Les efforts récents portés sur l’archéologie des périodes historiques dans la Caraïbe permettent de se pencher sur la vie quotidienne des colons européens et des populations serviles dans les Petites Antilles françaises. Les vestiges fauniques apportent un éclairage complémentaire aux données textuelles pour documenter l’adaptation de ces nouveaux arrivants à un environnement insulaire qui leur était inconnu. L’étude archéozoologique a porté sur un ensemble de 27 sites de Guadeloupe, Martinique et Saint-Martin, couvrant la période de la colonisation européenne (première moitié du XVIIe siècle) aux temps qui ont suivi l’abolition de l’esclavage. Treize habitations, douze sites urbains, un atelier production de chaux et une épave de goélette ont livré un corpus de 18 101 restes identifiés, qui témoignent de l’exploitation de 176 espèces de vertébrés et d’invertébrés. Les espèces importées, en particulier le boeuf, les caprinés (mouton et chèvre) et le cochon, indiquent que les colons ont apporté avec eux les pratiques européennes. Néanmoins, la présence de 53 espèces de poissons et de 90 espèces d’invertébrés marins indiquent que les populations coloniales ont rapidement su exploiter la richesse de leur nouvel environnement. La faible présence de la morue dans les assembles a été remarqué, contrastant avec l’importance de ce taxon suggérée par les sources historiques. / Recent efforts in the archeology of historical periods in the Caribbean allow investigating the daily life of European settlers and servile populations in the French Lesser Antilles. Faunal remains provide an additional insight to textual data to document the adaptation of these newcomers to an insular environment that was unknown to them. The archaeozoological study focused on a set of 27 sites in Guadeloupe, Martinique and Saint-Martin, covering the period of European colonization (first half of the 17th century) to the times that followed the abolition of slavery. Thirteen habitations, twelve urban sites, a lime production workshop and a schooner wreckage yielded a corpus of 18,101 identified remains, which testify to the exploitation of 176 species of vertebrates and invertebrates. Imported species, especially beef, caprines (sheep and goat) and pig, indicate that settlers brought with them European practices. Nevertheless, the presence of 53 species of fish and 90 species of marine invertebrates indicates that colonial populations have been able to exploit the richness of their new environment. The low presence of cod in the assemblages was noted, contrasting with the importance of this taxon suggested by historical sources.

Face à la diversité des agents susceptibles d'accumuler des restes aviaires et au large éventail des modifications post-dépositionnelles possibles, il est essentiel, lorsque l'on s'interroge sur les relations qui ont existé dans le passé entre les Hommes et les Oiseaux, de distinguer ce qui résulte d'une activité humaine de ce qui n'en résulte pas. La taphonomie des restes aviaires étant largement inexplorée, une part importante de ce travail a consisté à établir une méthodologie permettant d'appréhender l'histoire des ossements étudiés. Cette méthodologie est basée sur la considération des données bibliographiques relatives d'une part à l'éthologie et d'autre part à la taphonomie de la grande comme de la petite faune, ainsi que sur l'observation de référentiels actuels et "fossiles". Six critères permettant de reconstituer l'histoire taphonomique des ensembles aviaires ont été retenus et discutés. Afin de se soustraire au problème d'équifinalité, il apparaît nécessaire de confronter les résultats relatifs à chacun de ces critères. Cette démarche a été adoptée lors de l'étude des séries du Bois-Ragot (Vienne, Magdalénien final), de Combe Saunière (Dordogne, Solutréen) et de La Vache (Ariège, Magdalénien final). Les espèces dont l'origine anthropique a ainsi été attestée ont fait l'objet d'une analyse archéozoologique. <br />Au Bois-Ragot, le Harfang qui est l'espèce dominante a été utilisé en tant que ressource alimentaire et ressource en matière première (l'os et probablement les plumes). A Combe Saunière, seuls les ulnas et les radius décarnisés de cette espèce ont été introduits. A La Vache, les Lagopèdes et le Chocard ont été consommés selon un procédé relativement complexe. <br />Lors de comparaisons inter-sites, il a été noté pour une même espèce une variabilité (sur les plans synchronique et diachronique) dans les modes d'exploitation. D'autres sites doivent être étudiés afin de saisir les causes à son origine.

mémoire (M.E.S.R.)--Université du Québec à Chicoutimi, 1990. / Document électronique également accessible en format PDF. CaQCU

The thesis presented the results of an investigation into livelihood strategies of rural households in the Hararghe Highlands in the context of population pressure. The human welfare and resource outcomes of rural livelihood strategies were assessed, accounting for the “mediating” factors. The study enriches the current policy debate on how to create an enabling environment to strengthen sustainable rural livelihoods and mitigate adverse welfare and resource consequences of unsustainable rural livelihood strategies. The sustainable livelihood framework for analysing rural livelihoods in the context of population pressure was modified in the thesis to guide the analyses. Primary data was obtained from 197 randomly selected households from three representative sites in the Hararghe Highlands. Whilst verbal description, interpretation and appreciation of facts, and case studies were used for the qualitative data analysis, multivariate techniques and logistic regression were employed to analyse the quantitative data. The study showed that subdivision and fragmentation of agricultural land and re-emergence of landlessness have accompanied the unprecedented population growth in the Hararghe Highlands. The pace of demographic change of the area is so fast that it has caused failure of indigenous countervailing and adaptations. Sufficient effective demand for sustainable intensification of smallholder farms has, however, not been created due to uncertain right to the land and inadequate market incentives. Furthermore, the technology generation and dissemination systems have failed to build the capacity of smallholder farmers to respond to the demographic pressure in a sustainable way. This has generally resulted in negative welfare and resource outcomes. Nonetheless, rural households pursue heterogeneous livelihood strategies due to differential access to livelihood assets, and heterogeneous constraints and incentives. The nature and the extent of welfare and resource outcomes of rural livelihood strategies are different across sites and among different households. A livelihood strategy that integrates cash crop production with high external input-based staple crops production and trade was found to be more successful. Overall, the findings challenge the current untargeted and uniform intervention that implicitly assumes that only farming and the intensification of staple crop production for food self-sufficiency is important to all households. Furthermore, the findings challenge the over simplified generalisations regarding the human welfare and resource effects of rural population growth in Ethiopia as if the interactions between them were taking place in a political, an institutional and an agro-climatic vacuum and as if rural households in a district, a sub-district or a village were a “homogeneous” group. What is thus needed is decentralisation of rural development planning and building of the capacity of local institutions so that they may be able to understand rural livelihoods and design innovative and locally specific integrated interventions to support sustainable rural livelihoods. The specific recommendations include ensuring land tenure security, improving farmers’ access to the market and appropriate technologies, creating conducive environment for commercialisation and livelihood diversification, institutionalised safety net, resettlement and family planning. / Thesis (PhD (Rural Development Planning))--University of Pretoria, 2006. / Agricultural Economics, Extension and Rural Development / unrestricted

Please read the abstract in the section 00front of this document / Dissertation (MSc Agric (Pasture Science))--University of Pretoria, 2005. / Plant Production and Soil Science / unrestricted

Kabazi II est un site de plein air, situé sur la deuxième rangée des Monts de Crimée. Après sa découverte en 1986, les investigations archéologiques effectuées entre 1987 et le milieu des années 90 ont établi que Kabazi II avait auparavant servi de lieu de chasse et d’abattage pour les groupes néanderthaliens de la région. Les études archéozoologiques antérieures (Patou-Mathis 2003, 1999, 2005, 2006a, 2006b) ont déterminé que les stratégies de subsistance des Néanderthaliens du Kabazi II étaient très spécialisées et principalement axées sur la chasse des petits groupes de Equus hydruntinus mais aussi, à l’occasion, sur la chasse d’autres espèces. Ces comportements ont persisté malgré les changements climatiques et technologiques à travers l’histoire d’occupation du site. Cette étude présente l’analyse des assemblages fauniques encore inédits des niveaux II/1,II/2-1, II/2, II/3, II/4, II/5, II/7, II/8, II/9, II/13, II/13A de Kabazi II. Nos résultats sont en accord avec ceux obtenus parles d’études antérieures ; cependant, des différences par rapport à la fonction du site ont été constatées et un lien possible avec Kabazi V, un abri sur roche tout près de Kabazi II, a été établi. On croit que la persistance des activités de subsistance des Néanderthaliens de Kabazi II pendant presque 100 000 ans de présence est due à la polyvalence des ânes asiatiques tels que Equus hydruntinus, au contexte géographique et géologique de la région ainsi qu’aux caractéristiques du site elles-mêmes. / Kabazi II is an open-air site situated within the second chain of the Crimean Mountains. Discovered in 1986, and intensively excavated from 1987 to the mid 1990’s, Kabazi II served as a kill and butchery site for Neanderthal groups in the area. Previous faunal analyses at Kabazi II (Patou-Mathis 2003, 1999, 2005, 2006a,2006b) indicate that the subsistence strategies of the Neanderthals at Kabazi II were highly specialized and were primarily focused on hunting small groups of Equus hydruntinus as well as occasional encounter-based hunting of other mammal species. This practice had apparently remained unchanged in spite of changes in lithic industry, climate, and local vegetation cover. This study presents the analysis of previously unexamined faunal assemblages from Levels II/1, II/2-1, II/2, II/3, II/4, II/5, II/7, II/8, II/9, II/13, II/13A. The results obtained here concur with those of the previous analyses however differences in the use of Kabazi II have been observed and a possible link with the nearby rock-shelter, Kabazi V has been determined. It is believed that the persistence of the hunting practices of the Neanderthals at Kabazi II throughout its nearly 100 000 year sequence of occupations is due to the versatility of wild asses such as Equus hydruntinus, the geography and geology of the study area, in addition to characteristics of Kabazi II itself.

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal.

Le site moustérien de la Grotte du Bison est situé au cœur des grottes préhistoriques longeant la rivière de la Cure à Arcy-sur-Cure (Yonne, France). La couche I-J de ce gisement représente une occupation néandertalienne datant de la fin du stade isotopique 4 (MIS 4) et du début du stade 3. Face à l’instabilité du climat durant cette période, les groupes de chasseurs-cueilleurs néandertaliens doivent faire des choix en matière d’acquisition des ressources alimentaires. Le mode de subsistance de ces groupes implique des choix stratégiques de comportements de chasse, de transport et de traitement des carcasses, ainsi que de mobilité de groupe. Quelles sont les stratégies d’exploitation de la faune employées par les Néandertaliens à Arcy-sur-Cure il y a un peu plus de 50 000 ans? Ce mémoire présente une analyse archéozoologique de l’assemblage faunique mis au jour durant la mission de fouilles 2014. Les résultats indiquent que les populations néandertaliennes ont occupé le site de façon saisonnière en alternance avec d’autres animaux carnivores comme l’ours des cavernes et la hyène des cavernes. Les hyènes et les Néandertaliens sont deux potentiels agents accumulateurs d’ossements dans la grotte. Un regard taphonomique sur l’assemblage faunique de la couche I-J suggère que les groupes néandertaliens ont chassé le renne et le cheval, alors que les meutes de hyènes ont accumulé des ossements de bovinés et de chevaux. Les groupes néandertaliens de la Grotte du Bison ont rapporté les carcasses entières de leurs proies sur le site. Ils en ont exploité la viande, la moelle, les peaux, ont fabriqué des outils en os et ont utilisé les plumes des rapaces, vraisemblablement à des fins symboliques. / The “Grotte du Bison” is a Mousterian site located along the river Cure at Arcy-sur-Cure (Yonne, France). Level I-J is a Neanderthal occupation of the cave that occurred during the end of marine isotope stage 4 (MIS 4) and the beginning of stage 3. This period is characterised by strong climate instability, which conditioned the Neanderthals’ choices regarding their subsistence. Subsistence patterns are defined by various behaviours such as the type of hunting strategy adopted, carcass transport and butchery practices and residential mobility. What subsistence strategies were adopted by Neanderthal groups who occupied the Grotte du Bison over 50 000 years ago? This thesis presents a zooarchaeological analysis of the faunal assemblage excavated during the 2014 excavations. The results indicate that Neanderthal populations seasonally occupied the site alternating with carnivores such as bears (hibernating in the cave during the winter) and hyenas. Both Neanderthals and hyenas served as bone accumulators in the cave. Preliminary taphonomic analysis of the faunal assemblage from level I-J suggest that the Neanderthals hunted horses and reindeers while hyenas hunted and/or scavenged bovines and horses. Neanderthals from the Grotte du Bison transported whole carcasses to the site where they butchered them, exploiting their bone marrow and grease, processed the skins, made bone tools, and used raptor feathers (possibly as items of personal adornment).

La Syrie intérieure est composée d'une mosaïque de milieux et de micromilieux dont les caractéristiques lithologiques, édaphiques et hydrologiques permettent de compenser l'aridité climatique, ou renforcent au contraire les contraintes imposées aux modes de vie et de subsistance, de nos jours comme par le passé. Cette étude multiscalaire - supra‐régionale, régionale et microrégionale - de l'environnement des sites PPNA et PPNB (9 500‐6 500 av. J.‐C.) a permis de comprendre comment ont pu être opérés les choix d'implantation, définies les stratégies de subsistance et l'exploitation des ressources. Au‐delà des critères évidents orientant les choix des lieux d'implantation, tel que l'accès à une ressource en eau, il a été démontré que les communautés néolithiques ont très tôt sélectionné des lieux d'installation bénéficiant de milieux propices aux pratiques agricoles et de terroirs complémentaires permettant de mettre en œuvre des stratégies culturales diversifiées. Leur capacité d'adaptation à un milieu contraignant, le développement progressif des activités agro‐pastorales ainsi que leur maîtrise croissante de l'eau, leur ont permis de coloniser l'ensemble de la Syrie intérieure aux PPNB récent et final. Les prémices du nomadisme pastoral seraient nées dans ce contexte, et dès lors que l'élevage fut maîtrisé, d'une recherche par les groupes mobiles du mode de vie et de subsistance le plus adapté aux contraintes de la steppe. Cette étude a par ailleurs permis de tester à grande échelle - spatiale et temporelle - une méthode d'analyse microrégionale, s'inspirant de la démarche de type Site Exploitation Territory, et d'en faire l'analyse critique avec comme objectif l'élaboration ultérieure d'un modèle d'analyse plus abouti, si possible en concertation avec les spécialistes des disciplines concernées par ces problématiques.

Kabazi II est un site de plein air, situé sur la deuxième rangée des Monts de Crimée. Après sa découverte en 1986, les investigations archéologiques effectuées entre 1987 et le milieu des années 90 ont établi que Kabazi II avait auparavant servi de lieu de chasse et d’abattage pour les groupes néanderthaliens de la région. Les études archéozoologiques antérieures (Patou-Mathis 2003, 1999, 2005, 2006a, 2006b) ont déterminé que les stratégies de subsistance des Néanderthaliens du Kabazi II étaient très spécialisées et principalement axées sur la chasse des petits groupes de Equus hydruntinus mais aussi, à l’occasion, sur la chasse d’autres espèces. Ces comportements ont persisté malgré les changements climatiques et technologiques à travers l’histoire d’occupation du site. Cette étude présente l’analyse des assemblages fauniques encore inédits des niveaux II/1,II/2-1, II/2, II/3, II/4, II/5, II/7, II/8, II/9, II/13, II/13A de Kabazi II. Nos résultats sont en accord avec ceux obtenus parles d’études antérieures ; cependant, des différences par rapport à la fonction du site ont été constatées et un lien possible avec Kabazi V, un abri sur roche tout près de Kabazi II, a été établi. On croit que la persistance des activités de subsistance des Néanderthaliens de Kabazi II pendant presque 100 000 ans de présence est due à la polyvalence des ânes asiatiques tels que Equus hydruntinus, au contexte géographique et géologique de la région ainsi qu’aux caractéristiques du site elles-mêmes. / Kabazi II is an open-air site situated within the second chain of the Crimean Mountains. Discovered in 1986, and intensively excavated from 1987 to the mid 1990’s, Kabazi II served as a kill and butchery site for Neanderthal groups in the area. Previous faunal analyses at Kabazi II (Patou-Mathis 2003, 1999, 2005, 2006a,2006b) indicate that the subsistence strategies of the Neanderthals at Kabazi II were highly specialized and were primarily focused on hunting small groups of Equus hydruntinus as well as occasional encounter-based hunting of other mammal species. This practice had apparently remained unchanged in spite of changes in lithic industry, climate, and local vegetation cover. This study presents the analysis of previously unexamined faunal assemblages from Levels II/1, II/2-1, II/2, II/3, II/4, II/5, II/7, II/8, II/9, II/13, II/13A. The results obtained here concur with those of the previous analyses however differences in the use of Kabazi II have been observed and a possible link with the nearby rock-shelter, Kabazi V has been determined. It is believed that the persistence of the hunting practices of the Neanderthals at Kabazi II throughout its nearly 100 000 year sequence of occupations is due to the versatility of wild asses such as Equus hydruntinus, the geography and geology of the study area, in addition to characteristics of Kabazi II itself.