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Business consulting de la asociación de productores de banano orgánico Valle del Chira – AvachMarchand Valdiviezo, Luis Paul, Rivas Nieto, Pedro Daniel, Anchante Briceño, Luis Alberto, Ramírez Rivera, José Fernando 17 February 2023 (has links)
El objetivo del presente trabajo de consultoría es hacer un análisis general de la
situación actual de la Asociación de Productores de Banano Orgánico Valle del Chira
(AVACH), organización que agrupa aproximadamente a 380 pequeños agricultores de Piura,
así diseñar estrategias que le permitan consolidarse como uno de los principales exportadores
de banano orgánico del país, generar mayor rentabilidad y mejorar así la economía de las
familias que conforman su asociación.
Del cultivo de banano orgánico dependen económicamente 10,000 familias de
pequeños productores en el norte del país. Debido a los incrementos en los costos de los
fertilizantes orgánicos, cartón, flete naviero, la presencia del hongo del Fusarium 4 y el alto
poder de negociación de los compradores actuales, los pedidos y el precio internacional se
han reducido desde el 2021, pasando de USD.14 a menos de USD10 la caja. Mientras el
costo de producción es cercano a los USD $13. Esto ha convertido al banano en un cultivo
de subsistencia en términos de rentabilidad. (Redacción Gestión, 2022)
Después de haber analizado la situación de la industria, competencia, factores internos
y externos de la organización, encontramos que el problema principal es la dependencia de
los ingresos en pocos clientes, por lo cual concluimos al revisar el impacto y la complejidad
en la implementación de las posibles soluciones, que AVACH debería hacer un plan de
marketing con una inversión de S/31,601.00, haciendo posible que ingrese a nuevos
mercados nicho, con mejores precios y al mismo tiempo disminuir el alto poder de
negociación de los compradores actuales. El VAN del escenario base es 2,247,706, el TIR de
702.42% y el ROI de 113.79.
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Factores que inciden en el desenvolvimiento de una cooperativa agraria que revalora la papa nativa en Huancavelica: Caso de estudio Cooperativa Agraria AGROPIA Ltda.Alvarado Delgado, Maggie Joselin Irene, Peña Zamudio, Rosita Angela 10 November 2020 (has links)
La presente investigación se centra en el estudio de una organización que agrupa a
agricultores de nueve (09) comunidades en las provincias de Tayacaja y Castrovirreyna,
departamento de Huancavelica, Perú. Esta es la Cooperativa Agraria Asociación de Productores
Agropecuarios para la Industria Andina Ltda. (en adelante, AGROPIA), que produce y
comercializa productos agroindustriales orgánicos, tales como snacks de aguaymanto
deshidratado, maíz frito tipo Cusco y chips de papas nativas (siendo este último su principal
producto).
AGROPIA Ltda. es una organización que se inició como un emprendimiento rural
formado como asociación hasta convertirse en cooperativa. Este cambio denota un proceso de
aprendizaje y afianzamiento a través de la construcción de lazos de cooperación y confianza entre
socios y con otras partes interesadas. En su desenvolvimiento, se traslucen ciertos factores que
han incidido en este proceso de maduración con diversa intensidad; por tal motivo, la presente
investigación tiene como objetivo principal destacar estos factores y su contribución a la
Cooperativa Agraria AGROPIA.
La investigación se centró en los factores asociatividad, gobernanza, gestión e
innovación. Con el tratamiento de cada uno de ellos, se pudo concluir que, en conjunto, han dado
lugar a una estructura consistente, pero no exenta de tensiones entre los desafíos empresariales y
la naturaleza social de la organización. Se cuenta con una gestión encaminada y con lineamientos
delimitados, un elevado grado de participación e involucramiento por parte de los asociados, y
una correcta sucesión en el gobierno de la organización y en el tratamiento de las discrepancias
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Territorio, recursos y rutas de acción en productores de quinua en la sierra de La Libertad : explorando cambios y permanenciasPrieto Espinoza, Guillermo Jr 02 August 2017 (has links)
El desarrollo rural ha adquirido, desde finales del siglo XX, el interés por la inclusión del territorio como parte del enfoque de desarrollo. Categoría que ha sido incluida principalmente como la unidad de referencia para el estudio de la reestructuración productiva o a través de un enfoque político e institucional que mira al territorio como la unidad donde actúan actores con atributos políticos y culturales casi delimitados (Schneider y Peyré 2006). El valor del territorio como categoría analítica se pierde y con él, su capacidad para estudiar la continuidad, historicidad y el poder al interior de los procesos rural–urbanos, fundamentales en el estudio del desarrollo territorial.
Una pieza clave en esta discusión es la continuidad espacial aún bajo la ausencia de contigüidad espacial. Lo que involucra relaciones de poder entre actores, sus distintos tipos de asentamientos y espacios de negociación a diferentes escalas. La presente investigación regresa sobre el territorio y el desarrollo al discutir los cambios y permanencias en las prácticas sociales de productores asociados al cultivo de la quinua en el caserío del Capulí. La propuesta recoge los conceptos de los modos de vida sostenibles y el territorio para elaborar una propuesta teórica que estudie la forma cómo los recursos del hogar permiten a los productores asociados en el caserío del Capulí, modificar sus rutas de acción entre los años 2012 y 2014. Los resultados permiten comprender al territorio y sus relaciones de poder, intrínsecos a los actores sociales y su capacidad de movilizarse sobre lo que desean, conocen y poseen dentro de territorios interconectados, heterogéneos y en constante cambio. / Tesis
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Alianzas público privadas para el desarrollo: el caso del cacao en San MartínPérez Mundaca, Luis Carlos Martín, Calle García, Oliver, Donayre Rodríguez, Jesús Bryan 31 August 2018 (has links)
La presente investigación aborda el análisis de la problemática del desarrollo rural y la
competitividad de las organizaciones de productores, tomando como caso el cacao en la región
San Martín. La oferta actual de este producto no llega a cubrir la creciente demanda a nivel
internacional en lo que refiere al cacao fino y de aroma. Esto debido al incipiente trabajo conjunto
entre los sectores público y privado para fortalecer la competitividad del sector. Aun es limitada
la promoción de este cultivo a pesar del alto potencial productivo que tiene en países como el
Perú y, específicamente, la región San Martín; en la cual alcanza uno de los mayores rendimientos
por hectárea.
La investigación se enfocó en el modelo de la Alianza Cacao Perú (ACP) y su influencia
sobre el desarrollo rural, a partir de las acciones desarrolladas con dos cooperativas de productores
cacaoteros representativas como son ACOPAGRO y ALLIMA CACAO. La primera corresponde
a una organización consolidada en el sector, mientras que la segunda fue fundada en 2016 e
incorporada recientemente a la Alianza Cacao Perú, llevándose a cabo su primera exportación en
el año 2017. La intervención de ACP se sustenta en tres pilares, los cuales son acceso a mercados,
transferencia tecnológica y acceso al crédito. Todos ellos deben contribuir a promover la
competitividad de las organizaciones de productores y, de esa manera, al desarrollo del sector
cacaotero en las zonas de influencia del proyecto. A pesar del trabajo conjunto de los actores
pertenecientes a la ACP, las condiciones y el nivel de competitividad de dichas cooperativas no
parecen haber registrado progresos importantes.
En este estudio se analizaron diversos modelos y enfoques de desarrollo rural. Estos eran
de la Cooperación Alemana al Desarrollo (Agencia GIZ), de la Agencia de los Estados Unidos
para el Desarrollo Internacional (USAID, por sus siglas en inglés) y del Ministerio de Agricultura
y Riego (MINAGRI), a través de AGRORURAL. También se utilizó el enfoque del modelo de
Alianza Público Privada para el Desarrollo (APPD), como referencia para describir el
funcionamiento de la Alianza Cacao Perú. Finalmente, se aplicó el concepto de cadena de valor
y el de competitividad en organizaciones de productores, que permitieron el análisis de la
influencia del modelo de la ACP y su interacción con las dos cooperativas.
Como resultado de esta investigación, es posible generar una valoración inicial de la
contribución de un modelo de Alianza Público Privada para el Desarrollo en la competitividad de
las cooperativas cacaoteras de San Martín a partir de la experiencia de la Alianza Cacao Perú.
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Alcances y limitaciones de una experiencia de asociatividad: acciones productivas y comerciales de los pequeños agricultores algodoneros del valle de Pisco.Azula Pastor, Juan Luis 03 October 2016 (has links)
La agricultura desde muchos siglos atrás ha sido la actividad por excelencia del Perú. Hoy en día sigue teniendo mucha presencia debido a idóneas tierras para los cultivos, la gran biodiversidad de productos y una variedad de microclimas que permiten que esta actividad perdure y siga siendo fundamental para el desarrollo del país. Según el último censo de Población y Vivienda (2007), en nuestro país alrededor del 25% de la población ocupada trabaja en el sector agropecuario, aportando el 6.0% al Producto Bruto Interno (PBI) nacional1.
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Territorio, recursos y rutas de acción en productores de quinua en la sierra de La Libertad : explorando cambios y permanenciasPrieto Espinoza, Guillermo Jr 02 August 2017 (has links)
El desarrollo rural ha adquirido, desde finales del siglo XX, el interés por la inclusión del territorio como parte del enfoque de desarrollo. Categoría que ha sido incluida principalmente como la unidad de referencia para el estudio de la reestructuración productiva o a través de un enfoque político e institucional que mira al territorio como la unidad donde actúan actores con atributos políticos y culturales casi delimitados (Schneider y Peyré 2006). El valor del territorio como categoría analítica se pierde y con él, su capacidad para estudiar la continuidad, historicidad y el poder al interior de los procesos rural–urbanos, fundamentales en el estudio del desarrollo territorial.
Una pieza clave en esta discusión es la continuidad espacial aún bajo la ausencia de contigüidad espacial. Lo que involucra relaciones de poder entre actores, sus distintos tipos de asentamientos y espacios de negociación a diferentes escalas. La presente investigación regresa sobre el territorio y el desarrollo al discutir los cambios y permanencias en las prácticas sociales de productores asociados al cultivo de la quinua en el caserío del Capulí. La propuesta recoge los conceptos de los modos de vida sostenibles y el territorio para elaborar una propuesta teórica que estudie la forma cómo los recursos del hogar permiten a los productores asociados en el caserío del Capulí, modificar sus rutas de acción entre los años 2012 y 2014. Los resultados permiten comprender al territorio y sus relaciones de poder, intrínsecos a los actores sociales y su capacidad de movilizarse sobre lo que desean, conocen y poseen dentro de territorios interconectados, heterogéneos y en constante cambio.
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Tierra, trabajo y dominación en tiempos de agroindustrias : el caso del Centro Poblado Santa Elena, en el valle agroindustrial de Virú, La LibertadAraujo Raurau, Ana Lucía 03 August 2017 (has links)
La presente tesis tiene dos objetivos generales. Primero, analizar la estructura de poder que se ha instituido en los espacios agrícolas costeños articulados a las dinámicas del capital agroindustrial. A continuación, examinar de qué manera el primer fenómeno ha transformado la organización de la economía agrícola local; específicamente, los impactos sobre la apropiación de la tierra y el trabajo agrícola. Para desarrollar estos dos objetivos, abordamos el caso del Centro Poblado Santa Elena, provincia de Virú, departamento de La Libertad; espacio agrícola histórico que ha intensificado su articulación productiva a las agroindustrias de caña de azúcar y alcachofa en los últimos diez años. La metodología usada ha sido cualitativa y etnográfica, por lo que no pretende generalizar ni representar sino aprehender ‘desde dentro’ y profundizar en el tejido de relaciones de poder y económicas que son estructura de este nuevo periodo. Nuestra principal conclusión es que los nuevos capitales agroindustriales han constituido un sistema de dominación sobre la actividad agrícola, que ha generado radicales cambios en las lógicas de reproducción de los actores locales en el espacio y en el tiempo. Resaltan, sobre todo, las nuevas
dinámicas de exclusión del acceso y producción de la tierra, y de expansión del
mercado de trabajo agrícola. En ese sentido, esta tesis invita a una reflexión
posterior sobre los nuevos procesos de diferenciación y desigualdad que vienen
tomando lugar a nivel local en un contexto de consolidación de nuevos latifundios
agrícolas. / Tesis
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Tierra, trabajo y dominación en tiempos de agroindustrias : el caso del Centro Poblado Santa Elena, en el valle agroindustrial de Virú, La LibertadAraujo Raurau, Ana Lucía 03 August 2017 (has links)
La presente tesis tiene dos objetivos generales. Primero, analizar la estructura de poder que se ha instituido en los espacios agrícolas costeños articulados a las dinámicas del capital agroindustrial. A continuación, examinar de qué manera el primer fenómeno ha transformado la organización de la economía agrícola local; específicamente, los impactos sobre la apropiación de la tierra y el trabajo agrícola. Para desarrollar estos dos objetivos, abordamos el caso del Centro Poblado Santa Elena, provincia de Virú, departamento de La Libertad; espacio agrícola histórico que ha intensificado su articulación productiva a las agroindustrias de caña de azúcar y alcachofa en los últimos diez años. La metodología usada ha sido cualitativa y etnográfica, por lo que no pretende generalizar ni representar sino aprehender ‘desde dentro’ y profundizar en el tejido de relaciones de poder y económicas que son estructura de este nuevo periodo. Nuestra principal conclusión es que los nuevos capitales agroindustriales han constituido un sistema de dominación sobre la actividad agrícola, que ha generado radicales cambios en las lógicas de reproducción de los actores locales en el espacio y en el tiempo. Resaltan, sobre todo, las nuevas
dinámicas de exclusión del acceso y producción de la tierra, y de expansión del
mercado de trabajo agrícola. En ese sentido, esta tesis invita a una reflexión
posterior sobre los nuevos procesos de diferenciación y desigualdad que vienen
tomando lugar a nivel local en un contexto de consolidación de nuevos latifundios
agrícolas.
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