Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-07-28Bitstream added on 2014-06-13T18:57:40Z : No. of bitstreams: 1 silveira_cm_me_jabo.pdf: 276219 bytes, checksum: f504a4ff0cfb90e49ab0fb27f798a501 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A presente pesquisa foi realizada no Laboratório de Análises de Sementes do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - FCAV/UNESP, Campus de Jaboticabal. O objetivo da presente pesquisa foi o de avaliar o uso do teste de deterioração controlada (DC) em sementes de amendoim cv. IAC-886 (Runner). Foram utilizados cinco lotes de sementes de amendoim da cultivar IAC-886, obtidos da Cooperativa dos Plantadores de Cana da Região de Guariba - COPLANA, Jaboticabal-SP. Os lotes foram avaliados por meio dos testes de germinação em areia e em papel, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de emergência, massa seca de plântulas, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, emergência de plântulas em campo, visando compará-los com o teste de DC. A análise foi realizada utilizando o delineamento inteiramente casualizado (DIC) para os testes de germinação e vigor, com oito repetições. Para o teste de DC foi utilizado o DIC em esquema fatorial 5x2x3, sendo 5 lotes, 2 temperaturas de exposição (40 e 450C) e 3 teores de água nas sementes (15, 20 e 25%), por um período de exposição de 48 horas em aparelho do tipo banho-maria, com cinco repetições. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Determinaram-se também os coeficientes de correlação linear simples (r) entre os testes de germinação e vigor com as combinações do teste de DC. Os resultados permitiram concluir que o teste de deterioração controlada foi drástico para a germinação das sementes dos lotes testados, porém permitiu diferenciar o vigor entre eles. A combinação com temperatura de 400C e teor de água (TA) de 20% nas sementes permitiu diferenciar os lotes de sementes e não causou um efeito deletério, de forma acentuada, na germinação das sementes, além de se correlacionar com o teste de emergência em campo... / This research was carried out at the Seed Analysis Laboratory of the Crop Science Department, UNESP State University, Campus of Jaboticabal, São Paulo State, Brazil. The objective of this research was to evaluate the controlled deterioration in peanut seeds cv. IAC-886 (Runner). Were used five peanut seed lots got from the COPLANA cooperative, Jaboticabal County, São Paulo State. The seed quality was evaluated by the sand and paper germination test, first germination count, speed of emergence index, dry matter weight, accelerated aging, electrical conductivity, field seedling emergence, in comparison with controlled deterioration test. Was used for the germination and vigor test a complete randomized design with 08 replications. For the controlled deterioration test was used a factorial arrangement of treatments (5x2x3) consisting of 5 seed lots, 2 temperatures (40 and 450C) and 3 seed moisture contents (15, 20 e 25%) and a period of 48 hours in water bath with 05 replications. For the mean comparison was used the Tukey test at 5% probability. Was also made a correlation coefficient (r) between the germination and vigor tests. According to the obtained results was observed that the controlled deterioration test was very drastic for the seed germination and permitted to differentiate the vigor between seed lots. The combination 400C and seed moisture content of 20% was the best one to distinguish the difference of vigor between seed lots and didn't cause a deleterious effect on the seed germination, moreover were observed significative correlations with field seedling emergence test. The temperature of 450C and seed moisture content of 20 and 25% caused a drastic drop down in the seed germination.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-02-17Bitstream added on 2014-06-13T20:37:27Z : No. of bitstreams: 1 bertonha_rs_me_jabo.pdf: 766185 bytes, checksum: 1bba1f554b1e5b1fa847d160bfee9332 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Copercana / A mecanização na colheita de amendoim destaca-se como uma operação crítica, na qual as dificuldades advêm de fatores inerentes à cultura e ao solo, como por exemplo, o teor de água do solo e das vagens, a compactação do solo e a maturação da cultura, sendo esses fatores também relacionados ao tempo decorrido da semeadura ao arranquio. Considerando-se que na colheita de amendoim as maiores perdas têm sido observadas na operação de arranquio, este trabalho teve por objetivo avaliar a variabilidade das perdas no arranquio mecanizado de amendoim em quatro propriedades da região de Ribeirão Preto – SP. Os momentos de arranquio foram: 118, 120, 130 e 135 dias após semeadura (DAS) em propriedades diferentes com 36 repetições cada área. Foi utilizado arrancadores-invertedores de amendoim, modelo AIA 2, da marca Santal, tracionados por tratores de marcas e potências diferentes. As variáveis avaliadas foram: perdas visíveis, invisíveis e totais do amendoim, maturação, teor de água das vagens e do solo, resistência mecânica do solo à penetração e produtividade. Os resultados permitiram concluir que as variáveis analisadas apresentaram comportamento aleatório quanto à variabilidade, exceto para teor de água do solo e resistência mecânica do solo à penetração aos 118 e 135 DAS, produtividade real e perdas visíveis aos 135 DAS, teor de água das vagens aos 130 DAS e perdas totais no arranquio aos 118 DAS. As cartas de controle, em sua maioria, resultaram em processos instáveis, indicando que houve pontos fora de controle devido a diversos fatores como, por exemplo, os 6 M’s, sendo mais apresentado os fatores meio ambiente e mão-de-obra. As maiores perdas foram encontradas na área arrancada aos 130 DAS / The mechanized harvest of peanut stands out as a critical operation in which the difficulties stem from factors inherent to the culture and soil, such as the water content of soil and pods, soil compaction and crop maturation, and these factors also relate to the time elapsed from seeder to digging. Considering that the peanut harvest the biggest losses have been observed in digging operation, this study aimed to evaluate the losses variability to peanut mechanical digging in four properties in the region of Ribeirão Preto - SP. The moments of digging were: 118, 120, 130 and 135 days after sowing (DAS) on different properties with 36 repetitions each area. It was used the digger, the AIA 2 model Santal brand pulled by tractors of brands and different strengths. The variables were: losses visible, invisible and total peanut maturity, water content of the pods and soil mechanical resistance to penetration and productivity. The results showed that the variables analyzed showed variability as to conduct random, except for water content of soil and soil resistance to penetration at 118 and 135 DAS, and real productivity losses visible to 135 DAS, the water content of pods at 130 DAS and total losses in the digging at 118 DAS. The control charts, most of them resulted in unstable cases, indicating that there were points out of control due to several factors such as the 6 M's, is more lodged the environmental factors and manpower. The greatest losses were found in the area with 130 DAS digging

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-12-14Bitstream added on 2014-06-13T19:58:02Z : No. of bitstreams: 1 romaninijunior_a_me_jabo.pdf: 215446 bytes, checksum: 6ea56d2c03d11df7d9cb97ac19ee182c (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos do espaçamento de plantas sobre o desenvolvimento, componentes de produção, produtividade e rendimento do amendoim (Arachis hypogaea L.), cultivar Runner IAC 886. Foram realizados dois experimentos, um na Fazenda São Sebastião de Uchoa, localizada no município de Ribeirão Preto – SP e na Fazenda Três Barras, no município de Borborema – SP. O primeiro em um Latossolo Vermelho eutrófico e o segundo em um Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com três repetições, sendo testados dois espaçamentos entrelinhas (linhas simples e linhas duplas) e cinco densidades de plantas (6, 9, 12, 15 e 18 plantas por metro). Concluiu-se que no município de Ribeirão Preto, a densidade influenciou a massa seca de planta, o número de ramos, o número de vagens e a massa seca de vagens por planta, não interferindo, na produtividade. Porém, no município de Borborema, a densidade de semeadura influenciou a altura de plantas, o número de ramos por planta, a massa seca de plantas, a massa de 100 vagens e de 100 grãos, o número de vagens, a massa seca de vagens por planta e a produtividade em casca. O espaçamento utilizando-se linhas duplas influenciou a produtividade de plantas, proporcionando acréscimo de 11,1%. / The present work had the objective of evaluating the effects of plant spacing on the peanut’s development, production components, productivity and yield (Arachis hypogaea L.), of the cultivar Runner IAC 886. Two experiments were carried out, one localized in the municipality of Ribeirão Preto - SP, at “São Sebatião de Uchoa” Farm, with a Tipic Haplustox, and another one localized in the municipality of Borborema - SP, at “Três Barras” Farm, with a Tipic Ultisol. The experimental design was a complete randomized block design, with three replications, being tested two row spacing (simples and double rows) and five plant densities (6, 9, 12, 15 and 18 plants per metrs). It was verified that in the municipality of Ribeirão Preto the density influenced the plant’s dry mass, number of branches, number of pods and pods dry mass per plant, not interfering in the productivity. However, in the municipality of Borborema, sowing’s density influenced the plant height, number of branches per plant, plant’s dry mass, mass of 100 pods and 100 grains, number of pods, pods dry mass per plant and pods shell productivity. Spacing with double rows influenced plants productivity, creating an increase of 11,1%.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-02-01Bitstream added on 2014-06-13T18:52:30Z : No. of bitstreams: 1 assuncao_ica_me_botfca.pdf: 943075 bytes, checksum: ce539ad58264cbbab2e1e863aae2d636 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Um ensaio, com amendoim (Arachis hypogaea L.), cv. IAC-TATUST, foi conduzido, na área experimental do Setor de Ciências Ambientais (21,85° S; 48,43° W; 786 m), FCA/UNESP, em Botucatu, SP, em parcela única sob tratamento úmido durante o período de 11/02/2001 a 06/06/2001. Durante todas as fases de crescimento das plantas foram monitoradas as radiações fotossinteticamente ativa incidente, refletida e transmitida, bem como a produção semanal da biomassa acumulada e sua energia química, incluindo raízes, hastes, folhas, flores, frutos e sementes, com o objetivo de determinar a eficiência de uso da radiação (EUR) e a eficiência de conversão da radiação interceptada (ECR) pelas plantas cultivadas. Os resultados mostraram que a EUR média foi de 1,33 g MJ-1 e a ECR foi de 2,5%, cujos valores estão coerentes com aqueles encontrados em literatura. Nas condições de Botucatu, a cultura do amendoim interceptou, aproximadamente 600 MJ m-2 de radiação PAR, de modo que no final do seu ciclo a energia da biomassa atingiu a magnitude de 18 MJ m-2. Em termos médios, o coeficiente de extinção da luz (k) foi de 0,68, o índice de colheita, em base de energia, foi de 0,38 e a produtividade obtida, do amendoim em casca, foi equivalente a 4,5 t ha-£. / A trial, with peanut (Arachis hypogaea L.), cv. IAC-TATU-ST, was carried out, in experimental area of Setor de Ciências Ambientais (21,85° S; 48,43° W; 786 m), FCA/UNESP, in Botucatu, SP, in single section with humid treatment during the period from 11/02/2001 to 06/06/2001. For all growth phases of peanut crop, the incident, reflected and transmitted photosynthetically active radiations were monitored, as well as the weekly production of the accumulated biomass, chemical energy, including roots, stems, leaves, flowers, fruits and seeds, with purpose of determining the radiation use efficiency and the radiation conversion efficiency of intercepted PAR for the cultivated plants. The results showed that EUR was about 1,33 g MJ-1 and ECR was about 2,5%. The values are coherent with those found in literature. In Botucatu conditions, the peanut crop intercepted, more or less 600 MJ m-2 of PAR, so that in the end of cycle, the biomass energy reached to 18 MJ m-2. In standard terms, the light extinction coefficient (k) was about 0.68, the harvest index, in energy basis, was about 0.38 and peanut yield, in peel, was equivalent to 4.5 t ha-£.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico / O sistema imune infantil é pouco estimulado durante o período fetal e ao nascimento as respostas aos antígenos ambientais diferem das respostas do adulto na medida que seu sistema ainda está em desenvolvimento. No entanto, a imunidade da prole é influenciada pelo sistema imune da mãe através da placenta e do leite materno. Há relatos de que existe uma maior probabilidade de filhos de mães alérgicas apresentarem algum tipo de alergia ao longo da vida. A alergia alimentar é muito comum em crianças e representa uma das mais sérias reações de hipersensibilidade tendo como uma das conseqüências o desenvolvimento de inflamação intestinal crônica (IBD). Nossos objetivos foram avaliar se a inflamação intestinal das mães, causada pela re-exposição ao antígeno específico durante a gestação, influencia a resposta alérgica da prole e interfere na sua sobrevida e/ou mortalidade. Camundongos fêmeas C57Bl/6J, imunes e normais, receberam amendoim ou ração comercial como dieta desafio a partir da 2 semana de gestação. Parte da prole recebeu 10l de extrato protéico de amendoim por via oral durante a 1 semana de vida na tentativa de indução de alergia alimentar. Todos os animais foram imunizados com 100g de extrato protéico de amendoim aos 2 meses de idade. Uma semana após desafio subcutâneo todos receberam uma dieta contendo amendoim por 30 dias. Avaliamos os títulos de IgG total anti-amendoim, altura e largura de ilosidades, número de vilosidades por campo do duodeno, número de enterócitos (Ent) e leucócitos intraepiteliais (IEL), a relação Ent/IEL e Ent/lamina propria (LP), bem como número de células caliciformes e leucócitos na muscular do duodeno. Nossos resultados mostraram que a imunização da mãe bem como a dieta durante a gestação, não influenciou na indução da resposta alérgica de sua prole. Contudo a mortalidade foi significativamente maior em filhos de mães com IBD (p<0,002). A exposição precoce a baixas doses de proteína também não interferiu na resposta imune ao amendoim a partir do desmame. Não houve diferença significativa nos títulos de IgG no pós-desmame e após cada imunização. Essa diferença só foi significativa entre filhos imunizados e normais, independente do tratamento da mãe (p<0,001). Através da histopatologia confirmamos os dados sorológicos e só observamos diferença significativa dos parâmetros histométricos entre filhotes imunizados e normais (p<0,001). Nossas conclusões são que nesse modelo experimental a imunização materna não é decisiva no favorecimento da alergia da prole, mas a IBD aumenta a probabilidade de complicações no período gestacional e perinatal como por exemplo, aborto (reabsorção em camundongos) aumento de mortalidade, e canabalismo da prole. / The neonates immune system is less stimulated during the fetal period than in postnatal life. At birth responses to antigens differ from the adults immune response due to the fact that the neonates immune system is still maturing. However the offsprings immunity is influenced by their mothers immune system via the placenta and breast milk. Reports in medical research indicate that the offspring of allergic mothers are more prone to develop allergy than those born to normal mothers. Food allergy is a common disease in children represented by hypersensitivity reactions and as a consequence may lead to the development of inflammatory bowel disease (IBD). Our aims are to evaluate if mothers IBD, caused by specific antigen reexposure during pregnancy, influences the offsprings allergic response and interferes in her survival and/or mortality. Immune and normal C57Bl/6J mice were given a challenge diet of peanuts or mouse chow as of the 2nd week of pregnancy. Half of the offspring received daily 10l of peanut protein extract by the oral route during the first week of life to induce food allergy. All animals were then imunized with 100g of peanut protein extract at 2 months of age. One week after sc challenge all were given a diet containing peanuts for 30 days. We evaluated total IgG titers, height and width of villi, number of villi in duodenum area, number of enterocytes (Ent), intraepithelial leukocytes (IEL), the Ent/IEL and Ent/lamina propria (LP) ratio of duodenum segments, as well as goblet cells in villosities and leukocytes in muscular layer. Our results show that the mothers immunization as well as the diet during pregnancy did not influence the offspring allergic response. However the mortality was significantly higher in the offspring from allergic mothers (p<0.002). The early exposure to low doses to peanut protein did not interfere in the responses to peanuts as of the weaning. There was no significant difference in the IgG titers in the weaning and after each immunization. These differences just exist between immunized and normal offspring, independently of mothers treatment (p<0.001). The histopathologic analysis confirmed the sorology results and significant differences were observed in these parameters when comparing immunized to normal offspring (p<0.001). We conclude that, in this experimental protocol, the maternal immunization is not decisive in the induction of offsprings food allergy but that IBD rises the probability of complications during the gestational and perinatal periods, as for example the occurrence of abortion (re-absorption in mice), increased mortality and cannibalism of the offspring.

Orientador: José Carlos Barbosa / Coorientador: Arlindo Leal Boiça Júnior / Banca: Nilza Maria Martinelli / Banca: Renata Moreira Leal / Resumo: O amendoim (Arachis hypogaea L.) é uma oleaginosa de grande importância na economia nacional. No entanto, a cultura do amendoim é infestada pelo tripes-do-prateamento, Enneothrips flavens Moulton, durante o ciclo da planta com início na fase vegetativa até o fim da fase reprodutiva, apresentando período crítico dos 25 aos 70 dias após a semeadura, prejudicando sua produtividade. Devido aos danos que podem provocar, o Manejo Integrado da Praga precisa ser estabelecido, porém, é necessário definir a distribuição e flutuação populacional deste inseto no ambiente. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar a distribuição espacial de E. flavens utilizando a geoestatística, visando mapear a dependência espacial e estabelecer mapas de interpolação por krigagem. O experimento foi conduzido na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão (FEPE) da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV/UNESP), Campus Jaboticabal, São Paulo, Brasil. A variedade IAC Runner 886 foi cultivada em 1 hectare (10.000 m²), dividido em 100 parcelas de 100 m² cada (10 m x 10 m). As avaliações foram realizadas em campo no início da fase vegetativa aos 19 dias após a semeadura (DAS) até o fim da fase reprodutiva (101 DAS), totalizando 12 avaliações. Em cada parcela foram escolhidas 5 plantas ao caso e retirado o folíolo do ponteiro, realizando-se a contagem do número de ninfas e adultos do tripes-do-prateamento. A utilização da geoestatística permitiu concluir que a praga apresentou distribuição em reboleiras, de forma agregada com dependência espacial em 7 das 12 avaliações, e a ausência de dependência espacial indicou a presença do efeito pepita puro em 5 avaliações. Na primeira avaliação, aos 19 dias após semeadura (DAS), foi identificado que a praga infestou a planta a partir das bordaduras, indicando uma possível relação com a presença de plantas hospedeiras alternativas na área, pois durante o experimento ... / Abstract: The peanut (Arachis hypogaea L.) is an oilseed crop of great importance in the national economy. However, this crop is attacked by thrips-of-silvering, Enneothrips flavens Moulton, during the cycle of the plant starting in the vegetative phase to the end of the reproductive phase, presenting critical period between 25 and 70 days after sowing, causing yield losses. Due to the damage they can cause, the Integrated Pest Management needs to be established, however, it is necessary to define the distribution and population dynamics of this insect in the environment. The objective of this study was to evaluate the spatial distribution of E. flavens using geostatistics, mapping spatial dependence and drawing krigging maps. The experiment was conducted at Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão (FEPE), an experimental area of FCAV / UNESP, Jaboticabal, São Paulo, Brazil. The IAC Runner 886 peanut, grown in 1 ha (10,000 m2). Each plot had an area of 100 m2 (10 m x 10 m). The evaluations were performed in the field at the beginning of the vegetative phase at 19 days after sowing (DAS) to the end of the reproductive phase (101 DAS), totaling 12 surveys. In each plot were chosen five plants and the leaflet pointer was removed, counting the nymphs and adults of thrips-of-silvering. The use of geostatistics allowed to conclude that the pest showed aggregated distribution with spatial dependence in 7 of the 12 reviews, and the absence of spatial dependence indicated the presence of nugget effect on the other five. In the first evaluation, 19 days after sowing (DAS), it was identified that the pest infested the plant from the borders, indicating a possible relationship with the presence of alternative host plants in the area, because during the experiment existed soybean, corn and also "tiguera" peanut and weeds. The spherical model showed the best fit to the semivariogram, with a range varying from 36,14m to 60,61m (26 DAS to 48 DAS, respectively) / Mestre

Orientador: Daniel Junior de Andrade / Banca: Odair Aparecido Fernandes / Banca: Marcos Doniseti Michelotto / Resumo: Nas últimas safras, constatou-se aumento significativo na incidência de ácaros-praga nos campos de produção de amendoim. Altas infestações de ácaros comprometem o desenvolvimento e a produtividade da cultura, elevam os custos de produção e ainda podem contribuir para aumento do impacto negativo sobre o meio ambiente. Sabe-se que os principais ácaros-praga que vêm causando prejuízos aos produtores em São Paulo pertencem à família Tetranychidae. Portanto, os objetivos do trabalho foram estudar a distribuição espacial do ácaro Tetranychus ogmophallos Ferreira e Flechtmann (Acari: Tetranychidae) e determinar a depreciação quantitativa e qualitativa causada por esse ácaro à cultura do amendoim. Os experimentos foram realizados a campo e em casa de vegetação. Para realização dos experimentos a campo foram selecionadas duas áreas de amendoim, sendo uma área localizada na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP/FCAV e outra na zona rural do município de Jaboticabal-SP, Brasil. Nas áreas selecionadas, foram vistoriados materiais vegetais compostos por folhas, folíolos e pecíolos, coletados na parte inferior e superior de plantas distanciadas de 22,5 metros uma das outras. A primeira coleta foi realizada 28 dias após o plantio, e as demais a cada quinze dias. Em contrapartida, foram realizados em casa de vegetação da UNESP/FCAV quatro experimentos para determinar a depreciação quantitativa e qualitativa causada pelo ácaro T. ogmophallos ao amendoinzeiro. Estes experimentos foram instalados em delineamento inteiramente casualizado, compostos por dois tratamentos com vinte repetições cada. Os tratamentos empregados foram plantas infestadas e não infestadas pelo ácaro. Em cada experimento variou-se a época de infestação com o ácaro (15, 30, 60 e 90 dias após a emergência das plântulas). Em cada infestação transferiram-se aproximadamente 3.000 ácaros. Os dados foram submetidos à ... / Abstract: In recent growing seasons, there was a significant increase in the incidence of mite in peanut fields. Large infestations of pest mites affect the development and crop productivity, increases production costs, and contribute to increased environmental contamination due to intensive use of pesticides to control these arthropod. Field Information and observations indicate that the main pest mites that have caused damage to producers in São Paulo belong to Tetranychidae. This work aimed to study the type of spatial distribution of Tetranychus ogmophallos Ferreira e Flechtmann (Acari: Tetranychidae) mite on peanut, which probability distribution model that best represents your behavior in the field, as well as, determine the quantitative and qualitative depreciation caused by the mite to peanut crop. The experiments were carried out in the field and in a greenhouse belonging to the Faculty of Agricultural and Veterinary Sciences - UNESP/FCAV, Jaboticabal - SP. To determine the spatial distribution of the mite on peanut two fields with peanut were selected. In selected fields were examined plant materials consisting of leaves, leaflets and petioles, collected in the lower and top of the plant. The plants were spaced 22.5 m from one another. The first collect of samples of plant material was performed twenties days after planting, and the other every fifteen days. To determine the quantitative and qualitative depreciation experiments were conducted in a greenhouse, arranged in a completely randomized design consisting of two treatments, plants infested and non-infested (control), with 20 repetitions. The age of infestation varied in each experiment based on the number of days (15, 30, 60, and 90) after seedling emergence. Approximately 3,000 mites were transferred for each infestation. Data were submitted to analysis of variance, and means were compared by F test at 5% probability and the aggregation indexes were used to study the ... / Mestre

Orientadora: Maria Aparecida Pessoa da Cruz Centurion / Banca: Gisele Herbst Vazquez / Banca: Fabíola Vitti Môro / Resumo: O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos do espaçamento de plantas sobre o desenvolvimento, componentes de produção, produtividade e rendimento do amendoim (Arachis hypogaea L.), cultivar Runner IAC 886. Foram realizados dois experimentos, um na Fazenda São Sebastião de Uchoa, localizada no município de Ribeirão Preto - SP e na Fazenda Três Barras, no município de Borborema - SP. O primeiro em um Latossolo Vermelho eutrófico e o segundo em um Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com três repetições, sendo testados dois espaçamentos entrelinhas (linhas simples e linhas duplas) e cinco densidades de plantas (6, 9, 12, 15 e 18 plantas por metro). Concluiu-se que no município de Ribeirão Preto, a densidade influenciou a massa seca de planta, o número de ramos, o número de vagens e a massa seca de vagens por planta, não interferindo, na produtividade. Porém, no município de Borborema, a densidade de semeadura influenciou a altura de plantas, o número de ramos por planta, a massa seca de plantas, a massa de 100 vagens e de 100 grãos, o número de vagens, a massa seca de vagens por planta e a produtividade em casca. O espaçamento utilizando-se linhas duplas influenciou a produtividade de plantas, proporcionando acréscimo de 11,1%. / Abstract: The present work had the objective of evaluating the effects of plant spacing on the peanut's development, production components, productivity and yield (Arachis hypogaea L.), of the cultivar Runner IAC 886. Two experiments were carried out, one localized in the municipality of Ribeirão Preto - SP, at "São Sebatião de Uchoa" Farm, with a Tipic Haplustox, and another one localized in the municipality of Borborema - SP, at "Três Barras" Farm, with a Tipic Ultisol. The experimental design was a complete randomized block design, with three replications, being tested two row spacing (simples and double rows) and five plant densities (6, 9, 12, 15 and 18 plants per metrs). It was verified that in the municipality of Ribeirão Preto the density influenced the plant's dry mass, number of branches, number of pods and pods dry mass per plant, not interfering in the productivity. However, in the municipality of Borborema, sowing's density influenced the plant height, number of branches per plant, plant's dry mass, mass of 100 pods and 100 grains, number of pods, pods dry mass per plant and pods shell productivity. Spacing with double rows influenced plants productivity, creating an increase of 11,1%. / Mestre

Resumo: Este trabalho visa fornecer às autoridades sanitárias e ao setor industrial elementos que possam contribuir para a prevenção do perigo químico aflatoxina em amendoim (Arachis hypogaea L.) e seus derivados. O estudo foi realizado em três partes: A Parte A, compreendeu a elaboração dos planos APPCC (Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle) no processamento das indústrias de beneficiamento de grãos de amendoim (Empresa A) e de fabricação de doces de amendoim (Empresa B), identificando as etapas do processo que apresentam pontos críticos de controle (PCC) para o perigo químico aflatoxina. Observou-se que nos dois processos não há nenhum método que consiga destruir, ou mesmo reduzir os teores, da micotoxina. Assim, restam manter rigorosos controles e monitoramentos em cada PCC quanto aos índices de aflatoxina e de umidade dos grãos como medidas preventivas para prevenir e reduzir a possibilidade de infestação dos grãos por fungos e conseqüente produção de aflatoxina. As etapas de recepção dos grãos, secagem, armazenamento e transporte são as que requerem maior atenção na cadeia de beneficiamento. Para a indústria de doces, as etapas mais críticas são as de recepção e armazenamento de grãos e de doces e o transporte. Na Parte B, foram obtidas as isotermas de sorção até o equilíbrio higroscópico de três variedades de amendoim (Runner IAC 886, Caiapó e Tatu Vermelho), para uma ampla faixa de umidade relativa e temperaturas controladas. Verificou-se que o equilíbrio higroscópico dos três amendoins é diretamente proporcional à umidade relativa do ar e decrescente com o aumento de temperatura, para uma mesma umidade relativa. A variedade Caiapó apresentou uma umidade de equilíbrio menor que as outras variedades, podendo-se dizer que a quantidade de lipídeos e carboidratos ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The purpose of this work is to provide technical information to the authorities and industries on aflatoxin production and prevention measures in peanuts (Arachis hypogaea L.) and its products. The work was divided in three parts: Part A: HACCP (Hazard Analysis and Control of Critical Points) plans elaboration in two industries, one of post-harvest treatment of peanuts (Industry A) and another of peanuts candy products (Industry B). Critical Control Points (CCP) for aflatoxin were indentified, and it was observed that no process measure is available to eliminate or even reduce the toxin. Thus, rigid monitoring and control on aflatoxin content must be carried on to avoid fungus infestation and hence toxin production. The process steps of raw peanuts reception, drying, storage and transportation are critical for Industry A. For Industry B, the most important steps are reception and storage of both raw peanuts and candies. Part B: sorption isotherms for three peanuts varieties (Runner IAC 886, Caiapó e Tatu vermelho) were obtained, for wide relative humidity (RH) and temperature (T) ranges. Hygroscopic equilibrium is directly proportional to RH and conversely proportional to T. Caiapó variety presented the lowest equilibrium moisture content (EMC), confirming that lipids and carbohydrates quantities area correlated to EMC. The Modified Halsey model was the best on representing the experimental sorption data. Part C: microbiological experiments were carried out to assess fungus growth and aflatoxin production in String bean and kernels of Runner IAC 886 peanuts. Two concentrations of Aspergilus flavus spores 104 e 106 spores/mL, were inoculated, two storage periods were used 15 and 30 days, three relative humidities were employed 75 %, 84 % and 90 %, and three temperature were applied 25, 30 and 35º C. Growth analysis was assessed by counting spores ...(Complete abstract click electronic access below) / Orientador: João Cláudio Thoméo / Coorientador: Vanildo Luiz Del Bianchi / Banca: Myrna Sabino / Banca: José Antonio Gomes Vieira / Mestre

Orientador: Rubens Sader / Banca: Nelson Moreira de Carvalho / Banca: Silvelena Vanzolini Segato / Resumo: A presente pesquisa foi realizada no Laboratório de Análises de Sementes do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - FCAV/UNESP, Campus de Jaboticabal. O objetivo da presente pesquisa foi o de avaliar o uso do teste de deterioração controlada (DC) em sementes de amendoim cv. IAC-886 (Runner). Foram utilizados cinco lotes de sementes de amendoim da cultivar IAC-886, obtidos da Cooperativa dos Plantadores de Cana da Região de Guariba - COPLANA, Jaboticabal-SP. Os lotes foram avaliados por meio dos testes de germinação em areia e em papel, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de emergência, massa seca de plântulas, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, emergência de plântulas em campo, visando compará-los com o teste de DC. A análise foi realizada utilizando o delineamento inteiramente casualizado (DIC) para os testes de germinação e vigor, com oito repetições. Para o teste de DC foi utilizado o DIC em esquema fatorial 5x2x3, sendo 5 lotes, 2 temperaturas de exposição (40 e 450C) e 3 teores de água nas sementes (15, 20 e 25%), por um período de exposição de 48 horas em aparelho do tipo banho-maria, com cinco repetições. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Determinaram-se também os coeficientes de correlação linear simples (r) entre os testes de germinação e vigor com as combinações do teste de DC. Os resultados permitiram concluir que o teste de deterioração controlada foi drástico para a germinação das sementes dos lotes testados, porém permitiu diferenciar o vigor entre eles. A combinação com temperatura de 400C e teor de água (TA) de 20% nas sementes permitiu diferenciar os lotes de sementes e não causou um efeito deletério, de forma acentuada, na germinação das sementes, além de se correlacionar com o teste de emergência em campo... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This research was carried out at the Seed Analysis Laboratory of the Crop Science Department, UNESP State University, Campus of Jaboticabal, São Paulo State, Brazil. The objective of this research was to evaluate the controlled deterioration in peanut seeds cv. IAC-886 (Runner). Were used five peanut seed lots got from the COPLANA cooperative, Jaboticabal County, São Paulo State. The seed quality was evaluated by the sand and paper germination test, first germination count, speed of emergence index, dry matter weight, accelerated aging, electrical conductivity, field seedling emergence, in comparison with controlled deterioration test. Was used for the germination and vigor test a complete randomized design with 08 replications. For the controlled deterioration test was used a factorial arrangement of treatments (5x2x3) consisting of 5 seed lots, 2 temperatures (40 and 450C) and 3 seed moisture contents (15, 20 e 25%) and a period of 48 hours in water bath with 05 replications. For the mean comparison was used the Tukey test at 5% probability. Was also made a correlation coefficient (r) between the germination and vigor tests. According to the obtained results was observed that the controlled deterioration test was very drastic for the seed germination and permitted to differentiate the vigor between seed lots. The combination 400C and seed moisture content of 20% was the best one to distinguish the difference of vigor between seed lots and didn't cause a deleterious effect on the seed germination, moreover were observed significative correlations with field seedling emergence test. The temperature of 450C and seed moisture content of 20 and 25% caused a drastic drop down in the seed germination. / Mestre