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Efeito do ácido linoléico conjugado no desempenho e na resposta imune de leitões recém-desmamados / Effect of conjugated linoleic acid on performance and immune response of weanling piglets

Moraes, Mariana Lemos de January 2011 (has links)
Nos últimos tempos, cresceu consideravelmente o número de pesquisadores que se dedicam a estudar e desvendar lacunas ainda não esclarecidas no que se refere à interação entre a nutrição e a imunologia. Um dos grandes motivos para essa demanda é a crescente restrição do uso de antimicrobianos promotores de crescimento ao mesmo tempo em que a intensificação dos sistemas de produção torna-se imperativa para aumentar a produção de alimentos no mundo. O ácido linoléico conjugado (CLA) se refere aos isômeros posicionais e geométricos do ácido linoléico (cis-9, cis-12 18:2) com a diferença que no primeiro, as duplas ligações estão separadas apenas por uma ligação simples entre 2 carbonos. Os isômeros que recebem maior atenção são o cis-9, trans-11 e o trans-10, cis-12 CLA. Estudos têm demonstrado que estes isômeros possuem atividade nutracêutica uma vez que são capazes de melhorar os parâmetros imunológicos de diferentes espécies animais, em diversos modelos experimentais. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito do CLA na resposta imune e no desempenho de leitões recém-desmamados. Para isso, foram testados 3 níveis de inclusão de CLA (0, 1 e 2%) na presença ou ausência de desafio imunológico com LPS. O nível de 1% de CLA promoveu uma maior produção de imunoglobulinas G pelos leitões, mostrando sua influência na resposta imune humoral. Entretanto, o CLA não afetou nem o desempenho e nem os outros parâmetros imunológicos testados (proliferação de linfócitos, porcentagem de linfócitos T CD4+ e CD8+, proteínas plasmáticas, eritrograma, leucograma, frequência respiratória e temperatura retal após o desafio com LPS). O LPS causou estresse imunológico nos leitões desafiados, evidenciada pelo pior desempenho zootécnico, aumento da temperatura retal e frequência respiratória além de ser responsável por alterações nos valores de proteínas plasmáticas, eritrograma e leucograma. Apesar de o CLA ter se mostrado um potente estimulador do sistema imune humoral, não foi eficiente na reversão ou amenização do quadro de depressão instaurado pelo desafio imunológico com LPS. / In recent years, the number of researchers dedicated to study and reveal gaps that remain unclear with regard to the interaction between nutrition and immunology, increased considerably. One of the major reasons for this demand is the increasing antibiotic growth promoters restriction while the intensification of animal production systems becomes imperative to increase food production in the world. The conjugated linoleic acid (CLA) refers to the positional and geometric linoleic acid (cis-9, cis-12 18:2) isomers with the difference that in the first, the double bonds are separated only by a single bond between two carbons. The isomers that receive most attention are the cis-9, trans-11 and trans-10, cis-12 CLA. Trials have shown that these isomers have nutraceutical activity once they are able to improve the immunological parameters of different animal species in various experimental models. The objective of this trial was to evaluate the effect of CLA on immune response and performance of weanling piglets. For that, it were tested three CLA inclusion levels (0, 1 and 2%) in the presence or absence of LPS immunological challenge. The 1% CLA level caused a greater production of immunoglobulin G by piglets, showing its influence on humoral immune response. However, CLA did not affect neither the performance nor the other tested immune parameters (lymphocyte proliferation, the percentage of CD4+ and CD8+ cells, plasma proteins, red and white blood cells count, respiratory rate and rectal temperature after LPS challenge). LPS caused immune depression in challenged piglets, as evidenced by the worst performance, increased rectal temperature and respiratory rate besides being responsible for changes in serum proteins and red and white blood cells count. Although the CLA has proven to be a powerful humoral immune system stimulator, it was not effective in reversing or softening the depression established by the LPS immunological challenge.
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Estudo genético de linhas puras e cruzadas de suínos / Genetic study of swine purebred and crossbred lines

Torres Filho, Rodolpho de Almeida 12 December 2005 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-06-05T19:00:46Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 240431 bytes, checksum: 153b3bb50df42114c17fa4b8d8a58a40 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-05T19:00:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 240431 bytes, checksum: 153b3bb50df42114c17fa4b8d8a58a40 (MD5) Previous issue date: 2005-12-12 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Registros de características de desempenho e reprodutivas de duas linhas puras de suínos da raça Large (L1 e L2) e uma linha (L3) formada pelo cruzamento entre linhas L1 e L2 foram utilizados para avaliar a divergência genética entre as duas linhas, estimar a heterose direta e seu comportamento ao longo das gerações, estudar a divergência genética entre grupos genéticos constituintes da linha L3, testar diferentes modelos na avaliação genética da linha L3 e avaliar a ocorrência de heterogeneidade de variâncias entre grupos genéticos e seu efeito na classificação dos animais pelo valor genético. A divergência genética foi avaliada utilizando-se técnicas de análise multivariada, as estimativas de heterose foram obtidas por meio de contrastes entre médias dos grupos genéticos e a significância estatística dos contrastes entre médias foi verificada computando-se a estatística t. As estimativas dos componentes de variâncias foram obtidas pelo método da máxima verossimilhança restrita (REML). O teste de razão de verossimilhança foi aplicado para identificar qual o modelo mais adequado à avaliação genética animal, com a ressalva de que no modelo unicaracterística se assumiram variâncias homogêneas entre os grupos genéticos, e no modelo tricaracterística foi considerada a expressão da característica em cada grupo genético como uma característica diferente. A partir do arquivo com os valores genéticos estimados dos animais com os dois diferentes modelos, obteve-se a correlação de ordem entre as classificações dos animais. As duas linhas puras avaliadas (L1 e L2) apresentaram divergência genética tanto para características de desempenho quanto para reprodutivas. A estimativa de heterose direta na geração F1 foi de 8,74% para número de leitões nascidos total (NLN), 8,50% para número de leitões nascidos vivos (NLNV), 2,41% para ganho de peso diário (GPD) e ausente para peso da leitegada ao nascimento (PLN). Os efeitos de heterose nas gerações F2 e F3 ocorreram apenas para GPD, observando redução do efeito de heterose ao longo das gerações para NLN e NLNV. Os grupos genéticos que constituem a linha L3 (F1, F2 F1xF2 e F3) apresentaram divergência genética, ressaltando-se que a análise de agrupamento indicou que eles poderiam ser agrupados em dois grupos: I constituído por F2, F1xF2 e F3, e II que engloba apenas o grupo genético F1. Nas três características (NLNV, PLN e GPD) em que se avaliou o modelo mais adequado, o tricaracterística foi o mais indicado, evidenciando-se a existência de heterogeneidade de variâncias entre os grupos genéticos avaliados. Nas três características, as maiores estimativas de herdabilidades foram obtidas no grupo genético F3 e as menores, no grupo genético F1. As correlações de ordem obtidas indicam que a heterogeneidade de variância exerce mais efeito na classificação dos animais na característica ganho de peso diário do que no número de leitões nascidos vivos e peso da leitegada ao nascimento. / Data on reproductive and performance traits of two purebred Large White lines (L1 and L2) and a crossbred line L3 (L1 X L2) were used to evaluate the genetic divergence between the two lines; estimate the direct heterosis and its effects over generations; study the genetic divergence between the genetic groups forming line L3; test different models for the genetic evaluation of line L3; and evaluate the occurrence of variance heterogeneity between genetic groups and its effect on swine classification via genetic value. The genetic divergence was evaluated using multivariate analysis; heterosis estimates were obtained by contrasts between the genetic group means; and the significance of contrasts between means was tested by t-statistics. Variance component estimates were obtained by restricted maximum likelihood (REML). REML was used to identify the most suitable model for swine genetic evaluation, with the restriction that in the one-trait model it was assumed homogeneous variances between the genetic groups, and in the three-trait model the expression of the trait in each genetic group was considered as a different trait. The order correlation between animal classification was obtained from the estimated genetic values in the two different models. The two evaluated purebred lines (L1 and L2) showed genetic divergence for both performance and reproductive traits. The estimates of direct heterosis for F1 generation was 8.74% for total born pigs (NLN), 8.50% for live born pigs (NLNV), 2.41% for daily weight gain (GPD) and absent for litter birth weight (PLN). The effect of heterosis on F2 and F3 generations only occurred for GPD, with reduction of the heterosis effect over the generations for NLN and xNLNV. The genetic groups forming L3 line (F1, F2 F1xF2 and F3) showed genetic divergence, and the grouping analysis indicated that they could be grouped in two clusters: Group I comprising F2, F1xF2 and F3, and Group II comprising only the F1 group. The three evaluated traits (NLNV, PLN and GPD) indicated the three-trait model as being the most suitable, proving the existence of variance heterogeneity between the studied genetic groups. The highest heritability estimates were obtained in the F3 group, and the lowest estimates in the F1 group, for the three traits. The order correlations indicate that the variance heterogeneity has more effect on animal classification for daily weight gain than for live born pigs and litter birth weight.
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Caracterização de agregados de um argissolo vermelho-amarelo submetido a 10 anos de aplicação de dejetos suínos

Mergen Junior, Carlos Aristeu January 2017 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-08-01T04:14:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 348398.pdf: 736789 bytes, checksum: 40e384c36cbeadb3cb0efb7d071dcc41 (MD5) Previous issue date: 2017 / Aplicações sucessivas de dejetos suínos podem promover mudanças nos atributos do solo, com ênfase nas vias de formação dos agregados do solo. O objetivo geral desse trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes fontes e doses de dejetos suínos sobre as vias de formação dos agregados do solo e, posteriormente, caracterizar os atributos químicos e físicos desses agregados. Os objetivos específicos foram: a) separar os agregados de acordo com a sua gênese e por meio de padrões morfológicos, e determinar a contribuição relativa dos agregados em termos de massa; b) avaliar a agregação do solo, em relação à sua estabilidade e distribuição da massa dos agregados nas classes de diâmetro, em cada via de formação dos agregados; c) realizar a caracterização física e química do solo em cada via de formação dos agregados. Após 10 anos de aplicações de dejeto líquido de suínos (DLS) e cama sobreposta de suínos (CSS) em sistema plantio direto (SPD) na sucessão aveia/milho, coletaram-se amostras indeformadas de solo nas camadas de 0-5 e 5-10 cm, nos tratamentos sem dejetos suínos (testemunha), com aplicação de DLS e CSS em doses equivalentes a uma e duas vezes a recomendação de N para a cultura do milho e da aveia (DLS1X, DLS2X, CSS1X e CSS2X, respectivamente). Os agregados foram separados manualmente, com auxílio de microscópio binocular, conforme os seus padrões morfológicos e vias de formação em biogênicos e fisiogênicos, sendo posteriormente quantificados. Em seguida, avaliaram-se o diâmetro médio ponderado (DMP) dos agregados e a distribuição dos agregados nas classes de diâmetro para macroagregados (Ø = 2,0 mm), mesoagregados (2,0 > Ø = 0,25 mm) e microagregados (Ø < 0,25 mm), em cada tipo de agregado. Também foram quantificados os teores de areia, silte e argila, e determinados o carbono orgânico total (COT), nitrogênio (NT), pH, Al, Ca, Mg, P e K em cada tipo de agregado. Foram encontradas maiores proporções de agregados biogênicos nos tratamentos com DLS e CSS em relação à testemunha, que teve predomínio de agregados fisiogênicos, para as duas profundidades. A adição de dejetos suínos aumentou a formação de agregados biogênicos. A aplicação de DLS não alterou o DMP e os macroagregados, ambos avaliados em relação a testemunha. Por outro lado, a aplicação de CSS aumentou esses parâmetros quando comparado ao DLS e a Testemunha. De maneira geral, uso de DLS aumentou os teores de COT nos microagregados em comparação ao uso da CSS, que por sua vez aumentou o conteúdo de COT nos macroagregados. Entre os agregados, os biogênicos apresentam maiores teores de COT (5-10 cm) nos macroagregados e para os fisiogênicos, tem-se maiores teores de COT nos meso e microagregados. A aplicação de CSS aumentou os teores de COT e NT em relação à testemunha e às áreas com aplicação de DLS, que não se diferenciaram entre si. A aplicação de DLS aumentou os teores Ca (0-10 cm), K (DLS1X para 0-10 cm) e P (5-10 cm), e não alterou os teores de Mg e NT, em relação à testemunha. Já o uso da CSS aumentou o Mg (0-5 cm), Ca, N, P e K (0-10 cm) quando comparado aos tratamentos DLS e testemunha. A gênese dos agregados biogênicos favorece a estabilização do COT e NT, assim como se apresentam como sítios potenciais de acúmulo de COT, N, P, K e Mg em comparação aos agregados fisiogênicos.<br> / Abstract : Successive applications of swine manure can promote changes in soil attributes, with emphasis on the soil aggregation pathways. The general objective of this work was to evaluate the effects of different sources and doses of swine manure on the soil aggregation pathways and, later, to characterize the chemical and physical attributes of these aggregates. The specific objectives were: a) to separate the aggregates according to their genesis and by means of morphological patterns, and to determine the relative contribution of the aggregates in terms of mass; B) to evaluate the aggregation of the soil, in relation to its stability and distribution of the mass of the aggregates in the diameter classes, in each path of formation of the aggregates; C) perform the physical and chemical characterization of the soil in each path of formation of the aggregates. After 10 years of applications of liquid swine manure (LSM) and deep litter (DL) under no-tillage system (SSD) in the oat / maize succession, undisturbed soil samples were collected in the 0-5 and 5-10cm (LSM1X, LSM2X, DP1X, and DP2X, respectively) were used in the treatments without swine manure (control), with application of LSM and DP in doses equivalent to one and two times the recommended N for corn and oats. The aggregates were separated manually, using a binocular microscope, according to their morphological patterns and biogenic and physiogenic formation pathways, and subsequently quantified. Then, weighted average diameter (WMD) of the aggregates and the distribution of aggregates in the diameter classes for macroaggregates (Ø = 2.0 mm), mesoaggregates (2.0> = 0.25 mm) and microaggregates (Ø <0.25 mm) in each type of aggregate. The total organic carbon (TOC), nitrogen (NT), pH, Al, Ca, Mg, P and K in each type of aggregate were also quantified. Larger proportions of biogenic aggregates were found in the treatments with LSM and DP in relation to the control, which had a predominance of physiogenic aggregates, at both depths. The addition of swine manure increased the formation of biogenic aggregates. The application of LSM did not alter the DMP and the macroaggregates, both evaluated in relation to the control. On the other hand, the application of DP increased these parameters when compared to the LSM and the Witness. In general, the use of LSM increased TOC levels in the microaggregates compared to the use of DP, which in turn increased the content of TOC in macroaggregates. Among the aggregates, the biogenics present higher TOC levels (5-10 cm) in the macroaggregates and for the physiogenic ones, there are higher TOC levels in the meso and microaggregates. The application of CSS increased the TOC and NT contents in relation to the control and the areas with LSM application, which did not differentiate between them. The application of LSM increased the Ca (0-10 cm), K (DLS1X to 0-10 cm) and P (5-10 cm) contents, and did not alter the Mg and NT contents in relation to the control. The use of DP increased Mg (0-5 cm), Ca, N, P and K (0-10 cm) when compared to DLS and control treatments. The genesis of the biogenic aggregates favors the stabilization of TOC and NT, as well as potential sites for accumulation of TOC, N, P, K and Mg in comparison to the physiogenic aggregates.
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Efeito do ácido linoléico conjugado no desempenho e na resposta imune de leitões recém-desmamados / Effect of conjugated linoleic acid on performance and immune response of weanling piglets

Moraes, Mariana Lemos de January 2011 (has links)
Nos últimos tempos, cresceu consideravelmente o número de pesquisadores que se dedicam a estudar e desvendar lacunas ainda não esclarecidas no que se refere à interação entre a nutrição e a imunologia. Um dos grandes motivos para essa demanda é a crescente restrição do uso de antimicrobianos promotores de crescimento ao mesmo tempo em que a intensificação dos sistemas de produção torna-se imperativa para aumentar a produção de alimentos no mundo. O ácido linoléico conjugado (CLA) se refere aos isômeros posicionais e geométricos do ácido linoléico (cis-9, cis-12 18:2) com a diferença que no primeiro, as duplas ligações estão separadas apenas por uma ligação simples entre 2 carbonos. Os isômeros que recebem maior atenção são o cis-9, trans-11 e o trans-10, cis-12 CLA. Estudos têm demonstrado que estes isômeros possuem atividade nutracêutica uma vez que são capazes de melhorar os parâmetros imunológicos de diferentes espécies animais, em diversos modelos experimentais. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito do CLA na resposta imune e no desempenho de leitões recém-desmamados. Para isso, foram testados 3 níveis de inclusão de CLA (0, 1 e 2%) na presença ou ausência de desafio imunológico com LPS. O nível de 1% de CLA promoveu uma maior produção de imunoglobulinas G pelos leitões, mostrando sua influência na resposta imune humoral. Entretanto, o CLA não afetou nem o desempenho e nem os outros parâmetros imunológicos testados (proliferação de linfócitos, porcentagem de linfócitos T CD4+ e CD8+, proteínas plasmáticas, eritrograma, leucograma, frequência respiratória e temperatura retal após o desafio com LPS). O LPS causou estresse imunológico nos leitões desafiados, evidenciada pelo pior desempenho zootécnico, aumento da temperatura retal e frequência respiratória além de ser responsável por alterações nos valores de proteínas plasmáticas, eritrograma e leucograma. Apesar de o CLA ter se mostrado um potente estimulador do sistema imune humoral, não foi eficiente na reversão ou amenização do quadro de depressão instaurado pelo desafio imunológico com LPS. / In recent years, the number of researchers dedicated to study and reveal gaps that remain unclear with regard to the interaction between nutrition and immunology, increased considerably. One of the major reasons for this demand is the increasing antibiotic growth promoters restriction while the intensification of animal production systems becomes imperative to increase food production in the world. The conjugated linoleic acid (CLA) refers to the positional and geometric linoleic acid (cis-9, cis-12 18:2) isomers with the difference that in the first, the double bonds are separated only by a single bond between two carbons. The isomers that receive most attention are the cis-9, trans-11 and trans-10, cis-12 CLA. Trials have shown that these isomers have nutraceutical activity once they are able to improve the immunological parameters of different animal species in various experimental models. The objective of this trial was to evaluate the effect of CLA on immune response and performance of weanling piglets. For that, it were tested three CLA inclusion levels (0, 1 and 2%) in the presence or absence of LPS immunological challenge. The 1% CLA level caused a greater production of immunoglobulin G by piglets, showing its influence on humoral immune response. However, CLA did not affect neither the performance nor the other tested immune parameters (lymphocyte proliferation, the percentage of CD4+ and CD8+ cells, plasma proteins, red and white blood cells count, respiratory rate and rectal temperature after LPS challenge). LPS caused immune depression in challenged piglets, as evidenced by the worst performance, increased rectal temperature and respiratory rate besides being responsible for changes in serum proteins and red and white blood cells count. Although the CLA has proven to be a powerful humoral immune system stimulator, it was not effective in reversing or softening the depression established by the LPS immunological challenge.
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Efeito dos extratos de Spirulina maxima e Kefir no cultivo de folículos pré-antrais de suino

Saavedra Plazas, Diana Carolina January 2015 (has links)
Orientador : Prof. Dr. Carlos Ricardo Soccol / Coorientador : Prof. Dr. José Ricardo Figueiredo / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. Defesa: Curitiba, 24/04/2015 / Inclui referências : f.26-32 / Área de concentração: Saúde humana e animal / Resumo: Em reprodução de mamíferos, sabe-se que 99,9% dos folículos pré-antrais serão eliminados durante a vida reprodutiva das fêmeas. A recuperação dessas estruturas é importante para solucionar problemas de infertilidade e aumentar o potencial reprodutivo das fêmeas. Para isso é necessário desenvolver meios de cultivo ideais com propriedades que possam incrementar o número e desenvolvimento desses folículos. Nesse contexto o objetivo desse estudo foi avaliar a atividade de dois extratos naturais produzidos com Spirulina maxima e Kefir na manipulação de oócitos in vitro (MOIFOPA).Os ovários de 10 fêmeas suínas pré-púberes foram obtidos em abatedouro e manipulados em laboratório para o cultivo in vitro do tecido do córtex ovariano na presença de diferentes concentrações (10, 50, 100 e 200 ?g.mL¯¹) do extrato aquoso de Spirulina maxima e do extrato liofilizado de Kefir pelo período de um e sete dias. O grupo controle foi representado pelo tratamento semelhante aos demais com exceção da adição das substâncias testadas. Os estratos também foram caracterizados e analisados para determinar sua concentração de proteínas, carboidratos e lipídeos por HPSECMALLS e SDS-PAGE. Na caracterização dos extratos de S. maxima e de Kefir foi detectado total de 48,85 e 30,87% de proteínas, respectivamente. No cultivo de tecido ovariano para manipulação de oócitos in vitro (MOIFOPA) não foi observada citotoxicidade para o desenvolvimento de folículos pré-antrais, nas duas substâncias estudadas, sendo que o Kefir foi mais eficiente do que a S. maxima. Palavras chave: Folículos pré antrais, suíno. / Abstract: In reproduction of mammals 99.9% of preantral follicles are produced and released during reproductive stage of females. Retrieving of these follicles is important to confront infertility problems to increase the reproductive potential of females. Given this scenario developing ideal culture medias with nutritional properties which might increase the number and development of these follicles is necessary. The aim of this study was evaluate the activity of two natural extracts, one produced by the "blue-green algae" Spirulina maximum and "Kefir" in the biotechnique of the Manipulation of Oocytes Enclosed in Preantral Follicles (MOEPF). Each extract were characterized and analyzed to determine proteins, carbohydrates and lipids concentrations by the method HPSEC-MALLS and SDSPAGE. S. maxima extracts has 48.85% of proteins and "Kefir" had 30.87% proteins. Each extract were tested in ten ovarian cortex tissues from prepubertal swine obtained from a slaughterhouse. Cortex tissue were cultivated in vitro culture and citotoxicity were tested with different concentrations (10, 50, 100 and 200 ?g.mL¯¹) of Spirulina maxima aqueous extract and lyophilized extract of "Kefir" in periods of one and seven days each. The control group was not submitted to extracts but periods were the same. In ovarian tissue culture oocytes in vitro manipulation (MOEPF) cytotoxicity was not observed. For the development of preantral follicles in the two substances studied "Kefir" was more efficient than S. maximum. Key words: preantral follicles, swine, oocytes.
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Efeito do ácido linoléico conjugado no desempenho e na resposta imune de leitões recém-desmamados / Effect of conjugated linoleic acid on performance and immune response of weanling piglets

Moraes, Mariana Lemos de January 2011 (has links)
Nos últimos tempos, cresceu consideravelmente o número de pesquisadores que se dedicam a estudar e desvendar lacunas ainda não esclarecidas no que se refere à interação entre a nutrição e a imunologia. Um dos grandes motivos para essa demanda é a crescente restrição do uso de antimicrobianos promotores de crescimento ao mesmo tempo em que a intensificação dos sistemas de produção torna-se imperativa para aumentar a produção de alimentos no mundo. O ácido linoléico conjugado (CLA) se refere aos isômeros posicionais e geométricos do ácido linoléico (cis-9, cis-12 18:2) com a diferença que no primeiro, as duplas ligações estão separadas apenas por uma ligação simples entre 2 carbonos. Os isômeros que recebem maior atenção são o cis-9, trans-11 e o trans-10, cis-12 CLA. Estudos têm demonstrado que estes isômeros possuem atividade nutracêutica uma vez que são capazes de melhorar os parâmetros imunológicos de diferentes espécies animais, em diversos modelos experimentais. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito do CLA na resposta imune e no desempenho de leitões recém-desmamados. Para isso, foram testados 3 níveis de inclusão de CLA (0, 1 e 2%) na presença ou ausência de desafio imunológico com LPS. O nível de 1% de CLA promoveu uma maior produção de imunoglobulinas G pelos leitões, mostrando sua influência na resposta imune humoral. Entretanto, o CLA não afetou nem o desempenho e nem os outros parâmetros imunológicos testados (proliferação de linfócitos, porcentagem de linfócitos T CD4+ e CD8+, proteínas plasmáticas, eritrograma, leucograma, frequência respiratória e temperatura retal após o desafio com LPS). O LPS causou estresse imunológico nos leitões desafiados, evidenciada pelo pior desempenho zootécnico, aumento da temperatura retal e frequência respiratória além de ser responsável por alterações nos valores de proteínas plasmáticas, eritrograma e leucograma. Apesar de o CLA ter se mostrado um potente estimulador do sistema imune humoral, não foi eficiente na reversão ou amenização do quadro de depressão instaurado pelo desafio imunológico com LPS. / In recent years, the number of researchers dedicated to study and reveal gaps that remain unclear with regard to the interaction between nutrition and immunology, increased considerably. One of the major reasons for this demand is the increasing antibiotic growth promoters restriction while the intensification of animal production systems becomes imperative to increase food production in the world. The conjugated linoleic acid (CLA) refers to the positional and geometric linoleic acid (cis-9, cis-12 18:2) isomers with the difference that in the first, the double bonds are separated only by a single bond between two carbons. The isomers that receive most attention are the cis-9, trans-11 and trans-10, cis-12 CLA. Trials have shown that these isomers have nutraceutical activity once they are able to improve the immunological parameters of different animal species in various experimental models. The objective of this trial was to evaluate the effect of CLA on immune response and performance of weanling piglets. For that, it were tested three CLA inclusion levels (0, 1 and 2%) in the presence or absence of LPS immunological challenge. The 1% CLA level caused a greater production of immunoglobulin G by piglets, showing its influence on humoral immune response. However, CLA did not affect neither the performance nor the other tested immune parameters (lymphocyte proliferation, the percentage of CD4+ and CD8+ cells, plasma proteins, red and white blood cells count, respiratory rate and rectal temperature after LPS challenge). LPS caused immune depression in challenged piglets, as evidenced by the worst performance, increased rectal temperature and respiratory rate besides being responsible for changes in serum proteins and red and white blood cells count. Although the CLA has proven to be a powerful humoral immune system stimulator, it was not effective in reversing or softening the depression established by the LPS immunological challenge.
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Correlação dos Parâmetros Espermáticos Com a Fertilidade de Duas Linhagens Comerciais de Suínos

LIMA, D. M. A. 27 February 2014 (has links)
Made available in DSpace on 2018-08-01T22:56:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_7583_DANIEL DE MENDONÇA DE ARAÚJO LIMA20140529-85720.pdf: 1074795 bytes, checksum: b110f31d6ed72361139f65e7c39e12f9 (MD5) Previous issue date: 2014-02-27 / Objetivou-se com este trabalho caracterizar o padrão seminal de reprodutores suínos de duas linhagens comercias e relacionar as avaliações seminais com a taxa de fertilidade dos reprodutores através de inseminações artificias efetuadas em porcas com diferentes ordens de parto.. O desempenho reprodutivo de quatro varrões de duas linhagens comerciais (A e B) foi obtido por meio de avaliações físicas (motilidade e vigor espermático), morfológicas (defeitos maiores, menores e totais dos espermatozoides) e também por meio de análises complementares para verificar a viabilidade da membrana plasmática (teste supravital e hiposmótico). Durante o período de 10 meses foram inseminadas 322 fêmeas incluindo multíparas e marrãs. Dentre os quatro machos avaliados, o macho 4 (da linhagem comercial B) esteve no grupo que obteve os melhores resultados no que diz respeito às avaliações espermáticas e com isso, foi o reprodutor que apresentou o melhor desempenho reprodutivo, obtendo 15,8±3,2 leitões nascidos por leitegada. Por outro lado, o macho 1 da linhagem comercial A esteve no grupo que apresentou os piores índices nas avaliações espermáticas, apresentando também o pior desempenho em relação à fertilidade com 11,7±2,8 leitões nascidos por leitegada. Os valores registrados para os testes que avaliam a viabilidade da membrana plasmática dos espermatozoides logo após a diluição (tempo 0h) foram superiores aos registrados para as doses que passaram pelo processo de resfriamento (p<0,05). A motilidade espermática caiu de 84,0% para 78,6% após 12 horas de resfriamento. A integridade física da membrana plasmática avaliada pelo teste supravital caiu de 92,5% para 85,9%, e a atividade bioquímica da membrana plasmática avaliada pelo teste hiposmótico caiu de 87,2% para 76,9% após 12 horas de estocagem. Já o valor referente ao número total de fetos nascidos (14,9) encontrado no tempo (0h) diferenciou (p<0,05) daqueles encontrados após 12, 36 e 60 horas de armazenamento (13,0; 12,5; e 12,6 respectivamente), e foi semelhante (p>0,05) aos encontrados após 24, 48 e 72 horas de armazenamento (14,6; 13,6; e 14,2 respectivamente). Todos os reprodutores apresentaram-se dentro dos limites vii aceitáveis em relação às anormalidades espermáticas independente do tempo de resfriamento das doses inseminantes. O número total de fetos nascidos não diferiu de acordo com a ordem de parto, entretanto o número de leitões nascidos vivos foi maior nas classes de ordem de parto 2 e 3, onde estavam presentes as porcas de 2o ao 5o parto.
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Matriz extracelular de diferentes regiões de dois tendões flexores digitais de porco : estudo morfologico e bioquimico

Feitosa, Vera Lucia Correa 25 October 2000 (has links)
Orientador: Edson Rosa Pimentel / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-26T22:10:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Feitosa_VeraLuciaCorrea_D.pdf: 13181802 bytes, checksum: 70be6825d75b6196a433f6da5690e67e (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Os tendões flexores digitais superficial e profundo de porco foram estudados com o objetivo de identificar diferenças morfológicas e bioquímicas em regiões que exibem diferentes propriedades biomecânicas. O tendão flexor digital superficial foi dividido em três regiões, denominadas de proximal, que passa sob a articulação tibio-tarsal e recebe forças de compressão além das forças de tensão; intermediária, onde predominam apenas forças de tensão e a região distal que contorna a articulação metatarsofalângica onde também atuam forças de compressão. O tendão flexor digital profundo foi dividido nas regiões proximal com predomínio de forças de tensão; distal, região bifurcada em direção aos dígitos contornando a articulação metatarsofalângica e região terminal que se insere nos terceiro e quarto dígitos. Nestas duas últimas regiões atuam forças de compressão. As análises estruturais dos tendões mostraram que nas regiões de compressão os fibroblastos apresentaram-se arredondados, semelhantes a condrócitos e os feixes de colágeno têm uma organização muito complexa, assumindo várias direções e se associando aos proteoglicanos. A distribuição dos feixes de colágeno nas regiões de compressão e tensão pôde ser observada através das análises aos microscópios de polarização e eletrônico de varredura. A morfologia apresentada pelas regiões de tensão é típica de tendão, os feixes de colágeno estão alinhados entre si e os fibroblastos se dispõem paralelamente entre estes feixes. A birremngência mostrou um alto nível de ordem molecular e grau de agregação dos feixes de colágeno em áreas onde houve um predomínio da força de tensão. O dicroísmo linear confirma que as moléculas dos glicosaminoglicanos (GAGs) são paralelo ao eixo maior dos feixes de colágeno. O padrão de "crimp" apresentou uma morfologia regular e mais definida para as regiões de tensão. As fibras elásticas foram encontradas em todas as três regiões, porém com distribuição diferente. Nas regiões de tensão, elas seguem a mesma direção dos feixes de colágeno e em regiões de compressão elas se dispõem em várias direções. As diferentes regiões dos dois tendões foram extraídos com cloreto de guanidina (GuHCI). As dosagens de proteínas e GAGs apresentaram valores significativamente diferentes para todas as regiões dos dois tendões, ocorrendo uma maior concentração nas regiões em que os tendões contornam a articulação. Fracionamento em DEAE-Sephacel de todos os extratos e análise em SDS-PAGE 4-16% com e sem 2-mercaptoetanol evidenciou a presença de componentes polidispersos com Mr em tomo de 94 e 200 kDa. O componente de 67 kDa apareceu em todas as regiões dos dois tendões e, através da digestão enzimática com queratanase e coloração CEC-azul de alcian seguida de coomassie brilliant blue, apresentou um comportamento semelhante ao pequeno proteoglicano fibromodulim. As propriedades de intumescimento apresentadas pelos dois tendões foram típicos de uma matriz colagênica fibrosa. Foi verificado que ocorreu um intumescimento maior em água, nas regiões onde predominam forças de compressão, enquanto as regiões de tensão intumesceram mais quando em contato com o ácido acético 3%. Estes dados de intumescimento foram confirmados pelas dosagens dos GAGs sulfatados após a digestão pela papaína, que apresentou uma maior quantidade de GAG/mg de tecido naquelas regiões sujeitas a forças de compressão. O GAG dermatam sulfato detectado em gel de agarosepropilenodiamino foi encontrado em todas as regiões nos dois tendões, enquanto o condroitim sulfato foi observado principalmente nas regiões de compressão, embora tenha sido verificada pequena quantidade de condroitim sulfato também nas regiões de tensão. A digestão com as condroitinases AC e ABC e posterior análise em gel de garosepropilenodiamino indicou a presença do dermatam sulfato como único GAG. Nossos resultados, mais uma vez vêm reforçar a teoria de que as forças mecânicas podem contribuir para a definição da composição e organização da matriz extracelular / Abstract: The superficial and deep digital flexor tendons of pigs were studied to identify the morphological and biochemical aspects of different regions which have different biomechanical properties. The superficial digital flexor tendon was divided in: proximal, intermediate and distal regions. The proximal and distal regions bear compressive forces while the intermediate region withstands only tensional forces. The deep digital flexor tendon was divided in proximal, distal and terminal regions. The first bears only tensional forces while the distal and terminal regions are under compressive in addition to tensional forces. The structural analysis in both tendons, in the regions under compression, showed the presence of round cells and collagen bundles distributed in several directions, giving to the extracellular matrix a structure similar to a basket-weave pattern. In contrast, in the tensional regions, typical elongated fibroblasts were found following bundles of collagen fibers in parallel arrays. The birremngence images showed the highest degree of molecular order and collagen molecules aggregation in areas where the tensional forces were dominant, compared with areas where compressive forces were also present. The crimp pattern w.as more regular and larger in regions under tension than in compressive regions. The linear dichroism confirmed that the glycosaminoglycans (GAGs) were parallel to the long axis of the collagen fibrils. For biochemical analysis, the different regions were extracted with 4M guanidineHCI. A larger quantity of protein and sulfated GAG were found in the compressive regions. Chromatography in DEAE-Sephacel and analysis in polyacrylamide gel, showed the presence of polydisperse components with Mr around 94 and 200 kDa. A component with 67 kDa was detected in all regions. After keratanase digestion, electrophoresis and staining with alcian blue under specific critical electrolyte concentration conditions, it was proved to contain keratan sulfate. The presence of dermatan sulfate in the 94 kDa component, after 13elimination and electrophoresis in agarose gel, indicated strongly to be the small proteoglycan decorin. This component was found in alI regions, but in regions under compression probably interacts strongly with other matrix components.The swelling properties exhibited by the two tendons were typical for a fibrous collagenic matrix. A larger swelling in water was found for the regions under compression, while the tensional regions were more swollen when embedded in 3% acetic acid. These results were in accordance with the measurements of total GAGs afier papain digestion, where a larger amount of GAG/mg tissue was found in compressive areas. Dermatan sulfate detected in agarose gel was found in alI regions of the two tendons, while chondroitin sulfate was mainly observed in compressive areas. The presence of chondroitin sulfate indicates the presence of the large PG. Our results confirmed anterior studies carried out in wrap around tendons of other specimens of mammals, and once more reinforce the theory that biomechanical forces can contribute towards the composition and organization of the extracellular matrix / Doutorado / Biologia Celular / Doutor em Biologia Celular e Estrutural
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Caracteristicas fenotipicas e genotipicas de amostras de Streptococcus suis isoladas de suinos no Brasil

Pagnani, Keila Jordão Ribeiro 28 July 2018 (has links)
Orientadores : Antonio Fernando Pestana de Castro, Marcelo Gottschalk / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-28T21:07:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pagnani_KeilaJordaoRibeiro_M.pdf: 4071670 bytes, checksum: 07f2fcbaa41f41f75f3cefb286b8906c (MD5) Previous issue date: 2001 / Mestrado
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F42 : epidemiologia em amostras de Escherichia coli de origem suina e sua associação com enterotoxinas

Penatti, Mario Paulo Amante 28 July 2018 (has links)
Orientador : Domingos da Silva Leite / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-28T21:10:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Penatti_MarioPauloAmante_M.pdf: 2606360 bytes, checksum: d5aff3af7c7d005e94ec179b684a471b (MD5) Previous issue date: 2001 / Mestrado

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