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Controle de Sitophilus zeamays Mots. em milho (Zea mays L.) armazenado, atraves de desinfestação termica

Centurion, Mauricio Maluf 29 November 1999 (has links)
Orientador: Benedito Carlos Benedetti / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-27T09:51:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Centurion_MauricioMaluf_M.pdf: 2664723 bytes, checksum: 65c04936ae256b6a54857bd27ac9d477 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: o objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de altas temperaturas para a eliminação de todas as fases do gorgulho do milho (Sitophilus zeamays, Mots.) que atacam o milho armazenado. Para tal finalidade utilizou-se um secador experimental para insuflar ar aquecido com temperaturas de 40, 50, 60, 70 e 80°C, tempos de exposição de 4, 8 e 12 min., em amostras de 0,25 e 1,0 kg, em esquema fatorial com três repetições, contendo milho infestado com insetos adultos e fases imaturas, para a avaliação da mortalidade desses insetos. Além disso, verificou-se também o efeito das mesmas temperaturas na germinação das sementes de milho. Após os tratamentos, as amostras foram armazenadas em condições favoráveis para o desenvolvimento dos insetos, sendo que após 02 dias os insetos adultos foram contados e retirados das amostras. As fases imaturas foram armazenadas, nas mesmas condições, por 40 dias e depois contadas. A germinação foi avaliada após 7 dias. A análise estatística demonstrou que para a mortalidade dos insetos adultos e também das fases imaturas, o tamanho da amostra é importante. Para a eliminação de 100% dos insetos adultos, em amostras de 1,0 kg, a menor temperatura com o menor tempo foi de 70°C/8 min., enquanto que para a amostra de 0,25 kg foi 60°C/12 mino Para os insetos adultos, com exceção de 70°C/4 min., todos os tempos exposição nas temperaturas de 70 e 80°C, obtiveram 100% de mortalidade. Para as fases imaturas dos insetos a mortalidade de 100%, em amostras de 1, O kg, foi obtida com 70°C/12min., enquanto que para as amostras de 0,25 kg foi necessário 70°C/4min. Para a germinação o tamanho da amostra não é importante. É viável o uso do tratamento térmico para a desinfestação dos insetos, em sementes infestadas, considerando o pouco tempo de exposição a altas temperaturas que as mesmas serão submetidas / Abstract: The objective of this work was to verify the effects of high temperatures on the elimination of infested stored com with ali stages of Sitophilus zeamays, Mots. An experimental dryer was used to insuflate heated air throught infested com in order to evaluate the insects mortality. Samples containing infested com with adult insects and immature stages were heated air temperatures of 40, 50, 60, 70 and 80°C and times of 4,8 and 12 mino The samples size were of 0.25 and 1.0 kg. The factorial design was used in the experiment, with 3 repetition. Also, it was verified the effects of the same temperatures on germination of com seeds. Afier the treatments, the samples were stored in favourable conditions for insects growing and the adults were counted and withdrawn from then afier 2 days. Following, the immature stages were stored at the same conditions for 40 days and counted afier that period. The germination was evaluated afier 7 days. The statistical analysis shown that the sample size was important for the mortality of adult insects as well as to the immature stages. In samples of 1.0 kg, the 70°C/8min. was the lowest temperature and time combination that eliminated 100% of adults, while for samples of 0.25 kg it was 60°C/12min. For adult insects, 100% mortality was achieved for ali times at 70 and 80°C, except for the combination of 70oC/4min. For immature stages, 100% mortality was achieved with 70°C/12min. in samples of 1.0 kg and 70°C/4min. for samples of 0.25 kg. The sample size was not important for the seeds germination. It is practicable the use of heat treatment process to kill insects in infested seeds, considering the low time of exposure to high temperatures that they are submitted. / Mestrado / Tecnologia Pós-Colheita / Mestre em Engenharia Agrícola
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Estudo de propriedades mecanicas : resistencia a compressão e compressão diametral de uma resina composta modificada por poliacido (compomero)

Gevaerd, Sylvio Palermo 27 July 2018 (has links)
Orientador: Luis Roberto Marcondes Martins / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-07-27T14:27:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gevaerd_SylvioPalermo_M.pdf: 1075765 bytes, checksum: 5d4fa0ff2529154e6b43e9dbe15f8d55 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Este trabalho teve por objetivo estudar a resistência à compressão e resistência à compressão diametral de uma resina composta modificada por poliácido (compômero). O estudo foi realizado com vinte corpos de prova de 4,0mm de diâmetro e 6,0mm de altura nos tempos de 10 minutos após a fotopolimerização e de 24 horas, com armazenamento em água à temperatura de 37°C. Foi utilizada uma máquina de ensaio Universal EMIC DL 500 com velocidade de 0,75 mm/min para determinar o valor em MPa (Mega Pascal) necessário para fratura do material. Os resultados foram submetidos ao teste de "t" ao nível de 5% de significância. Verificou-se que ocorreu aumento na resistência à compressão após 24 horas com armazenamento em água e pequeno aumento na resistência à compressão diametral, sem diferença estatística significativa. Os resultados nos permitiram concluir que ocorre endurecimento do material após armazenamento em água por 24 horas / Abstract: The aim of the present study is to survey the mechanical properties ¿ compressive strength and diametral compressive strength - of a polyacid-modified composite resin (compomer) The specimens used in this study were 4.0mm in diameter and 6.0mm inheight. They were tested at two different times: 10 minutes after light curing and also after being stored in water for 24 hours at 37°C. A Universal testing machine EMIC OL 500 at the speed of 0.75 mm/min was used to determine the necessary strength to fracture the material. The results were submitted to t Student analysis at a 0.5% significance leveI. After 24 hours of storage in water an increase in the compressive strength was observed. It was also observed a slight increase in the diametral compressive strength, however it was not statistically significant. The results allowed us to conclude that the material is hardened after 24 hours of storage in water / Mestrado / Mestre em Materiais Dentários
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Cura e conservação pos-colheita de bulbos de cebola

Pereira, Maria da Cruz Rodrigues Vieira 25 August 2001 (has links)
Orientador: Marlene Rita de Queiroz / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-27T19:35:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_MariadaCruzRodriguesVieira_M.pdf: 2408672 bytes, checksum: d9eb95996b49486c4dc1f3da4bb840de (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Com a finalidade de avaliar o efeito de diferentes tratamentos pós-colheita sobre a qualidade e a conservação à temperatura ambiente de bulbos das variedades de cebola Granex 90 e Crioula, foi conduzido este experimento na Faculdade de Engenharia Agrícola - UNICAMP. O experimento foi realizado em épocas distintas, em virtude dos diferentes períodos de colheita das variedades. Após as etapas de seleção, limpeza e classificação, as cebolas foram divididas em parcelas de acordo com o tratamento aplicado. Uma das parcelas foi submetida ao tratamento 55°C por 2 horas e a outra, à aeração, com ar ambiente, por 15 dias, realizados em célula cilíndrica de camada fixa. Paralelamente foram mantidos bulbos sem tratamento (controle), sob as mesmas condições, para efeito de comparação. Após os tratamentos, foram formados lotes com base em delineamento em parcelas subdivididas e estes, depois de acondicionados em sacos de polietileno, foram submetidos à armazenagem sob condições ambientais. Foram feitas análises fisico-químicas e sensoriais, antes e após os tratamentos e a cada 7 dias, durante todo o período de armazenamento. Acompanharam-se as alterações fisico-químicas, mediante a avaliação dos parâmetros, teor de umidade, sólidos solúveis, firmeza analítica, cor, peso e diâmetro de pescoço. Foram realizadas análises sensoriais para o acompanhamento dos parâmetros, aparência geral / intenção de compra e firmeza sensorial. A aparência geral dos bulbos também foi acompanhada pela presença de brotação e enraizamento. Os resultados das análises estatísticas permitiram avaliar que os tratamentos aplicados aos bulbos das variedades Granex 90 e Crioula, não apresentaram diferenças significativas em nível de significância 5%, para os parâmetros analisados, exceto quanto a firmeza sensorial para a variedade Crioula. Analisou-se e discutiu-se o comportamento dos diferentes parâmetros em função do tempo de armazenagem / Abstract: It was developed a research to evaluate the effect of different post harvest treatments on quality and conservation of two Brasilian onion varieties. These varieties were Granex 90 and Crioula. The experimental tests were done in different times because the harvest periods are not the same for both varieties. Afier seIection, cIeaning and classification, the bulbs were separated in portions according to the treatment applied to each one. One of the portions was treated with hot air at 55°C for two hours. The other one was treated with ambient air aeration for 15 days. For these treatments the bulbs were put in a tixed bed using cyIindrical bins with 30cm diameter and 60cm height ando SimultaneousIy, onions bulbs were mantained at ambient conditions ( without any treatment ) as a controI portion. Afier that, the bulbs from each treatment were again divided in small portions according to the storage period when the ana1ysis would be done. The small portions were packed in storage perforated bags and were left at ambient air conditions. Physical-chemical and sensorial analysis were done before and after treatments and also during alI the storage period in a 7 days interval. The following parameters were evaluated: moisture content, soIuble solids (Brix), analytical and sensorial firmness, colour, weight, neck's diameter and general appearance. Sprouting and root growth were also accomplished. The statistical analysis results showed that the treatments did not affect the bulbs conservation for both varieties by considering the parameters changes. The behaviour of the parameters during the storage time was analyzed and discussed. / Mestrado / Pre-Processamento de Produtos Agropecuarios / Mestre em Engenharia Agrícola
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Analise de solidificação em geometria cilindrica e a sua aplicação em armazenamento termico

Abugderah, Mabruk Mansor 25 July 2018 (has links)
Orientador: Kamal Abdel Radi Ismail / Tese (doutorado) - Univesidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-07-25T06:44:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Abugderah_MabrukMansor_D.pdf: 5899929 bytes, checksum: 2c433d6b10f00ea7913b826bbff1ebb6 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Neste trabalho, um sistema de armazenamento de energia de mudança de fase tipo casco e tubo é modelado. O material de mudança de fase está no casco e o fluido de transferência de calor está circulando nos tubos por convecção forçada. Este sistema é resolvido usando os modelos numérico e semi-analítico. No modelo numérico as equações de quantidade de movimento são discretizadas usando o método de volumes de controle. As equações de quantidade de movimento discretizadas são resolvidas usando o procedimento SIMPLE. O campo de velocidade obtido é substituído na equação de energia do fluido do trabalho. Para resolver todo o problema como um único domínio, a equação da energia do fluido de transferência de calor é acoplada com as equações de energia da parede do tubo e do material de mudança de fase. Para efetuar o acoplamento é utilizada a média harmônica das respectivas condutividades térmicas. No caso do modelo semi-analítico, ao invés de resolver as equações de quantidade de movimento, o perfil da velocidade de um escoamento inteiramente desenvolvido é utilizado. Os dois modelos são utilizados para analisar e predizer o desempenho térmico de dois armazenadores térmico; um é de temperatura baixa e o outro é de temperatura moderada / Abstract: In this work, a phase change thermal storage system of the shell and tube type is modelled. The phase change material is located in the shell and the heat transfer fluid is circulating in the tubes by forced convection. The system is solved using numerical and semi-analytical models. The numerical model consists of solving the momentum and energy equations using the control volume method The obtained velocity field is substituted in the energy equation of the HTF. To solve the problem as one domain, the energy equation of the working fluid is coupled with the energy equations of the tube wall and the phase change material. In the case of the semianalytical model, instead of solving the momentum equations, the parabolic velocity profile of a fully developed flow is used. The models are used to analyse and predict the thermal performance of two phase change thermal storage systems, one for moderate temperature application and the other is of low temperature applications / Doutorado / Termica e Fluido / Engenharia Mecanica
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Avaliação de secagem de arroz (Oryza sativa L.) por fluxo cruzado em escala de laboratorio

Nogueira, Antonio Carlos Lima 08 August 1991 (has links)
Orientador : João Domingos Biagi / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:07:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nogueira_AntonioCarlosLima_M.pdf: 3324017 bytes, checksum: 11744b4b4b38ce7eb8984f26d3316eac (MD5) Previous issue date: 1991 / Mestrado / Mestre em Engenharia Agrícola
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Secagem ao sol e a sombra, de sementes de Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick., e seus efeitos sobre a qualidade fisiologica, durante o armazenamento

Magalhães, Pedro Melillo de, 1956- 18 October 1991 (has links)
Orientador : Doris Groth / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-14T01:01:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Magalhaes_PedroMelillode_M.pdf: 2732803 bytes, checksum: 0c0ae53350ad9841199f254cdf85775c (MD5) Previous issue date: 1991 / Resumo: Sementes de Brachiaria humidicola foram secas em escala piloto pelos seguintes processos de secagem: em secador giratorio ao sol e à sombra, sobre asfalto ao sol e à sombra, sobre concreto ao sol e à sombra, em estufa a 35°C e sem secagem. Os efeitos de cada tratamento de secagem foram avaliados sobre: a umidade, a pureza, a germinação e o vigor das sementes, imediatamente após a secagem e mensalmente durante um ano de armazenamento. Os resultados de germinação, após a secagem, evidenciaram a redução média de 16,8% nos tratamentos ao sol em relação aos à sombra. Não houve diferença entre as superficies asfalto e concreto. Os secadores giratórios proporcionaram os valores mais elevados de germinação e vigor, sem diferença quanto a exposição ao sementes logo após a secagem (r = 0,93), exceto para os tratamentos realizados nos secadores giratórios. Os lotes processados nestes secadores apresentaram vantagens, também, no teor de pureza e na coloração. O comportamento durante doze meses de armazenamento, manteve os efeitos que cada processo de secagem promoveu sobre a qualidade fisiolÓgica das sementes sol ou à sombra. O controle, sem secagem, apresentou alta germinaço apesar da presença de fungos. Obteve-se alta correlao linear entre a germinao e a umidade das logo após a sec:agem, quanto aos parametros pureza, germinaçaõ e vigor. Conc:luiu-se que dentre os proc:essos de sec:agem testados para sementes de Brachiaria humidicola, deve-se optar pela sec:agem à sombra ou nos sec:adores giratórios, para preservar a qualidade fisiolOgic:a das sementes / Abstract / Mestrado / Maquinas Agricolas / Mestre em Engenharia Agrícola
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Armazenadores de calor latente de multitubos dentro de uma carcaça

Gonçalves, Monica Maria 07 October 1991 (has links)
Orientador: Kamal A. R. Ismail / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-07-14T02:36:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Goncalves_MonicaMaria_M.pdf: 1745607 bytes, checksum: 16d5d95a20cd77c5f3b008b47e479622 (MD5) Previous issue date: 1991 / Resumo: Esta pesquisa apresenta o modelo analítico e as predições numéricas de uma unidade de armazenamento térmico com tubos aletados axialmente e comparada a uma unidade sem aletas. No sistema estudado, o material de mudança de fase é colocado na carcaça. Os tubos aletados axialmente são igualmente espaçados num arranjo triangular extendendo ao longo do eixo da unidade. Os tubos de alimentação e descarga são conectados a unidade. A formulação matemática é baseada numa análise bidimensional para o problema de mudança de fase em torno de um cilindro aletado externamente, a equação da energia é escrita na forma entálpica e o processo de transferência de calor é regido por condução pura. O calor sensível armazenado no material de mudança de fase é desprezível quando comparado ao seu calor latente. A temperatura de entrada do fluido de trabalho na unidade de armazenamento de calor é assumida constante em função do tempo. O coeficiente de transferência de calor entTe o fluido e o tubo aletado é considerado constante ao longo da parede do tubo. A solução numérica da equação da energia é baseada no método de volume finito e o esquema ADI. O acoplamento do problema acima mencionado com o fluxo do fluido de trabalho é obtido pelo balanço de energia no elemento de fluido e assim obtendo a temperatura média de mistura em função do tempo e da posição. . Os resultados numéricos mostram os efeitos do comprimento, espessura e número de aletas, efetividade e NTU. São também incluídas comparações entre o tubo aletado e sem aletas / Abstract: In this research are presented the analytical model and numerical predictions of axially finned PCM storage unit together with comparisons of a PCM storage unit without fins. In the studied case, the phase change material (PCM) was put in the shell. The axial finned tubes are located in equally spaced triangular arrangement extending along the axis of the tank between its covering ends. Feeding and discharge tubes are connected to the tank. The mathematical formulation is based upon two dimensional analysis for the phase change problem around an externally finned cylinder, where the energy equation is written in its enthalpic form and heat transfer process is controlled by pure conduction. The sensible heat transfer part of the phase change material was considered negligible compared with its latent heat. The working fluid inlet temperature of the storage tank is assumed constant with time and heat transfer coefficient between the fluid and the wall is considered constant'along the finned tube. The numerical solutions of the energy equation was based upon the control volume technique and ADI scheme. Coupling the above problem with the flow problem is achieved by performing an energy balance on the fluid element inside the tube and hence determine the fluid bulk temperature as a function of time and location along the finned tube. The numerical results show the effect of fins length, number of fins, fins thickness, effectiveness and NTU. Comparison between finned und unfinned cases is also included. / Mestrado / Termica e Fluidos / Mestre em Engenharia Mecânica
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Efeito de tratamentos por radiação gama ou microondas em propriedades fisicas bioquimicas, quimicas e sensoriais do feijão (Phaseolus vulgaris, L.) da cariedade carioca 80 S.H., antes e durante a estocagem

Cunha, Marcio Ferraz 13 February 1992 (has links)
Orientador : Valdemiro C. Sgarbieri / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-14T04:17:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cunha_MarcioFerraz_M.pdf: 3802237 bytes, checksum: 612f1af53ae62ddd2cc476ddb4d767e4 (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: Este trabalho teve como objetivo estudar os efeitos doa trataaiôntos per radiação gama e microondas sobre as propriedades físicas, químicas. bioquímicas e sensoriais do feijão C Phase-o l -as vulgar is, L. J) , cultivar Carioca 80 S. H. , antes e durante a estocagem. Antes da estocagem foi fel to um estudo preliminar com a finalidade de estabelecer qual o melhor tratamento para radiação gama e microondas. Avaliando-se os resultados do efeito destes tratamentos sobre algumas propriedades físicas, quí micas, bioquíuácas & sensoriais, decidi u-se utilizar as segui ntes amostras: a> feijão tratado termicamente durante 2 minutos no microondas e ; b> feijão submetido a uma dose de radiação gama igual a S,0 KGy. Após esta etapa, analisou-se, durante 6 meses, as possíveis alterações químicas, físicas, bioquímicas e sensoriais dos feijões não tratados controle}, tratados com radiação gama e com microondas armazenados em duas condições, a saber: a> em geladeira; b> à 30°C\75% U. R. Antes da estocagem o tempo de cozi mento, medi do pel o puncturôm&tro de Burr, dos feijões controle, tratados com radiação gama e com microondas foram de- 47, 17 e 63 minutos, respectivamente. Durante a estocagem em geladeira, os valores de te"ipo de cocção das amostras controle e irradiadas permaneceram praticamente constantes, enquanto a amostra tratada com microondas apresentou uma ligeira redução deste atributo físico em relação aos grãos não estocados, O ar mazeriamento dos feijoes em condi ção de al ta temperatura e umidade relativa do ar, promoveu um aumento do tempo de cozimento de todas as amostras. O tratamento por radiação gama e microondas parece não ter afetado a velocidade de hidratação dos feijões. Porém, o armazenamento era geladeira provocou uma redução da velocidade de absorção de água pelos grãos, enquanto não se observou mudanças de comportamento desta propriedade física para as amostras estocadas à 30°C/75% U. R. A concentração de fitato nos feijões controle, irradiados e tratados por microondas foram, respectivamente, de 0,87, 1 ,05 e 1,0&% em base seca. Estes teores foram reduzi dos durante a etapa de estocagem, principalmente, à 30°C/75% U. R. , onde a queda da concentração foi da ordem de 40-60% após 6 meses. Até 2 meses de armazenamento, os valores de atividade da peroxidase foi maior para as amostras estocadas à 30°C\75% U. R. do que as amostras armazenadas em geladeira. Após este per1odo, os feijões estocados em geladeira apresentaram níveis maiores de atividade. Entre as amostras estudadas" o valor de metionlna potencialmente biodisponível variou de 0,87-1,03g/16gN. A estocagem, nas duas condições, durante 6 meses causou um decréscimo da concentração deste aminoácido. A redução variou de 5-26% para as amostras estocadas em geladeira e de 33-37% para os grãos estocadas a 30°C/75% U. R. Pelos resultados da analise sensorial , o armazenamento em condições de alta temperatura e umidade relativa do ar promoveu, principalmente para amostra tratada por microonda, o endurecimento, assim como a depreciação do aroma e sabor dos grãos. As amostras irradiadas apresentaram sempre os menores tempos de cocção em comparação com os controles e as tratadas por microondas, embora suas características sensoriais não deferissem estatisticamente dos controles. A estocagem em temperaturas baixas não causou mudanças significativas nos atributos sensoriais estudados. / Abstract: The objective of this work was to study the effects of gamma radiation and microwave treatments on physical, chemical , biochemical and sensory proper ties of bean ( PhaseoIus vulgaris, L.) cultivar Carioca 80 S.H. , prior to and during storage. Prior to storage preliminary studies were conducted to establish best treatments for gamma radiation and microwaves. The results recommended utilization of two types of protreatment: a> beans treated with microwaves for two minutes; b> beans submitted to gamma rays treatment at 2.O Kgy dosage. The two samples pi us a non-treated sample C control5 were than stored for si x months under two different conditions: a> refrigeration temperature b> 30ºC/75 % R. H. , and samples were taken for studies at 0, 3, 4, and 6 months of storage. At zero time the cooking time, measure by the Burr Puncturometer, was 47, 17, and 83 minutes, for the control, irradiated and mi crowave-heated beans, respectively. For the beans stored under refrigeration, cooking time for the control and irradiated samples remained essentially unchanged, whereas the microwave treated sample presented some deer ease in this attribute. The beans stored under 30°Cx75X R. H. showed increase in cooking time with storage time. Gamma radiation and microwaves treatments did not influence the hidration velocity of the beans. However storage under refrigeration resulted in a reduction of the hidration of the seeds, while for the grains stored under 30°C/75% R. H, no change in hidration behavior was evident, when compared with the control samples. Concentration of phytate was 0.97, 1.05, and 1.08% for the untreated (control), irradiated and microwave treated beans at zero storage time. Concentrations were reduced during storage, mainly under 3G°C/Y5% R. H. , were concentrations dropped by 40-BOJ-i after six months of s tor age Up until two months of storage, peroiddase activity was higher in the beans stored at 30°C-^7S% R. H. than in samples stored in the refrigerator. After two months of storage, actlvi ties were higher in the samples stored in refrigerator. Potentially bioavailable methionine varied from 0. 87 to 1.03g /16gH, among the samples studied. Storage under both conditions resulted in decrease in the concentration of this aminoacid. Reduction varried from 5 -2.0% for the samples stored in refrigerator and from 33-37% for the samples stored under 30°C/75% R. H. The results indicated that storage at high temperature and relative humidity C R.H.} promoted increase in cooking time and depreciation in sensory properties. Samples treated with gamma rays presented always shorter cooking times than the ones treated with microwaves or the ones used as controls, although t he sensor y proper ties of irradiated samples did not differ statistically from the control samples (p< 0,05). / Mestrado / Mestre em Ciência da Nutrição
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Trens de engrenagens planetarios : analise, sintese e aplicação em veiculo hibrido

Lima, Cesar de Souza 14 July 2018 (has links)
Orientador : Hans Ingo Weber / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Campinas / Made available in DSpace on 2018-07-14T21:47:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lima_CesardeSouza_M.pdf: 3153176 bytes, checksum: 8dcff66062b8de470c7f1636c54482b9 (MD5) Previous issue date: 1980 / Resumo: É apresentada uma classificação sistemática dos trens de engrenagens planetários e suas variantes até considerar-se esgotadas todas as espécies existentes. Relações cinemáticas, de torque e rendimento são derivadas com o objetivo de contribuir para o preenchimento de uma lacuna na bibliografia nacional e até estrangeira, sobre estes mecanismos. Os resultados obtidos são utilizados para o desenvolvimento de um método de síntese visando obter-se um planetário otimizado para um determinado tipo de sistema de transmissão e utilizado num protótipo estacionário de um veículo híbrido com unidade de volante para armazenamento de energia / Abstract: A systematic classification of the planetary gear trains and its various derivarions is presented until all possible kinds of specimes are comprised. Kinematic relationships, as well as the torque and the efficiency relations are derived. The results are applied in the development of a method of synthesis used to obtain an optimized planetary for a certain kind of transmission utilized in the stationary prototype of a hybrid vehicle with flywheel for energy storage / Mestrado / Mestre em Engenharia Mecânica
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Contribuição ao estudo de perdas por atrito em sistemas de armazanamento de energia por ultra volantes

Oliveira Filho, Ulisses Correa de 15 July 2018 (has links)
Orientador : Hans Ingo Weber / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Campinas / Made available in DSpace on 2018-07-15T01:46:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 OliveiraFilho_UlissesCorreade_M.pdf: 4959551 bytes, checksum: 513986393c6daeb427a0af3da8af5996 (MD5) Previous issue date: 1979 / Resumo: Objetivando a minimização das perdas por atrito em volantes cilíndricos, foram executadas medidas experimentais das perdas por atrito com o ar de um protótipo de volante cilíndrico em função das medidas da caixa de proteção que envolve o volante. Os resultados foram analisados estatisticamente para a obtenção de uma equação empírica que represente o fenômeno. Foram também executadas medidas das perdas simulando-se um volante em forma de pacote para a obtenção de dados para futuras pesquisas de diminuição de perdas para este tipo de volante / Abstract: Experimental determination of the aerodynamic losses of a cylindrical flywheel prototype were done related to the dimensions of the flywheel housing, to minimize the losses of full scale models. The results were analyzed statistically to get an empirical equation that represents the problem. There were also taken measurements of losses when the flywheel consists of a package of cylindrical discs / Mestrado / Mestre em Engenharia Mecânica

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