Made available in DSpace on 2017-07-21T18:53:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Amanda M Figueroa.pdf: 2462761 bytes, checksum: a0763ea9b5b181cb1b22746bd8aa2468 (MD5) Previous issue date: 2016-03-28 / Beans are starchy legumes (pulses) widely used for direct human consumption, because they provide carbohydrates, protein, fiber, and other nutrients. Among the most cultivated and consumed are the beans of Phaseolus and Vigna genera. Despite the high nutritional value, beans have anti-nutritional factors and their technological properties are altered upon how long they are stored. Due to loss of quality there may occur disposal of depreciated grains. To avoid waste, it is of great interest to research ways of reusing this raw material, for an example, for producing protein isolates, starch extraction, obtaining flour, among others. This present study aims to extract and purify starch of beans grown in Brazil, to characterize their properties and test their performance in the production of biodegradable films. The study was conducted with twelve kinds of commercial beans, considering physical characteristics and chemical composition. The extraction yield of the starches was different for the beans, and the purity was proved by the chemical composition. Starches have moisture contents ranging from 7.18 to 10.26 %, ash content, proteins and lipids lower than 0.1 % with amylose contents from 23.6 to 45.6 %. The starches were characterized in relation to the shape and size of their granules, and also by structural, technological and thermal properties. The average length of the granules was 26.8 micrometers. The starches showed maximum solubility index of 12.3 % at 90 °C, and the starch from Fradinho bean had the largest swelling power (32.1 %) for this temperature. Starch pastes presented clarity values close to 3 % transmittance, and syneresis around 50 %. The Fradinho bean starch showed the higher viscosities in viscoamylograph profile (RVA) and the highest enthalpy change in the DSC analysis. Both starches had three stages of thermal degradation and approximately 30 % crystallinity indexes (X-ray diffraction). The starches were used in preparing biodegradable films using glycerol as plasticizer. The films were analyzed for surface appearance, opacity, solubility, swelling power, permeability and mechanical properties. The biodegradable films had solubilities in water close to 20 %, higher swelling in solutions at pH 8.0, and low permeability to water vapor. The mechanical tests showed that the films prepared with starches of black beans and Rajado bean showed higher strengths, while the elongation ranged from 20 to 30 % for the different films. The results revealed that the beans and their starches have different characteristics; even if they belong to the same commercial group (black beans, for example) and that directly influence the quality of biodegradable films. / Os feijões são leguminosas amiláceas, amplamente utilizados na alimentação humana direta, por fornecerem carboidratos, proteínas, fibras, entre outros nutrientes. Dentre os mais cultivados e consumidos estão os feijões dos gêneros Phaseolus e Vigna. Apesar do alto valor nutricional, os feijões apresentam fatores antinutricionais e suas propriedades tecnológicas sofrem alterações conforme o tempo de armazenamento. Devido à perda de qualidade, pode ocorrer descarte dos grãos depreciados. Para evitar o desperdício, é de grande interesse pesquisar formas de reaproveitar esta matéria-prima, como por exemplo, para produção de isolados protéicos, extração de amido, obtenção de farinhas, entre outras. O presente trabalho tem por objetivo extrair e purificar amido de feijões cultivados no Brasil, caracterizar suas propriedades e aplicá-los na obtenção de filmes biodegradáveis. O estudo foi realizado com doze tipos de feijões comerciais, caracterizados quanto a suas propriedades físicas e a composição centesimal. O rendimento de extração dos amidos foi diferente para os feijões, e a pureza foi constatada pela composição centesimal. Os amidos apresentaram umidade variando de 7,18 a 10,26 %, teores de cinzas, proteínas e lipídeos inferiores a 0,1 %, com teores de amilose de 23,6 a 45,6 %. Os grânulos de amido foram caracterizados em relação ao formato e tamanho, e também por meio de suas propriedades estruturais, tecnológicas, térmicas. O comprimento médio dos grânulos foi de 26,8 μm. Os amidos apresentaram índice de solubilidade máximo de 12,3 % a 90 °C, e o amido de feijão Fradinho foi o que obteve o maior poder de inchamento para esta temperatura, de 32,1 %. As pastas apresentaram claridades próximas a 3 % de transmitância, e sinérese em torno de 50 %. O amido de feijão Fradinho foi o que apresentou maiores viscosidades no perfil viscoamilográfico (RVA) e a maior variação de entalpia no DSC durante a gelatinização. Ambos os amidos apresentaram três estágios de degradação térmica e índices de cristalinidade de aproximadamente 30 % (difração de raios X). Por fim, os amidos foram empregados na elaboração de filmes biodegradáveis, utilizando-se glicerol como agente plastificante. Os filmes foram avaliados em termos de aparência da superfície (microscopia eletrônica de varredura), opacidade, solubilidade, poder de intumescimento, permeabilidade e propriedades mecânicas. Foi possível observar resquícios de grânulos inchados na superfície dos filmes, solubilidades em água próximas a 20 %, maior intumescimento em solução com pH 8,0, e baixa permeabilidade ao vapor d’água. Os ensaios mecânicos mostraram que os filmes elaborados com amidos dos feijões pretos e Rajado apresentaram maiores resistências, enquanto que a elongação variou de 20 a 30 % para os diferentes filmes. De um modo geral, os resultados revelaram que os feijões, assim como seus amidos apresentam características distintas, mesmo que pertençam ao mesmo grupo comercial (feijão preto, por exemplo), havendo influência direta na qualidade dos filmes biodegradáveis.

Made available in DSpace on 2017-07-21T18:53:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ana Claudia Bedin.pdf: 2065185 bytes, checksum: 69f6f5a7fe6211d2cf43dc2f3449022f (MD5) Previous issue date: 2014-02-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Starch is a storage reserve polysaccharide of higher plants and the main component of the carbohydrate portion of the daily diet, being present in roots, tubers, seeds and fruits. Starch is naturally found in the form of semi-crystalline granules and has physicochemical properties that vary with the botanical source of its origin. Mixtures of starches from different sources have complementary features that are not observed in native starches. Common bean (Phaseolus vulgaris L.) is a starchy legume (pulse) consumed regularly by most of the Brazilian population in cooked form. During storage, the seeds can acquire the defect known as "hard to cook" (HTC), making them undesirable for consumption. The extraction of starch from HTC bean can be an alternative to the use of these seeds. In this work the extraction of starch from common bean was performed and evaluated to optimize the extraction using design of experiments. Technological properties of the mixtures were also evaluated considering different proportions of starches from beans and tuberous raw materials, i.e., sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam) and cassava (Manihot esculenta C.). Biofilms from mixtures of those starches was produced and their mechanical and barrier properties evaluated. / O amido é um polissacarídeo de reserva dos vegetais superiores e o principal componente da fração de carboidratos da alimentação diária, estando presente em raízes, tubérculos, sementes e frutos. Apresenta-se na forma de grânulos semicristalinos e possui propriedades físico-químicas que variam conforme a fonte botânica de sua origem. Misturas de amidos de diferentes fontes apresentam características complementares que não são observadas nos amidos nativos. O feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) é uma leguminosa consumida com frequência por grande parte da população brasileira na forma cozida. Durante o armazenamento os grãos podem desenvolver o defeito denominado “difícil de cozinhar” (HTC), tornando-os indesejáveis para o consumo. A extração do amido do feijão HTC é uma alternativa para a utilização destes grãos. Neste trabalho foi realizada a extração do amido de feijão comum e avaliada a otimização da extração usando planejamento de experimentos. Também foram verificadas as propriedades tecnológicas da mistura em diferentes proporções do amido de feijão e amidos das tuberosas: batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) e mandioca (Manihot esculenta C.). Foram produzidos biofilmes a partir das misturas de amidos e verificadas suas propriedades mecânicas e de barreira.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:29:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elton William Zemke.pdf: 506491 bytes, checksum: f32e9a8c23486d0f7ac13cb97d483260 (MD5) Previous issue date: 2009-02-27 / The use of industrial waste in agriculture is being provided as a sustainable alternative to minimize environmental liabilities. In order to study the feasibility of using calxisto (disposal of mining) as corrective of soil acidity compared to lime, and organic and mineral fertilizers in the presence of natural inoculant for the production of common bean (Phaseolus vulgaris L.), an experiment was carried out in a greenhouse, using a dystrophic clayey Haplic Cambisol in Ponta Grossa, Parana State, Brazil. The experiment was conducted in pots of 5 dm3 in two consecutive sowing. A randomized complete block design in a factorial 2 x 2 x 2 scheme was used with a control and five replications. The treatments were: T1: control; T2: Calxisto + poultry litter + rock phosphate + natural inoculant; T3: Calxisto + poultry litter + rock phosphate; T4: Lime + poultry litter + rock phosphate + natural inoculant; T5: Lime + poultry litter + rock phosphate; T6: NPK + Calxisto + natural inoculant; T7: Calxisto + NPK; T8: Lime + NPK + natural inoculant; and T9: Lime + NPK. The common bean cultivar used was Graúna IPR 113. We evaluated the soil chemical attributes, grain yield and components of production: number of pods per plant, number of grains per pod, number of grains per plant, and weight of 100 grains. The levels of N, P, K, Ca, Mg, and S in the grains were determined after harvest. The data were submitted to analysis of variance, excluding the control treatment because of plants weak development in natural soil conditions. The results showed that the use of calxisto may be an alternative to replace the lime for the soil acidity control, as soon as the application of this product increased the soil base saturation to 64%, close to the calculated value of 70%, recommended for the common bean crop. The substitution of NPK mineral fertilizers by poultry litter + rock phosphate did not impair the grain yield of common bean. Higher content of S in the grains was obtained with calxisto than lime application, only the first crop of beans. The residual effect of fertilization with poultry litter + rock phosphate was higher than with NPK mineral on the concentration of N, K, and S in the grains. However, the mineral fertilization with NPK provided a higher residual effect than with poultry litter + rock phosphate on the common bean yield due to better utilization of P by the plants. Natural inoculant application caused no significant changes in soil chemical attributes, but it caused an increase in mass of 100 grains and concentration of N in the grains at the first crop of common bean. / O aproveitamento do descarte de mineração para uso na agricultura vem sendo apontado como uma alternativa sustentável para minimizar passivos ambientais. Com o objetivo de estudar a viabilidade do uso de calxisto (descarte de mineração) como corretivo da acidez do solo em comparação ao calcário, e de adubos orgânico e mineral, em presença de inoculante natural, para a produção do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.), realizou-se um experimento em casa de vegetação, utilizando um Cambissolo Háplico distrófico textura argilosa, em Ponta Grossa (PR). O experimento foi conduzido em vasos de 5 dm3, com dois cultivos sucessivos de feijão. O delineamento experimental empregado foi o de blocos completos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2 x 2, com uma testemunha e cinco repetições. Os tratamentos foram: T1: Testemunha; T2: Calxisto + cama de aviário + fosfato natural + inoculante natural; T3: Calxisto + cama de aviário + fosfato natural; T4: Calcário + cama de aviário + fosfato natural + inoculante natural; T5: Calcário + cama de aviário + fosfato natural; T6: Calxisto + NPK + inoculante natural; T7: Calxisto + NPK; T8: Calcário + NPK + inoculante natural; e T9: Calcário + NPK. O cultivar de feijão utilizado no experimento foi o IPR 113 Graúna. Avaliaram-se os atributos químicos do solo, a produção de grãos e os componentes de produção: número de vagens por planta, número de grãos por vagem, número de grãos por planta e massa de 100 grãos. Os teores de N, P, K, Ca, Mg e S nos grãos foram determinados após a colheita. Os resultados obtidos foram submetidos às análises de variância, excluindo-se a testemunha devido ao fraco desenvolvimento das plantas em solo natural. Os resultados mostraram que o uso de calxisto pode ser uma alternativa para a correção da acidez do solo em substituição ao calcário, considerando que a aplicação do produto proporcionou elevação da saturação por bases para 64%, valor próximo ao calculado de 70%, recomendado para a cultura do feijoeiro. A substituição da adubação mineral com NPK pela adubação com cama de aviário + fosfato natural não prejudicou a produção de grãos do feijoeiro. A aplicação de calxisto proporcionou maior teor de S nos grãos do que o calcário, somente no primeiro cultivo do feijoeiro. O efeito residual da adubação com cama de aviário + fosfato natural foi maior do que com NPK mineral na concentração de N, K e S nos grãos de feijão. No entanto, a adubação mineral com NPK teve maior efeito residual do que a adubação com cama de aviário + fosfato natural na produção de grãos de feijão, devido ao melhor aproveitamento de P pelas plantas. A aplicação do inoculante natural não proporcionou modificações significativas nos atributos químicos do solo, mas ocasionou aumento na massa de 100 grãos e na concentração de N nos grãos no primeiro cultivo de feijão.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:29:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Orlei Amilton de Carvalho.pdf: 1346413 bytes, checksum: ba951aab2085750ba11ae6bbbcc3d2b6 (MD5) Previous issue date: 2012-10-09 / Brazil is the world's largest producer of Phaseolus vulgaris L. bean specie,however the average productivity is still low. The seed quality is directly correlated with the crop productivity and its profit. In a lot of bean seeds, the best results are from biggest seeds. Therefore the results vary and there is no consensus on how and under what conditions this might occur. Thus, the objective of this research was evaluate the relationship between seed quality and seed sieve classification. Some results, related to physical and physiological parameters, showed the best quality of seeds classified by thickness in 5,5 mm sieve compared to seeds classified in 4,76 mm and 4,3 mm sieves.For field results, there was seed size influence for height of pod insertion, number of pods per plant and number of seeds per pod, with a decrease in plants grown from seeds with a thickness of 4.36 mm. Then, there is difference in seed bean quality, cultivar IPR Tangará, classified by thickness; the yield compounds were affected by seed bean classification; bean seed classified by thickness in 4,9 mm sieve reduced yield. / O Brasil é o maior produtor mundial de feijão, da espécie Phaseolus vulgaris L., entretanto a produtividade média é baixa. A qualidade de semente utilizada relaciona-se com a produtividade e o lucro obtido. Em um lote de sementes de feijão, as de maior tamanho podem gerar plântulas com melhor desenvolvimento que favorecem o rendimento no final do ciclo das plantas. No entanto, os resultados obtidos variam e não há consenso de como e em quais condições isso pode ocorrer. Assim, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar as relações entre a classificação e a qualidade das sementes de feijão. Alguns resultados, relacionados aos parâmetros físico e fisiológico, mostraram diferenças de qualidade em função da classificação por espessura, principalmente entre as peneiras de 5,5 mm e as de 4,76 e 4,36 mm. Os resultados dos parâmetros avaliados em campo determinaram a influência da espessura da semente na altura de inserção de vagens, no número de vagens por planta e de grãos por vagem, havendo o decréscimo em plantas oriundas de sementes com espessura de 4,36 mm. Dessa forma, é possível concluir que sementes de feijão, cultivar IPR Tangará, têm diferença de qualidade em função da classificação por espessura; os componentes do rendimento são afetados pela classificação das sementes; as sementes com espessura inferior a 4,9 mm proporcionam os menores rendimentos.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:30:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carlos E C Truylio.pdf: 2023652 bytes, checksum: f7445141bbdc3047ed1e8401c8bc1697 (MD5) Previous issue date: 2015-08-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / management of crop diseases. The objective of this study was to evaluate different alternative products against anthracnose, with the detached leaf assay method, and in field conditions in common beans. The experiment with detached leaf assay method was conducted in laboratory. The experimental design was completely factorial randomized in a factorial arrangement 10 (treatment) x 2 (application or not in half the leaf) with 5 repetitions. The evaluation of severity and area under the anthracnose progress curve was performed. The experiments under field conditions were conducted in 2013/2014 and 2014/2015 harvest, at Fazenda Escola Capão da Onça. The experimental had a randomized blocks design, with four repetitions. The evaluation of severity, area under the disease progress curve and anthracnose index in the pods, in addition to crop production components were performed. The treatments for the experiments were: 1- V- 6 (Meristem enzymes, 5,4%; Mn, 2,5%; Zn, 1,9%; Mo, 0,16%), 2- Wert plus (toxins produced by cultivating from different microorganisms, such as Bacillus subtilis, Gliocladium catenulatum, Trichoderma sp, Trichoderma harzianum, Azotobacter chroococcum, e micronutrients Cu, Zn e Mg), 3- High Roots (12% of seaweed; 4,8% of K2O; 0,2% of CaO), 4- Max Fruit (4,61% of calcium), 5- Rocksil (20,56% of Al2O3, 17,43% of SiO2; 9,82% of S; 1,31 of CaO; 0,34% of TiO2; 0,18 of MgO; 0,16% of Fe2O3; 0,1% of P2O5), 6- Herbagreem (36,7% of CaO; 17 to 20% of SiO2; 2,4% of MgO; 3,4% of Fe2O3; 0,7% of K2O; 0,5% of Na2O; 0,4% of SO3; 0,2% of P2O5; 0,1% of MnO; 1 mg kg-1 of B; 13 mg kg-1 of Co; 26 mg kg-1 of Cu; 34 mg kg-1 of Zn), 7-Fluisan (hop extract: 80,7 %), 8- Herbagreen + Fluisan, 9- trifloxystrobin + tebuconazol and 10- control. In the detached leaf assay, Wert Plus had a negatively influence, increasing the severity of the disease. At field conditions, there was no statistical difference in severity between treatments in both harvests. The Wert Plus treatment had a higher rate of anthracnose on pods in 2013/2014 harvest. The yield components of culture, number of plants per meter, number of pods per plant, number of seeds per pod, weight of 100 grains and productivity were not affected by treatments. / manejo das doenças de plantas cultivadas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes produtos alternativos, contra a antracnose na cultura do feijão, em experimento em folha destacada e em condições de campo. O experimento em folha destacada foi conduzido em laboratório. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 10 (produtos) x 2 (aplicação ou não em metade da folha) com 5 repetições. Foi realizada a avaliação de severidade e calculada a área abaixo da curva de progresso da antracnose. Os experimentos em condições de campo foram realizados nas safras 2013/2014 e 2014/2015, na Fazenda Escola Capão da Onça. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com 4 repetições. Foi realizada a avaliação da severidade, calculada a área abaixo da curva de progresso da doença e o índice de antracnose nas vagens, além dos componentes de rendimento da cultura. Os tratamentos realizados foram: 1 - V-6 (5,4% de enzimas de meristema;2,5% de Mn; 1,9% de Zn; 0,16% de Mo,), 2 - Wert plus (toxinas produzidas pelo cultivo de diferentes microrganismos: Bacillus subtilis, Gliocladium catenulatum, Trichoderma sp, Trichoderma harzianum, Azotobacter chroococcum, e micronutrientes (Cu, Zn e Mg), 3 - High Roots (algas marinhas a 12%; K2O a 4,8%; CaO a 0,2%), 4 - Max Fruit (4,61% de cálcio), 5 - Rocksil (20,56% de Al2O3, 17,43% de SiO2; 9,82% de S; 1,31 de CaO; 0,34% de TiO2; 0,18 de MgO; 0,16% de Fe2O3; 0,1% de P2O5), 6 - Herbagreem (36,7% de CaO; 17 a 20% de SiO2; 2,4% de MgO; 3,4% de Fe2O3; 0,7% de K2O; 0,5% de Na2O; 0,4% de SO3; 0,2% de P2O5; 0,1% de MnO; 1 mg kg-1 de B; 13 mg kg-1de Co; 26 mg kg-1 de Cu; 34 mg kg-1 de Zn), 7 - Fluisan (extrato de lúpulo: 80,7 % de planta e 19,3% de água), 8 - Herbagreen + Fluisan, 9 - trifloxistrobina + tebuconazole e 10 - testemunha. No teste da folha destacada, os tratamentos V-6, Wert Plus, High Roots, Max Fruit, Rocksil, Herbagreem, Fluisan, Herbagreen +Fluisan e trifloxistrobina + tebuconazole, não apresentaram potencial de induzir resistência contra C. lindemuthianum. O tratamento Wert Plus aumentou a severidade da doença. No experimento a campo, não se observou diferença estatística na severidade entre os tratamentos nas duas safras. O tratamento Wert Plus apresentou um maior índice de antracnose nas vagens na safra 2013/2014. Os componentes de rendimento da cultura, número de plantas por metro, número de vagens por planta, número de grãos por vagem, massa de 100 grãos e produtividade não foram afetados pelos tratamentos.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:30:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nathaly Les.pdf: 1337962 bytes, checksum: 9d17bfec361a7df2173d76e06ebeb918 (MD5) Previous issue date: 2016-02-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Among the diseases found in soybeans and beans, those of particular note are fungi found in the soil, of which the most important are Fusarium solani and Rhizoctonia solani. Controlling these diseases is difficult; the use of fungicides applied to the aerial parts is ineffective and treating seeds with fungicides is the most widely used method. However, in order to reduce the environmental impact alternative disease control measures have been sought such as the use of biological products. Consequently, the objective of this study was to evaluate the effectiveness of different biological products in the control of soil fungi (F. solani and R. solani) in relation to plant vigor, germination and growth promotion in bean and soybean crops. The experiments were conducted in duplicate in the Applied Plant Pathology Group laboratories and in the greenhouse of the State University of Ponta Grossa (UEPG) in 2015. The experimental design was entirely randomized blocks with 10 treatments and 4 replicates. The treatments were as follows: 1 - control without inoculation;control with inoculation; 3 - Trichoderma asperellum (Quality); 4 - Trichoderma harzianum (Trichodermil); 5 - Trichoderma harzianum (Ecotrich); 6 - Coniothyrium minitans (Coniothyrium); 7 - Bacillus subtilis (Serenade); 8 - Bacillus pumilus (Sonata); 9 – thiophanate-methyl + fluazinam (Certeza); 10 - fludioxonil + metalaxyl-M (Maxim XL). The blotter test and tests of plant vigor and germination were performed in the laboratory. The following were evaluated in the greenhouse:the initial and final emergence of seedlings; pre and post-emergence damping-off; the lengths of roots and aerial parts; fresh and dry weight; and the incidence and severity of both fungi. It was concluded that the best treatment for all the evaluated parameters was fludioxonil + metalaxyl-M. Apart from this treatment, for some parameters as root length and shoot and reduction in the incidence and severity of diseases the treatments with thiophanate-methyl + fluazinam, and the biological products based on Bacillus were also found to be efficient. The treatments based on T. harzianum and C. minitans were inefficient in the tested conditions. / Dentre as doenças que incidem na cultura da soja e do feijão, se destacam as causadas por fungos do solo, sendo os principais deles Fusarium solani e Rhizoctonia solani. O controle dessas doenças é difícil, o uso de fungicidas aplicados na parte aérea é ineficaz, sendo o tratamento de sementes com fungicidas o método mais utilizado. Entretanto, com o intuito de diminuir o impacto ambiental, busca-se medidas alternativas de controle de doenças, como por exemplo, o uso de produtos biológicos. Com base nisso, o objetivo desse trabalho foi avaliar a eficácia de diferentes produtos biológicos no controle dos fungos de solo (F. solani e R.solani), no vigor, germinação e na promoção de crescimento nas culturas do feijão e da soja. Os experimentos foram conduzidos em duplicatas nos laboratórios do grupo de fitopatologia aplicada e na casa de vegetação da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), no ano de 2015. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos inteiramente aleatorizados, com 10 tratamentos e 4 repetições. Os tratamentos foram: 1- testemunha sem inoculação; 2- testemunha com inoculação; 3 – Trichoderma asperellum (Quality); 4 – Trichoderma harzianum (Trichodermil); 5 – Trichoderma harzianum (Ecotrich) ; 6 – Coniothyrium minitans (Coniothyrium); 7 – Bacillus subtilis (Serenade ); 8 – Bacillus pumilus (Sonata); 9 – tiofanato metílico + fluazinam (Certeza); 10 – fludioxonil + metalaxil-M (Maxim XL). No laboratório foram realizados o Blotter test e os testes de vigor de plântulas e germinação. Na casa de vegetação foram avaliadas a emergência inicial e final das plântulas, tombamento em pré e pós-emergência, comprimento da raiz e da parte aérea, massa fresca e seca e a incidência e severidade dos fungos. Concluiu-se que o melhor tratamento para todos os parâmetros avaliados foi o fludioxonil + metalaxil-M, e para alguns parâmetros como comprimento da raiz e parte aérea e redução na incidência e severidade das doenças, além desse, os tratamentos com tiofanato metílico + fluazinam e os produtos biológicos a base de Bacillus também se mostraram eficientes. Os tratamentos a base de T. harzianum e C. minitans foram ineficientes nas condições em que foram testados.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:31:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rafael Domingues.pdf: 1944110 bytes, checksum: 7638fdb990833f4a6835d8f8c199e4d4 (MD5) Previous issue date: 2016-11-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Crop yield is affected by the environmental conditions under which plants grow and develop. Water is the main factor to be controlled under protected environments aiming at maximization of yield and grade of agricultural products. The productive potential of a crop is extremely conditioned by the local atmospheric conditions along with requirements for water and nutrients in the soil. The aim of the current work was to scrutinize the effect of soil water status on the yield components of two cultivars of beans (Phaseolus vulgaris L.), as well as characterize soil physical attributes and correlate them to the biological responsiveness of the plants under protected environmental conditions. The experiment was carried out in March of 2016 at a greenhouse belonging to the Agronomic Institute of Paraná (IAPAR) with beans. The experimental design taken into account here in was a completely randomized design at a factorial scheme with six replications for yield components and four replications for both soil physical attributes and crop ecophysiological parameters. For such a crop, yield components of two genotypes under the influence of four levels of soil humidity were assessed for agronomical purposes. Soil humidity within the stipulated levels at this trial was monitored by means of a Time Domain Reflectometer (TDR). For each wooden bed set up in the greenhouse soil samples were collected to characterize the soil physical attributes. Such samples were used for laboratory analyses of soil bulk density (DS), total porosity (PT), macroporosity (MA), microporosity (MI), hydraulic conductivity (K0), water retention curve (CRA) and pores distribution curve (CDP). The ecophysiological parameters were analyzed at four different times through a LICOR Infrared Gas Analyzer (IRGA), model 6400-XT. By means of such an equipment net photosynthesis, stomachic conductance, intercellular carbon concentration, transpiration, photosynthetic water use efficiency, and carboxylation efficiency were evaluated. Number of pods per plant and grain mass per plant were to be affected linearly as a function of soil water status. A thousand grain mass for the cultivar Tuiuiú were higher than those related to the cultivar Campos Gerais, regardless of soil water conditions. DS and MI depicted an increasing linear behavior as a function of water treatments. PT and MA showed a decreasing linear behavior faced with adequate or inadequate soil water requirements. The cultivar factor affected DS, PT and MA. Soil samples from suitable water supply treatments resulted in a greater soil water retention under the lowest matric potentials along with a lower frequency of pores. A part from transpiration rates, all other ecophysiological parameters did not detect effect of the studied treatments on the biological response of the crop. CRA did not reflect remarkably both growth and development of the crop as a function of soil water conditions and also genotypes of beans in study. CDP featured changes in soil structure as a result of the filling of the beds with soil under the protected environment, as well as due to the impact of water and crop genotypes treatments considered in this study. / A produtividade vegetal é influenciada pelas condições ambientais sob as quais as plantas se desenvolvem. A água é o principal fator a ser controlado em ambiente protegido, visando à maximização da produção e qualidade dos produtos agrícolas. O potencial produtivo de uma cultura é extremamente condicionado pelas condições atmosféricas locais e pelo suprimento de água e nutrientes presentes no solo. O objetivo do trabalho foi de estudar o efeito da disponibilidade hídrica do solo sobre os componentes de rendimento de dois cultivares de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.), bem como caracterizar os atributos físicos do solo e correlacioná-los com a resposta biológica das plantas. O experimento foi instalado em março de 2016 em casa de vegetação com a cultura do feijoeiro. O delineamento experimental empregado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial com seis repetições para os componentes de rendimento e quatro repetições para os atributos físicos do solo e parâmetros ecofisiológicos. Para esta cultura foram avaliados os componentes de rendimento de dois genótipos sob a influência de quatro níveis de umidade do solo. A umidade do solo dentro dos níveis estipulados no experimento foi monitorada através do uso de um Time Domain Reflectometer (TDR). Para cada unidade experimental instalada em estufa foram coletadas quatro amostras de solo para caracterizar os atributos físicos do solo. Essas amostras foram utilizadas para análises em laboratório: da densidade do solo (DS), de sua porosidade total (PT), da macroporosidade (MA), microporosidade (MI), condutividade hidráulica (K0), curva de retenção de água (CRA) e curva de distribuição de poros (CDP). Os parâmetros ecofisiológicos foram analisados em quatro épocas distintas através de um analisador infravermelho de gases da marca LI-COR, modelo 6400-XT. Com este aparelho avaliaram-se fotossíntese líquida, condutância estomática, concentração de carbono intercelular, transpiração, eficiência fotossintética do uso da água e eficiência de carboxilização. Os resultados mostraram que o número de vagens por planta e a massa de grãos por planta foram afetados linearmente em função do “status” de água no solo. Massa de cem grãos do cultivar Tuiuiú foi superior a do cultivar Campos Gerais, independentemente das condições hídricas do solo. A DS e a MI apresentaram tendência linear crescente em função dos tratamentos de água adotados. A PT e a MA tiveram tendência linear decrescente diante do suprimento adequado ou inadequado de água no solo. O fator cultivar afetou a DS, a PT e a MA. As amostras de solo oriundas de níveis adequados de suprimento hídrico apresentaram maior retenção de água sob potenciais mátricos mais baixos e menor frequência de poros. Com exceção da transpiração, os demais parâmetros ecofisiológicos avaliados não mostraram efeito dos tratamentos estudados sobre a resposta biológica do feijoeiro. A CRA não refletiu marcadamente as condições de crescimento e desenvolvimento da cultura em função das condições hídricas do solo e dos genótipos de feijoeiro estudados. A CDP caracterizou mudanças na estrutura do solo decorrentes do preenchimento dos canteiros com solo no ambiente protegido, bem como da ação dos tratamentos de água e cultura adotados neste estudo.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-01-12T10:40:03Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - José Eduardo Barbosa de Souza - 2015.pdf: 3247331 bytes, checksum: b9d7e1a78b217daaca27c536a06e8b1d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-01-12T10:40:35Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - José Eduardo Barbosa de Souza - 2015.pdf: 3247331 bytes, checksum: b9d7e1a78b217daaca27c536a06e8b1d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-12T10:40:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - José Eduardo Barbosa de Souza - 2015.pdf: 3247331 bytes, checksum: b9d7e1a78b217daaca27c536a06e8b1d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2015-11-18 / SOUZA, J. E. B. Rhizobium tropici and Azospirillum brasilense Co-inoculation in common bean aiming at productivity increasing and costs reduction. 2015. 85 f. Dissertation (Masters in Agronomy: Soil and Water) – Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 20151. The common bean (Phaseolus vulgaris L.) has great importance for the Brazilian population, contributing to about 20-28 % of the daily protein necessity. In the Midwest agricultural scenario, the common bean is present in different production systems, from those of low use of supplies to the high-performance and highly intensive technified systems. However, the production costs have been increasing, especially nitrogen fertilizers. An alternative for cost reducing is the bacteria capable of performing biological nitrogen fixation (BNF), associated with the plant growth promoter bacteria. The objective of this study was to evaluate the common bean agronomic and economic performance co-inoculated with Rhizobium tropici and Azospirillum brasilense. The experiments were conducted under field conditions for two consecutive years in the winter crop. The Pérola crop of common bean was subjected to the following treatments: T1-treatment control (without inoculation and fertilization); T2- nitrogen Witness with 20 kg ha-1 at planting and 60 kg ha-1 in the V2/V3 phenological stage; T3 Seed Inoculation with two doses of R. tropici (SEMIA 4080); T4 seed inoculation with two doses of R. tropici (SEMIA 4080) and another dose of A. brasilense (AbV-5); T5- seed inoculation with two doses of R. tropici (SEMIA 4080) two more doses of A. brasilense (AbV-5); T6- seed inoculation with two doses of R. tropici (SEMIA 4080), and pulverization of two doses of A. brasilense (AbV-5) in the V2/V3 phenological stage; T7- seed inoculation with two doses of R. tropici (SEMIA 4080) and the pulverization of three doses of A. brasilense (AbV-5) in the V2/V3 phenological stage. The treatments were arranged in randomized lineation blocks with four repetitions. In R6 phenological stage, nodulation and development parameters of the crop were evaluated. Data were submitted to variance analysis and the average compared by the Scott-Knott test at 5% probability. The T7 treatment provided a significant increase in the number of nodes, number of leaves, leaf area, dry weight of shoot and root parts, number of pods and number of grains and production related to the control treatment and among the done treatments in combination of R. tropici and A. brasilense the best performance. For the evaluation of the common bean crop production cost, it was used information from the Federation of Agriculture and Livestock of Goiás (FAEG) for the years 2013 and 2014. For the average of the four experiments, the seed inoculation treatment with two doses of R. Tropici and the pulverization after planting with three doses of V2/V3 phenological stage A. brasilense in the showed the average financial return of R$ 3,58 for every R$ 1,00 invested, that is, an increase of 358% on the investment, which is numerically higher than the average of the other treatments. The co-inoculation R. tropici and A. brasilense technology is an option for the producer for partial and / or total replacement of nitrogen chemical sources for the common bean crop. / SOUZA, J. E. B. Co-inoculação de Rhizobium tropici e Azospirillum brasilense no feijoeiro-comum visando aumento de produtividade e redução de custo de produção. 2015. 85 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia: Solo e Água) – Escola de Agronomia, Universidade Federal de Goiás, 2015.1 O feijoeiro-comum (Phaseolus vulgaris L.) possui grande importância para a população brasileira, contribuindo com cerca de 25% da necessidade diária de proteína. No cenário agrícola do Centro-Oeste, o feijoeiro-comum está presente em variados sistemas de produção, desde aqueles de baixo uso de insumos até sistemas de alto rendimento e altamente tecnificado. Porém os custos de produção vêm aumentando, principalmente fertilizantes nitrogenados. Uma alternativa para diminuição dos custos é a utilização de bactérias capazes de realizar fixação biológica do nitrogênio (FBN), associados a bactérias promotoras do crescimento de plantas. O objetivo deste trabalho consistiu em avaliar o desempenho agronômico e econômico do feijoeiro-comum co-inoculado com Rhizobium tropici e Azospirillum brasilense. Os experimentos foram conduzidos sob condição de campo por dois anos consecutivos em safra de inverno. A cultivar Pérola de feijoeiro-comum foi submetida aos seguintes tratamentos: T1-Tratamento controle (sem inoculação e adubação); T2-Testemunha nitrogenada com 20 kg ha-1 no plantio e 60 kg ha-1 na fase fenológica V2/V3; T3- Inoculação da semente com duas doses de R. tropici (SEMIA 4080); T4- Inoculação da semente com duas doses de R. tropici (SEMIA 4080) mais uma dose de A. brasilense (AbV-5); T5- Inoculação da semente com duas doses de R. tropici (SEMIA 4080) mais duas doses de A. brasilense (AbV-5); T6- Inoculação da semente com duas doses de R. tropici (SEMIA 4080), mais pulverização de duas doses de A. brasilense (AbV-5) na fase fenológica V2/V3; T7- Inoculação da semente com duas doses de R. tropici (SEMIA 4080), mais pulverização de três doses de A. brasilense (AbV-5) na fase fenológica V2/V3. Os tratamentos foram dispostos em delineamento de blocos ao acaso com 4 repetições. Na fase fenológica R6 foram avaliados parâmetros de nodulação e de desenvolvimento da cultura. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. O tratamento T7 proporcionou um aumento significativo do número de nódulos, número de folhas, área foliar, massa seca da parte aérea e raiz, número de vagens e número de grãos e produção referente ao tratamento controle e dentre todos os tratamentos realizados em combinação de Rhizobium tropici e Azospirillum brasilense o de melhor performance. Para avaliação do custo da produção da cultura do feijoeiro-comum, foi utilizado as informações da Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (FAEG) para os anos 2013 e 2014. Para a média dos quatro experimentos realizados, o tratamento inoculação da semente com duas doses de R. tropici mais a pulverização após plantio com três doses de A. brasilense na fase fenológica V2/V3 apresentou retorno médio financeiro de R$3,58 para cada real investido, ou seja, um incremento de 358% sobre o investimento, sendo superior numericamente as médias dos demais tratamentos. A tecnologia da co-inoculação de R. tropici e A. brasilense é uma opção para o produtor para substituição parcial e ou total de fontes químicas nitrogenadas para a cultura do feijoeiro-comum.

Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2016-08-09T17:08:28Z No. of bitstreams: 2 Tese - Walter da Costa Mendes - 2016.pdf: 18186028 bytes, checksum: 929f8cf89490e9b207c2c363003c05fa (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2016-08-09T20:40:12Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Walter da Costa Mendes - 2016.pdf: 18186028 bytes, checksum: 929f8cf89490e9b207c2c363003c05fa (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-09T20:40:12Z (GMT). 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The objective of this thesis was to quantify the losses of nitrate (NO3-) and potassium (K+), under different managements of irrigation, in sandy and clay soils in greenhouse, and at field, the effects in bean crop irrigated by sprinkling in clay soil. The first experiment was conducted in 2014, Urutaí, Goiás, Brazil. Indeformed soil columns were arranged in a randomized complete blocks design with three replications. As nitrogen source was used calcium nitrate with 15.5% of Total Nitrogen (N) and as source of K+ was used potassium chloride with 58% of K2O. In fertilized columns were used four blades of water, equivalent to 50, 100, 150 and 200% of the water layer obtained by the mass difference of the columns of the treatments 100%. The irrigations were applied every three days for a period of 81 days. The losses of NO3- and K+ in the columns were quantified. Joint analysis of data was performed according to the time factor. The second experiment was conducted in 2014 in Oxisol Red Dystrophic clayey, in Urutaí, Goiás, Brazil. Four irrigation levels were applied, the equivalent to 50, 100, 150 and 200% of crop evapotranspiration (ETc), estimated by the method of Class A tank. The plots were arranged in a randomized complete block design with four replications, and seven evaluations of soil solution throughout the experiment. As K+ source was used the potassium chloride with 58% K2O and as N source was used calcium nitrate with 15.5% of N. To collect soil solution, extractors of solution were installed at depths of 0.20, 0.40, 0.60, 0.80 and 1.00 m, and certain of the extracted solution, the concentrations of NO3- and K+. In crop harvest were evaluated the production components and productivity of beans. With the first experiment it is concluded that the movements of N-NO3- and K+ varied depending on the soil and irrigation levels, being that, the higher the applied water blade, the greater the amount of leached ions NO3- and K+. With the second experiment it is concluded that the movements of NO3- and K+ in the soil profile varied between the treatments, showing increased losses, below the roots, due to the application of greater irrigation blade, and that the correct irrigation management in the bean (100% the ETc), combined with appropriate doses and periods of nitrogen and potassium applications provide the best yield of grains / A crescente demanda mundial por alimentos e a diminuição na abertura de novas áreas para expansão, devido à pressão pela preservação ambiental, vem intensificando o processo de verticalização da produção agrícola, resultando na mudança do padrão extensivo para o padrão intensivo. Na região do Cerrado, tradicionalmente com solos de baixa fertilidade e ciclo hidrológico bem definido, observa-se que este processo de intensificação, tem se caracterizado por aplicação de grandes quantidades de fertilizantes e irrigação. Entretanto, o manejo incorreto da irrigação e das doses e épocas de aplicação de nutrientes, principalmente os de alta mobilidade no solo, podem causar perdas por lixiviação, resultando em prejuízos tanto econômicos quanto ambientais. Assim, o objetivo desta tese foi quantificar as perdas de nitrato (NO3-) e potássio (K+), sob diferentes manejos de irrigação, em solos arenoso e argiloso em ambiente protegido, e a campo, os efeitos na cultura do feijoeiro irrigado por aspersão em solo argiloso. O primeiro experimento foi conduzido em 2014, em Urutaí, Goiás. As colunas de solo indeformado foram arranjadas em blocos completos casualizados com três repetições. Como fonte de nitrogênio utilizou-se o nitrato de cálcio com 15,5% de Nitrogênio Total (N) e como fonte de K+ utilizou-se o cloreto de potássio com 58% de K2O. Nas colunas adubadas foram aplicadas quatro lâminas de água, equivalentes a 50, 100, 150 e 200% da lâmina de água obtida pela diferença de massa das colunas dos tratamentos 100%. As irrigações foram realizadas a cada três dias, por um período de 81 dias. As perdas de NO3- e K+ nas colunas foram quantificadas. Foi realizada análise conjunta dos dados de acordo com o fator tempo. O segundo experimento foi conduzido em 2014, num Latossolo Vermelho Distrófico de textura argilosa, em Urutaí, Goiás. Foram aplicadas quatro lâminas de irrigação, equivalentes a 50, 100, 150 e 200% da evapotranspiração da cultura (ETc), estimadas pelo método do tanque Classe A. As parcelas foram arranjadas em blocos completos casualizados com quatro repetições, sendo sete avaliações da solução do solo ao longo do experimento. Como fonte de K+ utilizou-se o cloreto de potássio com 58% de K2O e como fonte de N utilizou-se o nitrato de cálcio com 15,5% de N. Para coleta da solução do solo foram instalados extratores de solução nas profundidades de: 0,20, 0,40, 0,60, 0,80 e 1,00 m, sendo determinadas da solução extraída, as concentrações de NO3- e K+. Na colheita da cultura avaliaram-se os componentes de produção e a produtividade dos grãos de feijão. Do primeiro experimento concluiu-se que as movimentações de N-NO3- e K+ variaram em função do solo e das lâminas de irrigação, sendo que, quanto maior a lâmina de água aplicada, maiores as quantidades lixiviadas dos íons NO3- e K+. Do segundo experimento concluiu-se que as movimentações de NO3- e K+ no perfil do solo variaram entre os tratamentos, evidenciando perdas cada vez maiores, abaixo das raízes, em função da aplicação de maiores lâminas de irrigação, e que o manejo correto da irrigação no feijoeiro (100% da ETc), combinado com doses e épocas adequadas de aplicações de nitrogênio e potássio, proporcionam o melhor rendimento de grãos da cultura.

O cultivo dos micro-organismos fotossintetizantes depende de alguns fatores primordiais, como a intensidade luminosa a ser empregada, a temperatura e a quantidade de nitrogênio fornecida ao reator. Extratos de micro-organismos, devido à ampla possibilidade que estes possuem de produzir compostos orgânicos, podem conter substâncias possíveis de serem utilizadas em formulações cosméticas capazes de proteger a pele contra os eventuais efeitos danosos das radiações UVA e UVB, as quais estão crescentes devido ao aumento na depleção da camada de ozônio atmosférico. Assim, esta pesquisa teve como objetivo o estudo de dois micro-organismos fotossintetizantes, Arthrospira (Spirulina) platensis e Chlorella vulgaris, como fonte de moléculas com ação fotoprotetora. Incialmente foram avaliadas fontes de nitrogênio (sulfato de amônio, nitrato de sódio e ureia) e suas concentrações em cultivos de C. vulgaris, utilizando-se erlenmeyers, e para ambos os micro-organismos foram realizados experimentos em reatores tubulares. As condições correspondentes aos maiores crescimentos celulares foram utilizadas para produção de biomassas, estas avaliadas quanto à ação fotoprotetora. Nos cultivos, foram avaliados a concentração celular máxima (Xm), produtividade em células (Px), teor proteico da biomassa seca (Tprot) e teor lipídico da biomassa seca (Tlip). Foi avaliada a ação fotoprotetora dos extratos desses micro-organismos, obtidos com solventes de diferentes polaridades, e verificando-se o potencial destes na elaboração do fotoprotetor. Em cultivos em erlenmeyers, utilizando-se meio Bold modificado, a associação de sulfato de amônio e nitrato de sódio nas concentrações de 5 mM, para ambas as fontes de nitrogênio, direcionou-se para maiores resultados de crescimentos de C. vulgaris, obtendo-se: Xm= 538 mg.L-1; Px= 28,9 mg.L-1.d-1; Tprot= 40,9 %; Tlip= 18,8 %. Nos cultivos em reatores tubulares de C. vulgaris, utilizando-se condições otimizadas em frascos Erlenmeyers (meio Bold e 5 mM de (NH4)2SO4 e 5 mM de NaNO3), os resultados obtidos foram: Xm= 3011 mg.L-1; Px= 373 mg.L-1.d-1; Tprot= 42,2 %; Tlip= 19,5 %. Nos cultivos em reatores tubulares de A. (Spirulina) platensis (meio Schlösser enriquecido com 30 mM de NaNO3), obtiveram-se: Xm= 2925 mg.L-1; Px= 370,3 mg.L-1.d-1; Tprot= 40,1 %; Tlip= 19,4 %. Dentre os extratos desses micro-organismos fotossintetizantes, o de Chlorella vulgaris foi o que apresentou o melhor FPS, revelando ser esta a que possuiu o melhor desempenho de ação fotoprotetora, cujo fator de proteção solar (FPS) foi de 38, após a formulação ser irradiada com UV. / The cultivation of the photosynthetic microorganisms relies on some key factors, such as the light intensity to be employed, the temperature and the amount of nitrogen supplied to the reactor. The extracts of microorganisms, due to the large possibility that these have to produce organic compounds, may contain substances that can be used in cosmetic formulations that protect the skin from any harmful effects of UVA and UVB radiation, which are increasing due to the increase in depletion of atmospheric ozone. Thus, this research aimed to study two photosynthetic microorganisms, Arthrospira (Spirulina) platensis and Chlorella vulgaris, as a source of molecules with sunscreen action. Initially, were evaluated sources of nitrogen (ammonium sulfate, sodium nitrate and urea) and different concentrations theirs in C. vulgaris cultures, using Erlenmeyer flasks, and for both microorganisms were carried out experiments in tubular reactors. The corresponding conditions to the larger cell growths were used for the production of biomasses, which were evaluated for theirs photoprotective action. In the medium were evaluated: the maximum cell concentration (Xm), productivity in cells (Px), protein content of the dry biomass (Tprot) and lipid content of dry biomass (Tlip). It was evaluated the photoprotective action of extracts from these microorganisms, obtained using solvents of different polarity, and verifying the potential of these in the preparation of sunscreen. In cultures in Erlenmeyer flasks, using modified medium Bold, the combination of ammonium sulfate and sodium nitrate in concentration 5 mM for both nitrogen source led to a higher growth of the C. vulgaris, getting: Xm= 538 mg.L-1; Px= 28.9 mg.L-1.d-1; Tprot= 40.9 %; Tlip= 18.8 %. In cultivation in tubular reactors of C. vulgaris, using the optimized conditions in Erlenmeyer flasks (medium Bold and 5 mM of (NH4)2SO4nd 5 mM of NaNO3), the obtained results were: Xm= 3011 mg.L-1; Px= 373 mg.L-1.d-1; Tprot= 42.2 %; Tlip= 19.5 %. In cultivation in tubular reactors of A. (Spirulina) platensis (medium Schlösser supplemented with 30 mM of NaNO3), the results were: Xm= 2925 mg.L-1; Px= 370.3 mg.L-1.d-1; Tprot= 40.1 %; Tlip= 19.4 %. Among the extracts of these photosynthetic microorganisms, Chlorella vulgaris showed the best SPF, revealing that this is what possessed the best sunscreen action performance, whose sun protection factor (SPF) was 38, after the formulation irradiated with UV.