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Factores claves de éxito que influyen en el rendimiento de la excelencia operacionalAguilar Molina, Maiella Geraldyne, Diaz Chavez, Boris Omar, Guidino Suarez, Oscar Leonidas, Vargas Machuca Meléndez, Celuis Falcao 12 June 2023 (has links)
La presente investigación, de enfoque cuantitativo, tiene como objetivo analizar los diferentes
factores claves de éxito que influyen en el rendimiento de la excelencia operacional. En el
presente trabajo de investigación se presenta y discute los hallazgos de la fase cuantitativa,
para comprender el nivel influencia de los factores: (a) cultura organizacional, (b) recursos
humanos, (c) gestión de procesos, (d) liderazgo, (e) sostenibilidad y (f) transformación digital
con respecto al rendimiento de la excelencia operacional en las empresas medianas y grandes
del sector manufactura ubicadas en Perú, para ello se realizó un cuestionario que se
proporcionó a todas las empresas medianas y grandes del sector manufactura posicionadas en
el ranking top 10 000 de las empresas con mayores ingresos en el año 2021, donde la
participación fue voluntaria.
Se llegó a determinar que para las empresas ubicadas en Perú medianas y grandes del sector
manufactura con mayores ingresos en el año 2021 los factores de liderazgo, gestión de
procesos y sostenibilidad impactan directamente en el rendimiento de la excelencia operativa;
por lo contrario, los factores de transformación digital, recursos humanos y cultura
organizacional son los que menos impactan o influyen en el rendimiento de la excelencia
operacional. / The present research, with a quantitative approach, aims to analyse the different key success
factors that influence operational excellence performance. This research paper presents and
discusses the findings of the quantitative phase, to understand the level of influence of the
factors: (a) organisational culture, (b) human resources, (c) process management, (d)
leadership, (e) sustainability and (f) digital transformation concerning operational excellence
performance in medium and large companies in the manufacturing sector located in Peru, for
this purpose a questionnaire was conducted and provided to all medium and large companies
in the manufacturing sector positioned in the top 10 000 ranking of companies with the
highest revenues in the year 2021, where participation was voluntary.
It was determined that for the medium and large companies located in Peru in the
manufacturing sector with the highest revenues in 2021, the factors of leadership, process
management and sustainability have a direct impact on the performance of operational
excellence; in contrast, the factors of digital transformation, human resources and
organisational culture have the most negligible impact or influence on the performance of
operational excellence.
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Elaboración de un modelo de compras para incluir la sostenibilidad en procesos de adquisición de Enel Perú S.A.C.Modesto Lonzoy, Anthony Cristopher, Melendez Medina, Carlos Oswaldo, Alvay Castillo, Eugenio Manuel, Anquise Paiva, Jorge Enrique, Calero Barrenechea, Yvan Humberto 25 April 2022 (has links)
El presente trabajo de investigación está orientado a proponer mejoras en el modelo de
compras sostenibles de Enel y en desarrollar una metodología para determinar la ponderación
del componente de sostenibilidad en los concursos de licitación, que actualmente se ha
desarrollado en base a criterios subjetivos. Esta mejora consiste en desarrollar los criterios
para determinar la ponderación del componente de sostenibilidad, factor K, el cual debe estar
alineado al cumplimiento de algún objetivo de desarrollo sostenible. Esto llevará a una mejor
alineación de los procesos de compras a la sostenibilidad. En la medida que este modelo se
implemente se tendrá prontitud en seleccionar propuestas con mayor impacto en
sostenibilidad en las futuras licitaciones.
Este modelo busca mejorar el desempeño de las competencias de los proveedores en
cuanto a sostenibilidad, impulsando a los proveedores a mantener el enfoque de
sostenibilidad a través del tiempo, lo cual permite el desarrollo de una mayor cantidad de
proveedores sostenibles. Como beneficios para Enel se tiene a futuro trabajarán con
proveedores con alto nivel de madurez en gestión de sostenibilidad lo que mitigará riesgos
relacionados a malas prácticas de proveedores que generen impactos ambientales o sociales
negativos, mejorará o mantendrá la reputación de marca de Enel y generará ahorros futuros
ahorros operativos debido a buenas prácticas, tales como: economía circular, reciclaje,
reutilización y/o reducción, que implementen los proveedores y que los lleve a reducir
precios para Enel
En este trabajo se comparan los valores obtenidos durante el desarrollo de
simulaciones de concursos de proveedores y los cálculos con diferentes niveles de inversión,
para determinar el más adecuado de acuerdo a las probabilidades de elección de las
propuestas. Finalmente, se brindan recomendaciones en base al resultado de la consultoría. / This investigation work is oriented to propose improvements in Enel's sustainable
procurement model and to develop a methodology to determine the weighting of the
sustainability component in bidding tenders, which currently has been developed based on
subjective criteria. This improvement consists of developing the criteria to determine the
weighting of the sustainability component, factor K, which must be aligned to the fulfillment
of a Sustainable Development Goal. This will lead to a better alignment of procurement
processes to sustainability. To the extent that this model is implemented, proposals with a
greater impact on sustainability will be promptly selected in future tenders.
This model seeks to improve the performance of suppliers' competencies in terms of
sustainability, encouraging suppliers to maintain the sustainability focus over time, which
allows the development of a greater number of sustainable suppliers. The benefits for Enel
are that in the future they will work with suppliers with a high level of maturity in
sustainability management, which will mitigate risks related to bad supplier practices that
generate negative environmental or social impacts, improve or maintain Enel's brand
reputation and generate future operational savings due to good practices, such as: circular
economy, recycling, reuse and/or reduction, implemented by suppliers and that lead them to
reduce prices for Enel.
This work compares the values obtained during the development of simulations of
supplier tenders and calculations with different levels of investment, to determine the most
appropriate according to the probabilities of choice of the proposals. Finally,
recommendations are provided based on the result of the consultancy.
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Fineapple. Propuesta de moda sostenible basada en la producción de accesorios de vestir elaborados con cuero proveniente de la fibra de piñaDel Aguila Sánchez, Rocío Andrea, Gutiérrez Castro, Juan Carlos, La Jara Quintana, Luis Alejandro, Velásquez Figueroa, Carlos Orlando 18 April 2023 (has links)
Los rastrojos quemados generan emisiones de CO2 en aproximadamente
2,455.72 kg/ha por año y cada hectárea produce 250 toneladas de rastrojo (Vargas, 2019). La
reducción de huella de carbono producto de la reutilización, evitando incineración con
herbicidas químicos, genera un beneficio social. A través de artículos y accesorios de cuero
vegetal elaborado de fibra de hojas de piña, se identifican patrones de consumo entre los
adultos de 25 a 39 años, compuesto por 575,283 consumidores potenciales de cuero en Lima,
con gustos sofisticados y preferencia por los productos sostenibles, ecológicos y están
dispuestos a pagar más por conservar el medioambiente (CPI, 2021).
El modelo de negocio propuesto busca generar valor compartido para la empresa,
comunidad y medio ambiente, por medio de la reutilización de residuos provenientes la
cosecha de piña y la generación de ingresos extra en la comunidad del valle de Satipo, debido
a la colecta y acumulación de dichos residuos.
Las metas del proyecto apuntan a lograr una rentabilidad del 30% y un
posicionamiento del 2% hacia el quinto año de operación. La estrategia está dirigida al
despliegue de una oferta que está libre de maltrato animal y toxicidad, incrementa
oportunidades de empleo y aplica estrategias de TI para conocer al cliente, creando una nueva
fuente de ingresos a las comunidades piñeras mediante el aprovechamiento de materias
primas.
El proyecto Fineapple que ofrecerá el producto planteado con un valor actual neto
(VAN) de 3.7 millones de soles en una proyección de los cinco primeros años de
funcionamiento y con un periodo de recuperación aproximado de dos años. Así mismo, para
la implementación del proyecto y el primer año de funcionamiento se requerirá una inversión
de 61,3 mil soles de parte de los socios y un préstamo bancario de 92 mil soles. / The burnt stubble generates CO2 emissions of approximately 2,455.72 kg/ha per year
and each hectare produces 250 tons of stubble (Vargas, 2019). The reduction of the carbon
footprint resulting from reuse, avoiding incineration with chemical herbicides, generates a
social benefit. Through vegetable leather articles and accessories made from pineapple leaf
fiber, consumption patterns are identified among adults aged 25 to 39, made up of 575,283
potential leather consumers in Lima, with sophisticated tastes and a preference for
sustainable, ecological products and they are willing to pay more to preserve the environment
(CPI, 2021).
The proposed business model seeks to generate shared value for the company, the
community and the environment, through the reuse of residues from the pineapple harvest
and the generation of extra income in the Satipo’s Valley community because of the
collection and accumulation of said residues.
The goals of the project aim to achieve a profitability of 30% and a positioning of 2%
by the fifth year of operation. The strategy is aimed at deploying an offer that is free of
animal abuse and toxicity, increases employment opportunities and applies IT strategies to
know the customer, creating a new source of income for pineapple communities through the
use of raw materials.
The project Fineapple will offer the proposed product with a net present value (NPV)
of 3.7 million soles in a projection of the first five years of operation and with an approximate
recovery period of two years. Likewise, for the implementation of the project and the first
year of operation, an investment of 61.3 thousand soles will be required from the partners and
a bank loan of 92 thousand soles.
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Propuesta de implementación del segundo eje del plan de sostenibilidad de la empresa comercializadora de Hidrocarburos y Derivados S.A. (ECHD)Cáceres Luna, María del Carmen, De Los Ríos Fernández, Christian Luis, León Quispe, Analy Luz, Pardo Figueroa Herrera, Piero 31 October 2022 (has links)
La Empresa Comercializadora de Hidrocarburos y Derivados S.A. (ECHD) es una
organización líder en la distribución de hidrocarburos en Perú, Ecuador y Colombia. ECHD
fue fundada en el año 2000 en el Perú. Actualmente, ECHD cuenta con una participación de
mercado del 32% y 1,759 estaciones de servicios en el Perú, con el 22% de participación de
mercado y 740 estaciones en Colombia y con 22% de participación de mercado y 202
estaciones de servicio en Ecuador. Adicionalmente, ECHD realiza actividades de
comercialización de gas licuado de petróleo (GLP), aceites, grasas, lubricantes en general,
otros derivados o aditivos químicos derivados del petróleo, tiendas de conveniencia,
bunkering,1
línea de productos car care, gas natural vehicular (GNV), entre otros.
Se ha realizado una consultoría para la implementación del segundo eje del plan de
sostenibilidad a nivel regional, en el que se detalla los análisis externo e interno, así como las
acciones a desarrollar en Perú, Colombia y Ecuador, tales como: (a) promover buenas
prácticas de seguridad, salud y medio ambiente (SSMA) a nivel regional; (b) desarrollar
prácticas de inclusión colaborativa en gestión y desarrollo humano y (c) desarrollar prácticas
que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las comunidades aledañas a sus operaciones.
La implementación del segundo eje del plan de sostenibilidad regional permitirá
fortalecer una cultura regional, unificar los procesos y fortalecer la marca y el enfoque en el
ambiente, lo cual de manera indirecta permitirá mejorar sus indicadores comerciales. Sin
embargo, es necesario que la ECHD disponga de recursos tangibles e intangibles a nivel
regional, para la implementación exitosa del proyecto. Se recomienda tener en cuenta las
prevenciones de riesgos de salud debido a la pandemia de la COVID-19 y la implementación
de un tablero de control para el seguimiento y control de las propuestas del equipo consultor. / The Empresa Comercializadora de Hidrocarburos y Derivados S.A. (ECHD) is a
leading organization in the distribution of hydrocarbons in Peru, Ecuador, and Colombia.
ECHD was founded in the year 2000 in Peru. ECHD currently has 32% market share and
1,759 service stations in Peru, 22% market share and 740 stations in Colombia, and 22%
market share and 202 service stations in Ecuador. Additionally, ECHD carries out marketing
activities for liquefied petroleum gas (LPG), oils, greases, lubricants in general, other
derivatives or chemical additives derived from petroleum, convenience stores, bunkering, a
line of car care products, vehicular natural gas (VNG), among others.
A consultancy has been carried out for the implementation of the second axis of the
sustainability plan at the regional level, detailing the external and internal analysis, as well as
the actions to be developed in Peru, Colombia, and Ecuador, such as: (a) to promote good
safety, health, and environment (SSMA) practices at the regional level; (b) to develop
practices of collaborative inclusion in management and human development, and (c) to
develop practices that contribute to improving the quality of life of the communities
surrounding its operations.
The implementation of the second axis of the regional sustainability plan will
strengthen a regional culture, unify processes, and strengthen the brand and the focus on the
environment, which will indirectly improve its business indicators. However, it is necessary
for the ECHD to have available tangible and intangible resources at the regional level, for the
successful implementation of the project. It is recommended to take into account the
prevention of health risks due to the COVID-19 pandemic and the implementation of a
control panel for monitoring and controlling the proposals of the consulting team.
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Modelo prolab: Story Zone, una propuesta para fomentar la lectura en niños de nivel primarioVizcardo Montejos, Andrea Luz, Ramón Vásquez, Fernando Andre, Jo Insua, Olga Giselle, Sánchez Castañeda, Zoila Lucía 31 August 2022 (has links)
El presente trabajo expone una solución de negocio sostenible que se enfoca en
atender un problema social relevante en el país y región, inclusive. De acuerdo a la UNESCO
(2017) en América Latina y el Caribe, la tasa total de niños y adolescentes que no leen
competentemente es de 36% y más de la mitad (53% o 19 millones), no están en la capacidad
de alcanzar niveles mínimos de competencia. Debido a esta alarmante cifra, la solución
propuesta se enfoca en contribuir en generar un mayor interés por la lectura en los niños entre
7 y 13 años de Perú, y posteriormente Colombia, Chile y Argentina.
La solución consiste en una plataforma virtual, Story Zone, que brinda lecturas a los
niños de acuerdo con su nivel de lectura, gustos y preferencias, usando la gamificación,
además de un sistema de recomendaciones y recompensas según nivel de lectura y logros
para de esa forma romper con la lectura tradicional. Además, cuenta con un módulo de
interacción con los padres de familia para que puedan monitorear y reconocer los logros de
sus hijos.
Story Zone además de generar un impacto positivo en los usuarios al aliviar su dolor
también genera beneficios económicos siendo sostenible financieramente, obteniendo
resultados positivos desde el primer año, a nivel de utilidad operativa y EBITDA. Asimismo,
es socialmente sostenible, pues está alineada directamente con la ODS 4 al promover una
educación de calidad, al incentivar el interés por la lectura podremos revertir los indicadores
actuales de suficiencia en la materia.
Story Zone es una solución innovadora debido a que pretende crear un interés por la
lectura en un entorno amigable, atractivo e intuitivo, usando la gamificación, aliándose con la
tecnología, para romper así con la lectura tradicional. / This paper presents a sustainable business solution that focuses on addressing a
relevant social problem in the country and the region. According to UNESCO (2017) in Latin
America and the Caribbean, the total rate of children and adolescents who do not read
proficiently is 36% and more than half (53% or 19 million) are not able to reach minimum
proficiency levels. Due to this alarming figure, the proposed solution focuses on contributing
to generate a greater interest in reading among children between 7 and 13 years old in Peru,
and later in Colombia, Chile and Argentina.
The solution consists of a virtual platform, Story Zone, which provides children with
readings according to their reading level, interests and preferences, using gamification, as
well as a system of recommendations and rewards according to reading level and
achievements in order to break away from traditional reading. It also has an interaction
module with parents so that they can monitor and recognise their children's achievements.
Story Zone, in addition to generating a positive impact on users by relieving their
pain, also generates economic benefits by being financially sustainable, obtaining positive
results from year 1, in terms of operating profit and EBITDA. It is also socially sustainable,
as it is directly aligned with SDG 4 by promoting quality education, by encouraging interest
in reading we will be able to reverse the current indicators of sufficiency in this area.
Story Zone is an innovative solution because it aims to create an interest in reading in
a friendly, attractive and intuitive environment, using gamification, allied with technology, to
break away from traditional reading.
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Moviru, servicio de alquiler y venta de sillas de ruedas todoterreno para personas con discapacidad motora en el departamento de LimaVillarreal Moncada, Jean Paul, Quillama Solís, Ana Claudia, Portugal Méndez, Rosa Ángela, Merino Silva, Erick Oswaldo 18 April 2023 (has links)
El presente documento detallar el proceso a través del cual se identificó un
problema social relevante y se desarrolló una solución basada en el uso de
metodologías ágiles, pensamiento visual, abductivo y creativo; para obtener así un
modelo de negocio sostenible. La solución que se plantea es MOVIRU, es una
plataforma web que permite a diferentes usuarios poder alquilar o comprar sillas de
ruedas a todorreno hipocampe, para, de esta manera, promover la inclusión de
personas que presentan discapacidad locomotora en las diversas actividades
recreativas en zonas periurbanas de Lima.
La solución planteada fue sometida a un proceso de validación con los
usuarios. Desde el factor deseabilidad, se obtuvieron resultados positivos que
confirmaron dos hipótesis. La primera indica que el 100 % del público objetivo
realizó de modo eficaz el alquiler de la silla de ruedas a todoterreno a través de la
plataforma, lo que se refleja en un puntaje de satisfacción de 8.3 (NPS<=75%) a la
experiencia; la segunda señala que el 63 % de los hoteles encuestado a nivel nacional
estarían dispuestos a comprar sillas de ruedas a todoterreno para sus locales con
centros de esparcimiento y ofrecer un servicio inclusivo para niños y adultos con
discapacidad locomotora. En el caso del factor factibilidad, se realizaron simulaciones
para determinar la ganancia en relación con el costo de marketing para la adquisición
de clientes y se obtuvo como resultado 1.42 por cada sol invertido. En el caso de la
viabilidad financiera se validó mediante la simulación basada en cinco diferentes
escenarios, a partir del cual se logró resultados favorables para el negocio con un
VAN esperado de S/3,283,316 y un TIR de 102%.
Finalmente, se concluyó que MOVIRU es un modelo de negocio sostenible y
escalable que responde directamente al ODS 10, con un índice de relevancia social del
28.6 %, y que genera un VAN de S/5,305,741 y una tasa de descuento social de
8.84% mediante una inversión inicial de S/595,500. / This document details the process through which a relevant social problem was
identified and a solution was developed based on the use of agile methodologies, visual,
abductive and creative thinking; in order to obtain a sustainable business model. The solution
proposed is MOVIRU, a web platform that allows different users to rent or buy wheelchairs
Hipocampe, to, in this way, promote the inclusion of people with locomotor disabilities in
various recreational activities in peri-urban areas of Lima.
The proposed solution was subjected to a validation process with the users. From the
desirability factor, positive results were obtained, confirming two hypotheses. The first one
indicates that 100% of the target public effectively rented a wheelchair through the platform,
which is reflected in a satisfaction score of 8.3 (NPS<=75%) for the experience; the second
one indicates that 63% of the surveyed hotels nationwide would be willing to purchase
wheelchairs for their premises with recreation centers and offer an inclusive service for
children and adults with locomotor disabilities. In the case of the feasibility factor,
simulations were carried out to determine the profit in relation to the marketing cost for
customer acquisition and the result was 1.42 for each sol invested. In the case of financial
feasibility, it was validated through simulation based on five different scenarios, from which
favorable results were obtained for the business with an expected NPV of S/3,283,316 and an
IRR of 102%.
Finally, it was concluded that MOVIRU is a sustainable and scalable business model
that responds directly to SDG 10, with a social relevance index of 28.6%, and generates an
NPV of S/5,305,741 and a social discount rate of 8.84% through an initial investment of
S/595,500.
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Measuring the Success of New Business Models with an Environmental Perspective: from the Circular Economy to ServitisationSánchez Planelles, Joaquín 21 March 2022 (has links)
Tesis por compendio / [ES] La sostenibilidad es un concepto que se está haciendo extensible a cada vez más ámbitos de nuestra sociedad, estando muy presente en la esfera empresarial a través de la denominada sostenibilidad corporativa. Sin embargo, la capacidad de determinar qué prácticas sostenibles aplicar para poder generar el mayor rendimiento para las compañías todavía se antoja complicado. Esto es debido a que intervienen diferentes variables, como, por ejemplo, el tipo de sector en el que operen las organizaciones y el nivel de desarrollo de prácticas sostenibles aplicadas por los competidores.
Es por ello, que, el propósito de esta tesis consiste en el desarrollo de las primeras fases de una teoría que permita a los responsables de las compañías conocer qué tipo de prácticas sostenibles aplicar en función de su organización interna y su posición competitiva.
Para ello, inicialmente de desarrolló un análisis de la literatura para identificar las metodologías creadas para ayudar a las organizaciones a integrar la sostenibilidad en su modelo de negocio. Además, se valoró el nivel de aceptación y de uso de dichas metodologías por parte de consultores y directivos de compañías.
Posteriormente, se llevó a cabo un detallado estudio del estado del arte sobre la sostenibilidad corporativa que identificó cinco líneas de investigación que se están produciendo actualmente. Estas cinco líneas fueron clasificadas en cinco conceptos que han permitido conocer diferentes tipos de prácticas sostenibles aplicadas por las empresas y, además, contribuyó al desarrollo del protocolo de estudio de casos.
El primer concepto es la 'sostenibilidad holística', el cual engloba toda la literatura relativa a cómo la sostenibilidad se debe gestionar desde un punto de vista global incorporándola en la estrategia de la organización. El segundo concepto se denomina 'metodologías sostenibles', concepto que trata de las diferentes metodologías o modelos desarrollados por académicos para ayudar a los responsables de las compañías a determinar qué prácticas ambientales aplicar. El tercer concepto trata de los 'modelos de negocio sostenibles', es decir, las características de aquellas compañías que deciden situar la sostenibilidad en el centro de su negocio y de su propuesta de valor. El cuarto concepto, denominado 'operaciones sostenibles' recoge todas las actividades que se circunscriben a un área concreta de la compañía para reducir el impacto ambiental (p.e. aplicación de tecnología que permita el consumo de energía renovable). Y, finalmente, el quinto concepto, titulado 'innovación orientada a la sostenibilidad', este último concepto abarca el campo de análisis sobre cómo la interacción entre diferentes prácticas en una misma empresa mejoran su rendimiento.
El protocolo de estudio de casos se empleó para analizar a una serie de empresas conocidas por la aplicación de prácticas sostenibles, de manera que, usando dicho protocolo se pudo determinar qué tipo de prácticas sostenibles implantadas por estas empresas han sido capaces de generarles un incremento de su rendimiento.
Los resultados obtenidos permiten clasificar a las compañías en cinco fases en función de nivel de integración de la sostenibilidad que han desarrollado. Estas fases pasan por el aprovechamiento del cumplimiento legal como una oportunidad, pasando por el desarrollo de una cadena de valor eco-innovadora hasta convertirse en modelos de negocio sostenibles.
Para facilitar que la sostenibilidad se convierta en un factor transversal a toda la compañía se requiere de un sistema de gestión ambiental (SGA). De manera que, este tipo de sistemas protocoliza la sostenibilidad incorporándola en los diferentes procesos de toma de decisiones.
Finalmente, esta tesis ofrece una serie de prácticas sostenibles que pueden ser desarrolladas por las compañías en función de la fase de integración de la sostenibilidad en la que se encuentren y en la estrategia que siga la compañía. / [CA] La sostenibilitat és un concepte que s'està estenent cada vegada a més àmbits de la nostra societat, estant molt present en l'esfera empresarial mitjançant de la denominada sostenibilitat corporativa. No obstant, la capacitat de determinar quines pràctiques sostenibles s'han d'aplicar per poder generar el major rendiment per a les companyies encara és una qüestió complicada. Això es degut a que intervenen diferents variables, com, per exemple, el tipus de sector en el que operen les organitzacions i el nivell de desenvolupament de pràctiques sostenibles aplicades pels competidors.
Per tant, el propòsit d'esta tesi consisteix en el desenvolupament de les primeres fases d'una teoria que puga permetre als responsables de les companyies conèixer quin tipus de pràctiques sostenibles aplicar en funció de la seua organització interna i la seua posició competitiva.
Per aconseguir-ho, inicialment es va desenvolupar un anàlisi de la literatura per identificar les metodologies creades per ajudar a les organitzacions a integrar la sostenibilitat en el seu model de negoci. A més, es va valorar el nivell d'acceptació i d'ús d'estes metodologies per part de consultors i directius de companyies.
Posteriorment, es va portar a terme un detallat estudi de l'art sobre la sostenibilitat corporativa que va identificar zinc línies de recerca que s'estan produint en l'actualitat. Estes zinc línies van ser classificades en zinc conceptes que han permès conèixer diferents tipus de pràctiques sostenibles aplicades per les empreses i, a més, van contribuir al desenvolupament del protocol d'estudi de casos.
El primer concepte és la 'sostenibilitat holística', el qual engloba tota la literatura relativa a com la sostenibilitat s'ha de gestionar des d'un punt de vista global incorporant-la en la estratègia de la organització. El segon concepte es denomina 'metodologies sostenibles', concepte que tracta de les diferents metodologies o models desenvolupats per acadèmics per ajudar als responsables de les companyies a determinar quines pràctiques ambientals aplicar. El tercer concepte tracta dels 'models de negoci sostenibles', és a dir, les característiques d'aquelles companyies que decideixen situar la sostenibilitat en el centre del seu negoci i de la seua proposta de valor. El quart concepte, denominat, 'operacions sostenibles' recull totes les activitats que es circumscriuen a un àrea concreta de la companyia per reduir l'impacte ambiental (p.e. l'aplicació de tecnologia que permet el consum d'energia renovable). I, finalment, el quint concepte, titulat 'innovació orientada a la sostenibilitat', este últim concepte abasta el camp d'anàlisi sobre com la interacció entre diferents pràctiques en una mateixa empresa milloren el seu rendiment.
El protocol d'estudi de casos es va emprar per analitzar una sèrie d'empreses conegudes per l'aplicació de pràctiques sostenibles, de manera que, usant el protocol es va determinar quin tipus de pràctiques sostenibles implantades per estes empreses han sigut capaces de fer que generen un increment del seu rendiment.
El resultats obtinguts permeten classificar a les companyies en zinc fases en funció del nivell d'integració de la sostenibilitat que han desenvolupat. Estes fases passen per l'aprofitament del compliment legal com una oportunitat, passant pel desenvolupament d'una cadena de valor eco-innovadora fins convertir-se en models de negoci sostenibles.
Per facilitar que la sostenibilitat es converteixi en un factor transversal a tota la companyia, es requereix d'un sistema de gestió ambiental (SGA). De manera que, este tipus de sistemes protocol·litzen la sostenibilitat incorporant-la en els diferents processos de presa de decisions.
Finalment, esta tesi ofereix una sèries de pràctiques sostenibles que poden ser desenvolupades per les companyies en funció de la fase d'integració de la sostenibilitat en la que es troben i en la estratègia que segueix la companyia. / [EN] Sustainability is a concept that is being extended to more and more areas of our society, being very present in the business sphere through the so-called corporate sustainability. However, the ability to determine which sustainable practices to apply in order to generate the best returns for companies is still challenging. This is due to the fact that different variables intervene, such as, for example, the type of sector in which organizations operate and the level of development of sustainable practices applied by competitors.
That is why, the purpose of this thesis consists in the development of the first phases of a theory that allows company managers to know what type of sustainable practices to apply based on their internal organization and their competitive position.
To do this, an analysis of the literature was initially developed to identify the methodologies that have been created to help organizations to integrate sustainability into their business model. In addition, the level of acceptance and use of said methodologies by consultants and company executives was analysed.
Subsequently, a detailed study of the state of the art on corporate sustainability was carried out, which identified five lines of research that are currently being deployed. These five lines were classified into five concepts that have allowed us to know different types of sustainable practices applied by companies. In addition, these concepts has contributed to the development of the case study protocol.
The first concept is 'holistic sustainability', which encompasses all the literature on how sustainability should be managed from a global point of view, incorporating it into the organization's strategy. The second concept is called 'sustainable methodologies', a concept that deals with the different methodologies or models developed by academics to help company managers determine which environmental practices to apply. The third concept deals with 'sustainable business models', that is, the characteristics of those companies that decide to place sustainability at the center of their business and their value proposition. The fourth concept, called 'sustainable operations', includes all the activities that are limited to a specific area of the company to reduce the environmental impact (e.g. application of technology that allows the consumption of renewable energy). And, finally, the fifth concept, entitled 'innovation oriented to sustainability', covers the field of analysis on how the interaction between different practices in the same company improves its performance.
The case study protocol was used to analyze a series of companies known for the application of sustainable practices. Using this protocol, it was possible to determine what type of sustainable practices implemented by these companies have been able to generate an increase in their performance.
The results obtained allow companies to be classified into five phases according to the level of integration of sustainability they have developed. These phases go through the use of legal compliance as an opportunity, through the development of an eco-innovative value chain to become sustainable business models.
In order to make sustainability a cross-cutting factor throughout the company, an environmental management system (EMS) is required. Thus, this type of system protocolizes sustainability by incorporating it into the different decision-making processes, from the hiring of suppliers to the recruitment processes.
Finally, this thesis offers a series of sustainable practices that can be developed by companies depending on the phase of integration of sustainability in which they are, and on the strategy followed by the company. / The authors would like to thank the Ministry of Science and Innovation for its financial support
through the research Project (PID2019-105497GB-100) / Sánchez Planelles, J. (2022). Measuring the Success of New Business Models with an Environmental Perspective: from the Circular Economy to Servitisation [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/181474 / Compendio
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