O presente trabalho tratou da evolução da cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Sul, com foco na região noroeste do estado. Procurou-se analisar o porquê dos elevados investimentos indústrias de laticínios na região Noroeste do RS e como tais investimentos afetaram e podem continuar contribuindo para o crescimento e desenvolvimento regional. Com o atual panorâma econômico do mercado de lácteos, pode-se perceber que as respectivas indústrias tem muito a crescer, contribuindo para o crescimento de toda a cadeia produtiva do leite, impulsionando o desenvolvimento. / 69 f.

Made available in DSpace on 2015-03-04T22:00:55Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2 / Nenhuma / A cadeia produtiva do setor leiteiro brasileiro registra no ano de 2005 a marca histórica de início da vigência da lei nacional que tem por objetivo alçar o setor a novos padrões de qualidade, visando a oferta de produtos com melhor nível sanitário ao mercado nacional e condições de ampliar sua fatia de participação no mercado internacional. Trata-se da Instrução Normativa 51 (IN 51), norma que resulta do debate que construiu o Plano Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNMQL), iniciado em 1996. Entre as regras da IN 51 estão as exigências de coleta do leite cru, com padrões de resfriamento da matéria-prima, que demandam modernização tecnológica do produtor. Dado o fato que na atividade leiteira brasileira predominam pequenos produtores, cuja capacidade de investimento em modernização é bastante reduzida, o atendimento desta exigência depende de fontes financiadoras alternativas, como políticas públicas específicas ou ações coletivas, como aquelas praticadas pelas cooperativas. O presente trabalho é um

O presente estudo aborda uma análise de fundamentação teórica a partir de um estudo de caso, com base no perfil empreendedor de um agente do agronegócio do setor leiteiro: Lair Antonio de Souza. Ele foi o fundador da marca de Laticínio Xandô, no ano de 1982, em Araras/SP embora sua trajetória empreendedora tenha começado bem antes. O trabalho atual objetiva contribuir para o estudo comportamental do empreendedorismo, enquanto se propõe a aprofundar aspectos envolvidos na construção e consolidação do perfil empreendedor do principal responsável pela história de sucesso da marca Xandô. A metodologia proposta permite a realização de pesquisa qualitativa e exploratória, parte apoiada em entrevistas semi-estruturadas aplicadas junto aos diferentes tipos de atores que conheceram e interagiram com o empresário Lair Antonio de Souza no passado e parte apoiada em pesquisa de entrevistas concedidas por ele em diferentes mídias e de depoimentos de familiares e funcionários. Como base metodológica para o tratamento das informações será utilizada a técnica de análise de discurso. Extrai-se dos resultados de que a forma com que o empreendedor enxergava o trabalho, como componente de sua cultura e visão de mundo, é tida por todos como a \"pedra fundamental\" de sua trajetória de sucesso. Na análise da história de vida deste empreendedor, busca-se entender como se deu a combinação de habilidades de liderança, inovação, articulação, assunção de riscos e de captura de oportunidades frente aos desafios que contextualizam, histórica, econômica e socialmente, o empreendimento na área de produção e comercialização de uma das mais antigas e relevantes marcas de leite tipo A no país. / An analysis of a case is adopted in this study - based on the entrepreneurial profile of an agent in the agribusiness, more specifically, in the dairy sector: Lair Antonio de Souza, founder of Xandô dairy brand in 1982 in Araras / SP (even though his entrepreneurial trajectory had begun a lot earlier). The results to be achieved aim to contribute to the study of entrepreneurship and deepen aspects involved in building and consolidating the entrepreneurial profile of the main responsible for the story of success related to Xandô brand as well. The proposed methodology allows the accomplishment of a qualitative and exploratory research supported by semi-structured interviews with the different types of actors who knew and interacted with the entrepreneur (Lair Antonio de Souza) in the past. Some interviews he gave to different media together with accounts provided by family members and employees were also taken into consideration in our research. As a methodological basis for the processing of the information the discourse analysis technique will be used. We conclude that the way the entrepreneur considered the activities related to the operation was a component of his culture and world view, and as such viewed as the \"cornerstone\" of his trajectory of success. Through the analysis of this entrepreneur\'s history of life we attempt to understand how the combination of abilities such as leadership, innovation, articulation, risk-taking, and the capture of opportunities in the face of challenges (which contextualize historically, economically and socially the entrepreneurship related to the production and commercialization of one of the oldest and most relevant brands of type \'A\' milk in the country) took place.

Submitted by Gustavo Gomes (gustavolascasas@gmail.com) on 2013-10-03T13:24:46Z No. of bitstreams: 2 Impactos sociais dos processos de abertura comercial.pdf: 10470574 bytes, checksum: 52dfb56a671bcdf69baa6c55147ed647 (MD5) license_rdf: 23599 bytes, checksum: 9e2b7f6edbd693264102b96ece20428a (MD5) / Approved for entry into archive by Roger Guedes (roger.guedes@fjp.mg.gov.br) on 2013-10-04T14:19:15Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Impactos sociais dos processos de abertura comercial.pdf: 10470574 bytes, checksum: 52dfb56a671bcdf69baa6c55147ed647 (MD5) license_rdf: 23599 bytes, checksum: 9e2b7f6edbd693264102b96ece20428a (MD5) / Made available in DSpace on 2013-10-04T14:19:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Impactos sociais dos processos de abertura comercial.pdf: 10470574 bytes, checksum: 52dfb56a671bcdf69baa6c55147ed647 (MD5) license_rdf: 23599 bytes, checksum: 9e2b7f6edbd693264102b96ece20428a (MD5) Previous issue date: 2000 / Funda????o Jo??o Pinheiro / O setor leiteiro nacional, bem como toda a cadeia agroindustrial do leite, passou, durante a d??cada de 90, por uma s??rie de modifica????es. A abertura do pa??s ao com??rcio internacional, a desregulamenta????o do mercado e o aumento interno da demanda por produtos l??cteos, dentro de um contexto de economia global, preservando os princ??pios do neoliberalismo, trouxeram in??meras conseq????ncias para o setor leiteiro. A abertura do pa??s ao com??rcio internacional, de forma indiscriminada e unilateral, sem a institui????o de mecanismos de sustenta????o para os setores mais fr??geis, inclusive o leite, propiciou a entrada maci??a de produto estrangeiro, subsidiado na origem. As importa????es deprimiram os pre??os, em que pese o aumento da produ????o nos plant??is mais desenvolvidos que se modernizaram para enfrentar a acirrada concorr??ncia dos produtos estrangeiros, de maneira a atender uma ind??stria cada vez mais exigente em termos de qualidade. O presente estudo tem como finalidade refletir sobre as mudan??as ocorridas, estudar a situa????o real dos produtores de leite, fomentar a discuss??o sobre o assunto e, sobretudo, fornecer subs??dios, inclusive ao governo nacional, alertando para a necessidade emergente de pol??ticas p??blicas para o setor, inclusive um programa de reconvers??o dos pequenos produtores para outras atividades. Realizou-se um estudo de caso no munic??pio de Carmo do Rio Claro, em Minas Gerais, atrav??s de pesquisa direta, onde se detectaram a intensa profissionaliza????o do setor, o abandono da atividade por pequenos produtores e a perda de postos de trabalho. Em s??ntese, o setor se especializa e o capital se concentra, eliminando produtores e postos de trabalho da atividade. / Economia e Finan??as

O presente estudo aborda uma análise de fundamentação teórica a partir de um estudo de caso, com base no perfil empreendedor de um agente do agronegócio do setor leiteiro: Lair Antonio de Souza. Ele foi o fundador da marca de Laticínio Xandô, no ano de 1982, em Araras/SP embora sua trajetória empreendedora tenha começado bem antes. O trabalho atual objetiva contribuir para o estudo comportamental do empreendedorismo, enquanto se propõe a aprofundar aspectos envolvidos na construção e consolidação do perfil empreendedor do principal responsável pela história de sucesso da marca Xandô. A metodologia proposta permite a realização de pesquisa qualitativa e exploratória, parte apoiada em entrevistas semi-estruturadas aplicadas junto aos diferentes tipos de atores que conheceram e interagiram com o empresário Lair Antonio de Souza no passado e parte apoiada em pesquisa de entrevistas concedidas por ele em diferentes mídias e de depoimentos de familiares e funcionários. Como base metodológica para o tratamento das informações será utilizada a técnica de análise de discurso. Extrai-se dos resultados de que a forma com que o empreendedor enxergava o trabalho, como componente de sua cultura e visão de mundo, é tida por todos como a \"pedra fundamental\" de sua trajetória de sucesso. Na análise da história de vida deste empreendedor, busca-se entender como se deu a combinação de habilidades de liderança, inovação, articulação, assunção de riscos e de captura de oportunidades frente aos desafios que contextualizam, histórica, econômica e socialmente, o empreendimento na área de produção e comercialização de uma das mais antigas e relevantes marcas de leite tipo A no país. / An analysis of a case is adopted in this study - based on the entrepreneurial profile of an agent in the agribusiness, more specifically, in the dairy sector: Lair Antonio de Souza, founder of Xandô dairy brand in 1982 in Araras / SP (even though his entrepreneurial trajectory had begun a lot earlier). The results to be achieved aim to contribute to the study of entrepreneurship and deepen aspects involved in building and consolidating the entrepreneurial profile of the main responsible for the story of success related to Xandô brand as well. The proposed methodology allows the accomplishment of a qualitative and exploratory research supported by semi-structured interviews with the different types of actors who knew and interacted with the entrepreneur (Lair Antonio de Souza) in the past. Some interviews he gave to different media together with accounts provided by family members and employees were also taken into consideration in our research. As a methodological basis for the processing of the information the discourse analysis technique will be used. We conclude that the way the entrepreneur considered the activities related to the operation was a component of his culture and world view, and as such viewed as the \"cornerstone\" of his trajectory of success. Through the analysis of this entrepreneur\'s history of life we attempt to understand how the combination of abilities such as leadership, innovation, articulation, risk-taking, and the capture of opportunities in the face of challenges (which contextualize historically, economically and socially the entrepreneurship related to the production and commercialization of one of the oldest and most relevant brands of type \'A\' milk in the country) took place.