Essa pesquisa objetiva compreender a dinâmica espacial do Sudoeste Paulista, através de abordagem econômica e social do espaço rural, analisando e refletindo sobre o universo da produção agrícola familiar e as possibilidades futuras deste setor frente às políticas públicas, as possíveis mudanças no dinamismo regional, e os limites que os mesmos têm enfrentado com relação à estrutura fundiária, à produção, à comercialização, aos recursos financeiros, ao acesso à tecnologia, à assistência técnica, sua representação e atuação em associações, cooperativas, sindicatos e outras entidades. As áreas pesquisadas fazem parte do Escritório de Desenvolvimento Rural de Presidente Prudente, composto de 21 municípios, entre os estratos de área de até 100 hectares. No levantamento de campo foram entrevistados produtores rurais, destacando-se questões ligadas à unidade de produção, bem como à unidade social dos agricultores familiares. A região estudada, embora apresente, desde sua formação histórica, alta concentração fundiária de caráter capitalista, com predomínio da atividade pecuária de corte extensiva, não levou, necessariamente, ao desaparecimento das unidades de produção familiares, fossem elas pequenas ou médias. Tampouco levou a uma homogeneização da produção; antes, observa-se uma dinâmica que muitas vezes inclui múltiplos caminhos, os quais proporcionam uma adaptação contraditória frente às novas circunstâncias sociais e de produção. Com relação às políticas públicas para o setor destacado neste estudo, verifica-se que o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar não foi, até agora, suficiente para atender, de forma eficaz, os produtores familiares. A comercialização indireta da produção e a insegurança com relação aos preços foram fatores destacados, entre outros aspectos, como limitantes para o produtor familiar, que mostrou resistência em adotar formas de organização social que pudessem protegê-lo. Entretanto, através de estratégias, esses produtores têm sido os responsáveis por parte significativa da produção agropecuária regional, bem como da absorção de mão-de-obra no campo. Neste sentido, analisando-se processos sociais concretos, apreendem-se a diversidade e a complexidade de possibilidades neles contidas, podendo, então, apontar caminhos que possam trazer transformações ao dinamismo regional. / This study aims to understand the space dynamics of the Paulista Southwestern region, through the economic and social approach of the rural, analyzing and reflecting on the overall family agricultural production and its future possibilities before public policies, the possible shifts in the regional dynamics, and the limits that they have faced in relation to land structure production, trade, financial resources, access to technology, and technical assistance, its representation and performance in associations, cooperatives, unions and other entities. The areas researched are parts of the Presidente Prudente Rural Development Office, formed by 21 counties, in up-to-100-hectare area levels. During the field survey, rural producers were interviewed, emphasizing matters connected to the production unit, as well as to the social unit of the family farmers. The region considered, although it has presented a high-level land concentration of capitalist character since its historical formation, and in which the animal husbandry activity of extensive slaughter has been predominant, has necessarily led neither to the disappearance of the little or large family production units, nor to a production homogenity; instead, I have observed a dynamics that has often included multiple ways, which have provided a contradictory adaptation before the new social and production circumstances. In relation to public policies for the field focused in this study, I have verified that the Family Agriculture Development National Program has not been enough to assist the family producers efficiently up to now. The indirect commercialization of the production and the insecurity in relation to prices were the main aspects in focus, among others, as limits for the family producer, who has showed resistance in adapting ways of social organization which could protect them. Nevertheless, through strategies, these very producers have been responsible for a meaningful part of the regional agricultural and animal husbandry production, as well as for labour absorption in the country. Therefore, in analyzing concrete social processes, I have realized the diversity and complexity of possibilities within them, so that, I believe it is able to indicate ways that could bring changes to the regional dynamics.

Essa pesquisa objetiva compreender a dinâmica espacial do Sudoeste Paulista, através de abordagem econômica e social do espaço rural, analisando e refletindo sobre o universo da produção agrícola familiar e as possibilidades futuras deste setor frente às políticas públicas, as possíveis mudanças no dinamismo regional, e os limites que os mesmos têm enfrentado com relação à estrutura fundiária, à produção, à comercialização, aos recursos financeiros, ao acesso à tecnologia, à assistência técnica, sua representação e atuação em associações, cooperativas, sindicatos e outras entidades. As áreas pesquisadas fazem parte do Escritório de Desenvolvimento Rural de Presidente Prudente, composto de 21 municípios, entre os estratos de área de até 100 hectares. No levantamento de campo foram entrevistados produtores rurais, destacando-se questões ligadas à unidade de produção, bem como à unidade social dos agricultores familiares. A região estudada, embora apresente, desde sua formação histórica, alta concentração fundiária de caráter capitalista, com predomínio da atividade pecuária de corte extensiva, não levou, necessariamente, ao desaparecimento das unidades de produção familiares, fossem elas pequenas ou médias. Tampouco levou a uma homogeneização da produção; antes, observa-se uma dinâmica que muitas vezes inclui múltiplos caminhos, os quais proporcionam uma adaptação contraditória frente às novas circunstâncias sociais e de produção. Com relação às políticas públicas para o setor destacado neste estudo, verifica-se que o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar não foi, até agora, suficiente para atender, de forma eficaz, os produtores familiares. A comercialização indireta da produção e a insegurança com relação aos preços foram fatores destacados, entre outros aspectos, como limitantes para o produtor familiar, que mostrou resistência em adotar formas de organização social que pudessem protegê-lo. Entretanto, através de estratégias, esses produtores têm sido os responsáveis por parte significativa da produção agropecuária regional, bem como da absorção de mão-de-obra no campo. Neste sentido, analisando-se processos sociais concretos, apreendem-se a diversidade e a complexidade de possibilidades neles contidas, podendo, então, apontar caminhos que possam trazer transformações ao dinamismo regional. / This study aims to understand the space dynamics of the Paulista Southwestern region, through the economic and social approach of the rural, analyzing and reflecting on the overall family agricultural production and its future possibilities before public policies, the possible shifts in the regional dynamics, and the limits that they have faced in relation to land structure production, trade, financial resources, access to technology, and technical assistance, its representation and performance in associations, cooperatives, unions and other entities. The areas researched are parts of the Presidente Prudente Rural Development Office, formed by 21 counties, in up-to-100-hectare area levels. During the field survey, rural producers were interviewed, emphasizing matters connected to the production unit, as well as to the social unit of the family farmers. The region considered, although it has presented a high-level land concentration of capitalist character since its historical formation, and in which the animal husbandry activity of extensive slaughter has been predominant, has necessarily led neither to the disappearance of the little or large family production units, nor to a production homogenity; instead, I have observed a dynamics that has often included multiple ways, which have provided a contradictory adaptation before the new social and production circumstances. In relation to public policies for the field focused in this study, I have verified that the Family Agriculture Development National Program has not been enough to assist the family producers efficiently up to now. The indirect commercialization of the production and the insecurity in relation to prices were the main aspects in focus, among others, as limits for the family producer, who has showed resistance in adapting ways of social organization which could protect them. Nevertheless, through strategies, these very producers have been responsible for a meaningful part of the regional agricultural and animal husbandry production, as well as for labour absorption in the country. Therefore, in analyzing concrete social processes, I have realized the diversity and complexity of possibilities within them, so that, I believe it is able to indicate ways that could bring changes to the regional dynamics.

Submitted by Alisson Mota (alisson.davidbeckam@gmail.com) on 2015-07-09T20:53:41Z No. of bitstreams: 1 Tese - Miguel Angelo da Silva.pdf: 892991 bytes, checksum: b3eadb20ce349e54e0ea58e5b8bd7903 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-10T12:45:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese - Miguel Angelo da Silva.pdf: 892991 bytes, checksum: b3eadb20ce349e54e0ea58e5b8bd7903 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-10T12:49:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese - Miguel Angelo da Silva.pdf: 892991 bytes, checksum: b3eadb20ce349e54e0ea58e5b8bd7903 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-07-10T12:49:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese - Miguel Angelo da Silva.pdf: 892991 bytes, checksum: b3eadb20ce349e54e0ea58e5b8bd7903 (MD5) Previous issue date: 2014-04-04 / Não Informada / When reporting to the Amazon come to mind the concepts of biodiversity and socio-biodiversity. This comes about because the legacy of knowledge of traditional peoples led over the centuries to live and get along with the different ways of living sustainably. This vast and rich region live 15,865,678 peoples, as the IBGE census (2010). This population, with varying levels of standard of living lives of exploitation of various economic activities that are aportable by the processing industry, trade, services, oil, gas, mining, agriculture and extractive. The focus of this work is focused on small producers of acai pulp. The objective is to evaluate the organization and management of production of açaí this small family producer of the urban area of Manaus, in a view of the biotechnology management and in economic and institutional. Over the decades, he has been exercising this activity without concern for the system of organization and production management. Therefore, its productive state, at least in Amazonas, still suffers from low productivity and low technological absorption. Internal and external demand açaí justifies an educational effort drawing on science and technology institutions places ( ICT's ) and governments to empower the small family producer and thereby increase the lifetime - the - shelf to keep your business competitive, while also maintaining the nutritional and sensory properties of the pulp. The final product or service of a supply chain seeks to consumers. This has shown some changes in habits that are the fruits of globalization. The standards of quality, particularly for the health of consumers vary between countries. With the integration of the markets it becomes necessary for the diffusion of standards in order to facilitate the transit of goods and services. This is important to also be fulfilled by small family producer challenge. To know the final link of the production chain sought to qualitative research with systemic focus. As an instrument for data collection drew on the form and not the participant observation. The effect (problem) was identified through the use of basic statistics, observing and interpreting the practices and attitudes to configure the diagram as secondary causes that focus on the determinants producing an effect. Based on data from field research, analysis and interpretation came to the following conclusion: the small family producer presents an organizational design and poor management in the development and marketing of acai pulp in natura, compromising their competitiveness in the local market and the hygienic and sanitary requirements that put consumers' health at risk. The market has no barriers to entry or exit. It is operated by a large number of small producers who have rudimentary technological process and the price is given by the market. Anyway, these market features allow us to state that market acai pulp in natura guard traces of perfect competition type. / Ao reportar à Amazônia vêm à mente os conceitos de biodiversidade e sociobiodiversidade. Isto procede porque o legado dos saberes dos povos tradicionais conduziram ao longo dos séculos o viver e conviver com as diferentes formas de vida de maneira sustentável. Nesta imensa e rica região vivem 15.865.678 pessoas, conforme censo do IBGE (2010). Esta população, com distintos níveis de padrão de vida, vive da exploração de diversas atividades econômicas que são aportadas pela indústria de transformação, comércio, serviços, petróleo, gás, minérios, agropecuária e extrativismo. O foco desse trabalho está voltado para o pequeno produtor de polpa de açaí. O objetivo é avaliar a organização e a gestão da produção da polpa de açaí deste pequeno produtor familiar da zona urbana de Manaus, tanto numa perspectiva da gestão biotecnológica quanto na econômica e institucional. Ao longo de décadas, ele vem exercendo essa atividade sem preocupação com o sistema de organização e gestão produtivas. Por isso, o seu estado produtivo, pelo menos no Amazonas, ainda padece de baixa produtividade e pouca absorção tecnológica. A demanda interna e externa da polpa de açaí justifica um esforço educacional partindo das instituições de ciência e tecnologia locais (ICT’s) e governos para capacitar o pequeno produtor familiar e, consequentemente, aumentar o tempo de vida-de-prateleira para manter o seu negócio competitivo, mantendo também as propriedades nutricionais e sensoriais da polpa. O produto ou serviço final de uma cadeia produtiva visa ao consumidor. Este vem apresentando algumas mudanças nos hábitos que são frutos da globalização. Os padrões de qualidade, em especial de sanidade para o consumidor, variam entre países. Com a integração dos mercados isto passa a ser necessário para a difusão de padrões, de modo a facilitar o trânsito dos produtos e serviços. Este é um desafio importante a ser cumprido também pelo pequeno produtor familiar. Para conhecer o elo final dessa cadeia produtiva buscou-se a pesquisa do tipo qualitativo com enfoque sistêmico. Como instrumento de coleta de dados valeu-se do formulário e da observação não participante. O efeito (problema) foi identificado através do emprego de estatísticos básicos, da observação e interpretação das práticas e atitudes para configurar no diagrama como causas secundárias que incidem sobre os fatores determinantes produzindo um efeito. Com base nos dados da pesquisa de campo, na análise e interpretação chegou-se à seguinte conclusão: o pequeno produtor familiar apresenta um desenho organizacional e gestão deficientes na elaboração e comercialização da polpa de açaí in natura, comprometendo a sua competividade no mercado local e os requisitos higiênico-sanitários que põe em risco a saúde do consumidor. O mercado não apresenta barreiras de entrada ou de saída. É explorado por uma grande quantidade de pequenos produtores que possuem processo tecnológico rudimentar e o preço é dado pelo mercado. Enfim, estas características mercadológicas permitem afirmar que o mercado de polpa de açaí in natura guarda traços do tipo concorrência perfeita.

Submitted by Geyciane Santos (geyciane_thamires@hotmail.com) on 2015-06-25T14:27:02Z No. of bitstreams: 1 Dissertação- Maria das Neves Oliveira Candido.pdf: 2944474 bytes, checksum: 0c18e0e8fbf6ef00f9b98488315d499d (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-06-25T18:50:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação- Maria das Neves Oliveira Candido.pdf: 2944474 bytes, checksum: 0c18e0e8fbf6ef00f9b98488315d499d (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-06-25T18:50:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação- Maria das Neves Oliveira Candido.pdf: 2944474 bytes, checksum: 0c18e0e8fbf6ef00f9b98488315d499d (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-06-25T18:58:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação- Maria das Neves Oliveira Candido.pdf: 2944474 bytes, checksum: 0c18e0e8fbf6ef00f9b98488315d499d (MD5) / Made available in DSpace on 2015-06-25T18:58:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação- Maria das Neves Oliveira Candido.pdf: 2944474 bytes, checksum: 0c18e0e8fbf6ef00f9b98488315d499d (MD5) Previous issue date: 2014-08-25 / FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / Une organisation de l'adhésion a été un outil pour le rôle des petits agriculteurs en Amazonie, dans les différents segments. Alors qu'il était encore à l'état embryonnaire, la production de fleurs et de plantes ornementales se distingue comme un domaine prometteur dans la création d'emplois, de revenus et de résidence du producteur au sein éviter les déplacements à la capitale à la recherche de meilleures conditions de vie. Cette étude visait à analyser la viabilité sociale des membres de l'association de Eva Flores grâce à l'utilisation d'indicateurs de durabilité avec défilement sur des objectifs spécifiques, à savoir les familles: a) Comprendre le processus de légitimation du concept de développement durable dans la dichotomie entre la croissance économique et le développement, b) Indetificar les attributs de conditionnement de la durabilité des familles agricoles, c) Diagnostic de la viabilité potentielle des entreprises sociales. À cette fin, nous avons cherché à travers la recherche quantitative et qualitative pour analyser la dimension sociale du développement durable. Pour atteindre les objectifs ont été construits des indicateurs de durabilité basés sur des données de l'IBGE qui composent l'échelle sociale, l'utilisation d'indicateurs devrait être la nécessité de faire un diagnostic approximative de la réalité, et de contribuer à la prise de décision concernant les événements ou les tendances futures. Nous avons utilisé la triangulation méthodologique pour obtenir le détail complet de l'objet étudié en combinant les techniques de la forme entrevue semi-structurée, observation non participante, des conversations informelles et enregistrement de domaine. Les données recueillies ont été transcrites et l'utilisation des indicateurs de durabilité des variables qui ont été analysés et représentés sous forme de graphiques avec des analyses respectives ont été créés. A pris paramètres mo indicateurs socio-économiques et co données qui ont permis à la ville de faire une image de la réalité en ce qui concerne l'accès aux services publics et la population locale. D'après les données obtenues, il a été constaté que par rapport à ces services de base ont un degré de durabilité encore loin d'être idéale, car malgré l'accès aux services d'infrastructures rurales de familles d'agriculteurs, il se produit avec parcimonie, en ce qui concerne le degré de durabilité. Cependant, comme les données obtenues au sujet de l'association a été remarqué que l'ingérence de plusieurs facteurs externes (documentaire de la bureaucratie, de soutien technique, entre autres) et interne (participation aux décisions collectives, de disponibilité, entre autres) contribuent de manière significative à pas atteindre un degré élevé de durabilité. Par conséquent, on peut conclure que la dimension sociale des familles agricoles peut atteindre le niveau optimal de développement durable depuis les relations établies sont renforcées par l'association elle-même par le renforcement de la pratique associative. / A organização associativa tem sido uma ferramenta para o protagonismo dos pequenos produtores do Amazonas, nos mais diversos segmentos. Embora ainda de forma embrionária, a produção de flores e plantas ornamentais destaca-se como um campo promissor na geração de emprego, renda, e na permanência do produtor no interior evitando o deslocamento para a capital em busca de melhor condição de vida. Este estudo teve como objetivo geral analisar a sustentabilidade social das famílias integrantes da associação Flores da Eva por meio da utilização de indicadores de sustentabilidade com desdobramento nos objetivos específicos, a saber: a) Compreender o processo de legitimação do conceito de desenvolvimento sustentável na dicotomia entre crescimento econômico e desenvolvimento, b) Indetificar os atributos condicionantes da sustentabilidade das famílias produtoras, c) Diagnosticar o potencial de sustentabilidade social dos empreendimentos. Para tanto, procurou-se por meio da pesquisa quanti-qualitativa analisar a dimensão social do desenvolvimento sustentável. Para atingir os objetivos construíram-se indicadores de sustentabilidade com base nos dados do IBGE que compõem a dimensão social, a utilização de indicadores deve-se a necessidade de fazer um diagnóstico aproximado da realidade, e por contribuírem para tomada de decisão quanto aos eventos ou tendências futuras. Utilizou-se a triangulação metodológica obter um maior detalhamento do objeto estudado com a combinação das técnicas de entrevista semiestruturada, formulário, observação não participante, conversas informais e registro de campo. Os dados coletados foram transcritos e com a utilização de variáveis foram criados indicadores de sustentabilidade, que foram analisados e representados em forma de gráficos com respectivas análises. Tomaram-se co mo parâmetro os indicadores socioeconômicos e os dados do município que permitiram fazer um panorama da realidade com relação aos serviços públicos e acesso da população local. Dos dados obtidos constatou-se que com relação aos serviços básicos estes apresentam um grau de sustentabilidade ainda longe do ideal, pois, apesar do acesso das famílias produtoras rurais aos serviços de infraestrutura isso se dá de forma reduzida, com relação ao grau de sustentabilidade. Porém, quanto aos dados obtidos com relação à associação percebeu-se que a interferência de diversos fatores externos (burocracia documental, apoio técnico, dentre outros), quanto internos (participação nas decisões coletivas, disponibilidade, dentre outros) contribui de forma significativa para que não se alcance um elevado grau de sustentabilidade. Portanto, pode-se concluir que a dimensão social das famílias produtoras pode alcançar o nível de sustentabilidade ideal desde que as relações estabelecidas se fortaleçam a partir da própria associação por meio do fortalecimento da prática associativa.