Tese de mestrado. Engenharia do Ambiente. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008

Estágio realizado na Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P. (INSA, I.P.). e orientado pelo Doutora Ana Margarida Heitor / Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2009

Orientador: Sandro Donnini Mancini / Banca: Gerson Araujo de Medeiros / Banca: José Lazaro Ferraz / Resumo: A Gestão Integrada de Resíduos Sólidos (GIRS) é um desafio para as administrações municipais, demandando alto comprometimento governamental para seu bom desempenho. A fim de verificar o nível de comprometimento dos municípios paulistas com a GIRS, foi elaborada uma metodologia que se baseou na formulação de indicadores a serem pontuados a partir do diagnóstico da situação de 17 municípios amostrados. Primeiro, estudou-se todos os 645 municípios do Estado de São Paulo e sua relação com a elaboração dos Planos Municipais de Gestão Integrada de Resíduos Sólidos (PMGIRS), onde, através da aplicação de métodos estatísticos básicos como cálculo de médias e proporções, percebeu-se que os municípios que possuíam PMGIRS apresentam maiores valores médios nos indicadores que demostram seu maior desenvolvimento do que os que não possuíam PMGIRS e que a incidência de PMGIRS aumenta com a faixa populacional. Em seguida, procedeu-se com o cálculo da amostra dos municípios com PMGIRS, estratificados por faixa populacional, que seriam analisados descritivamente a partir de dados contidos, principalmente, em seus PMGIRS e no Sistema Nacional de Informações de Saneamento (SNIS). Assim, como segundo resultado, obteve-se um perfil da diversidade da GIRS no Estado de São Paulo. Para enfim avaliar o comprometimento com a GIRS dos 17 municípios amostrados, foi elaborada uma metodologia, onde selecionou-se uma gama de indicadores, baseados nos componentes físicos e governamentais essenciais para um s... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Integrated Solid Waste Management (ISWM) is a challenge for the local governments, demanding a high commitment of local authorities to its good performance. To identify the level of commitment of the municipalities of the São Paulo State with the ISWM, a methodology was elaborated based on the formulation of indicators to be punctuated from the diagnosis of the situation of 17 cities sampled. First, all the 645 municipalities of the State of São Paulo and their relationship with the elaboration of the Waste Management Plans (WMP) were studied, where, through the application of basic statistical methods such as calculation of means and proportions, Municipalities with WMP showed have higher mean values in the indicators that indicate their greater development than those that did not have WMP and that the incidence of WMP increases with the population range. Then, the sample of the municipalities with WMP, which was stratified by population range, were analyzed descriptively from data contained mainly in their WMP and the National Sanitation Information System (NSIS). Therefore, as a second result, a profile of the diversity of ISWM in the State of São Paulo was obtained. Finally, to evaluate the commitment to the ISWM of the 17 municipalities sampled, a methodology was elaborated, where a range of indicators was selected, based on the physical and governmental components essential for a successful ISWM system. As a result, it was verified that the municipalities are not really committed to the ISWM and that on average they present medium-low commitment with the ISWM. / Mestre

MULLER, L. N. P. S. Gestão integrada dos resíduos sólidos urbanos no município de Juazeiro do Norte, Ceará: uma abordagem à luz da política nacional de resíduos sólidos. 2016. 127 f. Dissertação (Mestrado em Logística e Pesquisa Operacional) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Thiago Calvet (thiago@ufc.br) on 2016-08-23T13:03:38Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_lnpsmuller.pdf: 4554634 bytes, checksum: 70e0d15e9a9280e20982774a5c4bf1b1 (MD5) / Rejected by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br), reason: Fazer correção da normalização on 2016-08-23T16:47:59Z (GMT) / Submitted by Thiago Calvet (thiago@ufc.br) on 2016-08-24T18:15:18Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_lnpsmuller.pdf: 4538900 bytes, checksum: df0807856352cfe64f0d2349e42393d5 (MD5) / Rejected by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br), reason: Corrigir referencias on 2016-08-24T19:14:33Z (GMT) / Submitted by Thiago Calvet (thiago@ufc.br) on 2016-08-30T19:37:33Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_lnpsmuller.pdf: 4543097 bytes, checksum: e413cb216ddce7c941316b79acfa8d73 (MD5) / Approved for entry into archive by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2016-08-31T18:14:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_lnpsmuller.pdf: 4543097 bytes, checksum: e413cb216ddce7c941316b79acfa8d73 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-31T18:14:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_lnpsmuller.pdf: 4543097 bytes, checksum: e413cb216ddce7c941316b79acfa8d73 (MD5) Previous issue date: 2016-08-05 / An ineffective and inefficient Municipal Solid Waste (MSW) management causes numerous problems, requiring stakeholders the planning of sustainable initiatives in order to mitigate the negative impacts, enhance positive impacts and meet the National Policy of Solid Waste (PNRS). This thesis aims to diagnose and propose solutions for the MSW management in Juazeiro do Norte, Ceará. The methodology is qualitative and quantitative, using some stages of Checkland’s systemic methodology SSM, PNRS settings, quantitative projection techniques, AHP decision-making method, sustainability criteria and secondary information and data. The diagnosis points out that the city of Juazeiro do Norte, in the state of Ceará, has problems of almost no sorting at source, lack of selective collection, inefficiency integration between participants of the production chain and break of the regulatory hierarchy due to the lack of MSW treatment units, causing major negative environmental impacts and a significant loss of solid waste with economic value and potential for job creation. It is estimated that in the next 20 years if nothing is done, the waste collected and buried in the landfill of Juazeiro do Norte in this period, will occupy an area equivalent to 22 soccer fields (153,212 m2) and will emit approximately 159,341 tons of methane and 437,195 tons of carbon dioxide that will extend over the next 40 years. Thus, in order to propose a solution, this study evaluates the results obtained on different criteria (environmental, economic, social, technical and regulatory) in five different MSW treatment alternatives based on good practices present in Brazil and the world and which mix mechanical, biological and thermal treatment plants, being divided into centralized and decentralized models. Based on the results, the alternatives 03 (decentralized sorting centers and anaerobic digesters) and 01 (decentralized sorting centers and composting plants) are the MSW treatment options more favorable to Juazeiro do Norte, with a percentage of 25.11% and 24.97%, respectively. The decentralized alternatives 01 and 03 have an advantage over the centralized alternatives 04, 02 and 05 due mainly to higher job creation and technical feasibility. / Esta dissertação tem o objetivo de diagnosticar e propor soluções para a gestão do setor de Resíduos Sólidos Urbanos (RSU) em um município de médio porte. A gestão ineficaz e ineficiente dos RSU causa inúmeros problemas, exigindo dos atores envolvidos inciativas sustentáveis de melhorias, de forma a mitigar os impactos negativos, potencializar os impactos positivos e atender a Política Nacional dos Resíduos Sólidos (PNRS). O diagnóstico destaca que o município de Juazeiro do Norte, no Estado do Ceará, apresenta problemas de quase inexistência de triagem na origem, falta de coleta seletiva, deficiência de integração entre participantes da cadeia produtiva e quebra da hierarquia regulatória devido à falta de unidades de tratamento, causando grandes impactos ambientais negativos e perda significante de resíduos com valor econômico e potencial de geração de empregos. Estima-se que nos próximos 20 anos, caso nada seja feito, os resíduos coletados e enterrados no aterro de Juazeiro do Norte nesse período ocuparão uma área equivalente a 22 campos de futebol (152. 278 m2) e emitirão aproximadamente 1,584 e+5 toneladas de gás metano e 4,345 e+5 toneladas de gás carbônico que se estenderão nos próximos 40 anos. Assim, a fim de propor uma solução, o presente estudo avalia os resultados de diferentes critérios (ambiental, econômico, social, técnico e regulatório) obtidos em 5 alternativas de tratamento de RSU definidas a partir de boas práticas presentes no Brasil e no Mundo mesclando unidades de tratamento mecânico, biológico e térmico, e divididas em modelos centralizado e descentralizado. A metodologia é de natureza qualitativa e quantitativa, utilizando algumas etapas da metodologia sistêmica de solução de problemas SSM de Peter Checkland, definições da PNRS, técnicas quantitativas de projeção, método de apoio à decisão AHP, critérios de sustentabilidade e inúmeras informações e dados secundários. Baseado nos resultados obtidos, conclui-se que as alternativas 03 (centro de triagem e digestor anaeróbico descentralizados) e 01 (centro de triagem e unidade de compostagem descentralizados) são as opções de tratamento de RSU mais favoráveis para Juazeiro do Norte, com percentual de 25,11% e 24,97%, respectivamente. As alternativas descentralizadas 01 e 03 levam vantagem sobre as alternativas centralizadas 04, 02 e 05 devido, principalmente, à maior geração de empregos e viabilidade técnica.

ALCANTARA, W. Q. Metodologia para avaliação de subsistemas de coleta, tratamento e destinação de resíduos urbanos: estudo de caso da cidade de Juazeiro do Norte, Ceará. 2016. 127 f. Dissertação (Mestrado em Logística e Pesquisa Operacional) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Thiago Calvet (thiago@ufc.br) on 2016-09-28T13:34:54Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_wqalcantara.pdf: 5034094 bytes, checksum: b0f1eae4a24706c8e135146ec978fe38 (MD5) / Rejected by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br), reason: Pedir autor para corrigir: 1. Na ficha catalográfica o sobrenome do autor está repetido (Alcântara esta repetido na entrada e no corpo da ficha. Na parte inferior da ficha, nas palavras-chave, só a primeira letra é maiúscula. 1. Logística reversa. 2. Resíduos sólidos urbanos. A outra palavra por ser uma política está correta da forma que estar. 2. No sumário: Retirar ponto após a numeração e colocar um espaço para separar a numeração da palavra. Ex. 2 REFERENCIAL TEÓRICO 2.1 Abordagem de análise sistêmica Grata, Marlene on 2016-10-04T16:25:04Z (GMT) / Submitted by Thiago Calvet (thiago@ufc.br) on 2016-10-05T18:25:41Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_wqalcantara.pdf: 5036070 bytes, checksum: 89b671d0d898382f0ed416130cf90488 (MD5) / Rejected by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br), reason: Refazer a ficha catalográfica pois o autor colocou o nome do Programa de Pós- Graduação em Engenharia de Transportes. Marlene Rocha 3366-9620 on 2016-10-10T13:50:00Z (GMT) / Submitted by Thiago Calvet (thiago@ufc.br) on 2016-10-10T15:34:13Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_wqalcantara.pdf: 9016049 bytes, checksum: a38d725792a9eb2eca4e95427fcbf16a (MD5) / Rejected by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br), reason: Thiago: Devolvendo conforme vc pediu on 2016-10-17T15:16:04Z (GMT) / Submitted by Thiago Calvet (thiago@ufc.br) on 2016-10-17T16:16:27Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_wqalcantara.pdf: 5247250 bytes, checksum: 0ba9a09b66eac0afd4e73b421dc53a1e (MD5) / Approved for entry into archive by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2016-10-18T11:21:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_wqalcantara.pdf: 5247250 bytes, checksum: 0ba9a09b66eac0afd4e73b421dc53a1e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-18T11:21:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_wqalcantara.pdf: 5247250 bytes, checksum: 0ba9a09b66eac0afd4e73b421dc53a1e (MD5) Previous issue date: 2016-07-29 / This work proposes to design and implement a methodology to diagnose technical, economic, logistical and environmental of a collection system, transportation, disposal, treatment and energy productive use of solid waste in an urban area. The Municipal Solid Waste (MSW) are one of the sources of Greenhouse Gas emissions in the atmosphere and their malice has caused negative impacts, such as pollution of the sea, perpetuation dumpsites and discredit the generation of employment and income of organized recyclables collectors. Notably in the city of Juazeiro do Norte-Ce, the problems arising from poor disposal of MSW require rapid resolution of public agencies to determine the actors involved in the reverse logistics of recyclable MSW so that you can structure the city a trade chain for recycling materials sent to the city dump as meets the National Policy of Solid Waste (PNRS), generating jobs and income for the scavengers. The objective of this study is to propose a methodology of alternative collection systems, transportation, disposal, treatment and energy use of MSW, with emphasis on the first three subsystems to be validated by application to the case of the city of Juazeiro do Norte-Ce for sector of MSW. The methodology is qualitative and quantitative, using Systemic Analysis, Content Analysis and Pairing to describe the case of Juazeiro and present policies and actions, we have used the Facilities Location Problem Capacity building for development of alternative scenarios in determining the number of ecopoints and their zones of influence. The results show the trend of technological route of MSW in the city and three alternative scenarios the number of ecopoints to minimize the cost of operation and maintenance. It was concluded that the RESFE methodology is adhered to evaluate alternative systems of collection, transportation, disposal, treatment and energy use of MSW, pointing to the "Scenario C - Optimised 2" as indicated the city of Juazeiro do Norte-Ce, besides having guided the propositions policies and actions in the light of PNRS. / Esta Dissertação propõe conceber e aplicar uma metodologia para diagnosticar aspectos técnicos, econômicos, logísticos e ambientais de um sistema de coleta, transporte, destinação, tratamento e uso produtivo energético dos resíduos sólidos numa área urbana. Os Resíduos Sólidos Urbanos (RSU) são uma das fontes geradoras de emissões de Gases do Efeito Estufa (GEE) na atmosfera e sua má disposição tem acarretado impactos negativos, como a poluição do mar, perpetuação de lixões e desprestígio a geração de emprego e renda dos catadores de materiais recicláveis organizados. Notadamente na cidade de Juazeiro do Norte-Ce, os problemas decorrentes da má disposição dos RSU exigem rápida solução dos órgãos públicos a fim de determinar os atores envolvidos na logística reversa dos RSU recicláveis para que se possa estruturar na cidade uma cadeia de comércio para reciclagem dos materiais encaminhados ao lixão da cidade à medida que atenda a Política Nacional dos Resíduos Sólidos (PNRS), gerando emprego e renda para os catadores. Assim, o objetivo deste estudo é propor uma metodologia de avaliação de sistemas alternativos de coleta, transporte, destinação, tratamento e uso energético de RSU, com ênfase para os três primeiros subsistemas, a ser validada com aplicação ao caso do setor de RSU da cidade de Juazeiro do Norte-Ce. A metodologia é de natureza qualitativa e quantitativa, utilizando Análise Sistêmica, Análise de Conteúdo e Emparelhamento para descrever o caso de Juazeiro do Norte e apresentar políticas e ações, foi ainda empregado o Problema de Localização de Facilidades Capacitado, para elaboração de cenários alternativos na determinação da quantidade de ecopontos e suas zonas de influência. Os resultados apresentam a tendência da rota tecnológica dos RSU na cidade e três cenários alternativos da quantidade de ecopontos para minimizar o custo de operação e manutenção. Concluiu-se que a metodologia RESFE é aderente para avaliação sistemas alternativos de coleta, transporte, destinação, tratamento e uso energético de RSU, apontando o “Cenário C – Otimizado 2” como indicado a cidade de Juazeiro do Norte, além ter guiado as proposições de políticas e ações à luz da PNRS.

Made available in DSpace on 2012-09-05T18:23:45Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) 144.pdf: 1525597 bytes, checksum: 9f9de0db68622ddd07bb59ea2006609e (MD5) Previous issue date: 2002 / Grande parte dos resíduos produzidos nas cidades brasileiras é disposto em vazadouros a céu aberto e aterros controlados. Além dos resíduos urbanos, resíduos industriais - principalmente não-inertes e inertes - também têm sido encaminhados para estes locais. Freqüentemente, além de não possuírem infra-estrutura adequada, essas áreas localizam-se nas proximidades de núcleos populacionais e ecossistemas importantes. O principal objetivo deste estudo foi determinar a toxicidade de resíduos urbanos e industriais, através de análises químicas e testes de toxicidade com peixes, a fim de se avaliar o potencial de contaminação que essas áreas podem representar como exportadoras de substâncias químicas normalmente presentes em resíduos considerados não perigosos. Resultados dos testes de toxicidade com peixes mostraram alta toxicidade do chorume, com a CL50 na faixa de 2,2 a 5,7 por cento; o que evidencia o grande impacto para a vida aquática ocasionado pelo despejo deste efluente continuamente nos cursos d'água superficiais existentes nas proximidades das áreas de disposição. Análises de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em amostras de chorume de lixo e de resíduos industriais identificaram, dentre outros, a presença de benzo[a]pireno, benzo[a]antraceno, benzo[b]fluoranteno, benzo[k]fluoranteno, dibenzo[a,h]antraceno e indeno[1,2,3-cd]pireno. Esses compostos são de importância tanto do ponto de vista ambiental como do saúde, por serem substâncias com potencial carcinogênico. Com relação aos resíduos industriais, dos principais parâmetros que contribuíram para a classificação das amostras em resíduos não-inertes pode-se destacar alumínio, ferro, manganês e fenol que, além das suas características de toxicidade, apresentaram concentrações até 300 vezes maiores do que o limite eselecido. Estes resultados indicam que vazadouros e aterros controlados representam importantes focos de contaminação ambiental e humana, uma vez que os resíduos passíveis de serem depositados nessas áreas apresentaram em sua composição substâncias de interesse toxicológico que estão sendo acumuladas e exportadas para outros compartimentos ambientais (principalmente o aquático). Implicando em riscos não só para o ambiente como para a saúde das populações direta ou indiretamente afetadas por essas áreas.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, Departamento de Economia, 2015. / Submitted by Guimaraes Jacqueline (jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2015-10-27T14:53:28Z No. of bitstreams: 1 2015_WanessaDeMatosFirminoSilva.pdf: 2643399 bytes, checksum: 8a233b733fd17f05bcc5a23d850167df (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-27T14:53:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_WanessaDeMatosFirminoSilva.pdf: 2643399 bytes, checksum: 8a233b733fd17f05bcc5a23d850167df (MD5) / O presente trabalho discute a Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS) e um dos seus instrumentos, os Consórcios Públicos, por meio de estudo de caso. Avalia-se as consequências da priorização e do incentivo ao acesso a recursos governamentais oferecidos pela PNRS aos municípios para formação de Consórcios Públicos para a gestão regionalizada da prestação de serviços de Resíduos Sólidos Urbanos. O estudo levanta e avalia as fontes de recursos governamentais que possuem linhas de financiamento para o setor de Resíduos Sólidos Urbanos e identifica as características dos Consórcios Públicos para a gestão de resíduos sólidos urbanos no Brasil por meio de um estudo de caso com 29 Consórcios Públicos das regiões Nordeste, Sudeste e Sul. Por meio do levantamento das informações e a coleta de dados empíricos revela desafios que não estão sendo avaliados e que impactam tanto a formação dos Consórcios quanto a Gestão de Resíduos Sólidos Urbanos no país. / This paper discusses the National Policy for Solid Waste and one of its instruments, the Public Consortia, through a case study. Evaluates the consequences of prioritizing and promoting the access to government resources offered by the National Policy for Solid Waste to municipalities to stablish the Public Consortia for regionalized management of services urban solid waste management services. This study raises and evaluates the government resources that have credit lines for the urban solid waste management sector and identifies the characteristics of Public Consortia for urban solid waste management in Brazil through a case study of 29 Public Consortia in the Northeast, Southeast and South regions. Through gathering of information and empirical data collection reveals challenges that are not being addressed and that impact in both, the formation of Public Consortia, as well as the urban solid waste management in the country.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Civil e Ambiental, 2017. / Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-06-25T20:16:42Z No. of bitstreams: 1 2017_MiltonJonasMonteiro.pdf: 4253573 bytes, checksum: 8790c77baf92841d717eb519c72e4970 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-06-29T16:33:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_MiltonJonasMonteiro.pdf: 4253573 bytes, checksum: 8790c77baf92841d717eb519c72e4970 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-29T16:33:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_MiltonJonasMonteiro.pdf: 4253573 bytes, checksum: 8790c77baf92841d717eb519c72e4970 (MD5) Previous issue date: 2018-06-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES). / A geração dos resíduos sólidos urbanos tem sido um dos grandes problemas em todo mundo. O Brasil, pelas suas peculiaridades, que convergem características de países em desenvolvimento e os desenvolvidos, especialmente com o advento da Lei 12.305/2010, tem avançado e enfrentado desafios na gestão integrada dos resíduos sólidos e consequentemente, na destinação final. Pela própria natureza desses resíduos e dos papéis comumente atribuídos aos órgãos municipais, a gestão integrada é um desafio para todos os municípios. Por isso, o objetivo deste trabalho foi propor um modelo de sistema logístico reverso para subsidiar esses atores nesse processo. Para tanto, foi proposto como objetivos específicos a apresentação do diagnóstico da situação atual no local da pesquisa, consulta das legislações e normas técnicas pertinente ao trabalho; definição dos componentes para o sistema a ser apresentado; identificação das variáveis que afetam os resíduos sólidos urbanos e desenho dos subsistemas de logística reversa para o modelo. Para a realização do diagnóstico da situação atual, tomou-se como referência dados secundários de alguns relatórios já publicados. A elaboração do modelo deu-se sob a visão do pensamento sistêmico, fazendo uso da metodologia Dinâmica de Sistemas, pelo fato de o sistema de RSU se tratar de um sistema intrinsecamente complexo. Para o desenho do Sistema Logístico Reverso e seus respectivos subsistemas utilizou-se duas ferramentas: Diagrama de Laço Causal e Diagrama de Fluxo e Estoques. O modelo proposto, após testes e simulação, mostrou confiável em representar a realidade estudada, por meio das variáveis, processo e componentes definidos. / The generation of municipal solid waste has been a major problem worldwide. Brazil, due to its peculiarities, which converge on characteristics of developing and developed countries, especially with the advent of Law 12305/2010, has advanced and faced challenges in the integrated management of solid waste and, consequently, in the final disposal. Due the nature of these wastes and the roles commonly attributed to municipal agencies, integrated management is a challenge for all municipalities. Therefore, the objective of this work was to propose a model of reverse logistics system to subsidize these actors in this process. To this end, it was proposed as specific objectives the presentation of the diagnosis of the current situation at the research site; consultation of the legislation and technical norms pertinent to the work; definition of the components for the system to be presented; identification of the variables that affect urban solid waste and design of the reverse logistics subsystems for the model. In order to carry out the diagnosis of the current situation, reference has been made to secondary data from some reports already published. The elaboration of the model took place under the systemic thinking approach, making use of the Dynamics of Systems methodology, because the MSW system is an intrinsically complex system. For the design of the Reverse Logistic System and its respective subsystems, two tools were used: Causal Loop Diagram and Flow and Stock Diagram. The proposed model, after tests and simulation, showed able in representing the studied reality, through the variables, process and defined components.

Submitted by Marcelo Andrade Silva (marcelo.andradesilva@ufpe.br) on 2015-03-05T14:52:59Z No. of bitstreams: 2 Eline_Silva_de_Paula.pdf: 1539878 bytes, checksum: b27e23320b2062ad578683666c9b6cc5 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-05T14:52:59Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Eline_Silva_de_Paula.pdf: 1539878 bytes, checksum: b27e23320b2062ad578683666c9b6cc5 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2012 / CNPq / Nos últimos anos, um dos discursos mais repetidos é o de como a produção de lixo vem aumentando e que futuramente será difícil encontrar espaço para destinar tanto lixo. Assim como o ato de se alimentar é inerente ao homem, a produção de resíduos também faz parte da sua história enquanto ser existente na terra. A era de hoje é a do consumo, na qual muitas vezes a personalidade do indivíduo é refletida pelos bens que ele adquire. O problema está não apenas no ato de consumir, por si só, mas também no descarte do que foi consumido, visto que muitas vezes esse descarte é feito de forma inadequada. O homem é, enquanto ser racional, consciente das suas ações. Logo, ele é responsável pelo impacto dessas ações em si mesmo, no espaço em que vive e na sociedade da qual ele faz parte, seja esse impacto positivo ou negativo. Diante da problemática ambiental, mais do que manejar corretamente seus resíduos é necessário também que o homem adquira consciência e perceba o que pode vir a ocorrer ao seu redor caso ele não assuma a responsabilidade sobre aquilo que é produzido. O manejo inadequado dos resíduos é um problema recorrente na sociedade dos dias de hoje, no bairro do Morro da Conceição não é diferente. Esta pesquisa objetivou compreender como a população residente percebe a maneira que o lixo é manipulado nesse bairro, que é uma área de difícil acesso e propenso a sofrer impactos ambientais negativos. O método de pesquisa utilizado foi o fenomenológico, complementado por técnicas que se mostraram adequadas ao problema em questão. Para viabilizar este estudo, os seguintes procedimentos foram adotados: levantamento bibliográfico; estudo da ocupação da área; reconhecimento do problema; realização de entrevistas, tanto com representantes de órgãos públicos responsáveis como também com a população residente; recolhimento de material iconográfico; e análise da legislação pertinente. Ademais, conhecer a história dos resíduos sólidos, sua origem e sua classificação, assim como compreender a ocorrência de impacto ambiental e como a paisagem se modifica foi de fundamental importância para o embasamento científico deste estudo. Através deste trabalho compreendeu-se que mesmo o bairro estando localizado em área de risco e sendo inferiorizado pela grande maioria dos residentes do entorno e, até mesmo por seus próprios moradores, é possível encontrar 9 indivíduos com uma percepção dos impactos negativos do manejo inadequado dos resíduos. Essa percepção independe do grau de instrução, sendo relacionada à sensibilidade de cada indivíduo. No entanto, o conhecimento mais aprofundado de que as consequências do manejo dos resíduos de forma inadequada afetam os próprios moradores ainda é necessário. Isso pode ser obtido através de campanhas, de mobilização da comunidade e de práticas de educação ambiental.

Actualmente las agro industrias que producen y exportan jugo de maracuyá, como es el caso de AIB, generan grandes cantidades de desechos de cáscara. Estas son vendidas a muy poco precio y están destinadas a la elaboración de alimento para ganado; sin embargo, es posible la utilización de estas cáscaras de maracuyá para producir pectina, solucionando el problema ambiental de acumulación de material de desecho; pues estos producen malos olores, aumento de la actividad microbiana, existencia de mosquitos y moscas, etc. El objetivo de la presente tesis es demostrar la posibilidad de elaborar pectina a partir del desecho, cáscara de maracuyá, usando como agente hidrolizante al ácido cítrico. La metodología de este proyecto de tesis es descriptiva – experimental, porque se realizará un análisis de la materia prima, se elegirá el óptimo proceso de extracción de pectina utilizando el software Statistica Versión N° 10 y aplicando el método Taguchi; a su vez, se analizará que el producto terminado cumpla los parámetros de calidad. La presente tesis contribuirá a reducir el impacto ambiental del residuo de cáscara de maracuyá, dando otra utilidad y un valor agregado a este residuo que contiene pectina. Se consiguieron resultados favorables, en un rendimiento de 16%, y de mejor calidad cuando se utilizaron los siguientes factores para la extracción de pectina: la temperatura de hidrólisis de 80°C; el pH de 3.5; el tiempo de hidrólisis de 80 min; la cantidad de agua utilizada de 1/22, por cada gramo de cáscara se emplean 22 ml de agua destilada; la cantidad de alcohol etanol en un 60% del volumen de filtrado; el tiempo de precipitación de 15 min; y un tiempo de secado de 3 hr. Después de aplicado el método Taguchi en el proceso de extracción de pectina, se obtuvieron como factores de mayor efecto en el proceso: la temperatura de hidrólisis y el pH del ácido cítrico; concluyendo en que estos dos factores poseen una gran influencia en el rendimiento y calidad de la pectina. El estudio económico realizado para la instalación de una planta de pectina dio como resultado una TIR de 23% y un VAN de $ 458 298 dólares, haciendo de esta una opción atractiva para el inversionista.