Made available in DSpace on 2014-08-27T14:36:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-27Bitstream added on 2014-08-27T15:57:00Z : No. of bitstreams: 1 000776896.pdf: 387092 bytes, checksum: 3fe354b865060dc6dc8d7a55ad53257e (MD5) / Durante o estabelecimento de confrontos entre indivíduos da mesma espécie, os fatores usualmente descritos como mediadores para o acesso a informações do oponente são sinais visuais, tais como tamanho, padrões de coloração e comportamentos ritualizados. Apesar da importância dos sinais visuais para comunicação em peixes, outros sinais são importantes neste complexo sistema. Considerando o meio aquático e a dispersão facilitada de substâncias químicas liberadas pelos indivíduos, espera-se que a sinalização química participe na avaliação de oponentes e na tomada de decisões antes e/ou durante um confronto. Assim, este estudo testou os efeitos de sinais químicos e sua integração com sinais visuais (tamanho do oponente) no comportamento agressivo em confrontos entre indivíduos da espécie Oreochromis nilocticus (Tilápia-do-Nilo). Para testar esta hipótese, duplas eram pareadas em uma condição em que os indivíduos podiam se ver, mas não havia contato mecânico ou químico entre eles. Durante os confrontos, o peixe focal da dupla era estimulado com sinais visuais e químicos de co-específicos, compondo as seguintes condições: estímulos químicos 1) água condicionada por um co-específico menor, 2) do mesmo tamanho 3) maior ou 4) água; e estímulos visuais 1) oponente do menor, 2) do mesmo tamanho ou 3) maior. Nos grupos que visualizaram um adversário menor, os diferentes tratamentos químicos não alteraram o comportamento agressivo do peixe focal. Ao visualizar um adversário do mesmo tamanho, os indivíduos que recebiam sinais químicos de co-específicos do mesmo tamanho e maiores apresentaram uma redução na expressão de ataques quando comparado ao grupo controle. Já ao visualizar um adversário maior, o tempo de exibição reduziu independentemente do estímulo químico e o número de ataques aumentou no grupo que recebia sinais químicos de co-específicos ... / During the establishment of contests between individuals of the same species, the factors usually described as mediators for access to information of the opponent are visual signals, such as size, coloration patterns and ritualized behaviors. Despite the importance of visual signals for communication in fish, other signals are important in this complex system. Considering the aquatic environment and the facilitated dispersion of chemicals released by individuals, it is presumed that chemical signaling may be involved in the assessment of opponents and the decision making before and / or during a contest. Thus, this study tested the effects of chemical signals and their integration with visual signals (size of the opponent) in aggressive behavior in contests between individuals of the species Oreochromis nilocticus (Nile Tilapia). To test this hypothesis, pairs were matched in a condition in which individuals could see each other, but there was no mechanical or chemical contact between them. For the contest, the focal fish of the pair was stimulated with chemical and visual signals from conspecifics, comprising the following conditions: chemical stimuli 1) conditioned water by a smaller conspecific, 2) same-sized 3) larger or 4) water; and visual stimuli 1) smaller opponent, 2) same-sized, or 3) larger. In the groups that viewed a smaller opponent, the different treatments did not change the aggressive behavior of focal fish. When viewing an opponent of the same size, individuals receiving chemical signals from size-matched and larger conspecifics showed a reduction in the expression of attacks when compared to the control group. And, viewing a larger opponent, the display time reduced regardless of the chemical stimulus and the number of attacks increased in the group receiving chemical signals from larger conspecifics when compared to control and smaller. The results show that the Nile Tilapia ...

Made available in DSpace on 2014-08-27T14:36:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-12-05Bitstream added on 2014-08-27T15:57:15Z : No. of bitstreams: 1 000776844.pdf: 856153 bytes, checksum: 0eeed8c3c5b7e978cefba0ad8579cf3d (MD5) / O presente trabalho teve por objetivo determinar a melhor relação dos principais aminoácidos limitantes na dieta, pelo método da deleção, para juvenis de tilápia-do-Nilo da linhagem GIFT. Peixes com peso inicial 20,0±0,8g foram condicionados, por 57 dias, em tanques de alvenaria (1500 L) com sistema de recirculação de água. A alimentação ocorreu três vezes ao dia (08:00, 12:00 e 16:00 horas) com dietas formuladas com base na composição dos aminoácidos corporais e conforme citado por Furuya (2010). Sendo a dieta controle positivo formulada atendendo a todas as exigências dos peixes, e as demais formuladas pela diluição desta com amido de milho, gerando deficiência de 45%. Com exceção do aminoácido teste, os demais aminoácidos foram suplementados na dieta com aminoácidos industriais na mesma concentração da dieta controle positivo (100%). O delineamento foi inteiramente casualizado, com 11 tratamentos e 4 repetições no tempo tomadas duas a duas. A determinação da relação ideal foi feita com base na linha de regressão entre o grupo teste, cujo aminoácido limitante proporcionou a maior redução na retenção de nitrogênio e o grupo controle, traçando uma reta até atingir o platô formado pela retenção proporcionado pela dieta controle positivo, de acordo com o método utilizado por Wang & Fuller (1989). O tratamento controle obteve o maior ganho de peso, resultando na maior deposição de nitrogênio. A relação dos aminoácidos essenciais, expressos em relação a lisina (=100)/taxa estimada do aminoácido foi: metionina, 64; treonina, 94; triptofano, 24; arginina, 126; histidina, 34; isoleucina, 57; leucina, 96; e valina, 76 / The aim of this study was to determine the optimal ratio of the main limiting amino acids in the diet, by deletion method, for juvenile Nile tilapia GIFT strain. Fishes with an initial weight ± 20.0 g were conditioned for 57 days in tanks (1500 L) with recirculating water system. Fed three times a day (08:00am, 12:00pm and 4:00pm) with diets based on amino acid composition and Furuya (2010). The positive control diet formulated had all the requirements for fishes, and the other made by diluting this with corn starch, had a 45% of deficiency. With the exception of the amino acid test, the other amino acids in the diet were supplemented with synthetic amino acids at the same concentration of positive control diet (100%). A completely randomized design with 11 treatments and 4 replications taken two at a time was used. The determination of the optimum ratio was based on the regression line between group test, whose limiting amino acid provided the greatest reduction in nitrogen retention and the control group, drawing a straight line until it reaches the plateau formed by the retention provided by positive control diet, according to the method used by Wang & Fuller (1989). Thus, the control treatment had the highest weight gain, resulting in higher nitrogen deposition. The ideal ratio of essential amino acids, expressed relative to lysine (=100)/estimated rate of amino acid was: methionine, 64; threonine 94, tryptophan 24, arginine 126, histidine, 34, isoleucine 57, leucine 96, valine and, 76

Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:19Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-12-10Bitstream added on 2015-03-03T12:07:31Z : No. of bitstreams: 1 000809196.pdf: 467152 bytes, checksum: d065fba0fb6128fae0ab1d679caa0588 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Este estudo foi realizado no período de outono e inverno com o objetivo de determinar a taxa de alimentação ideal para juvenis de tilápia (Oreochromis niloticus) criados em tanques-rede, com correção diária da oferta baseada na conversão alimentar e ganho de peso estimados. A quantidade de ração oferecida em cada refeição foi ajustada de acordo com a temperatura diária. O experimento teve duração de 2 meses. Foram distribuídos 450 peixes em cada hapa com peso médio inicial de 6,12±2,05g, totalizando 4 tratamentos e 7 repetições em delineamento inteiramente casualizado. Foram avaliadas as taxas de 3, 4, 5 e 6% do peso vivo. A oferta de ração foi feita por alimentadores automáticos controlados por Controlador Lógico Programável (CLP) ligado a um sensor de temperatura da água. A ração foi oferecida em 24 refeições, durante o dia e a noite, a cada hora. A oferta de ração foi ajustada a cada grau abaixo de 25 graus, analisando-se a conversão alimentar aparente, sendo de 15% após a primeira biometria, 10% após a segunda biometria e 13% após a terceira biometria, assim se mantendo até o final. As biometrias foram realizadas a cada 15 dias, calculando-se a conversão alimentar e o peso médio dos peixes. O peso médio, ganho de peso, peso final e as conversão média aparente foram submetidos a uma análise de variância. As médias de peso final foram 12,95, 16,94, 20,02 e 19,92g, respectivamente para os tratamentos 3, 4, 5 e 6%. Para o ganho de peso as médias foram 6,83, 10,71, 13,88 e 13,80g para 3, 4, 5 e 6% respectivamente. As taxas de 5 e 6% de peso vivo com ajuste da oferta de acordo com a temperatura resultaram em melhor crescimento durante os meses frios / This study was conducted in the fall and winter period in order to determine the optimum feeding rate of tilapia juveniles (Oreochromis niloticus) reared in cages , with a daily fix of supply based on estimated feed conversion weight gain. The experiment lasted two months. Twenty eight hapas with 0,29m³ were used inside 1m³ cages. 450 fish were distributed in each hapa with initial average weight of 6,12±2,05g, totalizing 4 tratments and 7 replications in a completely randomized design. Rates of 3, 4, 5 and 6% of body weight were evaluated. The provision of feed was made by PLC controlled automatic feeders connected to a water temperature sensor. The feed was offered in 24 meals during the day and night. The supply of feed was adjusted to each degree below 25 degrees , analyzing the apparent feeding conversion, being 15% after first biometry, 10% after the second biometry and 13% after the third biometry, keeping itself until the end. Sampling was done every 15 days, calculating feed conversion and average fish weight. The average weight gain, average final weight and the conversion ratio were subjected to analysis of variance. The average final weight was 12,95, 16,94, 20,02 e 19,92g, respectively, for the treatments 3, 4, 5 and 6%. To weight gain averages were 6,83, 10,71, 13,88 e 13,80g for 3, 4 5 and 6% respectively. Feeding rates of 5 and 6% of body weight with adjustment of supply according to the temperature resulted in better growth during the cold months / FAPESP: 2011/50737-4

Orientador: Margarida Maria Barros / Coorientador: Helena Peres / Banca: Luciana Francisco Fleuri / Banca: Wilson Massamitu Furuya / Banca: Wilson Rogério Boscolo / Banca: Fábio Bittencout / Resumo: A pesquisa objetivou determinar os coeficientes de digestibilidade e avaliar as respostas de desempenho produtivo da tilápia-do-Nilo alimentada com dietas contendo níveis de proteína digestível (PD) de 22,1; 25,6; 28,6; 31,9 e 33,9%, bem como avaliar a condição nutricional e metabólica dos animais mediante a determinação da atividade de enzimas do metabolismo intermediário. 440 alevinos (9,27 ± 0,22 g) foram aleatoriamente distribuídos em 40 aquários (250 L), perfazendo cinco tratamentos e oito repetições. As dietas foram ofertadas à vontade em quatro porções diárias. Ao final de 110 dias foram avaliados parâmetros de desempenho zootécnico e de eficiência de utilização do alimento, como também coletadas amostras de fígado e músculo para avaliação da atividade enzimática e composição centesimal dos tecidos. O peso final, ganho em peso e eficiência alimentar foram inferiores (P<0,05) para peixes que receberam a dieta contendo 22,1% PD. Efeito inverso foi verificado para consumo de ração, lipídeos e energia. A energia bruta e o teor de lipídeos da carcaça foram superiores (P<0,05) para peixes que receberam as dietas contendo 22,1 e 28,6% PD, enquanto que a proteína bruta foi mais elevada (P<0,05) para peixes alimentados com as dietas contendo 31,9 e 33,9% PD. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca e energia bruta foram mais elevados (P<0,05) para dietas com 22,1 e 25,6% PD. Com relação à proteína bruta observou-se menores coeficientes para o nível de 28,6% PD. A dieta de maior conteúdo proteico (33,9%) determinou concentrações de proteína hepática mais elevadas (P<0,05), enquanto que, lipídeos e glicogênio foram maiores (P<0,05) para dieta de menor proteína (22,1%). A atividade das enzimas do metabolismo intermediário dos aminoácidos (ALT e GDH) e gliconeogênese (FBPase) foram maiores (P<0,05) para dietas de elevada proteína (31,9 e 33)... / Abstract: This research aimed to evaluate the digestibility coefficients and growth performance of Nile tilapia fed diets containing levels of digestible protein (DP) of 22.1, 25.6, 28.6, 31.9 and 33.9%, as well as evaluate the metabolic and nutritional condition of fish by determining the activity of key enzymes of intermediary metabolism. We used 440 fingerlings (9.27 ± 0.22 g), randomly distributed in 40-250 L aquaria, and fed for 110 days with experimental diets. The experimental design was entirely randomized with five treatments and eight replicates. At the end of feed trial we evaluate growth parameters and feed efficiency, as also collected samples of liver and muscle to evaluation of enzyme activity and proximate composition of tissues. Final weight, weight gain and feed efficiency were lower (P<0.05) for fish fed diet containing 22.1% DP. Contrary effect was observed for feed intake, lipids and energy. Whole-body crude energy and lipid content were higher (P<0.05) for fish fed diets containing 22.1 and 28.6% DP while whole-body protein content was higher (P<0.05) for fish fed diets containing 31.9 and 33.9% DP. Digestibility coefficients of dry matter and crude protein were higher (P<0.05) for diets containing 22.1 and 25.6% DP. Regarding to crude protein was observed lower coefficients for level of 28.6% DP. Fish fed diets containing 33.9% DP showed higher (P<0.05) concentration of hepatic protein while lipids and glycogen were higher (P<0.05) for fish fed diets containing lower protein (22.1%). Activity of key enzymes of amino acid catabolism (ALT and GDH) and gluconeogenesis (FBPase) was higher (P<0.05) for diets of high protein (33.9 and 33.9%). Lipogenesis (ME), glycolysis (HK-IV and HK) and pentose phosphate pathway (G6PD) were stimulated (P<0.05) with the reduction of DP. Digestible protein requirement for Nile tilapia was estimated to be 29.2%, agreeing with the values established for this ... / Doutor

Resumo: A formulação de ração específica para as fases iniciais de desenvolvimento dos peixes só pode ser obtida pelo conhecimento do valor nutritivo dos alimentos que a compõem e estes dependem de seu conteúdo em nutrientes e da capacidade do animal em ingerí-los e absorvê-los. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da matéria seca, proteína bruta e energia bruta de alguns ingredientes energéticos foram avaliados para alevinos de tilápia do Nilo com pesos iniciais de 0,60; 1,14 e 2,37 g. Os ingredientes estudados foram: milho, quirera de arroz, sorgo e farelo de trigo. O óxido de crômio-III foi utilizado como marcador externo e a coleta de fezes foi feita pelo método de Guelph modificado. Os melhores resultados de digestibilidade aparente foram obtidos pelo milho e quirera de arroz para os três tamanhos de alevinos, sendo que o sorgo se igualou a estes dois ingredientes quando ofertado aos alevinos de tamanho intermediário. O farelo de trigo apresentou os piores CDA para a matéria seca e energia bruta. Conclui-se o milho e a quirera de arroz são excelentes ingredientes energéticos para rações de alevinos de tilápia do Nilo. / Abstract: Formulation of a specific diet for fish in initial development stage can only be made after knowing the nutritional values of feedstuffs which depends on nutrient contents and the fish capacity to digest and absorb it. The apparent digestibility coefficients (ADC) of dry matter, crude protein and crude energy of energetic ingredients were evaluated to Nile tilapia post larvae with initial body weights of 0.60; 1.14 e 2.37 g. The evaluated ingredients were: corn, rice, sorghum and wheat bran. Chromic oxide was the external digestibility marker and feces collection followed modified Guelph method. Corn and rice showed the best ADCs for the three fish size. However, sorghum had equivalent ADCs when intermediate fish size were fed. Wheat bran showed the worse ADCs for dry matter and crude energy. Nile tilapia post larvae are capable of using energy and protein from corn and rice, thus they can be considered excellent energetic feed ingredients. / Orientador: Antonio Celso Pezzato / Coorientador: Margarida Maria Barros / Banca: Dirlei Antonio Berto / Banca: Wilson Massamitu Furuya / Mestre

Orientador: Eduardo Alves de Almeida / Banca: Camilo Dias Seabra Pereira / Banca: Altair Benedito Moreira / Resumo: Poucos são os estudos que abordam os efeitos do óleo lubrificante sobre a biota aquática. Somando seu caráter tóxico e persistente à falta de fiscalização e informação, percebemos que este composto merece grande atenção. O óleo usado possui algumas características particulares em relação ao óleo lubrificante novo, tais como maior viscosidade e uma composição/proporção diferentes de substâncias devido à queima deste produto. A partir destas informações, a principal questão a ser respondida neste trabalho é até que ponto o óleo lubrificante usado pode produzir mais ou maiores alterações bioquímicas nos peixes em comparação ao lubrificante novo, e o quanto estes dois causam mudanças em parâmetros bioquímicos em relação a animais controles não expostos. Com isso, este trabalho teve como objetivo investigar possíveis efeitos subletais em organismos expostos a óleos lubrificantes novos e usados, usando como modelo biológico a tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Grupos de seis animais foram expostos durante três e sete dias às concentrações de 0,01 e 0,1 mL/L do óleo lubrificante novo e as mesmas concentrações para o óleo lubrificante usado. Para verificar os efeitos dos contaminantes foram realizadas análises enzimáticas no fígado e na brânquia de enzimas de fase I (EROD), fase II (GST), antioxidantes (CAT, GPx, SOD e G6PDH), avaliação da lipoperoxidação além, do teste in vitro da atividade da EROD hepática. A exposição a estas concentrações tanto do óleo lubrificante novo como do usado resultou em variações nas atividades de todas as enzimas utilizadas neste estudo no período de três dias exceto pela GPx. Foi observado um aumento da peroxidação lipídica apenas no tratamento com concentração de 0,1 mL/L de óleo lubrificante novo no fígado de animais expostos por três dias... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: There are few studies on effects of lubricating oil in aquatic biota. Adding character to the toxic and persistent lack of monitoring and reporting, we realize that compound deserves attention. The oil used has some unique characteristics regarding the new oil such as increased viscosity and a composition/proportion of substances different from the burning of the product. From this information, the main question to be answered in this paper is to what extent the used lubricating oil can produce more or larger biochemical changes in fish in comparison with new lubricant, and how these two causes changes in biochemical parameters compared to control animals not exposed. Therefore, this study aimed to investigate potential sublethal effects on organisms exposed to new and used lubricating oils, as a biological model using the Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Groups of six animals were exposed for three and seven days at concentrations of 0,01 to 0,1 mL/L of the new oil and the same concentrations used for the lubricating oil. To check the effects of contaminants were analyzed enzyme in the liver and gill of phase I enzymes (EROD), phase II (GST), antioxidant (CAT, GPx, SOD and G6PDH), evaluation of lipid peroxidation in addition, the in vitro test EROD activity of liver. Exposure to these concentrations of both the new oil as the one used resulted in changes in the activity of all enzymes used in this study in three days except for GPx. An increased lipid peroxidation in the treatment only with a concentration of 0,1 mL/L of new oil in the liver of animals exposed for three days, which means that the other treatments were effective antioxidant defenses against ROS. In general, the results were similar, whereas the even increased CAT gills after seven days in all treatments, but the increase of MDA in the treatment with... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial tóxico do permanganato de potássio (KMnO4) através da avaliação da toxicidade aguda (CL50;96 h) e crônica para a tilápia, Oreochromis niloticus e a ecotoxicidade desse composto através de ensaios com o microcrustáceo Ceriodaphnia dubia e com a microalga Pseudokirchneriella subcapitata. Para o teste de toxicidade aguda foram utilizados alevinos de tilápia (0,52 + 0,10g e 3,35 + 0,36 cm), expostos a seguintes concentrações: 0; 0,5; 1,0; 2,0; 4,0 e 6,0 mg.L-1 KMnO4. Os efeitos subletais do KMnO4 foram avaliados pelo do teste de toxicidade crônica, com um grupo controle e duas concentraçõesteste, utilizadas na aqüicultura para o manejo e controle de doenças (1,0 e 4,0 mg.L-1 KMnO4). Para este teste foram utilizadas tilápias (40 g) jovens, expostas por 30 dias, com amostragem de 10 indivíduos por tratamento, nos intervalos de 0, 7, 15 e 30 dias. Os biomarcadores avaliados no presente estudo foram: análises hematológicas, da atividade fagocítica, determinações da concentração de GSH, da atividade enzimática da GST, catalase e peroxidação lipídica e genótoxicas. No teste de toxicidade aguda, o baixo valor de CL50;96h (1,81 mg.L-1), sugere que esta espécie de peixe, nesta fase de desenvolvimento, apresenta grande sensibilidade ao composto. No teste de toxicidade crônica, os peixes expostos na concentração de 1 mg.L-1 de KMnO4 não apresentaram variações significativas nos parâmetros sanguíneos analisados quando comparados ao grupo controle. Na concentração de 4 mg.L-1, as alterações no quadro hematológico indicaram processo de hemólise e redução da atividade fagocítica em consequência da ação oxidante do KMnO4. Nas concentrações de 1 e 4 mg.L-1 KMnO4 houve redução significativa da capacidade fagocítica de macrófagos. Na análise bioquímica, somente a enzima GSH apresentou aumento significativo... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This study aimed know the toxic potential of the potassium permanganate (KMnO4) through the evaluation of the acute (LC50;96h) and cronic toxicity to tilapia, Oreochromis niloticus and the ecotoxicity of this compound through the assays with the microcrustacean Ceriodaphnia dubia and with microalgae Pseudokirchneriella subcapitata. For the acute toxicity test were used tilapia fingerlings (0.52 + 0.10g and 3.35 + 0.36 cm), exposed to concentrations: 0; 0.5; 1.0; 2.0; 4.0 and 6.0 mg.L-1 KMnO4. The sublethal effects of the KMnO4 were evaluated through cronic toxicity test, with a control group and two test concentrations, used in the aquaculture to management and control fishes diseases (1.0 and 4.0 mg.L-1 KMnO4). To this experiment were used with juvenile tilapia (40 g), exposed for 30 days, with samples of 10 individuals from each treatment at intervals of 0, 7, 15 and 30- days. The biomarkers evaluated in this present study were: hematological analysis, phagocytic activity, determination of GSH concentration, of enzymatic activity of GST, catalase, lipid peroxidation and genotoxities. In the acute toxicity test, the low value of LC50;96h (1.81 mg.L- 1), suggests that this species of fish, in this phase of development, it presents the great sensitivity to the KMnO4. In the cronic toxicity test, the fishes exposed in the concentrations of 1 mg.L-1 de KMnO4 did not present significant variations in the analyzed sanguineous parameters when compared with the control group. In concentration of 4 mg.L-1 the hematological alterations indicated process of hemolysis and immunosuppression in consequence of the oxidant action of KMnO4. In the immunologicals analysis, the concentrations of 1 and 4 mg.L-1 KMnO4 had significant reduction of the fagocitic capacity of the fishes suggesting suppression of the immune system. In the analysis biochemical, only the enzyme GSH presented significant increase... (Complete abstract click electronic access below) / Orientadora: Maria José Tavares Ranzani Paiva / Coorientador: Julio Vicente Lombardi / Banca: Flávio Ruas de Morais / Banca: Carlos Massatoshi Ishikawa / Banca: Claudinei da Cruz / Banca: Cíntia Badaró Pedroso / Doutor

Resumo: A vitamina E funciona como um antioxidante biológico, protegendo os compostos oxidáveis do citoplasma celular, evitando a formação de lipoperóxidos tóxicos. Em fêmeas sua carência determina parada de crescimento do feto, sua retenção e absorção, com morte do embrião em virtude de distúrbios nas produções mesodérmicas que interrompem a circulação vitelina. Este estudo teve como objetivo verificar o efeito da vitamina E sobre as respostas reprodutivas de fêmeas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Para isso, dietas isoprotéicas (32% PD) e isoenergéticas (3100 kcal kg-1 ED) contendo diferentes níveis de suplementação de vitamina E (200, 300, 400 e 500 mg. Kg-1), foram fornecidas para os grupos de fêmeas (peso médio de 659 ± 121g) por um período de 90 dias. A suplementação de 500 mg influenciou positivamente o volume e o número de ovos produzidos, o índice de desova e a fecundidade relativa e total das fêmeas. Já níveis de suplementação entre 300 e 400 mg afetaram significativamente a taxa de eclosão dos ovos, a sobrevivência e o número de larvas produzidas. A freqüência reprodutiva das fêmeas, taxa de fertilização, bem como o peso e diâmetro dos mesmos não foram influenciados pela suplementação da vitamina nas dietas. O presente estudo mostrou que a vitamina E melhorou o desempenho reprodutivo de fêmeas de tilápia-do-nilo, sendo que o nível de inclusão ideal para essa espécie está entre 300 e 500mg kg-1 da dieta / Abstract: Vitamin E acts as a biological antioxidant, protecting the oxidizable compound the cell cytoplasm, avoiding the formation of toxic lipoperoxide. In females the lack of arrest determines fetal growth, retention and absorption, with embryonic death due to disturbances in the production mesodermal interrupting vitelline circulation. This study aimed to evaluate the effect of vitamin E on reproductive responses of female tilapia (Oreochromis niloticus). To do this, isonitrogenous diets (32% DP) and isocaloric (3100 kcal kg 1-ED) with different levels of vitamin E supplementation (200, 300, 400 and 500 mg. Kg-1), were provided to groups of females (average weight 659 ± 121g) for a period of 90 days. The supplementation of 500 mg has positively influenced the volume and number of eggs produced, the index of spawning and the relative fecundity of females and total. Since levels of supplementation between 300 and 400 mg significantly affected the rate of egg hatching, survival and number of larvae produced. The frequency of reproductive females, fertilization rate, and the weight and diameter of them were not influenced by supplementation of vitamin in the diet. This study showed that vitamin E improved the reproductive performance of female tilapia Nile, and the inclusion level ideal for this species is between 300 and 500 mg kg-1 diet / Orientador: Marta Verardino de Stéfani / Coorientador: Teresa Cristina Ribeiro Dias Koberstein / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: Fernando André Salles / Mestre

Orientador: Luiz Edvaldo Pezzato / Banca: Wilson Massamitu Furuya / Banca: Fabiana Pilarski / Resumo: O farelo de pinhão manso (Jatropha curcas) é um ingrediente protéico que se apresenta como possível substituto alternativo do farelo de soja nas rações. Entretanto, faltam informações a respeito de seu valor nutritivo e da ação dos fatores antinutricionais presentes, para peixes. Por 90 dias foi realizado experimento para avaliar o efeito da inclusão do farelo de pinhão manso (FPM) em dietas para tilápia do Nilo. Foram utilizados 240 peixes com 13,82 ± 0,39 g de peso médio inicial e foram distribuídos em 30 aquários de 250L num delineamento inteiramente casualizado. Os peixes foram alimentados com dietas (isoprotéicas = 32,00% PB, isoenergéticas = 4000 kcal ED/kg e isofibrosas = 8,7% de FB), contendo níveis crescentes de inclusão de FPM (0,0; 1,0; 2,0; 4,0; 8,0 e 16,0%). A composição química do FPM, o consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), porcentagem de mortalidade (MORT%) e índice hepatossomático (IHS) foram avaliados. Aos 45 e 90 dias todos os peixes foram anestesiados e pesados. Um peixe por aquário foi sacrificado para determinar a proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), umidade (UM) e cinzas das carcaças. Os valores de UM, cinzas e EE diminuíram com a inclusão de FPM na ração (P<0,05). Peixes alimentados com 2, 4 e 8% de FPM apresentaram maior teor de PB. Esta diferença foi provavelmente devido ao menor teor de EE desses peixes. Observou-se efeito quadrático negativo para as variáveis GP e CR e efeito quadrático positivo para a CA. A equação de regressão demonstrou que valores acima de 5,55% de inclusão de farelo de pinhão manso são significativamente prejudiciais para o desenvolvimento dos peixes. O IHS apresentou efeito linear negativo de acordo com o aumento do nível de FPM na dieta. Os peixes do tratamento 16%FPM apresentaram menor tempo de vida e 100% de mortalidade, indicando a alta toxicidade do FPM... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Jatropha curcas meal is a vegetable protein-rich ingredient which could be used in animal diets as a soybean meal substitute. Otherwise, information is lacking regarding to its nutritional value and the effect of antinutritional factors for fish. A 90-day feeding trial was performed to evaluate the effect of jatropha meal (JM) inclusion in diets for Nile tilapia. Two hundred and forty fish with 13.82 ± 0.39g mean initial weight were randomly assigned to 30 250l-aquaria in a completely randomized design. Fish were fed diets (isonitrogenous = 32.00% DP, isoenergetic = 4000 kcal GE/kg diet and same fiber level = 8.7% CF) containing graded JM levels (0.0, 1.0, 2.0, 4.0, 8.0 and 16.0%). Jatropha meal chemical composition, feed intake (FI), weight gain (WG), feed conversion ratio (FCR), mortality and hepatosomatic index (HSI) were evaluated. At 45 and 90 days all fish were anesthetized and weighed. One fish per aquarium was killed to determine dry matter (DM), ash, crude protein (CP) and ether extract (EE) content of fish carcass. Ash, DM and EE content reduced according to JM inclusion levels (P<0.05). Fish fed 2, 4 and 8% JM had higher CP content. This difference was probably due to the lower EE content of these fish. A negative quadratic effect was observed for WG and FI while positive quadratic effect was observed for FCR. The regression equation demonstrated that inclusion JM levels above 5.55% depressed fish growth. HSI showed negative linear effect according to increasing JM level in the diet. Fish fed 16% JM showed the lowest life span and completely died before the end of the experiment, indicating the high toxicity of JM. Tilapia fed JM showed anorexia signs, erratic swimming... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Eliane Gonçalves de Freitas / Banca: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Marcelo Simão da Rosa / Banca: Silvia Mitiko Nishida / Banca: Marisa Fernandes de Castilho / Resumo: Tilápia-do-nilo, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758), é uma das espécies de peixes que utilizam o substrato para construir ninho. Porém, muitas vezes são mantidas em tanques ou aquários sem substrato. Em estudo anterior, foi verificado que a presença de substrato reduz o desenvolvimento das gônadas, aumenta a agressividade, mas não afeta o crescimento. Assim, foi avaliada a escolha do peixe por diferentes substratos (areia, areia + concha, pedra e vazio - sem substrato removível) para medir o bem-estar e o efeito de tais substratos no comportamento reprodutivo e agressivo da tilápia-do-nilo. Os objetivos deste trabalho foram: testar a escolha de substrato para a construção de ninho na tilápia-do-nilo (Estudo I); testar o efeito do substrato sobre o desempenho reprodutivo (freqüência e latência para construção de ninho, freqüência e latência para a desova e índice gonadossomático) e indicadores bioenergéticos (taxa de crescimento específico e índice hepatossomático) (Estudo II); e testar o efeito do tipo de substrato no desafio social por meio dos níveis de esteróides sexuais (testosterona (T) e 11-cetotestosterona (11KT)), e no cortisol plasmático como um indicador de estresse (Estudo III). A escolha de substrato foi testada em grupos (1 macho e 2 fêmeas) formados por animais adultos. Os machos escolheram o substrato de areia para a construção do ninho. Os indicadores reprodutivos e bioenergéticos também foram avaliados nos mesmos substratos utilizados no Estudo I, mas cada tipo de substrato foi colocado em aquários separados, consistindo 4 tratamentos. Em cada réplica foram utilizados 2 machos e 3 fêmeas, mantidos durante 12 dias ou até 48 horas após a primeira desova. A freqüência de desova foi maior no substrato de areia do que no sem substrato removível. Já a freqüência de construção de ninho, foi menor no substrato... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Nile tilapia, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758), is one of fish species which use build nest on bottom substrate. However this species are usually reared in tanks or aquarium without substrate. We verified the influence of substrate on reducing of gonad development, enhance aggressiveness, but growth is not affected. Thus, we tested the fish choice for different substrates (sand, sand + shell, stone and empty - without substrate) in order to access welfare and the effects of such substrates on reproductive and aggressive behavior of Nile tilapia. Our goals in this study were: test the substrate choice to nest building (Study I); test the substrate effect on the reproductive fitness (frequency and latency to nest building, frequency and latency to spawning and gonadossomatic index) and on the bioenergetic indicators (specific growth rate and hepatossomatic index) (Study II); and test the influence of substrate type on the social challenge by analyzing sexual steroid levels (testosterone (T) and 11 - ketotestosterone (11KT)), and serum cortisol as a stress indicator (Study III). The substrate choice was tested in groups made by 1 male and 2 females adult fish. Sand substrate was significantly chosen by males to built nest. The reproductive and bioenergetics indicators were also evaluated for the same substrate used in the Study I, but each substrate type was kept in separated aquaria, performing 4 treatments. Groups of 2 males and 3 females were kept until 12 days or until 48 hours after the first spawning. The frequency of spawning was higher in the sand substrate than in no substrate treatment. The frequency of nesting was lower in the stone substrate than in sand and sand + shell substrates. The others reproductive and energetic indicators were similar between the treatments. The social contest and hormone levels were tested in the four substrates used in the former experiments... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor