Made available in DSpace on 2015-01-26T13:21:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-12-20Bitstream added on 2015-01-26T13:30:37Z : No. of bitstreams: 1 000792291.pdf: 1623432 bytes, checksum: c535ee71d01495a3f1cc909ae8420b50 (MD5) / O trabalho teve por objetivo determinar a influência da utilização de diferentes tipos de volumosos na produtividade e composição do leite de vacas da raça Girolando. Participaram do estudo quatro propriedades de bovinocultura leiteira localizadas no interior do estado de São Paulo, cada qual utilizando um diferente tipo de volumoso, de forma isolada ou combinada: capim Mombaça (Panicum maximum), silagem de milho (Zea mays), cana-de-açúcar (Saccharum spp.) e silagem de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench ou Sorghum vulgare Pers.). Foram realizadas coletas mensais de leite de 15 animais em lactação de cada propriedade, pelo período de seis meses, sendo tais amostras submetidas à análise laboratorial de seus principais componentes, além da realização da contagem de células somáticas, bem como foram realizadas análises bromatológicas e minerais em amostras dos volumosos utilizados e na água ingerida pelos rebanhos. Com base nos resultados obtidos, foi possível estabelecer que o volumoso utilizado influencia de forma significativa diversos critérios analisados, em especial a gordura, proteína e suas frações (caseína e respectivo percentual), sólidos totais, extrato seco desengordurado e ainda o teor de nitrogênio ureico, além dos índices de produtividade. A lactose e a contagem de células somáticas (CCS) não sofrem variações significativas em decorrência da escolha de determinado volumoso, sendo a CCS mais diretamente relacionada ao manejo e condições de sanidade do rebanho do que à alimentação / The aim of this study was to determine how use of different roughages may influence the milk composition and productivity of Brazilian Girolando cows. Four dairy cattle farms situated in the rural area of the Brazilian State of Sao Paulo participated in the study, each of which uses a different type of roughage, either separately or combined: Mombasa Guinea grass (Panicum maximum), corn silage (Zea mays), cane sugar (Saccharum spp.) and sorghum silage (Sorghum vulgare Pers.). Milk samples taken from fifteen animals in lactation were collected monthly from each farm over a period of six months and submitted to laboratory analysis to ascertain their principle properties and somatic cell count. Bromatological and mineral analyses of samples of the roughages and water fed to the herds were also undertaken. Based on the results obtained, it was possible to ascertain that the roughage used significantly influenced several of the factors analyzed, in particular fat, protein and its fragments (casein and its respective percentage), total solids, defatted dry extract, ureic nitrogen level and productivity indexes. Variations in lactose levels and somatic cell count are related more to handling and hygiene conditions of the herd than to feeding and as such did not present significant variations as a result of the roughage feed in this study

Orientador: Adelino Pelissari / Falata introdução. / Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Agrárias, Programa de Pós-Graduaçao em Agronomia. Defesa: Curitiba, 2004 / Área de concentraçao: Produçao vegetal / Resumo: .Produtores no Sul do Brasil estão procurando diversificar a propriedade aumentando a eficiência de produção pela integração de pastagens anuais de inverno com culturas de verão. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das diferentes massas residuais da pastagem de inverno submetidas a diferente intensidades de pastejo e impostas pela aplicação do nitrogênio sobre a produtividade do milho na integração lavoura-pecuária. Uma cobertura de inverno de aveia-preta (Avena strígosa Schreb) com azevém (Lolium multiflorum L.) foi semeada em plantio direto em abril de 2002, em Ponta Grossa – PR. A combinação de tratamentos com e sem nitrogênio, sem pastejo e com diferentes intensidades de pastejo expressa pelas diferentes datas de retiradas dos animais antes da dessecação (0,15, 30 e 45 dias) foi aplicada sobre a pastagem de inverno. O período de pastejo ocorreu de junho até início de outubro de 2002. A pastagem de inverno foi dessecada em 11 de outubro e o milho foi semeado vinte dias após. No milho foram aplicadas doses de nitrogênio (0, 75, 150 e 225 Kg.ha"1). Analisou-se os atributos químicos do solo e carbono orgânico total, matéria seca residual da pastagem e sua taxa de decomposição, desconsiderando-se as intensidades de pastejo. A produtividade do milho e seus componentes de rendimento foram avaliados em todos os tratamentos. Os resultados foram submetidos a análise de variância e regressão. Os atributos químicos do solo foram afetados pela aplicação do N na pastagem de inverno. Ajustes de modelo matemático indicaram que a redução da massa seca ocorreu de acordo com o modelo quadrático em função do tempo. A taxa de decomposição dos resíduos da pastagem de inverno foi afetada tanto pelos tratamentos impostos sobre a pastagem como para as doses de nitrogênio no milho, bem como para as suas interações quando medidos na última data de avaliação. Nos tratamentos que receberam adubação nitrogenada no inverno a taxa de decomposição e a produtividade do milho (p<0,01) foram maiores tanto nas áreas com e sem pastejo. Os componentes de rendimentos mais afetados foram massa de 1000 grãos, número de grãos/espiga. A parcela com pastejo e com N mostrou maior acúmulo de carbono. Houve efeito significativo do nitrogênio residual da pastagem de inverno sobre a produtividade do milho. / Abstract: Producers in southern Brazil are seeking to diversify farm income and increase production efficiency by integrating livestock grazing of winter annual forages with summer grain crops. The objective of this worfc was to evaluate the effect of grazing and nitrogen fertilization effects on decomposition of winter annual pasture residue in corn under crop-pasture system. A winter cover of oat (Avena strigosa Schreb) and annual ryegrass (Lolium multiflorvm L.) was no-till seeded in April 2002 near Ponta Grossa, PR. Treatment combinations of N fertilizer or not and either no grazing or grazing at different intensities expressed by different periods of animals removal before desiccation (0, 15, 30 and 45 d) were imposed on the winter forage cover. The grazing period was from June to early October 2002. The winter forage was desiccated on 11 Oct and com was no-till planted 20 d later. Four N rates (0, 75, 150 and 225 kg N.ha"1) were applied to com. The soil chemistry atributs and total organic carbon, as well as dry mass residue and its decomposition ratio without including the grazing intensities were evaluated. Corn productivity and its yield components were measured in all treatments. The results were submitted to the analysis of variance and regression. The soil chemical atributs were affected by N fertilization of winter forage. Adjustment to a mathematical model indicated mass loss was made according a model that relates the mass decomposition rate as a quadratic function on time. Decomposition of winter annual pasture residue was affected by winter forage treatment, com N rate, and their interaction when measured at the last evaluation date. In treatments receiving winter-applied N, the rate of decomposition and com productivity was increased if no grazing or grazing were imposed on the winter forage cover. The more affected com yield components were mass of 1000 grains and ear grain number. Treatment with grazing and N had great C accumulation. There was significant effect of residual N of winter forage on crop productivity.

O experimento foi conduzido na área experimental do IAPAR (Instituto Agronômico do Paraná) em Pato Branco - PR, de abril a outubro de 2009 para avaliar duas alturas da pastagem (12 e 21 cm) associadas ou não com suplementação energética (0,0 e 1,5% PV), em esquema fatorial 2x2, em blocos casualizados com três repetições. Os animais foram 36 cabras boer (55 kg de peso inicial) no estágio fisiológico de pré e pós parto, em pastagem de aveia (Avena strigosa Schreb) mais azevém (Lolium multiflorum Lam). A pastagem foi manejada sob lotação contínua e taxa de lotação variável para manter as alturas pretendidas para cada intensidade de pastejo. Foi avaliado o comportamento dos nutrientes no solo e de alguns atributos químicos em três profundidades amostradas (0-5, 5-10, 10-20 cm). Atributos químicos como pH-CaCl2, saturação de alumínio, soma de bases e saturação de bases, bem como alguns macro e micronutrientes, como potássio, magnésio, fósforo, ferro, manganês, cobre e zinco tiveram efeito apenas da profundidade amostrada. Conclui-se que manejando a pastagem a 12 cm com uso de suplementação, evita-se o aumento de teores de alumínio trocável em profundidade, assim como, aumentou os teores de Ca, o que minimiza problemas de degradação química do solo nas áreas de pastejo. A taxa média de acúmulo da forragem foi de 60 kg MS.ha־¹.dia־¹ e a produção total obtida em 180 dias foi 10.283 kg MS.ha־¹. A oferta de forragem foi influenciada pelas interações entre período e altura da pastagem, período e suplemento, assim como suplemento e altura da pastagem. A oferta média de forragem foi 8,32 e 4,30 kg MS.100-1 kg de PV na altura de 21 e 12 cm da pastagem, respectivamente. A carga animal total teve efeito da suplementação, sendo obtido 3.433 e 1.789 kg PVha-1dia-1 com e sem suplementação, respectivamente. Tanto o ganho médio diário como ganho por área foram negativos. O escore de condição corporal das cabras foi influenciado pelos tratamentos, com menores perdas na pastagem conduzida a 21 cm e com suplementação. O peso ao nascer dos cabritos não teve influencia dos tratamentos, nem do sexo. Cabritos acompanhados de suas mães na ausência de suplemento pastejaram 57,76% do tempo das mães, e com isso obtiveram melhor desempenho a partir de 25 dias de idade. O tempo de pastejo das cabras foi maior na ausência de suplementação, enquanto, o tempo de ócio foi maior nas cabras suplementadas. / The trial was carried out at IAPAR (Instituto Agronômico do Paraná) in Pato Branco - PR, from April to October 2009 to evaluate two canopy height (12 and 21 cm) either associated or not with energetic supplementation. It was compared two grazing intensities associated or not with energetic supplementation (0.0 e 1.5% of body weight - BW) in 2x2 split-plot design in Completely randomized blocks and three replicates. There were evaluated 36 boer breed goats (55 kg of initial weight) during either pre and pos lambing on black oat (Avena strigosa Schreb) plus annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam) pasture. The pastures were continuously stocked using the put and take technique to maintain the height target to each grazing intensity. It was evaluated nutrients and chemical compound dynamic into three depths soil (0-5, 5-10, 10-20 cm). pH-CaCl2, Al saturation, sum of cation, cation saturation, likewise some macro and micronutrients (K, Mg, P, Fe, Mn, Cu, and Zn) were influenced just by sample depth. It can be concluded that 12 cm canopy height plus supplementation, the increase of exchangeable Al can be avoided at deep. As well as, Ca concentration in the soil was increased, which minimize chemical degradation of the soil in grazing lands. Forage accumulation rate was 60 kg DM.ha־¹.day־¹ and 10,283 kg DM.ha־¹ of total forage production was obtained whithin 180 days. Herbage allowance was influenced by period * height, period * supplementation, and supplementation * height interactions. Average herbage allowance was 8.32 and 4.30 kg MS.100-1 kg of BW for 21 and 12 cm of canopy height, respectively. Supplementation affected stocking rate which values were 3,433 and 1,789 kg BW.ha-1day-1 in presence and absence of supplementation, respectively. Average daily weight gain and gain per area were negative. Goat body condition score was affected by treatments, lesser body weight loss was verified in the 21 cm canopy height plus supplementation. Birth weight of kids had no effect neither treatments nor sex. Kids accompanied for their mothers without supplementation grazed 57.76% of grazing time of the goats, and performed better since 25 days old. Goat grazing time was higher in no supplementation treatments, whereas idling time was higher for goats supplemented.

Este trabalho teve como objetivo, estudar a ciclagem de nutrientes via serrapilheira em plantios de Pinus taeda em sistema silvipastoril, através da quantificação do aporte de serrapilheira, da velocidade de decomposição desta e do retorno de nutrientes (N, P, K, Ca e Mg), em função do espaçamento e da posição de amostragem. A deposição de serrapilheira na densidade de plantio florestal convencional é maior em relação a baixas densidades de plantio, utilizadas em sistemas integrados de produção. Muito embora a deposição unitária seja menor, quanto maior for a densidade do plantio. O período do ano em que houve maiores deposições de serrapilheira foi o mês de abril, com exceção da linha de plantio na densidade de 1.111 árv. ha-1, que foi no mês de maio. Houve interação entre densidade de plantio, distância da linha de plantio e período para a liberação de todos os macronutrientes no sistema, bem como para a relação C/N. / This work aimed to study the cycling of nutrients via litterfall in Pinus taeda in silvopastoral system, by quantifying the contribution of litter, the decomposition rate and this the return of nutrients (N, P, K, Ca and Mg ) as a function of spacing and sampling position. The deposition of litter in conventional forest planting density is higher than at low planting densities, used in integrated production systems. Although the deposition unit is smaller, the greater the density of planting. The period of the year in which there was greater deposition of leaf litter was the month of April, with the exception of the plant row at a density of 1,111 trees ha-1, which was in May. There was an interaction between plant density, distance from the plant line and time for the release of all macronutrients in the system, as well as for the C / N.

Orientador: Simone Biagio Chiacchio / Banca: Roberto Calderon Gonçalves / Banca: Fabiana Miraglia / Resumo: O trabalho teve por objetivo determinar a influência da utilização de diferentes tipos de volumosos na produtividade e composição do leite de vacas da raça Girolando. Participaram do estudo quatro propriedades de bovinocultura leiteira localizadas no interior do estado de São Paulo, cada qual utilizando um diferente tipo de volumoso, de forma isolada ou combinada: capim Mombaça (Panicum maximum), silagem de milho (Zea mays), cana-de-açúcar (Saccharum spp.) e silagem de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench ou Sorghum vulgare Pers.). Foram realizadas coletas mensais de leite de 15 animais em lactação de cada propriedade, pelo período de seis meses, sendo tais amostras submetidas à análise laboratorial de seus principais componentes, além da realização da contagem de células somáticas, bem como foram realizadas análises bromatológicas e minerais em amostras dos volumosos utilizados e na água ingerida pelos rebanhos. Com base nos resultados obtidos, foi possível estabelecer que o volumoso utilizado influencia de forma significativa diversos critérios analisados, em especial a gordura, proteína e suas frações (caseína e respectivo percentual), sólidos totais, extrato seco desengordurado e ainda o teor de nitrogênio ureico, além dos índices de produtividade. A lactose e a contagem de células somáticas (CCS) não sofrem variações significativas em decorrência da escolha de determinado volumoso, sendo a CCS mais diretamente relacionada ao manejo e condições de sanidade do rebanho do que à alimentação / Abstract: The aim of this study was to determine how use of different roughages may influence the milk composition and productivity of Brazilian Girolando cows. Four dairy cattle farms situated in the rural area of the Brazilian State of Sao Paulo participated in the study, each of which uses a different type of roughage, either separately or combined: Mombasa Guinea grass (Panicum maximum), corn silage (Zea mays), cane sugar (Saccharum spp.) and sorghum silage (Sorghum vulgare Pers.). Milk samples taken from fifteen animals in lactation were collected monthly from each farm over a period of six months and submitted to laboratory analysis to ascertain their principle properties and somatic cell count. Bromatological and mineral analyses of samples of the roughages and water fed to the herds were also undertaken. Based on the results obtained, it was possible to ascertain that the roughage used significantly influenced several of the factors analyzed, in particular fat, protein and its fragments (casein and its respective percentage), total solids, defatted dry extract, ureic nitrogen level and productivity indexes. Variations in lactose levels and somatic cell count are related more to handling and hygiene conditions of the herd than to feeding and as such did not present significant variations as a result of the roughage feed in this study / Mestre

Orientador: Márcio Garcia Ribeiro / Banca: Paulo Francisco Domingues / Banca: Amanda Keller Siqueira / Resumo: O sistema silvipastoril caracteriza-se por aumentar a produção de leite, com maior número de vacas por hectare, devido ao maior aporte de proteína na dieta. No sistema silvipastoril as vacas possuem a disposição para alimentação, além do pasto, pequenas árvores e arbustos. O objetivo do presente estudo foi investigar os principais indicadores de qualidade do leite e agentes causais de mastite em vacas criadas em sistema silvipastoril. Foram avaliadas a composição (teor de gordura, proteína, lactose, extrato seco, extrato seco desengordurado e nitrogênio ureico), contagem de células somáticas (CCS), contagem bacteriana total (CBT), ocorrência de mastite clínica e subclínica, isolamento microbiológico, perfil de sensibilidade bacteriana "in vitro" e detecção de resíduos de antimicrobianos/inibidores da multiplicação de micro-organismos, no leite de vacas, e do tanque de expansão e latões em propriedades do Vale do Cauca, Colômbia. Os teores médios dos principais constituintes do leite foram: 3,24% de gordura, 3,27% de proteína, 4,40% de lactose, 10,62% de extrato seco, 8,57% de extrato seco desengordurado e 15,82 mg/dL de nitrogênio ureico, enquanto do tanque de expansão e latões foi: 3,51% de gordura, 3,20% de proteína, 4,34% de lactose, 11,72% de extrato seco, 8,47% extrato seco desengordurado e 14,57 mg/dL de nitrogênio ureico. A celularidade média dos quartos mamários e do tanque de expansão e latões foram 141.252,75 CS/mL e 363.078,05 CS/mL, respectivamente. A CBT média dos quartos mamários e do tanque de expansão foram 4.466,84 UFC/mL e 24.547,01 UFC/mL respectivamente. Os principais micro-organismos isolados dos quartos mamários foram Staphylococcus spp. (17%), Corynebacterium bovis (5%), Staphylococcus aureus (4%), Streptococcus spp. (3%), Streptococcus dysgalactiae (2%) e Staphylococcus hyicus (1%), enquanto do tanque de expansão e latões foram identificados Streptococcus spp. (29%), ... / Abstract: The silvopastoral system is characterized by increasing the production of milk with a greater number of cows per hectare due to the higher amount of protein in the diet. In silvopastoral system cows are fed in addition to pasture, with small trees and shrubs. The aim of present study was determinate the main indicators of milk quality and mastitis causal agents in cows bred on silvopastoral system. We evaluated the composition (fat, protein, lactose, solids, dry extract, nonfat dry and urea nitrogen), somatic cell count (SCC), total bacterial count (TBC), occurrence of clinical and subclinical mastitis, microbiological isolation, "in vitro" bacterial sensitivity profile and detection of antimicrobial/multiplication inhibitors residues in milk produced by cows raised in silvopastoral systems, as well as the bulk tank and churns in farms of Cauca Valley, Colombia. The concentration of the major constituents of milk were 3.24% fat, 3.27% protein, 4.40% lactose, 10.62% dry extract, 8.57% nonfat dry and 15.82 mg/dL urea nitrogen, while the bulk tank and churns was: 3.51% fat, 3.20% protein, 4.34% lactose, 11.72% dry extract, 8.47% nonfat dry and 14.57 mg/dL urea nitrogen. The cell count of the cows and the bulk tank were 141,252.75 CS/mL and 363,078.05 CS/mL, respectively. The TBC mean in cows and the bulk tank were 4,466.84 CFU/mL and 24.547.01 CFU/mL respectively. The main microorganisms isolated from the udder cows were Staphylococcus spp. (17%), Corynebacterium bovis (5%), Staphylococcus aureus (4%), Streptococcus spp. (3%), Streptococcus dysgalactiae (2%) and Staphylococcus hyicus (1%), while the bulk tank and churns were identified more often Streptococcus spp. (29%), Enterobacter cloacae (14%), Hafnia alveii (14%) and Streptococcus α-haemolytic (14%). Antimicrobial residues in cow milk and bulk or churn were detected in 30% and 86% respectively. The silvopastoral system is a good alternative to cow nutrition, however is important the ... / Mestre

UTFPR, CNPQ, IAPAR / A intensidade de pastejo em áreas de plantio direto apresenta influência direta sobre o rendimento do sistema integração lavoura-pecuária por afetar a produção animal e vegetal, tanto positiva quanto negativamente. Estes efeitos podem ser amenizados pelo uso de semeadoras-adubadoras de plantio direto dotadas de diferentes mecanismos sulcadores que podem interagir a favor da planta cultivada otimizando a sua produtividade. Diante disso, este trabalho teve por objetivo avaliar diferentes intensidades de pastejo e a influência de mecanismos sulcadores sobre o desenvolvimento do milho no sistema de integração lavoura-pecuária. Utilizou-se delineamento em blocos ao acaso em parcelas subdivididas com quatro repetições. As parcelas principais constituíram as diferentes intensidades de pastejo (Sem Pastejo; 35 x 15; 30 x 10 e 25 x 5 cm, respectivamente para as alturas de entrada e saída dos animais dos piquetes) e nas subparcelas os dois mecanismos sulcadores (facão e disco duplo). Para ajuste das alturas de pastejo foram utilizadas vacas da raça holandesa com peso vivo médio de 500 kg em pastejo intermitente. As alturas de entrada e saída dos animais da pastagem diferiram entre todas as intensidades de pastejo. A caracterização física do solo foi realizada antes e após o período de pastejo (96 dias de pastejo). Após a semeadura do milho, para a avaliação da influência das diferentes intensidades de pastejo e dos mecanismos sulcadores, os seguintes parâmetros foram analisados: profundidade de deposição de sementes, área de solo mobilizada, índice de velocidade de emergência, diâmetro de colmo, altura de plantas, altura de inserção da primeira espiga, componentes de rendimento e produtividade. De acordo com os resultados obtidos, pode-se concluir que: A taxa de acúmulo da aveia teve valores de 56,75; 41,9; 41,31 e 32,74 kg de MS ha-1 dia-1, e a produção total foi de 7.548, 5.531, 5.494 e 4.322 kg de MS ha-1, respectivamente para os tratamentos Sem Pastejo, 35 x 15, 30 x 10 e 25 x 5 cm. As intensidades de pastejo afetaram a densidade do solo, sendo os maiores valores encontrados nas maiores intensidades. A área de solo mobilizada e a profundidade de semeadura diferiram entre mecanismos sulcadores, apresentando valores superiores quando se utilizou o sulcador facão. A dinâmica da produção do milho foi afetada pelas intensidades de pastejo e pelos mecanismos sulcadores. Para o mecanismo sulcador tipo disco, a produtividade diminui linearmente com o aumento das intensidades de pastejo, apresentando diferença de 942 kg ha-1 entre os tratamentos Sem Pastejo e a maior intensidade de pastejo (25 x 5 cm). Esta diferença foi amenizada com o uso do mecanismo sulcador facão, caindo para 324 kg ha-1, no entanto, este tratamento (25 x 5 cm) apresentou produtividade inferior às demais intensidades de pastejo, comprovando o efeito negativo de altas intensidades de pastejo sobre a densidade do solo e a produtividade da pastagem e do milho. / Grazing intensity in no-till areas influences the yield of the crop-livestock system both positively or negatively. Furthermore, these effects can be mitigated by the use of notill seed planter equipped with different drills which can interact in favor of the crops optimizing its productivity. Thus, this study aimed to evaluate different grazing intensities and the influence of seed drills on the development of the corn crop in integrated crop-livestock. The experiment was laid out as random block design in a split-plot design with four replications. Main plots refer to the grazing intensities (ungrazed, 35 x 15, 30 x 10 and 25 x 5 cm of height respectively to the entrance and exit of the animal from the paddocks) and the subplots, the seed drills (double disc and knife). To adjust the wanted forage heights were used dairy cows with average live weight of 500 kg with an intermittent grazing. Real pasture heights of entrance and exit of animals from pasture differed among all grazing intensities. Soil traits were evaluated before and after the grazing period (96 days). After the corn sowing, to evaluate the influence of different grazing intensities and seed drills, the following parameters were assessed: depth of seed deposition, soil area mobilized, rate of emergence, stem diameter, height of plants and height of first ear, yield components and productivity. According to the results, it can be concluded that: Forage accumulation rate showed values of 56.75, 41.9, 41.31 and 32.74 kg of MS ha-1 d-1, and total production was of 7,548, 5.531, 5,494 and 4,322 kg ha-1 of DM respectively for the ungrazed treatment, 35 x 15, 30 x 10 and 25 x 05 cm. Grazing intensities affected the soil density. The area of mobilized soil and seeding depth differed between seed drills being higher to the knife drill. Corn grain yield dynamics were affected by the grazing intensities and seed drills. Corn yield decreased as the grazing intensities increased to the double disc seed drill mechanism with a difference of 942 kg ha-1 between the treatments without grazing and the highest grazing intensity (25 x 5 cm). The use of knife seed drill reduced this difference to 324 kg ha-1, however, this treatment (25 x 5 cm) showed lower productivity than the other grazing intensities, confirming the negative effect of high grazing intensities over the soil density and forage and crops yield.

A produção de cabras e cabritos em pastagens de alta qualidade, especialmente quando o sistema envolve o uso de suplementação, ainda carece de pesquisas para verificar procedimento mais indicado do uso de suplemento. Neste contexto, o experimento foi conduzido com objetivo de avaliar a produção e composição estrutural do pasto, bem como o desempenho produtivo de cabras e cabritos sob estratégias de suplementação (com e sem suplemento) em pastagem de Aveia preta + Tifton 85, em pastejo continuo, mantendo uma altura entre 15 e 20 cm. O experimento foi conduzido de outubro de 2011 a abril de 2012, totalizando 198 dias. Os animais utilizados foram 24 cabras boer, com partos gemelares, totalizando 72 animais. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial 2X2, em blocos ao acaso com três repetições. O primeiro fator dos tratamentos foi a presença ou ausência da suplementação às cabras e o segundo fator a presença ou ausência da suplementação aos cabritos. As cabras receberam suplemento a 1% do peso vivo. Os cabritos receberam suplemento a vontade até a terminação fornecidas na forma de creep-feeding até o desmame. A produção de forragem, proteína, massa de folha, colmo e relação entre folha e colmo não apresentaram alteração pelo fornecimento de suplemento aos animais. A massa de material morto foi superior quando os cabritos receberam suplemento. A oferta de forragem foi de 7,11 kg de MS 100-1 kg de PV quando foi fornecido suplemento aos cabritos, e de 11,4 kg de MS 100-1 kg de PV quando os cabritos foram mantidos somente a pasto. Observou-se efeito substitutivo do consumo da forragem pelo suplemento, pois os cabritos suplementados apresentaram menor tempo de pastejo em relação aos animais sem suplementação. O fornecimento de suplemento para cabras não proporcionou aumento no ganho de peso vivo e na condição corporal, sendo observado, perda de peso no inicio da lactação. A estratégia de suplementação para a cabra não afetou o desempenho das suas crias, o qual foi similar ao dos cabritos filhos de cabras somente a pasto. O fornecimento de suplemento para os cabritos proporcionou elevado ganho de peso médio diário e por hectare, bem como a baixa infecção parasitária refletindo em maior rendimento de carcaça e condição corporal em relação aos animais somente a pasto. Para cabras lactantes sobre pastagem de Tifton 85 não se recomenda suplementação. O suplemento deve ser fornecido apenas para os cabritos. / Goats and kids production on high quality pasture, especially involving supplementation use, demand more research information to indicate best supplementation procedure to be used. In this sense, this trial aimed to evaluate herbage production and structural composition of the pasture and goats and their kids performance under supplementation strategies (with and without supplement) on black oat plus Tifton 85 pasture, in continuous stocking to keep sward canopy height from 15 to 20 cm. The experiment was carried out from October 2011 to April 2012 (198 days). Boer goats with gemelar birth (72 animals) were used. Completely randomized blocks in 2x2 factorial design was used with three replications. First factor was presence and absence of goats supplementation and the second was presence and absence kids supplementation. Supplemented goats were fed at 1% of body weight of supplement. Kids were fed ad libitum, from birth to slaughter. Creep feeding was used until weaning. Herbage production, crude protein content, leaf and stem mass, and leaf/stem ratio were not affected by supplementation strategies. Dead material mass was higher in kids supplemented treatments. Herbage allowance was 7.11 kg of DM 100-1 kg body weight when kids were supplemented and 11.4 kg of DM 100-1 kg body weight when kids were kept only grazing. It was observed substitutive effect of forage by supplement intake, because supplemented kids had lesser grazing time than no supplemented ones. Use of supplement for the goats did not promoted higher average weight daily gain and body score condition as expected. It was verified body weight loss at the beginning of lactation. Supplementation use for the goats did not affect their kids performance, which was similar of the non-supplemented goat kids performance. Supplementation for kids increased animal performance and animal production per ha, and lesser parasite contamination driving to higher carcass yield and body score condition than non-supplemented kids. Lactating goats supplementation on Tifton 85 pasture is not recommended. Supplement may be used for breast-feeding kids by creep feeding.

No sul do Brasil há ocorrência espontânea de papuã nas lavouras no período de verão, planta que, apesar de ser considerada daninha, possui grande potencial forrageiro. Entretanto, sua utilização como forrageira ainda é pouco estudada, especialmente no sistema de integração lavoura-pecuária. Este trabalho teve por objetivo avaliar as alterações ocorridas nas características físicas e químicas e na atividade microbiana do solo, em pasto de papuã (Urochloa (Syn. Brachiaria) plantaginea) com diferentes alturas de manejo, na presença e ausência de pisoteio animal. O trabalho foi conduzido na Estação Experimental do IAPAR, no município de Pato Branco, PR. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com três repetições. Os tratamentos foram arranjados em esquema bifatorial de parcelas subdivididas durante o período de pastejo. As parcelas receberam os níveis do fator altura de manejo de pasto de papuã (0,10, 0,20, 0,30 e 0,40 m), enquanto que as subparcelas foram constituídas de áreas com (pastejadas por cabras) e sem pisoteio animal (corte manual). No inverno, em sucessão ao pasto, foi implantado cultivo de trigo, somente nas subparcelas que receberam pisoteio animal. Foram avaliadas a densidade do solo, porosidade total, macro e microporosidade e resistência à penetração, os teores de matéria orgânica, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e alumínio, saturação por alumínio, pH e saturação por bases, em amostras coletadas nas camadas: 0,00–0,05, 0,05–0,10, 0,10–0,15 e 0,15–0,20 m de profundidade. Avaliou-se, também, a respiração microbiana em amostra da camada 0,00–0,10 m de profundidade. Os dados foram submetidos a análise de variância, complementada pela análise de regressão e por estudos de correlação simples. De maneira geral, a altura de manejo do pasto de papuã, na presença ou não de pisoteio animal, não alterou significativamente as características físicas, químicas e biológicas do solo, avaliadas após o primeiro ciclo de aplicação dos tratamentos. Foram observados efeitos do pisoteio sobre a porosidade do solo, mas em níveis que não causaram problemas ao desenvolvimento das plantas de trigo cultivadas após o pasto. O rendimento de grãos da cultura de trigo não foi afetado significativamente pela altura de manejo do pasto de papuã sob pastejo direto. / Spontaneous occurence of alexandergrass (Urochloa (Syn. Brachiaria) plantaginea) is observed in southern Brazil in the summer. This plant is considered a weed, although it has great potential forage. However, its use as pasture is still little studied, especially in the crop-livestock integration system. This study was performed to evaluate the effect of sward management heights of alexandergrass pasture, with and without cattle trampling, on soil physical and chemical properties, and microbial activity. The study was conducted at the IAPAR Experimental Station, at Pato Branco, Paraná, Brazil. The experimental design was randomized blocks with three replications. The treatments were arranged in a factorial split-plot during the grazing period. The plots received levels of the factor sward management heights of alexander (0.10, 0.20, 0.30 and 0.40 m), while the subplots were established in areas with (grazed by goats) and without cattle trampling (manual cutting). In winter, in succession to grazing, cultivation of wheat was implemented, only in the subplots that have received animal trampling. Have been evaluated the soil bulk density, porosity, macro and microporosity, and soil penetration resistance; the levels of soil organic matter, phosphorus, potassium, calcium, magnesium and aluminum; aluminum saturation, pH and base saturation in samples collected in the layers: 0.00 to 0.05, 0.05 to 0.10, 0.10 to 0.15 and from 0.15 to 0.20 m deep. Were evaluated also the microbial respiration in samples collected in the layer from 0.00 to 0.10 m deep. The data were subjected to analysis of variance, regression testing, and correlation analysis. In general, the height of pasture management in Alexandergrass, in the presence or absence of animal trampling, hasn't significantly affected the soil physical, chemical and biological characteristics, evaluated after the first cycle of treatment application. Effects of trampling were observed on soil porosity, but at levels that did not cause problems for the development of wheat plants grown after grazing. The grain yield of wheat crop was not affected by the height of pasture management of Alexandergrass.

CAPES / O uso adequado de estratégias de manejo, como o ajuste da intensidade de pastejo e a adubação nitrogenada, são fundamentais para o sucesso da Integração Lavoura- Pecuária (ILP). Diversos estudos já comprovaram a influência da intensidade de pastejo e da adubação nitrogenada na dinâmica de produção de forragem e na ciclagem de nutrientes. Entretanto, a maioria dos trabalhos estudam estas estratégias de forma isolada e pouco se sabe sobre a interação entre estes fatores no manejo de um sistema ILP. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho é determinar a melhor estratégia de manejo, envolvendo altura do pasto e adubação nitrogenada no sistema ILP, que permita maior produção de forragem e melhor eficiência no uso de nitrogênio por uma pastagem de aveia preta ‘BRS 139’ mais azevém ‘Barjumbo’, em sistema ILP. O experimento foi realizado em uma área de 14 ha, onde desde 2012 vem sendo conduzido um experimento em longo prazo com Integração Lavoura-Pecuária sob Plantio Direto, em Abelardo Luz – SC. O delineamento experimental foi blocos ao acaso com três repetições, distribuídos em um esquema fatorial (2x2), o primeiro fator foi a intensidade de pastejo (alta e baixa), caracterizada por duas alturas de manejo do pasto (10 e 25 cm), e o segundo fator foi a época de aplicação de N no sistema: N aplicado na pastagem (N-pastagem) e N aplicado na cultura de grãos (N-grãos), na dose de 200 kg de N ha pasto foi regulada por meio de pastejo com lotação contínua e taxa de lotação variável de bovinos de corte e a cultura antecessora à pastagem foi o milho. A adubação nitrogenada na pastagem aumentou a densidade populacional de perfilhos, a densidade de forragem, a participação do azevém ‘Barjumbo’ e a porcentagem de folhas de azevém na massa de forragem. No manejo com baixa altura do pasto a massa de forragem foi menor, entretanto a porcentagem de azevém ‘Barjumbo’ e de folhas de azevém foi maior e de material morto foi menor nesse tratamento. Com adubação nitrogenada da pastagem dobrou a taxa de acúmulo diário nos períodos com maior desenvolvimento do azevém, além disso, aumentou a produção total de forragem em 38,4% e o teor de N na biomassa aérea acumulada em 28,6%. Quando a adubação nitrogenada é realizada na pastagem, é possível manejar a pastagem de aveia preta ‘BRS 139’ mais azevém ‘Barjumbo’ com uma altura média de 11 cm. O efeito residual do N aplicado no milho não foi suficiente para suprir as necessidades nutricionais da pastagem e a produção foi afetada pelos períodos com deficiência de N, enquanto que uma única aplicação de 200 kg de N ha necessidades de N durante todo o período de acúmulo de forragem. A pastagem de aveia preta ‘BRS 139’ mais azevém ‘Barjumbo’ é eficiente no uso e na recuperação do N do solo, em ambos os tratamentos de altura do pasto. / The proper use of management strategies, such as grazing intensity and nitrogen fertilization are primordial to the success of integrated crop-livestock system. Several studies have demonstrated the influence of grazing intensity and nitrogen fertilization on dynamics of forage production and nutrient cycling. However, most this researches studying these strategies in isolation and little is known about the interaction of these factors in the management of an integrated crop-livestock system. In this context, the aim of this study is to determine the best management strategy involving sward height and nitrogen fertilization, permitting greater forage production and improved efficiency in the use of nitrogen soil by a black oat ‘BRS 139’ plus ryegrass ‘Barjumbo’ pasture in integrated crop-livestock system. The experiment was realized in Abelardo Luz – SC, in an area of 14 ha, where has been conducted an experiment in long term with integrated crop-livestock system under no-tillage since 2012. The experimental design is a randomized block design with three replications in a factorial design (2x2), the first factor was the grazing intensity (high and low), characterized by two sward height management (10 and 25 cm), and the second included the time factor application of N in the system: N applied on pasture (N-pasture) and N applied on the culture of grain (N-grain), at dose of 200 kg N ha stocking and variable stocking rate. The previous crop to pasture was corn. The nitrogen fertilization of pasture increased tiller density, forage density, participation of ryegrass ‘Barjumbo’ and percentage of ryegrass leaves in forage mass. Forage mass was less at low sward height on average, however the percentage of ryegrass ‘Barjumbo’ and rye leaves was greater and dead material was lower in this treatment. With nitrogen fertilization of pasture it was possible to double the amount of forage accumulated in periods with further development of ryegrass, furthermore, the total production of DM was increased in 38.4% and the shoot N concentration in 28.6%. When the nitrogen fertilization is applied in pasture, it is possible to keep black oat ‘BRS 139’ plus ryegrass ‘Barjumbo’ pasture with an average sward height of 11 cm. The residual effect of N applied at corn was not sufficient to meet the nutritional needs of pasture and the forage production was affected by periods with N deficiency, while a single application of 200 kg N ha was sufficient to meet the N requirements throughout the forage accumulation period. The black oat ‘BRS 139’ plus ryegrass ‘Barjumbo’ pasture is efficient in use and recovery of the nitrogen applied in both treatments of sward height.