Submitted by LEILA SANTANA DA SILVA null (leilasantanas@gmail.com) on 2018-11-13T12:26:33Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO Leila Santana da Silva final.pdf: 2411471 bytes, checksum: 623e184e9bb0b7112704fbca7ed4b905 (MD5) / Approved for entry into archive by GRAZIELA HELENA JACKYMAN DE OLIVEIRA null (graziela@ippri.unesp.br) on 2018-11-13T14:48:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_ls_me_ippri_int.pdf: 2246790 bytes, checksum: 0b0f0893ec5c31e6eabd09b54c2a29a3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-13T14:48:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_ls_me_ippri_int.pdf: 2246790 bytes, checksum: 0b0f0893ec5c31e6eabd09b54c2a29a3 (MD5) Previous issue date: 2017-03-07 / A análise será composta de dois momentos: um primeiro teórico de compreensão do Nordeste e, num segundo momento, de olhar nossas práticas enquanto Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA) assumindo nosso papel na construção do contra hegemonia no campo em processo de construção. O Nordeste concentra grande parte do campesinato brasileiro ao mesmo tempo que é alvo de inúmeras disputas territoriais do agronegócio e outros empreendimentos sobre as terras campesinas, gerando, muitas vezes, uma sobreposição de conflitos em seus territórios. Neste contexto agrário, a pesquisa visa compreender a contribuição atual do MPA no processo de reinvenção político – social do Nordeste e de seu campesinato. A intenção da pesquisa é provocar elementos para reflexão rompendo, ideologicamente, com um ciclo vicioso de subalternização, preconceitos, empobrecimentos e desprezo nacional de onde foi alvo por muitos anos o Nordeste, especialmente, a partir da lógica do “combate à seca”. Esta pesquisa será mais uma contribuição ao desafio de reafirmar o papel do MPA enquanto sujeito político que resiste ao modelo hegemônico no campo e nos permitirá se desafiar a conhecer mais a fundo o Nordeste e seu papel no cenário nacional. Pretende-se analisar algumas referências que venham a contribuir na compreensão do nordeste no cenário nacional, o surgimento das elites agrárias nesta região e suas influências na conjuntura atual, assim como a resistência camponesa projetada neste enfrentamento. O Método adotado será o materialismo histórico dialético que permitirá o esclarecimento e não o ofuscamento da relação fenômeno e essência, sem perder de vista a totalidade do ser social. Como procedimentos metodológicos foi realizado levantamento de dados, pesquisas de campo com entrevistas semiestruturadas abertas com lideranças dos Estados da Bahia, Alagoas, Pernambuco, Ceará, Sergipe, Paraíba, Piauí e Rio Grande do Norte, assim como organização, sistematização e análise dos dados. Como resultado deste trabalho, tem-se a sistematização da trajetória do MPA Brasil e na Região Nordeste, assim como o levantamento das contribuições do MPA no campo prático e teórico-ideológico para o campesinato brasileiro. / The analysis will be composed of two moments: a first theorist of understanding of the Northeast and, secondly, of looking at our practices as the Small Farmers Movement (MPA), assuming our role in the construction of counter hegemony in the field under construction. The Northeast concentrates a large part of the Brazilian peasantry at the same time as it is the target of numerous agribusiness territorial disputes and other developments on peasant lands, often creating an overlapping of conflicts in their territories. In this agrarian context, the research aims to understand the current contribution of the MPA in the process of social - political reinvention of the Northeast and its peasantry. The intention of the research is to provoke elements for reflection, ideologically breaking with a vicious cycle of subalternization, prejudices, impoverishment and national contempt of where the Northeast has been target for many years, especially, from the logic of "combating drought". This research will further contribute to the challenge of reaffirming the role of the MPA as a political subject that resists the hegemonic model in the field and will allow us to challenge ourselves to know more about the Northeast and its role in the national scenario. It is intended to analyze some references that contribute to the understanding of the northeast in the national scenario, the emergence of agrarian elites in this region and their influence in the current conjuncture, as well as the peasant resistance projected in this confrontation. The adopted method will be the dialectical historical materialism that will allow enlightenment and not the glare of the relation phenomenon and essence, without losing sight of the totality of the social being. Methodological procedures included data collection, field surveys with open semi-structured interviews with leaders from the states of Bahia, Alagoas, Pernambuco, Ceará, Sergipe, Paraíba, Piauí and Rio Grande do Norte, as well as organization, systematization and data analysis. As a result of this work, we have systematized the trajectory of the MPA Brazil and the Northeast Region, as well as the survey of the MPA's contributions in the practical and theoretical-ideological field for the Brazilian peasantry. / El análisis consistirá en dos etapas: una primera comprensión teórica del Nordeste y, en segundo lugar, mirar nuestras prácticas como el Movimiento de los Pequeños Agricultores (MPA) asumiendo nuestro papel en la construcción de contra-hegemonía en el campo en construcción. El noreste se concentra la mayor parte de los campesinos de Brasil, mientras que el blanco de numerosas disputas territoriales de la agroalimentación y otras empresas en las tierras campesinas, generando a menudo se superponen los conflictos en sus territorios. En este contexto agrícola, la investigación pretende comprender la contribución actual de la MPA en el proceso de reinvención política - Noreste social y su campesinado. El propósito de la encuesta es motivo de pensamiento de ruptura, ideológicamente, con un ciclo vicioso de subordinación, el prejuicio, el empobrecimiento y el desprecio nacional que era el objetivo durante muchos años el noreste, sobre todo a partir de la lógica de "alivio de la sequía". Esta investigación será una contribución al reto de reafirmar el papel de la MPA como sujeto político que resiste el modelo hegemónico en el campo y se desafió a conocer más profundamente el noreste y su papel en la escena nacional. Nos proponemos analizar algunas referencias que pueden ayudar en la comprensión del noreste en la escena nacional, el surgimiento de élites agrarias en esta región y su influencia en la situación actual, así como la resistencia campesina diseñado en esta confrontación. El método adoptado es el materialismo histórico dialéctico, que permitan aclarar y no resplandor relación fenómeno y la esencia, sin perder de vista la totalidad del ser social. Como procedimientos metodológicos se llevó a cabo la recopilación de datos, la investigación de campo con entrevistas abiertas semiestructuradas con los líderes de los estados de Bahía, Alagoas, Pernambuco, Ceará, Sergipe, Paraíba, Piauí y Rio Grande do Norte, así como la organización, sistematización y análisis de datos. Como resultado de este trabajo es sistematizar la trayectoria del MPA Brasil y en el noreste, así como el levantamiento de las contribuciones de MPA en el campo práctico y teórico e ideológico al campesinado brasileño.

Orientador: Janaina Francisca de Souza Campos Vinha / Resumo: A análise será composta de dois momentos: um primeiro teórico de compreensão do Nordeste e, num segundo momento, de olhar nossas práticas enquanto Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA) assumindo nosso papel na construção do contra hegemonia no campo em processo de construção. O Nordeste concentra grande parte do campesinato brasileiro ao mesmo tempo que é alvo de inúmeras disputas territoriais do agronegócio e outros empreendimentos sobre as terras campesinas, gerando, muitas vezes, uma sobreposição de conflitos em seus territórios. Neste contexto agrário, a pesquisa visa compreender a contribuição atual do MPA no processo de reinvenção político – social do Nordeste e de seu campesinato. A intenção da pesquisa é provocar elementos para reflexão rompendo, ideologicamente, com um ciclo vicioso de subalternização, preconceitos, empobrecimentos e desprezo nacional de onde foi alvo por muitos anos o Nordeste, especialmente, a partir da lógica do “combate à seca”. Esta pesquisa será mais uma contribuição ao desafio de reafirmar o papel do MPA enquanto sujeito político que resiste ao modelo hegemônico no campo e nos permitirá se desafiar a conhecer mais a fundo o Nordeste e seu papel no cenário nacional. Pretende-se analisar algumas referências que venham a contribuir na compreensão do nordeste no cenário nacional, o surgimento das elites agrárias nesta região e suas influências na conjuntura atual, assim como a resistência camponesa projetada neste enfrentamento. O Método adota... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The analysis will be composed of two moments: a first theorist of understanding of the Northeast and, secondly, of looking at our practices as the Small Farmers Movement (MPA), assuming our role in the construction of counter hegemony in the field under construction. The Northeast concentrates a large part of the Brazilian peasantry at the same time as it is the target of numerous agribusiness territorial disputes and other developments on peasant lands, often creating an overlapping of conflicts in their territories. In this agrarian context, the research aims to understand the current contribution of the MPA in the process of social - political reinvention of the Northeast and its peasantry. The intention of the research is to provoke elements for reflection, ideologically breaking with a vicious cycle of subalternization, prejudices, impoverishment and national contempt of where the Northeast has been target for many years, especially, from the logic of "combating drought". This research will further contribute to the challenge of reaffirming the role of the MPA as a political subject that resists the hegemonic model in the field and will allow us to challenge ourselves to know more about the Northeast and its role in the national scenario. It is intended to analyze some references that contribute to the understanding of the northeast in the national scenario, the emergence of agrarian elites in this region and their influence in the current conjuncture, as well as the pea... (Complete abstract click electronic access below) / Resumen: El análisis consistirá en dos etapas: una primera comprensión teórica del Nordeste y, en segundo lugar, mirar nuestras prácticas como el Movimiento de los Pequeños Agricultores (MPA) asumiendo nuestro papel en la construcción de contra-hegemonía en el campo en construcción. El noreste se concentra la mayor parte de los campesinos de Brasil, mientras que el blanco de numerosas disputas territoriales de la agroalimentación y otras empresas en las tierras campesinas, generando a menudo se superponen los conflictos en sus territorios. En este contexto agrícola, la investigación pretende comprender la contribución actual de la MPA en el proceso de reinvención política - Noreste social y su campesinado. El propósito de la encuesta es motivo de pensamiento de ruptura, ideológicamente, con un ciclo vicioso de subordinación, el prejuicio, el empobrecimiento y el desprecio nacional que era el objetivo durante muchos años el noreste, sobre todo a partir de la lógica de "alivio de la sequía". Esta investigación será una contribución al reto de reafirmar el papel de la MPA como sujeto político que resiste el modelo hegemónico en el campo y se desafió a conocer más profundamente el noreste y su papel en la escena nacional. Nos proponemos analizar algunas referencias que pueden ayudar en la comprensión del noreste en la escena nacional, el surgimiento de élites agrarias en esta región y su influencia en la situación actual, así como la resistencia campesina diseñado en esta confrontación. E... (Resumen completo clicar acceso eletrônico abajo) / Mestre

Este trabalho trata da narrativa de resistência que o Movimento de Pequenos Agricultores-MPA constituiu para resistir aos processos de expropriação das sementes dos camponeses, no estado de Santa Catarina, Brasil. O objetivo é analisar como o projeto de sementes do movimento influenciou a construção da soberania alimentar por meio de suas ações junto às instituições. Como instrumentos metodológicos fontes primárias e secundárias foram utilizadas, levando em consideração o referencial teórico da ecologia política, focado em conceitos de conflitos socioambientais, justiça ambiental e soberania alimentar. Assim, foi realizada pesquisa de campo, nos anos de 2015 e 2016, nos estados do Distrito Federal, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, com diferentes atores que participaram do processo. Da análise constata-se que o movimento por meio da cooperativa Oestebio, desenvolveu a experiência de massificação de sementes crioulas e varietais a partir de uma ampla articulação de ações, alianças com instituições e outros movimentos, influenciando e sendo influenciado por políticas públicas e ações do Estado para constituir a soberania genética com base no projeto de soberania alimentar. Ao teceram uma longa teia de relações, articulando os campos político, econômico, científico e socioambiental, ancorado no diálogo constante nos diferentes níveis local, regional, nacional e internacional - constituíram uma experiência portadora da soberania alimentar dentro dos limites atuais da economia política contemporânea, expropriadora de recursos e geradora de conflitos e injustiças socioambientais. / This thesis is about the resistance narrative of Small Farmers Movement has established to resist to expropriation of peasants seeds, in the Santa Catarina state, Brazil. The goal is to analyze how the project of seed of the movement has impacted the food sovereignty throughout its actions with institutions. Primary and secondary sources were used as methodological tools taking account the political ecology approach, focusing on concepts such as socio-environmental conflicts, environmental justice and food sovereignty. A field work was conducted, in 2015 and 2016, in Distrito Federal, Santa Catarina and Rio Grande do Sul states, interviewing several actors who took part of this process. It was verified that the movement by means of Oestebio cooperative developed the experience of multliplication of native and varietals seeds throughout a broad articulation of actions, alliances with institutions and others social movements. It has influenced and has received influence of public policies and State actions to constitute genetic sovereignty based on its food sovereignty project. By weaving a long web of relations, connecting the political, economical, scientific and socio-environmental fields, based on a frequent dialogue in different levels local, regional, national and international they built an experience of food sovereignty inside current limits of the political economy, expropriator of resources and producer of socio-environmental conflicts and injustices.

Gli scenari agricoli europei rivelano un crescente interesse per le filiere corte come strumento di promozione dei sistemi alimentari locali. Nonostante i piccoli agricoltori siano la spina dorsale dell'agricoltura europea, gli interventi politici e legislativi che si sono susseguiti nei decenni non hanno sufficientemente tutelato ne promosso la loro attuale posizione in ambito socio-economico. Il presente lavoro mira a fornire un'approfondita analisi del ruolo delle filiere corte all'interno del quadro normativo europeo per comprendere se l’attuale legislazione sostiene o piuttosto inibisce questi sistemi alternativi di produzione e distribuzione alimentare. Muovendo dall'esame della pletora di definizioni attribuite alla filiera corta e soffermandosi su una revisione critica delle più significative riforme della PAC, in particolare alla luce della strategia 'Farm to Fork', vengono identificate nuove priorità che appaiono più favorevoli ai piccoli agricoltori. Lo studio è arrichito da un confronto tra l'approccio adottoato dell'UE - caratterizzato principalmente da strumenti di hard law e misure top-down -, e quello della California ‘socialmente auto-regolato’, in cui gli 'Alternative Food Movements' e le strategie bottom-up sono attori principali nella regolamentazione della filiere corte e del loro impatto sulla comunità. Lo scopo finale é quello di identificare potenziali elementi utili che, se adottati, potrebbero migliorare il modello europeo. / European agricultural landscapes are undergoing fundamental changes, revealing an increasing interest in Short Food Supply Chains as a tool to promote local food systems and products. Despite small farmers are the backbone of agriculture in the EU, both policy leadership and legal interventions have been not sufficiently fostering their position in the socio and economic today’s narrative. The study aims at providing an extensive analysis of the role of SFSCs within the EU legal framework to understand whether EU legislation supports or rather inhibits these alternative systems of production and supply. Moving from the examination of the plethora of SFSC definitions to a critical revision of the most significant CAP reforms, especially in the light of the ‘Farm to Fork’ strategy, new priorities that seem more favorable to small farmers are identified. The study is enriched by a comparison between the EU legal approach - mainly characterized by hard law instruments and top-down measures -, and the Californian ‘socially self-regulated’ approach, where Alternative Food Movements and bottom-up strategies act as the main player in regulating SFSCs and their impact on the community with the aim of identifying potential insights that could improve the EU model.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:46:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FREDERICO RIBEIRO DE FREITAS.pdf: 566541 bytes, checksum: 23bb3cfb3b3be97a9c5af37530cf1ac9 (MD5) Previous issue date: 2011-07-01 / This thesis concerns to the analysis of purchase and sale of future production of sugarcane by alcohol industries in the State of (factories). The study provides information about the production growth of sugar and ethanol in the factories as long as it gives interpretative elements of the contractual relationship both in private and constitutional point of view, proposing solutions to the imbalances that might occur in the purchase and sale contracts of future crops with small farmers in the State of. From a commercial point of view the region covers wide range of purchase and sale of sugarcane contracts, and considering a scientific perspective it shows great relevance, with reflections on the contract area. Due to this perspective, which includes the verification of the contracted forms, its main purpose is to ponder the situation of small farmers in this kind of deal, according to the principles of objective good faith, the contract social function, reasonableness and the Courts jurisprudence, always interpreting the contractual terms in favor of the party with less financial condition, in order to reduce the contractual imbalance. It defends the view that the purchase and sale harvest contract can be reviewed/terminated in case of an agreement imbalance, especially considering that the acquiring company does not anticipate payments or help in the purchase of agricultural inputs. / Esta dissertação visa a análise da jurisprudência sobre contratos de compra e venda de produção futura de cana-de-açúcar pelas empresas produtoras de álcool no Estado de Goiás (Usinas). O estudo levanta informações sobre o crescimento da produção de açúcar e de álcool nas usinas, bem como fornece elementos interpretativos do vínculo contratual assumido pelos contratantes na órbita privada e constitucional, propondo soluções aos desequilíbrios nos contratos de compra e venda de lavoura futura com o pequeno produtor rural, com enfoque sobre a agricultura familiar, no Estado de Goiás. Do ponto de vista negocial a região abrange enorme gama de contratos de compra e venda de cana-de-açúcar, e sob o ângulo da órbita científica apresenta liames de interessante relevo, com reflexos na área contratual. Devido a essa abordagem, que inclui a verificação das formas contratadas, tem o objetivo de sopesar a situação do pequeno produtor rural na avença e respectiva necessidade econômica de mantê-lo no campo, de acordo com os princípios da boa-fé objetiva, da função social do contrato, da razoabilidade e da jurisprudência dos Tribunais, propondo a interpretação das cláusulas contratuais em favor da parte com menor condição financeira no liame obrigacional estipulado, diminuindo o desequilíbrio contratual. Defende-se o ponto de vista de que o contrato de compra e venda de safra futura pode ser revisto/rescindido em caso de desequilíbrio no pactuado e interpretado na órbita agrária, mormente considerando que a empresa adquirente não antecipa parte do pagamento ou ajuda na aquisição de insumos agrícolas.

Estudos que abordam a relação da humanidade com o ambiente no contexto da ecologia humana utilizam referenciais teóricos de diferentes áreas da ciência, com suas abordagens e metodologias específicas. Existem três principais aspectos que a ecologia humana considera para investigar tal relação: cognitivos, comportamentais e de conservação ambiental. Dentre os cognitivos, destaca-se, neste trabalho, o estudo da percepção ambiental. Analisou-se como os conhecimentos relativos aos recursos naturais e as percepções da população humana rural de Ipeúna, relativas ao ambiente, estão interferindo na conservação ambiental local. Ipeúna, localiza-se no interior do estado de São Paulo, na sub-bacia hidrográfica do Rio Passa Cinco, integrante da bacia do Rio Corumbataí, que, por sua vez, integra a do Rio Piracicaba. Em decorrência de atividades agroindustriais e extrativistas, Ipeúna apresenta áreas com significativo impacto ambiental. Para esta população, algumas categorias de percepção, relativas ao ambiente parecem ter desaparecido ou perdido o sentido; para alguns termos ocorreu a substituição de seu significado. Observou-se também a associação de categorias específicas ao problema mais relevante da realidade dos agricultores como a redução da água ou das matas. Ao termo \"natureza\" associa-se idéias de florestas biodiversas, grandes árvores e rios volumosos e ao termo \"ambiente\" está ligada a atuação de órgãos governamentais responsáveis pela elaboração e aplicação da legislação ambiental. As propriedades rurais são utilizadas principalmente para o plantio da cana-de-açúcar e para a criação de gado por serem consideradas as atividades mais rentáveis. Esta opção, claramente inserida no contexto agroindustrial de produção, tornou a relação desses produtores com o ambiente mais distante e mediada. Com relação aos recursos naturais da região (fragmentos de mata, os rios e os ribeirões), existe uma preocupação recente com relação à sua conservação, principalmente com o objetivo de atender à legislação ambiental vigente e por temor de multas do poder público. As áreas cultivadas com cana-de-açúcar ou usadas para a criação de gado são amplamente relacionadas ao padrão técnico da agroindústria. Qualquer consideração de conservação está submetida às normas vigentes para a produção agroindustrial no caso da cana-de-açúcar. Para a criação de gado bovino, busca-se o mínimo custo com maior retorno, sendo esta considerada uma \"poupança\" quando não inserida diretamente no contexto agroindustrial. De outro modo, segundo os pequenos produtores rurais, não é possível manter a pequena propriedade, quanto mais dela auferir algum lucro. Esta não é mais uma atividade capaz de prover o sustento familiar e por isso não há interesse dos mais jovens em aprendê-la e praticála. Os conhecimentos tradicionais relativos, inclusive ao próprio trabalho rural estão se perdendo. As mudanças socioeconômicas têm alterado profundamente a percepção ambiental dos produtores, alterado sua relação com o meio e submetido a conservação ambiental a um ajuste possível, realizado pelos produtores rurais, entre as solicitações da produção para a agroindústria e as medidas de conservação requeridas pela legislação ambiental. Neste processo, o discurso técnico-científico (letrado) substituiu a vivência direta e a tradição (oralidade) na relação com os recursos naturais e na percepção ambiental. / Researches that approach the relationship between humans and environment in the context of human ecology has incorporated theoretical frameworks from different sciences, and their specific approaches and methodologies. There are three major aspects that the human ecology considers to investigate this relationship: cognitive, behavioral and environmental conservation. Among the cognitive, stands out in this work, the study of environmental perception. It was analyzed how the knowledge about the natural resources and the environmental perception of the human rural population of Ipeúna, are interfering with local environmental conservation. Ipeúna is in the interior of the State of São Paulo, in the subbasin of the Passa Cinco river, which belongs to Corumbataí river basin, this basin belongs to the Piracicaba river basin. As a result of agribusiness and extractive activities, Ipeúna presents areas with significant environmental impact. For the small farmers from Ipeuna, some categories of perception related to the environment seem to have disappeared or lost their meaning; some terms had their meaning replaced. There was also an association between specific categories to the major problem of these farmers reality such as reduction of the water or woods. The term \"nature\" is associated with ideas of biodiverse forests, large trees and large rivers, and the term \"environment\" is associated with governmental agencies responsible for the development and implementation of environmental legislation. The farms are mainly used for planting sugar cane and cattle raising activities because they are considered the most profitable. This option, clearly inserted in the context of agroindustrial production, made the relationship between these farmers and the environment more distant and mediated. Regarding to the region´s natural resources (forest fragments, rivers and streams), there is a recent concern about their conservation mainly in order to meet the current environmental legislation and because of government fines. The areas cultivated with sugar cane or used for cattle rearing are largely related to the technical standard of agro-industry. Any concern about conservation is submitted to the current guidelines for agro-industrial production in the case of sugar cane. The lowest cost with higher return in cattle rearing is sought, and they are considered as \"savings\" when not directly inserted in the agribusiness\' context. According to the small farmers, it\'s not possible for them to keep small properties, or having profit from them. This is no longer an activity that can provide sustenance for their family and so, young people is not interested in practicing or learning it. The traditional Knowledge related to the rural work is being lost. Socioeconomic changes have deeper changed the producers environmental perception, their relationship with the environment, and submitted the environmental conservation to a feasible adjustment made by farmers between requests from production into the context of agribusiness and conservation measures required by environmental legislation. In this process, the techno-scientific discourse (literacy) has replaced the direct experience and the tradition (orality) in the relation with natural resources and in the environmental perception.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A presente tese adota uma perspectiva cognitiva e epistêmica para o estudo dos movimentos sociais, tendo como objeto de estudo a Soberania Alimentar no Movimento dos Pequenos Agricultores: MPA. Defendemos a ideia que, através de sua atuação prática e discursiva, os movimentos sociais estão travando uma luta que, além de política e cultural, é também cognitiva e epistêmica e que essa dinâmica social é geradora de novas formas de conhecimento, como a Soberania Alimentar. Neste trabalho, a Soberania Alimentar é entendida como um programa social de conhecimento que vem sendo desenvolvido pela rede transnacional de movimentos sociais Via Campesina e as suas organizações constituintes (dentre as quais o MPA), articulados com entidades parceiras em redes de solidariedade transnacionais e transculturais e em oposição aos seus adversários, em relação a distintos contextos e escalas de ação. Apoiados nessa ideia e na perspectiva adotada, pretendemos revelar aspectos da multidimensionalidade e da multiespacialidade da dinâmica constitutiva da Soberania Alimentar, a partir do estudo das correlações entre o local e o global, o particular e o geral e as dimensões prática e intelectual da produção de conhecimento por movimentos sociais. / This thesis adopts a cognitive and epistemic perspective to the study of social movements, taking the Food Sovereignty in the Movimento dos Pequenos Agricultores: MPA (Small Farmers Movement) as its object of study. We defend the idea that through their practice and discursive action, social movements are waging a struggle that besides political and cultural, is also cognitive and epistemic and that this social dynamics generate new forms of knowledge, such as Food Sovereignty. In this work, food sovereignty is understood as a social program of knowledge that has been developed by the transnational network of social movements Via Campesina and its constituent organizations (among which the MPA), articulated with partner organizations in transnational and transcultural solidarity networks, in opposition to their adversaries and in relation to different contexts and scales of action. Supported by this idea and by the adopted perspective, we focus on the correlations between the local and the global, the particular and the general, and the practical and intellectual dimensions of the prodution of knowledge by social movements, with the intention to achieve our main objective, namely, to reveal aspects of the multidimensionality and multiespaciality of the constitutive dynamics of Food Sovereignty.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A presente tese adota uma perspectiva cognitiva e epistêmica para o estudo dos movimentos sociais, tendo como objeto de estudo a Soberania Alimentar no Movimento dos Pequenos Agricultores: MPA. Defendemos a ideia que, através de sua atuação prática e discursiva, os movimentos sociais estão travando uma luta que, além de política e cultural, é também cognitiva e epistêmica e que essa dinâmica social é geradora de novas formas de conhecimento, como a Soberania Alimentar. Neste trabalho, a Soberania Alimentar é entendida como um programa social de conhecimento que vem sendo desenvolvido pela rede transnacional de movimentos sociais Via Campesina e as suas organizações constituintes (dentre as quais o MPA), articulados com entidades parceiras em redes de solidariedade transnacionais e transculturais e em oposição aos seus adversários, em relação a distintos contextos e escalas de ação. Apoiados nessa ideia e na perspectiva adotada, pretendemos revelar aspectos da multidimensionalidade e da multiespacialidade da dinâmica constitutiva da Soberania Alimentar, a partir do estudo das correlações entre o local e o global, o particular e o geral e as dimensões prática e intelectual da produção de conhecimento por movimentos sociais. / This thesis adopts a cognitive and epistemic perspective to the study of social movements, taking the Food Sovereignty in the Movimento dos Pequenos Agricultores: MPA (Small Farmers Movement) as its object of study. We defend the idea that through their practice and discursive action, social movements are waging a struggle that besides political and cultural, is also cognitive and epistemic and that this social dynamics generate new forms of knowledge, such as Food Sovereignty. In this work, food sovereignty is understood as a social program of knowledge that has been developed by the transnational network of social movements Via Campesina and its constituent organizations (among which the MPA), articulated with partner organizations in transnational and transcultural solidarity networks, in opposition to their adversaries and in relation to different contexts and scales of action. Supported by this idea and by the adopted perspective, we focus on the correlations between the local and the global, the particular and the general, and the practical and intellectual dimensions of the prodution of knowledge by social movements, with the intention to achieve our main objective, namely, to reveal aspects of the multidimensionality and multiespaciality of the constitutive dynamics of Food Sovereignty.

Estudos que abordam a relação da humanidade com o ambiente no contexto da ecologia humana utilizam referenciais teóricos de diferentes áreas da ciência, com suas abordagens e metodologias específicas. Existem três principais aspectos que a ecologia humana considera para investigar tal relação: cognitivos, comportamentais e de conservação ambiental. Dentre os cognitivos, destaca-se, neste trabalho, o estudo da percepção ambiental. Analisou-se como os conhecimentos relativos aos recursos naturais e as percepções da população humana rural de Ipeúna, relativas ao ambiente, estão interferindo na conservação ambiental local. Ipeúna, localiza-se no interior do estado de São Paulo, na sub-bacia hidrográfica do Rio Passa Cinco, integrante da bacia do Rio Corumbataí, que, por sua vez, integra a do Rio Piracicaba. Em decorrência de atividades agroindustriais e extrativistas, Ipeúna apresenta áreas com significativo impacto ambiental. Para esta população, algumas categorias de percepção, relativas ao ambiente parecem ter desaparecido ou perdido o sentido; para alguns termos ocorreu a substituição de seu significado. Observou-se também a associação de categorias específicas ao problema mais relevante da realidade dos agricultores como a redução da água ou das matas. Ao termo \"natureza\" associa-se idéias de florestas biodiversas, grandes árvores e rios volumosos e ao termo \"ambiente\" está ligada a atuação de órgãos governamentais responsáveis pela elaboração e aplicação da legislação ambiental. As propriedades rurais são utilizadas principalmente para o plantio da cana-de-açúcar e para a criação de gado por serem consideradas as atividades mais rentáveis. Esta opção, claramente inserida no contexto agroindustrial de produção, tornou a relação desses produtores com o ambiente mais distante e mediada. Com relação aos recursos naturais da região (fragmentos de mata, os rios e os ribeirões), existe uma preocupação recente com relação à sua conservação, principalmente com o objetivo de atender à legislação ambiental vigente e por temor de multas do poder público. As áreas cultivadas com cana-de-açúcar ou usadas para a criação de gado são amplamente relacionadas ao padrão técnico da agroindústria. Qualquer consideração de conservação está submetida às normas vigentes para a produção agroindustrial no caso da cana-de-açúcar. Para a criação de gado bovino, busca-se o mínimo custo com maior retorno, sendo esta considerada uma \"poupança\" quando não inserida diretamente no contexto agroindustrial. De outro modo, segundo os pequenos produtores rurais, não é possível manter a pequena propriedade, quanto mais dela auferir algum lucro. Esta não é mais uma atividade capaz de prover o sustento familiar e por isso não há interesse dos mais jovens em aprendê-la e praticála. Os conhecimentos tradicionais relativos, inclusive ao próprio trabalho rural estão se perdendo. As mudanças socioeconômicas têm alterado profundamente a percepção ambiental dos produtores, alterado sua relação com o meio e submetido a conservação ambiental a um ajuste possível, realizado pelos produtores rurais, entre as solicitações da produção para a agroindústria e as medidas de conservação requeridas pela legislação ambiental. Neste processo, o discurso técnico-científico (letrado) substituiu a vivência direta e a tradição (oralidade) na relação com os recursos naturais e na percepção ambiental. / Researches that approach the relationship between humans and environment in the context of human ecology has incorporated theoretical frameworks from different sciences, and their specific approaches and methodologies. There are three major aspects that the human ecology considers to investigate this relationship: cognitive, behavioral and environmental conservation. Among the cognitive, stands out in this work, the study of environmental perception. It was analyzed how the knowledge about the natural resources and the environmental perception of the human rural population of Ipeúna, are interfering with local environmental conservation. Ipeúna is in the interior of the State of São Paulo, in the subbasin of the Passa Cinco river, which belongs to Corumbataí river basin, this basin belongs to the Piracicaba river basin. As a result of agribusiness and extractive activities, Ipeúna presents areas with significant environmental impact. For the small farmers from Ipeuna, some categories of perception related to the environment seem to have disappeared or lost their meaning; some terms had their meaning replaced. There was also an association between specific categories to the major problem of these farmers reality such as reduction of the water or woods. The term \"nature\" is associated with ideas of biodiverse forests, large trees and large rivers, and the term \"environment\" is associated with governmental agencies responsible for the development and implementation of environmental legislation. The farms are mainly used for planting sugar cane and cattle raising activities because they are considered the most profitable. This option, clearly inserted in the context of agroindustrial production, made the relationship between these farmers and the environment more distant and mediated. Regarding to the region´s natural resources (forest fragments, rivers and streams), there is a recent concern about their conservation mainly in order to meet the current environmental legislation and because of government fines. The areas cultivated with sugar cane or used for cattle rearing are largely related to the technical standard of agro-industry. Any concern about conservation is submitted to the current guidelines for agro-industrial production in the case of sugar cane. The lowest cost with higher return in cattle rearing is sought, and they are considered as \"savings\" when not directly inserted in the agribusiness\' context. According to the small farmers, it\'s not possible for them to keep small properties, or having profit from them. This is no longer an activity that can provide sustenance for their family and so, young people is not interested in practicing or learning it. The traditional Knowledge related to the rural work is being lost. Socioeconomic changes have deeper changed the producers environmental perception, their relationship with the environment, and submitted the environmental conservation to a feasible adjustment made by farmers between requests from production into the context of agribusiness and conservation measures required by environmental legislation. In this process, the techno-scientific discourse (literacy) has replaced the direct experience and the tradition (orality) in the relation with natural resources and in the environmental perception.

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