Thesis (Ph. D.)--Rijksuniversiteit te Utrecht, 1991. / Includes bibliographical references (p. 211-219)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The utilization of biomass to generate energy has been discussed as an alternative to supply worldwide demand. The use of forest residues stands out as a renewable source of energy. The utilization of forest residues such as sawdust to produce pellets brings advantages if compared to the original form of the residue s usage. The pellets have a higher energy per volume unit due to lower moisture content and compression process by which the waste is subjected. Therefore, this study discusses environmental and social aspects and an economic evaluation of pellets production in the Hydrographic Basin of Rio Pardo, while seeking for complementary alternatives to firewood used in Tobacco curing. The volume of wood processed and the number of sawmills were used to estimate the amount in tons of sawdust. Samples of sawdust were collected and the chemical composition and immediate were analyzed to characterize it. As economic evaluation criterion used the NPV, IRR, CMPR, Marginal Cost and Break-even Point. The energy density parameter was used to compare the use of pellets and firewood in tobacco curing. The daily amount of sawdust available was estimated in 69.82 tons, which can produce 11,733.12 tons of pellets each year. A financial overview demonstrated the viability of the investment showing NPV results at R$ 4.72 million and IRR 34.59% over a 10 year s cash flow budget with a discount rate of 10.9% a year. The Average Cost came to R$ 153.77 a ton, biomass and depreciation were the main partakers in this cost. If the availability of biomass improves the pellets factory can increase the number of work shifts operations and the amount produced, turning it a more attractive investment. The Marginal Cost was R$ 2.66 million a year and the Break-even Point was 5444.4 tones each year. In the Tobacco curing process pellets provide a biomass economy of 82.66% when they replace sawdust and 45.60% when firewood. In this scenario the use of pellets for Tobacco curing reduce 16.19% of the firewood purchased from outside of Hydrographic Basin and save 33.8 thousand cubic meters of firewood each year. In the Hydrographic Basin of Rio Pardo pellets utilization will bring operational benefits to Tobacco farmers in the curing process. The production of pellets in the Hydrographic Basin of Rio Pardo is sustainable because it is economic social and environmental viable. / O aproveitamento da biomassa para geração de energia tem sido pauta de discussões quanto a alternativas para suprir as demandas mundiais. O aproveitamento de resíduos florestais recebe destaque por ser uma fonte renovável de energia. O uso de resíduos florestais, como a serragem, para a produção de pellets traz vantagens em comparação ao uso do resíduo na forma original. Os pellets apresentam maior energia por unidade de volume, devido ao menor teor de umidade e ao processo de compressão a que o resíduo é submetido. Portanto, nesse estudo foram discutidos os aspectos ambientais e sociais e a viabilidade econômica da produção de pellets a partir da serragem na Bacia Hidrográfica do Rio Pardo buscando alternativas complementares a lenha utilizada na cura do tabaco. Através de volume de madeira processada e do número de serrarias, estimou-se o montante em toneladas de serragem. Para a caracterização da serragem foram coletadas amostras e analisadas a composição química elementar e imediata. Como critério de avaliação econômica utilizou-se o VPL, TIR, CMPr, MC e PE(q). A densidade energética foi o parâmetro utilizado para comparar o uso de pellets e lenha na cura do tabaco. O montante de serragem disponível diariamente na Bacia foi estimado em 69,82 toneladas, que pode produzir 11.733,12 toneladas de pellets anualmente. A avaliação econômica demonstrou que o investimento é viável, resultando em um VPL de R$ 4,72 milhões e uma TIR de 34,59%, para um fluxo de caixa de 10 anos e uma TMA de 10,90% a.a. O CMPr foi de R$ 153,77 t, a biomassa e a depreciação compõe a maior fatia do CMPr. Havendo maior disponibilidade de biomassa a planta pode aumentar os turnos de operação, aumentando a produção e tornando o investimento ainda mais atrativo. A MC foi de 2,66 milhões R$.ano-1 e o PE(q) foi de 5444,4 t.ano-1. Na cura do tabaco os pellets proporcionam uma economia de biomassa de 82,66% quando em substituição à serragem e de 45,60% quando substituem a lenha. Nesse cenário o uso de pellets na cura do tabaco poderá reduzir em16,19% da lenha comprada fora da Bacia, gerando uma economia de 33,8 mil m3.ano-1 de lenha. Na BRHP o uso de pellets trará benefícios aos fumicultores relacionados a operacionalidade. A produção de pellets na BHRP é sustentável, porque revela-se viável econômica, social e ambientalmente.

Submitted by Vanessa Nunes (vnunes@unisinos.br) on 2015-03-16T18:55:16Z No. of bitstreams: 1 00000639.pdf: 498873 bytes, checksum: 729587017f393474a5c948e107169124 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-16T18:55:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 00000639.pdf: 498873 bytes, checksum: 729587017f393474a5c948e107169124 (MD5) Previous issue date: 2013 / Nenhuma / Alguns fatores contribuem significativamente para a precarização da organização do trabalho na fumicultura, destacando-se: a exploração do produtor de tabaco pela empresa fumageira; a desproteção social destes trabalhadores pelo Estado; a intensificação do trabalho em consonância com a lógica de acumulação de capital, colocando em risco a saúde dos profissionais; a proposta de diminuição do plantio e do consumo do tabaco em todo território nacional. Resistindo a estas adversidades, os produtores de fumo procuram sobreviver em um cenário econômico que não lhes é favorável. Esta pesquisa objetivou conhecer a percepção destes profissionais acerca do reflexo da organização do trabalho sobre suas vivências de prazer e sofrimento no trabalho. Participaram desta investigação 15 fumicultores, homens e mulheres que desenvolvem o cultivo do fumo como sua principal fonte de renda. Todos os participantes são munícipes de Dom Feliciano/RS, cidade referência nacional no cultivo do tabaco. A pesquisa foi desenvolvida conforme o método exploratório descritivo, a partir de uma perspectiva qualitativa, sendo o instrumento de pesquisa empregado a técnica de grupos focais. Um roteiro de questões norteadoras, elaborado de acordo com os pressupostos teóricos da Psicodinâmica do Trabalho e com a revisão bibliográfica sobre o tema, auxiliou a pesquisadora na condução dos encontros. Para a análise interpretativa, optou-se pelo modelo misto proposto por Bardin, tendo sido estabelecidas categorias a priori e a posteriori, estas para contemplar, inclusive, os conteúdos inéditos emergidos nos grupos. Esta Dissertação apresenta e discute, em dois artigos empíricos, os resultados obtidos nesta pesquisa. A primeira sessão expõe o artigo intitulado “O fumicultor adverte: a causa do seu sofrimento é o homem, não o fumo”, tendo como principais achados o sofrimento experimentado pelos fumicultores em decorrência da organização alienante do trabalho e da ansiedade destes profissionais frente à ameaça do desemprego em massa, obrigando-os a considerar alternativas de fonte de renda, como a diversificação rural, o que, ao seu julgo, não lhes favorece. Os produtores de fumo retratam a situação que o Homem os coloca, sendo este representado, em sua ótica: pelas empresas fumageiras, pelo Estado, e pelos próprios fumicultores, que não mobilizam-se de forma efetiva para impedir a injustiça social que acomete sua classe profissional. Na segunda sessão, apresenta-se o artigo intitulado “Não adoece só quem fuma, mas também quem planta”. Este aponta que o desprazer e o sofrimento são vivenciados diariamente pelos fumicultores e pouca menção se faz ao prazer no trabalho e aos raros momentos de lazer. O sofrimento e o adoecimento são decorrentes da precarização das condições de trabalho, causados, principalmente, pela intensificação deste. Entretanto, é comum o fumicultor se culpabilizar pelos agravos a sua saúde, admitindo cometer excessos e não tomar as precauções necessárias para evitar o adoecimento. O entendimento destes trabalhadores, acerca das consequências da exploração de que são vítimas, é limitado. Estes agricultores não compreendem que os “erros” e “exageros” que percebem cometer, são reflexos de uma organização do trabalho alienante. Almeja-se, com esta investigação: atentar para a importância da participação efetiva dos fumicultores nos espaços públicos de discussão sobre a proposta de diversificação rural; esclarecer a relação de dominação entre os fumicultores e as empresas fumageiras; contextualizar a emergência da intervenção do Estado para garantir os direitos à saúde e previdenciários dos trabalhadores rurais; possibilitar aos profissionais de saúde mental, conhecer a perspectiva dos fumicultores quanto ao seu sofrimento e adoecimento, favorecendo o entendimento de que os agravos que acometem estes agricultores, não devem ser resumidos a uma descrição de sintomas ou diagnósticos, mas prevenidos, problematizados como um problema social que exige a interlocução de diversas áreas do conhecimento. / Some factors contribute significantly to the deterioration of the organization of work in tobacco farming: exploitation of the tobacco farmers by the tobacco industry; the lack of social care by the government; the intensification of the work in addition to the logic of accumulation of capital, which interferes in the health of these professionals; diminish tobacco farming and consumption policies throughout national territory. In order to resist against these setbacks, tobacco farmers try to survive in such unfavourable economical scenery. The objective of this research was to get to know the perception of these professionals towards the results of the organization of work over the way they experience pleasure and suffering in work. Fifteen tobacco farmers, men and women who live in Don Feliciano/RS, national reference in tobacco farming, participated in this study. The research was carried out according to the descriptive and exploratory method with a qualitative perspective. The instrument of research was focus groups. In the meetings it was used a list of leading questions elaborated in accordance to the themes in the psychodynamics of work. For the interpretative analysis, it was used Bardin’s model with a priori and a posteriori categories (BARDIN), being the last used to complement the contents that emerged from the groups. This dissertation, divided into two empirical articles, presents and debates the results of this research. The first section exhibits the article “Tobacco growers warn: the cause to your suffering is the Man, not the tobacco”. Its main finding is the suffering of tobacco growers which is caused by an alienating organization of work and fear of massive unemployment threats, which make them consider other ways of making money such as rural diversification that, for them, is not worthwhile. The tobacco farmers portray the situation that the Man puts them into. He is represented, according to them, by the tobacco industry, the Estate, and the tobacco farmers themselves who do nothing to prevent social mistreat that undermines this professional category. In the second section, it is presented the article “Both tobacco smokers and tobacco farmers fall ill”. It points out that displeasure and suffering are experienced by tobacco farmers daily, but little is mentioned about pleasure and rare moments of leisure in work. Both suffering and falling ill happen due to bad work conditions, caused by its intensification. However, it is common to find tobacco farmers taking blame for their lack of health, admitting overworking and not taking right precautions. Their understanding of the consequences of the conditions they are is limited. These farmers do not understand that the “errors” and “exaggerations” that they admit making are the consequences of an alienating organization of work. The objectives of this investigation are: to highlight the importance of the participation of tobacco farmers in forums to debate over the rural diversification proposal; elucidate the relation of domination between tobacco industries and farmers; contextualise the urgency for interventions of the Estate in order to warrant health and pension to farmers; allow mental health professionals to get to know tobacco farmers’ perspective in terms of suffering and falling ill, as well as helping them to understand that the conditions of these farmers may not be just summed up to the point of just describing symptoms or diagnosis, but be prevented, problematised and considered as a social issue that needs the interlocution of various areas of knowledge.

O dano genético pode ocorrer espontaneamente sob circunstâncias metabólicas normais e pode ser potencializado em situações de deficiência dietética e exposição excessiva a mutagênicos e carcinogênicos ambientais. As deficiências de ácido fólico, vitamina B6 e vitamina B12 podem levar a um aumento nos níveis e alterações na metilação do DNA. MTHFR é a enzima chave na via de metabolização do folato e o polimorfismo MTHFR C677T conduz à redução na atividade da enzima. O objetivo deste estudo foi avaliar influências da ingestão dos micronutrientes B12, B6 e folato (B9), do polimorfismo MTHFR C677T na instabilidade genômica de indivíduos expostos ocupacionalmente a pesticidas. O estudo envolveu 69 homens e 41 mulheres (n= 110) com uma idade média 42,3 ± 13,32 anos no qual 42 (38,2%) deles apresentaram peso normal, 51 (46,4%) sobrepeso e 15 (13,6%) obesidade grau I, todos os indivíduos da amostra são fumicultores de Venâncio Aires e Santa Cruz do Sul (estado do Rio Grande do Sul, Brasil). A genotipagem do polimorfismo MTHFR C677T foi realizada pelo método PCR-RFLP. Os dados de dano de DNA foram avaliados pelos biomarcadores de exposição ocupacional ensaio cometa e micronúcleo. O status nutricional foi avaliado com base na média de 3 recordatórios de 24 horas (coletados em 3 dias não consecutivos , incluindo um final de semana em um intervalo de 4 meses). A ingestão dos micronutrientes foi estimada usando o programa nutricional Food Processor SQL 10.9. Não foram encontradas diferenças significativas entre idade e tempo de exposição a pesticidas para os parâmetros analisados. Encontramos aumento na frequência de micronúcleo de linfócitos em indivíduos com ingestão inadequada de folato e vitamina B12, apresentando diferença significativa (P = 0,030) e (P = 0,014) respectivamente quando comparados com os indivíduos com ingestão adequada. Dano de DNA não mostrou resultados significativos quando relacionados com tabagismo, anos de exposição, IMC e polimorfismo MTHFR C677T. A correlação entre dano do DNA, ingestão de folato, B6 e B12 e o polimorfismo MTHFR não apresentou significância. Em conclusão, nossos resultados indicaram que a adequação de folato para valores ≥ 320 μg /dia e vitamina B12 ≥ 2,0 μg /dia, nesta amostra exposta, estaria protegendo da ação mutagênica dos pesticidas. A dieta adequada, tanto em folato quanto em vitamina B12 poderia estar auxiliando em um reparo de DNA adequado sugerindo um fator de proteção nesses indivíduos. / Genetic damage can occur spontaneously under normal metabolic circumstances and can also be present in situations of dietary deficiency or inadequate intake of nutrients and excessive exposure to environmental mutagens. The purpose of this study was to evaluate the influence of the intake of micronutrients B12, B6 and folate and of polymorphism MTHFR C677T in the induction of DNA damage in individuals exposed to pesticides. The study involved 69 men and 41 women who were tobacco farmers in the region of Venâncio Aires (State of Rio Grande do Sul, Brasil). DNA damage was analyzed by the Comet Test and Micronucleus Test (MN); dietary intake was evaluated based on the mean of three 24-hour Diet Recall questionnaires. The nutrient intake data were computerized and estimated in the Food Processor SQL 10.9 program. The DNA damage results showed a significant increase in MN frequency in the lymphocytes of individuals who had an inadequate intake of folate and B12 (P = 0.030 and P = 0.014, respectively). No significant association was found between DNA damage and polymorphism MTHFR C677T. Correlations between DNA damage and polymorphism MTHFR C677T and nutrient intake were not significant. In conclusion, our results indicated that the adequate intake of folate (≥ 320 μg /day) and vitamin B12 (≥ 2,0 μg /day) can provide protection from the mutagenic action of pesticides. A dietary adaptation of folate and B12 can ensure adequate repair, showing that diet is a protective factor in this population.

O dano genético pode ocorrer espontaneamente sob circunstâncias metabólicas normais e pode ser potencializado em situações de deficiência dietética e exposição excessiva a mutagênicos e carcinogênicos ambientais. As deficiências de ácido fólico, vitamina B6 e vitamina B12 podem levar a um aumento nos níveis e alterações na metilação do DNA. MTHFR é a enzima chave na via de metabolização do folato e o polimorfismo MTHFR C677T conduz à redução na atividade da enzima. O objetivo deste estudo foi avaliar influências da ingestão dos micronutrientes B12, B6 e folato (B9), do polimorfismo MTHFR C677T na instabilidade genômica de indivíduos expostos ocupacionalmente a pesticidas. O estudo envolveu 69 homens e 41 mulheres (n= 110) com uma idade média 42,3 ± 13,32 anos no qual 42 (38,2%) deles apresentaram peso normal, 51 (46,4%) sobrepeso e 15 (13,6%) obesidade grau I, todos os indivíduos da amostra são fumicultores de Venâncio Aires e Santa Cruz do Sul (estado do Rio Grande do Sul, Brasil). A genotipagem do polimorfismo MTHFR C677T foi realizada pelo método PCR-RFLP. Os dados de dano de DNA foram avaliados pelos biomarcadores de exposição ocupacional ensaio cometa e micronúcleo. O status nutricional foi avaliado com base na média de 3 recordatórios de 24 horas (coletados em 3 dias não consecutivos , incluindo um final de semana em um intervalo de 4 meses). A ingestão dos micronutrientes foi estimada usando o programa nutricional Food Processor SQL 10.9. Não foram encontradas diferenças significativas entre idade e tempo de exposição a pesticidas para os parâmetros analisados. Encontramos aumento na frequência de micronúcleo de linfócitos em indivíduos com ingestão inadequada de folato e vitamina B12, apresentando diferença significativa (P = 0,030) e (P = 0,014) respectivamente quando comparados com os indivíduos com ingestão adequada. Dano de DNA não mostrou resultados significativos quando relacionados com tabagismo, anos de exposição, IMC e polimorfismo MTHFR C677T. A correlação entre dano do DNA, ingestão de folato, B6 e B12 e o polimorfismo MTHFR não apresentou significância. Em conclusão, nossos resultados indicaram que a adequação de folato para valores ≥ 320 μg /dia e vitamina B12 ≥ 2,0 μg /dia, nesta amostra exposta, estaria protegendo da ação mutagênica dos pesticidas. A dieta adequada, tanto em folato quanto em vitamina B12 poderia estar auxiliando em um reparo de DNA adequado sugerindo um fator de proteção nesses indivíduos. / Genetic damage can occur spontaneously under normal metabolic circumstances and can also be present in situations of dietary deficiency or inadequate intake of nutrients and excessive exposure to environmental mutagens. The purpose of this study was to evaluate the influence of the intake of micronutrients B12, B6 and folate and of polymorphism MTHFR C677T in the induction of DNA damage in individuals exposed to pesticides. The study involved 69 men and 41 women who were tobacco farmers in the region of Venâncio Aires (State of Rio Grande do Sul, Brasil). DNA damage was analyzed by the Comet Test and Micronucleus Test (MN); dietary intake was evaluated based on the mean of three 24-hour Diet Recall questionnaires. The nutrient intake data were computerized and estimated in the Food Processor SQL 10.9 program. The DNA damage results showed a significant increase in MN frequency in the lymphocytes of individuals who had an inadequate intake of folate and B12 (P = 0.030 and P = 0.014, respectively). No significant association was found between DNA damage and polymorphism MTHFR C677T. Correlations between DNA damage and polymorphism MTHFR C677T and nutrient intake were not significant. In conclusion, our results indicated that the adequate intake of folate (≥ 320 μg /day) and vitamin B12 (≥ 2,0 μg /day) can provide protection from the mutagenic action of pesticides. A dietary adaptation of folate and B12 can ensure adequate repair, showing that diet is a protective factor in this population.

O dano genético pode ocorrer espontaneamente sob circunstâncias metabólicas normais e pode ser potencializado em situações de deficiência dietética e exposição excessiva a mutagênicos e carcinogênicos ambientais. As deficiências de ácido fólico, vitamina B6 e vitamina B12 podem levar a um aumento nos níveis e alterações na metilação do DNA. MTHFR é a enzima chave na via de metabolização do folato e o polimorfismo MTHFR C677T conduz à redução na atividade da enzima. O objetivo deste estudo foi avaliar influências da ingestão dos micronutrientes B12, B6 e folato (B9), do polimorfismo MTHFR C677T na instabilidade genômica de indivíduos expostos ocupacionalmente a pesticidas. O estudo envolveu 69 homens e 41 mulheres (n= 110) com uma idade média 42,3 ± 13,32 anos no qual 42 (38,2%) deles apresentaram peso normal, 51 (46,4%) sobrepeso e 15 (13,6%) obesidade grau I, todos os indivíduos da amostra são fumicultores de Venâncio Aires e Santa Cruz do Sul (estado do Rio Grande do Sul, Brasil). A genotipagem do polimorfismo MTHFR C677T foi realizada pelo método PCR-RFLP. Os dados de dano de DNA foram avaliados pelos biomarcadores de exposição ocupacional ensaio cometa e micronúcleo. O status nutricional foi avaliado com base na média de 3 recordatórios de 24 horas (coletados em 3 dias não consecutivos , incluindo um final de semana em um intervalo de 4 meses). A ingestão dos micronutrientes foi estimada usando o programa nutricional Food Processor SQL 10.9. Não foram encontradas diferenças significativas entre idade e tempo de exposição a pesticidas para os parâmetros analisados. Encontramos aumento na frequência de micronúcleo de linfócitos em indivíduos com ingestão inadequada de folato e vitamina B12, apresentando diferença significativa (P = 0,030) e (P = 0,014) respectivamente quando comparados com os indivíduos com ingestão adequada. Dano de DNA não mostrou resultados significativos quando relacionados com tabagismo, anos de exposição, IMC e polimorfismo MTHFR C677T. A correlação entre dano do DNA, ingestão de folato, B6 e B12 e o polimorfismo MTHFR não apresentou significância. Em conclusão, nossos resultados indicaram que a adequação de folato para valores ≥ 320 μg /dia e vitamina B12 ≥ 2,0 μg /dia, nesta amostra exposta, estaria protegendo da ação mutagênica dos pesticidas. A dieta adequada, tanto em folato quanto em vitamina B12 poderia estar auxiliando em um reparo de DNA adequado sugerindo um fator de proteção nesses indivíduos. / Genetic damage can occur spontaneously under normal metabolic circumstances and can also be present in situations of dietary deficiency or inadequate intake of nutrients and excessive exposure to environmental mutagens. The purpose of this study was to evaluate the influence of the intake of micronutrients B12, B6 and folate and of polymorphism MTHFR C677T in the induction of DNA damage in individuals exposed to pesticides. The study involved 69 men and 41 women who were tobacco farmers in the region of Venâncio Aires (State of Rio Grande do Sul, Brasil). DNA damage was analyzed by the Comet Test and Micronucleus Test (MN); dietary intake was evaluated based on the mean of three 24-hour Diet Recall questionnaires. The nutrient intake data were computerized and estimated in the Food Processor SQL 10.9 program. The DNA damage results showed a significant increase in MN frequency in the lymphocytes of individuals who had an inadequate intake of folate and B12 (P = 0.030 and P = 0.014, respectively). No significant association was found between DNA damage and polymorphism MTHFR C677T. Correlations between DNA damage and polymorphism MTHFR C677T and nutrient intake were not significant. In conclusion, our results indicated that the adequate intake of folate (≥ 320 μg /day) and vitamin B12 (≥ 2,0 μg /day) can provide protection from the mutagenic action of pesticides. A dietary adaptation of folate and B12 can ensure adequate repair, showing that diet is a protective factor in this population.