Ce travail consiste en un suivi physico-chimique et biologique d'étangs du Centre-Ouest ivoirien.<br />Son but est de déterminer un mode de gestion optimisant la production piscicole (Oreochromis niloticus , Heterotis niloticus et Heterobranchus isopterus ) compte tenu des contraintes qui pèsent sur les paysans. A la différence des zones périurbaines, l'utilisation d'intrants est très limitée, voire impossible en zone rurale. Les modèles piscicoles sont donc extensifs, la production dépendant exclusivement de la richesse naturelle des étangs.<br />Leurs caractéristiques sont très différentes, chacun présentant une nette individualité. Il existe en fait une grande variabilité géographique (qualité de l'eau du bassin versant) et saisonnière (température, débordements en saison des pluies etc.). Des perturbations exogènes locales et des apports fertilisants plus ou moins importants contribuent à cette diversité. Les caractéristiques communes à tous les plans d'eau sont une température élevée (>23°C) et un pH légèrement acide (≈6).<br />En permettant le développement du périphyton, l'acadja (récif artificiel) favorise la croissance de O. niloticus et H. niloticus . Le périphyton peut représenter une importante ressource nutritive (jusqu'à 35 μg.cm-2 de chlorophylle a ) à condition que le phytoplancton ne soit pas trop abondant. Parmi les fertilisants testés en station pilote, l'urée a donné de bons résultats de production piscicole (3-4 t.ha-1.an-1). Son utilisation a cependant provoqué quelques poussées d'azote ammoniacal (6 mg.l-1) et semble favoriser les proliférations de cyanobactéries.<br />L'alimentation des cichlidés est essentiellement d'origine périphytique et benthique, comme cela ressort de l'inventaire des contenus stomacaux.<br />En tenant compte des connaissances acquises au cours de ce travail, une approche basée sur l'étude du comportement alimentaire des poissons est proposée et des suggestions sont faites concernant des recherches futures : étude des relations entre le plancton, le périphyton et le benthos notamment. Ces résultats devraient ainsi permettre de stimuler efficacement les dynamiques paysannes actuelles.

Die Studie enthält zwei Berichte. Rümmler, Heidrich und Pfeifer berichten über die kombinierte Satzkarpfen-Edelfischaufzucht in geschlossenen Kreislaufanlagen. Im zweiten Bericht referieren die Autoren Heidrich, Wedekind und Pfeifer über Optimierung biologischer und technologischer Parameter für die Aufzucht von Stören in geschlossenen Kreislaufanlagen.

In Sachsen gewinnt die Aufzucht von Stören in Teichen zunehmend an Bedeutung, insbesondere um die Wirtschaftlichkeit der Warmwasserteichwirtschaft zu verbessern. Mit der Störerzeugung wurden Kapazitäten für die Herstellung von Farmkaviar geschaffen. Dieser ist jedoch starken Qualitätsunterschieden unterworfen. Störe neigen zu einer starken Verfettung des Eingeweidekomplexes, des Filets und der Gonaden, was geschmackliche Probleme zur Folge hat. Es wurde untersucht, ob spezielle Futtermittel, die für die finale Aufzuchtphase von Stören angeboten werden, geeignet sind, die Kaviarqualität zu verbessern und der Verfettung entgegenzuwirken. Mit allen vier geprüften Futtermitteln konnten gute Zuwachsleistungen und eine Verbesserung der Produktqualität erreicht werden. Alle Futtermittel erwiesen sich als geeignet für die Störaufzucht in der finalen Aufzuchtsaison vor der Kaviargewinnung. Die eingesetzten Futtermittel hatten jedoch weder Einfluss auf die zu gewinnende Menge, noch auf die Qualität des Kaviars.

Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2018-03-20T20:33:20Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) andre_lima_ferreira.pdf: 1132174 bytes, checksum: c4e0d6855cc57f4423d6090c22f399cf (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2018-03-29T14:11:53Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) andre_lima_ferreira.pdf: 1132174 bytes, checksum: c4e0d6855cc57f4423d6090c22f399cf (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-29T14:11:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) andre_lima_ferreira.pdf: 1132174 bytes, checksum: c4e0d6855cc57f4423d6090c22f399cf (MD5) Previous issue date: 2017 / Companhia Energ?tica de Minas Gerais (Cemig) / Banco do Nordeste / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (Capes) / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Companhia de Desenvolvimento dos Vales do S?o Francisco e do Parna?ba (CODEVASF) / IMEVE Sa?de e Biotecnologia em Nutri??o Animal / Avaliou-se em dois experimentos a influ?ncia do efeito do simbi?tico, da levedura (Saccharomyces cerevisiae) e antibi?tico no cultivo de juvenis de til?pias do Nilo sobre as vari?veis de desempenho produtivo, resposta ao estresse por exposi??o ao ar e composi??o bromatol?gica da composi??o corp?rea dos peixes. Foram utilizados 250 e 625 juvenis de til?pia do Nilo (machos) no primeiro e segundo experimento, respectivamente e ambos tiveram dura??o de 56 dias. Os peixes foram distribu?dos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, cinco repeti??es, totalizando 10 e 25 peixes aqu?rio-1, respectivamente. No primeiro experimento utilizando o simbi?tico, o antibi?tico e seu cons?rcio no cultivo de til?pias nil?ticas foram observadas diferen?as para os par?metros de peso final, ganho de peso, biomassa, consumo de ra??o, convers?o alimentar, sobreviv?ncia e mat?ria seca da composi??o corp?rea dos peixes, sendo o melhor resultado observado para os peixes cultivados com antibi?tico na ?gua e simbi?tico na ra??o (3A). A adi??o de simbi?tico na ra??o comercial no cultivo de juvenis de til?pia do Nilo mostrou-se eficaz para a melhoria do desempenho produtivo e quando suplementado em cons?rcio com antibi?tico teve seu efeito potencializado. No segundo experimento foi suplementada a levedura S. cerevisiae, o antibi?tico e seu cons?rcio para juvenis da mesma esp?cie, entretanto foram observadas diferen?as para os par?metros como consumo de ra??o, convers?o alimentar e sobreviv?ncia, sendo os melhores valores observados para as til?pias que alimentaram da ra??o com adi??o de antibi?tico (4B). Quanto ?s an?lises bromatol?gicas das composi??es corp?reas dos peixes cultivados com antibi?tico na ?gua e levedura na ra??o (3B) apresentaram maior valor para a mat?ria seca e extrato et?reo em rela??o ao tratamento controle. Ao analisar o cortisol plasm?tico ap?s as til?pias terem sido expostas ao ar, os resultados apresentaram similaridade e n?o diferiram entre si. O antibi?tico demonstrou-se eficaz para uma melhor convers?o alimentar e sobreviv?ncia de juvenis de til?pias do Nilo. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2017. / The aim of the two experiments was to evaluate the influence of the symbiotic, the yeast (Saccharomyces cerevisiae) and the antibiotic in Nile tilapia juveniles on productive performance, hypoxia stress response and the bromatological composition of the fish carcass. Fish were cultured for 56 days, and 250 and 625 Nile tilapia juveniles (males) were used in the first and second experiments, respectively. Fish were distributed in a completely randomized design, with five treatments and five replications, totalizing 10 and 25 fish/aquarium-1, respectively. On the first experiment, utilizing the symbiotic, the antibiotic and its consociation in Nile tilapia juveniles were observed statistic difference between the treatments for the following parameters: final weight, weight gain, biomass, consumption, feed conversion, survivability, and dry matter of the carcass where the best result was observed in the water with antibiotic and symbiotic added to food (3A). The administration of symbiotic on the food for Nile tilapia juvenile was efficient to promote performance on Fish and can be potentialized by the consociation with the antibiotic. On the second experiment yeast (S. cerevisiae), antibiotic and its consociation were supplemented for the same juvenile species, however, statistic differences were observed between the treatments for the following parameters: consumption, feed conversion, and survivability where the best result observed in tilapias fed with the antibiotic in the diet (4B). The bromatological analysis of fish carcass of fish cultured in water added with antibiotics and yeast in the diet (3B) shown betters results for dry matter, and lipid analysis when compared to control. However, the cortisol after the air exposition has shown similarity for all treatments. Thus, the yeast S. cerevisiae is an alternative to the use of antibiotics as a growth promoter in Nile tilapia juveniles.

GIRÃO, Mauro Vinícius Dutra. Avaliação dos procedimentos de introdução do Pirarucu (Arapaima gigas) na região Nordeste: retrospectiva histórica, situação atual e perspectivas futuras. 2007. 62 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2007 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-20T12:32:48Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_mvdgirão.pdf: 1196774 bytes, checksum: 5d2fbcc22c1d7ac2c3680536bc20e531 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-20T12:33:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_mvdgirão.pdf: 1196774 bytes, checksum: 5d2fbcc22c1d7ac2c3680536bc20e531 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-20T12:33:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_mvdgirão.pdf: 1196774 bytes, checksum: 5d2fbcc22c1d7ac2c3680536bc20e531 (MD5) Previous issue date: 2007 / The national fish farming production is vastly increasing, especially in northeastern Brazil. There is currently a demand for new management techniques for native species. This is because most of Brazilian production is based on farming of exotic species. The bonytongue is a native species with great potential for farming. The bonytongue was first introduced in the northeastern Brazil in late 1930’s in seven dams. These bonytongue populations served as food resources for human populations, but did not control populations of undesirable fish species, as piranhas. The stocks of bonytongue populations in these dams were depleted after 40 years of its introduction. One main reason for this depletion is likely to be the use of drift nets. Other indirect factors be lack of fishery law enforcement. The current bonytongue re-introduction program, conducted by DNOCS, started in the decade of 2000 and have bonytongue fishes managed in fish farms. Overall, the methods employed for transport, acclimatization, reproduction and food training may be considered satisfactory. The best feeding rate for neonates was 2% of total biomass. Reproduction occurred between August and February. Neonate bonytongues were traded and taken to cities both in the Northeastern and North regions. One difficult for managing bonytongues is the absence of external characters for sexual identification. Results of a pilot project conducted in this study restrict the usefulness of one RAPD marker and cytogenetics for sexual determination of bonytonges / A piscicultura nacional e encontra-se em franco desenvolvimento, com destaque para a Região Nordeste. Atualmente existe uma demanda por novas técnicas de cultivo de espécies nativas, visto que a maior parte da produção nacional se baseia no cultivo de espécies exóticas. O pirarucu e uma espécie nativa com grande potencial para a produção. A primeira tentativa de introdução do pirarucu no nordeste se deu na década de 1930 em setes açudes. Estas populações de pirarucu serviram de fonte alimentar alternativa ao homem, porém, não controlaram a densidade de populações de peixes indesejados, como piranhas. Os estoques de pirarucu destes açudes foram esgotados apos 40 anos de sua introdução, tendo redes de espera como possível principal fator contribuinte para isto. Fatores indiretos incluem a falta de fiscalização da pesca e o fim do período de defeso. No atual programa de re-introdução, conduzido pelo DNOCS a partir da década de 2000, os pirarucus sao manejados em cativeiro. Em geral, a metodologia de transporte, acondicionamento, reprodução e treinamento alimentar de pirarucu em cativeiro, tem sido eficientes. A melhor taxa de arraçoamento de alevinos tanto em viveiros quanto em tanques foi de 2% da biomassa em ração. As desovas em cativeiro ocorreram entre os meses de agosto e fevereiro. A comercialização de alevinos abrangeu quatro Estados nordestinos e um da região norte. Uma das dificuldades para o cultivo do pirarucu é a ausência de caracteres externos que identifiquem o sexo de exemplares vivos. Resultados de um projeto piloto conduzido neste estudo restringem a utilidade de um determinado primer de RAPD e citogenética para identificação do sexo do pirarucu.

Submitted by ROBERTO GABRIEL RONQUI null (roberto.ronqui@etec.sp.gov.br) on 2016-02-10T20:57:06Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO RONQUI - PÓS DEFESA FINAL.pdf: 2703706 bytes, checksum: 8c454f3781f64a46ef482db3c66c35dc (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-02-12T16:22:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ronqui_rg_me_tupa.pdf: 2703706 bytes, checksum: 8c454f3781f64a46ef482db3c66c35dc (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-12T16:22:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ronqui_rg_me_tupa.pdf: 2703706 bytes, checksum: 8c454f3781f64a46ef482db3c66c35dc (MD5) Previous issue date: 2015-12-15 / O cenário atual revela a busca por alimentos mais saudáveis, demanda que pode, em grande parte, ser atendida pela produção vinda da piscicultura. O Brasil possui características naturais favoráveis para exploração da piscicultura, porém, ainda necessita de muitos estudos e maior compreensão das peculiaridades do setor, para que se torne mais competitivo. Uma das alternativas para o aumento da produção, de forma sustentável e competitiva, é a criação de peixes pelo sistema de tanques-rede. Esse processo de cultivo consiste na produção do pescado com a utilização de gaiolas flutuantes em rios, lagos e mares. Destaca-se, nesse tipo de cultivo, o potencial para a utilização dos reservatórios de usinas hidrelétricas, que geram grandes áreas alagadas que se tornam propícias para utilização dessa técnica de produção. O reservatório da Usina Hidrelétrica (UHE) de Ilha Solteira no Rio Paraná tem realizado um importante papel no cenário da produção de peixes. Ainda assim, nota-se a escassez de estudos relacionando a teoria de redes sociais e aspectos financeiros sobre a atividade de piscicultura, sendo notável, nessa pesquisa, o aprofundamento das análises envolvendo essas temáticas. Nesse sentido, a presente pesquisa partiu de um estudo de caso, qualitativo e exploratório, apoiado no caráter inovador da junção das abordagens dos relacionamentos em redes e aspectos financeiros da atividade. O objetivo dessa pesquisa consiste em analisar as redes sociais dos piscicultores de tilápias em tanques-rede do reservatório da UHE de Ilha Solteira, seus motivadores de atuação em rede e os impactos nos aspectos financeiros. Embora não estejam nos objetivos do estudo, algumas externalidades positivas se consolidaram, ofertando uma base de dados para melhor planejamento, articulação do setor e maior poder de negociação por parte dos piscicultores. Além disso, a pesquisa poderá servir no embasamento para desenvolver políticas públicas a fim de fortalecer a atividade. Como resultados da pesquisa pôde-se confirmar que a inserção em redes sociais possui influência nos piscicultores em diversos aspectos, mas não foram detectadas influências nos aspectos financeiros da atividade, estando este aspecto mais relacionado com o porte da piscicultura. Constataram-se algumas vulnerabilidades da cadeia de produção de tilápias na região de estudo, como problemas com fornecimento de alevinos/juvenis, o mercado monopolizado de ração e falta de articulação entre os piscicultores. / The current scenario shows the search for healthier foods, what can be largely found by production which comes from aquaculture. Brazil has natural favorable characteristics for exploration fish farming, however, it still requires many studies and a greater understanding of the sector's peculiarities to become more competitive. One of the alternatives to the production increasing, in a sustainable and competitive manner, is by the creation of the fish cages system. This process of cultivation consists of fish creation using floating cages in rivers, lakes and seas. In this type of cultivation, it was pointed the potential for the use of reservoirs of hydroelectric stations, which generate large flooded areas and become this production technique ideal. The reservoir of the hydroelectric power station (HPS) from Ilha Solteira in Paraná River has performed an important role in fish production scenario. Even so, there is a scarcity of studies related to the theory of social networks and financial aspects of fish farming activity. Therefore, in this research, there is a deeper analyzes involving these issues. In this respect, this present research came from a qualitative and exploratory case study, supported by the innovative character, combining the approaches of relationships in networks and financial aspects of the activity. The objective of this research is to analyze the social networks of the fish farm of tilapia in HPS reservoir cages from Ilha Solteira, its network performance motivators and the impact on financial aspects. Despite not being on this study's objectives, some positive externalities were consolidated, offering a database for better planning, sector coordination and greater bargaining power by the fish farmers. In addition, this research may serve as a basis to develop public policies to strengthen the activity. As a result of the research, we could confirm that the insertion in social networks has influence on fish farmers, in various aspects, but influences in the financial aspects of the activity were not detected, being that aspect more related to the size of the fish farming. Some vulnerabilities of tilapia production chain in the studied region were found, such as problems with the supply of fish cub / juveniles, the monopolized market of feed and the lack of coordination between the fish farmers.

This dissertation analyzes the role of institutional environment and its influence over the institutions that participate of the Pisciculture cluster at the region COREDE Jacuí- Centro, at Rio Grande do Sul, particularly the actions that took place in the city of Restinga Sêca. For that, based in the so called New Economic Sociology (Mark Granovetter) and in the Structural Theory (Anthony Giddens), it s made an attempt to understand sociologically the Pisciculture Cluster and its effectivation in Restinga Sêca, under the perspective of the proximity economies development. It explores the definition of the Productive Local Arrangement as a public policy, from your logic of social political constitution, without reducing it to a strictly economic event. The Cluster is formed by an agglomerate of institutions that organize a project to be executed concerned to a determined productive activity, that promotes a possibility for local interaction and a generation of benefits to the ones involved, which may lead to an income s increase and the possibility of life quality improvement to the communities involved. In the present work, the Cluster was described and analyzed from the understanding (reasons, interests and projects) from each formal organization involved in the Cluster. From this approach, the importance of the institutional environment can be assessed and the organization of the Cluster in question throughout this study. These analysis results pointed to a Cluster with large difficulties to be executed, a low level of articulation between the interested parts and the results. As regarding the life quality and income increase, insufficient. / Esta dissertação analisa o papel do ambiente institucional e o papel desempenhado pelas instituições componentes do Arranjo Produtivo Local na região do COREDE Jacuí- Centro, no Rio Grande do Sul, mais particularmente das ações ocorridas no município de Restinga Sêca. Para tanto, baseada na chamada Nova Sociologia Econômica (Mark Granovetter) e na Teoria da Estruturação (Anthony Giddens) tenta-se compreender sociologicamente o APL da Piscicultura, de sua efetivação em Restinga Sêca dentro da perspectiva do desenvolvimento das economias de proximidade. Explora-se a definição do APL enquanto política pública, de sua lógica de constituição sócio-política, sem reduzi-la à condição de evento econômico estritamente. O APL é formado por um aglomerado de instituições que organizam um projeto para ser executado em torno de uma determinada atividade produtiva, onde existe uma possibilidade de interação local e geração de benefícios para os envolvidos, podendo gerar um aumento de renda e a possível melhora na qualidade de vida das comunidades envolvidas. No presente texto, o Arranjo Produtivo Local foi descrito e analisado a partir do entendimento (razões, interesses e projetos) de cada organização formal envolvidas no Arranjo Produtivo Local. A partir dessa abordagem, podese avaliar a importância do ambiente institucional e organizacional no Arranjo Produtivo Local em questão no estudo. Os resultados da análise apontaram um Arranjo Produtivo Local com grandes dificuldades para ser executado, baixo nível de articulação entre as partes interessadas e resultados, no tocante à qualidade de vida e aumento de renda, pífios.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study demonstrated the sedative and anesthetic activity of the essential oil (EO) of Cymbopogon flexuosus in the silver catfish (Rhamdia quelen). The time for induction and recovery of this EO was compared with the EO of Aloysia triphylla, due to the similarity between their major components: α-citral (geranial) and β-citral (neral). Both EOs induced anesthesia at concentrations from 150 to 300 μL L-1 and sedation at 25 μL L-1. The EO of C. flexuosus was faster in inducing the initial stages of anesthesia, but there was no significant difference to reach deep anesthesia, and there was a significantly longer recovery time. Cooperative relations and the modulation of the benzodiazepine (BDZ) site of GABAa as a mechanism of action of both EOs was verified from the addition of diazepam and flumazenil to experiments (BDZ site of GABAa agonist and antagonist, respectively). The addition of diazepam (150 μM) induced potentiation in concentrations of 25, 150 and 300 μL L-1 both EOs without significant change in anesthesia recovery time. Flumazenil (10 μM) reversed the diazepam-induced anesthesia, but not the anesthesia induced by EOs at concentrations of 150 and 300 μL L-1, thus the EO of C. flexuosus induced effective sedation and anesthesia without short-term mortality and the modulation of the BDZ site of the GABAa in the anesthetic action mechanism of both EOs in this study was not demonstrated. / Este estudo demonstrou as atividades sedativa e anestésica do óleo essencial (OE) de Cymbopogon flexuosus em jundiás (Rhamdia quelen). Os tempos de indução e recuperação relatados para esse OE foram comparados com o OE de Aloysia triphylla devido à semelhança entre os seus principais componentes: α-citral (geranial) e β-citral (neral). Ambos os OEs induziram anestesia nas concentrações de 150 a 300 μL L-1 e sedação a partir de 25 μL L-1. O OE de C. flexuosus induziu mais rapidamente fases iniciais da anestesia, mas não houve diferença significativa para alcançar o estágio de anestesia profunda, além de induzir um tempo de recuperação significativamente mais longo. As relações cooperativas e a modulação do site benzodiazepínico (BDZ) do receptor GABAa como mecanismo de ação de ambos OEs foram testados a partir da adição de diazepam e flumazenil aos experimentos (agonista e antagonista do site BDZ do GABAa, respectivamente). A adição de diazepam (150 μM) potencializou o efeito de ambos os OEs nas concentrações de 25, 150 e 300 μL L-1, sem induzir alteração significativa nos tempos de recuperação anestésica. O flumazenil (10 μM) reverteu a anestesia induzida pelo diazepam, mas não a anestesia induzida pelos OEs nas concentrações de 150 e 300 μL L-1, portanto o OE de C. flexuosus induziu sedação e anestesia efetivas sem mortalidade a curto prazo e a modulação do site BDZ do GABAa como mecanismo de ação anestésica de ambos OEs não ficou demonstrada neste estudo.

Made available in DSpace on 2014-08-27T14:36:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-09-02Bitstream added on 2014-08-27T15:57:07Z : No. of bitstreams: 1 000680532.pdf: 782922 bytes, checksum: 588fc6a045d63f818ce2cecdd6e81492 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Este estudo avaliou a metodologia dos isótopos estáveis de carbono como um método alternativo e mais apurado para determinar o tempo de trânsito gastrointestinal (TTG) em juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus), em comparação ao método convencional com a adição de marcadores de contraste na dieta. Foram utilizados 320 juvenis estocados em 32 tanques, que receberam duas dietas, uma baseada em ingredientes do ciclo fotossintético C3 e outra baseada em ingredientes de origem C4, ambas contendo marcador inerte óxido de titânio (para tornar as fezes esbranquiçadas) e cultivados em duas temperaturas de água, 25 e 29 ºC. Após 40 dias, as dietas foram trocadas: os animais que recebiam a dieta C3 passaram a receber a dieta C4 (C3/C4) e vice-versa (C4/C3). As novas dietas continham marcador inerte óxido de crômio, para determinar o TTG através das duas metodologias: a convencional que utiliza marcadores de contraste e outra, sugerida neste estudo, por meio dos isótopos estáveis de carbono. As fezes foram coletadas por extrusão manual durante um período de 30 horas após a troca das dietas. Na metodologia dos marcadores inertes, as fezes receberam notas de 0; 0,25; 0,50; 0,75 e 1,00 de acordo com a intensidade da mudança de coloração de branco para verde escuro. Na metodologia dos isótopos estáveis, as fezes foram analisadas para determinação da mudança da razão isotópica de carbono-13. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e oito réplicas. Os dados obtidos de desempenho produtivo foram submetidos à análise de variância (ANOVA), seguida pelo teste de Tukey (? = 0,05), quando detectadas diferenças significativas. Os dados de TTG obtidos em ambas as metodologias avaliadas foram analisados... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / This study evaluated the stable carbon isotopes as an alternative and more accurate methodology to determine the gastrointestinal transit time (GTT) in pacu (Piaractus mesopotamicus) compared with the conventional method with addition contrast markers in the diet. 320 juveniles were equally distributed in 32 tanks. These tanks were divided in two feedings groups containing titanium oxide as inert marker in their diets (to induce white feces). One group was fed with diets based on 03 photosynthetic cycle plants, while the other group was fed with diets based on 04 plants. Both feeding treatments were subdivided in two water temperatures cultures, 25 and 29 °C. After 40 days we changed the diets: animals that had been fed with 03 diets were then fed with 04 diets (03/04) and vice versa (04/03). The new diets had chromium oxide as inert marker to determine the GTT through both methodologies: the conventional one which uses contrast markers, and other, suggested in this study, using stable carbon isotopes. Feces were collected by manual extrusion during 30 hours period after diet change. For the inert markers methodology the feces were graded in 0, 0.25, 0.50, 0.75 and 1.00 accordingly to the intensity of the color pattern that ranges from white to dark green. For the stable isotopes methodology the feces were analyzed to determine the change in the isotopic ratio of carbon-13. We conducted a completely randomized experimental design with four treatments and eight replicates. Data obtained from performance were subjected to analysis of variance (ANOVA) followed by Tukey test (a = 0.05), when significant differences were detected. GTT data, of both methodologies, were analyzed accordingly to the Boltzmann sigmoidal regression model. The average of water temperatures... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-06-14Bitstream added on 2014-06-13T20:28:41Z : No. of bitstreams: 1 paggi_lc_me_jabo.pdf: 525085 bytes, checksum: f941ba0d9f1d6359e74d81b936e50d73 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O acelerado crescimento da aqüicultura, e a carência de tecnologias adequadas de manejo desta atividade, têm causado uma grande degradação ambiental com comprometimento dos recursos hídricos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade da água de uma piscicultura (Paranaíta, MT) através de análises físicas e químicas. Para tanto, foram realizadas coletas mensais ao longo de onze meses, nos quais foram amostrados sete pontos, cinco dos quais localizados dentro do sistema e dois fora da piscicultura (rio). Os resultados das análises físicas e químicas da água demonstraram o efeito do manejo na qualidade da água, sendo possível observar variabilidade espacial e temporal da qualidade da água. A instabilidade do ambiente foi a principal função de força nesse sistema, devido ao seu pequeno tamanho, pouca profundidade, baixo tempo de retenção da água e constante turbulência, e, também devido a flutuação anual dos fatores c1imatológicos (precipitação e vento). De maneira geral, as variações limnológicas foram maiores na represa com sistema estagnado, apresentando elevadas concentrações de nutrientes durante o período de despesca. Na represa com fluxo contínuo as alterações não foram estatisticamente significantes (P>0,05). Na saída do sistema de produção, antecedendo sua descarga no rio, foi observada alteração significativa (P<0,05) para a variável amônia, que não influenciou na qualidade da água do corpo receptor, provavelmente, devido à grande quantidade de macrófitas existentes no canal condutor da descarga até o rio Porto de Areia que funcionou como um biofiltro. Entretanto, as variáveis fósforo total, ortofosfato, alcalinidade e dureza, mesmo que estatisticamente... / The accelerated growth of the aquaculture, and the lack of adequate technologies for the management of this activity, have been the main causes for tremendous environment degradation as well as a great threat to our water resources. This work aimed evaluates the (Paranaíta, MT) pisciculture system quality through physical, chemical. Samples of water were colleted monthly (eleven months) in seven sites, five inside the system and two outside the system (in the river). The overall results showed that management of system in the water quality of fishponds being possible to see the temporal and spatial variability of water quality. The instability of the physical conditions of the environment was the main forcing function in this aquatic system, due to the small size, the shallowness, short residence-time, turbulence and also due the fluctuation of the climatological parameters (precipitation and wind). ln a general way, values of the limnology variables were higher in the dam with stagnated system, presenting high concentrations of nutrients during the fish collecting period. In the continuous flow dam the alterations were not statistically important (P>0,05). In the exit production system, preceding its discharge in the river, significant alteration was observed (P <0,05) for the ammonia variable, that haven't influenced the river water quality probably due to the great amount of aquatic plants in the outlet channel to Porto de Areia river. However, the variables total phosphorous and orthophosphates, alkalinity and hardness, were not statistically significant (P>0,05) to change variables, although presented alteration in relation to the production system. Those alterations can influence in the characteristic of the spring, mainly in a short rain period, it's suggested a better monitoring in order to have an effective environmental control of the studied system