Made available in DSpace on 2014-06-12T23:15:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo9029_1.pdf: 1445120 bytes, checksum: dd7f6020889b915f99f3a4f70e783974 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2004 / O manejo eficiente do solo propõe a utilização correta de práticas agrícolas no sentido de minimizar a desestruturação, a compactação e a perda de nutrientes do solo, principais causadores de sua degradação. A preocupação reside no fato de que os impactos causados pela compactação podem estar relacionados também com a capacidade do solo em perder C tendo esse efeito forte influência na emissão de CO2 para a atmosfera. Por outro lado, a indução a mutação, ferramenta valiosa no desenvolvimento de materiais genéticos tolerantes ou resistentes a adversidades ambientais, pode ser bastante útil no desenvolvimento de culturas em solos compactados. Considerando esses aspectos objetivou-se, investigar o efeito da compactação, conteúdos de água e modos de aplicação de materiais orgânicos, na liberação do CO2 do solo. Procurou-se, ainda, avaliar o desenvolvimento do feijão caupi [Vigna unguiculata, (L.) Walp], variedade IPA 206, em um Neossolo flúvico artificialmente compactado, adicionado de diferentes materiais (esterco, NPK, organomineral-I e organomineral-II). Avaliou-se também o desenvolvimento caupi quando suas sementes foram submetidas à irradiação-gama (60Co) e cultivadas em solo compactado e não compactado, em casa de vegetação, por 60 dias. A adição isolada de borra de café e algas marinhas, ao solo, influenciou a liberação do CO2 do solo, refletindo variações na dinâmica da microbiota heterotrófica do solo. A velocidade de liberação de CO2 diminuiu com o aumento na densidade global do solo, evidenciando reduções na aeração. A altura de planta, produção de matéria seca da parte aérea, comprimento da raiz e matéria seca dos nódulos do caupi, foram diminuídos pelo aumento da densidade do solo. A incorporação de materiais organominerais ao solo artificialmente compactado, resultou em aumento na altura de planta, produção de matéria seca da parte aérea e comprimento da raiz, sugerindo atuação benéfica desses materiais no desenvolvimento do caupi, possivelmente em função de uma melhora na estrutura do solo e na absorção dos nutrientes pelas plantas. Entretanto, não foi observado aumento na capacidade de retenção de água pelo solo, em função da adição dos materiais. Houve redução significativa na altura de planta e na produção de matéria seca da parte aérea, em resposta ao aumento da densidade do solo (1,30 Mg. m-3 solo não compactado e 1,70 Mg. m-3 - solo compactado) e às doses crescentes de radiação-? (0; 100; 200 e 300 Gy). O diâmetro do caule apresentou redução significativa, em resposta ao aumento da densidade do solo, entretanto isto não ocorreu em relação à irradiação. O aumento da densidade do solo ocasionou aumento da resistência à penetração de raízes no solo, sendo os valores encontrados respectivamente 0,32 e 1,2 MPa para o solo não compactado e compactado A resistência de 1,2 MPa é considerada restritiva mas não impeditiva ao crescimento radicular. Verificou-se, também, que a capacidade de retenção de água pelo solo foi reduzida em resposta ao aumento da densidade do solo

Made available in DSpace on 2014-06-12T16:25:26Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo1275_1.pdf: 3415449 bytes, checksum: f737e6291f37d64e4fda52a36611825d (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2011 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O Programa Boas Práticas Agrícolas (BPA) criado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) tem o objetivo de orientar a produção agrícola através de um conjunto de princípios que, com base na sustentabilidade, priorizam a salubridade dos alimentos, como ação preventiva à contaminação das lavouras pelo excesso de insumos químicos e à falta de higiene no ambiente. Sendo assim, organizações internacionais privadas, motivadas pela preocupação dos consumidores e pautadas nas orientações da FAO, elaboraram critérios para serem seguidos pelos comerciantes de produtos agrícolas a serem certificados nesses órgãos, de modo a garantir a comercialização de alimentos inócuos no mercado internacional. O Município de Petrolina (PE), após receber incentivos estatais para o crescimento de sua agricultura, passou a investir na produção de uva e manga para exportação, tornando-se pólo regional e alcançando significativa relevância no cenário nacional. Contudo, no inicio da década de 2000, seus produtores exportadores precisaram aderir aos critérios das BPA s para poderem se manter no comércio com a Europa, Estados Unidos e Japão. A presente pesquisa propõe-se a analisar como se deu o processo de certificação agrícola em Petrolina e os principais resultados que já se pode identificar na atividade agroexportadora desse município. Para sua elaboração foram realizadas pesquisa bibliográfica e entrevistas com produtores, técnicos e pesquisadores bem como observações em campo nas fazendas e supermercados. A maioria dos exportadores do município é certificada nas principais organizações da Europa como a Global GAP a Fairtrade e a Tesco Nature Choice. A adesão aos protocolos dessas empresas contribuiu para a racionalização do uso dos insumos agrícolas, como também para a melhoria das condições de trabalho dos envolvidos na produção. Contudo, identificam-se, nos protocolos analisados, negligências concernentes à sustentabilidade das áreas exportadoras, evidenciadas por uma maior preocupação com o mercado, do que com os recursos naturais dessas áreas. Por isso, embora a certificação agrícola seja um importante instrumento em prol da sustentabilidade, faz-se necessária uma maior adequação desse instrumento às peculiaridades do meio ambiente das áreas exportadoras dos produtos certificados

Submitted by Daniella Sodre (daniella.sodre@ufpe.br) on 2015-03-16T13:00:37Z No. of bitstreams: 2 Dissertacao Camilla Pereira.pdf: 2060254 bytes, checksum: 18ee737c99ca0cbb97889e6a4b97ccae (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-16T13:00:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertacao Camilla Pereira.pdf: 2060254 bytes, checksum: 18ee737c99ca0cbb97889e6a4b97ccae (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013-02-28 / CNPq / Apresentando alta diversidade biológica e elevado grau de endemismo, a Mata Atlântica está entre os domínios mais ameaçados da Terra, devido às pressões antrópicas, causadas principalmente pelo desmatamento e conversão das áreas em plantios. Os fungos micorrízicos arbusculares (FMA), que formam associação simbiótica com a maioria das plantas vasculares, estão amplamente distribuídos nos ambientes terrestres e apresentam grande importância ecológica, constituindo um grupo de organismos chave para a manutenção dos ecossistemas, sendo utilizados como indicadores da qualidade biológica do solo. Para testar a hipótese de que a conversão de áreas nativas de Mata Atlântica em áreas cultivadas compromete a diversidade e a representatividade das espécies de FMA foram investigadas seis áreas, em Goiana – PE: fragmento de Mata Atlântica, plantios de sapoti, de seringueira, de mogno e de eucalipto e rotação de cultura com mandioca. Amostras compostas (5 sub-amostras) da rizosfera foram coletadas durante o período chuvoso (junho/2011) e seco (março/2012). Foram avaliados: a comunidade de FMA, a produção de proteínas do solo relacionadas à Bradford (PSRB), o número de glomerosporos e de propágulos infectivos (NMP) de FMA, o carbono orgânico (C) e o nitrogênio (N) do solo. Registraram-se 50 espécies de FMA, pertencentes a 15 gêneros; Acaulospora e Glomus predominaram, com 52% do total de espécies. O índice de diversidade de Shannon-Wiever foi mais elevado no ambiente com maior estresse (devido à rotação de culturas), indicando que a simbiose micorrízica pode constituir uma estratégia de fungos e plantas para superar estresses bióticos e abióticos no solo. As áreas com plantio de arbóreas apresentaram em geral maiores teores de PSRB, glomerosporos e propágulos infectivos, quando comparadas à área e com rotação de cultura com mandioca. Houve correlação positiva entre as PSRB e o C do solo, indicando que a glomalina além de contribuir diretamente para a composição da matéria orgânica participa do processo de regulação desse componente do solo. A análise multivariada NMS (non-metric multidimensional scaling) indicou que a composição da comunidade e a atividade dos FMA foram significativamente afetadas pelos diferentes usos do solo, mais do que pelas características físico-químicas do solo. Além dos tipos de uso do solo, foi verificada a influência do período estacional na atividade dos FMA, com maiores valores no período chuvoso. Confirmou-se que os índices de diversidade, equitabilidade e riqueza tendem a diminuir nas comunidades estabelecidas na rizosfera de plantas em ambiente clímax, como o de Mata Atlântica e que áreas com cultivos perenes e pouco aradas em geral favorecem a produção de PSRB, as quais permanecem no solo por longos períodos.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:31:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Janice_Costa_da_Silva.pdf: 1517975 bytes, checksum: c3393750f9cefea56774dadfb01ef50c (MD5) Previous issue date: 2011-12-20 / This study aimed to analyze the agricultural activities that occur in the areas surrounding the Iguassu National Park, in the band corresponding to the municipality of São Miguel do Iguaçu. The central focus of the discussion is based on the need for regularization of the use of the natural environment, considered important for environmental conservation. The Iguazu National Park is a conservation of protected areas, where the activities have to comply with its management plan, particularly in the range called the buffer zone (or transition environment) that must have a radius of ten (10) km surrounding the park. That management plan does not allow cultivation of transgenic crops in its buffer zone causing much discussion among the owners. This impediment is discussed and justified by the farmers who criticize the application of these laws. They, in their discussions, they ask that the law is changed, or rather it is licensed for a minimum planting of transgenic crops, which means changing the rules of protection of areas around the National Park. This information subsidize this research, which seeks to facilitate a greater awareness on how to use and exploitation of natural resources, especially close to the environmental reserve, considering the current agricultural techniques that hinder environmental sustainability. At the end of the study it was found that environmental changes, considered more significant in the study area are related to human behavior and economic activities. / Este estudo teve como objetivo principal analisar as atividades agrícolas que ocorrem nas áreas do entorno do Parque Nacional do Iguaçu, na faixa correspondente ao município de São Miguel do Iguaçu. O foco central da reflexão está pautado na necessidade de regularizações do uso do meio natural, consideradas importantes, para a conservação ambiental. O Parque Nacional do Iguaçu é uma unidade de conservação de proteção integral, onde as atividades desenvolvidas têm de respeitar seu plano de manejo, particularmente na faixa denominada de zona de amortecimento (entorno ou de transição) que deve ter um raio de 10 (dez) quilômetros circundante ao Parque. O referido plano de manejo não prevê a possibilidade de cultivo de transgênicos em sua zona de amortecimento o que causa muita discussão entre os proprietários. Esse impedimento é debatido e justificado pelos agricultores que fazem críticas sobre a aplicação dessas leis. Os mesmos, nas suas discussões, solicitam que a lei seja alterada, ou melhor, que seja licenciada uma distância mínima para o plantio de transgênicos, o que significa alterar as normas de proteção das áreas do entorno do Parque Nacional. Essas informações subsidiam esta pesquisa, que procura viabilizar uma maior conscientização quanto à forma de uso e exploração dos recursos naturais, particularmente, próximo à reserva ambiental, considerando as técnicas agrícolas atuais que dificultam a sustentabilidade ambiental. Ao final do estudo foi possível identificar que as alterações ambientais, consideradas mais significativas da área de estudo, estão relacionadas ao comportamento humano e as atividades econômicas.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:42:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Janice_Costa_da_Silva.pdf: 1517975 bytes, checksum: c3393750f9cefea56774dadfb01ef50c (MD5) Previous issue date: 2011-12-20 / This study aimed to analyze the agricultural activities that occur in the areas surrounding the Iguassu National Park, in the band corresponding to the municipality of São Miguel do Iguaçu. The central focus of the discussion is based on the need for regularization of the use of the natural environment, considered important for environmental conservation. The Iguazu National Park is a conservation of protected areas, where the activities have to comply with its management plan, particularly in the range called the buffer zone (or transition environment) that must have a radius of ten (10) km surrounding the park. That management plan does not allow cultivation of transgenic crops in its buffer zone causing much discussion among the owners. This impediment is discussed and justified by the farmers who criticize the application of these laws. They, in their discussions, they ask that the law is changed, or rather it is licensed for a minimum planting of transgenic crops, which means changing the rules of protection of areas around the National Park. This information subsidize this research, which seeks to facilitate a greater awareness on how to use and exploitation of natural resources, especially close to the environmental reserve, considering the current agricultural techniques that hinder environmental sustainability. At the end of the study it was found that environmental changes, considered more significant in the study area are related to human behavior and economic activities. / Este estudo teve como objetivo principal analisar as atividades agrícolas que ocorrem nas áreas do entorno do Parque Nacional do Iguaçu, na faixa correspondente ao município de São Miguel do Iguaçu. O foco central da reflexão está pautado na necessidade de regularizações do uso do meio natural, consideradas importantes, para a conservação ambiental. O Parque Nacional do Iguaçu é uma unidade de conservação de proteção integral, onde as atividades desenvolvidas têm de respeitar seu plano de manejo, particularmente na faixa denominada de zona de amortecimento (entorno ou de transição) que deve ter um raio de 10 (dez) quilômetros circundante ao Parque. O referido plano de manejo não prevê a possibilidade de cultivo de transgênicos em sua zona de amortecimento o que causa muita discussão entre os proprietários. Esse impedimento é debatido e justificado pelos agricultores que fazem críticas sobre a aplicação dessas leis. Os mesmos, nas suas discussões, solicitam que a lei seja alterada, ou melhor, que seja licenciada uma distância mínima para o plantio de transgênicos, o que significa alterar as normas de proteção das áreas do entorno do Parque Nacional. Essas informações subsidiam esta pesquisa, que procura viabilizar uma maior conscientização quanto à forma de uso e exploração dos recursos naturais, particularmente, próximo à reserva ambiental, considerando as técnicas agrícolas atuais que dificultam a sustentabilidade ambiental. Ao final do estudo foi possível identificar que as alterações ambientais, consideradas mais significativas da área de estudo, estão relacionadas ao comportamento humano e as atividades econômicas.

Submitted by Hiolanda Rêgo (hiolandarego@gmail.com) on 2016-05-24T15:13:09Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Vilmara Almeida dos Santos.pdf: 1477317 bytes, checksum: 00a7f7d18e72be76caffcdc19f11361f (MD5) / Approved for entry into archive by Uillis de Assis Santos (uillis.assis@ufba.br) on 2016-05-24T18:17:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Vilmara Almeida dos Santos.pdf: 1477317 bytes, checksum: 00a7f7d18e72be76caffcdc19f11361f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-24T18:17:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Vilmara Almeida dos Santos.pdf: 1477317 bytes, checksum: 00a7f7d18e72be76caffcdc19f11361f (MD5) / A contaminação de alimentos por agrotóxicos é uma questão preocupante para a saúde e o meio ambiente. Uma alternativa encontrada para minimizar o problema é a busca pelos alimentos orgânicos. No entanto, o conhecimento e acesso a estes produtos ainda é pequeno. O objetivo desse estudo foi avaliar a preferência dos fornecedores e consumidores de alimentos, quanto à seleção de gêneros alimentícios, a percepção de risco, o potencial do mercado de vegetais orgânicos e a ocorrência de Listeria monocytogenes em vegetais orgânicos comercializados em Salvador, BA. A coleta de dados foi realizada mediante aplicação de dois formulários distintos semiestruturados, um dirigido ao fornecedor e outro ao consumidor. A amostra foi composta por 54 fornecedores de estabelecimentos comerciais, sendo 17 de bares, 18 de lanchonetes e 19 de restaurantes, e 84 consumidores destes mesmos locais. A investigação teve como foco quatro áreas de variação: (1) informações sócio demográficas; (2) conhecimento sobre a agricultura orgânica (fornecedores), ou critérios de compra e conhecimento sobre a agricultura orgânica (consumidores); (3) uso de vegetais e percepção de risco; (4) características do mercado de alimentos (fornecedores), ou hábitos de consumo (consumidores). L. monocytogenes foi investigada em 96 amostras de vegetais orgânicos comercializados em Salvador, BA, através do isolamento em ágar cromogênico ALOA. A análise dos resultados das entrevistas com fornecedores pelo teste de Chi-quadrado mostrou associação estatisticamente significante entre a escolaridade dos fornecedores e o conhecimento sobre o potencial do mercado de alimentos orgânicos em Salvador, o conhecimento sobre pesticidas e a definição de alimentos orgânicos (p < 0,05). A não utilização dos produtos nos estabelecimentos foi associada ao preço e a disponibilidade. Na análise dos consumidores, observou-se associação entre a escolaridade e o conhecimento sobre pesticidas, conhecimento sobre a agricultura orgânica e o risco de contaminação química. Ainda, verificou-se uma relação estatisticamente significante entre a renda familiar e a frequência de consumo dos alimentos orgânicos (p < 0,05). Os resultados da investigação da ocorrência de L. monocytogenes nos vegetais orgânicos demonstraram que apenas uma amostra (1,04%) apresentou contaminação pelo microrganismo, sendo que a mesma se tratava de vegetal orgânico certificado (beterraba). O sorotipo encontrado foi o 4b, responsável pela maioria dos surtos de listeriose já registrados no mundo. Os resultados do presente estudo apontam que o futuro da agricultura orgânica dependerá, em grande extensão, da demanda do consumidor e sua motivação ou disposição em pagar um preço extra pelo alimento orgânico. A contaminação por L. monocytogenes em vegetal orgânico certificado alerta para a necessidade de um maior controle nas práticas agrícolas, principalmente em relação ao uso correto dos fertilizantes de origem animal. / Food contamination by pesticides is an issue of concern for health and the environment. An alternative to resolve the problem is to search for organic foods. However, knowledge and access to these kind of products is still small. The goal of this study was to evaluate the vendor and consumer preferences, such as the selection of foodstuffs, their risk perception, and knowledge about the potential of organic foods marketed in Salvador, Brazil. Data collection was conducted through semi-structured application of two distinct forms, one directed to vendors and another to consumer. Fifty-four vendors from commercial establishments, being 17 chop bars, 18 restaurants and 19 food outlets, and 84 consumers of these same locations, composed the sample. The investigation had focused on four areas: (1) social and demographic information; (2) knowledge about organic agriculture (suppliers), or purchase criteria and knowledge about organic agriculture (consumers); (3) use of vegetables and risk perception; (4) features of the food market (suppliers), or consumption habits (consumers). L. monocytogenes was investigated in 96 samples of organic vegetables marketed in Salvador, BA, through the isolation on chromogenic agar ALOA. In the interviews of suppliers, chi-square test showed a statistically significant association between education suppliers and knowledge about the potential of the organic food market in Salvador, knowledge about pesticides and the definition of organic food (p < 0.05). The non- use of the products in stores was associated with price and availability. On consumer‘s analysis, we identified association between education level and knowledge about pesticides, knowledge about organic farming and the risk of chemical contamination. Still, we verified a statistically significant relationship between family income and the frequency of consumption of organic foods (p < 0.05). The results on the investigation of the occurrence of L. monocytogenes in organic vegetables showed that only one sample (1.04%) was contamination by microorganism, a sample certified as organic vegetable (beets). The serotype found was the 4b, serotype responsible for most outbreaks of listeriosis in the world. The results of this study indicate that the future of organic farming will depend, to a large extent, the consumer demand and your motivation or willingness to pay an extra price for organic food. The presence of L. monocytogenes in certified organic vegetable demonstrate the need for a better control in the agriculture practices, mainly in relation to the proper use of fertilizers of animal origin.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:51Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-10-30Bitstream added on 2014-06-13T20:57:02Z : No. of bitstreams: 1 borges_p_me_rcla.pdf: 1096088 bytes, checksum: a64118a5c58fc4dc94b137bc5520e3ea (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A problemática ambiental da erosão dos solos tem se intensificado nos dias atuais, sendo alvo de vários estudos e pesquisas que visam buscar soluções frente a problemática do esgotamento dos solos, principalmente àqueles submetidos às praticas agrícolas. A bacia hidrográfica do Alam Grei é uma destas áreas que vêm sofrendo com o desencadeamento dos processos erosivos em toda a sua extensão, na qual se constata que a alteração antrópica, principalmente com a retirada da mata original para o uso de pastagens, plantação de cana-de-açúcar e áreas construídas, vem acarretando a formação de feições geomorfológicas que indicam tais processos em seus vários estágios de evolução. Desta forma, a pesquisa proposta tem por objetivo avaliar historicamente o comportamento dos processos erosivos na bacia do Ribeirão Alam Grei por meio da Equação Universal de Perdas de Solo nos anos de 1972, 1995 e 2008, visando assim, oferecer informações que contribuam para o planejamento ambiental da bacia para que as ações nela desenvolvidas venham ser compatíveis com a capacidade de suporte do meio físico da área. / Nowadays the environmental problem of soil erosion has gotten bigger and has been a target of several studies and researches that aim to look for solutions to the problem of the soil exhaustion, mainly those ones submitted to agricultural practice. Alam Grei’s hydrographic basin is one of these areas that are suffering with erosive processes in all its extension where it is possible to verify that the anthropic alteration, mainly because of the removal of the original forest for pasture, sugarcane plantation and built areas, has been causing the formation of geomorphologic features which indicate such processes in their several evolution stages. So, the proposed research aims to historically evaluate the behavior of the erosive processes in the basin of Alam Grei streamlet through the Universal Soil Loss Equation in 1972, 1995 and 2008, seeking to offer information to contribute to the environmental planning of the basin so that the actions developed there come to be compatible with the support capacity of the area physical environment.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The human exposure to pesticides is a serious public health problem, mainly in developing countries. The rural worker and his family are exposed to several risky situations to their health while performing their activities in the field. When incorrectly used, pesticides can induce contamination to men and the environment. Human and environmental contamination by pesticides is far from being a simple problem mostly due to the diversity of the cultural, economical and social factors involved. Facing the complexity of the theme, the main goal of this study was to capacitate young students, small farmer's children, from the countryside of Agudo, RS, school students from the basic education Professor Willy Roos, to act as information multipliers about the importance of pesticides proper use and its risks to human and environment health, emphasizing the Agricultural Good Practices. Considering the purpose of this research, a questionnaire was applied to illustrate students conceptions to pesticides exposure. It was noted a worrying prospect, since they manifested lack of knowledge about pesticides although having direct and indirect contact with it. Science, technology, society and environment (CTSE) approach was used in order to place the students in the social and cultural environment. Based on this approach, the 'Pesticide' theme was worked in a contextualized manner, generating a greater meaning to the students, showing the practical applications of scientific knowledge. Considering that this work was elaborated with the purpose of educating young information multipliers about Agricultural Good Practices, the main didactic strategies used were reading, text interpretation, groups discussions, study of the environment, collective projects, interaction with the community and college coexistence, wich demanded active participation in the learning and training process. The results showed the need to introduce the theme in school, through a interdisciplinary approach involving biological and natural science teaching relations with the reality of other disciplines like, for example, Mathematics and Chemistry, allowing the students a better understanding of the issues related to health and environment, as well as agricultural extension programs, that leads to technical assistance and information to the community, where the main focus is the rational and safe use of pesticides, ensuring a good quality of life to this population. / A exposição humana aos agrotóxicos se constitui em um grave problema de saúde pública, principalmente nos países em desenvolvimento. O trabalhador rural e sua família estão expostos a diversas situações de risco à saúde durante o desempenho de suas atividades no campo. Quando os agrotóxicos são utilizados incorretamente, estes podem provocar contaminações ao homem e ao meio ambiente. A contaminação humana e ambiental por agrotóxicos está longe de ser um problema simples, muito em parte pela diversidade de determinantes de ordens social, econômica e cultural, que o permeiam. Diante da complexidade do tema, o objetivo principal deste estudo foi capacitar jovens estudantes, filhos de pequenos agricultores, da zona rural do município de Agudo, no Estado do Rio Grande do Sul (RS), alunos do ensino médio, da Escola Estadual de Educação Básica Professor Willy Roos, para atuarem como multiplicadores dos conhecimentos sobre a importância da utilização correta de agrotóxicos e os riscos que os mesmos podem causar a saúde do homem e do meio ambiente, enfatizando as Boas Práticas Agrícolas. Considerando-se o propósito da pesquisa, inicialmente aplicou-se um questionário objetivo para demonstrar as concepções dos estudantes sobre a exposição aos agrotóxicos. Observou-se um panorama preocupante, pois os jovens demonstraram ausência de conhecimento sobre os agrotóxicos, ao mesmo tempo em que evidenciaram ter contato direto ou indireto com os mesmos. Utilizou-se a abordagem CTSA (Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente) com o objetivo de situar os alunos no ambiente social e cultural. Baseando-se nesta abordagem, o tema ―Agrotóxicos‖, foi trabalhado de forma contextualizada, gerando maior significado para os alunos, evidenciando-se a aplicação prática dos conhecimentos de ciências. Considerando que esta dissertação foi elaborada com o propósito de formar jovens multiplicadores de informações sobre as Boas Práticas Agrícolas, as principais estratégias didáticas utilizadas foram a leitura e interpretação de textos, discussão em grupos, estudo do meio ambiente, projeto coletivo, interação com a comunidade e intervivência universitária, que exigiram a participação ativa dos alunos no processo de capacitação e aprendizagem. Os resultados encontrados mostraram a necessidade da inserção do tema na escola, através de uma abordagem interdisciplinar envolvendo as relações do ensino das ciências naturais e biológicas com a realidade e com outras disciplinas como, por exemplo, Química e a Matemática, permitindo aos alunos um entendimento mais amplo de questões relacionadas com a saúde e o meio ambiente, bem como de programas de extensão agrícola, que levem assistência técnica e informações a esta comunidade, onde o foco principal seja o uso racional e seguro dos agrotóxicos, garantindo assim qualidade de vida para esta população.

Tropical regions hold the planet´s most biodiverse ecosystems. Despite its importance to biodiversity and conservation, anthropogenic activities are degrading these ecosystems, with unknown consequences for its functioning and structure. In between the several ecosystems through the tropics, freshwater ecosystems call attention, due to its small fraction of area comparing to terrestrial ecosystems, that represent an enormous importance for human surviving and developing. Headwater streams constitute the majority of water bodies in a catchment, and therefore, it is essential for the health of the entire freshwater ecosystems. Several headwater streams are inserted in agricultural lands, suffering from the pressures from agricultural intensification. Therefore, this thesis was developed aiming to understand what are the main pressures that tropical headwater streams has been suffering, worldwide and locally in the Corumbataí river basin. The first chapter will contribute to understanding what are the main issues that tropical streams have been experiencing, focusing on agricultural multiple stressors and climate change effects. The second chapter analyzes how the conversion of low-intensity pasturelands to high-intensity bioenergy crops changes the water quality parameters in streams located in the Corumbataí river basin and also examines how important are the riparian forests in the headwater zone to provide better water quality in bioenergy crops. The third chapter investigates how water quality and climatic characteristics affect benthic biofilm community dynamics in tropical headwater streams in the Corumbataí river basin. The results have shown the existence of several knowledge gaps about tropical streams, mainly related to the effects of climate change, multiple stressors and the lack of policies and mitigation strategies for climate change. In relation to water quality, we found that the conversion of low-intensity pastures to high-intensity bioenergy crops are degrading water quality. Riparian forests in the springhead zone have demonstrated to be essential in providing water quality in bioenergy crops, especially in the wet season. The benthic biofilm community seems to be controlled mainly by climate characteristics and not by nutrient availability as observed in temperate streams. Therefore, a climate change scenario, the benthic biofilm will be strongly affected, with consequences in the functioning of tropical headwater streams. To reduce the negative impacts of intensive agriculture and climate change, we recommend the implementation of riparian forests, with special attention to the springhead area and also the implementation of best agricultural practices in tropical agriculture to ensure the sustainability of tropical freshwater resources. / As regiões tropicais possuem os ecossistemas mais biodiversos do planeta. Apesar da sua importância na manutenção da biodiversidade, as atividades antrópicas estão degradando esses ecossistemas, gerando consequências negativas para sua estrutura e funcionamento. Entre os diversos ecossistemas tropicais, as águas doces chamam a atenção por ocupar uma pequena área em comparação com ecossistemas terrestres, porém, representam grande importância para a sobrevivência e desenvolvimento humano. Os riachos de cabeceira representam a maior parte dos corpos aquáticos em uma microbacia e, portanto, sua conservação é essencial para a saúde de toda a rede de drenagem de água doce. Diversos riachos de cabeceira estão inseridos em ecossistemas agrícolas, sofrendo as consequências da agricultura intensiva. Nesse sentido, esta tese foi desenvolvida com o intuito de entender quais são os principais impactos que os riachos de cabeceira tropicais vêm sofrendo, globalmente e localmente na bacia do rio Corumbataí (SP, Brasil). O primeiro capítulo contribui para entender quais os principais problemas que riachos tropicas estão sofrendo, focando nos múltiplos estressores advindos da agricultura e efeitos de mudanças climáticas. O segundo capítulo analisa como a conversão de pastos para cultivo de cana de açúcar modifica a qualidade da água em riachos da bacia do rio Corumbataí e também analisa o quão fundamentais são as florestas nas áreas de nascente para manter a qualidade da água em plantios de cana de açúcar. O terceiro capítulo analisa como a qualidade da água e características climáticas influenciam biofilmes bentônicos em riachos de cabeceira na bacia do rio Corumbataí. Os resultados demonstraram a existência de diversos tópicos que necessitam de maior entendimento, principalmente relacionados às mudanças climáticas e estressores múltiplos e a falta de políticas e estratégias de mitigação para os efeitos de mudanças climáticas. Em relação à qualidade da água, demonstrou-se que a conversão de pastos para cultivo de cana de açúcar reduz a qualidade da água. A presença de florestas nas nascentes demonstrou ser essencial na manutenção da qualidade da água em plantios de cana. Os biofilmes bentônicos demonstraram ser controlados principalmente por características sazonais e não pela disponibilidade de nutrientes como observado em riachos temperados. Portanto, essa comunidade será severamente afetada diante das mudanças climáticas, com consequências no funcionamento de riachos de cabeceira tropicais. Para reduzir os efeitos negativos da agricultura intensiva e das mudanças climáticas, recomenda-se a implementação de florestas ripárias, com especial atenção às áreas de nascentes. Também se recomenda a implementação de boas práticas agrícolas na agricultura para garantir a sustentabilidade dos recursos hídricos tropicais.

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