Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-08-10Bitstream added on 2014-06-13T19:36:55Z : No. of bitstreams: 1 natel_as_me_botfmvz.pdf: 491232 bytes, checksum: aceb2af278452335d6fe98f4fd9978be (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Avaliou-se o efeito da inclusão de fibra em detergente neutro (FDN) sobre o consumo de matéria seca (CMS), eficiência alimentar, produção, composição e o perfil de ácidos graxos no leite de ovelhas Bergamácia. Dezesseis ovelhas em lactação foram distribuídas em quadrados latinos, quádruplo, 4x4. As rações experimentais eram compostas por concentrado protéico e feno de alfafa. As proporções concentrado:volumoso variavam conforme o tratamento: (T1) 23%, (T2) 32%; (T3) 41% e (T4) 50% de FDN na ração total. As ovelhas foram ordenhadas duas vezes ao dia. Amostras de leite foram colhidas por dois dias para a determinação da composição centesimal, por infravermelho, e do perfil de ácidos graxos, por cromatografia gasosa. Houve efeito linear negativo (P<0,01) na produção de leite, na eficiência de produção (P<0,02) e nos teores de ácidos graxos de cadeia curta, com a inclusão de fibra na ração. Efeito quadrático foi observado para o CMS (1,69; 1,71; 1,58 e 1,32 kg). Os ácidos graxos desejáveis (poliinsaturados + esteáricos) constituíram 35,5% do perfil de ácidos graxos. O aumento da fibra na ração reduziu a produção de leite, afetou a composição dos ácidos graxos, porém, não alterou a composição centesimal dos constituintes deste. O máximo CMS foi atingido ao nível de 37,8% de FDN na ração / This study evaluated the effect of the inclusion of neutral detergent fiber (NDF) on the dry matter intake, weight gain, feed efficiency, production, composition and fatty acid profile of Bergamacia sheep milk. Sixteen lactating ewes were divided into four 4x4 Latin squares. The experimental rations were composed of protein concentrate and alfalfa hay. The proportions of concentrate:forage varied according to treatment to achieve the required level of NDF: (T1) 23%, (T2) 32%, (T3) 41% and (T4) 50% NDF in the total ration. The ewes were milked in milking machine twice a day. Milk was sampled for two days in each subperiod for the determination of the composition and the of fatty acids by infrared by gas chromatography, respectively. There was a linear effect (P<0.001) in milk production, average daily production efficiency (P<0.02) and levels of short chain fatty acid with the inclusion of fiber in the ration. A quadratic effect was observed for DMI (1.69, 1.71, 1.58 and 1.32 kilograms). The desirable fatty acid (poliunsaturated + stearic) constituted 35.5% of the fatty acid profile. Increased fiber in the ration reduced milk production, affect the fatty acid profile, without alter its composition. The maximum intake was achieved at 37,8% NDF in the ration

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-04-01Bitstream added on 2014-06-13T19:36:55Z : No. of bitstreams: 1 luiggi_fg_me_botfmvz.pdf: 546973 bytes, checksum: 630a6b745b1da5bb82cf7649c6a069cf (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Com o objetivo de avaliar a biodisponibilidade relativa do ferro de fonte orgânica (carbo-amino-fosfo-quelato de ferro-CAFQ) para leitões desmamados, utilizando como padrão o sulfato de ferro monohidratado (S), foi realizado um experimento com 126 leitões de genética comercial, desmamados aos 21 dias de idade e que receberam 50 mg de ferro dextrano no terceiro dia de vida. Os animais foram submetidos a um período de depleção de ferro e o experimento foi iniciado quando os leitões atingiram níveis médios de 9,8 g/dL de hemoglobina e 32,6% de hematócrito. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com seis repetições, sete tratamentos (ração sem adição de fonte específica de ferro, rações com 50, 100 e 150 ppm de ferro na forma de S e rações com 50, 100 e 150 ppm de ferro na forma CAFQ) e três animais por unidade experimental. Foram avaliados os parâmetros de desempenho (ganho diário de peso-GDP e conversão alimentar-CA) e as variáveis sanguíneas (hemoglobina-Hb, hematócrito-Ht, transferrina-TR, capacidade latente de ligação do ferro-CLLF, capacidade total de ligação do ferro-CTLF, ferro sérico-Fe e índice de saturação da transferrina-IST). No final do experimento, um leitão de cada unidade experimental foi sorteado e abatido para a retirada do fígado e baço para avaliação da concentração de ferro por espectrometria de absorção atômica em chama (FAAS). As fontes de ferro estudadas proporcionaram resultados semelhantes no desempenho, parâmetros sanguíneos e concentração de ferro nos tecidos dos leitões, embora o aumento no consumo de ferro tenha determinado acréscimo linear nas variáveis GDP, Hb, Ht, Fe e IST, e redução linear nos valores de CA, TR, CLLF e CTLF. Para leitões desmamados a biodisponibilidade do ferro do CAFQ é semelhante... / This experiment evaluated the relative bioavailability of an organic iron source (iron carbon-amino-phospho-chelate-ICAPC) for weanling piglets using monohydrate iron sulfate (S) as standard. One hundred twenty-six commercial genetic piglets were weaned at day 21 and received 50 mg of iron dextran at the third day old. Animals underwent through an iron depletion period and the experiment started when the mean levels of hemoglobin and hematocrit of the piglets were 9.8 g/dL and 32.6%, respectively. The experimental design was in a completely randomized block in six replicates (three animals per experimental unit) and the dietary treatments were diet without addition of a specific iron source; diets with 50, 100 and 150 ppm of Fe as S; and diets with 50, 100 and 150 ppm of Fe as ICAPC. Performance (average daily gain- ADG and feed:gain-F:G) and blood parameters (hemoglobin-Hb, hematocrit-Ht, transferrin-TR, unsaturated iron-binding capacity-UIBC, total iron-binding capacity- TIBC, serum iron-Fe and transferrin saturation-TS) were evaluated. At the end of the experiment a piglet, from each experimental unit, was randomly selected and slaughtered. The liver and the spleen of this piglet were collected and their iron concentrations were determined by flame atomic absorption spectrophotometry (FAAS). The evaluated iron sources provided similar results on performance, blood parameters and iron concentration in the tissues, although the increase of iron intake had determined the linear increase in ADG, Hb, Ht, Fe and TS, and linear regression in F:G, TR, UIBC and TIBC. The bioavailability of iron from ICAPC is similar to iron from S for weaning piglets

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-01-10Bitstream added on 2014-06-13T20:58:05Z : No. of bitstreams: 1 silva_ap_me_botfmvz.pdf: 589317 bytes, checksum: 95c27096a8835369d60680c9a4148d8e (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Com o objetivo de comparar níveis de cálcio e fósforo durante toda a fase de produção, foi realizado um experimento utilizando-se 720 codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) com 7 semanas de idade. O período experimental teve duração de 48 semanas e utilizou-se quatro níveis de cálcio (2,0; 2,5; 3,0 e 3,5%) e três níveis de fósforo (0,25; 0,35 e 0,45%) divididos em 12 tratamentos com 6 repetições cada. O experimento foi dividido em 3 fases: período inicial de produção (4 primeiros ciclos de 28 dias: 7 a 22 semanas de idade), período intermediário (4 ciclos de 28 dias: 23 a 38 semanas de idade) e período final de produção (os últimos 4 ciclos de 28 dias: 39 a 54 semanas de idade). O desempenho das aves e a qualidade dos ovos foram avaliados ao final de cada ciclo de 28 dias, e teores de cálcio e fósforo presentes no plasma, ao final do período experimental (54 semanas de idade). Concluiu-se que independente da fase de produção, as exigências nutricionais de cálcio e fósforo para codornas japonesas em postura que proporcionam bom desempenho produtivo e manutenção satisfatória da qualidade dos ovos são de 2,5% e 0,25%, respectivamente / With the objective to compare levels of calcium and phosphorus during all the production phase, was conducted an experiment using 720 Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) with 7 weeks of age. The experimental period lasted 48 weeks, and used four levels of calcium (2.0; 2.5; 3.0 e 3.5%) and three levels of phosphorus (0.25; 0.35 e 0.45%) divided into 12 treatments with six replicates. The experiment was divided into three phases: initial production phase (the first 4 cycles of 28 days: 7 to 22 weeks), intermediate phase (4 cycles of 28 days: 23 to 38 weeks) and the final production phase (the last 4 cycles of 28 days: 39 to 54 weeks). The bird performance and egg quality were evaluated after each cycle of 28 days, and grades of calcium and phosphorus in the plasma, at the end the experimental period (54 weeks). It was concluded that regardless of production phase, the nutritional requirements of calcium and phosphorus to Japanese cleaned common quails in posture that provide good performance productive and satisfactory maintenance of the quality of eggs are 2.5% and 0.25% respectively

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-10-11Bitstream added on 2014-06-13T19:57:44Z : No. of bitstreams: 1 rodrigues_m_me_botfmvz.pdf: 208465 bytes, checksum: 741600c067ce4b5e3e5157d12d73648c (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o efeito da substituição da lactose pela maltodextrina e da adição de frutoligossacarídeos (FOS) nas rações de leitões desmamados. O primeiro experimento apresentou delineamento de blocos casualizados com arranjo fatorial 2 x 2 (duas fontes de carboidratos: maltodextrina e lactose na ração pré-inicial; com ou sem uso de 0,3% de frutoligossacarídeo, nas rações pré-inicial e inicial) com sete repetições de três animais. Foram avaliados o desempenho, parâmetros hematológicos e viabilidade econômica. No segundo experimento foi empregado o delineamento de blocos casualizados em arranjo fatorial 2 x 2 x 2 + 1 (duas fontes de carboidratos: maltodextrina e lactose; com ou sem uso de 0,3% de frutoligossacarídeo; duas épocas de abate: sete e quatorze dias pós-desmame; e abate no dia do desmame) com oito repetições de um animal. Foram avaliados o pH e peso relativo de órgãos do sistema digestório, atividade enzimática e população microbiana. Na fase inicial a maltodextrina não compromete o desempenho e pode substituir com vantagem econômica a lactose, contudo, reduz a ingestão da ração pré-inicial I. A maltodextrina possui efeito prebiótico, pois reduz a população de coliformes totais e de E. coli no ceco e o pH do conteúdo do reto. O uso de frutoligossacarídeo não se justifica, independente de se usar lactose ou maltodextrina nas rações / Two experiments were carried out with the aim to evaluate the effect of replacement of lactose by maltodextrin and addition of fructo-oligosaccharide in diets of weaned piglets. The experimental design of the first experiment was a randomized complete block, in a factorial arrangement 2 x 2 (two sources of carbohydrate: maltodextrin and lactose in pre-starter diet; with or without 0.3% of fructo-oligosaccharide in pre-starter and starter diets) with seven replications of three piglets. It were evaluated the performance, hematological parameters and economical viability. The experimental design of the second experiment was a randomized complete block, in a factorial arrangement with additional treatment 2x2x2 + 1 (two sources of carbohydrate: maltodextrin and lactose; with or without 0.3% of fructo-oligosaccharide in pre-starter diet; two ages of slaughter: seven and fourteen days after weaning; slaughter on day of weaning) with eight replications of one piglet. It were evaluated the pH and relative organ weight of digestive system, enzymatic activity and microbial population. The maltodextrin does not decrease the performance in starter phase and it can replace the lactose with economical advantages, however, it decreases the feed intake of pre-starter diet. The maltodextrin has prebiotic effect, because it reduces the total coliforms and E. coli population in caecum, and the pH of rectum content. The use of fructo-oligosaccharide is not justified, regardless of using lactose or maltodextrin in diets

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-09-25Bitstream added on 2014-06-13T20:18:06Z : No. of bitstreams: 1 aboin_ac_me_botfmvz.pdf: 283229 bytes, checksum: e616cb14df19fb12f6a9ae19049058b2 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O objetivo deste experimento foi avaliar se injeção de rbST (Lactotropin 500mg, Elanco Saúde Animal, São Paulo, SP) interfere nas concentrações séricas de glicose, insulina, AGNE, IGF-1 e progesterona (P4) em vacas secas e ovariectomizadas e com dispositivo intravaginal de progesterona (CIDR® 1,9 g de P4, Pfizer Saúde Animal). Foram utilizadas dez vacas mestiças Holandês/Zebu ovariectomizadas e secas distribuídas aleatoriamente em dois grupos no d0 do experimento, BEP + salina (n = 5) e BEP + rbST (n=5). Os animais foram suplementados individualmente às 06h00 e às 18h00, com adaptação do d-14 ao d-3 com 2 kg de concentrado por dia, e após este período foram fornecidos 4 kg de concentrado do d-2 ao d27. O rbST foi aplicado nos d0, d9, d18 do experimento. Cada vaca recebeu um CIDR de terceiro uso para a fase de adaptação (d-14 ao d-2), e após a fase de adaptação (d-2) cada vaca recebeu um CIDR de primeiro uso que permaneceu até o final do período experimental (d-2 ao d27). As colheitas de sangue para dosagem de glicose, insulina, AGNE, IGF-1 e P4 foram realizadas do d0 ao d27 às 0h (antes da suplementação matinal), 1h e 2h após a suplementação. Dados foram analisados como medidas repetidas com o procedimento MIXED do SAS usando vaca como unidade experimental. Como esperado, vacas rbST tiveram maiores ( 0.01) concentrações de IGF-1 comparadas a vacas SAL, iniciando no d2 do período experimental (tratamento x interação dia; P < 0.01) e concentração média de IGF-1 maior (P < 0.01) para vacas rbST comparadas a vacas SAL (351 vs. 109 ng/mL; SEM = 26). Concentração média de glicose foi maior (P < 0.01) para vacas rbST comparadas a vacas SAL (69.4 vs. 65.1 mg/dL; SEM = 0.8), no entanto, vacas rbST tiveram maiores (P < 0.05) concentrações de insulina comparadas a vacas SAL nos dias... / The objective of this experiment was to assess whether injection of rbST (Lactotropin 500mg, Elanco Animal Health, São Paulo, SP) interferes in serum glucose, insulin, NEFA, IGF-1 and progesterone (P4) in ovariectomized and dry cows and device intravaginal progesterone (CIDR ® 1.9 g of P4, Pfizer Animal Health). Were used 10 crossbred Holstein / Zebu ovariectomized droughts and randomly assigned to two groups in d0 of the experiment, BEP + saline (n = 5) and BEP + rbST (n = 5). The animals were fed individually to 6:00 a.m. and 18:00, with adaptation of d-14 to d-3 with 2 kg concentrate per day, and after this period was 4 kg of concentrate supplied at d27. The rbST was applied in d0, d9, d18 of the experiment. Each cow received a CIDR for third use for the adaptation phase (d-14 to d-2), and after the adaptation phase (d-2) each cow received a CIDR of first use which remained until the end of the experimental period (d-2 through D27). Blood samples for measurement of glucose, insulin, NEFA, IGF-1 and P4 were made to the D0 to D27 0h (before supplementation morning), 1h and 2h after supplementation. Data were analyzed as repeated measures with the MIXED procedure of SAS using cow as the experimental unit. As expected, rbST cows had higher ( 0.01) concentrations of IGF-1 compared to cows SAL, starting on d2 of the experimental period (treatment x day interaction, P <0.01) and mean concentration of IGF-1 increased (P <0.01) for rbST cows compared to cows SAL (351 vs. 109 ng / mL; SEM = 26). Mean glucose was higher (P <0.01) compared to cow rbST cows SAL (69.4 vs. 65.1 mg / dL SEM = 0.8), however, rbST cows had higher (P <0.05) insulin concentrations compared to cows SAL on days 8, 9, 10, 11, 16, 17, 19, 20, and 21 (treatment x day interaction, P <0.01). RbST cows had higher mean concentration... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-06-14Bitstream added on 2014-06-13T20:37:15Z : No. of bitstreams: 1 siloto_ev_me_botfmvz.pdf: 809179 bytes, checksum: 7511ba3985111f498b7461c523562d75 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Os efeitos da aflatoxina e fumonisina e sua associação, sobre a produção e a qualidade dos ovos em poedeiras comerciais, foram avaliados bem como a eficácia de um adsorvente glucano em promover a redução e/ou eliminação total destes efeitos. Foram utilizadas 168 poedeiras com 37 semanas de idade, por um período experimental de 56 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x2 + 1 (3 tratamentos com micotoxinas: aflatoxina (AF), fumonisina (FU) e aflatoxina + fumonisina (AF + FU); 2 tratamentos com e sem adsorvente; e grupo controle sem micotoxinas e adsorvente), totalizando 7 tratamentos e 6 repetições com 4 aves/gaiola. As rações foram contaminadas, isoladamente ou em combinação, com 1ppm de AF e 25ppm de FU e o adsorvente foi incluído na concentração de 2kg/ton ração. Os tratamentos com presença de AF apresentaram as menores porcentagens (p = 0,0594) de postura (76,72% para AF e 77,38% para AF+FU). A massa de ovos obteve a menor média (p<0,05) no tratamento com AF+FU (49,49 g) que foi diferente do grupo controle (64,06 g). O tratamento com AF apresentou maior espessura e resistência de casca comparado ao grupo controle e ao tratamento com FU. O uso do adsorvente no tratamento com AF reduziu a resistência da casca voltando aos valores próximos aos do controle. As alterações observadas neste estudo são indicativas da toxicidade da aflatoxina na concentração de 1 ppm. Os efeitos da fumonisina foram menos evidentes em função da baixa dose utilizada neste estudo (25mg/kg). O uso de glucano na concentração de 2 kg/ton foi efetivo em reverter alguns dos efeitos tóxicos da aflatoxina e, em menor extensão da fumonisina, quando estas micotoxinas estavam separadamente na ração de poedeiras comerciais / The present study was conducted to evaluate the effects of aflatoxin and fumonisin and their association on production and egg quality in laying hens and was also evaluated the effectiveness of an adsorbent glucan to promote the reduction and/or total elimination of these effects. One hundred and sixty-eight 37-wk-old laying hens were used for a trial period of 56 days. The experimental design was a completely randomized with 3x2+ 1 factorial arrangement (three treatments with mycotoxins: aflatoxin (AF), fumonisin (FU) + fumonisin and aflatoxin (AF + FU), two treatments with and without adsorbent, and the control group without mycotoxin and adsorbent), totaling seven treatments, six replicates and four birds per cage. The mycotoxins were added to rations, singly and in combination, at levels of 1 ppm AF and 25 ppm FU and the adsorbent was included in the dosage of 2kg/ton .The treatments with the presence of AF had the lowest percentages (p = 0,0594) of stance (76,72% to AF and 77,38% to AF + FU). The egg mass received the lowest average (p<0,05) in the treatment with AF + FU (49,49 g) which was different from the control group (64,06 g). Treatment with AF showed higher values of thickness and peel strength compared to the control group and treatment with FU. The use of the adsorbent in the treatment with AF reduced the strength of the shell back to values near baseline. The changes observed in this study are indicative of the toxicity of aflatoxin at a concentration of 1mg/kg. The effects of fumonisin were less evident because of the low levels used in this study (25mg/kg). The level of glucan added to the diets was effective to prevent some of the toxic effects of aflatoxins and to a lesser extent of fumonisin, when the mycotoxins were separately in the diet of laying hens

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-01-10Bitstream added on 2014-06-13T20:37:16Z : No. of bitstreams: 1 vieirafilho_ja_me_botfmvz.pdf: 222615 bytes, checksum: 0b545f78ab139df9da7bdf02132e1f23 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A presente pesquisa teve por objetivo avaliar os fatores granulometria e textura do milho sobre os parâmetros de desempenho produtivo de poedeiras comerciais, bem como consumo de energia elétrica para moagem dos grãos. Foram utilizadas 384 poedeiras da linhagem Isa Brown com 36 semanas de idade, alojadas em aviário de produção convencional com taxa de lotação de 562,5 cm2 /ave. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 2x3 (texturas de milho: duro e dentado e graus de moagem: fino, médio e grosso), com oito repetições de oito aves por parcela. Ao final do experimento, foi realizado um ensaio de digestibilidade para determinação do teor de nitrogênio nas excretas. Os dados foram avaliados com auxílio do pacote estatístico SISVAR com médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Foi constatada diferença para o fator textura, onde a textura dura apresentou aumento nas variáveis: consumo de ração e peso dos ovos. As características de qualidade dos ovos demonstraram diferença significativa apenas quanto à cor da gema. Maiores granulometrias consumiram menos energia elétrica durante a moagem. O cultivar de milho duro teve consumo de energia elétrica 31,66% menor comparativamente ao cultivar dentado / This study aimed to evaluate the factors grain and texture of corn on the performance parameters of laying hens as well as electricity consumption for grinding grain. A total of 384 Isa Brown hens strain at 36 weeks of age were housed in conventional poultry production with stocking rate of 562.5 cm2 / bird. The birds were distributed in a completely randomized in a 2x3 factorial (corn textures: hard and dented and milling degree: fine, medium and coarse), with eight replicates of eight birds per cage. At the end of the experiment, we conducted a digestibility assay for determination of nitrogen in excreta. Data were evaluated by using the statistical package SISVAR with averages compared by Tukey test at 5% probability. Difference was found for the texture factor, where the hard texture variables showed an increase in feed intake and egg weight. The quality of the eggs showed a significant difference only for the color of egg yolk. Larger particle sizes consumed less electricity during milling. The maize cultivar had hard power consumption 31.66% lower compared to cultivate toothed

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-07-29Bitstream added on 2014-06-13T18:07:25Z : No. of bitstreams: 1 pimenta_gem_me_botfmvz.pdf: 1087312 bytes, checksum: 2bf44a4769f5a4e68ea5c0f1545b1e80 (MD5) / O estudo objetivou avaliar a diferença de incorporação do sinal isotópico de dietas a base de plantas do ciclo fotossintético C3 contendo ou não farinha de origem animal na fase de crescimento e o turnover do δ 13C pela substituição de dietas com base C3 ou C4 na faze de postura, em sangue e plasma de codornas japonesas. O período experimental foi dividido entre o período de crescimento (1-43 dias de idade) e o de postura (50-98 dias de idade). Foram utilizadas 300 codornas japonesas, sexadas para o sexo feminino com 1 dia de idade distribuídas em três tratamentos na fase de crescimento e dois na fase de postura. Os tratamentos da fase de crescimento foram constituídos de dietas a base de arroz (planta C3) e farelo de soja, contendo ou não farinha de carne e ossos bovinos (FCO) e a base de milho (planta C4) contendo FCO, o qual foi mantido. Na fase de postura houve a substituição das dietas, de C3 para C4 e de C4 para C3, todos contendo FCO. Foram coletadas amostras de sangue e plasma nos dias de idade 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11, 15, 20, 26 33 e 43 na fase de crescimento e 50, 51, 52, 54, 57, 60, 64, 68, 73, 78, 85, 91 e 98 da fase de postura. Os resultados obtidos de troca de átomos total e meia-vida no sangue e plasma na fase de crescimento revelou diferença de incorporação δ 13C na dieta com FCO, já na postura foi possível observar a diferença do turnover após a troca das dietas. / The study aimed to evaluate the difference in the isotopic incorporation of diets based on plant photosynthetic C3 cycle or not containing animal meal in the growth phase and the turnover of the δ13C by replacing diets based on C3 or C4 do posture in blood and plasma of japanese quail. The experimental period was divided into the growth period (1-43 days of age) and laying (50-98 days of age). A total of 300 Japanese quail, sexed for female with 1 day old in three treatments in the growth phase and two in the laying phase. The treatments of the growth phase consisted of diets based on rice (C3 plant) and soybean meal, with or without meat and cattle bones (FCO) and maize (C4 plant) containing FCO, which was maintained. In the laying diets were replaced from C3 to C4 and C3 to C4, each containing FCO. Blood samples were collected and plasma in the old days 1, 2, 3, 4, 6, 8, 11, 15, 20, 26, 33 and 43 in the growth phase and 50, 51, 52, 54, 57, 60, 64, 68, 73, 78, 85, 91 and 98 of the laying phase. The results of exchange of atoms and total half-life in blood and plasma during growth revealed difference in δ13C incorporation in the diet with FCO, since the posture was possible to observe the difference in turnover after switching diets.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:27Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-04-03Bitstream added on 2014-06-13T19:16:22Z : No. of bitstreams: 1 benedetti_mp_me_botfmvz.pdf: 748638 bytes, checksum: c6ba19aeae78da3ed949dcdb78d6fa9a (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito da textura e granulometria sobre o desempenho, rendimento de carcaça, digestibilidade dos nutrientes e morfologia dos órgãos de frangos de corte. Dois experimentos foram conduzidos no galpão experimental do Laboratório de Nutrição de Aves da FMVZ/UNESP – Botucatu/SP. No experimento 1 foram utilizados 720 pintos de corte, machos, da linhagem Cobb. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial 2 X 3, duas texturas (dura e dentada) e três granulometrias do milho da dieta avaliadas pelo DGM (fina – 0,46 mm; média – 0,73 mm e grossa – 0,87 mm), com 4 repetições de 30 aves cada. No experimento 2 foram utilizados 120 pintos de corte, com as mesmas características dos utilizados no experimento 1, sendo o primeiro ensaio metabólico realizado no período do 19º ao 22º dias de idade e o segundo no período do 38º ao 41º dias de idade, com coleta total de excretas. A análise estatística dos dados de desempenho, rendimento, digestibilidade e morfologia foram feitas pelo método de análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey no nível de 5% de probabilidade. No experimento 1 a textura e a granulometria influenciaram os parâmetros de desempenho aos 7 dias de idade. Aos 21 dias de idade apenas a granulometria influenciou o peso final, ganho de peso médio, consumo de ração e a conversão alimentar. Não houve efeito de textura e granulometria do milho para as variáveis de desempenho aos 43 dias de idade, exceto para o fator de produção. No experimento 2, não houve diferenças no rendimento de carcaça e de partes para as variáveis estudadas, exceto para porcentagem de moela. Conclui-se que apesar do melhor desempenho dos frangos de corte até 21 dias de idade ter sido observado com o uso de rações com milho de granulometria fina, aos 42 dias... / This study aimed to evaluate growth performance, carcass yield, nutrient digestibility and organ morphology of broilers fed diets compounded by two corn texture (dent and flint) and particle size (fine, medium and coarse). Two experiments were undertaken in the Broiler Nutrition Laboratory experimental barn of the FMVZ/UNESP – Botucatu/SP. In experiment 1, 720 all-male broiler chicks of Cobb line were randomly assigned to 24 boxes in a 2 X 3 factorial scheme, two corn textures (flint and dent) and three corn particle size evaluated by geometric mean diameter (fine – 0.46 mm; medium – 0.73 and coarse – 0.87), with four replicates of 30 chicken each. In experiment 2, 120 broiler chicks with the same characteristics from experiment 1 were used, although the first metabolic assay was performed among the 19th to 22th day old with total excretion collection. The metabolic assay was performed among 38th to 41th days old. All data was submitted to ANOVA and means compared by Tukey’s test at 5% probability. In experiment 1, corn textures influenced the final weight and weight gain, mean weight gain, feed intake and feed conversion ratio. There was no effect of corn texture and particle size on growth performance parameters at 43- day old, regardless the production factor. In experiment 2, there was no effect of corn texture and particle size on carcass and parts yield, regardless for gizzard percentage. It was concluded that the use of diets with fine particle size improves broilers growth performance until 21 years day-old. Dent and flint textures did not influence broilers growth performance.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-07-20Bitstream added on 2014-06-13T18:19:57Z : No. of bitstreams: 1 labres_rv_me_jabo.pdf: 529931 bytes, checksum: 983797bfa27c1fb4d2d46431a537e6c9 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A Spirulina spp. é uma alga cianofícea que apresenta altas concentrações de substâncias com ação antioxidante em sua composição. Devido ao seu efeito na manutenção das reações de oxidação-redução (redox) do organismo, os antioxidantes são capazes de modular diversas funções orgânicas, dentre elas, a imunológica. Tendo isso em vista, delineou-se um experimento dose-resposta, no qual avaliou-se os efeitos imunológicos in vivo, ex vivo e indicadores do status oxidativo em cães alimentados com dietas extrusadas contendo espirulina. Foram formuladas cinco rações isonutrientes: Controle (Co), Co+β-caroteno (controle positivo), Co+0,5%; Co+1,0% e Co+3,0% de espirulina, sendo a espirulina e o beta-caroteno adicionados externamente após o processo de extrusão. Utilizou-se 35 cães adultos beagle, distribuídos aleatoriamente entre os tratamentos. Os animais receberam as dietas por 98 dias e foram estimulados imunologicamente no dia 70 com vacina anti-leishmania. Nos períodos 0, 70 e 98 dias avaliou-se a produção ex vivo de citocinas em cultura de células mononucleares de sangue periférico, a quantificação de subpopulações linfocitárias por citometria de fluxo, de imunoglobulina G (IgG) anti-leishmania e o status oxidativo pela determinação das concentrações séricas de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) e pela determinação da capacidade antioxidante total (TAC). Como parâmetro de avaliação da resposta imune celular, realizou-se o teste de hipersensibilidade cutânea tardia (DTH) nos dias 0 e 98. Os dados foram submetidos à análise de covariância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Não houve efeito de inclusão de espirulina sobre a produção de IgG anti-leishmania, DTH, sub-populações... / The cyanophyceae algae Spirulina spp. presents your composition relatively high concentrations of antioxidants. Because of its effect on the maintenance of the oxidation-reduction reaction (redox) in the body, antioxidants are able to modulate various physiological functions, like the immune system. A dose-response experiment it was designed to assess the immunological effects in vivo and ex vivo and the oxidative status in dogs fed with extruded diets having Spirulina. Four experimental isonutrient rations were formulated, being one Control diet (Co) and others three containing 0,5%, 1,0% or 3,0% of Spirulina, externally added after extrusion. 35 Beagle adult dogs were distributed in a randomized alignment in four groups. The animals received this diet for 98 days and the immunologic system was stimulated on the 70 day with leishmania vaccine. In the period 0, 70 and 98 days it was evaluated the ex vivo cytokine production in mononuclear cell culture, flux cytometry for Lymphocyte subpopulations quantification and concentrations of immunoglobulin G (IgG) anti-leishmania, and oxidative status avaliation. Concentrations of Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) were determined, as well as seric total antioxidant capacity (TAC) of the animals. Delayed-type hypersensitivity test (DTH) too was determined on 0 and 98 day. We conducted the analysis of covariance and Tukey's test was used to compare means. There was no effect of spirulina inclusion on the IgG anti-leishmania production, DTH, lymphocyte subpopulation (CD5+, CD4+, CD8+ and CD21+) and ex vivo cytokine production IL-4, TNF-alpha and INF-gamma. Moreover, there was significant decreases in the IL-10 production in the groups receiving 1 and 3 % of spirulina (p<0,05). The inclusion of spirulina diet caused a reduction in the concentration... (Complete abstract click electronic access below)