L'objectiu principal d'aquesta tesi doctoral ha estat avaluar la influència que exerceix el període de pre-acondicionat previ a l'emmagatzematge frigorífic a -0.5 º C, les combinacions gasoses de l'atmosfera de conservació frigorífica i la seva posterior vida útil a 20 º C, sobre la producció de compostos volàtils, paràmetres fisicoquímics i avaluació sensorial en quatre varietats de préssec (Early Rich®, Royal Glory®, Sweet Dreamcov i Elegant Lady®) i set de nectarina (Big Top®, Honey Blazecov, Venus®, Honey Royalecov, August Red®, Nectagalacov i Nectaladycov). Per això s'han realitzat quatre estudis: caracterització varietal en recol•lecció, potencial de conservació, efecte del pre-acondicionat a 20 ºC previ a la conservació frigorífica i influència de l'atmosfera gasosa durant l'emmagatzematge. Tenint en compte que les varietats utilitzades en cada estudi van variar i es van fer durant els anys 2009, 2010 i 2011. / El objetivo principal de la presente tesis doctoral ha sido evaluar la influencia que ejerce el periodo de pre-acondicionado previo al almacenamiento frigorífico a -0.5 ºC, las combinaciones gaseosas de la atmósfera de conservación frigorífica y su posterior vida útil a 20 ºC, sobre la producción de compuestos volátiles, parámetros fisicoquímicos y evaluación sensorial en cuatro variedades de melocotón (Early Rich®, Royal Glory®, Sweet Dreamcov y Elegant Lady®) y siete de nectarina (Big Top®, Honey Blazecov, Venus®, Honey Royalecov, August Red®, Nectagalacov y Nectaladycov). Para ello se han realizado cuatro estudios: caracterización varietal en recolección, potencial de conservación, efecto del pre-acondicionado a 20 ºC previo a la conservación frigorífica e influencia de la atmósfera gaseosa durante el almacenamiento. Teniendo en cuenta que las variedades utilizadas en cada estudio variaron y se llevaron a cabo durante los años 2009, 2010 y 2011. / The main objective of this thesis was to evaluate the influence of the pre-conditioning period prior to cold storage at -0.5 ° C and the effect of different atmosphere gas combinations during cold storage and subsequent shelf-life (20ºC) conditions, on the production of volatile compounds, physicochemical parameters and sensory evaluation in four peach varieties (Early Rich ®, Royal ® Glory, Sweet Dreamcov and Elegant Lady ®) and seven nectarine varieties (Big Top ®, Honey Blazecov, Venus ®, Honey Royalecov, August Red ®, and Nectaladycov Nectagalacov). Accordingly, four different experiments were carried out over the years 2009, 2010 and 2011 using different fruit varieties. First, we evaluated and characterize varietal differences upon harvest, then we investigated the storage potential, and finally we assessed the effect of pre-conditioning at 20ºC prior to cold storage and the influence of the gas atmosphere during storage.

OBJETIVOS Los objetivos de la Tesis Doctoral son: 1. Valorar el peso histórico, cultural, económico y ambiental de la actividad salinera y de la explotación pesquera tradicional de las encañizadas, en relación con la conservación de la biodiversidad. 2. Describir la evolución de la flota pesquera, de la actividad acuícola y de otras actividades económicas del Puerto de San Pedro del Pinatar, así como analizar el proceso de erosión litoral de la playa de la Llana y las actuaciones necesarias para mitigar ese proceso. 3. Describir la evolución y zonas de la afluencia de visitantes en el Parque Regional, así como el estudio del tipo de turismo demandado. 4. Describir las construcciones y restos arqueológicos que hay en el espacio protegido, identificar aquellos que tienen un valor histórico, cultural, arquitectónico y/o paisajístico relevante. 5. Evaluar la gestión del espacio protegido el que se incluye los instrumentos de planificación y ordenación, el control administrativo, limpieza y mantenimiento, la conservación del patrimonio natural y el grado de cumplimiento de los objetivos de los programas de conservación de paisaje, hábitats y especies y la gestión del uso público. METODOLOGÍA La Tesis Doctoral se ha confeccionado, por un lado, a partir de la propia experiencia laboral y el análisis de documentos recopilados por el autor sobre éste espacio protegido desde julio de 1993, y por otro, a través de diversas fuentes de información obtenidas mediante entrevistas y la evaluación de una extensa bibliografía proporcionada por diferentes personas y entidades. RESULTADOS Se ha heredado un territorio multifuncional desde el punto de vista social, económico y ambiental, donde el paisaje se puede definir como ecocultural, y en el que es imposible excluir la huella de las actividades del ser humano. Las Salinas son una explotación industrial consolidada y muy avanzada, por los procesos históricos de modernización y ampliación de las mimas. Las encañizadas constituyen una de las expresiones más armoniosas de la intervención humana en el litoral, ejemplo de uso de los recursos pesqueros, que se basa en el conocimiento del territorio y su funcionalidad. La actividad económica del Puerto refleja un descenso de la actividad pesquera. Sin embargo la acuicultura que en jaulas flotantes frente al Puerto de San Pedro presenta un importante volumen de ingresos. Las playas de la Llana presentan un claro comportamiento regresivo a excepción de Punta de Algas, debido a la alteración de la dinámica litoral de transporte de sedimentos Norte-Sur con la construcción del Puerto. El Parque ha pasado de tener una afluencia de visitantes de cerca de 300.000 personas entre 1999-2003, a más de medio millón de visitantes en 2010, sobre todo en peridodo estival (70 %) y localizados en las playas (90 %). La planificación y gestión se debe basar en el mantenimiento de la relación entre la naturaleza y las actividades económicas. El Plan de Ordenación de los Recursos Naturales ha tenido un desarrollo inferior al 50 % de su articulado. Se han perdido siete hectáreas incluidas en el Sitio Ramsar “Mar Menor” con la construcción de parte de la desalinizadora, parte de la depuradora, de la Avenida Garza Real, parte de un hotel y del Centro de Talasoterapia, un jardín municipal y varios dúplex situados junto al Centro de Visitantes “Las Salinas”. La Junta Rectora se ha reunido 4 veces, la última en 2001. El Servicio de Información se ha convertido en un referente y uno de los ejes principales de la gestión del Parque, fundamental en la presencia de la Administración y de cercanía a la población local y a los visitantes del Parque y también está dando buen resultado el Programa de mantenimiento y limpieza. / The objectives of this Doctoral Thesis are to: 1. Assess the historic, cultural, economic and environmental role of salt exploitation and the encañizadas traditional fishing method on biodiversity conservation. 2. Describe the evolution of the fishing fleet, fish farming and other economic activities at San Pedro del Pinatar Port. As well as to analyze the coast erosive process at Llana Beach and the necessary actions to mitigate it. 3. Describe the trend in numbers and visited areas by tourists in the Regional Park, as well as to analyze their demand. 4. Describe the archaeological constructions and remains present at the site and identify those with an historic, cultural, architectural and environmental relevancy. 5. Evaluate the management of the Park by analyzing the used management and planning tools, administration control, maintenance and cleaning and heritage conservation. Also to examine in which degree the aims of the Conservation Programs (applying landscape, habitats, species and public use) have been achieved. METHODS This Doctoral Thesis has been developed on the one hand with the own working experience and the document analysis compiled since July 1993 by the author and on the other hand, through diverse sources of information obtained by means of interviews and the evaluation of an extensive bibliography provided by different people and organizations. RESULTS A multifunctional territory has been inherited from the social, economic and environmental point of view, where the landscape can be defined as “ecocultural”, and in which it is impossible to exclude the traces left by human activities. Salt exploitation at this Park is a consolidated advanced industry by the historical processes of modernization and their further development. The encañizadas traditional fishing method is one of the most harmonious expressions of human intervention in the coast, example of a use of fishing resources based on the knowledge of the territory and its functionality. The economic activity of the port reflects a reduction of fishing. Nevertheless fish farming presents an important volume of income. The beaches of La llana present a clear regressive trend with the exception of Punta de Algas, due to the alteration of the North-South coastal dynamics of sediment transport caused by the construction of the Port. The Park has shifted from near 300,000 visitors between 1999-2003, to more than one million visitors in 2010, concentrated mainly in summer (70%) and located at the beaches (90%). The Parks’s planning and management should be based on the maintenance of the relation between nature and economic activities. The Natural Resources Management Plan has been partially achieved (50%). Seven hectares included in the Mar Menor Ramsar Site have been lost with the construction of a desalination plant, part of a sewage plant, an Avenue, part of a hotel and a thalassotherapy center, a municipal garden and several duplex located next to the Salt lake Visitor Center . The Park management Board has met 4 times, the last one in 2001. The Information Service has become crucial and one of the main axes of the management of the Park, essential within the presence of the Public Administration and the proximity to the local population and visitors. The Maintenance and Cleaning programe has given good results.

Ceratitis capitata (Wiedemann) (mosca de la fruita), està considerada a nivell mundial com una de les plagues més destructives de fruits degut a la seva elevada capacitat de causar danys en la producció, la seva distribució global i al seu ampli rang d‟hostes. S‟ha desenvolupat un model eficaç de control integrat de plagues (IPM), que ha estat acceptat a Europa com estratègia de protecció vegetal per a una agricultura sostenible. L‟objectiu del present treball va ser l‟estudi de característiques de la biologia de la plaga y la millora de la tècnica de captura massiva, inclosa en IPM per al control de Ceratitis spp., a dues àrees diferents: Girona y l‟illa de La Reunió.Degut a la mancança d‟estudis d‟hivernació de C. capitata a l‟extrem nord-est d‟Espanya i a la importància de conèixer les condicions en que passen l‟hivern els diferents estadis de desenvolupament, es van dur a terme diversos assajos. Tots ells varen tenir el seu respectiu control sota condicions controlades. Els estadis de larva i pupa de mosca de la fruita obtinguts a partir de pomes amb símptomes d‟atac van sobreviure condicions de finals de tardor i principis d‟hivern de la zona fructícola de Girona, però no van sobreviure durant tot el període hivernal. Els estadis de larva i pupa mantinguts sota condicions hivernals es van desenvolupar més lentament que els individus mantinguts a condicions controlades. Els adults van emergir fins mitjans de gener, pel que no va ser possible provar que els adults trobats el període de primavera i estiu provinguessin de fruits atacats a l‟hivern. Cap adult va emergir de les pupes disposades sota condicions naturals degut a diversos factors a nivell de subsòl, com l‟elevat nombre d‟hores de fred per sota del llindar de desenvolupament de pupa. A la zona de Girona, els adults de mosca de la fruita van ser incapaços de sobreviure durant tot l‟hivern. Les condicions climàtiques incloent temperatura diària i alt nivell de pluviometria van afectar a la mortalitat dels adults durant l‟hivern.Es van dur a terme estudis a l‟illa de La Reunió, on coexisteixen dues espècies de Ceratitis, basant-se en assajos de camp realitzats a Girona amb material de captura massiva contra C. capitata. Es va avaluar l‟eficàcia del material de captura contra Ceratitis rosa Karsch y C. capitata mitjançant estudis comparatius de tipus de trampes, atraients, insecticides i equips comercials complerts (sistemes). A més de les dues espècies objectiu, es van comptabilitzar altres espècies de mosques de la fruita: Bactrocera cucurbitae (Coquillett), Neoceratitis cyanescens (Bezzi), Dacus ciliatus Loew, Bactrocera zonata (Saunders), Ceratitis catoirii Guérin-Ménville y Dacus demmerezi (Bezzi), citades per ordre d‟importància. Les espècies més capturades en tots els assajos van ser C. rosa seguida per B. cucurbitae i C. capitata. Les trampes més eficaces per la captura de C. capitata i C. rosa van ser Maxitrap® i Tephri-trap®, essent també les que van capturar major número de B. cucurbitae. Els atraients més efectius per C. rosa van ser BioLure® Med Fly i BioLure® Unipak.Ferag® CC D TM, BioLure® Med Fly i BioLure® Unipak van obtenir nivells baixos de captures de C. capitata. La formulació amb l‟insecticida deltametrina 15 mg podria ser un substitut adequat pel DDVP, recentment prohibit a la UE. Els sistemes formats per BioLure® Unipak+Tephri-trap®+DDVP i Ferag® CC D TM+Maxitrap®+DDVP van ser efectius contra C. rosa i C. capitata. Aquests dos sistemes van obtenir els mateixos resultats per B. cucurbitae. En un futur aquests resultats haurien de ser corroborats emprant els insecticides disponibles per al seu ús.Els objectius del següent estudi van ser trobar un insecticida tècnic i una formulació per al seu ús en captura massiva, que fossin al menys tan eficaços como el DDVP; identificar la posició òptima de l‟insecticida dins la trampa i esbrinar l‟eficàcia d‟un prototip portador de l‟insecticida seleccionat per ser emprat en captura massiva. La dosi de 20 mg de deltametrina impregnada per moviment de la tapa és un possible substitut del DDVP, tot i que a l‟assaig previ l‟insecticida impregnat per moviment a la base de la trampa va tenir una eficàcia lleugerament superior. Degut a això, serien necessaris més estudis sobre la posició òptima de l‟insecticida dins la trampa. El prototip plàstic impregnat amb una formulació de deltametrina 12 mg va ser emprat en captura massiva contra C. capitata i va demostrar una acció insecticida altament eficaç tant a nivells poblacionals baixos com alts.A la conca Mediterrània, C. capitata té un elevat impacte econòmic sobre el conreu del presseguer, sobre el que s‟han realitzat molt pocs estudis de captura massiva. Per això, l‟objectiu d‟aquest estudi va ser optimitzar l‟ús d‟aquesta metodologia sobre presseguer. Diversos assajos van demostrar que generalment l‟espècie iniciava la colonització de la parcel·la a una vora i d‟allà s‟estenia a la resta de superfície. Les plantes hoste, les espècies que proporcionen refugi per ocells i els cursos d‟aigua localitzats a la perifèria de la parcel·la semblen ser factors importants en la distribució espaial de la plaga i haurien de ser considerats quan s‟utilitzi la captura massiva. Aquesta tècnica és eficaç en presseguers del nord-est d‟Espanya per al control de C. capitata a nivells poblacionals baixos, mentre que a nivells elevats és necessari reforçar-la amb tractaments químics. La proporció de trampes a revisar estava inversament relacionada amb la densitat poblacional capturada. Per tal d‟estimar de manera fiable la població capturada, en parcel·les majors a una hectàrea seria suficient revisar el 60 % de las trampes durant les darreres cinc setmanes del període de maduració, o el 70 % durant tot el període. / Ceratitis capitata (Wiedemann) (mosca de la fruta), está considerada a nivel mundial como una de las plagas más destructivas de frutos debido a su capacidad de dañar la producción, su distribución global y a su amplio rango de huéspedes. Se ha desarrollado un modelo eficaz de control integrado de plagas (IPM), que ha sido aceptado en Europa como una estrategia de protección vegetal para una agricultura sostenible. El objetivo del presente trabajo fue el estudio de características de la biología de la plaga y la mejora de la técnica de captura masiva, incluida en IPM para el control de Ceratitis spp., en dos áreas diferentes: Girona y la isla de La Reunión.Debido a la falta de estudios referentes a cómo inverna C. capitata en el extremo noroeste de España y a la importancia de conocer las condiciones en que pasan el invierno los diferentes estadios de desarrollo, se realizaron varios ensayos. Todos ellos tuvieron su respectivo control bajo condiciones de cámara. Los estadios de larva y pupa de mosca de la fruta obtenidos a partir de manzanas con síntomas de ataque sobrevivieron condiciones de finales de otoño y principios de invierno en la zona frutícola de Girona, pero no sobrevivieron durante todo el período invernal. Los estadios de larva y pupa mantenidos bajo condiciones invernales se desarrollaron más lentamente que los individuos mantenidos en condiciones controladas. Los adultos emergieron hasta mediados de enero, por lo que no fue posible probar que los individuos encontrados en la siguiente primavera o verano provinieran de frutos atacados en invierno. De las pupas dispuestas bajo condiciones naturales no emergió ningún adulto, debido a diversos factores a nivel de subsuelo, como el elevado número de horas de frío bajo el umbral de desarrollo de pupa. En la zona de Girona los adultos de mosca de la fruta fueron incapaces de sobrevivir durante todo el invierno. Las condiciones climáticas, incluyendo temperatura diaria y un elevado nivel de pluviometría afectaron a la mortalidad de los adultos durante el invierno.Se realizaron estudios en la isla de La Reunión, donde coexisten dos especies de Ceratitis, basándose en ensayos de campo llevados a cabo en Girona con material de captura masiva contra C. capitata. Se evaluó la eficacia del material de captura contra Ceratitis rosa Karsch y C. capitata mediante estudios comparativos de tipos de trampas, atrayentes, insecticidas y equipos comerciales completos (sistemas). Además de las dos especies objetivo, se contabilizaron otras especies de moscas de la fruta: Bactrocera cucurbitae (Coquillett), Neoceratitis cyanescens (Bezzi), Dacus ciliatus Loew, Bactrocera zonata (Saunders), Ceratitis catoirii Guérin-Ménville y Dacus demmerezi (Bezzi), citadas por orden de importancia. Las especies más capturadas en todos los ensayos fueron C. rosa seguida por B. cucurbitae y C. capitata. Las trampas más eficaces para la captura de C. capitata y C. rosa fueron Maxitrap® y Tephri-trap®, siendo también las que capturaron mayor número de B.cucurbitae. Los atrayentes más efectivos para C. rosa fueron BioLure® Med Fly y BioLure® Unipak. Ferag® CC D TM, BioLure® Med Fly y BioLure® Unipak obtuvieron niveles bajos de capturas de C. capitata. La formulación con el insecticida deltametrina 15 mg podría ser un substituto adecuado para el DDVP, recientemente prohibido en la UE. Los sistemas formados por BioLure® Unipak+Tephri-trap®+DDVP y Ferag® CC D TM+Maxitrap®+DDVP fueron efectivos contra C. rosa y C. capitata. Estos dos sistemas obtuvieron los mismos resultados para B. cucurbitae. En un futuro estos resultados tendrían que ser corroborados utilizando los insecticidas disponibles para su uso.Los objetivos del siguiente estudio fueron encontrar un insecticida técnico y una formulación para su uso en captura masiva, que fueran al menos tan eficaces como el DDVP; identificar la posición óptima del insecticida en la trampa y averiguar la eficacia de un prototipo portador del insecticida seleccionado para ser usado en captura masiva. La dosis de 20 mg de deltametrina impregnada por movimiento de la tapa es un posible substituto del DDVP, aunque en el ensayo anterior el insecticida impregnado por movimiento en la base de la trampa tuvo una eficacia ligeramente superior. Por lo tanto, serían necesarios más estudios sobre la posición óptima del insecticida dentro de la trampa. El prototipo plástico impregnado con una formulación de deltametrina 12 mg fue usado en captura masiva contra C. capitata y demostró una acción insecticida altamente eficaz tanto a niveles poblacionales bajos como altos.En la cuenca Mediterránea, C. capitata tiene un elevado impacto económico sobre el cultivo del melocotón, sobre el cual se han realizado muy pocos estudios de captura masiva. Por ello, el objetivo de este estudio fue optimizar el uso de dicha metodología sobre melocotonero. Varios ensayos demostraron que generalmente la especie iniciaba la colonización de la parcela desde un borde y desde allí se extendía al resto de superficie. Las plantas huésped, las especies que proporcionan refugio para pájaros y los cursos de agua localizados en la periferia de la parcela parecen ser factores importantes en la distribución espacial de la plaga y deberían ser considerados cuando se emplee la captura masiva. Esta técnica es eficaz en melocotoneros del noreste de España para el control de C. capitata a niveles poblacionales bajos, mientras que a niveles elevados es necesario reforzarla con tratamientos químicos. La proporción de trampas a revisar estaba inversamente relacionada con la densidad poblacional capturada. Con el fin de estimar de manera fiable la población capturada, en parcelas mayores a una hectárea bastaría con revisar el 60 % de las trampas durante las últimas cinco semanas del período de maduración, o el 70 % durante todo el período. / Ceratitis capitata (Wiedemann) (medfly), is considered to be one of the world‟s most destructive fruit pests because of its high capability to damage the production, its global distribution and its wide range of hosts. The development of an effective integrated pest management (IPM) model has been accepted as a plant protection strategy for sustainable farming in Europe. The objective of the present work was to study characteristics of the biology of the pest and to improve the mass trapping technique, included in IPM for the control of Ceratitis spp., in two different areas: Girona and La Réunion Island.There is a lack of overwintering studies of medfly in the North-East extreme of Spain and as it is important to find out the conditions of overwintering of the different stages of development, several trials were carried out. All trials had a control under chamber conditions. Stages of larvae and pupae of medfly collected from infested apples survived the natural conditions of late autumn and early winter in the Girona fruit growing area but not through the entire winter period. Larval and pupa stages maintained in winter conditions developed more slowly when compared with individuals reared in controlled ones. Adults continued to emerge until mid January, so it was not possible to prove that adults found in the following spring-summer came from fruits infested in winter. No adult medfly emerged from pupae which spent all winter under natural conditions, due to several factors at subsoil level, including high number of cold hours below the threshold for pupae development. Medfly adults were unable to survive the entire winter season in the Girona area. Climatic conditions including daily temperature and high level of rainfall appeared to be involved in the mortality of adults during winter.Studies based on several field trials of equipment used for the mass trapping of medfly conducted in Girona, were performed in the Island of La Réunion, where two Ceratitis spp. coexist. It was evaluated the effectiveness of trapping equipment used for Ceratitis rosa Karsch and C. capitata through comparative studies of trap types, attractants, insecticides and commercial complete equipments (systems). In addition to the two target species, other fruit fly species registered were: Bactrocera cucurbitae (Coquillett), Neoceratitis cyanescens (Bezzi), Dacus ciliatus Loew, Bactrocera zonata (Saunders), Ceratitis catoirii Guérin-Ménville and Dacus demmerezi (Bezzi), exposed in order of importance. The most captured species in all trials were C. rosa followed by B. cucurbitae and by C. capitata. The most effective traps for the capture of C. rosa and C. capitata were Maxitrap® and Tephri-trap®, which also captured higher number of B. cucurbitae. The most effective baits for the attraction of C. rosa were BioLure® Med Fly and BioLure® Unipak. Ferag® CC D TM, BioLure® Med Fly and BioLure® Unipak obtained low levels of medfly captures. The formulation tested of the insecticide deltamethrin 15 mg would be a suitable substitute for DDVP, use of which has recently been banned in the EU. The systems including BioLure® Unipak+Tephri-trap®+DDVP and Ferag® CC D TM+Maxitrap®+DDVP performed effectively for C. rosa and C. capitata. These two systems and Cera trap® obtained the same results for B. cucurbitae. These results must be corroborated at a later date, using the available insecticides.The aims of the next study were to find an insecticide and formulation for use in mass trapping, which is at least as effective as DDVP; to identify the optimal location of the insecticide in the trap and to ascertain the efficacy of the prototype carrying the selected insecticide used for mass trapping. Deltamethrin at 20 mg dose, impregnated by movement of the lid, is a possible substitute for DDVP, although in the previous trial, insecticide impregnated by movement in the base of the trap was found to have a slightly superior effectiveness. It is, therefore important that further studies be made of the optimum position of the insecticide in the traps. The plastic prototype with a formulation of deltamethrin 12 mg, demonstrated a highly efficient killing action at both low and high population levels in mass trapping against medfly.The medfly has a major economic impact on the peach crop in the Mediterranean basin but very few studies of mass trapping have been conducted on them. The objective of the present work, therefore, was to optimize the application of the methodology on this particular crop. Several trials found that field colonization by the species usually started on the edge of the plots and from there, spread throughout the orchard. Host plants, species that provided refuge for birds and water courses located at borders of the plot, all appeared to be important factors in the spatial distribution of the pest and must always be considered when mass trapping is used. This technique is effective in the North-East of Spain in the control of medfly in peach orchards when the population level is low but when it is high it must be reinforced by chemical spraying. The proportion of traps to be checked was inversely related to the population density captured. When plots were larger than 1 ha, it would be enough to check 60% of the traps during the last 5 weeks of the ripening period, or 70% over the full period to ensure a reliable estimate of the population found.

The aim of the current research project is to design a methodological proposal for measuring and examining the sustainability of Venezuela's Guiana river basins. For this, it is proposed a hypothesis that establishes that sustainability can be represented with disciplines related to this object of study. A construct named conceptual network has been designed in order to represent the sustainability. The representation that is proposed for the sustainability is constituted by a network of concepts that derive from the disciplines related to the system which has been observed, from more than one hypothesis about the system's state and from a group of observables that allows us to determine quantities and qualities of the phenomenon observed. The representation is conformed by a relational network that would integrate the disciplines, the concepts, the hypothesis and the observables in a construct which would include the elements to model the sustainability. The Caroni's and the Caura's river basins were chosen for this study. These two rivers are the biggest tributary of the Orinoco River. It was through analytic and qualitative methods done in both river basins that sustainability was studied. To contribute to the hypothesis that is proposed in this investigation, four study cases were developed. Three of them show an affectation of the river basin¿s sustainability that was studied. One of the most outstanding factors of the unsustainability in the river basins observed is related to the artisanal mining of gold. The need of designing a consultation to experts arises from this complex problem. This consult wants to establish the motivations of these activities in order to prospect sustainability. The quantitative case and the Delphi consult have offered many proves to assert that the sustainability of the river basins studied is being very threatened. / Esta investigación tiene como propósito diseñar una propuesta metodológica para la medición y prospección de la sostenibilidad en las cuencas hidrográficas de la Guayana Venezolana. Para ello se propone una hipótesis que establece que la sostenibilidad se puede representar a partir de las disciplinas relacionadas con el objeto de estudio. Para la representación de la sostenibilidad se ha diseñado un constructo denominado Red Conceptual. La representación que se propone para la sostenibilidad está constituida por una red de conceptos que se derivan de las disciplinas relacionadas con el sistema observado, de una o más hipótesis sobre el estado de los sistemas en cuestión y de un conjunto de observables que permiten determinar cantidades y/o cualidades sobre los fenómenos observados. La representación está conformada por una red de relaciones que integra las disciplinas, los conceptos e hipótesis y los observables en un constructo que incluya los elementos para modelar la sostenibilidad. Para este estudio se escogieron la cuenca del Río Caroní y la cuenca del Río Caura. Estos ríos son los afluentes más caudalosos de la Orinoquia Guayanesa. En ambas cuencas se hicieron estudios de la sostenibilidad mediante métodos analíticos y métodos cualitativos. Para darle credibilidad a la hipótesis de método que se propone en este trabajo se desarrollaron cuatro casos de estudio, tres de los cuales muestran una afectación en la sostenibilidad de las cuencas estudiadas. Uno de los factores más importantes de la insostenibilidad en las cuencas observadas está relacionado con la minería artesanal del oro. De esta compleja problemática surgió la necesidad de diseñar una consulta a expertos con el fin de determinar las motivaciones de estas actividades de cara a una prospección de la sostenibilidad. Tanto en el caso cuantitativo como en la consulta Delphi se determina que existen evidencias para afirmar que la sostenibilidad de las cuencas estudiadas está severamente amenazada.

In recent years, society has begun to take a new view of its relations with the surrounding environment, and in particular has become aware of the need to ensure the sustainability of the oceans and their biodiversity. This concerns have also moved the scientific community to include aspects of environmental science and engineering in their curricula. This thesis links both the causes and effects of maritime transport with the necessary protection of marine resources aiming to justify a specific proposal that would allow the right balance between the needs of maritime transportation and the desired environmental protection of the Strait of Gibraltar and the Gulf of Cadiz. Recent studies show that the model of human activity in this area is hardly sustainable in the terms in which has occurred to date and conclude that continuing with the current rate of growth of these activities would result in environmental problems leading to decreased levels of quality of life and a weakness of the productive sectors. It has also been demonstrated that the effects of chronic discharges in areas adjacent to the Strait of Gibraltar are more damaging than large spills even though limited in time, as occurred in the aftermath of the Prestige accident. Shipping is one of those human activities that have an ongoing impact on the marine environment and is capable of generating acute risks of serious environmental and economic consequences to the region. For these reasons, other Spanish waters enjoy some degree of protection against threats arising from shipping: the Mediterranean Sea is a Special Area under MARPOL Convention; the Cantabrian Sea and the north-western Atlantic waters are part of the Western European PSSA; and the Canary Islands were also designated as PSSA were several protective measures have been implemented. The designation of a Particularly Sensitive Sea Area (PSSA) represents a major advance in environmental protection that complements other existing conservation strategies. It is striking to note that despite the fact that the area subject to study supports one of the largest maritime traffic intensities of the planet and includes important spaces of environmental conservation - including UNESCO's Biosphere Reserves-, lacks an adequate level of protection to minimize the risks of marine pollution. In summary, this thesis studies the characteristics of the maritime area of the Strait of Gibraltar and the Gulf of Cadiz, as well as the levels of protection against the risks arising from shipping. A thorough analysis of the different options offered by international regulations to improve the aforementioned levels of protection leads to the conclusion that it would be appropriate to formally designate the area as a PSSA. Consequently, the dissertation postulates a detailed and definitive proposal for the designation of the PSSA STRAIT OF GIBRALTAR AND GULF OF CADIZ including various associated protective measures that could be implemented to improve safety of navigation, thus reducing the impact that maritime activities pose on the marine environment. The proposals put forward may also constitute a case study on how to combine science and engineering to achieve an environmental objective. In particular, Chapter 5 forms the basis for an eventual formulation of the proposed PSSA to the International Maritime Organization (IMO). Finally, the thesis provides lines of future research on further protection of the proposed PSSA. As a result, in addition to its value in the academic context, the work undertaken could materialize into concrete proposals that would contribute to the transfer of knowledge to the advantage of economic and social development through implementation of the academic research. This indeed contributes to the achievement of the UPC's own driven general strategies, as well as the enacted goals of the Campus of International Excellence of the Sea in the territorial context of the area covered by this thesis. / Esta tesis estudia las características del litoral y de las aguas marítimas de la zona del Estrecho de Gibraltar y Golfo de Cádiz, así como los niveles de protección frente a los riesgos derivados de la navegación y otras actividades marítimas en esa zona. Tras analizar detalladamente las diferentes opciones que ofrece la normativa internacional para mejorar los referidos niveles de protección, se concluye que resultaría adecuada la designación por parte de la Organización Marítima Internacional de esas aguas como Zona Marina Especialmente Sensible (ZMES) de acuerdo con las disposiciones del Convenio MARPOL. Consecuentemente, el trabajo personal de planteamiento de la tesis aporta una propuesta concreta para la designación de la ZMES del ESTRECHO DE GIBRALTAR Y GOLFO DE CÁDIZ que constituye el objeto principal de la tesis. Finalmente, a través de metodologías de selección de criterios, se diseña un sistema de ordenación de tráfico marítimo para la zona designada, que incluye distintas Medidas de Protección Asociadas que podrían implantarse para mejorar la eficiencia y los niveles de seguridad de la navegación reduciendo por tanto el impacto de las actividades marítimas sobre el medio marino

A series of antimicrobial peptides (AMPs) derived from the BP134 peptide (a member of the CECMEL11 library) exhibited potent bactericidal effect and low cytotoxicity, and were selected for expression in transgenic rice. Transgenic plants were generated expressing a codon-optimized AMP, under the control of a seed-specific promoter. It was confirmed that the expected peptides accumulated in the transgenic rice seeds, but not in other plant tissues, resulting in enhanced levels of protection against bacterial and fungal plant pathogens. Procedures for purification of the AMPs from seeds have been established based on solubilization/selective precipitation and Weak Cation Exchange-Reverse Phase chromatography. One of the peptides obtained, the S-Cec A, exhibited a high antibacterial and bactericidal activity against Dickeya sp. The accumulation levels of the recombinant AMP peptides in rice seeds were dependent on the strategy used, and its production in seeds offers a promising perspective for the use of rice as biofactory / Una sèrie de pèptids antimicrobians (PAMs) derivats del pèptid BP134 (provinent de la quimioteca CECMEL11), que exhibien un potent efecte bactericida i baixa citotoxicitat, es van seleccionar per a l'expressió en arròs. Es van generar plantes transgèniques que expressaven les seqüències gèniques corresponents als PAMs, i adaptades a l’ús de codons, sota el control de promotors específics de llavor. Es va confirmar que els PAMs esperats s’acumulaven en les llavors, però no en altres teixits de la planta, i conferien una protecció molt significativa a la infecció per patògens fúngics i bacterians de plantes. La purificació dels PAMs es va realitzar mitjançant solubilització/precipitació selectiva/ i cromatografia de Bescanvi Catiònic Feble i Fase Reversa. Un dels pèptids obtinguts, S-Cec A, exhibia una potent activitat antibacteriana i bactericida contra Dickeya sp. Els nivells d'acumulació dels PAMs en les llavors eren dependents de l'estratègia utilitzada. La llavor d’arròs ofereix una plataforma adequada pel seu ús com a biofactoria de PAMs

En aquesta memòria es presenten diversos treballs d'investigació centrats en l’automatització d’operacions agrícoles mitjançant l’aplicació de diverses tècniques de processament d’imatge. En primer lloc es presenta un mètode desenvolupat per detectar i comptar raïms mitjançant la localització de pics d'intensitat en superfícies esfèriques. En segon lloc es desenvolupa un sistema de recol•lecció automàtica de fruita mitjançant la combinació d'una càmera estereoscòpica de baix cost i un braç robòtic. En tercer lloc es proposa una aplicació en què es desenvolupa un mètode basat en l'ús de la informació de color per a la verificació d'una varietat de nectarines de forma automàtica i individual en una línia d’embalatge de fruita. Finalment s’han estudiat les correlacions entre els paràmetres de qualitat de la fruita i el espectre visible de la seva pell amb l’objectiu de controlar la seva qualitat de forma no destructiva durant el seu emmagatzematge. / En esta memoria se presentan diversos trabajos de investigación centrados en la automatización de operaciones agrícolas mediante la aplicación de distintas técnicas de procesado de imágenes. En primer lugar se presenta un método desarrollado para detectar y contar uvas rojas mediante la identificación de picos de intensidad en las superficies esféricas. En segundo lugar se desarrolla un sistema de recolección automática de fruta mediante la combinación de una cámara estereoscópica de bajo coste y un brazo robótico. En tercer lugar se propone una aplicación en la que se desarrolla un método de procesamiento de imágenes basado en el uso de la información de color para la verificación de una variedad de nectarinas de forma automática e individual en una línea de envasado de fruta. Finalmente se han estudiado las correlaciones entre los parámetros de calidad de la fruta y el espectro visible de su piel con el fin de controlar su calidad de forma no destructiva durante el almacenamiento. / This memory introduces several research works developed to automate agricultural tasks by applying image processing techniques. In the first place a new image processing method is proposed for detecting and counting red grapes by identifying specular reflection peaks from spherical surfaces. The proposal of the second application is to develop an automatic fruit harvesting system by combining a low cost stereovision camera and a robotic arm. The third application proposed is to develop a novel image processing method based on the use of color information to verify an in-line automatic and individual nectarine variety verification in a fruitpacking line. Finally, a study focused on assessing correlations between post-storage fruit quality indices and the visible spectra of the skin of the fruit is proposed in order to control fruit quality in a non-destructive way during the storage.

En aquesta tesi doctoral s'han estudiat els efectes directes i indirectes de dos tipus d'espècies claus de la comunitat aquàtica dels aiguamolls de l'Empordà (aiguamolls costaners mediterranis amb una xarxa tròfica senzilla). S'han realitzat experiments al camp utilitzant microcosmos i mesocosmos i els resultats han estat analitzats mitjançant tres aproximacions: la taxonòmica, la funcional i la de mides. S'ha comprovat que en situacions amb absència de predadors i dominància d'una única espècie en el zooplàncton (en aquest cas Calanipeda aquaedulcis i Daphnia magna), la segregació del recurs entre els diferents estadis de desenvolupament de la mateixa espècie zooplanctònica és una estratègia per evitar la competència intraespecífica en condicions de limitació de recurs. Per altra banda, la presència de diferents top-predators a la comunitat aquàtica (en aquest cas la medusa Odessia maeotica i el peix Aphanius iberus) desencadena una cascada tròfica en el plàncton però amb efectes top-down diferents segons el top-predator. / In this PhD, direct and indirect effects of key species were studied in the aquatic community of the Empordà wetlands (Mediterranean coastal wetlands with a simple food web). Different field experiments were carried out using microcosms and mesocosms. To analyze the results, three approaches were used: taxonomic, functional and size-based. Results obtained from the experiments confirm that, in situation with absence of predator and dominance of single zooplanktonic specie (in this case Calanipeda aquaedulcis and Daphnia magna), resource partitioning among different developmental stages of same zooplanktonic specie is a strategy to reduce the intraespecific competence when the resource is limiting. On the other hand, the presence of different top-predators in aquatic community (in this case the jellyfish Odessia maeotica and the Iberian toothcarp Aphanius iberus) triggers a trophic cascade in plankton, however they have different top-down effects according to top-predator.

La tesis recoge el rescate, la ordenación y una primera catalogación del Archivo de la Junta de Protección a la Infancia (Menores) de Barcelona, institución que se crea en 1908 y que estuvo vigente hasta 1985. Este archivo se encuentra actualmente depositado en el Arxiu Nacional de Catalunya (ANC), agrupado en los Fondos Documentales 334 y 181.Por su componente y carácter documental y documentario primordial y con los instrumentos que facilita (una GUÍA que agrupa la información de los legajos desde diversos criterios de tipo cronólogico, técnico, etc.), hará más fácil y productivo el acceso a este archivo por parte del "corpus académico" y del público en general.Se acompaña de estudios complementarios de enmarcamiento histórico y pedagógico que describen: · el proceso de construcción del "espacio social infancia"; · las diferentes respuestas e instituciones, que históricamente se han sucedido en la acción social con la infancia (con especial incidencia en aquellas situadas en Barcelona); · la situación económica, política y social que ve alumbrar la institución en nuestro país; · y se explican las posiciones institucionales y pedagógicas en las que se inscribe la misma, relacionándolas con los factores que la hicieron posible: la aposentación del sistema de burgués basado en el proto-estado social, que se configura en el cambio de siglo del XIX al XX.Realiza también, desde la explotación de la información y de los datos del mismo Archivo, un estudio, introductorio, del transcurso histórico de la institución, en todo su recorrido cronólogico, presentando asímismo, una explicación y descripción lógica de la institución Junta de Protección a la Infància de Barcelona en toda su función y proyección social, desde el estudio diacrónico histórico, y todo ello, relacionándolo sincrónicamente con la historia de la educación social, en particular, y de la acción social, en general.Se complementa con 4 anexos que recogen: la información legislativa de las normas de afectación a la misma, inventarios de archivos complementarios y la reproducción facsímil de más de 20 documentos seleccionados del Archivo, que se presentan comentados y contextualizados y que sirven para ofrecer una imagen representativa bastante ajustada de la institución y de su recorrido histórico. / The PhD thesis encompasses the recuperation, the sorting and also an initial cataloguing of the Archive of the 'Junta de Protección a la Infancia (Menores) de Barcelona' (the Barcelona Childhood (Minors) Protection Board), an institution which was established in 1908 and in operation until 1985. This Archive is currently deposited in the 'Arxiu Nacional de Catalunya (ANC)' (National Archive of Catalonia), classified under the 'Fondos Documentales' 334 and 181.Owing to its documentary components and character and, and thanks to the type of tools it offers (a criteria specific GUIDE classifying information from the various registers according to chronological, technical, etc. specifications) it should provide for an easier and more productive access to this archive both for academic bodies and for the public in general.The PhD thesis is complemented by additional historically and pedagogically based analyses describing the following aspects: · the process related to the construction of the "social childhood space"; · the various types of responses and institutions which historically have come about as a result of social action with regards to childhood (with a particular level of incidence of those located in Barcelona); · the economical, political and social situation in which the institution comes to light in our country; · an explanation of the institutional and pedagogical positions in which the institution is inscribed is also offered, relating these positions to the factors which brought about the institution: the establishment of a bourgeois type system based on the social proto-state, shaped during the transition from the 19th to the 20th century.Drawing upon the information and the data available in the Archive, the PhD thesis also comprises an introductory study of the historical lifespan of the institution in the entirety of its chronological development. Moreover, it offers an explanation and a logical description of the 'Junta de Protección a la Infancia de Barcelona', fully covering the aspect of its social function and projection. This is carried out by means of a historical diachronic analysis, entirely interrelated synchronically with the history of social education in particular and social action in general. The PhD thesis is further complemented by 4 appendixes which encompass: the legislative information regarding the norms, in addition to inventories of complementary archives and facsimile copies of more than 20 selected documents from the Archive, all of which are commented and contextualised, thus providing a representative and relatively balanced image of the institution and its historical background.

Para comprender el Estado del Bienestar nos remontamos a sus precedentes en los siglos XVII y XVIII. Esta regresión se completa con el estudio de la configuración y el avance de la noción de bienestar, indisolublemente ligada a la de felicidad.En el primer capítulo ("Bienestar y felicidad") se confrontan las corrientes filosóficas aristotélica y utilitarista. Para Aristóteles la felicidad superior radica en la actividad contemplativa del hombre, posible dentro de una vida buena, en la que el placer es mero acompañante, y los recursos materiales son medios y no fines. Para Bentham, consiste en el goce del placer y la huida del dolor. Mientras que en la ética aristotélica el bienestar es un medio, en la utilitarista casi llega a identificarse con el placer y la felicidad.En el segundo capítulo ("El Estado protector moderno, seguridad y bienestar para el individuo") estudiamos las raíces políticas del Estado del Bienestar. El Estado moderno se caracteriza por asegurar la paz, la vida de sus ciudadanos y su propiedad y por orientarse a su bienestar. La sociedad es vista como un pacto comercial entre productores y consumidores. Esto convierte la caridad en un contrato subordinado al derecho. Este Estado aparece como el juez y la autoridad moral última, y su criterio de actuación es la utilidad y un dominio total. Todo esto culmina en una propuesta de ampliación de las funciones del Estado. Los principales hitos en la aparición de los Estados del Bienestar los recorremos en el capítulo tercero. La publicación del Manifiesto de Eisenach influye en la legislación bismarckiana del XIX, con las tres primeras leyes sociales de protección de los trabajadores. En entreguerras Herman Heller defiende el Estado social de Derecho. Keynes propone una acción estatal intervencionista que propicie un crecimiento económico y la creación de empleos. Gran Bretaña ve los Informes Beveridge como la justificación definitiva de un compromiso estatal por la seguridad ciudadana con la pretensión de acabar con la pobreza. Roosevelt promueve el New Deal norteamericano y las primeras leyes sociales en los Estados Unidos. De nuevo se propone abiertamente acabar con la necesidad.Esta prehistoria desemboca, gracias a un crecimiento económico sostenido y una fuerte estabilidad política, en la Instauración de los Estados del Bienestar, apoyada por un discurso político y filosófico que habla de la igualdad social y del "derecho al bienestar". Los presupuestos del Estado del Bienestar serían los siguientes: dominio de la visión hedonista, que confunde felicidad y placer y de la Filosofía utilitarista; su antropología nace y se orienta al individualismo; pérdida del bien común y su sustitución por el bienestar; estatismo radical frente al individuo -dependiente y con menos responsabilidad social; es la institución moral por excelencia; se propone acabar con la necesidad humana pretendiendo sustituir la incertidumbre religiosa por la providencia estatal; y se asienta en una sociedad concebida como un mercado. A la luz de estos presupuestos, se ilumina la crisis del Estado del Bienestar, que surge de ellos. Se han ofrecido tres explicaciones de la crisis: una económica -por la crisis fiscal generada por el incremento continuo del gasto social-, otra estructural y sistémica -por el exceso de funciones asumidas por el sistema político que lo convierten en una realidad irreversible- y una política y social -sobrecarga de funciones, fallos del sector público, pérdida del tejido social y acentuación del individualismo. Del análisis de la crisis junto al movimiento de resituación a que dio lugar se ocupa el quinto capítulo, que acaba considerando las propuestas de futuro y algunas reflexiones en torno a la dignidad de la persona humana y a la finalidad de la actividad política.