Orientador: João Carlos Cury Saad / Banca: Júlio César Thoaldo Romeiro / Banca: Hélio Grassi Filho / Banca: Márcia Ortiz Mayo Marques / Banca: Eliane Gomes Fabri / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento, desenvolvimento vegetativo, composição química, teor e rendimento do óleo essencial extraído de plantas plantas de manjericão (Ocimum basilicum L.) sob diferentes tensões de água no solo, em três épocas de colheitas e para solos de textura argilosa, média e arenosa. O experimento foi conduzido em vaso dentro de casa de vegetação pertencente a área experimental do Departamento de Engenharia Rural da Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA), Campus de Botucatu - UNESP. Para cada tipo de solo foram estudadas as combinações de 5 tensões de água no solo (20, 30, 40, 50 e 60 kPa) com 3 épocas de colheita (início, meio e final do florescimento). Em geral as maiores diferenças nas variáveis analisadas foram observadas em solo de textura arenosa, seguido de solo de textura média e de solo de textura argilosa. Para as épocas de colheita, foi observado um aumento gradual entre início do florescimento e fim do florescimento para o crescimento, massa seca total, massa seca das inflorescências, altura das plantas, diâmetro do caule, massa fresca total e massa fresca das inflorescências. Para as 3 texturas de solo, a melhor fase de colheita para teor e rendimento de óleo essencial de manjericão foi no final do florescimento. Os componentes químicos do óleo essencial se mantiveram os mesmos independente do tratamento, porém variaram quanto à proporção no óleo em função da época de colheita e tensão de irrigação, nas três texturas de solo an... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Sweet basil is a plant with wide geographic distribution that depending of climate can be produced during all year. The essential oil extracted from the aerial part has been widely used by the pharmaceutical and perfumery industry due the quality and for be a natural product. The objective of this study was to evaluate basil plants (Ocimum basilicum L.) rich in essential oils at different soil water tensions and three harvest seasons in clay soil analyzing the growth and vegetative development and the chemical composition and essential oil content extracted from the plant. The experiment was conducted in vase inside greenhouse locate at experimental area of the Department of Rural Engineering of the Faculty of Agronomic Sciences (FCA / UNESP), Campus of Botucatu - SP. The study was the combinations of 5 soil water tensions (20, 30, 40, 50 and 60 kPa) during the beginning flowering, full flowering and final flowering. For the harvesting phases, a gradual increase was observed between the beginning flowering and final the flowering for the growth variables dry mass, dry mass of inflorescências, plant height, stem diameter, total fresh mass and fresh mass of inflorescências. The essential oil content had similar behavior with increase in the amount according to the growth of the plant until the final flowering. Irrigation levels had no significant influence on the dry mass of the inflorescências, height of the plants, fresh mass of the inflorescences and number of inflorescences per plant, but a reduction was observed in the values with the increase of the water tension in the soil for the variables total dry mass, stem diameter at base, total fresh mass. The essential oil content didn't show difference between the irrigation tensions. The analysis of the chemical composition from essential oil showed that, in general, the harvesting time had a bigger influence on the chemical composition of the ... / Doutor

Memorial apesentado ao Instituto de Biociências da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", campus de Botucatu, como parte das exigências para obtenção do título de Livre-Docente em Microbiologia Médica

Orientador: Eliana Mara Braga / Banca: Maria Júlia Paes da Silva / Banca: Maria Alice Ornelas Pereira / Resumo: A enfermagem psiquiátrica e o cuidado em saúde mental têm acompanhado as inúmeras modificações que têm acontecido no âmbito da medicina e nas esferas social, histórica e cultural. Com isso, o cuidado ao portador de transtornos mentais tem se delineado à luz da Reforma Psiquiátrica e da Reabilitação Psicossocial, militando-se por preceitos como a humanização, a ressocialização e a reintegração desses usuários à sociedade. Assim, ocasionando mudanças bruscas na micropolítica do trabalho, nos profissionais da equipe de saúde, nos familiares e nos dispositivos de cuidado na rede em saúde mental. No sentido de pluralizar as práticas de cuidado no Sistema Único de Saúde (SUS), conta-se desde 1970 com as práticas complementares no Brasil, no entanto, de forma não sistematizada. Em 2006, o Ministério da Saúde (MS) publicou a Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PNPIC), assegurando para os profissionais a aplicação dessas técnicas Dentre essas práticas cita-se aromaterapia, cuja utilização tem crescido atualmente e a enfermagem como sendo uma das principais classes profissionais representante desta terapia. Consiste na utilização de óleos essenciais por meio da inalação, aplicação dérmica e olfação, com objetivo de prevenção e tratamento. Dessa forma, este estudo tem como objetivo analisar a eficácia da massagem com aromaterapia sobre a ansiedade de pacientes internados em uma unidade de internação psiquiátrica, tendo como parâmetros uma escala de ansiedade validada nacional e internacionalmente (IDATE), a mensuração das frequências cardíaca e respiratória e a experiência do usuário em relação a esta prática. Trata-se de um estudo quanti-qualitativo, com delineamento de ensaio clínico não controlado, aplicado na unidade de internação psiquiátrica do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Marília (FAMEMA). A população de estudo foi ... / Abstract: Psychiatric nursing and mental health care have followed the numerous changes that have taken place in medicine and in the social, historical and cultural realms. Hence, care provision to patients with mental disorders has been outlined in light of the Psychiatric Reform and Psychosocial Rehabilitation based on precepts such as humanization, resocialization and reintegration of such users into society, thus causing abrupt changes in the micro policies of work, in health care team members, in patients' relatives and in care provision devices in the mental health care network. With the purpose to pluralize care practices in the Unified Public Health System (SUS), complementary practices have been available in Brazil since 1970, although in a non-systematized fashion. In 2006, the Health Department (HD) published the National Policies for Integrative and Complementary Health Care Practices (Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares em Saúde [PNPIC]), thus ensuring to professionals the application of such techniques. Among such practices, aromatherapy is mentioned, and its use has presently increased in Nursing as one of the main professional classes representing that therapy type. It consists in the use of essential oils by means of inhalation, dermal application and smelling, with the purpose of prevention and treatment. Therefore, this study aims at analyzing the efficacy of massage with aromatherapy on the anxiety of patients hospitalized in a psychiatric hospitalization unit, using, as parameters, a nationally and internationally validated anxiety scale (STAI), the measurement of heart and respiratory rates and users' experience in relation to that practice. It is a quanti-qualitative study with a non-controlled clinical-trial design applied in the psychiatric hospitalization unit of the Marilia School of Medicine University Hospital (FAMEMA). The population in the study consisted of fifty subjects ... / Mestre

Orientador: Marcia Ortiz Mayo Marques / Coorientador: José Abramo Marchese / Banca: Filipe Pereira Giardini Bonfim / Banca: Fernando Broetto / Banca: Humberto Ribeiro Bizzo / Banca: José Baldin Pinheiro / Resumo: Erva baleeira (Varronia curassavica Jacq.) é uma planta medicinal nativa do Brasil. O óleo essencial vem sendo utilizado pela indústria farmacêutica por sua atividade anti-inflamatória, atribuída ao α-humuleno. O presente estudo objetivou avaliar as respostas fisiológicas, químicas e bioquímicas de plantas de V. curassavica, em função da supressão da irrigação. Foram utilizadas mudas micropropagadas da espécie. Os tratamentos foram representados pelo controle (irrigado diariamente) e por três níveis de deficiência hídrica, todos expressos pelo potencial de água no xilema da folha (Ψw): T1 - controle (Ψw~ - 0,3 MPa), T2 - Ψw~ -1,0 MPa; T3 - Ψw~ -1,7 MPa e T4 - Ψw~ -2,5 MPa. As plantas foram avaliadas quanto às trocas gasosas, teor relativo de clorofila, conteúdo relativo de água, análises de características biométricas, bioquímicas, estabilidade isotópica e composição química dos óleos essenciais. Os resultados foram submetidos à análise de variância e regressão. Na análise de regressão, as equações que melhor se ajustaram aos dados foram escolhidas com base na significância dos coeficientes de regressão e no maior coeficiente de determinação. Aos resultados de composição química dos óleos essenciais foi aplicada análise multivariada. Observou-se redução das variáveis biométricas altura da planta, área foliar e rendimento das massas frescas de folha, caule e total, em função da supressão hídrica. As variáveis de trocas gasosas não foram influenciadas pelos potenciais hídricos com supressão da irrigação, apenas o tratameno controle diferiu estatisticamente dos demais. O conteúdo relativo de água decresceu linearmente em relação aos diferentes níveis de potencial hídrico, apresentando redução de proximadamente 80%. A espécie V. curassavica apresenta mecanismo fotossintético do tipo C3. O maior rendimento de óleo essencial ... / Abstract: Erva baleeira (Varronia curassavica Jacq.) is a medicinal plant native to Brazil. The essential oil has been used by the pharmaceutical industry for its antiinflammatory activity associated with α-humulene. This study aimed to assess the physiological, chemical and biochemical responses of V. curassavica plants to irrigation suppression. It was used micropropagated seedlings. The treatments consisted of the control (daily irrigation) and three levels of water deficit, expressed by water potential in leaf xylem (Ψw): T1 - control (Ψw: ~ -0.3 MPa), T2 - Ψw~ -1.0 MPa; T3 - Ψw~ -1.7 MPa and T4 - Ψw~ -2.5 MPa. Plants were evaluated for gas exchange, relative chlorophyll content, relative water content, biometrics analysis, biochemical characteristics, isotopic stability and chemical composition of essential oils. The results were subjected to analysis of variance and regression. In regression analysis, the most significant equations were selected based on the significance of the regression coefficients and on the highest coefficient of determination. Multivariate analysis was applied to the results of chemical composition of essential oils. The analysis of biometric variables (plant height, leaf area, yield of fresh mass of leaf, stem and the whole plant) evidenced reduction according to irrigation suppression. Irrigation suppression showed no influence ongas exchange, only the control was statistically different from the other treatments. The relative water content decreased linearly depending on the different levels of water potential, a reduction of approximately 80%. V. curassavica hasC3 photosynthetic mechanism. The highest oil yield (0.18%) was found in plants subjected to the lowest water potential (-2.5 MPa). The limits of the activity of superoxide dismutase and the highest proline ... / Doutor

Orientador: Lin Chau Ming / Resumo: O objetivo deste trabalho foi verificar o desenvolvimento da alfavacacravo (Ocimum gratissimum L.) submetida a doses crescentes (0, 4, 8 e 12 kg/m2) de adubo orgânico (esterco de poedeira) em função da época de corte, com influências na produção de folhas, de caules, de inflorescências e total, nos teores e quantidades extraídas de NPK das folhas, no rendimento de óleo essencial de folhas e inflorescências e na composição destes, assim como todos esses componentes avaliados também no rebroto, nas condições de Botucatu - SP. Para tanto foi instalado um experimento em blocos ao acaso, com 04 repetições, com parcelas subdivididas, sendo as parcelas as doses de adubo e as subparcelas as épocas de corte , no Setor de Horticultura do Departamento de Produção Vegetal, da Fazenda Experimental Lageado da FCA - Unesp/Botucatu (SP). A semeadura foi realizada em agosto de 1999. O plantio definitivo no campo foi realizado no início de janeiro de 2000, quando tinham aproximadamente 30 cm. O espaçamento adotado entre fileiras foi de 1,0 m, com 0,8 m entre plantas. Cada parcela (com 05 fileiras), tinha 64,0 m2 (5,0 m x 12,8 m) onde recebeu o tratamento principal (doses de adubo). Cada subparcela ocupou uma área de 16,0 m2 (5,0 m x 3,2 m) onde foi efetuado o corte a cada 03 meses (outono, inverno, primavera e verão). O corte foi efetuado a um altura de 30,0 cm em relação à superfície do solo. As extrações foram realizadas através de hidrodestilação, com o uso de Aparelho Tipo Clevenger. O rendimento médio (das duas amostras/subparcela) das folhas e inflorescências foi calculado em base seca... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this work was to analyse the development of clove basil (Ocimum gratissimum L.) as a function of increasing doses (0, 4, 8, 12 kg/m2) of organic fertilizer (hen manure) and harvest time, considering the influences on leaves, stems, inflorescences and total biomass productions, in the tenors and quantities of NPK extracted from leaves, in the yield and composition of essential oil from leaves and inflorescences, as well as the evaluation of all these parameters in the sprouting, in Botucatu - SP conditions. In order to that, the experimental design was completely randomized and divided in groups, with four replications and subdivision of these portions, being the main treatment the different doses of fertilizer and the secondary the seasons (Autumn, Winter, Spring and Summer). This work was accomplished at the Section of Horticulture of the Department of Plant Production, Lageado Experimental Farm, FCA (Faculdade de Ciências Agronômicas) - Unesp/Botucatu (SP). The sowing was carried out in August 1999, and the field planting happened in the beginning of January 2000, when the plantelets were approximately 30 cm high. The interval adopted between each row was of 1,0 m, with 0,8 m between the plants. Each portion (with 05 rows) was 64,0 m2 (5,0 m x 12,8 m) and received the main treatment (fertilizer doses). Each subdivision of the portion occupied an area of 16,0 m2 (5,0 m x 3,2 m)… (Complete abstract, click electronic access below) / Doutor

O capim annoni-2, Eragrostis plana Nees, é uma espécie vegetal africana conhecida por sua capacidade invasora e, por este motivo, classificada como planta daninha, sendo considerada a mais agressiva e de mais difícil controle nos campos sulinos. Esta espécie ativa mecanismos de inibição de crescimento e germinação de outras espécies vizinhas no fenômeno denominado alelopatia. O estudo fitoquímico de E. plana Nees, justifica-se por se tratar de uma espécie com suposta atividade alelopática, bem como, em função de suas características e do impacto biológico e econômico causado por ela. Com o objetivo de identificar e caracterizar moléculas bioativas e avaliar seus efeitos alelopáticos, foram realizados os experimentos. As folhas de E. plana Nees, foram coletadas no inverno e verão, para análise fitoquímica, e a obtenção do óleo essencial das amostras foi feita por hidrodestilação e, posteriormente, filtrados e refrigerados até a análise cromatográfica gasosa acoplada a espectrometria de massas. Para os metabólitos secundários não voláteis, o material botânico foi submetido a extração exaustiva a frio, com éter de petróleo e acetato de etila. Os extratos foram submetidos à técnica de Infravermelho. Na identificação alelopática foram utilizadas sementes da espécie Ipomoea grandifolia em dois bioensaios comumente realizados em estudos alelopáticos. Os testes, de germinação e alongamento de radícula e hipocótilo foram monitorados diariamente por 7 dias, em condições controladas e realizados em câmaras BOD (Demanda Bioquímica de Oxigênio). Para os dois testes foram empregados 5 doses com diferentes concentrações de cada extrato em volume de 5 mL em cada placa de Petri. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com 4 repetições, sendo água destilada e Tween 80 + solvente extratores como testemunhas. Os dados foram submetidos ao teste de homogeneidade de variâncias, pelo teste de Cochran C e à análise de normalidade pelo teste de Shapiro–Wilk, com posterior análise de variância, ANOVA e teste de Tukey a 5% de significância para as variáveis homogêneas. O efeito alelopático apresentado pelas folhas de E. plana Nees, pode estar relacionado com os teores de terpenos observados na análise do óleo essencial, uma vez que os mesmos, possuem propriedades alelopáticas, conforme relatos da literatura. Os extratos brutos expressaram o potencial alelopático da E. plana Nees, interferindo no desenvolvimento da espécie receptora. A utilização destes extratos de forma direta ou como fonte de moléculas químicas, pode colaborar no desenvolvimento de novos bio-herbicidas. / The grass - 2 lovegrass , Eragrostis plana Nees , is an African plant species known for its invasive capacity and , therefore , classified as a weed , and is considered the most aggressive and more difficult to control in the southern fields . This species active mechanisms of inhibition of germination and growth of neighboring species in the phenomenon called allelopathy . The phytochemical study of E. plana Nees , is justified because it is a species with alleged allelopathic activity and, depending on its characteristics and the biological and economic impact caused by it . In order to identify and characterize bioactive molecules and evaluate their allelopathic effects , the experiments were performed . The leaves of E. plana Nees were collected in winter and summer , for phytochemical analysis , and obtain the essential oil sample was taken by hydrodistillation and subsequently filtered and chilled to the gas chromatographic analysis coupled with mass spectrometry . For non- volatile secondary metabolites , the plant material was subjected to exhaustive cold extraction with petroleum ether and ethyl acetate . The extracts were subjected to IR technique . In allelopathic identification seeds of Ipomoea grandifolia species commonly performed in two bioassays in allelopathic studies were used . The tests , germination and radicle and hypocotyl elongation were monitored daily for 7 days under controlled and conducted in chambers BOD ( Biochemical Oxygen Demand ) conditions . For both tests 5 doses with different concentrations of each extract volume of 5 mL in each Petri dish were used. The experimental design was completely randomized with 4 replications, with distilled water and Tween 80 + solvent extractors as witnesses . The data were submitted to variance homogeneity test, the Cochran C and analysis of normality by the Shapiro - Wilk test, with subsequent analysis of variance , ANOVA and Tukey test at 5 % significance level for the homogeneous variables. The allelopathic effect exhibited by the leaves of E. Nees plane can be related to the levels observed in the analysis of terpenes of essential oil , since they possess allelopathic effects , as reported in the literature. The extracts expressed the allelopathic potential of E. plana Nees , interfering with the development of the receiving species . The use of these extracts directly or as a source of chemical molecules , can collaborate in developing new bio - herbicides.

CAPES / Artemisia annua L. (Asteraceae) é uma herbácea anual altamente aromática, nativa da Ásia e aclimatada no Brasil. As folhas são fontes abundantes de artemisinina, uma lactona sesquiterpênica utilizada no preparo de drogas para o tratamento de malária, e também de óleo essencial, utilizado na composição de cosméticos e produtos higiênicos. O presente estudo objetivou estimar a variabilidade genética e as correlações existentes entre caracteres agronômicos, fisiológicos e fitoquímicos em variedades de A. annua, além de caracterizar o teor, o rendimento e a composição de seu óleo essencial. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e os tratamentos foram as variedades Artemis, 2/39x5x3M e 2/39x1V de A. annua, submetidas a avaliações agronômicas, fisiológicas e fitoquímicas. Para a realização das estimativas de distância genética foram geradas matrizes de dissimilaridade utilizando a distância Euclidiana e os métodos de agrupamento de Tocher e UPGMA. Além disso, avaliou-se a importância relativa dos caracteres para divergência genética pelo método de Singh. A relação existente entre os caracteres estudados foi estimada por meio do coeficiente de correlação de Pearson e o nível de significância analisado pelo teste t. As análises foram realizadas pelo software Genes e os dendrogramas obtidos pelo NTSYS. A separação e quantificação das substâncias presentes no óleo essencial foram realizadas em cromatógrafo gasoso com detector de ionização de chama e a identificação das mesmas foi feita em cromatógrafo a gás acoplado a espectrômetro de massas. Os métodos de Tocher e UPGMA foram concordantes entre si na formação dos grupos e a presença de variabilidade genética dentro das variedades permitiu a identificação de acessos dissimilares e com média elevada para as características estudadas. O número de ramificações, concentração intracelular de CO2 e rendimento de óleo essencial foram os caracteres que mais contribuíram para a dissimilaridade genética de A. annua. Os acessos B24, C5 e C32 foram os mais promissores dentro das variedades e devem ser conservados para futuras hibridações, sendo que as hibridações mais promissoras na obtenção de populações segregantes desejadas são B24 x C5, B24 x C32 e C5 x C32. Encontrou-se correlação positiva e significativa entre os caracteres volume de dossel e rendimento de óleo essencial na variedade 2/39x5x3M, porém, esta correlação não foi encontrada na variedade 2/39x1V. Em ambas as variedades, observouse correlação negativa e significativa entre volume de dossel e teor de artemisinina. A variedade 2/39x1V produziu a maior massa seca de folhas, maior teor e o maior rendimento de óleo essencial. Cânfora, γ-muuroleno e 1,8 cineol foram os constituintes químicos encontrados em maiores teores no óleo essencial das variedades 2/39x5x3M e 2/39x1V de A. annua. / Artemisia annua L. (Asteraceae) is a highly aromatic annual herb, native from Asia and acclimated in Brazil. The leaves are a rich source of artemisinin, a sesquiterpene lactone used in the preparation of drugs for the treatment of malaria, and also of essential oil used in cosmetics and hygienic products. This study aimed to estimate the genetic variability and correlation between agronomic, physiological and phytochemicals traits in varieties of A. annua, also to characterize the content, yield and essential oil composition. The design was completely randomized and treatments were the varieties Artemis, 2/39x5x3M and 2/39x1V of A. annua, submitted to agronomic, physiological and phytochemical evaluations. For the accomplishment of the genetic distance estimates dissimilarity matrices had been generated using the Euclidean distance and Tocher’s and UPGMA’s grouping methods. Moreover, relative importance of the characters for genetic divergence for the method of Singh was evaluated. The relationship between the studied characters was estimated using Pearson’s correlation coefficient and the significance level was analyzed by test t. The analyses were performed in the Genes software and the dendrograms obtained from the NTSYS program. The separation and quantification of substances present in the essential oil were performed by gas chromatography with flame ionization detector and the identification of them were made in a gas chromatography coupled with mass spectrometer. Tocher’s and UPGMA’s methods agreed among themselves in the formation of groups and the presence of genetic variability within varieties allowed the identification of dissimilar individuals with high average for all traits. The number of branches, the intracellular concentration of CO2 and oil yield were the traits that contribuited most to the genetic dissimilarity of A. annua. The accesses B24, C5 and C32 were the most promising within populations and must be conserved for future crossings, and the most promising crosses for obtaining desired segregant populations B24 x C5, B24 x C32 e C5 x C32. Correlation met positive and significant between canopy volume of characters and essential oil yield in the variety 2/39x5x3M, however, this correlation was not found in the variety 2/39x1V. In both varieties, there was a negative and significant correlation between canopy volume and content of artemisinin. The variety 2/39x1V produced the greatest dry mass of leaves and consequently achieved the highest level and the highest yield of essential oil. Camphor, ymuuroleno and 1.8 cineole were the compounds found in higher concentrations in the essential oil of varieties 2/39x5x3M and 2/39x1V of A. annua.

As florestas têm sido fundamentais como suporte ao atendimento de diversas necessidades básicas do ser humano, como abrigo, vestuário, alimentos, energia etc. Nesse contexto, os óleos essenciais têm tido um importante papel, tanto no cenário nacional como no internacional. Várias espécies florestais possuem potencial para extração de óleo e, dentre essas, a candeia (Eremanthus erythroppapus) possui um óleo de grande valor econômico, cujo princípio ativo, o alfa-bisabolol, é utilizado na fabricação de medicamentos, cosméticos etc. Pouco se sabe sobre esta espécie em relação às características da sua madeira, condições de crescimento etc, e as influências na quantidade e qualidade do óleo. O trabalho proposto teve como objetivo avaliar o efeito das condições do local de crescimento de um povoamento de candeia, sobre o rendimento e qualidade do óleo obtido, com a análise sendo contextualizada à luz de características químicas, física e anatômicas da sua madeira. O material de análise foi proveniente de árvores localizadas em um povoamento nativo de candeia, compondo uma área de baixada e outra de elevação, em cambissolo, existente na região de Aiuruoca, MG. / Forests have been fundamental as a source of several basic necessities of the human being, as shelter, clothes, nourishment, energy etc. In this context, essential oils have had an important role, either in the national or in the international scene. Many forest species have the potential for oil extraction and, amongst these, candeia (Eremanthus erythroppapus) has an oil of great economic value, whose active principle, the alpha-bisabolol, is used in the production of medicines, cosmetics etc. Little is known about this species in relation to the characteristics of its wood, conditions of growth etc, and the influences in the amount and quality of the oil. This work had as objective to evaluate the effect of the conditions of the ground of a population of candeia, on the income and quality of the yield oil, with the contextualized analysis done under the light of chemical, physics, and anatomical characteristics of its wood. The analysis material originally from trees located in a native population of candeia, comprised of a low and a high region, in cambissolo, existing in the region of Aiuruoca, MG.

Made available in DSpace on 2015-05-14T12:59:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 4925052 bytes, checksum: 9613713ae92eb5982fc11682f850883a (MD5) Previous issue date: 2013-01-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Fusarium species have emerged as one of the more clinically important groups of filamentous fungi, causing localized and invasive infections with high morbidity and mortality in immunocompromised patients. Due to increasing clinical relevance of Fusarium and because the antimicrobial properties of essential oils have been known for many centuries this study aimed to evaluate the effectiveness of essential oils in inhibiting the growth of Fusarium solani and Fusarium oxysporum. In this study, the following methods have been used: microbiological screening; determination of minimum inhibitory concentration (MIC) and minimal fungicidal concentration (MFC); kinetics of microbial death; inhibition of coinidia germination and evaluation of morphological changes. The analysis of the oil chemical composition was performed by gas chromatography-mass scpectrometry (GC-MS). Among seven essential oils tested, Ocimum gratissimum Blume and Origanum vulgare L. essential oils exhibited potent antifungal activity, noted by the large growth inhibition zones with the average diameter of 29 and 42mm, respectively. The phytochemical analysis of O. vulgare showed that the main constituents of the essential oil are carvacrol (67,97 %), pcymene (11,67 %), -terpinene (7,92 %), thymol (7,84 %) and linalool (3,44 %). The essential oil from O. vulgare had a significant inhibitory effect on all assayed fungi. The values of MIC were 128 and 256 μg/mL, while MFC were in the range of 256 to values over 1.024 μg/mL, for the essential oil of O. vulgare. The essential oil from O. vulgare at 128, 256, 512 and 1.024 μg/mL strongly prevented mycelial growth. In these same concentrations, the oil was effective in inhibited the conidia germination of both species. Determination of the essential oil s effect over Fusarium strains morphogenesis demonstrated the essential oil was able to cause decreased conidiation, leakage of cytoplasm (empty hyphae) and distorted development hyphae. Given this, it is concluded that the essential oil from O. vulgare showed a strong inhibitory activity against Fusarium species and can be regarded as a potential product with antifungal properties, especially for the treatment of mycoses caused by Fusarium spp. / As espécies de Fusarium têm emergido como um dos grupos clinicamente mais importantes de fungos filamentosos, causando infecções localizadas e invasivas com alta morbidade e mortalidade em pacientes imunocomprometidos. Devido à crescente relevância clínica dos fungos do gênero Fusarium e porque as propriedades antimicrobianas de óleos essenciais são conhecidas há muitos séculos, este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia dos óleos essenciais na inibição do crescimento de Fusarium solani e Fusarium oxysporum. Neste estudo, os seguintes métodos foram utilizados: triagem microbiológica; determinação da concentração inibitória mínima (CIM) e concentração fungicida mínima (CFM); cinética de morte microbiana; inibição da germinação de conídios e avaliação de alterações morfológicas. A análise da composição química do óleo foi realizada por cromatografia a gás acoplada ao espectrômetro de massas (CG-EM). Dentre os sete óleos essenciais testados, os óleos essenciais de Ocimum gratissimum e de Origanum vulgare exibiram potente atividade antifúngica, produzindo grandes zonas de inibição de crescimento, com o diâmetro médio de 29 e 42 mm, respectivamente. A análise fitoquímica do O. vulgare mostrou que os principais constituintes do óleo essencial são carvacrol (67,97%), p-cimeno (11,67%), -terpinemo (7,92%), timol (7,84%) e linalol (3,44%). O óleo essencial de O. vulgare teve um efeito inibidor significativo sobre o crescimento de todos os fungos ensaiados. Os valores de CIM foram de 128 e 256 μg/mL, enquanto os valores de CFM variaram de 256 a valores acima de 1.024 μg/mL, para o óleo essencial de O. vulgare. O óleo essencial de O. vulgare a 128, 256, 512 e 1.024 μg/mL impediu fortemente o crescimento micelial. Nestas mesmas concentrações, o óleo foi eficaz na inibição da germinação de conídios de ambas as espécies. A determinação do efeito do óleo essencial sobre a morfogênese de cepas de Fusarium demonstrou que o óleo essencial foi capaz de causar redução da conidiação, perda de citoplasma (hifas vazias) e desenvolvimento distorcidos das hifas. Diante disso, conclui-se que o óleo essencial de O. vulgare mostrou uma forte atividade inibidora contra espécies de Fusarium e pode ser considerado como um potencial produto com propriedades antifúngicas, especialmente para o tratamento de micoses causadas por Fusarium spp.

Orientador: Carmen Sílvia Fernandes Boaro / Resumo: O presente estudo objetivou avaliar o desenvolvimento, a produção e a composição de óleo essencial da Mentha piperita L., cultivada em solução nutritiva, contendo diferentes níveis de potássio. O experimento foi conduzido no laboratório e em casa de vegetação do Departamento de Botânica do Instituto de Biociências de Botucatu - UNESP e no laboratório do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agronômicas, Campus Botucatu - SP. A determinação da composição do óleo essencial e a cromatografia foram realizadas no Centro de Genética, Biologia Molecular e Fitoquímica do Instituto Agronômico de Campinas, Campinas, SP. Foram utilizadas plantas de Mentha piperita L., cultivadas em solução nutritiva no 2 de Hoagland e Arnon, em três diferentes tratamentos constituídos por solução completa, solução completa menos 50% de potássio e solução completa menos 75% de potássio, com níveis de potássio iguais, respectivamente, a 234,00, 117,00 e 58,50 mg L-1. Até a primeira colheita, quando as plantas tinham 21 dias após o transplante, a solução nutritiva utilizada em todos os tratamentos foi diluída em 50%. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três repetições, em parcelas subdivididas com três diferentes níveis de potássio e cinco épocas de colheitas, realizadas aos 21, 42, 63, 84 e 105 dias após o transplante. Para a análise do óleo essencial, o delineamento foi em blocos casualizados com três repetições, em parcelas subdivididas com três diferentes níveis de potássio, em três épocas de colheita, realizadas aos 60, 105 e 120 dias após o transplante. O desenvolvimento foi avaliado pelas variáveis comprimento do caule, área foliar, massa seca de caule mais pecíolos, de folhas, de raízes, razão de área foliar, área foliar específica, taxa assimilatória líquida e taxa de crescimento relativo... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: The aim of this study was to assess the development, essential oil production and composition of Mentha piperita L., cultivated in nutrient solution, testing different potassium levels. The experiment was conduced in the laboratory and greenhouse of the Department of Botany at the Bioscience Institute from São Paulo State University - UNESP/Botucatu and of the Departament of Vegetable Production of the Faculty of Agronomic Science, Campus Botucatu, SP. The essential oil composition and the cromatografy were conducted at the Center of Genetics, Molecular Biology and Phytochemistry of the Agronomic Institute of Campinas, SP. Plants of Mentha piperita L. were cultivated in Hoagland and Arnon nutrient solution no 2 testing the three differents levels of potassium, represented by the complete solution, complete solution minus half of the original levels of potassium and the complete solution minus 75% of potassium; resulting in 234,00, 117,00 and 58,50 mg L-1 of potassium concentration. The solution were dilutted to 50% until the first harvest, done 21 days after transplantation. A randomized blocks design was used, with three replications for each treatment and five harvests were done at 21, 42, 63, 84 and 105 days after transplantation. Essential oil analysis was done with the same experimental design, but with only three harvests at 60, 105 and 120 days after transplantation. The plant growth was evaluated using the following variables: stem length, leaf area, stem plus petiole dry mass, mass of leaves and of roots, leaf area ratio, specific leaf area, net assimilatory rate and relative growth area. The results were submited to analysis of variance and the means of treatments (levels of potassium) compared by the Tukey test, assuming a level of 5% of significance. The effect of the age at harvest was studied using regression analysis, except for the essential oil production and composition... (Complete abstract, click electronic address below). / Mestre