O Rio Grande do Sul é o principal estado produtor de peras no Brasil e nos pomares implantados nos últimos anos, utilizaram-se principalmente marmeleiros como porta-enxerto, visando o controle de vigor. No entanto, os estudos que subsidiem a recomendação de combinações copa/porta-enxerto para as diferentes regiões de cultivo são ainda escassos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento vegetativo, a compatibilidade de enxertia e a produção de pereiras enxertadas sobre marmeleiros, em dois locais do Rio Grande do Sul. Nas condições de Eldorado do Sul, local com baixo acúmulo de horas de frio, avaliaram-se as pereiras ‘Seleção 9.93’, ‘Smith’, ‘Teen’ e ‘Triunfo’ enxertadas sobre ‘Adam’s’, ‘EMA’ e ‘EMC’, até o terceiro ano após o plantio. Em Vacaria, local com alto acúmulo de frio, foram avaliadas as pereiras ‘Abate Fetel’ e ‘Rocha’ enxertadas sobre ‘Adam’s’, ‘Ba29’ e ‘EMC’, até o nono ano após o plantio. Nos dois locais, avaliou-se o crescimento vegetativo e a compatibilidade de enxertia. Apenas em Vacaria, avaliou-se a produção e o tamanho dos frutos. Em Eldorado do Sul, ‘Smith’ apresentou maior crescimento vegetativo e boa compatibilidade de enxertia com os marmeleiros. ‘Seleção 9.93’, ‘Teen’ e ‘Triunfo’ apresentaram sintomas de incompatibilidade de enxertia. Entre os porta-enxertos, ‘Adam’s’ induziu maior crescimento que ‘EMA’ e ‘EMC’, independente da copa. Em Vacaria, ‘Abate Fetel’ exibiu sintomas mais pronunciados de incompatibilidade localizada. As pereiras enxertadas sobre ‘Ba29’, principalmente de ‘Rocha’ mostraram baixos níveis de carboidratos abaixo da enxertia. ‘Rocha’ iniciou a produção no terceiro ano e a produção oscilou entre as safras em função das variações de floração e frutificação efetiva. ‘Abate Fetel’ exibiu produção insignificante. Para as duas condições experimentais, a fotossíntese foi baixa e não diferiu entre as copas ou entre os porta-enxertos. Os resultados indicam que em Eldorado do Sul a combinação ‘Smith’/‘Adam’s’ apresenta crescimento vegetativo satisfatório. Em ‘Vacaria’, embora a ‘Rocha’ apresente alternância de produção, ela mostra-se promissora para o cultivo, principalmente quando enxertada sobre ‘Adam’s’, que induz maior crescimento inicial e maior intensidade de floração. / Rio Grande do Sul is the main state of pear production in Brazil and in the orchards planted in the last years, quinces are most commonly used as rootstocks, aiming to control vigor. However, the researches which are base for recommendations of combinations cultivar/rootstock for different producing regions are still scarce. The aim of this work was to evaluate the vegetative growth, the grafting compatibility and the production of pear trees grafted on quinces, in two sites of Rio Grande do Sul. In the conditions of Eldorado do Sul, place with low cumulative cold during the winter, the pear trees ‘Seleção 9.93’, ‘Smith’, ‘Teen’ and ‘Triunfo’ grafted on ‘Adam’s’, ‘EMA’ e ‘EMC’ were evaluated to the third year. In Vacaria, place with high cumulative cold during the winter, the pear trees ‘Abate Fetel’ and ‘Rocha’ grafted on ‘Adam’s’, ‘Ba29’ e ‘EMC’ were evaluated to the ninth year. At both sites, vegetative growth and grafting compatibility were evaluated. In Vacaria, yield and fruit size were also evaluated. In Eldorado do Sul, ‘Smith’ showed higher vegetative growth and good graft compatibility with quince rootstocks. ‘Seleção 9.93’, ‘Teen’ and ‘Triunfo’ showed weak growth and symptoms of grafting incompatibility. Among the rootstocks, ‘Adams’ induced higher growth than ‘EMA’ and ‘EMC’, regardless of the top cultivar. In Vacaria, ‘Rocha’ showed higher vegetative growth, while ‘Abate Fetel’ showed strong symptoms of located incompatibility. Pear trees grafted on ‘Ba29’, mainly ‘Rocha’, showed lower levels of carbohydrates below the grafting spot. ‘Rocha’ initiated production on the third year and the yield fluctuated between years due to the variations of flowering and fruit set. ‘Abate Fetel’ showed insignificant production. For both experimental conditions, the photosynthesis was reduced and did not differ between cultivars or between rootstocks. The results denote that in Eldorado do Sul the combination ‘Smith’/‘Adam’s’ shows adequate vegetative growth. In Vacaria, although ‘Rocha’ present alternate bearing, it is promising for cultivation, especially when grafted on ‘Adam’s, which induces higher initial growth and higher flowering intensity.

En este estudio se aplicaron distintos métodos combinados para controlar el desarrollo del pardeamiento enzimático en pera variedad Blanquilla mínimamente procesada. En primer lugar, se evalúo el efecto de tratamientos térmicos aplicados con vapor y por inmersión en disolución acuosa a 87 ºC, a través del estudio de las propiedades de color y mecánicas en cilindros de fruta fresca y almacenada en diferentes condiciones. Los resultados muestran que ambos tratamientos provocaron cambios significativos en el comportamiento mecánico y en el color de las muestras, tanto más cuanto mayor fue el tiempo de tratamiento. Posteriormente, se estudio la efectividad de la aplicación de agentes antipardeantes (ácido cítrico y ascórbico) en medios osmóticos e isotónicos, evaluándose los cambios del color durante el almacenamiento en refrigeración. Los resultados obtenidos muestran que los parámetros luminosidad (L*) y tono (hab*) son los mejores indicadores del nivel de pardeamiento en pera. Los medios osmóticos (que llevan asociados la deshidratación parcial del producto) no resultaron beneficiosos para inhibir el pardeamiento enzimático, posiblemente por potenciar el estrés osmótico en el tejido. Además, ni el ácido cítrico ni el ascórbico resultaron eficaces en la inhibición del pardeamiento de pera Blanquilla. Finalmente, se analizo la efectividad de varios agentes antipardeantes (cítrico, ascórbico, 4-HR, EDTA y solución isotónica) con y sin lactato de calcio aplicados mediante la técnica de impregnación a vacío con soluciones a pH neutro, evaluándose diferentes parámetros de calidad (color, mecánicas, evaluación sensorial, vida útil, tasa respiratoria, gases volátiles y estabilidad microbiológica) durante su almacenamiento en refrigeración. Los resultados mostraron que la utilización de compuestos antipardeantes combinados con sales de calcio no resultó beneficiosa para el mantenimiento del color de las muestras. No obstante, el empleo de dichas combinaciones tiende a ..... / Pérez Cabrera, LE. (2003). Aplicación de métodos combinados para el control del desarrollo del pardeamiento enzimático en pera (variedad Blanquilla) mínimamente procesada [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/2663

Submitted by Luanna Matias (lua_matias@yahoo.com.br) on 2015-02-06T20:08:28Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Mariana Natalice de Siqueira - 2014..pdf: 2279133 bytes, checksum: 6e154dbf06fec9fd7fd142269ced0028 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-02-19T14:38:22Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Mariana Natalice de Siqueira - 2014..pdf: 2279133 bytes, checksum: 6e154dbf06fec9fd7fd142269ced0028 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-19T14:38:22Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Mariana Natalice de Siqueira - 2014..pdf: 2279133 bytes, checksum: 6e154dbf06fec9fd7fd142269ced0028 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-08-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Eugenia klotzschiana Berg is a species of Myrtaceae with restricted distribution in the Cerrado. Its fruits present nutritional potential and can be used in extractive way, as raw material for production of jams, jellies and juices. In this context, it is necessary to evaluate population-genetic aspects in order to provide information to assist in targeting strategies for management and conservation. To assess the genetic variability in a population context microsatellite markers have been used in recent years. The sequences flanking the microsatellite regions of the genome are highly conserved between related species, enabling the portability of these markers, reducing thereby the costs of developing the same for each species under study. In this context, the aim of this study was to test the potential for transferability to the genome of E. klotzschiana of genic microsatellite markers developed for Eucalyptus, as well as to characterize the genetic variability in their populations. For this purpose, DNA was extracted from leaf tissue of E. klotzschiana individuals and used to test the cross 120 pairs of amplification primers. Samples from seven locations were used to characterize the population genetic variability. The amplification products were analyzed on agarose and polyacrylamide capillary electrophoresis gel in different stages. Of total primers tested, 67 (55.83%) did not amplify, 42 (35%) had many nonspecific amplification products and 11 (9.2%) were successfully transferred. Of the 11 transferred eight showed polymorphism. For the eight polymorphic markers, the probability of identity was high (2.02 x10-3) and the power of paternity exclusion was moderated (0.74). In this population the average value of expected heterozygosity (He) was 0.28 and observed heterozygosity (Ho) was 0.44, as in subpopulations of He mean values ranged from 0.18 to 0.27 and the mean values Ho ranged from 0.36 to 0.53, respectively. No significant for the fixation index (f) were observed in the populations values indicating allele frequencies below the expected Hardy-Weinberg proportions.The extent of genetic divergence among subpopulations showed relatively high genetic differentiation, with a value of θ equal to 0.20, and peerto- peer values ranging between 0.00 and 0.34. The strategy of transferability of microsatellite markers was efficient to generate a panel of polymorphic microsatellite markers and learn a little of the genetic variability of the species. It was possible to verify that there is a low genetic variability within subpopulations for biomarkers. However, this work is a starting point for future studies to better understand the reproductive biology of the species Eugenia klotzschiana. / Eugenia klotzschiana Bergé uma espécie da família Myrtaceae com distribuição restrita no Cerrado. Seus frutos apresentam potencial alimentício e podem ser utilizados de forma extrativista,como matéria-primapara produção de doces, geleias e sucos. Neste contexto, torna-se necessário a avaliação de aspectos genético-populacionais a fim de disponibilizar informações que auxiliem no direcionamento de estratégias de manejo e conservação. Marcadores microssatélites têm sido utilizados nos últimos anospara avaliar a variabilidade genética em um contexto populacional. As sequências que flanqueiam as regiões microssatélites no genoma encontram-se altamente conservadas entre espécies relacionadas, o que possibilita a transferibilidade destes marcadores, reduzindo, desta forma, os custos de desenvolvimento dos mesmos para cada uma das espécies que se pretende estudar. Nesse contexto, o objetivo do presente estudo foi testar o potencial de transferibilidade para o genoma de Eugenia klotzschiana, de marcadores microssatélites gênicos desenvolvidos para Eucalyptus, assim como caracterizar a variabilidade genética existente em suas populações. Para tanto, o DNA foi extraído a partir de tecido foliar de indivíduos de E. klotzschianae utilizado para testar a amplificação cruzada de 120 pares de primers. Amostras oriundas de sete localidades foram utilizadas para a caracterização da variabilidade genética populacional. Os produtos de amplificação foram analisados em gel de agarose, poliacrilamida e emeletroforese capilar, em diferentes etapas. Do total deprimers testados, 67 (55,83%) não amplificaram, 42 (35%) apresentaram muitos produtos de amplificação inespecíficos e 11 (9,2%) foram considerados transferidos com sucesso. Dos 11 transferidos, oito apresentaram polimorfismo. Para os oito marcadores polimórficos, a probabilidade de identidade foi alta (2,02x10-3) e o poder de exclusão de paternidade foi moderado (0,74). Na população, o valor médio da heterozigosidade esperada (He) foi de 0,28 e a heterozigosidade observada (Ho) foi de 0,44, já nas subpopulações os valores médios de He variaram de 0,18 a 0,27 e os valores médios de Ho variaram de 0,36 a 0,53.Não foram observados valores significativos para o índice de fixação (f) nas subpopulações, indicando que as frequências alélicas seguem as proporções esperadas pelo equilíbrio de Hardy-Weinberg. A medida de divergência genéticaentre as subpopulações apresentou diferenciação genética relativamente alta,com valor de θigual a0,20, e com valores par-a-par variando entre 0,00 e 0,34. A estratégia de transferibilidade de marcadores microssatélites foi eficiente para gerar um painel de marcadores microssatélites polimórficos e conhecer um pouco da variabilidade genética da espécie. Foi possível verificar que existe uma baixa variabilidade genética dentro das subpopulações para os marcadores avaliados. Todavia, esse trabalho é um ponto de partida para futuros estudos que permitam conhecer melhor a biologia reprodutiva da espécie Eugenia klotzschiana.

Pera Mutis is a endemic genus of Neotropics, with about 30 species, occurring in Cuba, Central America to southem Brazil. Major concentration of species is on Amazon. This genus has not been subject of a modem revision, and the revision works, are laged, with keys and descriptions difficult to follow. Also have doubts with the correct position on Euphorbiaceae. In this way the objective of this work is to know what species of Pera occur in Amazon, where the species occur, update the specimes identification on herbarium visited, illustrating the amazonian species and makes descriptions and keys. For that it was consulted herbarium of Embrapa Amazônia Oriental (IAN), Instituto de Pesquisa da Amazônia (INPA), Jardim Botânico do Rio de Janeiro (RB), Museu Nacional do Rio de Janeiro (R), Museu Paraense Emílio Goeldi (MG), Universidade de Brasília (UNB), Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT). The species of Pera can be dioecious trees or shrubs, rarely monoecious, leaves simple, alternate and exceptionally opposite, with flowers in axillary pseudants, always protected by a involucral bract, and sometimes are confused with a flower-buds. In the Brazilian Amazon ocurr 13 species, which are: P barbinervis (Mart. ex Kl.) Pax et Hoff., P. bicolor (Klotzsch) Müll. Arg., P. benensis Ruby, P. coccinea (Benth.) Müll. Arg., P. distichophylla (Mart.) BailL, P. glabrata (Schott.) BailL, P. heteranthera (Schranck) I. Johnst M., P. membranacea Leal, P. decipiens Müll. Arg., P. lomenlosa (Benth.) Müll. Arg., P. pulchrifolia Ducke, Pera sp. I and Pera sp. II. Three of these are new records from Amazon. Have been excluded 4 taxon that were believed to occur in Brazilian Amazon: P. citriodora BailL, P. heterodoxa Müll. Arg., Pera arbórea Mutis and Pera incisa Leal. And have a proposal of sinonization of Pera fruíescens Leal and P. heteranthera. / O gênero Pera Mutis é endêmico do neotrópico, com aproximadamente 30 espécies, ocorrendo em Cuba, América Central até o sul do Brasil. Sendo que a maior concentração de espécies está na Amazônia. Esse gênero ainda não foi objeto de uma revisão moderna, e os trabalhos de carater revisional encontram-se defasados e com chaves e descrições difíceis de serem seguidas. Além disso apresenta grandes duvidas sobre a sua correta posição taxonômica na familia Euphorbiaceae. Diante disso objetivou-se saber quais são as espécies de Pera que ocorrem na Amazônia, onde as espécies ocorrem, atualizar as identificações nos herbários estudados, ilustrar o material, elaborar descrições e chaves. Para isso consultou os herbários da Embrapa Amazônia Oriental (IAN), Instituto de Pesquisa da Amazônia (INPA), Jardim Botânico do Rio de Janeiro (RB), Museu Nacional do Rio de Janeiro (R), Museu Paraense Emílio Goeldi (MG), Universidade de Brasília (UNB), Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT). A espécies de Pera podem ser árvores ou arbustos dióicos, raramente monóicos, de folhas simples, alternas e excepcionalmente opostas, com inflorescências em pseudantos axilares, sempre protegidas por uma bráctea globosas, e as vezes são confundidas com um botão floral. Na Amazônia Brasileira existem 13 espécies, sendo elas: P. barbinervis (Mart. ex Kl.) Pax et Hoff., P. bicolor (Klotzsch) Müll. Arg., P. benensis Ruby, P. coccinea (Benth.) Müll. Arg., P. distichophylla (Mart.) Baill., P. glabrata (Schott.) Baill., P. beteranthera (Schranck) LM. Johnst, P. membranacea Leal, P. decipiens Müll. Arg., P. lomenlosa (Benth.) Müll. Arg., P. pulchrifolia Ducke, Pera sp. I, Pera sp. II. Destas 13 espécies 3 são novas ocorrências para o Pará. Foram excluídos taxon que acreditava-se ocorrer na amazônia brasileira, a saber: P. citriodora Baill., P. heterodoxa Müll. Arg., Pera arbórea Mutis e Pera incisa Leal. É proposta uma sinonimização de Pera fruíescens Leal como P. heteranthera.

Para comprender la composición de volátiles en guayaba fresca (Psidium guajava L.) Palmira ICA-1, en este estudio se plantearon diferentes métodos de extracción: la extracción líquido-líquido (L-L), la destilación-extracción simultáneas con disolvente (SDE), la microextracción en fase sólida del espacio de cabeza (HS-SPME) y la extracción con fluidos supercríticos (SFE). Se establecieron semejanzas y diferencias en la composición de acuerdo al método usado. Un total de 134 compuestos fueron identificados por los diferentes métodos de extracción, los ésteres, aldehídos y alcoholes fueron los más representativos. Se determinó la contribución sensorial mediante el cálculo de las unidades de olor (concentración del compuesto/umbral de olor) para los compuestos aislados por SDE, teniendo en cuenta el efecto de la temperatura durante el método de extracción. De igual forma se estudió la influencia del pH en la composición del aroma, 38 constituyentes volátiles se identificaron como enlazados a glicósidos. Igualmente, se realizó un estudio del mecanismo hidrodinámico (HDM) de la deshidratación osmótica con y sin pulso de vacío. Las mayores pérdidas de agua, ocurrieron con los tratamientos a 50 °C y con disoluciones osmóticas de 50 y 40 °Brix. La mayor transferencia de solutos ocurrió a 40 y 50 °C con vacío pulsante. Se demostró la influencia de los parámetros como temperatura, tiempo y concentración de la disolución osmótica en la cinética de la pérdida de agua, ganancia de solutos y evolución de la composición de volátiles en el producto osmodeshidratado. En general, las mayores pérdidas de volátiles ocurrieron a 50 ºC, mientras que las menores fueron a 30 y 40 ºC hasta 2 h con disolución osmótica a 30 y 40 ºBrix. Los ésteres fueron los compuestos que sufrieron mayores pérdidas durante el proceso de deshidratación osmótica a presión atmosférica y con pulso de vacío. / Quijano Celis, CE. (2011). ESTUDIOS DE LA COMPOSICIÓN DE VOLÁTILES Y SU EVOLUCIÓN DURANTE LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE LA GUAYABA PALMIRA ICA-1 (Psidium guajava L.) [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/13828

Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-04-04T00:24:30Z No. of bitstreams: 1 GunnarMenezesSilvestre_DISSERT.pdf: 2511805 bytes, checksum: 0c33f669b2aced46c945651773a850c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-04-12T19:44:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 GunnarMenezesSilvestre_DISSERT.pdf: 2511805 bytes, checksum: 0c33f669b2aced46c945651773a850c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-12T19:44:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GunnarMenezesSilvestre_DISSERT.pdf: 2511805 bytes, checksum: 0c33f669b2aced46c945651773a850c7 (MD5) Previous issue date: 2016-09-30 / O presente trabalho traz um levantamento dos estudos desenvolvidos no ?mbito do mestrado em m?sica junto ? Universidade Federal do Rio Grande do Norte ? UFRN, numa proposta que aborda a ?pera de c?mara Maroquinhas Fru-Fru, do compositor Ernest Mahle. Para tanto, ? tra?ado um panorama da ?pera brasileira e seu comportamento nos principais teatros l?ricos do pa?s no tri?nio 2014-2016, numa contextualiza??o que se apoia em autores como NEVES (1981), KATER (2001), HARTKOPF (2010), e as compila??es de VOLPE (2012), al?m de relacionar os dados colhidos da plataforma Operabase com os colhidos do censo 2010, do IBGE. A pesquisa bibliogr?fica inclui um brev?ssimo relato biogr?fico dos autores da obra (compositor e libretista), al?m de reflex?es acerca do libreto e da m?sica, abordando as bivocalidades do discurso na ?pera infantil e as ferramentas composicionais nela empregadas. Autores como SCHERCHEN (1933), RUDOLF (1993), BOWEN (2003) e outros v?m fundamentar as considera??es referentes ?s t?cnicas de reg?ncia e sua aplica??o ao g?nero oper?stico, bem como as especificidades que a obra em estudo imprime ao regente. Por fim, no intuito de dar vaz?o ?s pr?ticas musicais do nosso tempo, o que se revela como uma necessidade art?stica a ser impregnada na veia formadora dos novos m?sicos e dos novos p?blicos, tem-se o relato das fases preparat?rias da Cortina L?rica realizada em Campina Grande/PB, apontando para as implica??es da montagem desta obra no nordeste brasileiro e mostrando algumas das const?ncias e inconst?ncias de uma produ??o na atual conjuntura. / This study takes place a data collection from the research developed under the master degree in musical conducting at the Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN, a proposal that includes an approach of the camera opera Maroquinhas Fru-Fru, from the composer Ernest Mahle. For this, is delineated a panorama of Brazilian opera and your behavior in main opera houses of the country in the triennium 2014-2016, with the contextualization supported by authors like NEVES (1981), KATER (2001), HARTKOPF (2010), and VOLPE's compilation (2012), besides related the data collected from the Operabase plataform with the data of Brazilian cense 2010. The bibliographical research includes a very brief biographical account of the authors of the work (composer and librettist), besides reflections about the libretto and the music, addressing the discourse multivocality in the opera for children and the compositional tools used in it. Authors like SCHERCHEN (1933), RUDOLF (1993), BOWEN (2003) and others comes give support the statements about conducting techniques and their application in the operatic genre, as well as the specifics that the work requires of the conductor. Finally, in order to give vent to the musical practices of our time, which is revealed as an artistic need to be ingrained in the formation of new musicians and new audiences, we have an experience report of the preparatory stages of lyrical recital held in Campina Grande city, pointing to the implications of the assembly this work in northeastern Brazil and showing some of the constancies and inconstancy of a production in the current situation.

A citricultura brasileira é a maior do mundo, sendo uma das principais culturas produzidas no Brasil, no entanto há 5 anos esta vem sofrendo com a chegada da morte súbita do citros, principalmente no sul do Triângulo Mineiro e norte de São Paulo. Com o objetivo de avaliar o estado nutricional de plantas em estágios de sintomatologia da morte súbita do citros e fazer o acompanhamento da fertilidade do solo nessas áreas para fim de comparação da eficiência de absorção dos nutrientes, foram conduzidos dois experimentos em um pomar comercial situado no município de Frutal -MG. Utilizaram-se duas variedades de citros, “Pêra Rio” e “Natal”, sobre o limoeiro “Cravo” ambas com 14 anos. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro tratamentos (plantas sadias e em três estágios da morte súbita) e quatro repetições, sendo dispostos em parcelas subdivididas no tempo. As plantas com morte súbita foram diagnosticadas pelos sintomas visuais. As coletas tiveram inicio no dia 24 de junho de 2003 e terminaram dia 13 de dezembro do mesmo ano, e foram realizadas em intervalos regulares de 35 dias. Em cada coleta foram separadas as folhas, galhos, casca do tronco e raízes de cada planta para se determinar a concentração dos nutrientes, com o solo também foi determinado o teor nutricional do mesmo. Na variedade “Pêra Rio”, o comportamento dos nutrientes foram os seguintes: nas folhas as concentrações de fósforo, potássio, enxofre e boro diminuíram com o avanço da doença e a de zinco aumentou; nos galhos as concentrações de nitrogênio, fósforo, potássio diminuíram e as de cobre, ferro, manganês e zinco aumentaram; na casca do tronco o ferro e o manganês diminuíram e finalmente nas raízes as concentrações de nitrogênio, cálcio, enxofre, boro, ferro e zinco diminuíram. Na variedade “Natal”, o comportamento dos nutrientes foi um pouco diferente: nas folhas a concentração de potássio diminuiu com o avanço da doença; nos galhos as concentrações de nitrogênio, fósforo, potássio diminuíram e a de manganês aumentou; na casca do tronco o potássio e o boro diminuíram e o magnésio e manganês aumentaram e finalmente nas raízes as concentrações enxofre, boro e zinco diminuíram. Quanto ao solo, este não influenciou nas alterações nutricionais que ocorreram com as plantas, pois com a evolução da doença os teores permaneceram inalterados / The Brazilian culture of citrus is the greater of the world, it is one of the main cultures produced in Brazil, however it has been for 5 years suffering with the arrival of the sudden death in citrus, mainly in the south of the Triângulo Mineiro and north of São Paulo. With the objective to evaluate the nutritional condition of plants in levels of symptoms in the sudden death of citrus and making the accompaniment of the soil fertility soil in these areas with purpose of comparison of the efficiency nutrients absorption nutrients, two experiments in a commercial orchard situated in the city of Frutal - MG had been lead. Two varieties of citrus had been used, “Pêra Rio” and “Natal”, in the lemon tree “Cravo” both with 14 years. The experimental design was entirely randomized with four treatments (healthy plants and in three levels of sudden death) and four repetitions, in split plot in time. The plants with sudden death had been diagnosised by the visual symptoms. The assessments had begun in day 24 of June of 2003 and finished December 13 of this year, and had been carried through regular intervals of 35 days. In each assessments the leaves, twigs, rind of the trunk and roots had been separate to determine the nutrients concentration were determined the nutritional content of the soil either. In the variety “Pera Rio”, the behavior of the nutrients had been the following ones: in leaves the concentrations of phosphorus, potassium, sulphur and boron had diminished with the advance of the illness, and zinc was increased. In the twigs the concentrations of nitrogen, phosphorus, potassium had diminished and of copper, iron, manganese and zinc had increased. In the rind of the trunk the iron and the manganese had diminished and finally in the roots the concentrations of nitrogen, calcium, sulphur, boron, iron and zinc had diminished. In the variety “Natal”, the behavior of the nutrients was a little different of “Pêra Rio”: in leaves the potassium concentration diminished with the advance of the illness. In the twigs the concentrations of nitrogen, phosphorus, potassium had diminished and manganese was increased. In the rind of the trunk the potassium and the boron had diminished and the magnesium and manganese had increased and finally in the roots the concentrations sulphur, boron and zinc had diminished. The soil didn't influence in the nutritionals alterations that had occurred with the plants, with the evolution of the illness the content had remained unchanged

Em decorrência da implantação do Programa de Certificação de Mudas de Citros, em 1998, tem havido crescente demanda por borbulhas sadias, com alta fidelidade genética e potencial de produtividade, produzidas sob telado antiafídeo protegidas dos vetores da clorose variegada dos citros. O trabalho objetivou comparar métodos de preservação da viabilidade pós-colheita de borbulhas de laranja 'Pêra'. Ramos porta-borbulhas foram coletados em junho de 1999, padronizados no comprimento e desinfetados com hipoclorito de cálcio e Captan. Em seguida foram tratados com os produtos de revestimento ceras E 99-015, SF 819, SF 7100 e Citrosol, parafina e fécula de mandioca e acondicionados em embalagens de polietileno ou polipropileno com 4 furos de 1 mm/cm2. Os ramos foram armazenados por 20, 42, 63, 78, 115, 139 e 155 dias em temperatura média de 8ºC. A viabilidade das borbulhas foi testada através da enxertia em limão 'Cravo'. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado (DIC), com 6 revestimentos comparados com as borbulhas testemunhas colhidas no mesmo dia das enxertias, 2 sistemas de acondicionamento, 5 repetições, sendo a parcela experimental constituída por uma haste representada pelas 3 borbulhas centrais. Em teste preliminar, e em todo o experimento, as 3 borbulhas representativas de cada haste foram enxertadas em espiral, mantendo-se sempre a posição original ocupada na haste. Os resultados mostraram que as 3 enxertias no mesmo porta-enxerto não afetaram o "pegamento" das borbulhas (Duncan, P>0,05). As embalagens de polipropileno não foram eficientes na preservação da viabilidade das borbulhas por 20 dias. As ceras E 99-015, SF 819 e SF 7100, parafina e fécula de mandioca, associadas à embalagem de polietileno, possibilitaram a conservação das borbulhas por 155 dias em temperatura média de 8ºC. / There is an increasing demand for healthy citrus buds with high genetic quality grown under screenhouse free of vectors of the citrus variegated chlorosis (CVC) in the State of São Paulo, Brazil. This is a result of the Citrus Nursery Trees Certification Program initiated in 1998. The present work was conducted to investigate preservation methods on the post-harvest viability of buds of 'Pera' sweet orange. Citrus stems used in this study were collected in June 1999, standardized in size and disinfected with calcium hypochlorite and fungicide solutions. The experiment was a randomized complete block design with 6 coating treatments compared with controI buds harvested in the same day of grafting and 2 conditioning bags. Stems were treated with: (i) E99-015, (ii) SF 819, (iii) SF 7100, and (iv) Citrosol waxes, (v) paraffin or (vi) cassava starch and conditioned in: (i) polyethylene or (ii) polypropylene plastic bags with 4 holes/cm2. Stems were stored during 20, 42, 63, 78, 115, 139 and 155 days at 8°C. Buds were tested for viability by grafting on Rangpur lime rootstocks at the end of each storage period. The three grafts in the same rootstock did not affect the bud-take (Duncan; P>0.05). The polypropylene bags were not effective to preserve bud viability for 20 days. The E 99-015, SF 819 and SF 7100 waxes, paraffin and cassava starch treatments were effective to preserve bud viability for 155 days at 8°C.

A Mancha Preta dos Citros ou Pinta Preta (MPC), causada pelo fungo Guignardia citricarpa, vem provocando graves e crescentes prejuízos econômicos à cultura, nos últimos 20 anos. O presente trabalho foi desenvolvido no Centro de Citricultura 'Sylvio Moreira' (CCSM) do Instituto Agronômico de Campinas, no município de Cordeirópolis-SP. Procurou-se detectar possíveis diferenças entre dez clones de laranjeira 'Pêra' (Citrus sinensis L. Osbeck) e cinco variedades afins, quanto à suscetibilidade à MPC. Os clones de 'Pêra' avaliados foram: Vimusa; EEL; GS 2000 (IAC 2000); Olímpia 15161; Bianchi; R. Gullo 1569/244; Dibbern C.V.; Premunizada 1743/82; e as variedades afins foram: Corsa Tardia, Lamb Summer, Ovale 968, Ovale San Lio 969, e Redonda C.N, enxertados em limoeiro 'Cravo', instalados desde 1980, no CCSM. Os trabalhos experimentais incluíram investigações sobre a avaliação e distribuição da severidade dos sintomas nas plantas; indução de estruturas 'in vitro', em folhas previamente autoclavadas; indução de estruturas reprodutivas do fungo em folhas maduras destacadas; e quantificação da densidade de colonização de G. citricarpa, através de isolamento. A comparação entre os diferentes clones também foi realizada através de estudos de correlação entre a severidade dos sintomas da doença e das variáveis ou dados biométricos, que seguem: queda de folhas, desenvolvimento vegetativo (porte) e penetração da luz no interior das plantas). Quanto aos frutos, a severidade foi correlacionada com: cor, formato, formas da base e do ápice, ângulo e achatamento, espessura do epicarpo, do mesocarpo e da casca e por fim com os dados de qualidade do suco (Brix, Acidez e Ratio). Não houve diferenças significativas entre os dez clones de laranjeira 'Pêra' e as cinco variedades afins quanto à quantificação da incidência e severidade da MPC no campo, e à densidade de colonização natural das folhas (isolados/cm2). A incidência e a severidade dos sintomas da doença são maiores na parte baixa das plantas, até 1 metro de altura, e menor acima de 2 metros, podendo-se salientar que há influência na infecção dos frutos pelos ascósporos (sexuais) e picnidiósporos (assexuais), através de respingos d'água. Ocorreu uma diferenciação entre as variedades quanto à capacidade reprodutiva de G. citricarpa em folhas mortas in vitro e quanto à indução de estruturas do fungo, através da porcentagem de área das folhas ocupadas por elas. Não houve correlação das características externas dos frutos como: coloração da casca, formato, forma da base, forma do ápice, ângulo e achatamento da região basal e espessura da casca, do mesocarpo e do epicarpo, com a severidade da doença. Não houve correlação das características internas dos frutos como: sólidos solúveis (ºBrix), acidez total, e relação sólidos solúveis: acidez (ratio), com severidade da doença. Portanto, a Mancha Preta dos Citros não interfere nas qualidades organolépticas dos frutos, e sim, no aspecto visual dos mesmos / Citrus Black Spot (CBS), caused by Guignardia citricarpa, has prompted serious economic damages to the citrus industry in the last 20 years. The present work was developed at the Centro de Citricultura 'Sylvio Moreira' (CCSM) of the Instituto Agronômico de Campinas, in Cordeirópolis-SP. Evaluations were conducted to detect differences among ten 'Pêra' sweet orange Citrus sinensis (L.) Osbeck clones and five related varieties in regard to their susceptibility to CBS. The 'Pêra' sweet orange clones evaluated were: Vimusa, EEL, GS 2000 (IAC 2000), Olímpia 15161, Bianchi, R Gul10 1569/244, Dibbern c.v., Premunizada 1743/82; and the related varieties were: Corsa Tardia, Lamb's Summer, Ovale 968, Ovale San Lio 969, and Redonda C.N. Trees were budded on Rangpur lime are planted in 1980, at the CCSM. Studies investigated the evaluation severity of symptoms and distribution on the plants; induction of structures in vitro in leaves previously autoclaved; induction of fungus reproductive structures in mature leaves; and quantified density of colonization of G. citricarpa by means of isolation. The comparison among different clones was also accomplished by determining correlations between the severity of disease symptoms and the variables: leaf drop, vegetative growth, and light penetration insíde the plants. In regard to fruit, the severity was correlated with: color; fruit shape; base and apex shape; angle and flattening; epicarp, mesocarp and peeI thickness; and with juice quaIity (soluble solids and soluble solids to acidity ratio). The relationship for quantification of severity of CBS incidence in the field and the density of natural leaves colonization (isolates/cm2 was not significant. The incidence and the severity of the disease symptoms are greater in the low part of the plants, up to 1 meter height, and smaller above 2 meters, probably because of the influence of fruit infection by ascospores (sexual) and pícnidiospores (asexual) through water splash. Differentiation among the varieties was detected based on the reproductive capacíty of G. citricarpa on dead leaves in vitro and also based on the induction of fungus structures, as evaluated by the percentage of area of the leaves occupied by them. There was not a significant correlation for fruit externaI characteristics, such as peeI color, fruit shape, base and apex shape, basaI area angle and flattening, and peeI thickness of either mesocarp and epicarp with the severity of disease. Similarly there was not a correlation for fruit internal characteristics such as soluble solids, total acidity, and soluble solids to acidity (ratio), with the severity of disease. Therefore, the CBS of the fruit does not interfere on the fluit organoleptic quality. However, visual aspect of fruit ís severeIy depressed

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Os fitorreguladores foram pulverizados nas cultivares, ‘Rocha’ e ‘Packham’s Triumph’ aos 30 dias após a plena floração, uma vez por semana durante cinco semanas consecutivas nas seguintes concentrações: ANA (5, 10, 20, 30, 50, 100, 200, 300 mg L- 1 do ingrediente ativo), Etefon (100, 200, 300 e 400 mg L-1 do ingrediente ativo) e 6-Benziladenina (100, 200, 300 e 400 ml L-1 do ingrediente ativo), além do tratamento controle (plantas que não receberam aplicações). Utilizou-se plantas de um pomar comercial no município de Ipê, localizado na Serra Gaúcha, RS, Brasil, para os três experimentos descritos a seguir: Experimento 1: Características reprodutivas e produtivas de plantas e qualidade fisico-químicas de frutos de pereira europeia ‘Packham’s Triumph’; Experimento 2: Qualidade de gemas, germinação e estimativa do número de grãos pólen e anteras em flores de pereira e o Experimento 3: Fitorreguladores sobre as características vegetativas de plantas de pereira. Os resultados dos experimentos foram: experimento 1 - os fitorreguladores promoveram maiores quantidades de sólidos solúveis nos frutos, com exceção do ANA, concentração de 200 mg L-1 apenas no primeiro ciclo de desenvolvimento; o número de inflorecências por ramo do ano foi menor em plantas tratadas com 6-Benziladenina, concentração de 300 ml L-1 e a frutificação efetiva foi maior nas plantas que receberam ANA, concentração de 300 mg L-1 e 6-Benziladenina, 200 ml L-1 e não observou-se benefícios no retorno da floração com o uso dos fitorreguladores. Experimento 2: para qualidade de gemas, com relação ao comprimento das gemas axilares as concentrações de Etefon proporcionaram maiores médias, assim como para gemas terminais de brindilas. O diâmetro das gemas axilares e terminais foi aproximado para o Etefon e 6-Benziladenina. A aplicação de ANA e Etefon promovem o aumento do número de escamas de gemas terminais de brindilas. E a germinação dos grãos de pólen associada a aplicações de ANA foi maior quando colocadas para germinar no ano de 2016. Experimento 3: a área foliar da cultivar de pereira, ‘Packham’s Triumph’ foi menor quanto maior a concentração de Etefon. A concentração mais eficiente para o controle do crescimento do ramo do ano foi de 162,66 ml L-1 de Etefon. Observou-se pouca melhora no número de gemas nos ramos com a aplicação de Etefon. Portanto, conclui-se que, há potencial no uso dos fitorreguladores para a indução da floração e capacidade de promover a melhora das características agronômicas de pereiras europeias, sendo necessária a verificação das condições climáticas de cada ano e do conteúdo interno de hormônio nas plantas. / Low formation of flowering buds is one of the main obstacles to research and extension in pear cultivation in Brazil, as it discourages the increase in cultivation area and the interests of farmers. The use of growth regulators is a new option for the induction of flowering and histologic transformation of mixed buds among them are: 1-Naphthaleneacetic Acid, Ethephon and 6-Benzyladenine. This work was up to evaluate the application of 1-Naphthaleneacetic Acid, Ethephon and 6- Benzyladenine in the return of flowering and agronomic characteristics of European pear trees (Pyrus communis). The plant growth regulators were sprayed on crops, ‘Rocha’ and ‘Packham's Triumph’ at 30 days after full bloom once a week for five consecutive weeks at following concentrations: 1-Naphthaleneacetic Acid (5, 10, 20, 30, 50, 100, 200, 300 mg L-1 active ingredient), Ethephon (100, 200, 300 and 400 mg L-1 active ingredient) and 6-benzyladenine (100, 200, 300 and 400 ml L-1 active ingredient), and the control treatment (plants that did not receive applications). Used plants from a commercial orchard in Ipe, located in Serra Gaucha, RS, Brazil, for the three following described experiments: Experiment 1: Reproductive and productive characteristics of plants and physico-chemical quality of European pear fruit 'Packham's Triumph; Experiment 2: Quality gems, germination and estimating the number of pollen grains and anthers in pear flowers and Experiment 3: Growth regulators on the vegetative characteristics of pear plants. The results of the experiments were: Experiment 1 - the growth regulators promoted greater amounts of soluble solids in the fruit, with the exception of 1-Naphthaleneacetic Acid, concentration of 200 mg L-1 only in the first development cycle; the number of cluster was lower in plants treated with 6-Benzyladenine, concentration of 300 ml L-1 and fruit set was greater in the plants treated with 1-Naphthaleneacetic Acid, 300 mg L-1 and 6 Benzyladenine, 200 ml L-1 and no benefit was observed on return flowering with the use of growth regulators. Experiment 2: for quality gems, with respect to the length of the axillary buds Ethephon concentrations provided greater means as well as terminal buds. The diameter of the axillary and terminal buds was approached for Ethephon and 6-benzyladenine. The use of 1-Naphthaleneacetic Acid and Ethephon promotes increased number of scales terminal buds. And the germination of pollen grains associated with the 1-Naphthaleneacetic Acid applications was higher when germinated in the year 2016. Experiment 3: leaf area cultivar of pear, 'Packham's Triumph' was less the higher the concentration of Ethephon. The most effective concentration to control the year branch growth was 162,66 ml L-1 , Ethephon. There was little improvement in the number of buds on the branches with the application of Ethephon. Therefore, it is concluded that there is potential in the use of plant growth regulators to induce flowering and ability to promote the improvement of agronomic characteristics of European pear trees, requiring the verification of the climatic conditions of each year and the internal content of hormone in plants.