samples had grains loose and soft, higher yield and cooking time that the samples of white rice. Global acceptance of parboiled cooked values were constant between the two cultivars, ranging in scale adopted between indifferent and like moderately. / A técnica da parboilização representa mais de 20% do total do arroz industrializado no Brasil, e para que esta parcela aumente há necessidade de aperfeiçoamentos no seu processamento. O arroz parboilizado tem vantagens econômicas e nutricionais, e diversas modificações que este processo provoca no grão estão vinculadas às técnicas empregadas. Ineficiências e inexperiências nas ações não só podem anular as vantagens descritas, como reduzir o valor alimentício do cereal. Portanto, é necessário ajustar os parâmetros operacionais às características da matéria prima, para que se obtenha êxito no processo, pois as isotermas de hidratação dependem de vários fatores, sendo diferentes para cada cultivar e cada combinação binária. Este trabalho objetivou verificar se existe a influência das variáveis de encharcamento (temperatura e tempo de imersão) sobre as características de qualidade tecnológica (índice de absorção de água; teor de sólidos totais secos e pH na água de imersão do encharcamento; índice de abertura da casca dos grãos; grau de polimento, renda do benefício, rendimento de inteiros; análise de defeitos, cor e teste de cocção), química (umidade, cinzas, proteína bruta, fibra bruta, extrato etéreo, carboidratos, minerais e o teor de amilose) e sensorial das cultivares de terras altas BRS Primavera e BRS Sertaneja. Para cada cultivar foi empregado um Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR), que inclui um fatorial de 22 mais três repetições no ponto central e 4 axiais, totalizando 11 tratamentos. À medida que aumentou a temperatura (principalmente na faixa de temperatura de gelatinização) e o tempo de imersão, aumentaram: o índice de absorção de água, o índice de abertura da casca dos grãos, o grau de polimento, a renda do benefício, o rendimento de inteiros; a incidência de grãos danificados, grãos bananas e grãos translúcidos e tornou-se mais fácil a visualização dos grãos manchados e picados; os valores de L*, b*, a* e ∆E*. O arroz parboilizado da cv. BRS Primavera apresentou maior conteúdo de cinzas, porém os teores de fósforo, manganês, potássio e zinco não alteraram e os de magnésio, cálcio e cobre reduziram em relação ao arroz branco. Para a cv. BRS Sertaneja o arroz parboilizado apresentou maior conteúdo de cinzas, proteínas, lipídios e fibra bruta, porém a quantidade de manganês, potássio e zinco não alteraram em relação ao arroz branco. Os teores de magnésio, cálcio e cobre reduziram e os de fósforo aumentaram. As amostras apresentaram grãos soltos e macios, maior rendimento e tempo de cocção que as amostras de arroz branco. A aceitação global do parboilizado cozido apresentou valores homogêneos entre as duas cultivares, variando na escala adotada, entre indiferente e gostei moderadamente.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Estudar a eficiÃncia do uso da Ãgua (EUA), a eficiÃncia econÃmica e os indicadores de rentabilidade na cultura do arroz (Oryza sativa, L.), foram os principais objetivos deste trabalho, realizado no PerÃmetro Irrigado de Morada Nova, CearÃ, no perÃodo de julho a dezembro de 2003. Estabeleceu-se a cultura do arroz cultivar EPAGRI 109, em unidades de solo com texturas areia-franca, franca e argilo-siltosa, sendo esta, em duas Ãreas, as quais denominaram-se I e II. Utilizaram-se calhas Parshall e sifÃes de plÃstico como instrumentos para mediÃÃo e aplicaÃÃo de Ãgua aos tabuleiros. O sistema de irrigaÃÃo utilizado foi inundaÃÃo. Os dados utilizados na anÃlise econÃmica foram de levantamentos de custos e receitas pertinentes à cada uma das unidades avaliadas. O perÃodo de irrigaÃÃo do cultivo de arroz para as condiÃÃes de solo e clima no Distrito de IrrigaÃÃo Morada Nova situa-se em torno de 120 dias, perÃodo este que deve ser tomado como referÃncia para o planejamento da irrigaÃÃo. A eficiÃncia de uso da Ãgua para os solos de textura leve apresentou valores mÃdios de 0,2 kg.m-3; jà para os solos de textura pesada, de 0,43 kg.m-3. A eficiÃncia de aplicaÃÃo de Ãgua na unidade textural argilo-siltosa, solo adequado ao cultivo de arroz apresentou um valor mÃdio de 66%. Na unidade textural areia franca, porÃm, solo sem aptidÃo ao cultivo do arroz, a eficiÃncia de aplicaÃÃo foi apenas de 35%, considerando-se em ambos os casos, somente os eventos de irrigaÃÃo sem dÃficit. A rentabilidade lÃquida de cada mil m3 , utilizando a metodologia de cobranÃa de Ãgua derivada e aplicada, mostrou-se superior nos solos argilo-siltosos com valores entre R$ 179,0 e R$ 94,0, enquanto os solos de textura mais leve esta rentabilidade nÃo ultrapassou os R$ 58,0. A receita lÃquida obtida em 1,0 ha de arroz na unidade textural areia franca (R$1.900,00), comparativamente ao valor obtido na unidade textural argilo-siltosa (R$2.400,00), incentiva o cultivo de arroz em solos sem aptidÃo para a cultura, porquanto o sistema de cobranÃa de Ãgua atualmente em vigor, leva em consideraÃÃo a Ãrea irrigada e nÃo o volume de Ãgua aplicada. A anÃlise da rentabilidade nas unidades texturais areia franca e argilo-siltosa, demonstrou a viabilidade do cultivo do arroz para ambas as unidades, em base aos critÃrios convencionais da anÃlise de investimento, porÃm, simulando-se uma remuneraÃÃo mensal do produtor no valor de R$ 240,0, o plano de cultivo na unidade textural areia-franca à inviÃvel, conforme os resultados obtidos: relaÃÃo benefÃcio custo (B/C) 0,98; valor presente lÃquido (VPL) -603,9 e taxa interna de retorno (TIR) 3,5%. Na unidade textural argilo-siltosa, porÃm, os indicadores se mostraram viÃveis: B/C 1,145, VPL R$ 4.204,1 e TIR 60,33%. / The main objective of this study was to determine the water use efficiency, the economic efficiency and the profit indexes for rice (Oryza sativa, L.) in the Morada Nova Irrigation District, state of CearÃ, Brazil, from July to December, 2003. EPAGRI 109 cultivar was cropped in three different soil units: sandyloam, silt and clay loam, the last two called units I and II, respectively. Parshall flumes and siphon tubes were used to measure and apply water to the field basins. The irrigation system used was basin irrigation (inundation). Data used for the economical analysis were obtained from costs and revenues surveyed in each plot evaluated. Irrigation period for planning for the soil and climate conditions of Morada Nova was 120 days. The water use efficiency for sandy soils presented average values of 0.2 kg.m-3; in the case of heavy soils such value was 0.43 kg.m-3. The water application efficiency for clay-loam soils was 66% in average, whereas for sandy-loam was 35%, considering, in both cases, irrigation without deficit. Net profit for a thousand cubic meter, using diverted and applied water methodology, showed superiority for clay-loam soils with values between R$179,00 and R$94,00, while for sandy soils the values were less than R$58,00. Profit analysis for sandy-loam and clay-loam showed feasibility for both soil units, based on conventional criteria of investment analysis, but considering in the simulation a minimum wage of R$240,00/worker, crop plan for the sandy-loam unit was not feasible, according to the obtained results: cost-benefit relation (B/C) equal to 0.98; net present value (VPL) of â 603.9 and âinternal rate of returnâ (TIR) equal to 3.5%. For the case of clay-loam soil the indexes presented feasibility: B/C = 1.145; VPL = R$4.204,10 and TIR = 60.33%.

Nos últimos anos, a lavoura de arroz irrigado no estado do RS aumentou a produtividade em mais de 2,0 Mg ha-1. Este avanço se deve principalmente a alterações no manejo do solo, da cultura e da adubação e à utilização de cultivares modernas, com potencial produtivo cada vez mais alto. Entretanto, deve-se continuar a busca por práticas capazes de aumentar a produtividade do arroz irrigado e, principalmente, a sua sustentabilidade ao longo do tempo. Sistemas de rotação e sucessão de culturas podem ser alternativas viáveis. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de sistemas de rotação e sucessão de culturas com o arroz irrigado e soja e desenvolver práticas de manejo de culturas capazes de aumentar a sustentabilidade das áreas de várzea utilizadas para a produção de arroz irrigado no estado do RS. Foi, então, conduzido experimento a campo nas safras 2007/08 e 2008/09 na Estação Experimental do Arroz do Instituto Rio Grandense do Arroz, no município de Cachoeirinha-RS. Os tratamentos constaram de três coberturas de solo no inverno, pousio, azevém e azevém + cornichão, e arroz irrigado e soja, no verão, em dois níveis de adubação, em delineamento em blocos casualizados, com parcelas subdivididas com três repetições. Avaliaram-se os seguintes sistemas de rotação e sucessão de culturas: arroz/coberturas de solo/arroz, arroz/coberturas de solo/soja, soja/coberturas de solo/arroz, soja/coberturas de solo/soja. O rendimento do arroz em rotação com soja foi beneficiado em relação à sua sucessão ao próprio arroz. As coberturas de solo no inverno, não constituíram problema para o estabelecimento da cultura do arroz, desde que bem manejadas e a soja é uma alternativa viável para as áreas de várzea, podendo alcançar elevados rendimentos. / In the last few years, flooed rice yields in the state of Rio Grande do Sul – Brazil improved more than 2,0 Mg ha-1. This improvement is mainly due modifications in the soil, culture and nutrition management and the utilization of modern rice cultivars with even more yield potential. However, it is necessary to continue searching for better management practices to enable increase flooded rice productivity, and farming sustainability along time. Culture rotation and succession systems may be valuable alternatives. The objectives of this research were to evaluate the agronomic performance of rotation and succession systems with rice and soybean and to develop management practices to increase the sustainability of lowland areas used for flooded rice cultivation in the State. A field experiment was conducted in 2007/08 and 2008/09 harwest years at Rice Experimental Station of Rice Rio-Grandense Institute (IRGA), in Cachoeirinha - RS. Treatments were three winter cover crops: fallow, ryegrass and ryegrass + birdsfoot trefoil, and flooded rice and soybean, in the summer, with two fertilization levels, arranged in a split-plot design. The follow crop systems were evaluated: rice/cover crops/rice, rice/cover crops/soybean, soybean/cover crops/rice, and soybean/cover crops/soybean. Rice yield in rotation with soybean was higher than rice yield after rice cultivation; well managed winter cover crops were not problem for rice establishment; and soybean showed as a good alternative for low land areas, where can reach high yields.

COLARES, Daniel Santana. Análise técnico-econômica do cultivo do arroz no perímetro irrigado Morada Nova, Ceará. 2004. 58 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia Agrícola, Fortaleza-CE, 2004. / Submitted by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-06-20T12:57:34Z No. of bitstreams: 1 2004_dis_dscolares.pdf: 448942 bytes, checksum: 78b6b3820fccc6db2bddef9b9ec5db7a (MD5) / Approved for entry into archive by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-06-20T13:00:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2004_dis_dscolares.pdf: 448942 bytes, checksum: 78b6b3820fccc6db2bddef9b9ec5db7a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-20T13:00:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2004_dis_dscolares.pdf: 448942 bytes, checksum: 78b6b3820fccc6db2bddef9b9ec5db7a (MD5) Previous issue date: 2004 / The main objective of this study was to determine the water use efficiency, the economic efficiency and the profit indexes for rice (Oryza sativa, L.) in the Morada Nova Irrigation District, state of Ceará, Brazil, from July to December, 2003. EPAGRI 109 cultivar was cropped in three different soil units: sandyloam, silt and clay loam, the last two called units I and II, respectively. Parshall flumes and siphon tubes were used to measure and apply water to the field basins. The irrigation system used was basin irrigation (inundation). Data used for the economical analysis were obtained from costs and revenues surveyed in each plot evaluated. Irrigation period for planning for the soil and climate conditions of Morada Nova was 120 days. The water use efficiency for sandy soils presented average values of 0.2 kg.m-3; in the case of heavy soils such value was 0.43 kg.m-3. The water application efficiency for clay-loam soils was 66% in average, whereas for sandy-loam was 35%, considering, in both cases, irrigation without deficit. Net profit for a thousand cubic meter, using diverted and applied water methodology, showed superiority for clay-loam soils with values between R$179,00 and R$94,00, while for sandy soils the values were less than R$58,00. Profit analysis for sandy-loam and clay-loam showed feasibility for both soil units, based on conventional criteria of investment analysis, but considering in the simulation a minimum wage of R$240,00/worker, crop plan for the sandy-loam unit was not feasible, according to the obtained results: cost-benefit relation (B/C) equal to 0.98; net present value (VPL) of – 603.9 and “internal rate of return” (TIR) equal to 3.5%. For the case of clay-loam soil the indexes presented feasibility: B/C = 1.145; VPL = R$4.204,10 and TIR = 60.33%. / Estudar a eficiência do uso da água (EUA), a eficiência econômica e os indicadores de rentabilidade na cultura do arroz (Oryza sativa, L.), foram os principais objetivos deste trabalho, realizado no Perímetro Irrigado de Morada Nova, Ceará, no período de julho a dezembro de 2003. Estabeleceu-se a cultura do arroz cultivar EPAGRI 109, em unidades de solo com texturas areia-franca, franca e argilo-siltosa, sendo esta, em duas áreas, as quais denominaram-se I e II. Utilizaram-se calhas Parshall e sifões de plástico como instrumentos para medição e aplicação de água aos tabuleiros. O sistema de irrigação utilizado foi inundação. Os dados utilizados na análise econômica foram de levantamentos de custos e receitas pertinentes à cada uma das unidades avaliadas. O período de irrigação do cultivo de arroz para as condições de solo e clima no Distrito de Irrigação Morada Nova situa-se em torno de 120 dias, período este que deve ser tomado como referência para o planejamento da irrigação. A eficiência de uso da água para os solos de textura leve apresentou valores médios de 0,2 kg.m-3; já para os solos de textura pesada, de 0,43 kg.m-3. A eficiência de aplicação de água na unidade textural argilo-siltosa, solo adequado ao cultivo de arroz apresentou um valor médio de 66%. Na unidade textural areia franca, porém, solo sem aptidão ao cultivo do arroz, a eficiência de aplicação foi apenas de 35%, considerando-se em ambos os casos, somente os eventos de irrigação sem déficit. A rentabilidade líquida de cada mil m3 , utilizando a metodologia de cobrança de água derivada e aplicada, mostrou-se superior nos solos argilo-siltosos com valores entre R$ 179,0 e R$ 94,0, enquanto os solos de textura mais leve esta rentabilidade não ultrapassou os R$ 58,0. A receita líquida obtida em 1,0 ha de arroz na unidade textural areia franca (R$1.900,00), comparativamente ao valor obtido na unidade textural argilo-siltosa (R$2.400,00), incentiva o cultivo de arroz em solos sem aptidão para a cultura, porquanto o sistema de cobrança de água atualmente em vigor, leva em consideração a área irrigada e não o volume de água aplicada. A análise da rentabilidade nas unidades texturais areia franca e argilo-siltosa, demonstrou a viabilidade do cultivo do arroz para ambas as unidades, em base aos critérios convencionais da análise de investimento, porém, simulando-se uma remuneração mensal do produtor no valor de R$ 240,0, o plano de cultivo na unidade textural areia-franca é inviável, conforme os resultados obtidos: relação benefício custo (B/C) 0,98; valor presente líquido (VPL) -603,9 e taxa interna de retorno (TIR) 3,5%. Na unidade textural argilo-siltosa, porém, os indicadores se mostraram viáveis: B/C 1,145, VPL R$ 4.204,1 e TIR 60,33%.

COLARES, Daniel Santana. Análise técnico-econômica do cultivo do arroz no perímetro irrigado Morada Nova, Ceará. 2004. 58 f. Dissertação (Mestrado em engenharia agrícola)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2004. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-06-17T17:44:13Z No. of bitstreams: 1 2004_dis_dscolares.pdf: 455698 bytes, checksum: cb31059ac73e1be646455f36520e8374 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-07-21T20:08:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2004_dis_dscolares.pdf: 455698 bytes, checksum: cb31059ac73e1be646455f36520e8374 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-21T20:08:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2004_dis_dscolares.pdf: 455698 bytes, checksum: cb31059ac73e1be646455f36520e8374 (MD5) Previous issue date: 2004 / The main objective of this study was to determine the water use efficiency, the economic efficiency and the profit indexes for rice (Oryza sativa, L.) in the Morada Nova Irrigation District, state of Ceará, Brazil, from July to December, 2003. EPAGRI 109 cultivar was cropped in three different soil units: sandyloam, silt and clay loam, the last two called units I and II, respectively. Parshall flumes and siphon tubes were used to measure and apply water to the field basins. The irrigation system used was basin irrigation (inundation). Data used for the economical analysis were obtained from costs and revenues surveyed in each plot evaluated. Irrigation period for planning for the soil and climate conditions of Morada Nova was 120 days. The water use efficiency for sandy soils presented average values of 0.2 kg.m-3; in the case of heavy soils such value was 0.43 kg.m-3. The water application efficiency for clay-loam soils was 66% in average, whereas for sandy-loam was 35%, considering, in both cases, irrigation without deficit. Net profit for a thousand cubic meter, using diverted and applied water methodology, showed superiority for clay-loam soils with values between R$179,00 and R$94,00, while for sandy soils the values were less than R$58,00. Profit analysis for sandy-loam and clay-loam showed feasibility for both soil units, based on conventional criteria of investment analysis, but considering in the simulation a minimum wage of R$240,00/worker, crop plan for the sandy-loam unit was not feasible, according to the obtained results: cost-benefit relation (B/C) equal to 0.98; net present value (VPL) of – 603.9 and “internal rate of return” (TIR) equal to 3.5%. For the case of clay-loam soil the indexes presented feasibility: B/C = 1.145; VPL = R$4.204,10 and TIR = 60.33%. / Estudar a eficiência do uso da água (EUA), a eficiência econômica e os indicadores de rentabilidade na cultura do arroz (Oryza sativa, L.), foram os principais objetivos deste trabalho, realizado no Perímetro Irrigado de Morada Nova, Ceará, no período de julho a dezembro de 2003. Estabeleceu-se a cultura do arroz cultivar EPAGRI 109, em unidades de solo com texturas areia-franca, franca e argilo-siltosa, sendo esta, em duas áreas, as quais denominaram-se I e II. Utilizaram-se calhas Parshall e sifões de plástico como instrumentos para medição e aplicação de água aos tabuleiros. O sistema de irrigação utilizado foi inundação. Os dados utilizados na análise econômica foram de levantamentos de custos e receitas pertinentes à cada uma das unidades avaliadas. O período de irrigação do cultivo de arroz para as condições de solo e clima no Distrito de Irrigação Morada Nova situa-se em torno de 120 dias, período este que deve ser tomado como referência para o planejamento da irrigação. A eficiência de uso da água para os solos de textura leve apresentou valores médios de 0,2 kg.m-3; já para os solos de textura pesada, de 0,43 kg.m-3. A eficiência de aplicação de água na unidade textural argilo-siltosa, solo adequado ao cultivo de arroz apresentou um valor médio de 66%. Na unidade textural areia franca, porém, solo sem aptidão ao cultivo do arroz, a eficiência de aplicação foi apenas de 35%, considerando-se em ambos os casos, somente os eventos de irrigação sem déficit. A rentabilidade líquida de cada mil m3 , utilizando a metodologia de cobrança de água derivada e aplicada, mostrou-se superior nos solos argilo-siltosos com valores entre R$ 179,0 e R$ 94,0, enquanto os solos de textura mais leve esta rentabilidade não ultrapassou os R$ 58,0. A receita líquida obtida em 1,0 ha de arroz na unidade textural areia franca (R$1.900,00), comparativamente ao valor obtido na unidade textural argilo-siltosa (R$2.400,00), incentiva o cultivo de arroz em solos sem aptidão para a cultura, porquanto o sistema de cobrança de água atualmente em vigor, leva em consideração a área irrigada e não o volume de água aplicada. A análise da rentabilidade nas unidades texturais areia franca e argilo-siltosa, demonstrou a viabilidade do cultivo do arroz para ambas as unidades, em base aos critérios convencionais da análise de investimento, porém, simulando-se uma remuneração mensal do produtor no valor de R$ 240,0, o plano de cultivo na unidade textural areia-franca é inviável, conforme os resultados obtidos: relação benefício custo (B/C) 0,98; valor presente líquido (VPL) -603,9 e taxa interna de retorno (TIR) 3,5%. Na unidade textural argilo-siltosa, porém, os indicadores se mostraram viáveis: B/C 1,145, VPL R$ 4.204,1 e TIR 60,33%.

As plantas são organismos sésseis que continuamente enfrentam situações ambientais adversas, o que acarreta em reduções significativas da biomassa e da produtividade. O trabalho, aqui exposto, teve como objetivo avaliar o papel dos fatores de transcrição ASR (do ingles ABA, stress and ripening) na resposta a estresses abióticos em plantas de arroz. Também teve como objetivo avaliar as respostas de plantas de Arabidopsis thaliana ao estresse produzido nos momentos iniciais da exposição ao metal alumínio. O capítulo 1 da presente tese, compara a expressão de miRNAs entre plantas silenciadas para o gene ASR5 (ASR5_RNAi) e plantas não transformadas (controle). De um total de 279 miRNAs maduros identificados, distribuídos em 60 famílias, 159 foram diferencialmente expressos quando as duas bibliotecas foram comparadas. Uma correlação negativa entre o MIR167 e seu gene alvo (LOC_Os07g29820) também foi confirmada por PCR em tempo real. Este é o primeiro trabalho sugerindo o envolvimento das proteínas ASR na regulação da expressão de miRNAs em planta. O segundo capítulo apresenta o estudo das proteínas ASR na manutenção da homeostase do pH em plantas de arroz. Verificou-se uma diminuição do crescimento radicular em plantas silenciadas em solução ácida, quando comparadas com plantas não transformadas nas mesmas condições. Também foi analisada a viabilidade da ponta de raízes quanto ao dano causado pelo baixo pH e diferentes concentrações de Ca+2, demonstrando que a adição de CaCl2 é capaz de aliviar o efeito tóxico do excesso de protons H+. Diversos genes reprimidos nas plantas silenciadas e envolvidos no mecanismo de manutenção do pH em células vegetais, também foram investigados. O terceiro e último capítulo é dedicado ao estudo da resposta inicial de plantas de Arabidopsis thaliana ao estresse por alumínio. Plantas com 7 dias de idade foram expostas a uma concentração de 25 μM de AlCl3 durante 3 horas e modificações na abundância de proteínas foi investigada com a técnica de espectrometria de massa. Um total de 3.213 proteínas foram identificadas, sendo que destas, 293 apresentaram variação no nível de expressão. Diversas proteínas com expressão induzida são funcionalmente associadas com a detoxificação de espécies reativas de oxigênio (ROS), indicando que o tratamento ocasionou estresse oxidativo nas raízes de A. thaliana. Também foram identificadas uma proteína mitocondrial carreadora de substrato e uma acyl-CoA oxidase com possível papel nos mecanismos de defesa em resposta a alumínio e com potencial para futuros estudos funcionais na planta modelo. De uma maneira geral, os resultados aqui apresentados mostram, pela primeira vez, que ASR5 está envolvida na regulação de miRNAs e na homeostase do pH em plantas de arroz, além de identificar proteínas responsivas ao estresse por alumínio em A. thaliana. / Plants are sessile organisms that continuously face adverse environmental situations, leading to a significant reduction in biomass and yield. The aim of the present work was to further study the ASR (ABA, stress and ripening) transcription factors in rice plants. Moreover, the responses of Arabidopsis thaliana to aluminum stress were also analyzed. The chapter 1 of this thesis compares the expression of mature miRNAs in the ASR5 silenced plants (ASR5_RNAi) and in non-transformed plants (control). From a total of 279 mature miRNA of 60 families, 159 were differentially expressed. A negative correlation of MIR167 and its target gene (LOC_Os07g29820) was also confirmed by real time RT-qPCR. This is the first report showing the involvement of ASR proteins in miRNA gene expression regulation. The second chapter presents the study of participation of ASR proteins in the maintenance of pH homeostasis in rice plants. The evaluation of root growth in ASR5_RNAi plants upon acid solution showed inhibition of root growth when compared to non-transformed plants in the same condition. Root tip feasibility and damage caused by low pH and different concentrations of Ca+2 was also analyzed. The results indicate that addition of CaCl2 is capable of alleviating the toxic effects of H+ protons. Several genes downregulated in silenced plants and involved in pH maintenance in plant cells have also been investigated. This work demonstrates the importance of ASR transcription factors in a biological process not yet described. The third and final chapter describes the study of the initial response of Arabidopsis thaliana to aluminum stress. Seven-day old seedlings were treated with 25 μM AlCl3 for 3 hours and submitted to quantitative analyses by mass spectrometry. A total of 3,213 proteins were identified, from which 293 proteins were differentially responsive upon aluminum treatment. Several proteins with increased expression in response to the treatment are functionally associated with reactive oxygen species (ROS), indicating that the Al3+ exposure caused oxidative stress in the roots of A. thaliana. A mitochondrial substrate carrier (At1g78180) and an acyl-CoA oxidase (At3g51840) with a putative role in Al defense were also up-regulated and constitute interesting targets for functional studies of aluminum toxicity in the model plant. Overall, the results here presented show for the first time that ASR5 is involved in miRNA and pH homeostases regulation in rice plants and also identify proteins responsive to aluminum stress in A. thaliana.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Increases of 1.1 to 6.4°C in temperature are projected by the end of the XXI century in several locations, including Brazil. Among processes that may be affected by increasing temperatures is the duration of the developmental cycle of crops. Simulation models are tools that allow to describe the possible interactions that take place in agroecoystems and their response to climate change scenarios. The objectives of this dissertation were (i) to simulate the development of irrigated rice and red rice comparing a linear (thermal time model) with a non-linear (WE model) model, and (ii) to investigate the response of the development of rice and red rice to climate change scenarios in Santa Maria, RS, Brazil, considering symmetric and asymmetric increases in minimum and maximum daily air temperatures. Data from a four-year experiment conducted during the 2003-2004 (five sowing dates), 2004-2005 (five sowing dates), 2005-2006 (three sowing dates), and 2006-2007 (two sowing dates) growing seasons in Santa Maria, RS, Brazil were used. Plants were grown in 12 liter pots during the four years, and in a paddy rice field during the 2006-2007 growing season. Nine cultivated rice genotypes (IRGA 421, IRGA 416, IRGA 417, IRGA 420, BRS 7 TAIM, BR-IRGA 409, EPAGRI 109, an Hybrid, and EEA 406), and two red rice biotypes (awned blackhull- ABHRR, and awned yellowhull-AYHRR) were used. Developmental data available and used in this study were dates of emergence (EM), panicle differentiation (R1), anthesis (R4), and all grains with brown hulls (R9) recorded in five plants per replication in each sowing date. Data collected in the 2004-2005 and 2005-2006 growing season were used to estimate the coefficients of the two models and data collected in the 2003-2004 and 2006-2007 growing season were used as an independent data set for models evaluation. A one hundred years climate scenarios of 0°C, +1°C, +2°C, +3°C, +4°C, and +5°C, with symmetric and asymmetric increases in minimum and maximum daily air temperatures were created with the LARS-WG Weather Generator using a 1969-2003 database. Date of developmental stages in each climate scenario was calculated with the non-linear model (WE model). The root mean square error (RMSE) for all developmental stages varied from 4.9 to 10.5 days with the thermal time model and from 4.3 to 10.9 days with the WE model. The WE model gave better predictions in six out of eleven genotypes, with better predictions for early (R1) than for later (R4 and R9) developmental stages. The duration of the EM-R1 phase in general decreased whereas the duration of the R1-R4 and R4-R9 phases most often increased as temperature increased in the climate change scenarios. The simulated rice development response to elevated temperature was not the same when the increase in minimum and maximum temperature was symmetric or asymmetric. Current rice genotypes may be less competitive with red rice in future climates. / Projeções indicam aumentos de 1,1 a 6,4°C na temperatura do ar até o final do século XXI em vários locais do planeta, incluindo o Brasil. Dentre os processos que poderão ser afetados pelo aumento da temperatura está a duração do ciclo de desenvolvimento das culturas. Nesse sentido, modelos de simulação são ferramentas que nos permitem descrever as possíveis interações que acontecem nos agroecossistemas e suas respostas a cenários de mudança climática. Os objetivos desta dissertação foram (i) simular o desenvolvimento do arroz irrigado e do arroz vermelho comparando um modelo linear (modelo soma térmica) com um modelo não linear (modelo WE) e (ii) avaliar a resposta do desenvolvimento do arroz e do arroz vermelho a cenários de mudança climática em Santa Maria, RS, Brasil, considerando aumentos simétricos e assimétricos nas temperaturas mínima e máxima diárias do ar. Foram usados dados de um experimento de quatro anos, conduzido durante os anos agrícolas 2003- 2004 (5 datas de semeadura), 2004-2005 (5 datas de semeadura), 2005-2006 (3 datas de semeadura) e 2006-2007 (2 datas de semeadura) em Santa Maria, RS, Brasil. As plantas foram cultivadas em baldes de 12 litros durante os quatro anos e em uma área de várzea durante o ano agrícola 2006-2007. Foram usados nove genótipos de arroz cultivado (IRGA 421, IRGA 416, IRGA 417, IRGA 420, BRS 7 TAIM, BR-IRGA 409, EPAGRI 109, um Híbrido e EEA 406) e dois biótipos de arroz vermelho (casca preta aristado - ABHRR e casca amarela aristado - AYHRR). Os dados de desenvolvimento disponíveis e usados neste estudo foram datas de emergência (EM), diferenciação da panícula (R1), antese (R4) e todos os grãos com casca marrom (R9) coletados em cinco plantas por repetição em cada data de semeadura. Os dados coletados nos anos agrícolas 2004-2005 e 2005-2006 foram usados para estimar os coeficientes dos dois modelos e os dados coletados nos anos agrícolas 2003-2004 e 2006- 2007 foram usados como dados independentes para a avaliação dos modelos. Os cenários climáticos de 100 anos de 0°C, +1°C, + 2°C, +3°C, +4°C e +5°C, com aumentos simétricos e assimétricos nas temperaturas mínima e máxima diárias do ar, foram gerados com Weather Generator LARS-WG usando uma base de dados observados de 1969-2003. As datas dos estágios de desenvolvimento, nos cenários de mudança climática, foram estimadas com o modelo não linear (modelo WE). A raiz do quadrado médio do erro (RMSE), para todos os estágios de desenvolvimento, variou de 4,9 a 10,5 dias com o modelo da soma térmica e de 4,3 a 10,9 dias com o modelo WE. O modelo WE teve melhores predições em seis dos onze genótipos, com melhores predições para o estágio mais precoce (R1) do que para os mais tardios (R4 e R9). A duração da fase EM-R1 em geral diminuiu, enquanto que a duração das fases R1-R4 e R4-R9 geralmente aumentaram, com o aumento da temperatura nos cenários de mudança climática. A resposta simulada do desenvolvimento do arroz a elevação da temperatura não foi a mesma quando o aumento na temperatura mínima e máxima foi simétrico ou assimétrico. Os atuais genótipos de arroz podem ser menos competitivos com o arroz vermelho em climas futuros.

Nos últimos anos, a lavoura de arroz irrigado no estado do RS aumentou a produtividade em mais de 2,0 Mg ha-1. Este avanço se deve principalmente a alterações no manejo do solo, da cultura e da adubação e à utilização de cultivares modernas, com potencial produtivo cada vez mais alto. Entretanto, deve-se continuar a busca por práticas capazes de aumentar a produtividade do arroz irrigado e, principalmente, a sua sustentabilidade ao longo do tempo. Sistemas de rotação e sucessão de culturas podem ser alternativas viáveis. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de sistemas de rotação e sucessão de culturas com o arroz irrigado e soja e desenvolver práticas de manejo de culturas capazes de aumentar a sustentabilidade das áreas de várzea utilizadas para a produção de arroz irrigado no estado do RS. Foi, então, conduzido experimento a campo nas safras 2007/08 e 2008/09 na Estação Experimental do Arroz do Instituto Rio Grandense do Arroz, no município de Cachoeirinha-RS. Os tratamentos constaram de três coberturas de solo no inverno, pousio, azevém e azevém + cornichão, e arroz irrigado e soja, no verão, em dois níveis de adubação, em delineamento em blocos casualizados, com parcelas subdivididas com três repetições. Avaliaram-se os seguintes sistemas de rotação e sucessão de culturas: arroz/coberturas de solo/arroz, arroz/coberturas de solo/soja, soja/coberturas de solo/arroz, soja/coberturas de solo/soja. O rendimento do arroz em rotação com soja foi beneficiado em relação à sua sucessão ao próprio arroz. As coberturas de solo no inverno, não constituíram problema para o estabelecimento da cultura do arroz, desde que bem manejadas e a soja é uma alternativa viável para as áreas de várzea, podendo alcançar elevados rendimentos. / In the last few years, flooed rice yields in the state of Rio Grande do Sul – Brazil improved more than 2,0 Mg ha-1. This improvement is mainly due modifications in the soil, culture and nutrition management and the utilization of modern rice cultivars with even more yield potential. However, it is necessary to continue searching for better management practices to enable increase flooded rice productivity, and farming sustainability along time. Culture rotation and succession systems may be valuable alternatives. The objectives of this research were to evaluate the agronomic performance of rotation and succession systems with rice and soybean and to develop management practices to increase the sustainability of lowland areas used for flooded rice cultivation in the State. A field experiment was conducted in 2007/08 and 2008/09 harwest years at Rice Experimental Station of Rice Rio-Grandense Institute (IRGA), in Cachoeirinha - RS. Treatments were three winter cover crops: fallow, ryegrass and ryegrass + birdsfoot trefoil, and flooded rice and soybean, in the summer, with two fertilization levels, arranged in a split-plot design. The follow crop systems were evaluated: rice/cover crops/rice, rice/cover crops/soybean, soybean/cover crops/rice, and soybean/cover crops/soybean. Rice yield in rotation with soybean was higher than rice yield after rice cultivation; well managed winter cover crops were not problem for rice establishment; and soybean showed as a good alternative for low land areas, where can reach high yields.

This work was developed using two greenhouse and two field experiments, during 2004/2005 agricultural season at the Federal University of Santa Maria, Rio Grande do Sul state. The objective was to evaluate nitrogen loss by ammonia volatilization at different soil water content and to evaluate nitrogen fertilization efficiency with different urea application based on flooding time. The first greenhouse experiment was developed with N-urea application at different soil water status (dry, humid, saturated, and ponding water) and a treatment without nitrogen application, in a completely randomized experimental design whit four replications. The treatments were applied on 5 kg soil pots with ammonia collectors to quantify nitrogen volatilized. The second greenhouse experiment was developed with N-urea application based on flooding times (15, 10, 5, and 1 day before flooding and 1 day after flooding) and a treatment without nitrogen application, in a completely randomized experimental design with four replications. The two field experiments were developed with five different times of urea application based on flooding times (one with 7, 4, and 1 day before flooding and 1 and 3 days after flooding and another with 10, 6, and 3 days before flooding, at flooding, and 2 days after flooding) and a treatment without nitrogen application, in a randomized block design with four replications. In the second greenhouse experiment and two field experiments, green and dry matter production and nitrogen uptake were evaluated, while grain production was also evaluated in the two field experiments. The urea application on ponding water did not prevent nitrogen loss by ammonia volatilization and the first nitrogen application had higher efficiency when applied before flooding, even though the grain production was not affected by urea application time. / O presente trabalho foi desenvolvido a partir de dois experimentos em casade- vegetação e dois a campo, conduzidos no ano agrícola 2004/2005, na Universidade Federal de Santa Maria (RS), com o objetivo de avaliar as perdas de N por volatilização de N-NH3 em diferentes níveis de umidades do solo e a eficiência da adubação nitrogenada com uréia aplicada em diferentes épocas em relação a entrada de água na lavoura. O primeiro experimento na casa-de-vegetação foi instalado com a aplicação de N-uréia em solo com quatro níveis de umidades do solo (seco, úmido, saturado e saturado com lâmina de água) mais testemunha sem N, em delineamento completamente casualizado com quatro repetições. Os tratamentos foram aplicados em vasos com 5 kg de solo e a volatilização de amônia foi avaliada com o uso de coletores de N-NH3 de tipo semi-aberto estático. O segundo experimento na casa-de-vegetação foi instalado com cinco épocas de aplicação de N-uréia em relação ao início do alagamento (15, 10, 5 e 1 dia antes do alagamento e 1 dia após o alagamento) mais testemunha sem N, em delineamento completamente casualizado com quatro repetições. A campo foram instalados dois experimentos com cinco épocas de aplicação de N (um com uréia aplicada aos 7, 4 e 1 dia antes do alagamento e 1 e 3 dias após o alagamento e outro com uréia aplicada aos 10, 6 e 3 dias antes do alagamento, no dia do alagamento e 2 dias após o alagamento) mais a testemunha sem aplicação de N, utilizando delineamento em blocos ao ocaso com quatro repetições. No segundo experimento de casa-de vegetação e nos dois experimentos a campo foram realizadas avaliações de matéria verde e seca e nitrogênio acumulado, sendo que para os experimentos a campo também foi avaliada a produtividade de grãos. A partir dos resultados pode-se concluir que a aplicação de N sobre a lâmina de água não evitou as perdas de N por volatilização e a primeira adubação nitrogenada de cobertura teve maior eficiência quando realizada antes da entrada da água na lavoura, embora a produtividade de grãos não fosse afetada pelas épocas de aplicação de uréia.