Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-06-25Bitstream added on 2014-06-13T21:01:17Z : No. of bitstreams: 1 bahia_vrlo_dr_jabo.pdf: 5914838 bytes, checksum: a4109e25129929b7572704f28e3ae1ad (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A importância da fase de girino para a ranicultura reside no fato de que após a metamorfose existirão animais em condições compatíveis com os índices zootécnicos. Entretanto, a compreensão dos processos morfológicos e fisiológicos pelos quais os girinos passam durante o seu desenvolvimento e metamorfose ainda é limitada. Neste contexto, este estudo tem como objetivo descrever as mudanças morfológicas do sistema digestório e o perfil das enzimas digestivas dos girinos da rã touro (Rana catesbeiana), durante seu desenvolvimento e metamorfose. Os girinos utilizados foram cedidos pelo Setor de Ranicultura do CAUNESP. As análises biométricas, anatômicas e histológicas foram realizadas no Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal e no Laboratório de Microscopia Eletrônica e as análises das enzimas digestivas realizadas no Departamento de Tecnologia da FCAV-UNESP. Para a biometria, anatomia e histologia, os girinos foram separados em estágios de desenvolvimento, anestesiados em água com gelo a 4ºC e tiveram seu comprimento total, parcial e peso registrados. Posteriormente, o tubo digestivo foi dissecado e avaliou-se o comprimento, a largura e o peso do intestino, fígado e pâncreas. Para a microscopia de luz, o tubo digestivo foi fragmentado em intestino anterior, intestino médio e posterior, fígado e pâncreas, que foram fixados em Bouin e processados de acordo com a metodologia do Laboratório de Histologia do Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal. Para microscopia eletrônica de varredura, a região oral foi dissecada, fixada em solução de Karnovsky e pós-fixada em tetróxido de ósmio, e as amostras processadas de acordo com o Laboratório de Microscopia Eletrônica. Para a análise das enzimas digestivas, os girinos foram separados em estágios de desenvolvimento e permaneceram em jejum por 24 horas... / The importance of the tadpole phase to the raniculture is due to the fact that from this phase animals that are in agreement with zootechnical indexes must be obtained, after metamorphosis. However, few studies aim to understand the physiological and morphological processes that tadpoles undergo during their development and metamorphosis. In such context, the present study describes the morphological changes and the enzymatic profile of the bullfrog tadpole's (Rana catesbeiana) digestive system, during development and metamorphosis. The animals used in the tests were made available by the CAUNESP's Frog Farming Sector. Biometrical, anatomical and histological analyses were performed at the Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal and Laboratório de Microscopia Eletrônica. The analysis of the digestive enzymes were performed at the Laboratório de Tecnologia of FCAV-UNESP. For biometry, anatomy and histology, tadpoles were separated according developmental stages and anesthetized in water with ice at 4ºC. Their total and partial lengths, as well as their weight were recorded. Afterwards, the digestive tubes were removed and the length, width and weight of the intestine, liver and pancreas were registered. For light microscopy, the digestive tube was fragmented into stomach, esophagus, medium and posterior intestines, liver and pancreas. Fragments were fixated in Boiun's solution according to the methodology of the Histology Laboratory of the Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal. For scanning electronic microscopy, oral region was dissected and fixated in Karnovsky's solution. A second fixation was performed in osmium tetroxide. All samples were processed according to the Laboratorio de Microscopia Eletrônica. For the analysis of digestive enzymes, tadpoles were separated according their developmental stages and unfed for 24 hours... (Complete abstract click electronic access below)

Orientadora: Elizabeth Romagosa / Banca: Maria Inês Espagnoli Geraldo Martins / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Alexandre Wagner Silva Hilsdorf / Banca: Wilson Rogério Boscolo / Resumo: A criação de tilápia-do-nilo, O. niloticus, em tanques-rede vem se expandindo em ritmo acelerado, utilizando-se densidades de estocagem com dependência da alimentação artificial e da renovação da água. Foram utilizados 36.000 peixes, da variedade Chitralada, sexualmente revertidos, onde avaliou-se diferentes densidades de estocagem (100, 200, 300 e 400 peixes m-3) e níveis protéicos da ração (28 e 32% PB), na fase de terminação (Fase 2), distribuídos em 24 tanques-rede, no reservatório da UHE de Chavantes, Rio Paranapanema SP/PR. Foram avaliadas duas produções de inverno, com médias de peso iniciais de 288,19 ± 64,21 g até atingirem peso comercial de 662,59 ± 102,73 g, nos meses de abril a julho de 2005 (103 dias) e de 2006 (95 dias). Os experimentos foram conduzidos em blocos inteiramente casualizados (fatorial) e seis repetições. Foram estimados os valores dos índices zootécnicos, ganho em peso diário (GPD), ganho em biomassa (GB), conversão alimentar aparente (CAA) e sobrevivência (S). Ocorreu efeito quadrático com diminuição dos valores do GPD e o crescente aumento do número de peixes adensados (p=0,0022). Os valores de GPD utilizando-se a ração com 32% PB foram significativamente superiores aos de 28% PB (p=0,0329). Houve interação entre os fatores densidade de estocagem e porcentagem de proteína na ração (p=0,0318) no índice de sobrevivência. Para os valores de CAA e GB não ocorreram interações entre as porcentagens de PB e densidade de estocagem (DE) (p=0,1157; 0,4058). Ocorreu efeito quadrático com os aumentos nos valores da CAA X DE (p=0,0210) e GB X DE (p=0,0002). Conclui-se que, os maiores valores de GPD mostraram que a ração de 32%PB e a densidade de 100 peixes m-3 são as mais indicadas foram as mais indicadas para essa fase de criação. / Abstract: The Nile Tilapia, O. niloticus, breeding in net cages has been growing faster, uses high stocking densities, depending on artificial diet and water renewal. There were allocated 36.000 fish of the Chitralada variety, sexually reverted, where stocking densities (100, 200, 300, and 400 m³) and food protein level (28 and 32% CP) were evaluated in (phase 2), distributed in 24 net cages, in the Chavantes HPS Reservoir, Paranapanema River, SP/PR. Two winter crops were evaluated, using fish with 288,19 ± 64,21g initial mean weight up to reaching market weight of 662,59 ± 102,73g, in months of April to July 2005 (103 days) and 2006 (95 days). The experiments were carried out in entirely randomized blocks (factorial) and six replicates. The following zootechnical indexes values were studied, daily weight gain (DWG), biomass gain (BG), food conversion rate (FCR) and survival (S). Was a quadratic effect with the decrease of the DWG values and the increasing augment on the added up fish number (p=0,0022). The DWG values, using 32% CP food were significantly superior to the DWG with 28% CP food (p=0,0329). There was interaction between the stocking density and food protein percentage (p= 00,318) in the survival index. For the values of parameter FCR and BG, there were no interactions between the protein percentage in the food and stocking density (SD) (p=0,1157; 0,4058). There was a quadratic effect with the increases in the FCR X SD values (p=0,0210) and BG X SD (p=0,0002). Concluded that, the higher DWG showed that the 32% CP foodstuff and the 100 fish m-3 was the most appropriate for this phase of rearing. / Doutor

Os alimentos funcionais são utilizados como alternativa ao uso de antibióticos na nutrição de aves, visto que são destinados a reforçar ou restabelecer a probiose do trato intestinal e consequentemente favorecer a formação de uma microbiota saudável e equilibrada. Portanto, o presente estudo teve como objetivo verificar a influência do probiótico sobre o desempenho e a morfologia intestinal de codornas japonesas. Foram utilizadas 400 codornas, criadas até 35 dias de idade, em um delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos: sem probiótico e com probiótico, 3 repetições/tratamento, sendo que o box (1) do tratamento com probiótico e o box (4) do tratamento sem probiótico possuíam 60 aves, o restante dos boxes (2); (3); (5); (6) possuíam 70 aves. Quanto ao desempenho, considerando o período total de criação e nas condições em que o experimento foi conduzido, é possível mostrar influência do aditivo para o peso médio (PM) a partir do 14a dia de idade e efeito no ganho de peso (GP) a partir do 21a dia de idade. Para os dados de morfologia, ocorreu influência do aditivo para profundidade de cripta aos 35 dias de idade. / The functional foods are used as an alternative to the use of antibiotics in poultry nutrition, since they are intended to enhance or restore the probiose of the intestinal tract and thus promote the formation of a healthy and balanced microbiota. Therefore this study aimed to verify the influence of probiotics on performance and intestinal morphology of Japanese quail. 400 quails were used in place until 35 days of age, in a randomized design with two treatments: with and without probiotic probiotic, 3 replicates / treatment, and the box (1) treatment with probiotic and box (4) of without probiotic treatment had 60 birds, the rest of the boxes (2), (3), (5) (6) had 70 birds. The performance, considering the whole period of creation and the conditions under which the experiment was conducted, it is possible to show the influence of additive weight (MW) from the 14th day of age and the effect of weight gain (WG) to from the 21st day of age. For data from morphology, was added to the influence of crypt depth at 35 days of age.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-04Bitstream added on 2014-06-13T20:40:29Z : No. of bitstreams: 1 sousa_adl_dr_jabo.pdf: 988790 bytes, checksum: 16a6c08389c72bdf340f861f5412e6be (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Este experimento foi conduzido em um empreendimento aquícola, tendo como objetivo a utilização de mananoligossacarídeo (MOS) e ß-glucano, na suplementação dietária do lote experimental, com o intuito de acompanhar o desempenho zootécnico e relacioná-lo aos parâmetros hematológicos, alterações morfológicas do intestino e atividade enzimática (protease, lípase e amilase) de 3000 juvenis de tilápias-do-nilo, mantidos em tanques-rede, com peso médio inicial de 24g ± 0,26. Utilizaram-se nove tanques-rede (6,0 m3) constituindo-se de três tratamentos e três repetições: Tratamento 1: ração comercial sem suplementação (controle); Tratamento 2: 0,1% por tonelada de MOS; Tratamento 3: 0,03% por tonelada de beta glucano purificados. A ração continha 36 % de proteína bruta (PB), incorporados no premix MOS e β-glucano purificado (BIORIGIN®). Os exemplares foram alimentados três vezes ao dia de acordo com a sua biomassa, e, mensalmente, os ajustes foram determinados de acordo com as biometrias. Os parâmetros analisados, físicos e químicos da água (temperatura, °C, oxigênio dissolvido, mg L-1, pH e condutividade elétrica, us cm-1); zootécnicos (peso inicial e final - Pti e Ptf, comprimento total inicial e final - Cti e Ctf, relação Pi x Ct,, fator de condição - K, conversão alimentar aparente -CAA, ganho de peso diário - GPD, taxa de crescimento específico - TCE, taxa de eficiência protéica - TEP e sobrevivência – S); hematológicos (hematócrito, hemoglobina, proteína total, contagem diferencial de leucócitos - CDL, contagem de eritrócitos - Er, contagem total de leucócitos - CTL, contagem total de trombócitos - CTT, volume corpuscular médio e concentração -VCM e hemoglobina corpuscular média – CHCM); morfologia da parte anterior do intestino (altura, altura da parede e espessura do epitélio das vilosidades) e atividade enzimática... / This experiment was conducted at an aquicolous enterprise with the objective of evaluating the use of mannanoligosaccharide (MOS) and ß-glucan as dietary supplements in an experimental lot in order to follow the zootechnical performance, establishing a relationship with the hematological parameters, the morphological alterations of the intestine, and the enzymatic activity (protease, lipase and amylase) of 3000 Nile tilapia juveniles kept in cages, with initial mean weight of 24g ± 0.26. Nine net tanks (6.0 m3) were used, with three treatments and three replications: Treatment 1: commercial feed without supplementation (control); Treatment 2: 0.1% per ton of MOS; Treatment 3: 0.03% per ton of purified beta glucan. The feed contained 36 % of crude protein (CP) incorporated into the premix MOS and purified beta glucan (BIORIGIN®). The fishes were fed three times a day according to their biomass, where the adjustments were determined monthly according to the biometry. The analysed parameters were: physical and chemical parameters of the water (temperature, °C, dissolved oxygen, mg L-1, pH and electrical conductivity, us cm-1); zootechnical (initial and final weight - Wti and Wtf, initial and final total length - Lti and Ltf, relationship Wi x Lt, condition factor - K, apparent feed-conversion - AFC, daily weight gain - DWG, specific growth rate - SGR, protein efficiency ratio - PER and survival rate - S); hematological; (hematocrit, hemoglobin, total protein, leucocyte differential count - LDC, red blood cell count - RBC, total leucocyte count - TLC, total thrombocyte count - TTC, mean corpuscular volume - MCV, and mean corpuscular hemoglobin concentration – MCHC); morphology of the front part of the intestine (height, height of the wall and thickness of the epithelium of the villi) and enzymatic activity (protease, lipase e amylase). The nile tilápia that had received the diet... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-17Bitstream added on 2014-06-13T20:21:13Z : No. of bitstreams: 1 ayroza_lms_dr_jabo.pdf: 295423 bytes, checksum: de4036c8ed2e29b2baed4a16511f9a37 (MD5) / A criação de tilápia-do-nilo, O. niloticus, em tanques-rede vem se expandindo em ritmo acelerado, utilizando-se densidades de estocagem com dependência da alimentação artificial e da renovação da água. Foram utilizados 36.000 peixes, da variedade Chitralada, sexualmente revertidos, onde avaliou-se diferentes densidades de estocagem (100, 200, 300 e 400 peixes m-3) e níveis protéicos da ração (28 e 32% PB), na fase de terminação (Fase 2), distribuídos em 24 tanques-rede, no reservatório da UHE de Chavantes, Rio Paranapanema SP/PR. Foram avaliadas duas produções de inverno, com médias de peso iniciais de 288,19 ± 64,21 g até atingirem peso comercial de 662,59 ± 102,73 g, nos meses de abril a julho de 2005 (103 dias) e de 2006 (95 dias). Os experimentos foram conduzidos em blocos inteiramente casualizados (fatorial) e seis repetições. Foram estimados os valores dos índices zootécnicos, ganho em peso diário (GPD), ganho em biomassa (GB), conversão alimentar aparente (CAA) e sobrevivência (S). Ocorreu efeito quadrático com diminuição dos valores do GPD e o crescente aumento do número de peixes adensados (p=0,0022). Os valores de GPD utilizando-se a ração com 32% PB foram significativamente superiores aos de 28% PB (p=0,0329). Houve interação entre os fatores densidade de estocagem e porcentagem de proteína na ração (p=0,0318) no índice de sobrevivência. Para os valores de CAA e GB não ocorreram interações entre as porcentagens de PB e densidade de estocagem (DE) (p=0,1157; 0,4058). Ocorreu efeito quadrático com os aumentos nos valores da CAA X DE (p=0,0210) e GB X DE (p=0,0002). Conclui-se que, os maiores valores de GPD mostraram que a ração de 32%PB e a densidade de 100 peixes m-3 são as mais indicadas foram as mais indicadas para essa fase de criação. / The Nile Tilapia, O. niloticus, breeding in net cages has been growing faster, uses high stocking densities, depending on artificial diet and water renewal. There were allocated 36.000 fish of the Chitralada variety, sexually reverted, where stocking densities (100, 200, 300, and 400 m³) and food protein level (28 and 32% CP) were evaluated in (phase 2), distributed in 24 net cages, in the Chavantes HPS Reservoir, Paranapanema River, SP/PR. Two winter crops were evaluated, using fish with 288,19 ± 64,21g initial mean weight up to reaching market weight of 662,59 ± 102,73g, in months of April to July 2005 (103 days) and 2006 (95 days). The experiments were carried out in entirely randomized blocks (factorial) and six replicates. The following zootechnical indexes values were studied, daily weight gain (DWG), biomass gain (BG), food conversion rate (FCR) and survival (S). Was a quadratic effect with the decrease of the DWG values and the increasing augment on the added up fish number (p=0,0022). The DWG values, using 32% CP food were significantly superior to the DWG with 28% CP food (p=0,0329). There was interaction between the stocking density and food protein percentage (p= 00,318) in the survival index. For the values of parameter FCR and BG, there were no interactions between the protein percentage in the food and stocking density (SD) (p=0,1157; 0,4058). There was a quadratic effect with the increases in the FCR X SD values (p=0,0210) and BG X SD (p=0,0002). Concluded that, the higher DWG showed that the 32% CP foodstuff and the 100 fish m-3 was the most appropriate for this phase of rearing.

Orientador: Cristiana Andriguetto / Resumo: O objetivo do trabalho foi realizar uma avaliação econômica de sistemas integrados de produção sem a presença de árvores, com densidade de árvores de 196 árvores por hectare e de 448 árvores por hectare. O estudo foi conduzido no município de Andradina – SP, entre dezembro de 2012 e junho de 2016. Foram levantados os custos de implantação e manutenção dos sistemas, seguido do cálculo de produção da lavoura pecuária e floresta, os índices zootécnicos, e a receita de cada cultura e dos sistemas. Realizou-se o fluxo de caixa, sendo calculados os índices econômicos de VPL (valor presente líquido) e TIR (taxa interna de retorno). Para os índices de ganho médio diário, rendimento de carcaça e peso vivo médio final, não se obteve diferença entre os tratamentos. Nos índices de ganho de peso vivo por área, taxa de lotação, e produção de arrobas por hectare, o tratamento com densidade de 448 árvores por hectare foi inferior ao tratamento sem a presença de árvores. Para estes parâmetros o tratamento com densidade de 196 árvores por hectare foi equivalente ao tratamento sem árvores, sendo que esta densidade arbórea não influenciou na produção pecuária. O resultado de VPL foi melhor para o tratamento com 196 árvores, seguido do de 448 árvores por hectare, sendo o tratamento sem o componente arbóreo o de pior resultado. A TIR do tratamento com 196 árvores por hectare foi o melhor resultado, sendo o pior retorno o do tratamento com 446 árvores por hectare. O tratamento com densidade arbórea... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre

Submitted by Gustavo Antunes Trivelin (gustavotrivelin@hotmail.com) on 2018-06-13T11:18:34Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Final Gustavo A. Trivelin.docx: 1003515 bytes, checksum: e136e8e27839e310571550aa68c5be9d (MD5) / Rejected by Fabio Sampaio Rosas null (fabio@dracena.unesp.br), reason: Prezado discente, sua dissertação não pôde ser aceita pelos motivos descritos abaixo: - O arquivo precisa estar no formato PDF (foi enviado arquivo em formato .docx); - A dissertação não possui numeração de páginas; - Algumas páginas possuem elementos da correção na revisão que precisam ser aceitos ou retirados; - Colocar o sumário uma página antes da introdução, depois das listas. Faça esses reajustes. on 2018-06-13T11:42:02Z (GMT) / Submitted by Gustavo Antunes Trivelin (gustavotrivelin@hotmail.com) on 2018-06-15T01:34:51Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Final Gustavo A. Trivelin.pdf: 1179243 bytes, checksum: 31dcd0230861d9db2d53e7d1d76e699a (MD5) / Approved for entry into archive by Fabio Sampaio Rosas null (fabio@dracena.unesp.br) on 2018-06-15T13:01:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 trivelin_ga_me_dra.pdf: 1179243 bytes, checksum: 31dcd0230861d9db2d53e7d1d76e699a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-15T13:01:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 trivelin_ga_me_dra.pdf: 1179243 bytes, checksum: 31dcd0230861d9db2d53e7d1d76e699a (MD5) Previous issue date: 2018-03-05 / O objetivo do trabalho foi realizar uma avaliação econômica de sistemas integrados de produção sem a presença de árvores, com densidade de árvores de 196 árvores por hectare e de 448 árvores por hectare. O estudo foi conduzido no município de Andradina – SP, entre dezembro de 2012 e junho de 2016. Foram levantados os custos de implantação e manutenção dos sistemas, seguido do cálculo de produção da lavoura pecuária e floresta, os índices zootécnicos, e a receita de cada cultura e dos sistemas. Realizou-se o fluxo de caixa, sendo calculados os índices econômicos de VPL (valor presente líquido) e TIR (taxa interna de retorno). Para os índices de ganho médio diário, rendimento de carcaça e peso vivo médio final, não se obteve diferença entre os tratamentos. Nos índices de ganho de peso vivo por área, taxa de lotação, e produção de arrobas por hectare, o tratamento com densidade de 448 árvores por hectare foi inferior ao tratamento sem a presença de árvores. Para estes parâmetros o tratamento com densidade de 196 árvores por hectare foi equivalente ao tratamento sem árvores, sendo que esta densidade arbórea não influenciou na produção pecuária. O resultado de VPL foi melhor para o tratamento com 196 árvores, seguido do de 448 árvores por hectare, sendo o tratamento sem o componente arbóreo o de pior resultado. A TIR do tratamento com 196 árvores por hectare foi o melhor resultado, sendo o pior retorno o do tratamento com 446 árvores por hectare. O tratamento com densidade arbórea de 196 árvores por hectare, com linhas simples de eucalipto foi o de melhor resultado econômico. Não houve viabilidade econômica em todos os sistemas no horizonte avaliado. / The objective of this work was to perform an economic evaluation of integrated systems of production without the presence of trees, with density of 196 trees per hectare and 448 trees per hectare. The local of study was in Andradina – SP, between December 2012 and Jun 2016. The costs of implementation and maintenance of the systems were raised, followed by the calculation of production of livestock and forest, zootechnical indexes, and the income of each crop and systems. The cash flow was performed, and the economic indices of NPV (net present value) and IRR (internal rate of return) were calculated. For the indices of average daily gain, carcass yield and final mean live weight, no difference was obtained between the treatments. In the indices of live weight gain by area, stocking rate, and arrobas production per hectare, the treatment with density of 448 trees per hectare was worst to the treatment without the presence of trees. For these parameters the treatment with density of 196 trees per hectare was equivalent to the treatment without trees, being that this tree density did not influence the livestock production. The NPV result was better for the treatment with 196 trees, followed by 448 trees per hectare treatment, and the treatment without the arboreal component had the worst result. Analyzing the IRR rate, treatment with 196 trees per hectare was the best result, with the worst return being the treatment with 446 trees per hectare. The treatment with tree density of 196 trees per hectare, with simple lines of eucalyptus was the one with the best economic result. Didn’t find economic viability for all systems of production on time evaluated.

This study was conducted to investigate the effect of organic and inorganic minerals, in broiler breeders Cobb®500. It was used 4 treatments: PI= 100% mineral inorganic premix; PO= 100% mineral organic premix; PI+PO= 70% mineral inorganic premix + 30% mineral organic premix and PI+Zn= 100% mineral inorganic premix, except zinc mineral, that was 70% inorganic form and 30% organic form. The trace minerals were: zinc, manganese, selenium, copper and iron, Iodine is added to the inorganic salt in its state. Corn and soybean meal diets were used. 440 hens and 40 roosters with 51 weeks of age were used. The experiment was conducted between 51st and 65th weeks of age of birds. The production parameters and quality parameters analyzed were: laying rate, hatching rate, egg weight, specific gravity, embryonic mortality and quality progeny. The parameters of progeny analyzed were: body weight gain, feed intake, feed conversion and mortality. The birds were housed in an experimental house at Poultry Laboratory (LAVIC) of the Federal University of Santa Maria with 20 floor pens of 4.61m2. The design was completely randomized with four treatments and five pen replicates with 22 hens and two roosters each. To evaluate the progenies two evaluations were performed of 1 the 21 days. Each evaluation used 320 male chicks one day of age, from eggs produced with the arrays of 55 and 60 weeks of age. For each evaluation, was adopted the same design used in the evaluation of the broiler breeders, resulting in four treatments groups with 10 replicates of 8 males birds each. Under the conditions and time that the experiment was conducted, the use of organic minerals had no significant effect (P>0.05) on the parameters evaluated in the broiler breeders and progeny, during the study period. Keywords: Zootechnical indexes. Minerals. Broiler breeders / O presente trabalho teve como objetivo avaliar a utilização de minerais orgânicos e inorgânicos, na alimentação de matrizes de corte Cobb®500. Foram utilizados 4 tratamentos: PI - composto por 100% de inclusão de premix mineral inorgânico; tratamento PO - 100% de inclusão de premix mineral orgânico; tratamento PI+PO - 70% de inclusão de premix mineral inorgânico e 30% de premix mineral orgânico e o tratamento PI+Zn - 100% de premix mineral inorgânico (exceto zinco 70%), somado a 30% de zinco orgânico. Os microminerais testados foram: zinco, manganês, selênio, cobre e ferro, sendo o iodo acrescentado ao sal em seu estado inorgânico. A dieta fornecida às aves foi a base de milho e farelo de soja. Foram utilizadas 440 galinhas e 40 galos com 51 semanas de idade. O período experimental foi compreendido entre a 51ª e a 65ª semana de idade do lote. Os parâmetros de produção e qualidade analisados foram: taxa de postura, eclosão de ovos, gravidade especifica, peso de ovos, mortalidade embrionária e qualidade da progênie. Os parâmetros da progênie analisados formam: ganho de peso corporal, conversão e consumo alimentar e mortalidade. As aves foram alojadas em um galpão experimental do Laboratório de Avicultura (LAVIC) da Universidade Federal de Santa Maria que possui 20 boxes de 4,61m2. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições de 22 fêmeas e 2 machos cada. Para avaliar o desempenho das progênies, foram realizadas duas avaliações de 1 a 21 dias. Em cada uma foi utilizado 320 pintos machos de um dia, provenientes de ovos produzidos nas semanas 55 e 60 de idade do lote. Foi adotado o mesmo delineamento utilizado na avaliação das matrizes, totalizando quatro tratamentos com 10 repetições de 8 aves machos cada. Nas condições e época que os experimentos foram conduzidos, o uso de minerais orgânicos não resultou efeitos significativos (P>0,05), sobre os parâmetros avaliados nas matrizes de corte, tão pouco sobre os parâmetros das duas avaliações realizadas na progênie.

Submitted by Claudia Rocha (claudia.rocha@udesc.br) on 2018-03-16T13:35:58Z No. of bitstreams: 1 PGCA17MA218.pdf: 527156 bytes, checksum: a1d31ee82332403aacbc47ce8e9214a5 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-16T13:35:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA17MA218.pdf: 527156 bytes, checksum: a1d31ee82332403aacbc47ce8e9214a5 (MD5) Previous issue date: 2017-02-20 / Capes / In this study, diets containing different combinations of sardine protein hydrolyzate and commercial probiotic were evaluated as growth promoters for juvenile jundiá (Rhamdia quelen). A total of 240 jundiá juveniles (average weight of 7.76 g) were used, distributed in 20 boxes, each box to an experimental unit, totaling 5 replicates per treatment. The experimental design was completely randomized and the experiment was conducted for 56 days. Four isoproteic and isoenergetic diets were evaluated, one of them completely free of sardine hydrolyzate and commercial probiotic, one containing 5% hydrolyzate, one containing only probiotic and one containing 5% hydrolyzate together with the probiotic. The zootechnical performance, organometric indexes and intestinal morphometry were evaluated. The results were analyzed by analysis of parametric variance (ANOVA). There was no significant (P> 0.05) between the means of hair evaluated. The inclusion of hydrolysates in fish diets may be a good alternative for the use of fish meal, since it did not bring the losses in performance. Although the non-probiotic used microorganisms had a proven effect in other species, it did not have a growth promoting action without conditions on the experimental conditions / Neste estudo foram avaliadas dietas contendo diferentes combinações de hidrolisado proteico de sardinha e probiótico comercial como promotores de crescimento para juvenis de jundiá (Rhamdia quelen). Foram utilizados 240 juvenis de jundiá (peso médio de 7,76 g), distribuídos em 20 caixas, cada caixa foi considerada uma unidade experimental, totalizando 5 repetições por tratamento. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado e o experimento foi conduzido por 56 dias. Quatro dietas isoprotéicas e isoenergéticas foram avaliadas, sendo uma delas totalmente isenta de hidrolisado de sardinha e probiótico comercial, uma contendo 5% de hidrolisado, outra contendo apenas probiótico e a última que continha 5% de hidrolisado juntamente com o probiótico. Foi avaliado o desempenho zootécnico, índices organométricos e morfometria intestinal. Os resultados foram analisados por análise de variância paramétrica (ANOVA). Não foi verificada diferença significativa (P>0,05) entre as médias dos parâmetros avaliados. A inclusão do hidrolisados na dietas de peixes pode ser uma boa alternativa ao uso da farinha de peixe, uma vez que não trouxe prejuízos no desempenho. Apesar dos microrganismos utilizados no probiótico terem ser efeito comprovado em outras espécies, não teve ação promotora de crescimento no jundiá sobre as condições experimentais

Submitted by Marlene Santos (marlene.bc.ufg@gmail.com) on 2016-09-08T20:48:43Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Marcus Vinicius Garcia de Oliveira - 2016.pdf: 1511361 bytes, checksum: 45cfafa4c3d17c78a12d27baa275cf98 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-09-09T14:53:47Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Marcus Vinicius Garcia de Oliveira - 2016.pdf: 1511361 bytes, checksum: 45cfafa4c3d17c78a12d27baa275cf98 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-09T14:53:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Marcus Vinicius Garcia de Oliveira - 2016.pdf: 1511361 bytes, checksum: 45cfafa4c3d17c78a12d27baa275cf98 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-03-08 / The animal welfare assessment techniques are used to check the stress level of the animals. Swine production has been reported as one of the most stressful livestock. The nursery phase is heavily critical, whereas the piglets are liable to several agent stressors leading them to welfare state decrease and causing stereotyped behaviors. One way to reduce the issues stress in the nursery phase is environmental enrichment technique. This technique consists in providing enriching objects that stimulate the exploratory behavior pigs, increasing the well-being and animal cognition improvement. However, the enriching object pigs adaptation with permanent presence in pen leads to decreased of interaction frequency with the enriching object. Environmental enrichment in time intermittently may increase the piglets interaction frequency with enriching object, promoting the novelty aspect and increasing well-being. Therefore, the aim of the study was to evaluate the effect of time intermittently of environmental enrichment on the novelty effect and interaction frequency of piglets with enriching object (wheelbarrow tire) and its influence on the nursery piglets behavior and performance. Were used 720 piglets in nursery phase of both sexes. The piglets were assigned into four treatments: WEO - without enriching object; PEO - permanently enriching object; WEO24 - No enriching object with 24h intermittent; WEO48 - No enriching object with 48h intermittency. Were evaluated the piglets behavior whereof ethogram, the Black Globe and Humidity Index(BGHI) effect in the behavior, injury score, diarrhea score and performance. There was recorded a significant effect (p <0.05) in the piglets interaction with enriching object for treatments with intermittent time and A significant effect (p <0.05) of environmental enrichment treatments in reduce stereotypes behavior (WEO: 7.62%; PEO%: 6:21%; WEO24: 6,31%e WEO48: 6.59%). The BGHI variation changed the piglets behavior. Significant effects were observed (p <0.05) for lesion score values, diarrhea and performance among the treatments. The higher interaction frequency with the enriching object was observed in piglets submitted to, whereas was observed that the intermittency time promoted the novelty aspect when was reintroduced into the environment. The decreased stereotyped behavior increasing the piglets welfare. However, the intermittency time did not influence the piglets performance. / As técnicas de avaliações de bem-estar animal são utilizadas para verificar o nível de estresse dos animais. A fase de creche na produção de suínos é crítica, pois, os leitões são submetidos a vários agentes estressores levando-os à diminuição do estado de bem-estar e causando o aparecimento de comportamentos estereotipados. Uma das formas de diminuir os problemas relacionados ao estresse na fase de creche é a técnica de enriquecimento ambiental. O enriquecimento ambiental se dá pelo fornecimento de objetos enriquecedores que estimulam o comportamento exploratório dos suínos promovendo o bem-estar e a melhora na cognição dos animais. No entanto, a habituação com a presença permanente do objeto enriquecedor nas baias leva à diminuição da frequência de interação com o objeto utilizado. O enriquecimento ambiental com intermitência no tempo pode aumentar a frequência de interação dos leitões com o objeto enriquecedor, promovendo o aspecto novidade favorecendo o bem-estar. Portanto, objetivou-se avaliar o efeito do enriquecimento ambiental com intermitência do tempo sobre o efeito de novidade e frequência de interação dos leitões com objeto enriquecedor (pneu) e sua influência no comportamento e desempenho de leitões na fase de creche. Foram utilizados 720 leitões na fase de creche de ambos os sexos divididos em quatro tratamentos: SOE – sem objeto enriquecedor; OEP – com objeto enriquecedor permanente; SOE24 – Sem objeto enriquecedor com intermitência de 24 h; SOE48 – Sem objeto enriquecedor com intermitência de 48 h. Avaliou-se o comportamento dos leitões com utilização do etograma, a influência do índice de temperatura de globo negro (ITGU) no comportamento dos animais, escore de lesões, escore de diarreia e desempenho. Observou-se uma maior interação com o objeto enriquecedor com a intermitência no tempo. Observou-se efeito significativo (p<0,05) dos tratamentos com enriquecimento ambiental com a redução de comportamentos estereotipados (SOE: 7,62%; OEP: 6.21%; SOE24: 6,31%e SOE48: 6,59%). A variação do ITGU alterou o comportamento dos leitões. Não foram observados efeitos significativos (p<0,05) para os valores de escore de lesão, diarreia e desempenho entre os tratamentos avaliados. A maior frequência de interação com o objeto enriquecedor (pneu) foi observada nos leitões submetidos à intermitência de tempo, pois, esse manejo promoveu o aspecto novidade ao ser reintroduzido no ambiente. A intermitência de tempo diminuiu os comportamentos estereotipados favorecendo o bem-estar dos leitões. No entanto, a intermitência não melhorou o desempenho dos leitões