Esta pesquisa trata do processo de reestruturação comercial no segmento supermercadista, a partir da segunda metade dos anos 1990, ao destacar o seu impacto para os trabalhadores operacionais do GPA, Carrefour e Walmart, na cidade de São Paulo. Nesse segmento a reestruturação comercial ganhou força com a disseminação da automação comercial, com a maior participação do capital estrangeiro e com as novas práticas de organização do trabalho pautadas na flexibilidade. A ampliação do horário de funcionamento dos supermercados e a redução do número de funcionários por espaço de venda, fazem parte desse processo. Esse fenômeno, que alterou o arranjo do trabalho no interior das lojas supermercadistas, acarretando uma maior intensificação do trabalho, não ficou restrito aos anos 1990, ele expressa um movimento contínuo de transformações. Integrantes do processo que levou a ascensão de um regime de acumulação flexível, essas mudanças acompanham, desde os anos 1970, a crescente popularização do ideário neoliberal, o fortalecimento do setor financeiro e a disseminação de práticas de organização do trabalho de caráter toyotista. Nesta pesquisa, o aperfeiçoamento das tecnologias da automação iniciado com a popularização do código de barras, soma-se as alterações na legislação trabalhista e a crescente flexibilidade da organização do trabalho. Dirigidas por um padrão de desenvolvimento focado no aumento da produtividade e do lucro, tais alterações refletem as contradições da sociedade moderna estruturada na centralidade do trabalho, a afirmação de sua importância desenvolve-se paralelamente a crescente precarização e eliminação dos postos de trabalho. Nesse cenário, é evidente as dificuldades do movimento dos trabalhadores, também da representação sindical em fazer frente ao desafio dessas transformações. / This research deals with the process of commercial restructuration in the supermarket sector, starting in the second half of the 1990s, highlighting its impact on GPA, Carrefour and Walmart operational employees in the city of São Paulo. In this segment, commercial restructuration have been strengthened by the spread of commercial automation, with the greater participation of foreign capital and new work organization practices based on flexibility. The expansion of the supermarkets operation hours and the reduction of the number of employees per space of sale are part of this process. This phenomenon, which changed the work arrangement inside the supermarket stores, leading to a greater intensification of work, was not restricted to the 1990s, expressing a continuous movement of transformations. Members of the process that led to the rise of a regime of flexible accumulation, these changes have followed, since the 1970s, the growing popularization of neoliberal ideology, the strengthening of the financial sector and the dissemination of Toyotist work organization. The improvement of the automation technologies started with the dissemination of the barcode, adds up the changes in the labor legislation and the increasing flexibility of the organization of the work. Driven by a pattern of development focused on increasing productivity and profit, these changes reflect the contradictions of modern society structured in the centrality of labor. To the affirmation of its importance, develops, side by side, the increasing precariousness and elimination of the jobs. In this scenario, the difficulties of the workers movement, as well as of the trade union representation, are evident in facing the challenge of the current transformations.

O setor varejista devido à alta competitividade vem passando por grandes transformações, a fim de atender de forma eficiente e eficaz às exigências do consumidor. Para tanto, a criação e a implementação de ações estratégicas que proporcionem diferenciais competitivos para os varejistas tornaram-se uma constante no dia-a-dia do varejo. A adoção de marcas próprias no mix de produtos do supermercado é um exemplo destas estratégias. No entanto, percebe-se um crescimento lento das marcas próprias na participação de mercado no Brasil, o que reflete a atitude dos consumidores diante destes produtos. Entender o comportamento do consumidor bem como a atitude deste aos produtos de marca própria torna-se importante para uma melhor compreensão deste fenômeno. Desta forma, o presente trabalho tem o objetivo de avaliar os elementos componentes da atitude do consumidor em relação aos produtos de marcas próprias. Para o alcance do objetivo deste estudo, foram feitas revisões da literatura sobre varejo, marcas próprias e sua evolução, no Brasil, e a atitude do consumidor frente aos produtos de marcas próprias. A pesquisa de campo foi de caráter exploratório com abordagem quantitativa. Por meio de uma survey com questionário auto-administrado, elaborado com base no modelo da Teoria da Ação Racional (TRA) de Fishbein, foi possível coletar opiniões dos clientes de supermercados, elemento da pesquisa, para avaliar a atitude do consumidor diante das marcas próprias. A amostra foi composta por 983 pessoas, de ambos os sexos e provenientes de 26 Estados do Brasil, com predominância de São Paulo e Minas Gerais. Os resultados obtidos demonstram que os respondentes não possuem uma imagem muito favorável aos produtos de marcas próprias, devido à grande variação na qualidade dos produtos dentro das categorias e entre as categorias ofertadas, ao risco percebido, à ausência de comunicação efetiva sobre os produtos e à imagem de inferioridade transmitida pelos atributos das marcas próprias como embalagem, forma de exposição e preço. O componente mais importante obtido com a aplicação do modelo da TRA para prever a intenção comportamental foi a atitude. Dos fatores obtidos na análise fatorial, destacam-se a imagem da loja, a comunicação e preço, a qualidade e preço como os mais importantes para os respondentes e que exercem maior influência em seu comportamento. A partir da análise de regressão, conclui-se que o risco percebido, a qualidade, a influência de pessoas próximas e a imagem da loja são os fatores que mais influenciam na intenção comportamental dos respondentes frente aos produtos de marcas próprias. / The retail sector is going through major changes due in order to meet efficiently and effectively the demands of the consumer in a highly competitive environment. Thus, the creation and implementation of strategic actions that provide competitive differentials for retailers have become essential in the day to day of retailing. The adoption of own brands in the mix of products in supermarkets is an example of these strategies. However, it is perceived a slow growth of own brands market share in Brazil, which reflects the attitude of consumers towards these products. Understanding consumer behavior and attitude toward own-brand products is important to the better comprehension of this phenomenon. Thus, this study aims to evaluate the components of consumer attitude related to products of own labels. To reach the goal of this study, there were made revisions on the literature about retail, own brands and its development in Brazil, and the attitude of consumers toward the own labels products. The fieldwork had exploratory nature with quantitative approach. Through a survey composed by a self-administered questionnaire, based on the model of the theory of reasoned action (TRA) of Fishbein, it was possible to collect opinions of supermarket customers. That constituted a part of the research which aimed to evaluate the attitude of the consumer toward own brands . The sample consisted on 983 persons of both sexes from the 26 Brazilian states, with predominance of São Paulo and Minas Gerais. The results show that the respondents do not hold a very favorable image to own brands products. This find can be explained by the wide variation in the quality of products within the categories and between categories offered, the perceived risk, the lack of effective communication about the products and the image of inferiority transmitted by attributes of own brand products such as packaging, price and the form of exposition. The most important component obtained with the implementation of the TRA model to predict the behavioral intention was the attitude. Among the factors obtained in factor analysis, those who exert more influence on respondents behavior are the image of the store, communication and price as well as quality and price. From the regression analysis, it was concluded that the majority of the influence on behavioral intention of respondents was derived from perceived risk, quality, store image and influence of close people.

En los últimos años, la introducción de nuevas tiendas de formato retail ha permitido mejorar la oferta de los productos mediante una guerra de estrategias de marketing. La competencia ya no se limita a solamente coberturar con sus tiendas todas las zonas posibles. Los consumidores pueden comprar fácilmente en estos formatos de comercio que cada vez crece en accesibilidad, o incluso en aquellos que no tienen ubicaciones de venta físicas pero que funcionan a través del canal digital. Partiendo de esto, la presente investigación busca determinar y explicar cuáles son aquellos gustos y preferencias que valoran más los consumidores limeños, en Lima Metropolitana, al realizar compras en el canal moderno, específicamente de cerveza, una categoría con bastante oportunidad y destacado crecimiento. Para efectos de la investigación, se revisó bibliografía bastante actualizada y relacionada a temas de canal moderno y de la industria cervecera. Además, se obtuvo información cualitativa mediante entrevistas a profundidad a líderes de los equipos comerciales en ambas industrias. Respecto al análisis cuantitativo, se realizaron encuestas a consumidores de toda Lima Metropolitana con el objetivo de conocer los hábitos y factores que consideran más importantes de la compra de cerveza en el canal moderno y se analizaron estos datos obtenidos mediante procedimientos estadísticos. Finalmente, se concluyó que aquellos atributos que más motivan a los consumidores para comprar cerveza en un supermercado son los bajos precios y ofertas en los productos, la publicidad en el punto de venta y la variedad de opciones para comprar. / In recent years, the introduction of new stores of retail format have allowed to improve the offer of products through a war of marketing strategies. The competition is no longer limited to only cover with its stores all possible areas. Consumers can easily buy in these formats of commerce that increasingly grows in accessibility, or even in those that do not have physical sales locations but that work through the digital channel. Based on this, this research seeks to determine and explain what are those tastes and preferences that Lima consumers value most, in Metropolitan Lima, when making purchases in the modern channel, specifically beer, a category with plenty of opportunity and outstanding growth. For the purposes of the research, a quite up-to-date bibliography related to topics of the modern channel and the brewing industry was reviewed. In addition, qualitative information was obtained through in-depth interviews with leaders of commercial teams in both industries. With respect to the quantitative analysis, surveys were conducted to consumers throughout Metropolitan Lima with the aim of knowing the habits and factors that they consider most important in the purchase of beer in the modern channel and analyzed this data obtained through statistical procedures. Finally, it was concluded that those attributes that most motivate consumers to buy beer in modern channels are the low prices and offers in the products, the advertising at the point of sale and the variety of options to buy. / Tesis

O crescimento das marcas próprias no varejo já é realidade há alguns anos no Brasil, como apontam os dados de mercado. Contudo, o potencial brasileiro ainda deve ser desenvolvido: enquanto a participação em volume das marcas próprias no país é de 5,6%, na Inglaterra este número chega a 40,8%. Isso propicia um campo fértil para a curiosidade acadêmica, na tentativa de se verificar qual o processo de introdução de marcas próprias dos varejistas nacionais. Como método de pesquisa mais adequado para o tema escolhido decidiu-se pelo método de estudo de caso. O estudo das redes de supermercado Carrefour, Sonae e Pão de Açúcar foram gerados a partir de uma análise de conteúdo dos dados coletados em entrevistas, troca de correios eletrônicos, palestras presenciadas pelo autor e material fornecido pelas empresas. Os casos receberam, posteriormente, uma análise conjunta. Como resultado, tem-se a construção de um modelo com as principais decisões e possibilidades estratégicas para empresas em processo de introdução de marcas próprias. O material levantado indica que as estratégias utilizadas pelas empresas estudadas convergem com as experiências estrangeiras. Essa tendência se confirma com a entrada do Grupo Pão de Açúcar no segmento de marcas próprias premium e pelas constantes iniciativas das empresas estudadas de diferenciar seus produtos em relação às marcas primeiro preço. Com isso, a imagem da marcas própria no Brasil passa por uma nova fase, mais positiva e sólida. Também foram identificadas estratégias voltadas à inovação, tanto por meio da criação de categorias de produto, quanto pela inovação incremental dos itens.

Submitted by Raniere Barreto (raniere.barros@ufvjm.edu.br) on 2018-04-13T17:30:54Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) oseas_teixeira.pdf: 4149839 bytes, checksum: 2b4605730c49d8c27867a0eac90f8d79 (MD5) / Rejected by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br), reason: inserir keywords no campo devido UFVJM n?o ? ag?ncia financiadora on 2018-04-20T14:58:34Z (GMT) / Submitted by Raniere Barreto (raniere.barros@ufvjm.edu.br) on 2018-05-15T18:14:15Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) oseas_teixeira.pdf: 4149839 bytes, checksum: 2b4605730c49d8c27867a0eac90f8d79 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2018-05-15T19:35:42Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) oseas_teixeira.pdf: 4149839 bytes, checksum: 2b4605730c49d8c27867a0eac90f8d79 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-15T19:35:42Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) oseas_teixeira.pdf: 4149839 bytes, checksum: 2b4605730c49d8c27867a0eac90f8d79 (MD5) Previous issue date: 2017 / Diante do per?odo de crise econ?mica em que o pa?s se encontra o que se busca s?o pre?os baixos e ofertas promocionais. Ao se analisar os supermercados existentes na cidade de Te?filo Otoni - MG, p?de-se perceber que, apesar de divulgarem seus pre?os atrav?s de redes sociais como o Facebook, os principais meios pelos quais se faz essa divulga??o de pre?os de produtos e ofertas promocionais s?o an?ncios em r?dio e televis?o al?m de se utilizar banners e panfletos, os quais trazem consigo impedimentos no quesito facilidade de acesso ? informa??o. O objetivo desse estudo ? desenvolver um sistema para compara??o de pre?os em supermercados na cidade de Te?filo Otoni que, com base em uma lista de compras incrementada pelo pr?prio usu?rio, indique onde comprar cada item com o menor pre?o, bem como realizar uma compra ?nica com o melhor custo benef?cio, al?m de indicar promo??es em tempo real, tudo em prol da economia e facilidade ao realizar as compras. Levando em considera??o a dissemina??o da internet e a populariza??o dos smartphones, optou-se pelo desenvolvimento de um sistema web para compara??o de pre?os em supermercados. O banco de dados desse sistema possui informa??es de c?digos de barras de produtos comercializados no Brasil, com funcionalidades criadas para trazer economia e mitigar o tempo gasto em pesquisa de pre?os. Durante a fase inicial do projeto atentou-se para a parte visual do produto, investindo-se em interfaces intuitivas que por serem amig?veis e f?ceis de utilizar diminuem significativamente a curva de aprendizado, capazes de se adaptar a qualquer tipo de tela de dispositivos m?veis ou n?o. Foram aplicados algoritmos inteligentes capazes de otimizar o processo de busca e compara??o de pre?os, tornando a experi?ncia de uso bastante agrad?vel. ? v?lido lembrar que esse projeto contou com a experi?ncia de empres?rios donos de supermercados, os quais contribu?ram com informa??es relevantes agregando muito mais valor ? pesquisa. Ap?s a implementa??o do sistema e de v?rios testes realizados, observou-se que tal ferramenta ser? sim importante se inserida no contexto do objeto de estudo diante do per?odo de crise e recess?o que o pa?s enfrenta, trazendo vantagens financeiras tanto para o empres?rio que poder? dar mais visibilidade ao seu neg?cio quanto ao consumidor em agilidade, praticidade e economia no processo de compra. Durante os testes observou-se que o sistema de compara??o de pre?os em supermercados mostrou ser tamb?m uma ferramenta capaz de coletar informa??es de h?bitos alimentares dos usu?rios e varia??es de pre?os de alimentos, podendo essas informa??es serem ?teis para profissionais da ?rea da sa?de nutricional e ?rg?os estat?sticos como IBGE e DIEESE. / Disserta??o (Mestrado Profissional) ? Programa de P?s-Gradua??o em Tecnologia, Sa?de e Sociedade, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2017. / Faced with the period of economic crisis in which the country is located, centralization and variety of products is not enough, now we are looking for low prices and promotional offers. When analyzing the existing supermarkets in the city of Te?filo Otoni - MG, despite spreading their prices through social networks such as Facebook, it can be seen that the main means by which product prices and promotional offers are advertised are radio and television advertisements, besides the use of banners and pamphlets, which carry with them impediments in the modus operandi, especially in the question of ease of access to information. The goal of this study is to develop a price comparison system in supermarkets in the city of Te?filo Otoni, which, based on a user-supplied shopping list, indicates where to buy each item with the lowest price, where to make a single purchase with the better costeffectiveness besides indicating promotions in real time, all for the sake of economy and ease when making purchases. Taking into account the spread of the internet and the popularization of smartphones, we opted for the development of a web system to compare prices in supermarkets. The database of this system has information of barcodes of products commercialized in Brazil, with features designed to bring savings and mitigate time spent on price research. During the initial phase of the project we looked at the visual part of the product, investing in intuitive interfaces, able to adapt to any type of screen of mobile devices or not. Intelligent algorithms capable of optimizing the search process and price comparison were applied, making the use experience quite pleasant. It is worth remembering that this project relied on the experience of entrepreneurs who owned supermarkets, who contributed with relevant information adding much more value to the research. After the implementation of the system and several tests carried out, it was concluded that such a tool will be important if inserted in the context of the object of study in the period of crisis and recession that the country faces, bringing financial advantages to both the entrepreneur who can to give more visibility to your business regarding the consumer in agility, practicality and economy in the process of purchase. During the tests, it was observed that the system of comparison of prices in supermarkets was also a tool capable of collecting information on users eating habits and variations in food prices, and this information could be useful for professionals in the area of nutritional health and organs such as IBGE and DIEESE.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-03-23T18:27:11Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 974107 bytes, checksum: 8e5c3bc296b0adc9983da0e1b4a22900 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-23T18:27:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 974107 bytes, checksum: 8e5c3bc296b0adc9983da0e1b4a22900 (MD5) Previous issue date: 2016-12-05 / As relações de consumo, bem como a sociedade, passaram por diversas mudanças ao longo dos séculos. Se antes o ato de consumir alimentos era tido como uma forma de satisfazer necessidades eminentemente fisiológicas, nos dias atuais o modo como as pessoas se alimentam pode representar seus estilos de vida. Os consumidores estão em constante mudança de opinião, critérios, gostos e atitudes em relação aos produtos alimentícios que compram e aos locais onde realizam suas compras. Diante disso, o presente estudo teve como objetivo analisar os critérios usados pelos consumidores na seleção dos alimentos que compõem a cesta básica bem como a escolha do local de compra. A pesquisa se baseou em uma abordagem quantitativa de caráter descritivo e foi realizada na região central da cidade de Petrópolis, região serrana do estado do Rio de Janeiro, onde foi selecionada uma amostra de 278 consumidores. Esta amostra foi obtida de forma probabilística a partir das técnicas de amostragem conglomerada, estratificada e sistemática. Após a coleta dos dados, todas as informações foram tabuladas em planilhas eletrônicas e analisadas por um software específico para as Ciências Sociais Aplicadas. A partir do perfil socioeconômico e demográfico dos consumidores petropolitanos verificou-se que 54% dos entrevistados eram mulheres e 46% homens, sendo o ensino superior a escolaridade de maior frequência para os homens, enquanto que a maior frequência observada para as mulheres foi o ensino médio incompleto. Os resultados evidenciaram que os principais critérios usados pelos consumidores para selecionar os alimentos da cesta básica são aparência física, valor nutritivo, preço, atratividade da embalagem e marca, destacando-se que o mais importante destes foi a aparência física dos alimentos. Em relação aos critérios usados para a escolha do local de compra (supermercado) foi revelado que três fatores são os mais importantes para a tomada de decisão do consumidor: qualidade/organização de produtos e atendimento, praticidade/flexibilidade e comodidade/tempo. Foi constatado que há diferenças em todos os critérios de escolha dos alimentos da cesta básica dependendo do gênero dos consumidores, evidenciando que as mulheres atribuíam maior importância para os critérios do que os homens. Verificou-se que somente no critério marca não houve diferenças entre os níveis de escolaridade dos entrevistados. Para os outros critérios ficou evidente que, na medida em que aumentava a escolaridade dos entrevistados, maior era a importância dada aos critérios atratividade da embalagem, preço e aparência física, enquanto que o aumento da escolaridade para o critério valor nutritivo refletia em uma menor importância deste critério. Por outro lado, a partir dos diferentes estratos de renda pesquisados, não foi possível encontrar diferenças na importância dos critérios aparência física e valor nutritivo. Já para os critérios marca, preço e atratividade da embalagem foi observado que quanto maior a renda do consumidor, menor seria a importância atribuída a estes critérios. Em relação aos principais fatores utilizados pelos consumidores para escolher um supermercado, observou-se que somente no fator praticidade/flexibilidade é que homens e mulheres se diferiram quanto à importância dada a este fator, sendo verificado que as mulheres atribuíam maior importância para este do que os homens. Para os diferentes níveis de escolaridade, foram detectadas diferenças em todos os fatores pesquisados, podendo ser observado que os consumidores com maior nível de instrução eram aqueles que davam maior importância para os fatores comodidade/tempo e organização/qualidade de produtos e atendimento, ao passo que no fator praticidade/flexibilidade quanto maior fosse a escolaridade dos indivíduos menor importância foi dada a este. Em relação aos diferentes estratos de renda ocorreram diferenças somente no fator qualidade/organização de produtos e atendimento e praticidade/flexibilidade, sendo que no primeiro foi observado que quanto mais alto o nível de renda maior a importância deste fator para os consumidores e no segundo ocorria o processo inverso. / Consumer relations, as well as society, have gone through many changes over the centuries. If before the act of consuming food was seen as a way eminently meets physiological needs, nowadays the way people feed can represent various forms of lifestyle. Consumers are constantly changing of the opinion, criteria, tastes and attitudes towards food products they buy and where they make their purchases. Therefore, this study aimed to analyze the consumer decision-making considering its features, place of purchase, evaluation and selection of foods that make up the basic food basket. The research was based on a quantitative approach descriptive and was held in the central city of Petropolis, mountainous region of the state of Rio de Janeiro, being selected a sample of 278 consumers. This sample was obtained in a probabilistic manner from conglomerated, stratified and systematic. sampling techniques. After collecting the data, all the information was tabulated in spreadsheets and analyzed by a specific software for the Applied Social Sciences. The results showed that the main criteria used by consumers to select foods from the basic food basket are physical appearance, nutritional value, price, attractiveness of packaging and brand, highlighting the most important of these was the physical appearance of food. In relation to the criteria used for choosing the place of purchase (supermarket) it was revealed that three factors are the most important to the consumer's decision-making: Quality/Organization products and services, Practicality/Flexibility and Convenience/Time. With respect to gender was found that there were differences in all the selection criteria of the basic basket food, showing that women were those who attributed greater importance to the criteria than men. In the relation to schooling, it was found that only the criterion marks there were no differences among the researched levels. For the other criteria was revealed to the extent that increased educational level of the respondents, the greater the importance given to the criteria attractiveness of packaging, price and physical appearance, while increasing education for nutritional value criterion reflected in a minor this criterion. On the other hand, from the different income levels studied, it was not possible to find differences in the importance of the criteria physical appearance and nutritional value. As for the criteria brand, price and attractiveness of the packaging it was observed that the larger the consumer's income, the less would be the importance of these criteria. Regarding the main factors used by consumers to choose a supermarket, it was observed that only the Practicality/Flexibility factor is that men and women differ on the importance of this, and found that women attributed greater importance to this than men. For the different levels of education, differences were detected in all studied factors may be noted that consumers with higher education levels were those that gave more importance to the Convenience factors/Time and Organization/Quality of products and service, while that the Practicality/Flexibility greater factor was the education of individuals less importance was given to this. In relation to the different income levels differences occurred only in the Quality/Organization factor products and service and Practicality/flexibility, which at first was observed that a higher level of income increased importance of this factor for consumers and the second occurred the reverse process.

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:08:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1998-04-23T00:00:00Z / Trata das marcas de propriedade de ou controladas por supermercados varejistas. Explora as características do composto mercadológico dos produtos sob essas marcas, e as modificações no setor supermercadista que levaram-no ao desenvolvimento das mesmas.

O crescimento das marcas próprias no varejo já é realidade há alguns anos no Brasil, como apontam os dados de mercado. Contudo, o potencial brasileiro ainda deve ser desenvolvido: enquanto a participação em volume das marcas próprias no país é de 5,6%, na Inglaterra este número chega a 40,8%. Isso propicia um campo fértil para a curiosidade acadêmica, na tentativa de se verificar qual o processo de introdução de marcas próprias dos varejistas nacionais. Como método de pesquisa mais adequado para o tema escolhido decidiu-se pelo método de estudo de caso. O estudo das redes de supermercado Carrefour, Sonae e Pão de Açúcar foram gerados a partir de uma análise de conteúdo dos dados coletados em entrevistas, troca de correios eletrônicos, palestras presenciadas pelo autor e material fornecido pelas empresas. Os casos receberam, posteriormente, uma análise conjunta. Como resultado, tem-se a construção de um modelo com as principais decisões e possibilidades estratégicas para empresas em processo de introdução de marcas próprias. O material levantado indica que as estratégias utilizadas pelas empresas estudadas convergem com as experiências estrangeiras. Essa tendência se confirma com a entrada do Grupo Pão de Açúcar no segmento de marcas próprias premium e pelas constantes iniciativas das empresas estudadas de diferenciar seus produtos em relação às marcas primeiro preço. Com isso, a imagem da marcas própria no Brasil passa por uma nova fase, mais positiva e sólida. Também foram identificadas estratégias voltadas à inovação, tanto por meio da criação de categorias de produto, quanto pela inovação incremental dos itens.

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:15:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1993-12-02T00:00:00Z / Elabora uma estrutura conceitual para o estudo da automação comercial em redes de supermercados e no comércio em geral. Discute a montagem de sistemas de informação de marketing e de suporte à decisão, cadeia de valor aplicada a supermercados, benefícios da automação e equipamentos utilizados. Apresenta pesquisa de campo com as maiores redes de supermercados do país, onde é analisada e avaliada a situação da automação comercial nestas empresas, além de sugerir e mostrar várias direções e tendências do processo

O crescimento das marcas próprias no varejo já é realidade há alguns anos no Brasil, como apontam os dados de mercado. Contudo, o potencial brasileiro ainda deve ser desenvolvido: enquanto a participação em volume das marcas próprias no país é de 5,6%, na Inglaterra este número chega a 40,8%. Isso propicia um campo fértil para a curiosidade acadêmica, na tentativa de se verificar qual o processo de introdução de marcas próprias dos varejistas nacionais. Como método de pesquisa mais adequado para o tema escolhido decidiu-se pelo método de estudo de caso. O estudo das redes de supermercado Carrefour, Sonae e Pão de Açúcar foram gerados a partir de uma análise de conteúdo dos dados coletados em entrevistas, troca de correios eletrônicos, palestras presenciadas pelo autor e material fornecido pelas empresas. Os casos receberam, posteriormente, uma análise conjunta. Como resultado, tem-se a construção de um modelo com as principais decisões e possibilidades estratégicas para empresas em processo de introdução de marcas próprias. O material levantado indica que as estratégias utilizadas pelas empresas estudadas convergem com as experiências estrangeiras. Essa tendência se confirma com a entrada do Grupo Pão de Açúcar no segmento de marcas próprias premium e pelas constantes iniciativas das empresas estudadas de diferenciar seus produtos em relação às marcas primeiro preço. Com isso, a imagem da marcas própria no Brasil passa por uma nova fase, mais positiva e sólida. Também foram identificadas estratégias voltadas à inovação, tanto por meio da criação de categorias de produto, quanto pela inovação incremental dos itens.