Orientador: Erika Veruska Paiva Ortolan / Resumo: Introdução: Os carboidratos não absorvíveis representados pela fibra alimentar (FA) e uma fração do amido resistente (AR) constituem substrato para a fermentação pela microbiota colônica com consequente produção intraluminal dos ácidos graxos de cadeia curta, e dos gases hidrogênio, metano e dióxido de carbono. Assim, a dosagem do H2 no ar expirado é adequada para avaliar a fermentação intestinal, mediante o Teste de Hidrogênio Expirado (THE). Por outro lado, as frutas são uma apreciável fonte de FA e a banana verde se destaca por ser fonte de FA e AR, pois a banana verde pode conter de 10 a 40% de AR. Assim, considerando: a recomendação da ingestão de frutas como fonte de FA, a fermentação intestinal com produção de H2 e a validade do THE em avaliar a fermentação colônica. Os objetivos do estudo foram avaliar em crianças com constipação funcional: a fermentação intestinal, mediante o THE com lactulose, em dois momentos, antes e após a suplementação prolongada de biomassa de banana verde; avaliar se a produção de H2 no ar expirado é diferente em dois subgrupos de crianças: sem e com o uso de laxante; avaliar os sinais e sintomas durante o THE; avaliar a proporção dos sinais/sintomas da constipação funcional antes e após a suplementação com biomassa de banana verde. Métodos: Estudo clínico, intervencional, prospectivo, randomizado, de casos consecutivos de 38 crianças encaminhadas para tratamento de constipação funcional. Critérios de inclusão: idade de 06 a 10 anos e constipa... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Introduction: The nonabsorbable carbohydrates composed of dietary fibre (DF) and a fraction of starch resistant (RS) constitute a substrate for fermentation by the colonic microbiota with a consequent intraluminal production of short chain fatty acids,hydrogen (H2), methane and carbon. Thus, the dosing of the expired H2 air is adequate to evaluate the intestinal fermentation, through the Test of Exhaled Hydrogen Breath Test (HBT). On the other hand, fruits are a significant source of DF, and the banana stands out as a source of DF and RS because the green banana can contain 10 to 40% of RS. Thus, considering: the recommendation of fruit intake as the source of DF; intestinal fermentation with H2 production; the validity of HBT in evaluating colonic fermentation. Objectives: The objectives of the study were to evaluate in children with funcional constipation: the intestinal fermentation, through HBT with lactulose, in two moments, before and after the prolonged supplementation of BBV; to evaluate if the production of H2 in the air exhaled is different in two subgroups of children: without and with the use of laxative; assess the signs and symptoms during HBT; to evaluate the proportion of signs / symptoms of functional constipation before and after BBV supplementation. Methods: Clinical, interventional, prospective, randomised study of consecutive cases of 38 children referred for treatment of functional constipation. Inclusion criteria: age from 05 to 10 years and functional ... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Submitted by Programa Pos-Graduação Estudos Etnicos Africanos (posafro@ufba.br) on 2013-09-16T14:13:33Z No. of bitstreams: 1 TRRSilva.pdf: 2874877 bytes, checksum: a70ccd41d1ea83ba16f46ccdab36065d (MD5) / Approved for entry into archive by Hozana Azevedo (hazevedo@ufba.br) on 2017-08-21T17:41:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TRRSilva.pdf: 2874877 bytes, checksum: a70ccd41d1ea83ba16f46ccdab36065d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-21T17:41:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TRRSilva.pdf: 2874877 bytes, checksum: a70ccd41d1ea83ba16f46ccdab36065d (MD5) / O objetivo deste trabalho é compreender a relação entre dinâmicas de gênero, processos de ressignificação de identidades e comércio transatlântico desenvolvido pelas rabidantes cabo-verdianas. Essas mulheres possuem uma grande importância para economia local e comercializam produtos que vão desde gêneros alimentícios a roupas, calçados e lingeries. Elas adquirem esses artigos em vários países, dentre os quais o Brasil. A análise desenvolvida busca questionar não só o lugar ocupado por essas mulheres, mas também discutir como ícones locais e globais, acerca das noções de comércio, poder e emancipação feminina, têm influenciado a vivência de muitas delas. / The objective of this study is to understand the relationship between gender dynamics, processes of redefinition of identities and transatlantic trade developed by cape verdean rabidantes. These women have a great importance for the local economy and market products ranging from foodstuffs to clothing, footwear and lingerie. They acquire these items in various countries, among them Brazil. The analysis seeks to question not only the place occupied by these women, but also discuss how local and global icons, about the notion of trade, power and emancipation of women, have influenced the experience of many. / Centro de Estudos Afro-Orientais

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-graduação em Geografia / Made available in DSpace on 2012-10-24T05:23:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 249831.pdf: 17406092 bytes, checksum: 18dcee4a89eddc7f3791cc6f7a9211f7 (MD5) / Esta dissertação tem por finalidade evidenciar os "Impactos Decorrentes da Expansão da Cidade de Assomada". Propõe-se ainda, analisar a relação urbano-rural no município de Santa Catarina, Cabo Verde. Essa análise incidiu sobre os dados da sua ocupação, que remonta à 2ª metade do século XIX, no decurso da crise e decadência da primeira cidade de Cabo Verde (Ribeira Grande, atual Cidade-Velha) e às conjunturas regionais e nacionais que condicionaram sua trajetória, bem como, os principais agentes intervenientes na transformação do espaço urbano de Assomada (Estado, proprietários de terra e comerciantes), sobretudo, no período que decorre de 1961 a 2003. A pesquisa empreendida demonstra que a "ruralidade" é um dos aspectos fundamentais de Santa Catarina, abrangendo 21,3% da população rural do território nacional e 37,9% da ilha de Santiago. Do ponto de vista urbanístico, o mapeamento da evolução da cidade de Assomada, referente à área ocupada pelas edificações nesse lapso de tempo, permite-nos perceber um crescimento bastante acelerado desse espaço urbano, sobretudo, a partir dos anos 90. Dois aspectos importantes se encontram na base dessa transformação: a Independência Nacional ocorrida em 1975 e a Emigração. Com a Independência, o país passou a beneficiar de amplos programas de cooperação internacional o que veio a reforçar a sua importância econômica e política, visualizada através de projetos industrializantes, infra-estruturas e equipamentos de diversas naturezas. Esses investimentos foram por sua vez reforçados por aportes dos emigrantes, que passaram a ser um dos parceiros fundamentais no desenvolvimento de Santa Catarina, através de iniciativas privadas e empresariais, como a construção de residências e constituição de empresas. A análise do indicador uso e ocupação do solo urbano permitiu-nos identificar alguns impactos ambientais causados, sobretudo, pela falta de instrumentos de gestão urbanística, ausência de cadastro municipal e uma deficiente fiscalização dos órgãos administrativos.

Los gases de efecto invernadero, como causales principales de este fenómeno, provienen en gran parte del sector construcción. Dentro de este, la industria del cemento es una de las más contaminantes, con al menos 6% de emisiones de CO2, ya que el cemento es un insumo predominante en diversos tipos de obras. A partir de este hecho, nace la idea de trabajar con el sector más influyente en la generación de gases de efecto invernadero, a fin de mitigar o cambiar el impacto de la huella de carbono que este genera. En la presente publicación, por ello, se introduce un aporte descriptivo, relacionado a un nuevo tipo de edificaciones que utilizan un tipo de cemento cuya huella de carbono es negativa, es decir, que realiza una absorción de CO2 mayor a la emitida durante su proceso de fabricación. El resultado de la aplicación de este tipo de cemento en la construcción es la creación de edificaciones que purifiquen el aire y absorban los gases de efecto invernadero.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-05-12T13:15:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 324715 bytes, checksum: eb8e517f729da60c5b568c0e7faafcec (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-12T13:15:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 324715 bytes, checksum: eb8e517f729da60c5b568c0e7faafcec (MD5) Previous issue date: 2004-11-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O cultivo intensivo de olerícolas orgânicas demanda a produção de grandes quantidades de composto orgânico. A adubação verde tem capacidade de adicionar altos conteúdos de nitrogênio nos sistemas de produção, reduzindo a necessidade de composto. Entretanto sua utilização não é uma prática habitual entre os agricultores. É necessário adequar práticas de manejo para potencializar o aproveitamento do nitrogênio do adubo verde e diminuir a quantidade de composto requerida no cultivo de brócolis orgânico. Este trabalho objetivou estudar o crescimento e a produção do brócolis orgânico e a sincronização da liberação de nitrogênio por resíduos do adubo verde mucuna cinza. Foram conduzidos dois experimentos, ambos com o cultivar ‘Domador’, de cabeça única e com quatro repetições. O primeiro avaliou o crescimento, o desenvolvimento e a produção de brócolis cultivado com cinco doses de composto: 5, 10, 15, 20, e 25 Mg ha-1 com base na matéria seca. Foi mensurando o acúmulo de matéria seca e as seguintes variáveis não-destrutivas: área do dossel, altura de plantas, diâmetro do caule e número de folhas. O segundo experimento avaliou o efeito das épocas de incorporação do adubo verde sobre o crescimento e a produção do brócolis, sendo constituído de nove tratamentos: 1) 12 Mg ha-1 de composto + adubo verde aplicado no transplantio; 2) 12 Mg ha-1 de composto + adubo verde aplicado 15 dias após o transplantio; 3) 12 Mg ha-1 de composto + adubo verde aplicado 30 dias após o transplantio; 4) 12 Mg ha-1 de composto + adubo verde aplicado 45 dias após o transplantio; 5) somente adubo verde aplicado no transplantio; 6) 25 Mg ha-1 de composto; 7) 12 Mg ha-1 de composto; 8) Adubação mineral e 9) Testemunha absoluta. No segundo experimento foram mensurados o teor de N-mineral no solo e a área do dossel. Nas folhas de brócolis foram determinados o teor de N-total e o teor de N proveniente da fixação biológica do adubo verde fornecido. O adubo verde (Stizolobium cinereum) foi incorporado superficialmente em uma única dose equivalente a 8,64 Mg ha-1 de matéria seca. As doses 12 Mg ha-1 e 25 Mg ha-1 correspondem a 60 e 100% da produção máxima de brócolis determinada no primeiro experimento. A maior produção do brócolis no primeiro experimento, 564 g planta-1, correspondente a 12,53 Mg ha-1, foi obtida com a dose de 25 Mg ha-1 de composto orgânico. A área do dossel foi a variável de maior correlação com a produtividade e com o acúmulo de matéria seca, sendo a mais indicada para a avaliação do crescimento por método não destrutivo. O período de maiores taxas de crescimento relativo foi entre 10 e 30 dias enquanto o maior acúmulo de matéria seca foi entre 21 e 56 dias após o transplantio, na dose de 25 Mg ha-1. Na cultura do brócolis orgânico, a incorporação de adubo verde até 15 dias após o transplantio substitui metade da dose de composto orgânico ou a adubação mineral, sem prejuízo na produtividade. A incorporação de adubo verde é eficiente em elevar os níveis de nitrogênio mineral no solo tão rapidamente quanto com a aplicação de adubação mineral ou 25 Mg ha-1 de composto orgânico. Os tratamentos resultaram em teores semelhantes de N-total nas folhas (3,77%). Nas plantas cultivadas com o fornecimento de adubo verde, 23,06% do N foi proveniente da fixação biológica na leguminosa incorporada. Os resultados sugerem que a alta disponibilidade de nitrogênio mineral no solo durante o período de altas taxas de crescimento relativo é mais importante para o crescimento e a produção do brócolis do que no período de maior acúmulo de massa seca. / The intensive cultivation of organic vegetables requires great amount of organic compost. The green manures can provide high quantities of nitrogen to the production systems, reducing compost needs. Nevertheless, green manuring is not an usual practice among farmers. It is necessary to suit management practices in order to improve green manure’s nitrogen utilization and thus reduce compost needs on organic vegetable crop. This work aimed to study organic broccoli growth and yield and the synchronicity between nitrogen crop requirement and nitrogen release from green manure. Two experiments were carried out with ‘Domador’ broccoli and four repetitions. The first experiment evaluated the growth, development and yield of broccoli fertilized with five doses of organic compost: 5, 10, 15, 20, e 25 Mg ha-1, dry matter basis. It was measured broccoli dry matter accumulation and the following non- destructive growth parameters: canopy area, plant height, main stem diameter and number of leaves. The second experiment evaluated the effect of green manure incorporation time on broccoli growth and yield and on soil N-mineral content. Nine treatments were applied: 1) 12 Mg ha-1 of compost + green manure applied at transplant; 2) 12 Mg ha-1 compost + green manure applied 15 days after transplant; 3) 12 Mg ha-1 compost + green manure applied 30 days after transplant; 4) 12 Mg ha-1 compost + green manure applied 45 days after transplant; 5) Only green manure applied at transplant; 6) 25 Mg ha-1 of compost; 7) 12 Mg ha-1 of compost; 8) Mineral fertilizer e 9) Control. On broccoli leaves were determined both N-total and N- biological fixation content. The green manure (Stizolobium cinereum) was slightly incorporated at 8,64 Mg ha-1 rate. The compost doses of 12 Mg ha-1 and 25 Mg ha-1 correspond, respectively to 60% and 100% of the highest yield obtained on the first experiment. On the first experiment the highest broccoli yield, 564 g plant-1, which represents 12,53 Mg ha-1, was obtained with 25 Mg ha-1 of compost. The canopy area presented the highest correlation with dry matter accumulation and yield and is the best non-destructive parameter for broccoli growth evaluation. The highest relative growth rates were observed between 10 and 30 days while the higher dry matter accumulation occurred between 21 and 56 days after transplant, on the dose of 25 Mg ha-1 of compost. On organic broccoli crop, the incorporation of green manure until 15 days after transplant replaces either half of organic compost dose or mineral fertilizer with no yield decrease. The incorporation of green manure increased N-mineral content in soil as fast as either mineral fertilizer or the highest organic compost dose. Plants presented similar N-total content in leaves (3,77%) in all treatments. In broccoli plants cultivated with green manure, 23,06% of nitrogen in leaves came from biological fixation of the incorporated leguminous. The results suggest that high N-mineral availability in soil during the high relative growth rate period is more important for broccoli growth and yield than during higher dry matter accumulation period.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-06-29T13:24:18Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 492794 bytes, checksum: d4c5769567e6cf624de72814b5badd65 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-29T13:24:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 492794 bytes, checksum: d4c5769567e6cf624de72814b5badd65 (MD5) Previous issue date: 2005-07-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O objetivo deste trabalho foi determinar: as quantidades totais de nutrientes na parte aérea de Arachis pintoi, Calopogonium mucunoides, Stizolobium aterrimum e Stylozanthes guyanensis sob diferentes condições edafoclimáticas; as taxas de decomposição e liberação de nutrientes dos adubos verdes A. pintoi, C. mucunoides, S. aterrimum e S. guyanensis no campo (acondicionados em "sacolas de lambri" de 20 x 20 cm e malha de 2,0 x 6,0 mm e coletados após 0, 15, 30, 60 120, 240 e 360 dias de incubação), sob diferentes condições edafoclimáticas; e a mineralização de C e N dos resíduos dos diferentes adubos verdes quando adicionados ao solo em condições de temperatura e umidade controladas. Os experimentos foram conduzidos em Araponga (950 m de altitude) e Pedra Dourada (690 m). A produção de matéria seca (MS) em Araponga variou de 0,94 (A. pintoi) a 3,21 t ha -1 (S. aterrimum) e de 0,95 (A. pintoi) a 2,87 t ha -1 (S. guianensis) em Pedra Dourada. Em Araponga, S. aterrimum apresentou as maiores quantidades de N (115,0 kg ha -1 ) e P (8,8 kg ha -1 ), comparado aos outros adubos verdes, e maiores quantidades de K (63,8 kg ha -1 ) e Ca (30,1 kg ha -1 ), comparado com A. pintoi. S. guianensis destacou-se por acumular maiores quantidades de N (92,4 kg ha -1 ), P (7,4 kg ha -1 ), K (50,5 kg ha -1 ) e Ca (33,5 kg ha -1 ), comparado ao A. pintoi, na propriedade de Pedra Dourada. As maiores quantidades de Zn e Cu foram observadas para S. aterrimum em Araponga e para S. guianensis em Pedra Dourada. S.guianensis apresentou os menores valores de lignina e das relações lignina/N, lignina/polifenol e (lignina+polifenol)/N. Os valores de polifenóis totais solúveis variaram de 1,19 a 1,86% em Araponga e de 1,30 a 2,04% em Pedra Dourada. Entre os resíduos, C. mucunoides apresentou os menores e S. aterrimum os maiores valores de polifenóis. A taxa de decomposição de MS foi 50,7% menor em Araponga e esteve relacionada com as diferenças climáticas entre as propriedades. As maiores taxas de liberação de nutrientes foram observadas para o P em todas as espécies avaliadas e ocorreram nos primeiros 15 dias, quando mais de 60% do P foi liberado para o sistema. Em média, 32% do total de N presente no material vegetal foi liberado nos primeiros 15 dias. Até os 360 dias, foram liberados pelos adubos verdes, em média, 77,5% do N em Araponga e 88,5% em Pedra Dourada. S. aterrimum contribuiu para a adição das maiores quantidades de N, P e K na propriedade de Araponga após 360 dias de decomposição, ciclando, em média, 93,4, 7,8 e 63,6 kg ha -1 , respectivamente. Em Pedra Dourada, destacou-se S. guianensis, que ciclou 86,2 kg ha -1 de N, 7,1 kg ha -1 de P e 50,4 kg ha -1 de K. Em condições de temperatura e umidade controladas, A. pintoi obteve os maiores valores acumulados de C-CO 2 (484,1 mg), quando proveniente de Pedra Dourada e, juntamente com S. guianensis (445,5 mg) quando originado de Araponga. A partir da terceira, até a última leitura, observou-se correlação positiva dos valores de C- CO 2 com a relação C/N. Nas leituras finais, os valores acumulados de C-CO 2 correlacionaram-se negativamente com os teores de lignina e com a relação lignina/polifenol (P<0,10). C. mucunoides apresentou os maiores valores de N mineralizados na primeira semana de incubação, 83,5 mg kg -1 (Araponga) e 119,0 mg kg -1 (Pedra Dourada), e totais de N mineralizados após 50 dias na propriedade de Pedra Dourada (242,3 mg kg -1 ). Os totais de N mineralizados ao final da incubação, ao contrário do observado na primeira semana, não se correlacionaram com o conteúdo de polifenóis ou com a relação polifenol/N, mas apenas com os teores de celulose (P<0,05) e foram maiores para os resíduos provenientes de Pedra Dourada. / In order to evaluate the shoot biomass production and the amount of nutrient in the Arachis pintoi, Calopogonium mucunoides, Stizolobium aterrimum, e Stylozanthes guianensis under two edaphoclimatic conditions; the decomposition and nutrient release rates of green manures: A. pintoi, C. mucunoides, S. aterrimum e S. guianensis (placed in 2,0 x 6,0 mm mesh and 20 x 20 cm litterbags and taken out at 0, 15, 30, 60, 120, 240 and 360 days after incubation) under different edaphocimatic conditions; and the C and N mineralization by green manures originated from two edaphoclimatic conditions carried out an experiment under controlled temperature and humidity. The experiment was in Araponga (with altitude of 950 m) and Pedra Dourada (690 m). Dried biomass production in Araponga changed from 0,94 (A. pintoi) to 3,21 t ha -1 (S. aterrimum) and from 0,95 (A. pintoi) to 2,87 t ha -1 (S. guianensis) in Pedra Dourada. In Araponga, S. aterrimum accumulated higher amount of N (115,0 kg ha -1 ) and P (8,8 kg ha -1 ) than the others green manures and higher amount of K (63,8 kg ha -1 ) and Ca (30,1 kg ha -1 ) than A. pintoi. S. guianensis distinguished by its higher amount of N (92,4 kg ha -1 ), P (7,4 kg ha -1 ), K (50,5 kg ha -1 ) and Ca (33,5 kg ha -1 ) than A. pintoi in the Pedra Dourada farm. The highest amount of Zn and Cu were observed for S. aterrimum in Araponga and for S. guianensis in Pedra Dourada. The S. guianensis showed the lowest lignin content and lignin/N, lignin/polyphenol and (lignin+polyphenol)/N ratios. The total soluble polyphenol content ranged from 1,19 to 1,86% in Araponga and from 1,30 to 2,04% in Pedra Dourada. Among the green manures, C. mucunoides had the lowest polyphenol content and S. aterrimum the highest. The dried matter decomposition rate was 50,7% lower in Araponga and was related with the climatic differences among the farms. The highest nutrient release rates were observed for P in every species and occurred in first xithe 15 days when more than 60% of the P was released from the system. In general, 32% of total N content in the vegetal residue was released in the first 15 days. Until the 360 days, it was released by the green manures, around 77,5% of N in Araponga and 88,5% in Pedra Dourada. After 360 days of decomposition, S. aterrimum contributed for add the highest amounts of N, P and K in Araponga farm, recycling 93,4, 7,8 and 63,6 kg ha -1 , respectively. S. guianensis and S. aterrimum distinguished in Pedra Dourada recycling 86,2 kg ha -1 of N, 7,1 kg ha -1 of P and 50,4 kg ha -1 of K. Under controled temperature and humidity, A. pintoi showed the highest accumulated C-CO 2 (484,1 mg) in the residue from Pedra Dourada farm and along with S. guianensis (445,5 mg) when originated from Araponga. From the third to the last C-CO 2 measurement the values were positively correlated with C/N ratio. In the final period of incubation, the accumulated C-CO 2 values were negatively correlated with lignin content and lignin/polyphenol ratios. C. mucunoides showed the highest N mineralized values in the first week of the incubation (83,5 mg kg -1 in Araponga and 119,0 mg kg -1 in Pedra Dourada) and total N accumulated values after 50 days in Pedra Dourada farm (242,3 mg kg -1 ). Contrasting to the observed in the first week, total N mineralized values at the end of the incubation did not correlate with the polyphenol content or polyphenol/N ratio, but only with the celulose content and they were higher for the residues from Pedra Dourada.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-07-26T16:56:56Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 184759 bytes, checksum: ee62b459ffd119e180fc6ae57a7488cd (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-26T16:56:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 184759 bytes, checksum: ee62b459ffd119e180fc6ae57a7488cd (MD5) Previous issue date: 2001-12-17 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Neste estudo foi testada a eficácia de uma formulação a base de própolis verde, especialmente sua fração etanólica, no tratamento da mastite clínica e subclínica. Foram utilizados 25 e 17 quartos mamários para a forma clínica e subclínica, respectivamente. Estes foram divididos em um grupo tratado com a formulação e outro que recebeu apenas o veículo, sendo avaliada a cura microbiológica e o nú mero de células somáticas no leite. Foram tratados com a formulação de própolis 15 quartos mamários de animais que apresentavam mastite clínica, obtendo-se a cura de 11 quartos. Já os animais que receberam apenas o veículo, o número de cura foi de três dentre dez quartos tratados. Comparando-se estes dois valores, constatou-se que houve diferença significativa entre estes tratamentos (p < 0,05), sugerindo que a formulação exerceu atividade antimicrobiana nos casos estudados. Observou-se sensibilidade dos microrganismos Staphylococcus aureus, Streptococcus uberis, Staphylococcus sp coagulase negativo, Streptococcus agalactiae, Escherichia. coli, levedura e enterobacteria não classificada. O veículo (DMSO) pode ter exercido algum efeito positivo ou negativo sobre o mecanismo de ação da própolis na mastite clínica. Nos casos de mastite subclínica tratados com esta formulação a base de própolis, verificou-se dois quartos mamários 11curados e oito não curados. No grupo de animais que receberam o veículo não foi constatada a cura de nenhum quarto mamário. Portanto, na mastite subclínica não houve diferença significativa entre os dois tratamentos (p > 0,05), ressaltando que o baixo número de amostras pode ter influenciado o resultado. O Staphylococcus aureus não demonstrou sensibilidade à formulação com própolis na mastite subclínica. Com relação ao número médio de células somáticas no leite dos animais com mastite clínica tratados com própolis, observou-se uma redução significativa destas células após o tratamento. Já nos casos de mastite subclínica ocorreu um aumento significativo das células somáticas após a primeira aplicação da formulação seguida por uma diminuição significativa no decorrer da terapia. Esses resultados do número de células somáticas sugerem que esta formulação teve ação antiinflamatória nas duas formas de mastite. / In this study, a formula based on green propolis, especially its ethanolic fraction, has been tested for clinic and subclinic mastitis treatment. 25 and 17 mammary quarters were used for clinic and subclinical treatments, respectively. These were separated in one group, treated with the formulation and another which only received the vehicle, under evaluation of the microbiological cure and the number of somatic cells in the milk. Animals with clinic mastitis in 15 mammary quarters were treated with the propolis formula, achieving cure in 11 quarters. Among the animals that received the vehicle only, cure was the obtained in three of ten treated quarters. Comparison revealed a significant difference between these treatments (p < 0.05), indicating that the formulation had exerted an antimicrobial activity in the studied cases. Sensitivity of the microorganisms Staphylococcus aureus, Streptococcus uberis, Staphylococcus sp negative coagulase, Streptococcus agalactiae, Escherichia coli, yeast and unclassified enterobacteria was observed. The vehicle (DMSO) may have had a positive or negative effect on the mechanism action of propolis in clinic mastitis. In the cases of subclinical mastitis treated with this propolis-based formulation, four mammary quarters were cured, while eight remained uncured. Among the animal group which had received the vehicle, cure was not observed in any of the mammary quarters. However, there was no significant difference between the two treatments (p > 0.05) for subclinical mastitis, but we point out, that the low sample number may have influenced this result. 13Staphylococcus aureus was not sensitive to the propolis formula in subclinical mastitis. After the treatment, a significant reduction in the average number of somatic cells in the milk of those animals with clinic mastitis that had been treated with propolis was stated. On the other hand, there was a significant increase of somatic cells for the cases of subclinical mastitis after the first formulation application, followed by a significant decrease during the therapy continuation. These results of somatic cell numbers indicate that this formulation had anti-inflammatory action in both mastitis forms.

MALLMANN, Eduardo José Jucá. Green synthesis of silver nanoparticles trough reducing sugars and their antimicrobial potential. 2016. 163 f. Tese (Doutorado em Química)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Aline Mendes (alinemendes.ufc@gmail.com) on 2017-01-13T19:34:28Z No. of bitstreams: 1 2016_tese_ejjmallmann.pdf: 7935056 bytes, checksum: e6fa27c7fd0f647e7ca1d038888dd9f4 (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2017-01-19T13:15:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_tese_ejjmallmann.pdf: 7935056 bytes, checksum: e6fa27c7fd0f647e7ca1d038888dd9f4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-19T13:15:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_tese_ejjmallmann.pdf: 7935056 bytes, checksum: e6fa27c7fd0f647e7ca1d038888dd9f4 (MD5) Previous issue date: 2016 / Silver nanoparticles (AgNPs) are promising materials in many areas of Science and technology. Traditional methods of synthesis generate undesirable and toxic residues. The green synthesis of AgNPs starting from reducing sugars emerges as a viable option of obtaining this material. At this present work, there were used the sugars arabinose, glucose, ribose and xylose to obtain AgNPs, as well as sodium citrate and sodium dodecyl sulfate as capping agents. The characterization of these materials were done trough the UV-Vis absorption – identifying the plasmon band – X-ray diffraction, dynamic light scattering, zeta potential, scanning electron microscopy, atomic force microscopy and infrared spectroscopy techniques. The solutions showed a good stability (mean zeta potential -46.4mV), particles size ranging from ±10nm to ±100nm and different grains morphology. Starting from synthesized AgNPs, materials – agar films and carbomer gel – were obtained to be characterized and applied. The application of AgNPs solutions and derivate materials was predominantly at verifying of microbiological activity against fungi of different species of Candida spp and Aspergillus spp, as well as pathogenic bacteria such Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. It was also investigated the effects of association between AgNPs and Itraconazole, a medicine to be used against fungal infections. All the nanoparticles applied showed antibiotic activity against the microorganisms, as well as the developed materials. The AgNPs showed also results that aim to the potentiation of Itraconazole, when combined with nanoparticles. The relation cost x benefits of the synthesis of AgNPs, its characteristics and applications turn the developed material on this research a potential adjunctive in the battle against multi-resistant microorganisms. / Nanopartículas de prata (AgNPs) são materiais promissores em diversas áreas da ciência e tecnologia. Métodos tradicionais de síntese geram resíduos tóxicos e indesejáveis. A síntese verde de AgNPs a partir de açúcares redutores surge como uma opção viável de obtenção deste material. Neste trabalho foram utilizados os açúcares arabinose, glicose, ribose e xilose para obtenção de AgNPs, além dos sais de sódio citrato e dodecil sulfato como agentes estabilizantes. A caracterização destes materiais foi realizada por meio das técnicas de espectroscopia de absorção na região do UV-Vis – identificando a banda plasmônica – difração de raios X, espalhamento dinâmico de luz, potencial zeta, microscopia eletrônica de varredura, microscopia de força atômica e espectroscopia de absorção na região do infravermelho. As soluções apresentaram boa estabilidade (potencial zeta médio de -46,4mV), partículas com tamanhos que variaram de ±10nm a ±100nm e diferentes morfologias de grãos. A partir das AgNPs sintetizadas, materiais – filmes de ágar e gel de carbômero – foram obtidos para serem caracterizados e aplicados. A aplicação das soluções de AgNPs e destes materiais obtidos foi majoritariamente na verificação de atividade microbiológica contra fungos de diferentes espécies de Candida spp e Aspergillus spp, além das bactérias patogênicas Escherichia coli, Staphylococcus aurus e Pseudomonas aeruginosa. Buscou-se ainda investigar os efeitos de associação entre as AgNPs e o Itraconazol, um medicamento disponível para tratamento de infecções fúngicas. Todas as nanopartículas que foram aplicadas tiveram atividade antibiótica eficaz contra os microrganismos, bem como os materiais desenvolvidos também apresentaram resultados satisfatórios. As AgNPs apresentaram ainda resultados que apontam para a potencialização do antifúngico Itraconazol, quando utilizado combinado com as nanopartículas. A relação custo x benefício da síntese de AgNPs, suas características e suas aplicações tornam o material desenvolvido nesta pesquisa um potencial coadjuvante no combate aos microrganismos multirresistentes.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-06-02T13:52:25Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 862692 bytes, checksum: f76b6da63ca9a5842052488fcbf61618 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-02T13:52:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 862692 bytes, checksum: f76b6da63ca9a5842052488fcbf61618 (MD5) Previous issue date: 2014-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A adubação verde é uma prática capaz de trazer diversos benefícios ao sistema produtivo. Um desses benefícios é a possibilidade de haver incorporação de nitrogênio atmosférico no solo pela utilização de leguminosas ou outras espécies fixadoras. Muitos agricultores reconhecem este potencial, mas alguns fatores podem limitar a adoção desta prática, o que merece ser mais bem avaliado. Pouco se sabe também sobre a dinâmica do N, no solo adicionado via adubação verde. Neste sentido, este trabalho foi realizado com os objetivos de identificar critérios de escolha e formas de uso e manejo de adubos verdes por agricultores agroecológicos da região sudeste de Minas Gerais, bem como avaliar o solo sob manejo de adubação verde com leguminosas, em diferentes épocas e diferentes profundidades. Entrevistas foram realizadas e os dados analisados por estatística descritiva, para identificação dos motivos que levam os agricultores à adoção e manutenção desta prática, além do manejo empregado. Paralelamente foram feitas análises de quatro profundidades (0-5; 5-10; 10-20; 20-40 cm) do solo de um experimento conduzido em vasos, onde anteriormente havia plantas de café Oeiras, adubadas com adubo mineral e diferentes doses de adubo verde. O delineamento adotado foi o de blocos casualizados com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram de: 30% de adubação mineral + 146 g de adubo verde com adição de 15 N no ano de 2009; 30% de adubação mineral + 146 g de adubo verde com adição de 15 N no ano de 2010; 30% de adubação mineral + 584 g de adubo verde com adição de 15 N no ano de 2009 e; 30% de adubação mineral + 584 g de adubo verde com adição de 15 N no ano de 2010 e uma testemunha (30% de adubação mineral;). As análises VI estatísticas foram realizadas aplicando Contraste Ortogonal com auxílio do programa Sisvar®. Após a análise dos dados, observa-se a importância das entidades de pesquisa e extensão em trabalho conjunto com os agricultores, que foram as principais responsáveis pelo início do uso da adubação verde para a região,e o principal fator limitante à adoção e manutenção desta prática é a alta demanda de mão de obra. Observou-se também que o incremento do solo com adubos verdes favoreceu um aumento no teor de carbono orgânico total e nitrogênio total em todas as profundidades avaliadas. Em relação ao comportamento do 15 N, observou-se que embora a aplicação de maior dose resulte em teores mais elevados de N derivado do adubo verde no solo, essa elevação é menor do que a esperada em função da dose, sugerindo que ocorre também maior absorção de N pelo cafeeiro e ou maior perda de N com a dose mais elevada. / Green manure can bring many benefits to the productive system, including the possible incorporation of atmospheric nitrogen in soil by use of legumes or other fixing species. Many farmers recognize this potential, but some factors that may limit such practice deserve closer investigation. Little is also known about the dynamics of N on soil that received green manure. Thus, this study aimed to identify selection criteria and forms of use and management of green manure by agro ecological farmers in the Southeastern Minas Gerais state, and evaluate the soil submitted to green manure management with legumes at different times and different depths. Interviews were conducted and the data were analyzed by descriptive statistics so as to identify the reasons that led farmers to adopt and maintain this practice and this type of management. At the same time, analyses were conducted at four depths (0-5; 5-10; 10-20; 20-40 cm) of the soil from an experiment conducted in vases, where Oeiras coffee plants had been previously cultivated and fertilized with mineral fertilizer and different doses of green manure. The experiment was arranged in a randomized block design with five treatments and four replications. The treatments consisted of: 30% of mineral fertilizer + 146 g of green manure with addition of 15 N, in 2009; 30% of mineral fertilizer + 146 g of green manure with addition of 15 N, in 2010; 30% of mineral fertilizer + 584 g of green manure with addition of 15 N,in 2009 and; 30% of mineral fertilizer + 584 g of green manure with addition of15N, in 2010; and a control (30% of mineral manure;). The statistical analyses were performed by applying Orthogonal Contrast with the aid of the Sisvar® system. After data analysis, we noticed the relevance of institutions of research VIII and extension that work with farmers, which were the main responsible for starting the use of green manure in the region. The high demand for labor is the greatest hindrance to the adoption and maintenance of this practice. It was also observed that soil improved by green manure led to increased levels of total organic carbon and total nitrogen at all depths assessed. As for the behavior of 15 N, it was found that the use of a higher dose results in higher contents of N derived from green manure in the soil, but this increase is smaller than that expected according to the dose, which suggests that increased N absorption by coffee and/or greater loss of N also occur, due to a higher dose. Keywords: legumes; agro ecology; biological fixation; nitrogen.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-11-11T12:05:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2009325 bytes, checksum: de9d57aa9ef0e9abc44f971233906e14 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-11T12:05:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2009325 bytes, checksum: de9d57aa9ef0e9abc44f971233906e14 (MD5) Previous issue date: 2005-09-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A pesca sempre teve grande importância socioeconômica para as comunidades costeiras de Cabo Verde, oferecendo meios de subsistência e, devido à vocação marítima do povo cabo-verdiano, possibilidades de emprego. O peixe aparece como componente importante na alimentação da população, tendo papel decisivo na questão da segurança alimentar e, por ser fonte de proteína animal de baixo custo para a população, requer que a sua exploração seja feita em moldes sustentáveis, perpetuando no tempo a disponibilidade desse recurso para toda a sociedade. Este estudo teve como objetivo analisar a sustentabilidade da exploração pesqueira em Cabo Verde. Especificamente, pretendeu-se examinar a dinâmica do estoque de recursos ao longo do tempo nas ilhas de Cabo Verde; analisar o comportamento de longo prazo entre o esforço e capturas; pesquisar o progresso tecnológico, mudanças na eficiência e produtividade nas ilhas; analisar as mudanças nas características da tecnologia de produção; e, também, analisar a evolução da utilização da capacidade de pesca no período de 1990 a 1999. Os resultados indicaram que o estoque de recursos pesqueiros tem diminuído no período analisado. Ficou evidente a queda no período do estoque de tunídeos. Esta situação se justifica provavelmente pelas externalidades geradas por embarcações industriais e embarcações estrangeiras tecnologicamente avançadas, que operam em Cabo Verde, por meio de licenças e acordos de pesca. Essas embarcações têm os tunídeos como espécie-alvo, dado o elevado valor comercial desse recurso. A dinâmica da disponibilidade dos recursos não foi homogênea em todo o Cabo Verde. Algumas ilhas apresentaram comportamento semelhante às demais na sua vizinhança. Essa constatação pode ser interpretada como evidências de que o estoque é comum nas ilhas que compartilham uma mesma plataforma continental. Ao comparar o índice geral de disponibilidade de estoque (IGDE) e os indicadores parciais calculados no estudo com a Captura Por Unidade de Esforço (CPUE) tradicionalmente utilizada em Cabo Verde como proxy do estoque, notou-se a existência de baixa ou moderada correlação entre esses indicadores, indicando que a CPUE tradicionalmente utilizada não é um indicador apropriado para analisar as diferenças espaciais na evolução do estoque de recursos. Sendo o IGDE uma medida baseada nos indicadores de produtividade total, é mais robusto que as medidas de CPUE baseadas em indicadores de produtividade parcial. Quanto à relação de longo prazo entre o esforço de pesca e as capturas correspondentes, os resultados indicaram evidências de retornos decrescentes à escala, embora não se possa rejeitar a hipótese de que os retornos são estatisticamente constantes. Ao analisar as mudanças na tecnologia, confirmou-se a idéia de que os aumentos da produtividade ocorridos após 1995 têm relação forte com o progresso tecnológico que ocorreu em todas as ilhas. Esses resultados também permitem concluir que a CPUE, ou outras medidas do estoque que utilizam dos conceitos de produtividade, pode apresentar resultados viesados se não levar em consideração as contribuições do progresso tecnológico na produtividade. A elasticidade de produção do estoque tem diminuído de forma consistente, ao longo do período analisado. A mesma situação foi verificada em relação à elasticidade de escala, indicando que os retornos decrescentes à escala nos últimos períodos analisados são evidências de problema de sustentabilidade da pesca em Cabo Verde. As elasticidades de substituição tornaram-se menores ao longo do período analisado, indicando que, com o tempo, ficou mais difícil substituir ou complementar os fatores na produção. Esse resultado é favorável aos gestores dos recursos, por permitir maior eficácia das políticas de restrições de insumos caso forem implementadas pelo governo. Foram verificadas também, oscilações significativas na média anual da utilização da capacidade. No geral, este estudo indicou que existem evidências de que a pesca em Cabo Verde não tem ocorrido em moldes sustentáveis. A redução da capacidade de pesca no arquipélago é uma política socialmente inaceitável (alta taxa de desemprego, tradição na atividade pesqueira, falta de alternativas de atividades rentáveis nas comunidades) e difícil de ser implementada; por isso, deve ser monitorada e evitada quanto antes. Também, é evidente a dificuldade de estabelecer direitos de propriedades individuais, restando poucas alternativas de instrumentos de gestão de recursos. / Fishery has been of great social economic importance for the coastal communities of Cabo Verde, offering a means of subsistence and employment opportunities due to their maritime vocation. Fish are important food components for the population, playing a decisive role in food safety.Since fishery is a source of low-cost animal protein, its exploration must be sustainable in order to be permannently available for the community. The objective of this study was to analyze fishery sustainability in Cabo Verde and, specifically, to examine the stock resources dynamics along time in the Cabo Verde islands; the long term relation between effort and captures; to investigate technological progress and efficiency and productivity changes on the islands; the changes in production technology characteristics as well as to analyze fishery capacity evolution during the period 1990-1999. The results indicated that fishery resources stock has decreased during the period analyzed. Drop in tunideo stock period during that time was evident. This situation is probably justified by the externalities generated by technologically-advanced industrial boats and foreign vessels operating in Cabo Verde on fishing licenses and agreements. The tunideos are target species for these boats, due to their high commercial value. The resources dynamics availability was not homogeneous throughout Cabo Verde. Some islands had a behavior similar to that of the nearby islands. This confirmation may be interpreted as evidence that the stock is common in the islands sharing the same continental platform. When comparing the General Index of Stock Availability (GISA) and the partial indicators calculated in the study on Capture per Unit of Effort (CPUE) traditionally used in Cabo Verde as stock proxy, a low or moderate correlation was observed between these indicators, showing that the traditionally used CPUE is not an adequate indicator to analyze spatial differences in resources stock evolution. GISA is based on total productivity indicators, thus it is more robust than the CPUE measurements based on partial productivity indicators. Regarding the long term relation between fishing effort and the corresponding captures, the results showed evidences of decreasing returns to the scale, although one cannot overlook the hypothesis that the returns are statistically constant. Technology change analyses confirmed the idea that productivity increases occurring after 1995 strongly relate with technological progress occurring throughout the islands. Such results also allow to conclude that CPUE, or other stock measurements using productivity concepts, may present biased results, unless progress contributions to productivity are taken into account. Stock production elasticity has consistently diminished along the period studied. A similar situation was verified regarding scale elasticity, indicating that the decreasing returns to the scale during the last periods analyzed are evidences of the fishery sustainability problem in Cabo Verde. The substitution elasticities became smaller along the period analyzed, indicating that, with time, it became more difficult to substitute or complement the production factors. This result is favorable to resources managers since they allow greater efficacy of the input restriction policies, when implemented by the government.Significant oscilations were also verified in the annual mean of fishery capacity use. Overall, this study showed that there are evidences that fishery in Cabo Verde is not sustainable. Reduced fishery capacity on the islands is a socially unacceptable policy (high unemployment rate, loss of fishing tradition, lack of alternatives of profitable activities for the community) and difficult to be implemented; thus, it should be monitored and prevented. It also became evident the difficulty in establishing individual property rights, with few alternatives of resources management tools remaining to be explored. / Tese importada do Alexandria