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Suplementação de vitamina C e efeito da salinidade em Tilápias do Nilo : desempenho e expressão gênica / Vitamin C supplementation and salinity effect in Nile Tilapia : performance and gene expression

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / In aquatic organisms, changes in salinity in water provoke a variety of physiological
responses, so this study aimed to evaluate the effect of water salinity on weight gain,
survival and expression of the genes Catalase (CAT), Glutathione Reductase (GSR),
Glutathione Synthase (GSS), Glutaione peroxidase (GPX), and heat shock protein
(HSP70) in the liver of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). For the conduction of the
experiment, 160 tilapias with a mean weight of 20.8 g ( ± 4.02) were used. The
experiment was conducted in a completely randomized design (DIC) composed of four
treatments and four replicates, being: T1 = Treatment 1 (salinity 0 + basal diet); T2 =
Treatment 2 (salinity 7 + basal diet); T3 = Treatment 3 (salinity 21 + basal diet); T4 =
treatment 4 (salinity 21 + diet with 1500 mg of vitamin C / kg of feed). The parameters
of water quality were monitored daily and were kept within the range of comfort for the
species. For the analysis of gene expression samples of liver of tilapia were collected in
two distinct periods, 24 hours and 14 days after the beginning of the experiment. Gene
expression quantification was performed by qRT-PCR. There was a significant effect of
the treatments on weight gain, treatment 1 (4.10 g) and treatment 2 (6.42 g) had the
highest weight improve. Animals from T4 had greater weight gain than animals from T3.
Higher survival was observed in treatment 2 followed by control (T1). HSP 70 and GSS
were more expressed in the 24 h period and GSRR was more expressed in the 14 day
period, whereas CAT and GPX did not differ from one period to the other (P <0.05). The
salinity variation had an effect under the expression of the genes evaluated in the liver of
O. niloticus with the exception of catalase for the 24 hour period. After 14 days of
evaluation, animals raised in salinity 21 and fed with vitamin C supplementation
presented greater expression of GPX, GSR and GSS, suggesting that animals raised at
this level of salinity had greater need of action of glutathione system, and that the
supplementation of vitamin C under these conditions allowed greater expression of these
genes. It was concluded that salinity had an effect on the expression of the antioxidant
defense system genes evaluated, which varied considerably over the 24-hour period and
presented a more defined pattern in the 14-day period. Supplementation of vitamin C
contributed, in parts, for better development of tilapia created in salinity 21, which can be
observed, through the results of weight gain and gene expression. / Em organismos aquáticos, mudanças de salinidade na água provocam uma
variedade de respostas fisiológicas, assim, este estudo objetivou avaliar o efeito da
salinidade da água sobre o ganho de peso, a sobrevivência e a expressão dos genes
Catalase (CAT), Glutatona Redutase (GSR), Glutationa Sintetase (GSS), Glutationa
peroxidase (GPX) e o da proteína de choque térmico (HSP70) no fígado de Tilápias do
Nilo (Oreocrhomis niloticus). Para a condução do experimento foram utilizadas 160
tilápias com peso médio 20,8 g (± 4,02). O experimento foi conduzido em delineamento
inteiramente casualizado (DIC) compostos por quatro tratamentos e quatro repetições,
sendo: T1 = Tratamento 1 (salinidade 0 + dieta basal); T2= Tratamento 2 (salinidade 7 +
dieta basal); T3= Tratamento 3 (salinidade 21 + dieta basal ); T4 = tratamento 4
(salinidade 21 + dieta com 1500 mg de vitamina C/ kg de ração). Os parâmetros de
qualidade de água foram monitorados diariamente e se mantiveram dentro da faixa de
conforto para a espécie. Para as análises de expressão gênica foram coletadas amostras
do fígado de tilápias em dois períodos distintos, 24 horas e 14 dias após o início do
experimento. A quantificação da expressão gênica foi realizada por qRT-PCR. Houve
efeito significativo dos tratamentos sobre o ganho de peso, tilápias do tratamento 1 (4,10g)
e tratamento 2 (6,42 g) obtiveram os maiores ganhos de peso. Animais do tratamento 4
(salinidade 21 + acréscimo de vitamina C na ração) tiveram maior ganho de peso que os
animais do tratamento 3 (salinidade 21 + dieta basal). Maior sobrevivência foi observada
no tratamento 2 seguido pelo controle. HSP 70 e GSS foram mais expressos no período
de 24 h e GSR sendo mais expressa no período de 14 dias, enquanto que CAT e GPX não
diferiram de um período para o outro. A variação de salinidade teve efeito sob a expressão
dos genes avaliados no fígado de O.niloticus com exceção da catalase para o período de
24 horas. Após 14 dias de avaliação animais criados em salinidade 21 e alimentados com
suplementação de vitamina C apresentaram maior expressão de GPX, GSR e GSS,
sugerindo que animais criados nesse nível de salinidade, tiveram maior necessidade de
ação do sistema glutationa, e que a suplementação de vitamina C nessas condições
permitiu maior expressão desses genes. Conclui-se que a salinidade apresentou efeito
sobre a expressão dos genes do sistema de defesa antioxidantes avaliados, os quais
variaram bastante no período de 24 horas e apresentaram um padrão mais definido no
período de 14 dias. A suplementação de vitamina C contribuiu em partes, para melhor
desenvolvimento das tilápias criadas em salinidade 21, o que pode ser observado, pelos
resultados de ganho de peso e expressão gênica.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:ri.ufs.br:riufs/6399
Date29 July 2016
CreatorsVieira, Caio Alexandre Santos Caxico
ContributorsVieira, Jodnes Sobreira, Del Vesco, Ana Paula
PublisherUniversidade Federal de Sergipe, Pós-Graduação em Zootecnia, UFS, Brasil
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFS, instname:Universidade Federal de Sergipe, instacron:UFS
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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