O estudo tem por objetivo contribuir na construção de modelo econômico de precificação sustentável, mais especificamente na atividade do agronegócio do fumo, explicando a percepção dos fumicultores e empresas fumageiras da região Sul do Brasil sobre o valor da remuneração do trabalho no custo da safra negociada entre as partes, com vistas à minimização dos conflitos existentes. Para atingir tal objetivo foi utilizada uma pesquisa exploratória para a interpretação dos conceitos, natureza e mensuração do modelo negocial vigente, assim como a revisão e análise dos principais indicadores de mensuração a ele relacionados e a análise dos modelos de precificação existentes na literatura que forneceram o arcabouço necessário à construção do modelo proposto. Em um segundo momento, com base nos modelos de precificação analisados, foi identificado o modelo de precificação "K" (Markup) como a melhor alternativa para o modelo construído. Simulou-se, através de modelos econométricos, as relações entre as variáveis dos fatores de produção e do preço de venda do fumo industrializado pelas indústrias fumageiras, extraindo-se correlações entre elas, formadoras da base do modelo construído. A seguir, são apresentados dois ensaios de modelos de precificação propostos sendo definido o modelo construído, para o qual se utilizou as variáveis de custo da mão-de-obra de terceiros (safristas), mão-de-obra do agricultor proprietário da terra e demais custos fixos e variáveis para a composição do custo de produção da safra e do custo de oportunidade sustentável, sendo este suportado pela teoria do Capital Asset Pricing Model (CAPM). Com base na teoria e nos resultados obtidos com a aplicação prática do modelo nos dados oriundos da pesquisa, foram extraídas algumas conclusões que definem o modelo construído como o mais apropriado para a precificação da safra de fumo que permite minizar os conflitos negociais entre os atores desse elo da cadeia produtiva. Observa-se que o modelo construído tende a eliminar os conflitos negociais entre os fumicultores e industriais fumageiras, visando a preservar a renda dos agricultores pela inserção no modelo de precificação do custo de oportunidade do agricultor como um prêmio de risco baseado no CAPM, proporcionando a permanência dos mesmos na atividade fumageira, além da possibilidade de utilização como ferramenta de minimização dos recursos utilizados para a preservação da rentabilidade do setor. Finalmente, conclui-se que este trabalho traz uma efetiva contribuição ao estudo de modelos econômicos de precificação no agronegócio, mais estreitamente na atividade do fumo. / The survey aims at contributing for the construction of an economic model of sustainable precification, more specifically in the tobacco agribusiness, explaining the tobacco farmers' perceptions and the tobacco companies at the Southern region in Brazil on the amount of the remuneration of the work on the cost of the crop negotiated between the parties aiming at the minimization of the existing conflicts. In order to reach this goal, it was used a exploratory research for the interpretation of concepts, nature and measurement of the ruling business model, as well as the review and analysis of the main indicators of related measurement and the analysis of the precification models in the literature which supplied the fundamentals necessary for the construction of the proposed model. Secondly, based in the precification models analyzed, it was identified the precification model "K" (Mark-up) as the best alternative for the constructed model. Through econometric models, it was simulated the relations between the variables of production factors and the selling price of the tobacco industrialized by the tobacco industries, extracting the correlations between them, the base formers of the constructed model. Next, two essays of proposed precification models are presented and it was used two variables: cost of third parties manpower, landowner manpower, and other fixed and variable costs for the composition of the crop production cost and the sustainable opportunity cost, the latter being supported by the Capital Asset Pricing Model -CAPM. Based in the theory and results obtained with the practical application of the model on the data from the research, some conclusions were obtained, defining the constructed model as the most appropriate for the tobacco crop precification, allowing the minimization of business conflicts between the actors of this link of the productive chain. It is observed that the constructed model tends to eliminate the business conflicts between tobacco farmers and tobacco industries, aiming at preserving the farmers' income by the insertion in the cost precification model of the farmer as a risk premium based in the CAPM, propitiating their permanence in the tobacco activity, besides the possibility of its utilization as a minimization tool of the resources used for the preservation of the sector profitability. Finally, it is concluded that this work brings an effective contribution to the study of economic models of precification in agribusiness, more strictly in the tobacco activity.

O estudo tem por objetivo contribuir na construção de modelo econômico de precificação sustentável, mais especificamente na atividade do agronegócio do fumo, explicando a percepção dos fumicultores e empresas fumageiras da região Sul do Brasil sobre o valor da remuneração do trabalho no custo da safra negociada entre as partes, com vistas à minimização dos conflitos existentes. Para atingir tal objetivo foi utilizada uma pesquisa exploratória para a interpretação dos conceitos, natureza e mensuração do modelo negocial vigente, assim como a revisão e análise dos principais indicadores de mensuração a ele relacionados e a análise dos modelos de precificação existentes na literatura que forneceram o arcabouço necessário à construção do modelo proposto. Em um segundo momento, com base nos modelos de precificação analisados, foi identificado o modelo de precificação "K" (Markup) como a melhor alternativa para o modelo construído. Simulou-se, através de modelos econométricos, as relações entre as variáveis dos fatores de produção e do preço de venda do fumo industrializado pelas indústrias fumageiras, extraindo-se correlações entre elas, formadoras da base do modelo construído. A seguir, são apresentados dois ensaios de modelos de precificação propostos sendo definido o modelo construído, para o qual se utilizou as variáveis de custo da mão-de-obra de terceiros (safristas), mão-de-obra do agricultor proprietário da terra e demais custos fixos e variáveis para a composição do custo de produção da safra e do custo de oportunidade sustentável, sendo este suportado pela teoria do Capital Asset Pricing Model (CAPM). Com base na teoria e nos resultados obtidos com a aplicação prática do modelo nos dados oriundos da pesquisa, foram extraídas algumas conclusões que definem o modelo construído como o mais apropriado para a precificação da safra de fumo que permite minizar os conflitos negociais entre os atores desse elo da cadeia produtiva. Observa-se que o modelo construído tende a eliminar os conflitos negociais entre os fumicultores e industriais fumageiras, visando a preservar a renda dos agricultores pela inserção no modelo de precificação do custo de oportunidade do agricultor como um prêmio de risco baseado no CAPM, proporcionando a permanência dos mesmos na atividade fumageira, além da possibilidade de utilização como ferramenta de minimização dos recursos utilizados para a preservação da rentabilidade do setor. Finalmente, conclui-se que este trabalho traz uma efetiva contribuição ao estudo de modelos econômicos de precificação no agronegócio, mais estreitamente na atividade do fumo. / The survey aims at contributing for the construction of an economic model of sustainable precification, more specifically in the tobacco agribusiness, explaining the tobacco farmers' perceptions and the tobacco companies at the Southern region in Brazil on the amount of the remuneration of the work on the cost of the crop negotiated between the parties aiming at the minimization of the existing conflicts. In order to reach this goal, it was used a exploratory research for the interpretation of concepts, nature and measurement of the ruling business model, as well as the review and analysis of the main indicators of related measurement and the analysis of the precification models in the literature which supplied the fundamentals necessary for the construction of the proposed model. Secondly, based in the precification models analyzed, it was identified the precification model "K" (Mark-up) as the best alternative for the constructed model. Through econometric models, it was simulated the relations between the variables of production factors and the selling price of the tobacco industrialized by the tobacco industries, extracting the correlations between them, the base formers of the constructed model. Next, two essays of proposed precification models are presented and it was used two variables: cost of third parties manpower, landowner manpower, and other fixed and variable costs for the composition of the crop production cost and the sustainable opportunity cost, the latter being supported by the Capital Asset Pricing Model -CAPM. Based in the theory and results obtained with the practical application of the model on the data from the research, some conclusions were obtained, defining the constructed model as the most appropriate for the tobacco crop precification, allowing the minimization of business conflicts between the actors of this link of the productive chain. It is observed that the constructed model tends to eliminate the business conflicts between tobacco farmers and tobacco industries, aiming at preserving the farmers' income by the insertion in the cost precification model of the farmer as a risk premium based in the CAPM, propitiating their permanence in the tobacco activity, besides the possibility of its utilization as a minimization tool of the resources used for the preservation of the sector profitability. Finally, it is concluded that this work brings an effective contribution to the study of economic models of precification in agribusiness, more strictly in the tobacco activity.

O estudo tem por objetivo contribuir na construção de modelo econômico de precificação sustentável, mais especificamente na atividade do agronegócio do fumo, explicando a percepção dos fumicultores e empresas fumageiras da região Sul do Brasil sobre o valor da remuneração do trabalho no custo da safra negociada entre as partes, com vistas à minimização dos conflitos existentes. Para atingir tal objetivo foi utilizada uma pesquisa exploratória para a interpretação dos conceitos, natureza e mensuração do modelo negocial vigente, assim como a revisão e análise dos principais indicadores de mensuração a ele relacionados e a análise dos modelos de precificação existentes na literatura que forneceram o arcabouço necessário à construção do modelo proposto. Em um segundo momento, com base nos modelos de precificação analisados, foi identificado o modelo de precificação "K" (Markup) como a melhor alternativa para o modelo construído. Simulou-se, através de modelos econométricos, as relações entre as variáveis dos fatores de produção e do preço de venda do fumo industrializado pelas indústrias fumageiras, extraindo-se correlações entre elas, formadoras da base do modelo construído. A seguir, são apresentados dois ensaios de modelos de precificação propostos sendo definido o modelo construído, para o qual se utilizou as variáveis de custo da mão-de-obra de terceiros (safristas), mão-de-obra do agricultor proprietário da terra e demais custos fixos e variáveis para a composição do custo de produção da safra e do custo de oportunidade sustentável, sendo este suportado pela teoria do Capital Asset Pricing Model (CAPM). Com base na teoria e nos resultados obtidos com a aplicação prática do modelo nos dados oriundos da pesquisa, foram extraídas algumas conclusões que definem o modelo construído como o mais apropriado para a precificação da safra de fumo que permite minizar os conflitos negociais entre os atores desse elo da cadeia produtiva. Observa-se que o modelo construído tende a eliminar os conflitos negociais entre os fumicultores e industriais fumageiras, visando a preservar a renda dos agricultores pela inserção no modelo de precificação do custo de oportunidade do agricultor como um prêmio de risco baseado no CAPM, proporcionando a permanência dos mesmos na atividade fumageira, além da possibilidade de utilização como ferramenta de minimização dos recursos utilizados para a preservação da rentabilidade do setor. Finalmente, conclui-se que este trabalho traz uma efetiva contribuição ao estudo de modelos econômicos de precificação no agronegócio, mais estreitamente na atividade do fumo. / The survey aims at contributing for the construction of an economic model of sustainable precification, more specifically in the tobacco agribusiness, explaining the tobacco farmers' perceptions and the tobacco companies at the Southern region in Brazil on the amount of the remuneration of the work on the cost of the crop negotiated between the parties aiming at the minimization of the existing conflicts. In order to reach this goal, it was used a exploratory research for the interpretation of concepts, nature and measurement of the ruling business model, as well as the review and analysis of the main indicators of related measurement and the analysis of the precification models in the literature which supplied the fundamentals necessary for the construction of the proposed model. Secondly, based in the precification models analyzed, it was identified the precification model "K" (Mark-up) as the best alternative for the constructed model. Through econometric models, it was simulated the relations between the variables of production factors and the selling price of the tobacco industrialized by the tobacco industries, extracting the correlations between them, the base formers of the constructed model. Next, two essays of proposed precification models are presented and it was used two variables: cost of third parties manpower, landowner manpower, and other fixed and variable costs for the composition of the crop production cost and the sustainable opportunity cost, the latter being supported by the Capital Asset Pricing Model -CAPM. Based in the theory and results obtained with the practical application of the model on the data from the research, some conclusions were obtained, defining the constructed model as the most appropriate for the tobacco crop precification, allowing the minimization of business conflicts between the actors of this link of the productive chain. It is observed that the constructed model tends to eliminate the business conflicts between tobacco farmers and tobacco industries, aiming at preserving the farmers' income by the insertion in the cost precification model of the farmer as a risk premium based in the CAPM, propitiating their permanence in the tobacco activity, besides the possibility of its utilization as a minimization tool of the resources used for the preservation of the sector profitability. Finally, it is concluded that this work brings an effective contribution to the study of economic models of precification in agribusiness, more strictly in the tobacco activity.

Dissertação(mestrado)-Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Instituto de Ciências Humanas e da Informação, 2010. / Submitted by Caroline Silva (krol_bilhar@hotmail.com) on 2012-07-16T12:47:30Z No. of bitstreams: 1 dissertao eder - final.pdf: 2015896 bytes, checksum: 7b2b44f5fe8af22f4d32bdaf311c0583 (MD5) / Approved for entry into archive by Bruna Vieira(bruninha_vieira@ibest.com.br) on 2012-07-31T19:16:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 dissertao eder - final.pdf: 2015896 bytes, checksum: 7b2b44f5fe8af22f4d32bdaf311c0583 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-07-31T19:16:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertao eder - final.pdf: 2015896 bytes, checksum: 7b2b44f5fe8af22f4d32bdaf311c0583 (MD5) Previous issue date: 2010 / A presente dissertação visa analisar a inserção da agricultura familiar no contexto de domínio do capital hegemônico, representado pela penetração de grandes grupos econômicos, que no caso específico dominam a fumicultura. Para estruturar o entendimento de como se expressa essa dominação nas pequenas propriedades, definiu-se a localidade Passo dos Oliveiras, 1º Distrito de Canguçu - RS. O Passo dos Oliveiras é uma das 120 localidades do município. É possível identificar as inúmeras variáveis presentes com o avanço da fumicultura, como cultura agrícola preponderante e suas conseqüências no que concerne à supressão da diversidade produtiva, uma das características típicas das pequenas propriedades. Presenciamos na área a atuação de grandes grupos empresariais fumageiros que dão suporte ao avanço da fumicultura, via sistema integrado de produção, possibilitando o aumento nas áreas plantadas bem como nos volumes produzidos. A partir do predomínio do capital em larga escala no campo brasileiro, temos modificações estruturais no perfil da agricultura familiar nacional que a inserem em uma nova dinâmica, a qual está submetida a agentes externos ligados diretamente às leis de mercado. Assim, o objetivo deste trabalho é diagnosticar os agentes que operam no contexto da agricultura familiar e delinear as conseqüências básicas de sua atuação, procurando evidenciar as matizes teóricas que embasam o desenvolvimento sustentável. / This research aims at analyzing the insertion of family farming in the domination of hegemonic capital context, represented by the penetration of large economic groups that, in this specific case, dominate the tobacco farming. For structuring the understanding on how the domination of these small properties works, this study has been done in Passo dos Oliveiras, First District of Canguçu, state of Rio Grande do Sul. Passo dos Oliveiras is one of the 120 localities of Canguçu. It is possible to identify numerous an integrated production system, enabling an increase in the planted areas, as well as, in the produced amounts. From the predominance of large-scale capital variables resulting from the tobacco farming progress, such as predominant agricultural crop and its consequences in the suppression of productive diversity. The production diversity is one of the typical features of small properties. It was feasible to observe in this study field, the influence of large business groups that support tobacco farming, through in Brazilian field, there are structural changes that insert the family farming profile in a new perspective, which is submitted to external agents that are directly connected to market laws. Therefore, the purpose of this study is to spot the agents that are involved in family farming and chart the consequences of this process. Moreover, the research intends to evidence the theoretical references that underlie the sustainable development.

Made available in DSpace on 2017-07-21T18:15:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Thales Ravel Okonoski.pdf: 1890998 bytes, checksum: 54fe2bd9b98830ebf9506d8122692341 (MD5) Previous issue date: 2012-06-20 / This study sought to understand two representative productive segments of the rural areas of São Mateus do Sul - PR, characterized by conventional farmers guided by the production of tobacco, and agro ecological horticultural producers and also to analyze their perspectives into the rural development. So, this discussion was contextualized around the rural development, analyzing concepts and development processes applied in Latin America and Brazil and the current discussion on territorial development. Inside a case study, performed a qualitative survey through field observations, analysis of public politics and interviews with familiar farmers participating in the productive segments concerned, assessing their productive viability and their representativeness in the municipal rural development and territorial rural development too. / Neste trabalho buscou-se compreender dois seguimentos produtivos representativos do meio rural de São Mateus do Sul - PR, caracterizados pelos agricultores convencionais pautados da produção de fumo, e os agroecológicos produtores de hortifrutigranjeiros e analisar suas perspectivas dentro do desenvolvimento rural. Assim, contextualizou-se essa discussão em torno do desenvolvimento rural, analisando conceitos e processos de desenvolvimento aplicados na América Latina e no Brasil e a atual discussão em torno do desenvolvimento territorial. Dentro de um estudo de caso, realizou-se um levantamento qualitativo através de observações de campo, análises de políticas públicas e entrevistas com agricultores familiares participantes dos seguimentos produtivos em questão, avaliando suas viabilidades produtivas e suas representatividades no desenvolvimento rural municipal e territorial.

Este estudo versa sobre a situação problemática em torno da produção de tabaco com o intuito de compreender as mudanças no cenário da fumicultura a partir das críticas e das transformações no ambiente, sob o aporte das discussões institucionalistas. Diante disso, o objetivo desse estudo é analisar as críticas e as transformações em torno da produção do tabaco e as justificações, com vistas a compreender se essas promoveram mudanças ou reafirmações institucionais. Primeiramente buscou-se identificar os dispositivos das críticas locais e globais, bem como as transformações que geram o ambiente de incerteza ao qual está inserida a fumicultura atualmente. Para isso foram realizadas entrevistas com 28 famílias agricultoras produtoras de tabaco e com representantes de entidades envolvidas com o setor, que associadas à coleta de dados nos meios digitais, foram analisadas a partir da compreensão teórica e metodológica da Sociologia da Crítica e do Institucionalismo de Veblen. Ao estabelecer a correlação entre as críticas da rede antitabaco e dos agricultores fumicultores, observou-se que há descontinuidades nas gramáticas, as quais provocam o distanciamento de atores que poderiam atuar conjuntamente em contrariedade às ações das empresas fumageiras, visto que um dos principais atores que a rede antitabaco busca proteger com esse movimento é o agricultor familiar. Nesse contexto de incertezas em que os agricultores vêem-se compelidos a refletir sobre suas ações, foi possível identificar as respostas às críticas e, assim, compreender quais são as instituições que vêm sustentando a fumicultura no Rio Grande do Sul, como segundo objetivo específico. Como um dos principais resultados desta análise, observou-se que as instituições não são acionadas separadamente, sendo interligadas em forma do que chamamos de uma rede institucional, pois quando uma das interpretações é questionada, as outras são acionadas como fundamento para dizer que são esses argumentos que justificam a produção de tabaco para essas famílias. Diante desse cenário, o terceiro objetivo buscou analisar se esses movimentos promoveram mudanças ou reafirmação das instituições que vêm sustentando a cadeia produtiva do tabaco. Analisando as respostas da rede em defesa do tabaco centralizada na ABIFUMO, foram identificadas mudanças nas ações das empresas fumageiras, principalmente de forma semântica, a partir de operações midiáticas e alianças com órgãos governamentais e organismos internacionais, de forma a requalificar o SIPT e, assim, reafirmando as instituições que sustentam a fumicultura. Nesse contexto, os agricultores familiares produtores de tabaco reagem de forma heterogênea às críticas e aos estímulos do ambiente. Corroborando com as reafirmações das empresas, um grupo de produtores vem transformando a produção de acordo com as exigências de qualificação das empresas fumageiras. Por outro lado, identificou-se outros produtores que rumam no sentido da não mudança, mantendo a produção de tabaco mesmo com o descontentamento em relação a ela. Por fim, algumas famílias modificaram suas interpretações e condutas sobre o tabaco, categorizadas em três grupos que apresentam trajetórias diferentes de conduta. Diante do que se apresenta como uma mudança na conduta das empresas fumageiras como forma de manutenção da cadeia produtiva do tabaco, no sentido de diminuir o número de produtores em busca dos mais qualificados para as novas exigências, muitos produtores de tabaco vêm sendo excluídos dessa cadeia produtiva, necessitando encontrar novas maneiras de sobreviver no meio rural. É nesse ponto que se torna frutífero para os processos de desenvolvimento rural, que a academia e as instâncias governamentais compreendam a realidade a partir de como os atores a interpretam, mudando as suas estratégias heterogêneas e desconexas que vêm promovendo o distanciamento e a descrença do agricultor com relação ao governo, mas aproximando as gramáticas e, assim, compreendendo as reais necessidades dos agricultores familiares. / This study deals about the problematic situation around tobacco production in order to understand the changes in the scenario of tobacco farming from the critiques and changes in the environment, under the contribution of institutionalist discussions. Therefore, the objective of this study is to analyze the critiques and transformations around tobacco production and the justifications, in order to understand if these promoted institutional changes or reaffirmations. Firstly, we sought to identify the mechanisms of local and global critique, as well as the transformations that generate the uncertainty environment to which tobacco farming is currently inserted. For this purpose, interviews were conducted with 28 tobacco-producing families and representatives of entities involved with the sector, which were associated with the collection of data in digital media and were analyzed from the theoretical and methodological understanding of the Sociology of Critique and Institutionalism of Veblen. When establishing the correlation between the critiques of the anti-tobacco network and the tobacco farmers, it was observed that there are discontinuities in the grammars, which cause the distancing of actors who could act together in opposition to the actions of the tobacco companies, since one of the main actors that the anti-tobacco network seeks to protect with this movement is the family farmer. In this context of uncertainties in which farmers are compelled to reflect on their actions, it was possible to identify the answers to the critiques and, thus, to understand which are the institutions that have been supporting tobacco growing in Rio Grande do Sul, as a second specific objective. As one of the main results of this analysis, it was observed that institutions are not triggered separately, being interconnected in the form of what we call an institutional network, because when one of the interpretations is questioned, the others are triggered as a basis for saying that they are Arguments justifying the production of tobacco for these families. Given this scenario, the third objective sought to analyze whether these movements promoted changes or reaffirmation of the institutions that have been supporting the tobacco production chain. Analyzing the network's responses to tobacco control centralized at ABIFUMO, changes were identified in the actions of tobacco companies, mainly in a semantic way, from media operations and alliances with government agencies and international organizations, in order to requalify the SIPT and, thus, , Reaffirming the institutions that support tobacco farming. In this context, family farmers producing tobacco react heterogeneously to criticism and environmental stimuli. Corroborating with the reaffirmation of the companies, a group of producers has been transforming the production according to the qualification requirements of the tobacco companies. On the other hand, other producers were identified who are moving towards non-change, maintaining tobacco production even with dissatisfaction with it. Finally, some families modified their interpretations and behaviors on the tobacco, categorized in three groups that present different trajectories of conduct. Faced with what is presented as a change in the behavior of tobacco companies as a way of maintaining the tobacco production chain, in order to reduce the number of producers in search of the most qualified for the new requirements, many tobacco producers have been excluded from this chain Need to find new ways of surviving in rural areas. It is at this point that it becomes fruitful for the processes of rural development that the academy and government agencies understand the reality from how the actors interpret it, changing their heterogeneous and disconnected strategies that have been promoting distancing and disbelief of the farmer With respect to government, but approaching grammars and thus understanding the real needs of family farmers.

Submitted by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-04-20T19:54:26Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Losane_Hartwig_Schwartz_Dissertação.pdf: 5260472 bytes, checksum: d9883d2e72a1b98fc55e514f402306f8 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-04-20T20:01:31Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Losane_Hartwig_Schwartz_Dissertação.pdf: 5260472 bytes, checksum: d9883d2e72a1b98fc55e514f402306f8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-20T20:01:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Losane_Hartwig_Schwartz_Dissertação.pdf: 5260472 bytes, checksum: d9883d2e72a1b98fc55e514f402306f8 (MD5) Previous issue date: 2008-10-13 / Sem bolsa / Não apresenta. / Não apresenta.

The use of products used against pests and diseases present in agriculture is not new. Ancient civilizations were using chemicals to kill pests on crops and stored foods. This practice has intensified since 1930 with the Industrial Revolution and the development of chemical industry. In Brazil the use of pesticides began in the 1960s, and since then has been observed an increasing consumption over the years, which currently places the Brazil the largest consumer of pesticides in the world. Improper use of these substances, especially by the rural population, shows up as an important risk factor for human health and the environment. In Arapiraca, an important center of tobacco producer in Brazil, the cultivation of tobacco is notable for excessive use of pesticides at different stages of production. This consumption is contributing to the occurrence of diseases in workers, mainly by inadequate working conditions and disregard for safety standards. Based on this observation, we characterized the working conditions of tobacco farmers in the city of Arapiraca. This is a descriptive transversal study of 134 rural workers using who were interviewed using a semi-structured questionnaire to obtain information about the work process. The results showed that most of the workers interviewed had aged 28-37 years (24.6%) were illiterate or incomplete undergraduate (79,1%). This study also found that most respondents was composed of owners of land (38.06%) or employees (24.63%) and who took 1 to 10 tasks in the property (55.97%) for planting; as most common task performed was the action of planting (25.91%) and apply the pesticide (18.27%). As to information received about pesticides, 26.87% workers reported their importance to kill pests, which is primarily an information transmitted by their relatives (30%). Among the most widely used pesticides, the Decis was cited by 26.6% of workers, followed by Confidor (19.56%) and Karate (14.76%). Regarding access to pesticides, 51 workers (38%) performed the product purchase, the majority of workers (67%) did not use an prescription agronomic. The most frequent activity was spray (94.77%). For disposal of empty containers, workers were most common procedure such as burying and burning, which together account for a practice adopted by 52.24% of the workers. Regarding the use of protective equipment, only 76 workers (56.72%) reported using some type of protective equipment, and the boot protective equipment most used (25.28%). Even with low adhesion to the protective equipment, (95.52%) workers believe that the pesticides are capable of causing damage to health, with headache the most frequent symptom. Taken together, the results of this research reveals that rural workers involved in tobacco farming are permanently exposed to pesticides due to several factors, such as intensive agricultural activity, the mishandling of pesticides and lack of perception of risk to which they are exposed, probably due to low education and lack of technical guidance for the proper management of pesticides. / A utilização de produtos usados contra pragas e doenças na agricultura não é recente. Civilizações antigas já utilizavam agentes químicos para destruir pragas em plantações e em alimentos armazenados. Esta prática intensificou-se a partir de 1930 com a Revolução Industrial e o desenvolvimento da indústria química. No Brasil a utilização dos agrotóxicos teve início na década de 60. Desde então, o consumo vem crescendo ao longo dos anos, fato que atualmente posiciona o Brasil como o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. O uso inadequado destas substâncias, em especial pela população rural, mostra-se um importante fator de risco para a saúde humana e o meio ambiente. Em Arapiraca, um importante centro produtor do fumo no Brasil, o cultivo do tabaco destaca-se pela excessiva utilização de agrotóxicos em diferentes etapas do processo produtivo. Este consumo contribui para ocorrência de agravos à saúde dos trabalhadores, principalmente pelas condições inadequadas de trabalho e desrespeito aos padrões de segurança. Com base nesta observação, esse trabalho objetivou caracterizar as condições de trabalho dos fumicultores no município de Arapiraca. Trata-se de estudo transversal, do tipo descritivo, onde 134 trabalhadores rurais foram entrevistados, utilizando-se um questionário semi-estruturado para obter as informações a respeito do processo de trabalho. Os resultados mostraram que a maioria dos trabalhadores entrevistados possui idade entre 28-37 anos (24,6%), possui ensino fundamental incompleto ou são analfabetos (79,1%). Neste estudo também observamos que a maior parte dos entrevistados era composta por proprietários da terra (38,06%) ou empregados (24,63%) e que realizavam de 1 a 10 tarefas na propriedade (55,97%) para o plantio; como tarefa mais comum executada foi a ação de plantar (25,91%) e aplicar o agrotóxico (18,27%). Quanto às informações recebidas sobre agrotóxicos, 26,87% trabalhadores relatavam sua importância para matar pragas, sendo esta informação transmitida principalmente pelos seus respectivos parentes (30%). Dentre os agrotóxicos mais utilizados, o Decis foi citado por 26,6% dos trabalhadores, seguido do Confidor (19,56%) e Karater (14,76%). Com relação ao acesso ao agrotóxico, 51 trabalhadores (38%) realizam a compra do produto, a maioria dos trabalhadores (67%) não usam receituário agronômico. Quanto ao manejo observou-se que a maioria dos trabalhadores (94,77%) acredita que a pulverização é a atividade que trás mais perigo no manejo do agrotóxico. O destino das embalagens vazias, os trabalhadores têm como procedimento mais comum enterrar e queimar, que juntas correspondem a uma prática adotada por 52,24 %. Com relação a utilização de EPI, apenas 76 trabalhadores (56,72%) relatou utilizar algum tipo, sendo a bota o equipamento de proteção mais citado (25,28%). Mesmo com baixa adesão aos EPIs, (95,52%) os trabalhadores acreditam que os agrotóxicos são capazes de causar algum dano à saúde, sendo dor de cabeça o sintoma mais freqüente. O resultado desta pesquisa revela que os trabalhadores rurais envolvidos no cultivo do fumo estão permanentemente expostos, devido a vários fatores, como a intensa atividade agrícola, o manejo incorreto dos agrotóxicos e a falta de percepção do risco ao qual estão expostos, provavelmente devido à baixa escolaridade e a falta de orientação técnica para o manejo adequado.

Studies have shown that growth hormone (GH) is a polypeptide with immunomodulatory properties. Herein, studies were performed to determine in vivo and in vitro effects of GH on macrophage by using cultures of resident peritoneal macrophages from swiss mice. The microscopical analyses revealed alterations in the macrophage morphology after GH treatment with 20 and 200 ng/mL for 12 and 24 hours. It was also observed that GH-treated macrophages have an increase in fibronectin and laminin deposition evaluated by indiret immunocytochemistry. By using flow cytometry, it was shown that GH-treatment (200 ng/mL) for 6 and 24 hours altered the Mac-1 and VLA-6 integrins expression on macrophage surface. Moreover, the same GH concentration, during 6 hours of treatment, was able to decreased macrophage adhesion to laminin. In the in vitro migration assays, the GHtreated cells (200 ng/mL) showed opposite effects depending on the treatment time, after 6 hours, there was a increase in migrating cells whereas after 12 hours was a decrease in cell migration. The in vitro GH treatment did not influence the phagocytic activity of macrophages but when the GH treatment was perfomed in vivo, for 7 consecutive days, the peritoneal macrophages from GH-treated mice (20 and 200 μg/kg) showed a higher porcentage of phagocytosis and also a higher phagocytic capacity than cells from control animals. Taken together, these results reinforce the literature data which show that GH can act as an macrophage activating-factor in the immune response. / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Alagoas / Estudos mostram que o hormônio do crescimento (GH) é um polipeptídio com propriedades imunomoduladoras. Assim, o objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos in vivo e in vitro do GH sobre macrófagos, utilizando culturas de macrófagos peritoneais residentes obtidos de camundongos swiss. Inicialmente, através da análise microscópica foram observadas alterações na morfologia dos macrófagos em cultura, tratados com GH, nas concentrações de 20 e 200 ng/mL, pelos períodos de 12 e 24 horas, quando comparado às células não-tratadas. A presença de ligantes de moléculas da matriz extracelular em macrófagos foi analisada por imunocitoquímica, em que se evidenciou um aumento na deposição de fibronectina e laminina quando as células foram tratadas com GH nas concentrações de 20 e 200 ng/mL, nos tempos de 6, 12 e 24 horas. Por citofluorimetria, observou-se que o tratamento com GH (200 ng/mL), por 6 e 24 horas alterou a expressão das integrinas Mac-1 e VLA-6 na superfície dos macrófagos. Além disso, o tratamento com GH, nesta mesma concentração, pelo período de 6 horas, foi capaz de diminuir a adesão de macrófagos à laminina. No ensaio de migração in vitro, o tratamento com GH (200 ng/mL), apresentou efeitos opostos nos diferentes tempos de tratamento, aumentando o número de células migrantes após 6 horas e diminuindo o número de macrófagos migrantes após 12 horas de tratamento. Demonstrou-se ainda, que o tratamento in vitro com GH, em ambas as concentrações, não modulou a atividade fagocítica dos macrófagos, contudo macrófagos peritoneais obtidos de animais tratados com GH nas doses de 20 e 200 μg/kg, por um período de 7 dias, apresentaram uma maior porcentagem de fagocitose e uma maior capacidade fagocítica quando comparados aos macrófagos de animais do grupo controle. De uma forma geral, os resultados apresentados reforçam os dados já constantes na literatura de que o GH pode agir na resposta imune como um ativador de macrófagos.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Os agrotóxicos são substâncias químicas usadas, entre outras coisas, para o controle de pragas ou doenças das plantas e animais. Utilizados desde a Grécia clássica, esses produtos foram difundidos em vários países após a Segunda Guerra Mundial e no Brasil a partir da década de 60. Atualmente o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos no mundo. O uso inadequado dos agrotóxicos tem se constituído um problema para saúde humana e ambiental. Especialmente os trabalhadores da agricultura estão expostos aos efeitos danosos desses produtos. Na fumicultura, associados aos problemas causados pela exposição aos agrotóxicos os trabalhadores rurais ainda estão expostos a intoxicação causada pela nicotina presente na folha do tabaco. Em Arapiraca, importante produtor de tabaco no cenário nacional, a fumicultura destaca-se pela excessiva utilização de agrotóxicos, fato que contribui para ocorrência de agravos à saúde dos trabalhadores, principalmente pelas condições inadequadas de trabalho e desrespeito às normas de segurança. Esse trabalho objetivou caracterizar o perfil ocupacional dos fumicultores de Arapiraca-AL e sua exposição a agrotóxico e nicotina. Trata-se de um estudo transversal, do tipo descritivo, onde 70 trabalhadores do cultivo do tabaco foram entrevistados, utilizando-se um questionário semi-estruturado para obter informações acerca do perfil ocupacional. Os resultados mostraram que, 41,4% dos trabalhadores entrevistados possuíam idade entre 30-45 anos e 55,7% tinha ensino fundamental incompleto ou eram analfabetos. Também se observou que 37,1% eram proprietários da terra e 58% tinham renda per capita até um quarto de salário mínimo. Quase metade dos agricultores (47,1%) iniciou o trabalho na fumicultura até os 8 anos de idade e 48,6% tinham entre 11-30 anos de trabalho. A maioria, 54,3%, relatou trabalhar até 8 horas/dia, sendo que 61% trabalhavam seis dias da semana. Também a maioria dos trabalhadores, (62,9%) aplicava agrotóxicos e destes 43,2% gastava entre 5-8 horas diárias na aplicação. O pulverizador costal manual era utilizado por 72,7% dos aplicadores. Dentre os agrotóxicos utilizados o Confidor foi o mais citado. Quanto ao uso de medidas de proteção durante a mistura do agrotóxico, 56,8% não usava nenhuma medida e 34,1% justificava devido ao custo elevado. A maioria lavava as mãos (93,2%) e tomava banho (79,5%) frequentemente logo após aplicar agrotóxicos. Dois terços (61,3%) dos agricultores nunca ingeriam líquido durante a aplicação do agrotóxico e 75% nunca comiam durante o mesmo procedimento. Enquanto 40,9% dos entrevistados já passaram mal após aplicar agrotóxicos, 72,7% referiram nunca ter tido intoxicação por agrotóxico. Dor de cabeça, náusea e vômito foram sinais e sintomas mais referidos. Quanto à exposição à nicotina, 84,3% dos entrevistados referiram contato da pele com a folha do tabaco e 71,5% tinham este contato sempre. O uso de luvas durante a colheita e a lavagem das mãos após a colheita foi referida por 57,1% e 85,7% dos trabalhadores, respectivamente. A maioria dos fumicultores já havia se sentido mal durante a colheita (64,3%) e os sintomas mais citados foram dor de cabeça, vômito e náusea. A maioria dos trabalhadores, 58,6%, não era fumante e 51,4% não fumavam enquanto manipulava a folha do tabaco. Concluiu-se com esse estudo que os fumicultores estão permanentemente expostos aos efeitos dos agrotóxicos e a nicotina devido à longa jornada de trabalho, baixa adesão às tecnologias de prevenção disponíveis devido às vulnerabilidades e minimização do risco.