Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-08-10Bitstream added on 2014-06-13T19:43:50Z : No. of bitstreams: 1 muniz_mhb_dr_botfmvz.pdf: 171267 bytes, checksum: e98902db756ea075489458c1c37abacb (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Foram utilizados 54 leitões de genética comercial, desmamados com idade média de 24 dias e peso médio de 7,35 kg, num delineamento experimental de blocos ao acaso com dois tratamentos, nove repetições e três animais por parcela. Os tratamentos foram rações suplementadas com minerais de fontes orgânicas e inorgânicas (Cu, Zn, Fe, Mn e Se) nas fases pré- inicial, inicial I e inicial II. Foram avaliados os dados médios de consumo diário de ração, ganho diário de peso e conversão alimentar nos períodos de 24 a 28, 24 a 50 e 24 a 57 dias de idade, bem como a incidência de diarréia nos primeiros 14 dias do período experimental. Após a última pesagem foi coletada uma amostra de sangue de cada animal para avaliação dos parâmetros hematológicos e em seguida os leitões foram abatidos para avaliação da deposição de minerais em tecidos e órgãos. As fontes orgânicas de minerais nas rações fornecidas dos 24 aos 57 dias de idade dos melhoraram o ganho diário de peso (P = 0,06), a conversão alimentar (P = 0,05) e aumentaram o número de hemácias (P = 0,10), contudo, não influenciaram a incidência de diarréia ou a deposição de minerais no músculo masseter, fígado, coração, baço e rim. Portanto, o uso de suplemento de minerais de fontes orgânicas pode ser recomendado nas rações por ter sido mais eficiente para leitões na fase de creche. / This experiment used 54 piglets from a commercial line, which were weaned at the mean age of 24 days and mean weight of 7.35 kg, in a randomized block design having two treatments, nine replicates and three animals per replicate. The treatments consisted of rations supplemented with either organic or inorganic mineral sources (Cu, Zn, Fe, Mn and Se) during the pre-initial, initial I and initial II phases. Daily ration intake, daily weight gain and feed conversion were computed for three periods: 24-28, 24-50 and 24-57 days of age. Also diarrhea incidence during the first 14 days of the experimental period was evaluated. After the last weighing a blood sample was collected from each animal to evaluate hematological parameters, and then all piglets were slaughtered to evaluate mineral deposition in tissues and organs. The organic mineral sources fed from 24 to 57 days of age improved daily weight gain (P = 0.06) and feed conversion (P = 0.05) and also raised red blood cell count (P = 0.10); however, no evidence was found of any effect on diarrhea incidence or on mineral deposition in the masseter muscle, liver, heart, spleen or kidneys. Therefore, organic mineral supplements can be recommended, as they proved more effective than inorganic sources for nursery piglets.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:33Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-02-15Bitstream added on 2014-06-13T19:23:37Z : No. of bitstreams: 1 cristani_j_dr_jabo.pdf: 499882 bytes, checksum: 0a39184cdb25420dd1d7675e3a5ef521 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste trabalho foi estudar em um sistema de produção comercial de suínos, os efeitos dos acidificantes e probióticos como alternativas ao uso de antibióticos promotores de crescimento para leitões recém-desmamados. Foram utilizados 630 leitões de ambos os sexos com idade inicial de 21 e final de 63 dias. Em cada baia foram alojados 14 leitões os quais constituíram a unidade experimental. As variáveis analisadas foram: desempenho, biometria dos órgãos,morfologia intestinal, escore de diarréia e contagem de coliformes, análise econômica e percentagem de leitões entregues. Os períodos analisados foram: I - de 21 a 35, II - de 21 a 49 e III de 21 a 63 dias de idade. OS tratamentos foram : 1)- controle Negativo dieta basal; 2)- Antibiótico - dieta basal mais 50ppm de doxiciclina; 3)- Acidificante - dieta basal mais acidificante 4kg/ton dos 21 aos 49 dias e 2kg/ton dos 50 aos 63 dias; 4)- Probiótico - dieta basal mais probiótico (100g/ton); 5)- Probiótico + acidificante - dieta basal mais associação do tratamento 3 e 4. Não houve diferença significativa (P>0,05) para o consumo diário de ração em nenhum dos períodos analisados. Os melhores resultados de GDP e CA foram observados nos animais que receberam ração contendo antibiótico. A incidência de diarréia foi menor (P<0,05) nos animais que receberam antibiótico. Os diferentes aditivos utilizados não influenciaram a... / The aim of this study was to study the effects of acidifying and probiotics instead of growth promoters antibiotics for weaned piglets, in a porcine commercial production system. Male and female piglets (n=630) were used, with age ranging from 21 and 63 days. The experimental unity was the stall, each occupied by 14 piglets. The analised variables were: Performance (diary gain of weight GPD, diary ration consumption CDR and food conversion CA), organs morphology (liver and pancreas weight, intestinal morphology), diarrhea score, coliforms counting, economic index and percentage of piglets delivered. The analised periods were: 21-35 days, 21-49 and the total ranging from 21-63 days. The diets were composed by corn, soybeans and nuclei, composing each of the 5 treatments: 1)- Negative control basal diet; 2)- Antibiotic basal diet plus doxiciclin (50ppm); 3)- Acidifying basal diet plus acidifying (4 kg 21-49 days, 2 kg 50-63 days); 4)- Probiotic basal diet plus probiotic (100g/ton); and 5)- Probiotic plus Acidifying Associations treatment 3 and 4. None of the analised periods showed significant difference for CDR (P>0.05). The best GPD and CA results were showed by the Antibiotic group. The incidence of diarrhea was lower for antibiotic treated animals (P<0.05). None of the analised periods showed variation for intestinal morphometry and organs weight, with the different additives. The Antibiotic treated group showed a higher percentage of piglets delivered and a higher economic index in comparison to the other treatments. Based on these results we can conclude that antibiotics in piglets ration provides the best performance on the nursery phase.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-06-03Bitstream added on 2014-06-13T18:48:04Z : No. of bitstreams: 1 athayde_nb_dr_botfmvz.pdf: 524895 bytes, checksum: d72e29de753378f25775c7ebe3781f81 (MD5) / O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de quatro níveis de ractopamina (RAC - 0, 5, 10 e 15 mg/kg de ração) e de duas categorias de castração (MC-machos castrados e MI-machos imunocastrados) sobre o desempenho zootécnico dos 27 aos 60, 60 aos 136 e dos 136 aos 164 dias de idade, e características de carcaça dos suínos, abatidos aos 164 dias de idade. Foram selecionados 1160 leitões machos, de acordo com peso ao nascimento. As castrações cirúrgicas foram realizadas em metade dos leitões e os demais foram mantidos inteiros para posteriormente serem imunocastrados. A dieta suplementada com ractopamina foi fornecida de forma controlada, 28 dias antes do abate. Até os 136 dias de idade dos suínos, o modelo de variância foi aplicado para um delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos (MC e MI), e a partir daí foi considerado um delineamento em blocos casualizados em arranjo fatorial (dois níveis de castração x quatro níveis de ractopamina). Constatou-se que não houve interação entre categorias de castração e níveis de ractopamina para nenhuma variável de desempenho e de carcaça avaliadas. Na fase de 60 a 136 dias, houve menor consumo de ração diário (P = 0,016), maior ganho diário de peso (P < 0,001) e melhora na conversão alimentar (P < 0,001) dos suínos imunocastrados. Na fase de 136 a 164 dias a suplementação de ractopamina na dieta de suínos promoveu aumento do ganho diário de peso (P < 0,001) e melhorou a conversão alimentar (P < 0,001), sem influenciar o consumo de ração... / The aim of this study was to evaluate the effect of four levels of ractopamine (RAC - 0, 5, 10 and 15 mg / kg diet) and two categories of castration (MC-barrows and MI-immunocastrated males) on the performance from 27 to 60, 60 to 136 and 136 to 164 days of age, and carcass characteristics of pigs slaughtered at 164 days of age. Male piglets were selected in 1160, according to birth weight. The surgical castrations were performed on half of the piglets and the others were kept intact for later immunocastrated. The diet was supplemented with ractopamine delivered in a controlled 28 days before slaughter. Until 136 days of age of pigs, the model of variance was applied to a completely randomized design with two treatments (CM and IM), and thereafter was considered a randomized block design in a factorial arrangement (two levels of castration four levels ractopamine). It was found that there was no interaction between categories and castration levels of ractopamine any variable performance and carcass evaluated. In phase 60-136 days had lower daily feed intake (P = 0.016), higher average daily gain (P <0.001) and improved feed conversion (P <0.001) for pigs immunocastrated. In phase 136-164 days of ractopamine supplementation in pig diets promoted increased average daily gain (P <0.001) and improved feed conversion (P <0.001), without... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:10:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-03-04. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:26:02Z : No. of bitstreams: 1 000844537.pdf: 614846 bytes, checksum: 60b12d9da9cbe8ff05921e601e1bcd08 (MD5) / Objetivou-se avaliar dietas com teores crescentes (0%, 3,4%, 6,8% e 10,2%) de farelo de abacaxi na alimentação de leitões desmamados. Foram utilizados 56 leitões, dos 21 aos 63 dias de idade, avaliados quanto aos seguintes parâmetros: desempenho zootécnico; incidência de diarreia; digestibilidades das dietas; excreções nas fezes, totais e por unidade de peso vivo ganho, de matérias seca (MS), mineral (MM) e orgânica (MO), nitrogênio (N) e fósforo (P); morfologia da mucosa intestinal; pesos dos órgãos do trato digestório; tempo de trânsito da digesta; e índices de custos das dietas. As avaliações foram efetuadas em três períodos: I - dos 21 aos 35 dias; II - dos 21 aos 49 dias; III dos 21 aos 63 dias de idade dos leitões. Os animais foram distribuídos em blocos casualizados, de acordo com seus pesos ao início do experimento, com quatro tratamentos e sete repetições. No período II os animais submetidos as dietas com 3,4 e 6,8% de farelo de abacaxi consumiram mais ração (P<0.05), e no período III verificou-se maior ganho de peso (P<0.05) somente dos animais que receberam a dieta com 3,4% de farelo de abacaxi, ambos em relação aos leitões controle. No período III todos os animais que receberam as dietas com adição de farelo de abacaxi apresentaram excreções de MS, MM, MO e N superiores (P<0.05) as dos animais controle. Contudo, as excreções destes componentes nas fezes por unidade de peso vivo ganho no período III, não diferiram (P>0.05) entre os leitões que receberam as dietas sem farelo de abacaxi e os que consumiram a dieta com 3,4% do produto. A adição de farelo de abacaxi as dietas dos leitões diminuiu (P<0.05) as digestibilidades dos nutrientes em todos os períodos e o tempo de trânsito gastrintestinal no período 1. Contudo, não se observou aumentos significativos nos pesos dos órgãos gastrintestinais e danos a estrutura da mucosa intestinal dos animais. A inclusão do farelo de abacaxi em... / The aim of this research was to evaluate diets with growing levels of pineapple meal, as a fiber source, in weaned piglets feeding. Fifty six piglets, from 21 to 63 days old, were fed diets composed mainly by corn, soybean meal and dairy products, with the addition of pineapple byproduct in 0%, 3,4%, 6,8% and 10,2%. The parameters evaluated were: growth performance; diarrhea incidence; diets digestibility; excretion in feces, total and per unit of weight gain, of dry (DM), mineral (MM) and organic (OM) matters, nitrogen (N) and phosphorous (P); intestinal mucosa morphology; digestive organs weight; digesta transit time; indices of costs. The trial was divided in three periods: I - from 21 to 35 days; II - from 21 to 49 days; and III - from 21 to 63 days of age. The animals were allotted into a complete randomized design, according with their weight in the beginning of the trial, with four treatments and seven repetitions. In period II the animals fed diets with 3.4 and 6.8% of pineapple meal consumed more feed (P <0.05) than those fed the control diet, and in period III only the animals that received the diet with 3.4% of pineapple presented a higher weight gain (P <0.05) than control piglets. In period III all animals fed diets with added pineapple meal presented higher (P <0.05) excretions of DM, MM, OM and N than the control animals. However, checking the excretions of these components in the feces per unit of live weight gain in period III, it was found that there was no difference (P> 0.05) among the piglets fed diets without pineapple meal and those who consumed the diet with 3.4% of the product. The use of diets with increasing levels of pineapple meal for weanling piglets worsened nutrients digestibility of diets, but no negative effect on the weights of digestive tract organs and intestinal mucosal structure were observed. There were no differences (P> 0.05) in the indices of costs evaluated. Thus, the inclusion of 3.4% of ...

Made available in DSpace on 2015-01-26T13:21:12Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-05-09Bitstream added on 2015-01-26T13:31:00Z : No. of bitstreams: 1 000803308.pdf: 848495 bytes, checksum: a66ba4a6bbdf43850af0ca5d22ce655b (MD5) / Foram avaliados os efeitos da inclusão de fibra de cana-de-açúcar nas dietas de leitões recém-desmamados sobre o desempenho, a incidência de diarreia, o tempo de trânsito gastrintestinal, o peso dos órgãos do sistema digestório e as características morfofisiológicas e microbiológicas do trato gastrintestinal. Foram utilizados 96 leitões desmamados aos 21 dias de idade e com peso médio inicial de 6,67 ± 0,63 kg em um experimento em blocos completos ao acaso, com quatro tratamentos, oito repetições por tratamento e três animais por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de quatro níveis (0, 1, 2 e 3%) de inclusão de fibra de cana-deaçúcar. Aos 35 dias de idade, um animal (peso médio final de 8,24 ± 0,63 kg) por unidade experimental foi abatido para a avaliação do peso dos órgãos (estômago, intestino delgado, ceco e cólon) e da histologia intestinal (altura das vilosidades, profundidade das criptas, relação altura das vilosidades e profundidade das criptas, número de células caliciformes e densidade de vilosidades). Amostras dos conteúdos do intestino delgado, ceco e cólon foram coletadas para mensurar o pH e a viscosidade. As concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (acético, propiônico e butírico) foram determinadas nos conteúdos do intestino delgado e do ceco. No conteúdo do intestino delgado foram realizadas as contagens bacterianas (Lactobacillus spp., Escherichia coli e Clostridium perfringens). Dos 21 aos 35 dias de idade, o ganho diário de peso (P = 0,009) e o consumo diário de ração (P = 0,014) aumentaram linearmente com o aumento nos níveis de inclusão de fibra de cana-de-açúcar. Embora o tempo de trânsito gastrintestinal, a incidência de diarreia, o pH, a viscosidade, o peso dos órgãos e a microbiologia intestinal não tenham sido afetados (P > 0,05) pelos tratamentos, houve aumento linear nas concentrações dos ácidos propiônico (P = 0,006) e butírico ... / Were evaluated the effects of sugarcane fiber inclusion in the diets of weanling piglets on performance, incidence of diarrhea, gastrointestinal transit time, digestive organs weight, and morphophysiological and microbiological traits of the gastrointestinal tract. Ninety-six barrows weaned at 21 days of age and initial body weight of 6.67 ± 0.63 kg were used in a randomized complete block design with four treatments, eight replicates per treatment and three pigs per experimental unit. Dietary treatments consisted of 0, 1, 2, or 3% sugarcane fiber inclusion. At 35 days of age, one animal (final body weight of 8.24 ± 0.63 kg) per experimental unit was slaughtered to evaluate organs weight (stomach, small intestine, cecum, and colon) and intestinal histology (villus height, crypt depth, villus-to-crypt ratio, number of goblet cells and villus density). Digesta samples from the small intestine, cecum, and colon were collected to measure pH and viscosity. Short-chain fatty acids concentrations (acetic, propionic, and butyric acids) were determined in digesta samples from the small intestine and cecum. Lactobacillus spp., Escherichia coli, and Clostridium perfringens counts were determined in digesta samples from the small intestine. From 21 at 35 days of age, average daily gain (P = 0.009) and average daily feed intake (P = 0.014) increased linearly with the increasing sugarcane fiber levels. Although the treatments did not affect (P > 0.05) gastrointestinal transit time, incidence of diarrhea, pH, viscosity, organs weight, and intestinal microbiology, there was a linear increase in cecal propionic (P = 0.006) and butyric (P < 0.01) acids concentrations with increasing sugarcane fiber inclusions. Increasing dietary sugarcane fiber levels resulted in a linear decrease (P = 0.003) in duodenal villus-to-crypt ratio and in a linear increase (P = 0.028) in crypt depth in the jejunum. In conclusion, adding up to 3% of sugarcane fiber to the ...

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-06-14Bitstream added on 2014-06-13T20:36:07Z : No. of bitstreams: 1 castro_vs_me_botfmvz.pdf: 131128 bytes, checksum: 7afe40b1914440d1d30f5c8d130fbaba (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenho e o balanço de nitrogênio e fósforo de leitões na fase de creche alimentados com rações formuladas com base nos nutrientes digestíveis da silagem de grãos úmidos de milho (SGUM). Foram utilizados 18 leitões mestiços (Landrace x Large White), com peso médio inicial de 16,01kg no primeiro experimento (digestibilidade), 60 leitões mestiços, com peso médio inicial de 7,11kg no experimento 2 (desempenho) e 10 leitões mestiços, com peso inicial médio de 23,38kg no experimento 3 (metabolismo). O delineamento experimental em todos os experimentos foi em blocos ao acaso. Os tratamentos (T) foram: no experimento 1 - T1 - Ração referência (100%); T2- Ração referência (70%) e milho seco moído (30%) ; T3 - Ração referência (70%) e SGUM (30%); no experimento 2: T1- Rações à base de grãos de milho seco moído. T2 - Rações à base de SGUM, substituindo 100% do milho seco com base na matéria seca. T3 - Rações à base de SGUM, considerando o valor de ED da silagem, determinado no experimento I. T4 - Rações à base de SGUM, considerando os valores de ED, proteína digestível e fósforo disponível da silagem, determinados no experimento I; no experimento 3: T1 - Ração à base de SGUM, substituindo 100% do milho seco com base na matéria seca e T2 - Ração à base de SGUM, considerando os valores de ED, proteína digestível e fósforo disponível da silagem, determinados no experimento I. No primeiro experimento, verificou-se maiores (P<0,05) coeficientes de digestibilidade aparente da MS, PB, P e Ca e maior (P<0,05) teor de energia digestível para a SGUM. No experimento 2, nos primeiros 10 dias e durante o período total do experimento (0 a 32 dias), os tratamentos com SGUM proporcionaram melhor conversão alimentar (P<0,06) e os menores custos/kg de peso vivo ganho, mas não foram observadas... / An experiment was conducted to evaluate the performance and nitrogen and phosphorus balance of nursery piglets fed diets based on the digestible nutrients of high-moisture corn silage (HMCS) and on the polluting effect of excreta. Eighteen Landrace x Large White crossbred piglets, with an average initial weight of 16.01 kg, were used in trial 1 (digestibility); 60 piglets, with an average initial weight of 7.11 kg were used in trial 2 (performance); and 10 piglets, with an average initial weight of 23.38 kg, were used in trial 3 (metabolism). In all trials a randomized block design was employed. The treatments were as follows. Trial 1: T1 - reference diet (100%); T2 - reference diet (70%) plus dry, ground corn grain (DGCG) (30%); T3 - reference diet (70%) plus HMCS (30%). Trial 2: T1 - diets using DGCG; T2 - diets based on HMCS as a total replacement of DGCG entirely; T3 - diets based on HMCS, considering the digestible energy content of HMCS measured in trial 1; T4 - diets based on HMCS, considering the contents digestible energy, digestible protein and available phosphorus of HMCS, as measured in trial 1. In trial 3: T1 - diet based on HCGM as a total replacement of DGCG, on a dry matter basis; and T2 - ration based on HMCS, considering the contents of digestible energy, digestible protein and available phosphorus of HMCS, as measured in trial 1. In trial 1, higher (P<0.05) digestibility coefficients of dry matter, crude protein, phosphorus and calcium were found for HMCS. In trial 2, the treatments using HMCS showed better (P<0.06) food conversion and lower cost per kg gained, during the first 10 dias, as well as during whole experimental period; however, no differences were observed for daily weight gain or daily food intake. In trial 3, a difference (P<0.05) was observed only for ingested nitrogen and phosphorus. The digestibility trial underestimated the nutritional value of HMCS estimated in the performance trial.

Orientador: Carlos Ducatti / Banca: Fabiana Ribeiro Caldara / Banca: Dirlei Antonio Berto / Banca: Juliana Célia Denadai / Banca: Léa Silvia Sant'Ana / Banca: José Albertino Bendassolli / Resumo: Este trabalho objetivou determinar o turnover do carbono no sangue, pâncreas e tíbia de suínos em diferentes períodos de crescimento, utilizando a técnica de isótopos estáveis. Foram utilizados 132 machos castrados e fêmeos, distribuídos ao acaso em quatros tratamentos que consistiam da substituição da dieta a base de milho (planta de ciclo fotossintético C4) por dieta a base de arroz (plantas do ciclo fotossintético C3) em dias distintos: 21; 42; 63; 110 dias de idade, respectivamente para os tratamentos 1, 2, 3 e 4. Para mensurar o turnover do carbono (diluição isotópica) nos tecidos em determinado intervalo de tempo, foram utilizados o modelo de equações de função exponencial do tempo ou modelo sigmoidal de regressão de Boltzmann. Os valores de meias-vidas foram: 15,9; 19,0 e 16,8 dias para o sangue; 14,1; 9,68 e 10,4 dias para o pâncreas; 14,3; 8,0 e 15,1 dias para tíbia com medula nos tratamentos com substituição aos 21, 42 e 63 de idade respectivamente. O pâncreas de acordo com valores de meia vida apresentou um rápido turnover, o sangue e a tíbia com medula apresentaram maiores valores de meia vida / Abstract: This study aimed to determine the turnover of carbon in the blood, tibia and pancreas of pigs at different growth periods, using the technique of stable isotopes. We used 132 barrows and females were randomly assigned into four groups consisting of replacing the corn-based diet (plant C4 photosynthetic cycle) by diet of rice (C3 photosynthetic cycle plants) on different days: 21; 42, 63; 110 days of age, respectively for treatments 1, 2, 3 and 4. To measure the turnover of carbon (isotope dilution) in tissues given time interval, we used the model equations exponential function of time or template Boltzmann sigmoidal regression. Values of half-lives were 15.9, 19.0 and 16.8 days for the blood; 14.1, 9.68 and 10.4 days for the pancreas, 14.3, 8.0 and 15, one day to the tibia with bone replacement treatments at 21, 42 and 63 of age respectively. The pancreas according to half-life values showed a rapid turnover, blood and tibia with bone showed higher half-life / Doutor

Orientador: Dirlei Antônio Berto / Banca: Fábio Enrique Lemos Budiño / Banca: Messias Alves da Trindade Neto / Banca: José Roberto Sartori / Banca: Antonio Celso Pezzato / Resumo: Foram utilizados 54 leitões de genética comercial, desmamados com idade média de 24 dias e peso médio de 7,35 kg, num delineamento experimental de blocos ao acaso com dois tratamentos, nove repetições e três animais por parcela. Os tratamentos foram rações suplementadas com minerais de fontes orgânicas e inorgânicas (Cu, Zn, Fe, Mn e Se) nas fases pré- inicial, inicial I e inicial II. Foram avaliados os dados médios de consumo diário de ração, ganho diário de peso e conversão alimentar nos períodos de 24 a 28, 24 a 50 e 24 a 57 dias de idade, bem como a incidência de diarréia nos primeiros 14 dias do período experimental. Após a última pesagem foi coletada uma amostra de sangue de cada animal para avaliação dos parâmetros hematológicos e em seguida os leitões foram abatidos para avaliação da deposição de minerais em tecidos e órgãos. As fontes orgânicas de minerais nas rações fornecidas dos 24 aos 57 dias de idade dos melhoraram o ganho diário de peso (P = 0,06), a conversão alimentar (P = 0,05) e aumentaram o número de hemácias (P = 0,10), contudo, não influenciaram a incidência de diarréia ou a deposição de minerais no músculo masseter, fígado, coração, baço e rim. Portanto, o uso de suplemento de minerais de fontes orgânicas pode ser recomendado nas rações por ter sido mais eficiente para leitões na fase de creche. / Abstract: This experiment used 54 piglets from a commercial line, which were weaned at the mean age of 24 days and mean weight of 7.35 kg, in a randomized block design having two treatments, nine replicates and three animals per replicate. The treatments consisted of rations supplemented with either organic or inorganic mineral sources (Cu, Zn, Fe, Mn and Se) during the pre-initial, initial I and initial II phases. Daily ration intake, daily weight gain and feed conversion were computed for three periods: 24-28, 24-50 and 24-57 days of age. Also diarrhea incidence during the first 14 days of the experimental period was evaluated. After the last weighing a blood sample was collected from each animal to evaluate hematological parameters, and then all piglets were slaughtered to evaluate mineral deposition in tissues and organs. The organic mineral sources fed from 24 to 57 days of age improved daily weight gain (P = 0.06) and feed conversion (P = 0.05) and also raised red blood cell count (P = 0.10); however, no evidence was found of any effect on diarrhea incidence or on mineral deposition in the masseter muscle, liver, heart, spleen or kidneys. Therefore, organic mineral supplements can be recommended, as they proved more effective than inorganic sources for nursery piglets. / Doutor

Orientador: Urbano dos Santos Ruiz / Co-orientador: Fábio Enrique Lemos Budiño / Banca: Leonardo Susumu Takahashi / Banca: Maria Cristina Thomaz / Resumo: Objetivou-se avaliar dietas com teores crescentes (0%, 3,4%, 6,8% e 10,2%) de farelo de abacaxi na alimentação de leitões desmamados. Foram utilizados 56 leitões, dos 21 aos 63 dias de idade, avaliados quanto aos seguintes parâmetros: desempenho zootécnico; incidência de diarreia; digestibilidades das dietas; excreções nas fezes, totais e por unidade de peso vivo ganho, de matérias seca (MS), mineral (MM) e orgânica (MO), nitrogênio (N) e fósforo (P); morfologia da mucosa intestinal; pesos dos órgãos do trato digestório; tempo de trânsito da digesta; e índices de custos das dietas. As avaliações foram efetuadas em três períodos: I - dos 21 aos 35 dias; II - dos 21 aos 49 dias; III dos 21 aos 63 dias de idade dos leitões. Os animais foram distribuídos em blocos casualizados, de acordo com seus pesos ao início do experimento, com quatro tratamentos e sete repetições. No período II os animais submetidos as dietas com 3,4 e 6,8% de farelo de abacaxi consumiram mais ração (P<0.05), e no período III verificou-se maior ganho de peso (P<0.05) somente dos animais que receberam a dieta com 3,4% de farelo de abacaxi, ambos em relação aos leitões controle. No período III todos os animais que receberam as dietas com adição de farelo de abacaxi apresentaram excreções de MS, MM, MO e N superiores (P<0.05) as dos animais controle. Contudo, as excreções destes componentes nas fezes por unidade de peso vivo ganho no período III, não diferiram (P>0.05) entre os leitões que receberam as dietas sem farelo de abacaxi e os que consumiram a dieta com 3,4% do produto. A adição de farelo de abacaxi as dietas dos leitões diminuiu (P<0.05) as digestibilidades dos nutrientes em todos os períodos e o tempo de trânsito gastrintestinal no período 1. Contudo, não se observou aumentos significativos nos pesos dos órgãos gastrintestinais e danos a estrutura da mucosa intestinal dos animais. A inclusão do farelo de abacaxi em... / Abstract: The aim of this research was to evaluate diets with growing levels of pineapple meal, as a fiber source, in weaned piglets feeding. Fifty six piglets, from 21 to 63 days old, were fed diets composed mainly by corn, soybean meal and dairy products, with the addition of pineapple byproduct in 0%, 3,4%, 6,8% and 10,2%. The parameters evaluated were: growth performance; diarrhea incidence; diets digestibility; excretion in feces, total and per unit of weight gain, of dry (DM), mineral (MM) and organic (OM) matters, nitrogen (N) and phosphorous (P); intestinal mucosa morphology; digestive organs weight; digesta transit time; indices of costs. The trial was divided in three periods: I - from 21 to 35 days; II - from 21 to 49 days; and III - from 21 to 63 days of age. The animals were allotted into a complete randomized design, according with their weight in the beginning of the trial, with four treatments and seven repetitions. In period II the animals fed diets with 3.4 and 6.8% of pineapple meal consumed more feed (P <0.05) than those fed the control diet, and in period III only the animals that received the diet with 3.4% of pineapple presented a higher weight gain (P <0.05) than control piglets. In period III all animals fed diets with added pineapple meal presented higher (P <0.05) excretions of DM, MM, OM and N than the control animals. However, checking the excretions of these components in the feces per unit of live weight gain in period III, it was found that there was no difference (P> 0.05) among the piglets fed diets without pineapple meal and those who consumed the diet with 3.4% of the product. The use of diets with increasing levels of pineapple meal for weanling piglets worsened nutrients digestibility of diets, but no negative effect on the weights of digestive tract organs and intestinal mucosal structure were observed. There were no differences (P> 0.05) in the indices of costs evaluated. Thus, the inclusion of 3.4% of ... / Mestre

Orientador: Dirlei Antonio Berto / Banca: Messias Alves da Trindade Neto / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Resumo: O estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenho e o balanço de nitrogênio e fósforo de leitões na fase de creche alimentados com rações formuladas com base nos nutrientes digestíveis da silagem de grãos úmidos de milho (SGUM). Foram utilizados 18 leitões mestiços (Landrace x Large White), com peso médio inicial de 16,01kg no primeiro experimento (digestibilidade), 60 leitões mestiços, com peso médio inicial de 7,11kg no experimento 2 (desempenho) e 10 leitões mestiços, com peso inicial médio de 23,38kg no experimento 3 (metabolismo). O delineamento experimental em todos os experimentos foi em blocos ao acaso. Os tratamentos (T) foram: no experimento 1 - T1 - Ração referência (100%); T2- Ração referência (70%) e milho seco moído (30%) ; T3 - Ração referência (70%) e SGUM (30%); no experimento 2: T1- Rações à base de grãos de milho seco moído. T2 - Rações à base de SGUM, substituindo 100% do milho seco com base na matéria seca. T3 - Rações à base de SGUM, considerando o valor de ED da silagem, determinado no experimento I. T4 - Rações à base de SGUM, considerando os valores de ED, proteína digestível e fósforo disponível da silagem, determinados no experimento I; no experimento 3: T1 - Ração à base de SGUM, substituindo 100% do milho seco com base na matéria seca e T2 - Ração à base de SGUM, considerando os valores de ED, proteína digestível e fósforo disponível da silagem, determinados no experimento I. No primeiro experimento, verificou-se maiores (P<0,05) coeficientes de digestibilidade aparente da MS, PB, P e Ca e maior (P<0,05) teor de energia digestível para a SGUM. No experimento 2, nos primeiros 10 dias e durante o período total do experimento (0 a 32 dias), os tratamentos com SGUM proporcionaram melhor conversão alimentar (P<0,06) e os menores custos/kg de peso vivo ganho, mas não foram observadas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: An experiment was conducted to evaluate the performance and nitrogen and phosphorus balance of nursery piglets fed diets based on the digestible nutrients of high-moisture corn silage (HMCS) and on the polluting effect of excreta. Eighteen Landrace x Large White crossbred piglets, with an average initial weight of 16.01 kg, were used in trial 1 (digestibility); 60 piglets, with an average initial weight of 7.11 kg were used in trial 2 (performance); and 10 piglets, with an average initial weight of 23.38 kg, were used in trial 3 (metabolism). In all trials a randomized block design was employed. The treatments were as follows. Trial 1: T1 - reference diet (100%); T2 - reference diet (70%) plus dry, ground corn grain (DGCG) (30%); T3 - reference diet (70%) plus HMCS (30%). Trial 2: T1 - diets using DGCG; T2 - diets based on HMCS as a total replacement of DGCG entirely; T3 - diets based on HMCS, considering the digestible energy content of HMCS measured in trial 1; T4 - diets based on HMCS, considering the contents digestible energy, digestible protein and available phosphorus of HMCS, as measured in trial 1. In trial 3: T1 - diet based on HCGM as a total replacement of DGCG, on a dry matter basis; and T2 - ration based on HMCS, considering the contents of digestible energy, digestible protein and available phosphorus of HMCS, as measured in trial 1. In trial 1, higher (P<0.05) digestibility coefficients of dry matter, crude protein, phosphorus and calcium were found for HMCS. In trial 2, the treatments using HMCS showed better (P<0.06) food conversion and lower cost per kg gained, during the first 10 dias, as well as during whole experimental period; however, no differences were observed for daily weight gain or daily food intake. In trial 3, a difference (P<0.05) was observed only for ingested nitrogen and phosphorus. The digestibility trial underestimated the nutritional value of HMCS estimated in the performance trial. / Mestre