Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-06-05T18:35:18Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2172966 bytes, checksum: 0eb6762ecc7c34a948c26db12b8331bf (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-05T18:35:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2172966 bytes, checksum: 0eb6762ecc7c34a948c26db12b8331bf (MD5) Previous issue date: 2005-05-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A traíra Hoplias malabaricus é um caraciforme de ampla distribuição, ocorrendo em todas as grandes bacias hidrográficas brasileiras, com pequena diferenciação morfológica, comportamento sedentário e grande variabilidade cariotípica, apresentando populações com pelo menos dois diferentes cariótipos nas drenagens da costa leste do Brasil. Dados seus hábitos sedentários e ampla distribuição, esta espécie representa um ótimo modelo para compreensão da relação histórica entre as bacias hidrográficas na região neotropical, particularmente da idade e do tipo de fatores que determinaram os padrões observados. A universalidade das hipóteses geradas pode ser testada com os padrões de distribuição de outras espécies não aparentadas. Com o objetivo de determinar a divergência genômica entre populações de traíras Hoplias malabaricus na costa leste brasileira, estimativas temporais de vicariância, bem como de formular uma hipótese biogeográfica preliminar de relação entre estas populações, foram realizadas estimativas de divergência molecular baseadas em haplótipos de mtDNA e a partir de três primers RAPD- PCR. As divergências moleculares mostraram-se consistentes com os dados citogenéticos conhecidos para H. malabaricus, sendo reconhecidos dois grupos denominados São Francisco (SF) e Leste (LE), a partir da variabilidade em alelos RAPD. A acidentada topografia e a inferência de um paleoclima árido no Banco Abrolhos sugerem que esta extensão da plataforma continental atua como barreira às trocas gênicas entre populações de traíras em SF e LE. Este padrão é ainda corroborado pela distribuição das espécies de peixes das bacias costeiras que, salvo raras exceções, ocorrem em apenas uma das regiões separadas por Abrolhos. As seqüências de mtDNA subdividem o grupo LE em três clados, enquanto as bacias do grupo SF apresentaram suas populações em um único clado, com valto suporte estatístico. Uma bacia contígua às do Leste brasileiro, a bacia do rio Uruguai, apresentou três clados, sendo a única bacia estudada com simpatria de haplótipos. Estimativas baseadas em taxas de mutação sugerem uma diferenciação miocênica entre os clados costeiros, enquanto eventos pleistocênicos explicariam as diferenças observadas dentro de cada clado. A concordância entre dados moleculares, cariotípicos e de distribuição de espécies sugere que fatores históricos compartilhados por diferentes linhagens tiveram um importante papel na distribuição contemporânea da diversidade ictiofaunística da costa leste brasileira. / The common trahira, H. malabaricus is a widespread characin in the Neotropical region. It is a nonmigratory species characterized by complex patterns of morphological variation and high levels of karyotypic differentiation, with seven karyotypes (cytotypes) described in South America. Its sedentary habits makes this species a particularly informative model for phylogeographic studies. This study characterized the genomic divergence of this species along the eastern Brazilian coast and proposed a temporal frame for vicariant events in this region. Data were obtained from RAPD-PCR markers and mitochondrial DNA divergence. The molecular patterns were congruent with known diploid numbers. RAPD-PCR alleles showed two well-defined São Francisco and Eastern groups. Further resolution was obtained with mitochondrial DNA. According to maximum parsimony and maximum likelihood cladograms, the Eastern group is subdivided in three clades, whereas the São Francisco group remained undivided. A major vicariant event berween the São Francisco and Eastern groups was interpreted as a result of arid and hipersaline environmental conditions favored by a projection of the Abrolhos platform on the continent that was particularly active during glacial periods. All eastern basins were characterized by allopatric cytotypes, in contrast with neighboring basins such as the Paraná and the Uruguay drainages, where 2n= 40 and 2n= 42 cytotypes are sympatric. A molecular clock-based hypothesis suggests a Miocenic age for lineage splitting between the São Francisco and Eastern coastal clades whereas Pleistocenic events would explain more shallow divergences observed within each clade.

Resumo: Com o crescimento mundial da aqüicultura, são necessárias maiores investigações sobre o impacto poluidor que esta atividade pode causar ao meio ambiente. O presente estudo objetivou investigar o efeito da carga orgânica gerada após um ciclo completo de produção nos viveiros da estação de piscicultura da Colônia Penal Agrícola de Piraquara, PR e no efluente. Essa estação pode ser considerada representativa para o tipo de cultivo realizado no Estado do Paraná por utilizar o-sistema de policultivo em área de lâmina,d~água de 1 ,08ha, sendo caracterizada como estação de pequeno porte. O efluente gerado é enviado para o Reservatório da Barragem do Irai, importante fonte de abastecimento de água da cidade de Curitiba e Região Metropolitana. No solo dos viveiros, as concentrações de fósforo total (0,6g/kg), nitrogênio total (3g/kg) e carbono orgânico total (3,65%) estavam dentro dos parâmetros normais citados na literatura. No efluente dos viveiros foram determinadas as concentrações máximas de fósforo dissolvido (0,018 mg/L), nitrogênio total (7,71 mg/L), OBO (17,34 mg02lL), OQO (56,47 mg02lL) e sólidos suspensos totais (19,89 mg/L)_ Comparando-se com outros afluentes a carga de nutrientes proveniente da estação de piscicultura em questão não é significativa para amplificar o processo de eutrofização do lago receptor. Este fato se deve principalmente pelas características do solo dos viveiros e forma com que os efluentes são carreados até o corpo receptor. O presente estudo mostra que a atividade de piscicultura tem potencial como agente poluidor, sendo importante a consideração de aspectos como o tipo de construção de viveiros e canais de escoamento, formas adequadas de manejo desses viveiros; local de despejo dos efluentes e à qualidade do solo onde os viveiros serão escavados. Palavras-chave: piscicultura; meio ambiente; efluentes; poluição.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:29:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TeseAKO.pdf: 3295538 bytes, checksum: b50c85aba2935d04db1e60faccbaaa06 (MD5) Previous issue date: 2006-11-08 / Financiadora de Estudos e Projetos / The composition and distribution of fish fauna from streams and creeks of Mogi Guaçu and Corumbataí river basins, at São Paulo State, were studied and compared. A watershed in the boundary of the geomorphological provinces Cuestas Basálticas and Depressão Periférica isolates the drainage systems of Mogi Guaçu and Tietê rivers, from which Corumbataí belongs. The works were focused in collection and identification of fish species from the streams Cabaceiras, Araras, Quilombo and Pântano (tributaries of the Mogi Guaçu River) and from creeks affluent of Corumbataí River, aiming to the realization of an inventory of the ichthyofauna in the region and to verify the similarity and distribution of species, associating them to geological and geographic events that occurred in these river drainages. The species lists of the two drainage systems were compared and particularities of each one were identified. The distribution of these species restricted to one or other drainage is analysed relative to relief. The drainages isolation is considered important factor acting in the occurrence of fish composition particularities in these small rivers. For inventory of species fish were collected in sites distributed in both mountainsides. A total of 16455 fish specimens belonging to 92 species were collected. Other fish species that occur in the study area were added to this preliminary list by the examination of lots deposited in LISDEBE (Laboratório de Ictiologia Sistemática da UFSCar) and from the studies in the Corumbataí River, summing 104 fish species. Eighty-one of these species were registered in affluent of the Mogi Guaçu River basin and 88 in the Corumbataí River. The 104 species are distributed in six orders: Characiformes (52 species), Siluriformes (40 species), Gymnotiformes (3 species), Cyprinodontiformes (2 species), Perciformes (6 species) and Synbranchiformes (1 species). Twenty-one species were restricted to one or another drainage, being 16 of these restricted to the Corumbataí, and five to the tributaries of Mogi Guaçu River. Some of the species that showed restriction in our study area to the Corumbataí River, or in the Tietê basin, are also encountered in the Paranapanema River, as Bryconamericus sp., Astyanax sp., Schizodon intermedius and Loricaria prolixa, and in the Paranaíba River, as Bryconamericus turiuba. Others are restricted to the Tietê River, as Corumbataia cuestae, Corydoras flaveolus, Planaltina glandipedis, Cyphocharax vanderi, Hypoptopomatinae gen. sp., Harttia sp. and Trichomycterus sp. About the species that showed to be restricted to the tributaries of Mogi Guaçu River basin (in our study area), Bunocephalus sp. only occurs in this basin and Corydoras difluviatilis also occurs in the headwaters of the rivers: Grande, São Francisco and Paranaíba, evidencing a shared biogeographical history among these drainages. The recognition of the upper Paraná River basin as a great area of endemism may be reevaluated not only on the strength of the results obtained, which indicate species of restrict distribution to one or another basin of affluent of the upper Paraná River, but chiefly in function of several work actually being developed, which have been demonstrated the existence of smaller areas in this great basin that presents species of restricted distribution. The lower stretches of Corumbataí River and tributaries of Mogi Guaçu River show several common species, including species of small body size and medium to great body size, widely distributed in the upper Paraná River basin, such as Acestrorhynchus lacustris, Piabina argentea, Salminus hilarii, those of the subfamily Cheirodontinae, the species of genus Leporinus, Schizodon nasutus, Prochilodus lineatus, Pimelodus maculatus, the species of genus Hypostomus, among others. Of the inventoried species, Astyanax sp., Bryconamericus sp., Odontostilbe sp., Bunocephalus sp., Hypoptopomatinae gen. sp., Harttia sp., Trichomycterus sp. e Laetacara sp. are probably new to science. / A composição e a distribuição da fauna de peixes de ribeirões e riachos das bacias dos rios Mogi Guaçu e Corumbataí, no Estado de São Paulo, são estudadas e comparadas. As vertentes das bacias do rio Mogi Guaçu e do rio Tietê, da qual o rio Corumbataí faz parte, são separadas por um divisor de águas na área limítrofe das províncias geomorfológicas Depressão Periférica e Cuestas Basálticas. Os trabalhos se concentraram na coleta e identificação das espécies de peixes dos ribeirões Cabaceiras, Araras, Quilombo e Pântano (tributários do rio Mogi Guaçu) e de riachos afluentes do rio Corumbataí, objetivando realizar o inventário da ictiofauna na região do divisor de águas entre as bacias, e verificar a similaridade e a distribuição das espécies, associando-as aos eventos geográficos e geológicos que desenharam as drenagens. O isolamento das drenagens é considerado um importante fator para a ocorrência de particularidades na composição de espécies desses rios de menor porte. Foram realizadas coletas em pontos distribuídos nas duas vertentes; examinado material ictiológico de coleções e compilados dados de literatura para realização do inventário. As coletas de peixes realizadas totalizaram 16455 exemplares e permitiram o inventário preliminar de 92 espécies. Espécies de peixes ocorrentes na área de estudo foram acrescidas a esta lista preliminar a partir do exame de lotes depositados no LISDEBE e a partir dos estudos do rio Corumbataí consultados, totalizando 104 espécies de peixes. Dessas, 81 espécies foram registradas nos afluentes do rio Mogi Guaçu e 88 no rio Corumbataí. As 104 espécies estão distribuídas em seis ordens: Characiformes (52 espécies), Siluriformes (40 espécies), Gymnotiformes (3 espécies), Cyprinodontiformes (2 espécies), Perciformes (6 espécies) e Synbranchiformes (1 espécie). Foram registradas 21 espécies restritas a uma ou outra vertente, sendo 16 dessas espécies restritas ao rio Corumbataí, e apenas cinco aos afluentes do rio Mogi Guaçu. Algumas das espécies que se mostraram restritas ao Corumbataí, ou à bacia do Tietê, em nossa área de estudo, também ocorrem no rio Paranapanema, como Bryconamericus sp., Astyanax sp., Schizodon intermedius e Loricaria prolixa, e no rio Paranaíba, como Bryconamericus turiuba. Outras são restritas ao rio Tietê, como Corumbataia cuestae, Corydoras flaveolus, Planaltina glandipedis, Cyphocharax vanderi, Hypoptopomatinae gen. sp., Harttia sp. e Trichomycterus sp. Das espécies que se mostraram restritas aos afluentes do rio Mogi Guaçu, Bunocephalus sp. ocorre somente nesta bacia e Corydoras difluviatilis também ocorre em cabeceiras dos rios: Grande, São Francisco e Paranaíba, evidenciando uma história biogeográfica compartilhada entre essas drenagens. A consideração da bacia do alto rio Paraná como uma grande área de endemismo pode ser reavaliada em virtude não só dos resultados obtidos, que indicam espécies de distribuição restrita a uma ou outra bacia de afluentes do alto rio Paraná mas, principalmente, em função dos diversos trabalhos realizados atualmente que têm demonstrado haver áreas menores na bacia que apresentam espécies de distribuição restrita. Os trechos inferiores do rio Corumbataí e dos afluentes do rio Mogi Guaçu apresentam muitas espécies em comum, incluindo espécies de pequeno porte e de médio a grande porte, amplamente distribuídas na bacia do alto rio Paraná, como Acestrorhynchus lacustris, Piabina argentea, Salminus hilarii, as da subfamília Cheirodontinae, as espécies do gênero Leporinus, Schizodon nasutus, Prochilodus lineatus, Pimelodus maculatus, as espécies de Hypostomus, entre outras que foram registradas neste estudo. Das espécies inventariadas, Astyanax sp., Bryconamericus sp., Odontostilbe sp., Bunocephalus sp., Hypoptopomatinae gen. sp., Harttia sp., Trichomycterus sp. e Laetacara sp. são possivelmente novas para a ciência.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:30:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TeseENF.pdf: 9141050 bytes, checksum: 1bbef649a9a343e99a934752659e8b0d (MD5) Previous issue date: 2005-06-07 / Financiadora de Estudos e Projetos / O presente estudo foi desenvolvido na microbacia da Lapa (Itirapina/Ipeúna) localizada na região das Cuestas do centro do estado de São Paulo, com o objetivo de caracterizar a ictiofauna quanto à composição e distribuição logitudinal e vertical a diversidade, riqueza e equitabilidade para cada uma das 12 estações de coleta. Foram amostrados o córrego da Lapa, o córrego Cantagalo e o rio Passa Cinco. (Ver resumo completo em Texto completo para download)

Resumo: No presente trabalho, examina-se a composição e a estrutura quantitativa da ictiofauna de três trechos de riachos, relacionando-as entre si e com descritores ambientais. Foram amostrados por seis coletas bimestrais (abril/2004 a fevereiro/2005), utilizando duas passagens sucessivas de pesca elétrica. Oito descritores físico-químicos da água foram avaliados em cada trecho, juntamente com a caracterização dos descritores físicos do hábitat. Foram coletados 2.186 exemplares, pertencentes a 6 ordens, 12 famílias, 29 gêneros e 31 espécies (córrego do Macaco - 25 espécies, córrego da Lagoa - 17 espécies e córrego do Machado - 16 espécies) e biomassa total de 8,74 Kg. Em termos de abundância, Characidae foi a família predominante, seguida por Poeciliidae e Loricariidae e, em termos de biomassa, predominância expressiva de Characidae, seguida por Loricariidae e Gymnotidae. A análise das curvas de importância das espécies demonstrou que os três córregos enquadram-se no modelo log-series. Diversidade e a eqüitabilidade foram menores no córrego do Macaco que, apesar de apresentar a maior grandeza fluvial, mostrou alta dominância influenciada pela elevada abundância de Poecilia reticulata, uma espécie exótica e generalista, especialmente bem-sucedida em ambientes com influência urbana, tal como o trecho aqui estudado. A estrutura quantitativa da ictiofauna demonstrou pouca influência da sazonalidade e, por outro lado, reforçou a importância da estrutura ambiental como fator determinante na estrutura da ictiofauna de riachos. A maior eqüitabilidade registrada no córrego do Machado, juntamente com a presença de espécies mais sensíveis a alterações ambientais (Hisonotus francirochai e Phalloceros caudimaculatus), e as melhores condições físicas e químicas, indicam que este é o mais bem conservado dos córregos estudados. / Orientador: Francisco Langeani Neto / Coorientador: Lilian Casatti / Banca: Oscar Aiko Shibatta / Banca: Francisco Manoel de Souza Braga / Mestre

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-01T15:13:42Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Venâncio M. Nhavoto.pdf: 1761630 bytes, checksum: f4bd35c5415b68510678be5868b0bd56 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-01T15:13:57Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Venâncio M. Nhavoto.pdf: 1761630 bytes, checksum: f4bd35c5415b68510678be5868b0bd56 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-01T15:14:17Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Venâncio M. Nhavoto.pdf: 1761630 bytes, checksum: f4bd35c5415b68510678be5868b0bd56 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-01T15:14:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Venâncio M. Nhavoto.pdf: 1761630 bytes, checksum: f4bd35c5415b68510678be5868b0bd56 (MD5) Previous issue date: 2016-11-30 / Freshwater Fish has been used in several technological processes. Tambaqui is one of native species of South America, occurring in their wild and cultivated form, with meat yield clean body above 60%. The objectives of this study were to prepare canned fish with juvenile Colossoma macropomum, tambaqui "curumim" using regional coverage sauce (tucupi), determine the proximate composition “in natura” and products, evaluate the commercial sterility, microbiological quality and verify the acceptability and consumer attitude of the canned fish. Tambaqui juveniles with an average weight of 380g were slaughtered by hiportemia and thermally processed applying three sterilization temperatures (20 min, 25 min e 30 min). The physicochemical analysis were carried out according to IAL Standards (São Paulo, 2008) and A.O.A.C., The proof of incubation ANVISA, Brasil (2001) and ordinance nr.62 (BRASIL, 2003). The data were submitted to the analysis of varianve (ANOVA) of Kruskal-Wallis complemented by Wilcoxon test, α=0,05. Experienced and not experenced consumers did not detect significant differences in the softening of the bones in the treatment of 20 and 25 minutes but these were evident in the treatment of 30 minutes (p<0.05). With respect to sensory attributes evaluated, panelists detected no differences between treatments (p>0.05). Cans processed with thermal treatment by 30 minutes showed better bone decalcification and the proximate composition of this treatment were 71,29% moisture, 20,98% protein, 5,87% fat, 1.75% ash and 138 Kcal EB/100g. All treatments presented commercial sterility and “tucupi” sauce was approved by 100% of consumers. Uniformity in farmed fish sizes facilitated the selection of fish to can. Freshwater fish, like the sea can be used in canning technology. The industrialization of farming fish is an option to reduce costs in feed. The canned fish showed acceptable levels of protein and rich in calories. The use of “tucupi” sauce in canning technology has advantages because of avaibility of raw materials (cassava), resulting in low cost of production and supply of a new type of product to the consumers. / Os peixes de água doce tem sido utilizados atualmente em diversos processos tecnológicos. O tambaqui é uma das espécies nativas da América do Sul, ocorrendo na sua forma selvagem e cultivada, apresentando rendimento cárneo de corpo limpo acima de 60%. Os objetivos do presente trabalho foram elaborar conservas com juvenis de Colossoma macropomum, tambaqui “curumim” usando molho de cobertura regional (tucupi), determinar a composição centesimal “in natura” e dos produtos, avaliar a esterilidade comercial, a qualidade microbiológica e verificar a aceitabilidade e atitude de consumo das conservas produzidas. Juvenis de tambaqui com peso médio de 380g foram abatidos por hiportemia e processados termicamente, aplicando três temperaturas de esterilização (20 min, 25 min e 30 min). As análises físco-químicas foram realizadas de acordo com as Normas do IAL (São Paulo, 2008) e A.O.A.C.. A prova de incubação segundo a ANVISA, Brasil (2001) e análies microbiológicas, portaria n° 62 (BRASIL, 2003). Os dados foram submetidos a análise de variância (ANOVA) de Kruskal-Wallis complementada pelo teste de Wilcoxon, α=0,05. Os consumidores experientes e não experientes, não detectaram diferenças significativas no amolecimento das espinhas nos tratamento de 20 e 25 minutos mas estas foram evidentes no tratamento de 30 minutos (p<0.05). Em relação aos atributos sensorias avaliados consumidores experientes não detectaram diferenças entre os tratamentos (p>0.05). A conserva submetida ao tratamento térmico de 30 minutos apresentou melhor descalcificação dos ossos; a conserva neste tratamento apresentou 71,29% de umidade, 20,98% de proteína, 5,87% de lipídeos, 1,75% de cinzas e 138 Kcal EB/100g. As conservas submetidas às três temperaturas apresentaram esterilidade comercial e o molho de tucupi teve aprovação de 100%. Peixes de água doce, à semelhança dos marinhos, podem ser usados na tecnologia de enlatamento. A industrialização de peixes de pequeno porte é uma opção para a redução dos custos em ração. A uniformidade nos tamanhos dos peixes de piscicultura facilitou a seleção do pescado a ser enlatado. As conservas apresentaram teores aceitáveis de proteína e riqueza em calorias. O uso do molho de “tucupi” para a elaboração de conserva tem a vantagem da grande disponibilidade da matéria prima (mandioca brava), resultando em baixos custo de produção e oferta de um novo tipo de produto aos consumidores.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-02-01T14:35:26Z No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-02-01T14:35:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-01T14:35:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2009-05-25 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / At present the market is valuing the fish skins by present special features that can be transformed in leather with softness, elasticity and resistance characteristics. However, these characteristics depend on factors principally the tanning technique to be carried out. This assignment aimed to evaluate the efficacy of the barks of Amazon trees, with elevated contents of taníferos, for the tanning of pirarucu skins (Arapaima gigas, Schinz 1822): Myrcia atramentifera (cumatê) (T1) e Pouteria guianensis (abiurana) (T2), being compared with the tanning of fish skin with chrome salts (T3). Thickness of body proofs was determined and traction resistance, elongation, and progressive tearing tests were undertaken by EMIC dynamometer. The leathers obtained were compared in function of technique of tanning, section (longitudinal and transversal) and region (tail, spine and belly), according to the ABNT norms. The traction force was bigger for the leather in the treatment 1 and in the transversal section. The elongation not presented an expressive difference in any of the variables analyzed. The progressive tearing tests showed that the tail region, in the transversal section was more resistant in relation to the maximum force. According to the results, the leathers of pirarucu processed were classified as quality A (T1), quality AB (T2), and quality B (T3), revealing that the tearing of skins of pirarucu with vegetal tanning barks of this researches provided leathers with better quality that the others with the tanning of chromium. / Atualmente o mercado está valorizando a pele de peixe por apresentar características que podem transformá-la em couro, com atributos peculiares de maciez, elasticidade e resistência. Tais características dependem principalmente da técnica de curtimento a ser realizada. Este trabalho teve por objetivo avaliar a eficácia da casca de árvores da Amazônia, com elevados teores de taniferos, para o curtimento de peles de pirarucu (Arapaima gigas, Schinz 1822): Myrcia atramentifera (cumatê) (T1) e Pouteria guianensis (abiurana) (T2), sendo comparados ao curtimento com sais de cromo (T3). Determinou-se a espessura dos corpos-de-prova e em seguida realizaram-se os testes de resistência à tração e alongamento, bem como ao rasgamento progressivo, utilizando-se o dinamômetro EMIC. Os couros obtidos foram comparados em função da técnica de curtimento, sentido (longitudinal e transversal) e região (cauda, dorso e ventre), seguindo as normas da ABNT. A força de tração foi maior para o couro no Tratamento 1 e no sentido transversal. O alongamento não apresentou diferença significativa em nenhuma das variáveis analisadas. Os testes de rasgamento progressivo mostraram que a região caudal, no sentido transversal foi mais resistente a força máxima. De acordo com os resultados, os couros de pirarucu processados foram classificados como qualidade A (T1), qualidade AB (T2) e qualidade B (T3), revelando que o curtimento de peles de pirarucu com os taninos vegetais desta pesquisa proporcionou couros de melhor qualidade que o curtimento ao cromo.

Os elevados custos atribuídos à nutrição na piscicultura ligam a eficiência alimentar ao sucesso da atividade e à redução do impacto ao meio ambiente. Estudos sobre a nutrição e determinação de exigências nutricionais em aminoácidos são, portanto, ferramentas importantes para a consolidação da piscicultura comercial racional e com viabilidade econômica. A determinação da exigência em lisina para o "black bass" Micropterus salmoides foi feita em ensaio de dose-resposta e os dados coletados foram analisados por meio de três modelos estatísticos: regressão polinomial, regressão segmentada e modelagem matemática específica, para estimar a utilização e exigência dos aminoácidos. Foi utilizada a relação A/E = [(aminoácido essencial ÷ total de aminoácidos essenciais + cistina + tirosina) x 1.000], para estimar as exigências nutricionais dos demais aminoácidos essenciais em relação à lisina determinada no experimento dose-resposta. As unidades experimentais foram constituídas por lotes de 25 alevinos de black bass (1,29 ± 0,03 g; 4,35 ± 0,17 cm) condicionados a aceitar ração seca, alojados em gaiolas de PVC atóxico (abertura de malha 5 mm) com capacidade de 60 L e instaladas em caixas de polipropileno com capacidade de 1.000 L, com troca parcial de água num sistema fechado de recirculação e aeração. Os tratamentos correspondiam aos níveis crescentes de lisina: 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; 3,0 e 3,5% na dieta n=4), num delineamento inteiramente aleatorizado (DIA). O modelo estatístico da regressão segmentada foi o modelo mais apropriado para determinação da exigência dietética de lisina para os alevinos de black bass em experimento dose-resposta. A exigência dietética em lisina para peso final, ganho de peso e taxa de crescimento específico foi de 2,1% da dieta ou 4,9% da proteína dietética. A exigência dietética de 1,69% de lisina na dieta ou 3,9% de lisina na proteína condicionou o melhor índice de conversão alimentar. O uso do perfil de aminoácidos corporais do black bass foi adequado como referência para estimar as exigências nutricionais de aminoácidos. / Adequate nutrition of fish stocks interconnects fish feeding efficiency, profitability and mitigation of environmental impact of fish farming. Knowledge on amino acids requirement of farmed fish boosts rationalization and profitability of fish farming systems. This study compares estimation of amino acids requirements of largemouth bass Micropterus salmoides from data of lysine dose-response trials, analyzed through different statistical models: polynomial regression, broken-line analysis and specific mathematical modeling. Amino acids requirements were estimated through the A/E relationship [A/E = (essential amino acid ÷ total essential amino acids + cystine + tyrosine) x 1.000]. Groups of 25, feed-conditioned largemouth bass fingerlings (1.29 ± 0.03 g; 4.35 ± 0.17 cm), were stocked in 60-L cages (5 mm mesh) placed in 1,000-L plastic, indoor tanks, closed circulation system, and fed diets containing 1.0, 1.5, 2.0, 2.5, 3.0, or 3.5% lysine, in a totally randomized experimental design trial (n = 4). The broken-line analysis method yielded more reliable and precise estimations of lysine requirements - 2.1% of diet or 4.9% dietetic protein - for final weight, weight gain and specific growth rate. Best feed conversion ratio was attained with 1.69% lysine in the diet or 4.9% lysine in dietetic protein. Body amino acids profile was an adequate reference for estimation of largemouth bass amino acids requirements.

Pela utilização de métodos bioquímicos, biofísicos, de tipagem sorológica e de visualização das proteínas totais bacterianas, isolados de surubim Pseudoplatystoma corruscans, tilápia Oreochromis niloticus e pacu Piaractus mesopotamicus, foram caracterizados, identificados e sua virulência determinada. Dentre as linhagens de referência, o isolado de surubim caracterizou-se como sendo Plesiomonas shiguelloides e os demais isolados de tilápia e pacu foram identificados como Aeromonas hydrophila, todos pertencentes à família Vibrionaceae. Os isolados de tilápia e pacu caracterizaram-se como linhagens virulentas, resistentes aos antibióticos ampicilina, amoxicilina, lincomicina, novobiocina, oxacilina, penicilina, rifampicina e trimetoprim+sulfametoxazol, em ensaios de antibiograma realizados em meio YEA que evidenciaram que as linhagens isoladas de peixes são resistentes a oito das dezessete substâncias antimicrobianas testadas pelo método de difusão em disco. Essas características são compatíveis com as apresentadas pelo espécime tipo de A. hydrophila. Ambas as linhagens quando cultivadas em meio YEA compartilharam a mesma banda de aproximadamente 33,61kDa com o espécime tipo para A. hydrophila. Em meio enriquecido com glucose, a banda compartilhada entre elas teve peso molecular aproximado de 144,28kDa. Os testes de aglutinação sorológica evidenciaram nestas duas linhagens a presença de antígenos estáveis ao calor do tipo O. A técnica de dupla imunodifusão de Ouchterlony demonstrou que o antígeno preparado a partir do isolado de tilápia é a linhagem de A. hydrophila mais indicada para ser utilizada em estudos visando o desenvolvimento de uma vacina polivalente. / Bacteria isolated from surubim Pseudoplatystoma corruscans, tilapia Oreochromis niloticus e pacu Piaractus mesopotamicus, were characterized and identified by biochemical, biophysical, serology, and SDS-PAGE, and their virulence observed. The strain isolated from surubim was characterized as Plesiomonas shigelloides. The other strains isolated from tilapia and pacu were Aeromonas hydrophila. The isolated A. hydrophila strains presented virulence and resistance against the follow antibacterial substances: ampicillin, amoxicillin, lincomicin, novobiocin, oxacillin, penicillin, rifampin and trimetoprim+sulfametoxazole. Both strains when cultivated in YEA medium shared with the A. hydrophila type strain a similar protein band of 33,61kDa. In a medium supplemented with glucose, only one protein exhibiting relative molecular mass of 144.28 kDa, was shared by the type strains isolated from fish and the type strain. The serology tests revealed that all isolated strains presented heat-stable O-antigens. The Ouchterlony double-immunodiffusion showed that the antigen prepared from the tilapia strain possessed surface antigens similar to A. hydrophila type strain and the strains isolated from pacu. This suggested the possibility of development and usage of a common or polyvalent vaccine for A. hydrophila among tilapia and pacu or other freshwater fish species.

Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2013-03-06T21:17:08Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_RevisaoTaxonomicaElectrophorus.pdf: 1265346 bytes, checksum: b459d56d84c6f489f9954f899ab8440e (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva(arosa@ufpa.br) on 2013-03-07T13:07:29Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_RevisaoTaxonomicaElectrophorus.pdf: 1265346 bytes, checksum: b459d56d84c6f489f9954f899ab8440e (MD5) / Made available in DSpace on 2013-03-07T13:07:29Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_RevisaoTaxonomicaElectrophorus.pdf: 1265346 bytes, checksum: b459d56d84c6f489f9954f899ab8440e (MD5) Previous issue date: 2010 / A dissertação foi elaborada no formato de artigo. O presente trabalho apresenta o resultado da revisão do gênero Electrophorus em um capítulo intitulado “Revisão de Electrophorus electricus com a descrição de quatro espécies novas”, com a redescrição da espécie Electrophorus electricus e descrições das espécies novas em detalhes. Este artigo será submetido à Revista Neotropical Ichthyology.