The feeling of insecurity about being in public spaces is a significant issue that restricts people ́s mobility and primarily prevents women from accessing all areas of the city. A well planned and carefully designed space can contribute to creating a sense of safety and security, which in turn promotes individuals' ability to move in public spaces. Planning for safe and secure environments is challenging because safety is a subjective feeling that varies. Planning for safe and secure environments requires consideration of different perspectives and experiences. The Station tunnel in Umeå is a project that is designed with a focus on safety and gender equality.  This study aims to describe how safety promoting and crime preventive aspects can be incorporated into spatial planning to enhance safety and reduce crime in public spaces. The study also examines how safety aspects are expressed in spatial planning at a municipal level. A case study was conducted at the Station tunnel in Umeå, and a qualitative content analysis was applied to Umeå municipality's comprehensive plan as well as the detailed development plan for the Station tunnel.  The study found that Umeå municipality actively strives to create safe and secure public spaces that are accessible to everyone, regardless of gender, age, or background. But there are not many specific ways to achieve what is outlined in their spatial planning. Principles that can be applied in the spatial design to contribute to safe and secure environments were found to be implemented at the Station tunnel.

Denna rapport redogör för en undersökning inom säkerhetsaspekter i byggnader, medhuvudsaklig inriktning på säkerhet mot antagonistiska hot, då det är ett mindre utforskat ochdokumenterat ämne jämfört med exempelvis brandsäkerhet. Undersökningen redogör även förhur dessa säkerhetsaspekter påverkar eller påverkas av en byggnads huvudsakliga funktion ochverksamhet, beroende på om planerat byggprojekt gäller nybyggnation eller ROT-arbeten.Syftet med denna undersökning var att få en överblick över hur projektörer från relevantakonsultdiscipliner samt förvaltare av befintliga byggnader tänker och planerar kring säkerhet.Detta för att sedan sammanställa och analysera denna samlade erfarenhetsåterkoppling, i syfteatt skapa rekommendationer inför framtida byggprojekt om hur utformningen avsäkerhetsaspekter kan genomföras. Dessa rekommendationer skapas dels genom en samladerfarenhet från säkerhetsarbeten i tidigare projekt, dels genom önskemål om hursäkerhetsplaneringen kan förbättras till framtiden.Arbetet har genomförts med olika metoder; dels via intervjuer med relevanta projektörer,konsulter och förvaltare som har arbetat med säkerhetsarbetet i olika former. Vidare harstudiebesök genomförts till tre byggnader med varierande verksamheter baserade på enöppenhet till allmänheten, vilket medför att säkerhetsaspekter mot antagonistiska hot är avbetydelse.Arbetet resulterade i en upplysning av de problem kring säkerhetsprojektering som projektöreroch konsulter stöter på, exempelvis att planeringen kring säkerhet sker i ett för sent skede iprojekteringen. Detta medför att problem som missförstånd av kraven, felkalkyleringar samturval av material och produkter måste korrigeras, som i sin tur bidrar till större kostnad ochtidsförlust. Ett problem som även uppstår är att projektörer ofta saknar kompetensen ellerkunskapen om säkerhetsplanering mot antagonistiska hot, mestadels på grund av att denminimala kravställningen inte tydligt framgår i lagstiftning och föreskrifter, men framgår avstandarder och normer som få i branschen känner till. Dessa minimala krav påbyggs, omskrivsoch anpassas även av olika kravställare som försäkringsbolag, vilket bidrar till ytterligareförvirring om vilka krav som gäller. Rekommendationer om hur man kan förhindra ochförebygga uppkomsten av problem som dessa samt ytterligare problem framgår i ensammanställd checklista bland rapportens resultat, som kan vara till hjälp för både beställareoch konsulter i framtida projekt. / This thesis reports a study in safety aspects in buildings, with a focuson safety against antagonistic threats, as it is a less researched and documented topic compared to, for example, fire safety. The study also investigates how these safety aspects affect or are affected by a given building's main function and activities, depending on whether a planned construction project concerns new construction or renovation, reconstruction,and extension work. The purpose of this study was to get an overview of howdesigners from relevant consulting disciplines and managers of existing buildings think and plan about safety, to then compile and analyze this overall experience feedback, in order to create recommendations for future construction projects on how the design of safety aspects in eachconstruction project can be carried out. These recommendations are created partly through a collective experience from safety work in previous projects, and partly through wishes about how safety planning can be improved for the future.The work was carried out with different methods; partly with severalinterviews with relevant designers, consultants and managers who have worked with security work in various forms, partly on study visits to three buildings with varying activities based on openness to the public, which means that security aspects against antagonistic threats are important.The work resulted in an enlightenment of the problems regarding safety design that planners and consultants encounter, for example that the planning regarding safety takes place at a late stage in the design, which means that problems such as misunderstandings of requirements, miscalculations and selection of materials and products must be corrected. which contributes to greater cost and time loss. A problem that also arises is that designers often lack the competence or knowledge of safety planning against antagonistic threats, mostly because the minimum requirements are not clearly stated in legislation and regulations butappear in standards and norms that few know of in the industry. These minimum requirements are also supplemented, rewritten and adapted by various claimants such as insurance companies, which leads to further confusion about which requirements apply. Recommendations on how toprevent the occurrence of problems such as these and further problems appear in a compiled checklist amongthe report's results, which can be helpful for both clients and consultants in future projects.

During the last decade, the Swedish work environment authority (AV) observed a stagnancy of fatal accidents in Sweden. According to statistics, the building industry in Sweden is one of the third largest industries regarding occupational injuries and the industry with the most severe recorded fatal accidents. Scientific contributions have found that efforts and focus on health and safety aspects during the planning and design phases (early phases) could reduce work environment problems in the construction and maintenance phases. The purpose of this study is to explore how the construction client can improve the health and safety aspects in the early phases to enhance the work environment in the construction and maintenance phases. Further, identify the main challenges of health and safety in the early phases to improve the work environment at the construction and maintenance phases. The study has applied qualitative methods, with 13 semi-structured interviews with senior project managers at a public construction client in Sweden. After analyzing the semi-structured interviews, the findings were discussed with an expert panel for further clarifications. This study has identified that health and safety aspects during the planning and design can improve by different measures and methods to ensure a safer work environment in the construction project. It should be a priority for the construction client to be proactive with the health and safety aspects in the early phases. Furthermore, identified the study three main challenges of health and safety aspects. These challenges of health and safety aspects have been identified as crucial to address in the early phases for succeeding in preventing occupational accidents in construction projects. The first identified challenge is the lack of the construction clients' consciousness of their profound responsibilities in the work environment. The second challenge raised is the insufficient work environment competencies of the applied BAS-P and designers in the construction project. The last identified challenge is the lack of safety communication in the construction project, as the transfer meeting between the BAS-P and BAS-U and lessons learned meetings. The portrayed main challenges seem to face both countries inside and outside the EU, as reasoned from the discussion with Åsgård et al. Furthermore, the work environment is essential for commitment, re-evaluation, and improvements in routine activity. Including the construction clients and the involved actors in the construction process to achieve a construction industry with zero accidents and fatalities. / Arbetsmiljöverket (AV) har under det senaste decenniet observerat en stagnation av dödsolyckor i Sverige. Enligt statistik är byggbranschen i Sverige en av de tredje största branscherna när det gäller arbetsskador och den bransch som har flest registrerade dödsolyckor. Vetenskapliga studier har visat att prioriteringar och fokus på hälsa och säkerhet under planerings- och projekterings skeden (tidiga skeden) kan bidra till att undvika arbetsmiljöproblem på byggarbetsplatsen i produktions skede, liksom i underhållsskedet. Syftet med denna studie är att undersöka hur byggherren kan förbättra hälso- och säkerhetsaspekterna i de tidiga skedena för att förstärka arbetsmiljön i produktions- och underhållsskedena. Även att identifiera de viktigaste utmaningarna för hälso- och säkerhetsaspekter i de tidiga faserna för att förbättra arbetsmiljön i produktions- och underhållsskedena. Studien har tillämpat kvalitativa metoder, där semi-strukturerade intervjuer genomfördes med 13 projektledare hos en offentlig byggherre i Sverige. Efter att ha analyserat resultaten från de semi-strukturerade intervjuerna diskuterades analysen med en expertpanel. Resultatet i denna studie har identifierat att hälso- och säkerhetsaspekter under planering och projektering skedena kan förbättras med olika åtgärder och metoder för att säkerställa en säkrare arbetsmiljö i byggprojektet. Vad man finner är att det bör vara en prioritet för byggkunden att vara proaktiv med hälso- och säkerhetsaspekterna i de tidiga faserna. Tre huvudutmaningar för hälso- och säkerhetsaspekter har dessutom identifierats i resultatet. Dessa utmaningar för hälso- och säkerhetsaspekter ses som avgörande att hantera i de tidiga faserna för att lyckas med förebyggandet av arbetsolyckor i byggprojekt. Den första identifierade utmaningen är bristen på byggherrarnas medvetenhet om deras ansvar i arbetsmiljön. Den andra utmaningen som tas upp är den otillräckliga arbetsmiljökompetensen hos den tillämpade BAS-P och projektörerna i byggprojektet. Den sista identifierade utmaningen är bristen på säkerhetskommunikation i byggprojektet, som överföringsmöte mellan BAS-P och BAS-U och erfarenhetsåterföringsmöten. De viktigaste utmaningarna som presenteras i denna studie för förbättra hälso- och säkerhetsaspekterna i dem tidiga skedena verkar vara utmaningar som finns både i länderna inom och utanför EU, vilket togs upp i diskussionen med Åsgård et al. Dessutom dras slutsatsen att arbetsmiljön är ett viktigt ämne där engagemang, omvärdering och förbättringar bör vara en återkommande aktivitet. För både byggherren och de involverade aktörerna i hela byggprocessen för att uppnå en byggbransch med noll olyckor och dödsfall.

The purpose of this research was to investigate the level of food safety knowledge, attitudes and food handling practices of employees in hospitals in the Capricorn District Municipality (CDM), Limpopo Province, South Africa. Purposeful sampling was followed to sample 210 respondents from nine hospitals in CDM. Respondents were individuals who are 18 years or more, employed in these hospitals and are involved in the food handling duties. Data collection was done by means of questionnaires and interviews. The results showed that 99% and 70% of the food handlers are black females and are health care staffs. Up to 71% have not attended any food safety-training course. Many food handlers are not knowledgeable about HACCP and the correct temperature and duration for receiving and storing temperature controlled for safety (TCS) foods respectively. The vast majority of food handlers are not knowledgeable on minimum internal cooking temperature for poultry, seafood, egg and the best way of thawing of frozen meat. The majority of food handlers do not know that Salmonella is the main foodborne bacteria pathogen mostly associated with poultry products and that food borne bacteria will grow quickly in food at a temperature of 37 ˚C. The majority of food handlers possess adequate food safety knowledge regarding the safe food handling practices and the prevention of contamination. Respondents with higher academic qualifications do not possess more food safety knowledge than those with lower academic qualifications. Food handlers who are health care staff have less food safety knowledge when compared to food service managers, food service supervisors and chefs. / Business Management / M.A. (Consumer Science)