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Avaliação da capacidade deteriogênica de Pseudallescheria boydii e Meyerozyma guilliermondii durante estocagem simulada em diesel, biodiesel e mistura B10 / Evaluation of deteriogenic potential of Pseudallescheria boydii and Meyerozyma guilliermondii during simulated storage of fuels (diesel, biodiesel and B10 blend)

Boelter, Gabriela January 2017 (has links)
Conforme a previsão do governo brasileiro, até 2019, o óleo diesel (B0) receberá o aumento de 10% de biodiesel, compondo a mistura B10. O biodiesel, devido a sua natureza renovável e sustentável, impulsiona estudos prevendo a estabilidade durante o armazenamento. Neste sentido, o biodiesel utilizado no Brasil é composto por metil ésteres de cadeias longas de ácidos graxos derivados da transesterificação de óleos vegetais ou gorduras animais. Além da possibilidade de degradação química, a natureza das moléculas também o tornam mais suscetível à biodegradação. O objetivo do trabalho foi avaliar a capacidade deteriogênica (crescimento, degradação e detecção de genes) relacionado com a degradação de combustíveis pelo fungo filamentoso Pseudallescheria boydii e pela levedura Meyerozyma guilliermondii em diesel puro (B0); biodiesel puro (B100) e na mistura B10, em meio mineral durante estocagem simulada. Foram incubados por 45 dias a 30°C frascos contendo proporções (1:6, 2:3 e 2:1) de combustível (B0, B10 e B100) em relação ao meio mínimo mineral BH com inóculo de 104 esporos mL-1 de Pseudallescheria boydii. Para a avaliação de Meyerozyma guilliermondii, 102 células mL-1 foram acrescentadas a 5 mL de B10 ou B100 e 30 mL de meio mínimo mineral BH, incubados em agitação (120 rpm) a 28°C por 10 dias. Para o acompanhamento da formação de biomassa foi realizado o método gravimétrico. A curva de crescimento da levedura foi estimada pela contagem de UFC mL-1. A fase aquosa foi analisada pelas metodologias de produção de lipase, medidas de pH e de tensão superficial, IE24 e GC-MS com SPME. A detecção de genes funcionais foi realizada por PCR. A degradação de ésteres e hidrocarbonetos foi avaliada por IV e RMN. Em relação ao fungo filamentoso, as medidas de biomassa produzida ao longo dos 45 dias indicaram maior produção de biomassa no combustível B10. Quanto à levedura, não se obteve diferença significativa na curva de crescimento entre B10 e B100. Em ambos os fungos não houve produção significativa de biossurfactante, mas foi detectada produção de lipase e os genes P450 e de lipase foram amplificados. A emulsificação da fase oleosa foi observada apenas no experimento com a levedura. Os compostos identificados na fase aquosa por cromatografia com os dois fungos foram: álcoois, ésteres, ácidos, sulfurados, cetonas e fenóis. Ambos microrganismos cresceram às expensas de diesel e biodiesel e meio mínimo mineral. Pseudallescheria boydii degradou os hidrocarbonetos e ésteres do combustível e biocombustível, respectivamente. / According to the Brazilian government's forecast, until 2019, diesel oil (B0) will receive a 10% increase in biodiesel, composing the B10 blend. Biodiesel due to its renewable and sustainable nature boosts studies predicting stability during storage. In this sense, the biodiesel used in Brazil is composed of methyl esters of long chains of fatty acids derived from transesterification of vegetable oils or animal fats. In addition to the possibility of chemical degradation, the nature of the molecules also make it more susceptible to biodegradation. The aim of this work was to evaluate the deteriogenic potential (growth, degradation and detection of genes) related to the degradation of fuels such as pure diesel (B0), pure biodiesel (B100) and the B10 blend of Pseudallescheria boydii and Meyerozyma guilliermondii in mineral medium during storage. Different ratios (1: 6, 2: 3 and 2: 1) of fuel (B0, B10 and B100) with respect to the minimal mineral medium BH were incubated for 45 days at 30°C with inoculum of 104 spores mL-1. For the evaluation of Meyerozyma guilliermondii, 102 cells mL-1were added to 5 mL of B10 or B100 and 30 mL of minimal BH mineral medium, incubated with shaking (120 rpm) at 28°C for 10 days. We estimates the yeast growth curve by the count of CFU mL-1. We analyzed the aqueous phase by any methodologies as lipase production, pH and surface tension measurements, IE24 and GC-MS with SPME. The detection of functional genes for hydrocarbon degradation was performed by PCR. The degradation of esters and hydrocarbons was evaluated by IR and NMR. In relation to the filamentous fungus, the biomass measurements produced during the 45 days indicated higher biomass production in the B10 fuel. As for yeast, there was no significant difference in the growth curve between B10 and B100. In both fungi, there was no significant production of biosurfactant, but production of lipase and the P450 and lipase gene was detected. Oily emulsification was observed only in the yeast experiment. We identified degradation products by the chromatography in the aqueous phase. The compounds identified were alcohols, esters, acids, sulfur, ketones and phenols. Both microorganisms grew at the expense of diesel, biodiesel and minimal mineral medium. Meyerozyma guilliermondii e Pseudallescheria boydii degradated hydrocarbons and esters of fuel and biofuels, respectivelly.
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Ácaros de ambientes aquáticos e produtos armazenados : bioecologia e suas interações com microrganismos / Mites of aquatic environments and stored products : bioecology and its interactions with microrganisms

Silva, Guilherme Liberato da January 2018 (has links)
Ácaros podem ser encontrados nos mais diferentes ambientes e podem ter um papel importante na agricultura e na área médica. Por exemplo, ácaros aquáticos têm sido relatados como bioindicadores de qualidade da água. Em ambientes domiciliares e armazéns, a espécie Tyrophagus putrescentiae é frequentemente associada à deterioração de alimentos e à dispersão de microrganismos. Além disso, pode servir como alimento para outras espécies de ácaros. Assim, os objetivos deste estudo foram: Avaliar padrões ecológicos de ácaros aquáticos em áreas de arroz irrigado e lagoas nativas, e conhecer o ciclo biológico de T. putrescentiae e seu potencial de dispersão de fungos ambientais e de importância médica. Os resultados demonstraram que os ácaros aquáticos possuem forte correlação com a turbidez, apresentando maior riqueza e abundância em lagoas nativas do que em áreas de arroz irrigado. Com relação à T. putrescentiae, esta espécie apresentou melhores parâmetros demográficos quando alimentada sobre levedura seca. Entretanto, a 18 e 25ºC ovipositou mais sobre ração de rato, com diferentes padrões de oviposição para as temperaturas avaliadas. Alem disso, T. putrescentiae apresentou maiores taxas de crescimento populacional sobre os fungos Fusarium verticillioides, Penicillium citrinum e Trichophyton mentagrophytes, podendo, portanto, ser considerado um disseminador de fungos ambientais e de importância médica. Além disso, nosso estudo demonstrou que B. dentriticus é um predador em potencial de T. putrescentiae e Megninia ginglymura. Este foi o primeiro estudo no Brasil que demonstrou a importância de ácaros de ambientes aquáticos e dispersores de fungos ambientais e de importância medica. / Mites can be found in many different environments and can play an important role in agriculture and in the medical field. For example, aquatic mites have been reported as bioindicators of water quality. In home environments and warehouses, Tyrophagus putrescentiae is often associated with food spoilage and dispersal of microorganisms. In addition, it can serve as food for other species of mites. Thus, the objectives of this study were: To evaluate ecological patterns of aquatic mites in irrigated rice and native lagoons, and to know the biological cycle of T. putrescentiae and its potential for dispersion of environmental fungi and of medical importance. The results showed that aquatic mites have a strong correlation with turbidity, presenting greater richness and abundance in native ponds than in irrigated rice areas. In relation to T. putrescentiae, this species presented better demographic parameters when fed on dry yeast. However, at 18 and 25ºC it oviposit more on rat ration, with different oviposition patterns for the evaluated temperatures. In addition, T. putrescentiae presented higher population growth rates on fungi Fusarium verticillioides, Penicillium citrinum and Trichophyton mentagrophytes, and could therefore be considered a disseminator of environmental fungi and some of medical importance. In addition, our study demonstrated that B. dentriticus is a potential predator of T. putrescentiae and Megninia ginglymura. This is the first study in Brazil that demonstrated the importance of mites from aquatic environments and dispersers of environmental fungi and of medical importance.
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Análise numérica e experimental dos campos de temperatura e velocidade em armazenadores térmicos / Numerical and experimental analysis of the fields of temperature and speed in storage tanks

Oliveski, Rejane De Césaro January 2000 (has links)
Apresenta-se uma tese de doutorado envolvendo uma análise numérica e experimental dos campos de temperatura e velocidade em armazenadores térmicos via calor sensível. A abordagem experimental é desenvolvida em um tanque cilíndrico vertical de aço inoxidável, com razão de aspecto (H/D) de aproximadamente 1,4. Mediu-se de forma sistemática a temperatura em 28 posições no interior do reservatório e 14 ao longo da sua parede. Os sensores utilizados são termopares, sendo a armazenagem e o processamento dos dados realizados em um sistema de aquisição de dados HP75000, associado a um computador. A abordagem numérica é realizada a partir de um modelo bidimensional, transiente, não linear, em coordenadas cilíndricas, utilizando o método dos volumes finitos, tanto em situações de escoamento em forma laminar quanto turbulenta. São apresentados resultados numéricos e experimentais. A validação experimental do modelo numérico é realizada em duas fases. Na primeira delas, chamada de resfriamento rápido, são utilizadas condições de contorno de isolamento perfeito no topo e base do reservatório, enquanto que a parede lateral, sem isolamento térmico, recebe condição de primeira espécie, fornecida pela leitura dos termopares. Na segunda etapa, resfriamento lento, o domínio computacional é aumentado de forma a incluir o isolamento térmico das paredes e demais componentes estruturais do reservatório, que passam a receber a condição de contorno de terceira espécie, mais realista. Também é implementada a condição de convecção mista decorrente da convecção natural e da convecção forçada, imposta pelos fluxos de entrada e saída no reservatório. Uma vez que neste caso haverá a ocorrência de zonas turbulentas e zonas relaminarizadas no interior do reservatório, um modelo de turbulência para baixos números de Reynolds é usado. Os resultados desta simulação também são validados com dados experimentais, os quais são obtidos com a implementação de um circuito hidráulico ao reservatório utilizado na análise da convecção natural. Como aplicação simula-se o resfriamento de tanques com diversas razões de aspecto e isolamentos térmicos. Os campos de temperatura obtidos com estas simulações são utilizados de duas maneiras. Na primeira delas é obtido o número de Nusselt médio em função da diferença de temperatura média do reservatório e a temperatura ambiente. O número de Nusselt é correlacionado em função da razão de aspecto, perdas térmicas para o ambiente e volume do reservatório. Na segunda etapa, estes resultados são comparados com os obtidos com os modelos simplificados de Múltiplos Nós, freqüentes na literatura aplicada no âmbito da energia solar. / This doctoral thesis presents a numerical and experimental analysis of the temperature and velocity fields in sensible heat storage tanks. The experimental analysis utilizes a cylindrical vertical stainless steel water tank, with aspect ratio (H/D) of 1.4. The temperatures at 28 points inside the reservoir were systematically registered as well as other 14 along its walls. Thermocouples were employed to sense these temperatures, being their output voltages measured by a computer controlled data acquisition system and recorded to the computer hard disk. The numerical analysis is made through a bidimensional, transient, non-linear model, in cylindrical coordinates. The finite volumes method was employed in laminar as well as in turbulent flow conditions. Both numerical and experimental results are presented in this work. The numeric model is experimentally validated in two stages. At the first one, named fast cooling, the boundary conditions are of perfect thermal insulation at the tank top and bottom, while its non-insulated vertical walls are submitted to a prescribed condition, provided by the temperature readings. At the second stage, named slow cooling, the computational domain is enlarged in order to include the walls insulation and other structural components of the tank, submitted then to the more realistic boundary condition of third kind. The mixed convection condition, originated from the natural and forced convection imposed by inlet and outlet flows, is also implemented. Because in this case there will be turbulent and relaminarized regions inside the tank, a model for low Reynolds number was employed. The results from this simulation were also validated with experimental data, obtained from the implementation of an external hydraulic circuit connected to the tank. As an example of application, the cooling of tanks with several aspect ratios and different types of insulation were simulated. The temperature fields obtained from these simulations were used in two ways. In the first one is obtained the average Nusselt number in function of the difference between the average temperature inside the tank and the ambient temperature. These results are correlated to the aspect ratio, thermal losses to the ambient and tank volume. To conclude, these results were compared to those obtained with Multiple Node models, commonly applied at the solar energy field.
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Validação de dados em sistemas de data warehouse através de índice de similaridade no processo de ETL e mapeamento de trilhas de auditoria utilizando indexação ontológica / Algorithms using similarity index by ETL process for qualification data systems data warehousing

Campos, Sandir Rodrigues 11 January 2013 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Elétrica, 2013. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2013-04-26T13:36:11Z No. of bitstreams: 1 2013_SandirRodriguesCampos.pdf: 3981461 bytes, checksum: 7bd0b77d5e4b497002c8ff6dc7ba7b33 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-05-15T12:18:35Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_SandirRodriguesCampos.pdf: 3981461 bytes, checksum: 7bd0b77d5e4b497002c8ff6dc7ba7b33 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-05-15T12:18:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_SandirRodriguesCampos.pdf: 3981461 bytes, checksum: 7bd0b77d5e4b497002c8ff6dc7ba7b33 (MD5) / Nesta dissertação se propõe uma estratégia de qualificação de dados em ambiente de Extração, Transformação e Carga (ETL) durante o processo de formação do data warehouse (DW). Como meio de realizar esta qualificação de dados apresenta-se o estudo, a aplicação e a análise dos conceitos envolvidos no processo de validação de dados através da utilização de índices de similaridade. Nesta implementação utilizaram-se duas técnicas: a primeira baseada na adaptação do algoritmo coeficiente de Dice e a segunda baseada na distância de Levenshtein. Além da primeira proposta de qualificação dos dados apresenta-se uma metodologia baseada em mapas conceituais que oferece a incorporação de novas regras de negócio a fim de obter um melhor desempenho na análise de dados. Trata-se das indexações ontológicas de trilhas de auditoria, utilizando como estudo de caso para a sua validação o tratamento dos dados da folha de pagamento dos servidores públicos federais com base no SIAPE. O processo de incorporação de novas regras de negócio perpassa por toda a criação do mapa ontológico da trilha, até a sua visualização por meio da utilização de uma ferramenta de Business Intelligence (BI) onde pode ser observada sua importância para os procedimentos realizados pela auditoria do Ministério do Planejamento Orçamento e Gestão (MP). A Ferramenta open source, Pentaho Data Integration (PDI) integrante da suíte Pentaho Open Source Business Intelligence, foi utilizada para implementação das propostas e foram realizados testes funcionais para fins de validação. Neste estudo foi considerado um ambiente de dados reais que se encontram no arquivo espelho do Sistema Integrado de Administração de Recursos Humanos (SIPAE) e que são disponibilizados no âmbito da parceria celebrada entre o Centro de Desenvolvimento Tecnológico da Universidade de Brasília (CDT/UnB) e a Secretaria de Gestão Pública. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / In this master’s thesis, we propose a strategy to data quality in an Extract, Transformation and Load (ETL) environment during the process for creating a Data Warehouse (DW). In order to acquire this data qualification, we present the study, application and analysis of concepts involving the data validation process by using the similarity indexes. In this implementation, two different techniques are used: the first one based on an adaptation of the Dice coefficient and the second one based on the Levenshtein Distance. Besides the first contribution on data qualification, we also present a methodology based on concept maps which provides the incorporation of new business rules for obtaining a better performance for the data analysis. This deals on the ontological indexations of the audit trails, using as a case study the payroll information of the public employees stored on the SIAPE database. The process of incorporation of new business rules goes through the creation of the concept map of the audit trail until its visualization by a Business Intelligence (BI) tool, where the importance of the process for the auditory activities of the Brazilian Ministry of Planning, Budget and Management (MP) can be observed. The open source tool Pentaho Data Integration (PDI), a part of the Suite Pentaho Open Source Business Intelligence, has been used for the implementation of the proposals. Moreover, functional tests using PDI has been performed for validation. In this case study, we considered an environment with real data, which is stored in the mirror file of the Integrated System for Human Resources Administration (SIAPE) and which is available due to the cooperation agreement between the Technological Development Centre (CDT) of the University of Brasilia (UnB) and the Brazilian Secretary for the Public Management.
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Proposta de um mecanismo de avaliação da confiança de rotas em ambientes de computação ubíqua / Proposal for a reliability evaluation mechanism of routing in ubiquitous computational environments

Serique Júnior, Luiz Fernando Sirotheau 08 April 2013 (has links)
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Elétrica, 2013. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2013-10-18T15:47:53Z No. of bitstreams: 1 2013_LuizFernandoSirotheauSeriqueJunior.pdf: 2181617 bytes, checksum: 8df7aa1a846c1a8f766a5d434f244c14 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-10-21T14:16:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_LuizFernandoSirotheauSeriqueJunior.pdf: 2181617 bytes, checksum: 8df7aa1a846c1a8f766a5d434f244c14 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-10-21T14:16:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_LuizFernandoSirotheauSeriqueJunior.pdf: 2181617 bytes, checksum: 8df7aa1a846c1a8f766a5d434f244c14 (MD5) / Os ambientes de computação ubíqua oferecem grandes desafios às tecnologias de redes sem fio. Devido à diversidade de dispositivos e ao dinamismo da topologia desses ambientes, a rede está sujeita a diversos problemas, como a falta de cooperação e inoperância dos nós, o rompimento de enlaces e as limitações de energia e de largura de banda. Logo, os protocolos de roteamento devem estar em constante adaptação e, ainda, devem empregar métricas mais sofisticadas para escolha de rotas bem-sucedidas. Esta tese propõe um mecanismo de avaliação da confiança de rotas que visa aprimorar as decisões de roteamento dos protocolos, melhorando, assim, o desempenho da rede. Para isso, são empregadas métricas multidimensionais de roteamento que envolvem parâmetros de mobilidade, atividade, cooperação e distância das rotas. É usada uma abordagem de aprendizagem de máquina indutiva para assimilar os padrões das rotas bem- sucedidas e gerar um conjunto de regras de decisão envolvendo as métricas. As regras são renovadas periodicamente para garantir a adaptação do mecanismo, caso o comportamento da rede se altere. A validação do mecanismo foi feita com o protocolo Dynamic Source Routing (DSR) por meio de simulador de redes. Foram simulados cenários com nós egoístas, nós em modo \textit{sleep} e bastante mudança topológica com o objetivo de causar anomalias na rede. Os resultados demonstraram que o mecanismo se adaptou com o passar do tempo, criando regras mais rigorosas em ambientes hostis, e melhorou a taxa de pacotes transmitidos com sucesso na rede. Sendo assim, o seu emprego pode beneficiar o processo de roteamento, proporcionando maior desempenho aos ambientes de computação ubíqua. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / Ubiquitous computational environments o er great challenges to the wireless network technology. Owing to the diversity of devices and the dynamism of the topology of these environments, the network is subject to diverse problems, such as the lack of cooperation and inoperability of the nodes, broken links, energy and wideband cons- traints, etc. Ergo, the protocols for routing must be in constant adaptation, and must even employ more sophisticated metrics in choosing successful paths. This thesis pro- poses a reliability evaluation mechanism that aims to perfect the routing decisions of the protocols, thereby improving network performance. For this purpose, multidimen- sional routing metrics are employed, which involve parameters of mobility, activity, cooperation and routing distance. An inductive machine learning approach is used toassimilate the high performance routing patterns and to generate a set of decision ma-king rules involving the metrics. The rules are periodically updated to guarantee theadaptation of the mechanism in case the network alters its behavior. The validation of the mechanism was made with the Dynamic Source Routing (DSR) protocol, using a network simulator. Scenarios were simulated with sel sh nodes, sleep nodes and many topological changes with the objective of causing anomalies on the network. The result demonstrates the mechanism adapted itself over time, creating more rigid rules in hostile environments, and improved the rate of packets transmitted successfully on the network. Thus, using the mechanism may bene t the routing process, providing higher performance in ubiquitous computational environments.
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Secagem e conservação de grãos de pólen de berinjela

França, Leomara Vieira de 14 February 2008 (has links)
Dissertação (mestrado)-Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias, 2008. / Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-01T18:12:36Z No. of bitstreams: 1 2008_LeomaraVieradeFranca.pdf: 1784904 bytes, checksum: cd2b7ef4ba75914f27ee7bef947f4d00 (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-01T18:13:38Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_LeomaraVieradeFranca.pdf: 1784904 bytes, checksum: cd2b7ef4ba75914f27ee7bef947f4d00 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-05-01T18:13:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_LeomaraVieradeFranca.pdf: 1784904 bytes, checksum: cd2b7ef4ba75914f27ee7bef947f4d00 (MD5) / A utilização de sementes híbridas de berinjela vem crescendo nos últimos anos, devido ao alto vigor, melhor qualidade de frutos, maior produtividade, uniformidade, maior resistência a pragas e doenças e principalmente a facilidade de hibridação, devido ao tamanho do botão floral da espécie, entre outros fatores. Propiciar o cruzamento utilizando pólen armazenado é de grande auxílio para programas de produção de sementes, em especial quando há defasagem no florescimento entre as linhagens de interesse, ou quando as mesmas se encontram em regiões distintas. Assim, este trabalho teve como objetivo otimizar metodologias de viabilidade polínica, desidratação e conservação de grão de pólen de berinjela 'Ciça' visando produzir sementes híbridas. Em um primeiro estudo, um trabalho prévio foi realizado para determinar a tolerância de desidratação do grão de pólen e identificar a melhor metodologia entre germinação in vitro, in vivo e tetrazólio para avaliar a viabilidade polínica. Após isso, foi avaliada a viabilidade polínica, pegamento e produção de fruto e produção e qualidade fisiológica de sementes provenientes de grãos de pólen com três graus de umidade (35,8%, 5,4% e 5,1%), armazenados por 180 dias sob três diferentes temperaturas: geladeira (5°C), freezer (-20°C) e nitrogênio líquido (-196°C). Concluiu-se que: a) o pólen de berinjela tolera dessecação até 4,7% de umidade; b) protocolos para germinação in vitro de berinjela devem ser estudados; c) grão de pólen extraído da flor com elevado teor de água (35,8%) se deteriorou independente da condição de armazenamento; d) grãos de pólen armazenados a -20°C e -196°C com aproximadamente 5% de água foram eficientes para produzir sementes por 180 dias com alta qualidade fisiológica. _________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The use of eggplant hybrid seeds has increased in the last years, due to high vigor, yield, pest and disease resistance and in special for easy hybridization, because of the flower size of this species. Making the crosses using stored pollen is usefull to seed programs, in special when the plants are in different regions or in different growth stages. Thus, the aim of this study was to find some methodologies for pollen viability, drying and conservation of eggplant pollen to produce hybrid seeds. In the first study, it was determinated the capacity to dry pollen grain and and identifyied the better methodology among in vitro germination, in vivo germination and tetrazolium test to estimate the pollen viability. In a second study, it was estimated the pollen viability, fruit set, fruit production, seed production and seed physiological quality using pollen grains with different moisture (35,8%, 5,4% e 5,1%) stored up to 180 days at 5°C (refrigerator), -20°C (freezer) and -196°C (liquid nitrogen). This study concluded that: a) eggplant pollen allows drying to 4,7% moisture; b) new methodologies with in vitro germination test has been studied; c) pollen with a high percentage of water (35,8%) loses quickly in each condition of storage; d) pollen conserved in -20°C and -196°C with 5% of water are efficient to produce seed with high physiological quality.
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Métodos e temperaturas de secagem sobre a qualidade físico-química e microbiológica de grãos de milho no armazenamento / Methods and drying temperatures on quality physical-chemical and microbiological grain of corn in storage

Ferrari Filho, Edar January 2011 (has links)
O trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química, microbiológica e a presença de micotoxinas em grãos de milho, desde o cultivo no campo e durante o armazenamento por nove meses, submetendo-os a diferentes métodos e temperaturas de secagem, assim como estabelecer os custos totais de secagem. Foram utilizados grãos de milho (Zea mays L.), cultivados na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, em Eldorado do Sul, na safra agrícola 2008/2009. O trabalho foi dividido em dois estudos, conforme descrito a seguir: Estudo 1 - S1 - Secagem estacionária, com ar não aquecido, na condição ambiente, a 20+5 ºC; S2 - Secagem estacionária, com ar aquecido, uso de GLP, a 40+5 ºC; S3 – Secagem estacionária, em silo secador solar. Estudo 2 - S4 - Secagem intermitente, com ar aquecido a 60+5 ºC, com uso de GLP; S5 - Secagem intermitente, com ar aquecido a 70+5 ºC, com uso de GLP; S6 - Secagem intermitente, com ar aquecido a 80+5 ºC, com uso de GLP. Durante as secagens foram acompanhadas a umidade e temperatura da massa de grãos, temperatura e velocidade do ar de secagem, calculada a taxa de secagem e estabelecido os custos totais de secagem. Durante o armazenamento, as análises físico-químicas, microbiológicas e toxicológicas foram realizadas em intervalos de três meses, contando como tempo zero o momento após a secagem. Conclui-se que: 1. As maiores perdas quantitativas e qualitativas dos grãos durante o armazenamento ocorrem a partir dos seis meses, para todos os métodos de secagem estudados. 2. O extrato etéreo é o constituinte químico que mais se degrada durante o armazenamento dos grãos de milho. 3. A secagem intermitente nas temperaturas estudadas não causa danos mecânicos visíveis e qualitativos imediatos aos grãos de milho. 4. Os fungos do gênero Fusarium e Penicillium predominam tanto no campo como no armazém em relação ao fungo do gênero Aspergillus. 5. O custo total da secagem estacionária de grãos de milho por saco (60 kg) é mais que três vezes superior quando se utiliza GLP, em comparação ao ar natural, e mais que dez vezes superior, quando comparado a secagem solar. 6. A secagem intermitente, em temperatura do ar de 80 ºC apresenta maior eficiência de trabalho, maior taxa de secagem e o menor tempo total de secagem, enquanto que em 70 ºC apresenta maior eficiência econômica. 7. A contaminação de grãos de milho com fumonisinas e tricotecenos ocorre no campo, e durante todo o armazenamento, enquanto a produção de aflatoxinas começa durante o armazenamento em grãos com umidade mais baixa. / This study aimed to evaluate the physico-chemical and microbiological properties and the presence of mycotoxins in maize grains from growing in the field and during storage for nove months, submitting to different methods and drying temperatures, as well as establishing the total costs of drying. Were used corn (Zea mays L.) grown at the Federal University of Rio Grande do Sul, in Eldorado do Sul, in the season 2008/2009. The work was divided into two studys, as described below: Study 1 - S1 - Stationary drying with unheated air at room temperature at 20+5 °C, S2 - Stationary drying with heated air, use of LPG, 40 +5 °C; S3 - Stationary drying, solar drying silo. Estudy 2 - S4 - Intermittent drying with air heated to 60 +5 °C using LPG; S5 - Intermittent drying with air heated to 70 +5 °C using LPG; S6 - Intermittent drying with air heated to 80 +5 °C, with use of LPG. During drying was monitored humidity and temperature of the mass, temperature and air velocity of drying, the drying rate calculated and established the total costs of drying. During storage, the physic-chemical, microbiological and toxicological properties have been carried out every three months, counting the time as zero time after drying. We conclude that: 1. Major quantitative and qualitative losses of grain during storage occur from six months to the all drying methods studied. 2. The ether extract is the chemical constituent that most degrades during storage of corn. 3. The intermittent drying in the temperatures studied did not cause visible mechanical damage and immediate quality of corn grains. 4. The fungi Fusarium and Penicillium dominated both the field and in the store in relation to the fungus Aspergillus. 5. The total cost of stationary drying of grains per bag (60 kg) is more than three times higher when using LPG compared to natural air, and more than ten times higher when compared to solar drying. 6. The intermittent drying air temperature of 80 ºC has a higher work efficiency, increased drying rate and the lowest total time of drying, whereas at 70 ºC has a higher economic efficiency. 7. Contamination of corn with fumonisins and trichothecenes occurs in the field and during storage, while the production of aflatoxins during storage begins in grains with higher moisture.
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A utilização de raciocínio baseado em casos para a análise de crédito e cobrança

Isolani, Marcelo Costa January 2002 (has links)
Data Warehouse (DW) é um processo que aglutina dados de fontes heterogêneas, incluindo dados históricos e dados externos para atender à necessidade de consultas estruturadas e ad-hoc, relatórios analíticos e de suporte de decisão. Já um Case-Based Reasoning (CBR) é uma técnica de Inteligência Artificial (AI – Artificial Intelligence) para a representação de conhecimento e inferência, que propõe a solução de novos problemas adaptando soluções que foram usadas para resolver problemas anteriores. A descrição de um problema existente, ou um caso é utilizado para sugerir um meio de resolver um novo problema, avisar o usuário de possíveis falhas que ocorreram anteriormente e interpretar a situação atual. Esta dissertação tem por objetivo apresentar um estudo do uso de um DW combinado com um CBR para a verificação de “risco” de inadimplência no setor de telecomunicações. Setor este que devido as grandes mudanças que ocorreram no mercado, que passam desde a privatização do setor e a entrada de novas operadoras fixas e celulares, criando um ambiente de concorrência, anteriormente inexistente, possibilitando assim ao cliente trocar de operadora ou até mesmo deixar a telefonia fixa e ficar somente com a celular, e vai até ao fato da estabilização econômica e as novas práticas de mercado, que determinou a baixa das multas, tornando assim compensador aos clientes deixar as faturas vencidas a perder juros de aplicações ou pagar juros bancários para quitar a sua dívida, visto que a empresa telefônica só pode aplicar as sanções com o prazo de 30 dias. Este trabalho mostra o desenvolvimento de um CBR para aplicação na área de Crédito e Cobrança, onde são detalhados os vários passos, a utilização do mesmo junto ao um DW, o que proporciona a comparação com desenvolvimento de outros sistemas similares e as diferenças (vantagens e desvantagens) que isso traz ao mesmo.
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Análise numérica e experimental dos campos de temperatura e velocidade em armazenadores térmicos / Numerical and experimental analysis of the fields of temperature and speed in storage tanks

Oliveski, Rejane De Césaro January 2000 (has links)
Apresenta-se uma tese de doutorado envolvendo uma análise numérica e experimental dos campos de temperatura e velocidade em armazenadores térmicos via calor sensível. A abordagem experimental é desenvolvida em um tanque cilíndrico vertical de aço inoxidável, com razão de aspecto (H/D) de aproximadamente 1,4. Mediu-se de forma sistemática a temperatura em 28 posições no interior do reservatório e 14 ao longo da sua parede. Os sensores utilizados são termopares, sendo a armazenagem e o processamento dos dados realizados em um sistema de aquisição de dados HP75000, associado a um computador. A abordagem numérica é realizada a partir de um modelo bidimensional, transiente, não linear, em coordenadas cilíndricas, utilizando o método dos volumes finitos, tanto em situações de escoamento em forma laminar quanto turbulenta. São apresentados resultados numéricos e experimentais. A validação experimental do modelo numérico é realizada em duas fases. Na primeira delas, chamada de resfriamento rápido, são utilizadas condições de contorno de isolamento perfeito no topo e base do reservatório, enquanto que a parede lateral, sem isolamento térmico, recebe condição de primeira espécie, fornecida pela leitura dos termopares. Na segunda etapa, resfriamento lento, o domínio computacional é aumentado de forma a incluir o isolamento térmico das paredes e demais componentes estruturais do reservatório, que passam a receber a condição de contorno de terceira espécie, mais realista. Também é implementada a condição de convecção mista decorrente da convecção natural e da convecção forçada, imposta pelos fluxos de entrada e saída no reservatório. Uma vez que neste caso haverá a ocorrência de zonas turbulentas e zonas relaminarizadas no interior do reservatório, um modelo de turbulência para baixos números de Reynolds é usado. Os resultados desta simulação também são validados com dados experimentais, os quais são obtidos com a implementação de um circuito hidráulico ao reservatório utilizado na análise da convecção natural. Como aplicação simula-se o resfriamento de tanques com diversas razões de aspecto e isolamentos térmicos. Os campos de temperatura obtidos com estas simulações são utilizados de duas maneiras. Na primeira delas é obtido o número de Nusselt médio em função da diferença de temperatura média do reservatório e a temperatura ambiente. O número de Nusselt é correlacionado em função da razão de aspecto, perdas térmicas para o ambiente e volume do reservatório. Na segunda etapa, estes resultados são comparados com os obtidos com os modelos simplificados de Múltiplos Nós, freqüentes na literatura aplicada no âmbito da energia solar. / This doctoral thesis presents a numerical and experimental analysis of the temperature and velocity fields in sensible heat storage tanks. The experimental analysis utilizes a cylindrical vertical stainless steel water tank, with aspect ratio (H/D) of 1.4. The temperatures at 28 points inside the reservoir were systematically registered as well as other 14 along its walls. Thermocouples were employed to sense these temperatures, being their output voltages measured by a computer controlled data acquisition system and recorded to the computer hard disk. The numerical analysis is made through a bidimensional, transient, non-linear model, in cylindrical coordinates. The finite volumes method was employed in laminar as well as in turbulent flow conditions. Both numerical and experimental results are presented in this work. The numeric model is experimentally validated in two stages. At the first one, named fast cooling, the boundary conditions are of perfect thermal insulation at the tank top and bottom, while its non-insulated vertical walls are submitted to a prescribed condition, provided by the temperature readings. At the second stage, named slow cooling, the computational domain is enlarged in order to include the walls insulation and other structural components of the tank, submitted then to the more realistic boundary condition of third kind. The mixed convection condition, originated from the natural and forced convection imposed by inlet and outlet flows, is also implemented. Because in this case there will be turbulent and relaminarized regions inside the tank, a model for low Reynolds number was employed. The results from this simulation were also validated with experimental data, obtained from the implementation of an external hydraulic circuit connected to the tank. As an example of application, the cooling of tanks with several aspect ratios and different types of insulation were simulated. The temperature fields obtained from these simulations were used in two ways. In the first one is obtained the average Nusselt number in function of the difference between the average temperature inside the tank and the ambient temperature. These results are correlated to the aspect ratio, thermal losses to the ambient and tank volume. To conclude, these results were compared to those obtained with Multiple Node models, commonly applied at the solar energy field.
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Data Mining no Varejo: estudo de caso para loja de materiais de construção

Schaeffer, André Gustavo January 2003 (has links)
Este trabalho apresenta um estudo de caso de mineração de dados no varejo. O negócio em questão é a comercialização de móveis e materiais de construção. A mineração foi realizada sobre informações geradas das transações de vendas por um período de 8 meses. Informações cadastrais de clientes também foram usadas e cruzadas com informações de venda, visando obter resultados que possam ser convertidos em ações que, por conseqüência, gerem lucro para a empresa. Toda a modelagem, preparação e transformação dos dados, foi feita visando facilitar a aplicação das técnicas de mineração que as ferramentas de mineração de dados proporcionam para a descoberta de conhecimento. O processo foi detalhado para uma melhor compreensão dos resultados obtidos. A metodologia CRISP usada no trabalho também é discutida, levando-se em conta as dificuldades e facilidades que se apresentaram durante as fases do processo de obtenção dos resultados. Também são analisados os pontos positivos e negativos das ferramentas de mineração utilizadas, o IBM Intelligent Miner e o WEKA - Waikato Environment for Knowledge Analysis, bem como de todos os outros softwares necessários para a realização do trabalho. Ao final, os resultados obtidos são apresentados e discutidos, sendo também apresentada a opinião dos proprietários da empresa sobre tais resultados e qual valor cada um deles poderá agregar ao negócio.

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