• Refine Query
  • Source
  • Publication year
  • to
  • Language
  • 7
  • 1
  • Tagged with
  • 8
  • 8
  • 5
  • 5
  • 5
  • 4
  • 4
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • About
  • The Global ETD Search service is a free service for researchers to find electronic theses and dissertations. This service is provided by the Networked Digital Library of Theses and Dissertations.
    Our metadata is collected from universities around the world. If you manage a university/consortium/country archive and want to be added, details can be found on the NDLTD website.
1

Modelo de apoio a decisão para seleção e avaliação de fornecedores na cadeia de suprimentos da construção civil

Schramm, Fernando 31 January 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T17:37:05Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo3694_1.pdf: 939285 bytes, checksum: 5911f764fe43ccca7f3560a3a8006127 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008 / O desenvolvimento do país depende sobremaneira das atividades realizadas pela indústria da construção civil, que é responsável pela produção da infra-estrutura requisitada pelas diversas atividades econômicas, oferecendo a sociedade uma elevação na qualidade de vida. Hodiernamente, a função de compras numa empresa incorpora cada vez mais um papel estratégico devido ao grande volume de recursos utilizados, destacando-se o financeiro, o que deixa cada vez mais para trás o preconceito de que as atividades desenvolvidas por ela são meramente burocráticas e repetitivas, geradoras apenas de despesas e não de lucros. O objetivo desse trabalho é propor um modelo multicritério de apoio a decisão, capaz de tornar mais eficaz o processo de seleção de fornecedores na cadeia de suprimentos da construção civil, bem como um procedimento para acompanhamento ou avaliação do fornecedor selecionado. No decurso desta pesquisa foram abordados conceitos relacionados a cadeia de suprimentos partindo da logística até a gestão da cadeia de suprimentos e de alguns métodos multicritério de apoio a decisão, além de uma revisão da literatura sobre modelos direcionados à seleção de fornecedores. Além desses assuntos, foram aventadas também, algumas considerações gerais sobre a cadeia de suprimentos da construção civil. O método multicritério escolhido para a realização da seleção dos fornecedores foi o da escola americana denominado de SMARTER (Simple Multi-attribute Rate Technique, Exploiting Ranks). As pesquisas realizadas durante a elaboração desta dissertação, permitiram assim, estabelecer a natureza do modelo proposto que é considerada multiatributo, e diante de tal premissa foi possível levantar quais seriam os critérios de desempenho mais importantes para o processo de seleção e avaliação de fornecedores dentro de uma cadeia de suprimentos específica, que para o presente estudo correspondeu a da construção civil. Além da determinação deles, foi possível testá-los na prática de uma empresa desse setor da economia, o que demonstrou adequação ao caso analisado
2

Seleção e avaliação de fornecedores: uma proposta de modelo para uma empresa de impermeabilização

SILVA, André Luiz Gomes da 20 December 2013 (has links)
Submitted by Irene Nascimento (irene.kessia@ufpe.br) on 2015-03-09T17:59:38Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO André Luíz Gomes da Silva.pdf: 1158007 bytes, checksum: 066b8ec4104d587c9c7dcb6c5933d6ae (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-09T17:59:38Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO André Luíz Gomes da Silva.pdf: 1158007 bytes, checksum: 066b8ec4104d587c9c7dcb6c5933d6ae (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013-12-20 / Devido aos movimentos da globalização, mudanças dos fatores econômicos e crescimento da formação de cadeias de suprimentos nas empresas por todo o mundo, houve uma busca pela redução dos riscos do negócio, minimização dos custos e aumento da capacidade de oferta aos diversos segmentos do mercado. Dessa forma, várias empresas de diversos setores e segmentos da economia buscam fechar parcerias com fornecedores para maximizarem seus resultados e contribuírem para aumentar a satisfação de seus clientes. Com base nisso, esse trabalho procurou apresentar a importância do processo de seleção e de avaliação dos fornecedores para o negócio de uma empresa de médio porte do segmento de impermeabilização. O principal produto resultante deste trabalho foi o desenvolvimento de modelos para apoiar o processo de tomada de decisão na seleção de fornecedores e no processo de avaliação posterior dos fornecedores da empresa, com o objetivo de manter o nível de competitividade dos seus produtos e serviços a serem oferecidos aos seus clientes. O modelo proposto de seleção de fornecedores consiste no processo de classificação dos fornecedores pelo mix de produtos, seguido de uma pré-qualificação e, por fim, a seleção final. Nessa fase, o método PROMETHEE II foi utilizado e um ranking dos fornecedores foi obtido. Já a segunda etapa consistiu na avaliação dos fornecedores por meio da análise de seus desempenhos baseados nos critérios definidos pela empresa dentro de uma faixa de nível de serviço estabelecido. Para o modelo de avaliação de fornecedores foi aplicado o método SMARTER, onde os pesos atribuídos para cada critério avaliado foram obtidos através do procedimento de swing e do ROC e por fim foi realizada a ponderação dos desempenhos dos fornecedores pelos pesos para cada critério avaliado. Para a comparação dos níveis de desempenho dos fornecedores foi definido um nível de serviço padrão e através do Ranking dos níveis de serviços oferecidos pelos fornecedores foi possível averiguar que mais de 60% dos fornecedores da classe A da empresa, apresentam níveis de desempenho abaixo do especificado. Com isso, a empresa iniciará um processo de qualificação dos fornecedores para melhoria desses níveis de serviço. O estudo e os modelos desenvolvidos além de atenderem aos objetivos especificados, mostraram-se de fácil aplicação e entendimento por parte do decisor e da empresa em análise.
3

Uso da lógica fuzzy para avaliação e desenvolvimento de fornecedores baseado em modelos de portfólio / Using fuzzy logic for supplier evaluation and development based on portfolio models

Osiro, Lauro 30 January 2013 (has links)
A gestão de fornecedores é uma atividade crítica para a gestão do desempenho de empresas inseridas em redes produtivas. O modelo de segmentação ou portfólio de compras é definido como um processo de separação de fornecedores em grupos em função de diferentes necessidades e características, requerendo diferentes tipos de relacionamentos. Esta técnica tem recebido uma atenção cada vez maior no meio acadêmico e empresarial devido a sua estrutura simples e eficaz na organização de diferentes estratégias de suprimentos. Diferentes propostas de modelos têm sido apresentadas, mas todas com grande presença de variáveis qualitativas. Embora a teoria da lógica fuzzy tenha se demosnstrada adequada no tratamento deste tipo de variável, que tem forte presença de incerteza e imprecisão na coleta e tratamento dos dados, não há na literatura uma investigação de como um sistema de inferência fuzzy poderia ser utilizado em um modelo de portfólio de compras. Desta forma, este trabalho tem por objetivo a proposição de um sistema de inferência fuzzy para auxiliar no processo de tomada de decisão na avaliação e desenvolvimento de fornecedores baseado em modelos de portfolio. Busca-se contribuir com o conhecimento das pesquisas cujo tema envolve a segmentação, avaliação e desenvolvimento de fornecedores. Os procedimentos de pesquisa utilizados no trabalho podem ser agrupados em três partes: pesquisa bibliográfica, desenvolvimento do modelo quantitativo axiomático descritivo e ilustração por meio de duas aplicações práticas. A construção do modelo proposto evidenciou a grande flexibilidade do sistema de inferência, que possibilita modificações nas variáveis e nas bases de regras de acordo com os objetivos estratégicos de suprimentos. As duas aplicações práticas mostraram que os resultados das avaliações e as diretrizes para melhoria foram coerentes com as percepções dos especialistas em gestão de fornecedores das duas empresas. Os sistemas de inferência fuzzy demostraram ser uma alternativa adequada no tratamento das variáveis, em grande parte qualitativas, que compõem as dimensões das matrizes de item comprado e de relacionamento com os fornecedores. / Purchasing and buyer-supplier relationship management have become very critical activities to the performance management of organizations and supply chains. The segmentation or purchase portfolio model is defined as a process of suppliers separation in groups as a function of different needs and characteristics, requiring different kinds of relationships to create value in their exchanges. This approach has received increasing attention in the academic and business due to its simple structure and effective in organizing different suppliers approaches. Different proposals have been presented and all have great use of qualitative variables. Although the theory of fuzzy logic has been developed to the treatment of this type of variable, which has a strong presence of uncertainty and imprecision in the data collection and processing, it couldn´t be found any research exploring how a fuzzy inference system could be used in purchase portfolio models. Thus, this thesis aims to propose a fuzzy inference system to aid the decision making process in the supplier assessment and development based on portfolio models. This research intends to contribute to the segmentation, evaluation and supplier development knowledge. The research procedures used in this study can be grouped into three parts: literature review, development of axiomatic descriptive quantitative model and illustration through two practical applications. The construction of the proposed model showed the great inference system flexibility allows changes in the variables and the rule bases in accordance with the supply strategic objectives. The evaluations results and improvement guidelines in two pratical applicatins were consistent with the supply manager perceptions from both companies. The fuzzy inference systems have shown to be a suitable alternative in the treatment of the variables that make up the dimensions of the purchased itens and supplier relationships matrices.
4

Uso da lógica fuzzy para avaliação e desenvolvimento de fornecedores baseado em modelos de portfólio / Using fuzzy logic for supplier evaluation and development based on portfolio models

Lauro Osiro 30 January 2013 (has links)
A gestão de fornecedores é uma atividade crítica para a gestão do desempenho de empresas inseridas em redes produtivas. O modelo de segmentação ou portfólio de compras é definido como um processo de separação de fornecedores em grupos em função de diferentes necessidades e características, requerendo diferentes tipos de relacionamentos. Esta técnica tem recebido uma atenção cada vez maior no meio acadêmico e empresarial devido a sua estrutura simples e eficaz na organização de diferentes estratégias de suprimentos. Diferentes propostas de modelos têm sido apresentadas, mas todas com grande presença de variáveis qualitativas. Embora a teoria da lógica fuzzy tenha se demosnstrada adequada no tratamento deste tipo de variável, que tem forte presença de incerteza e imprecisão na coleta e tratamento dos dados, não há na literatura uma investigação de como um sistema de inferência fuzzy poderia ser utilizado em um modelo de portfólio de compras. Desta forma, este trabalho tem por objetivo a proposição de um sistema de inferência fuzzy para auxiliar no processo de tomada de decisão na avaliação e desenvolvimento de fornecedores baseado em modelos de portfolio. Busca-se contribuir com o conhecimento das pesquisas cujo tema envolve a segmentação, avaliação e desenvolvimento de fornecedores. Os procedimentos de pesquisa utilizados no trabalho podem ser agrupados em três partes: pesquisa bibliográfica, desenvolvimento do modelo quantitativo axiomático descritivo e ilustração por meio de duas aplicações práticas. A construção do modelo proposto evidenciou a grande flexibilidade do sistema de inferência, que possibilita modificações nas variáveis e nas bases de regras de acordo com os objetivos estratégicos de suprimentos. As duas aplicações práticas mostraram que os resultados das avaliações e as diretrizes para melhoria foram coerentes com as percepções dos especialistas em gestão de fornecedores das duas empresas. Os sistemas de inferência fuzzy demostraram ser uma alternativa adequada no tratamento das variáveis, em grande parte qualitativas, que compõem as dimensões das matrizes de item comprado e de relacionamento com os fornecedores. / Purchasing and buyer-supplier relationship management have become very critical activities to the performance management of organizations and supply chains. The segmentation or purchase portfolio model is defined as a process of suppliers separation in groups as a function of different needs and characteristics, requiring different kinds of relationships to create value in their exchanges. This approach has received increasing attention in the academic and business due to its simple structure and effective in organizing different suppliers approaches. Different proposals have been presented and all have great use of qualitative variables. Although the theory of fuzzy logic has been developed to the treatment of this type of variable, which has a strong presence of uncertainty and imprecision in the data collection and processing, it couldn´t be found any research exploring how a fuzzy inference system could be used in purchase portfolio models. Thus, this thesis aims to propose a fuzzy inference system to aid the decision making process in the supplier assessment and development based on portfolio models. This research intends to contribute to the segmentation, evaluation and supplier development knowledge. The research procedures used in this study can be grouped into three parts: literature review, development of axiomatic descriptive quantitative model and illustration through two practical applications. The construction of the proposed model showed the great inference system flexibility allows changes in the variables and the rule bases in accordance with the supply strategic objectives. The evaluations results and improvement guidelines in two pratical applicatins were consistent with the supply manager perceptions from both companies. The fuzzy inference systems have shown to be a suitable alternative in the treatment of the variables that make up the dimensions of the purchased itens and supplier relationships matrices.
5

Avaliação de desempenho de fornecedores em cadeias de suprimentos utilizando a teoria da resposta ao item

Santos, Kathyana Vanessa Diniz 28 August 2017 (has links)
Submitted by Leonardo Cavalcante (leo.ocavalcante@gmail.com) on 2018-06-11T11:51:35Z No. of bitstreams: 1 Arquivototal.pdf: 3445476 bytes, checksum: 555b1ed01b554f9292c07b7471e3de2f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-11T11:51:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Arquivototal.pdf: 3445476 bytes, checksum: 555b1ed01b554f9292c07b7471e3de2f (MD5) Previous issue date: 2017-08-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / An adequate selection of suppliers can make a difference in the future of organizations, lowering operating costs, improving product quality and enabling quick responses to customer demands. In the current business context of supply chains, the appropriate choice of suppliers is essential for good management and maintenance and improvement of competitive advantages. Therefore, the objective of this dissertation is to develop a method to evaluate suppliers performance in the context of supply chains, using item response theory (IRT). To achieve this goal, 60 supplier performance aspects, covering seven dimensions (cost, time, quality, flexibility, innovation, reputation/ industry experience and sustainability), were considered in the formulation of a questionnaire with 67 items to evaluate supplier performance. The questionnaire made possible the evaluation of 243 supply links of companies across different sectors and 14 Brazilian States. The evaluation results of the 243 supply links were analyzed using IRT’s Graded Response Model (GRM). GRM establishes a difficulty parameter for each category of the presented items, defining levels of performance in an interpretable scale that indicates the aspects served by each evaluated relationship and informs what aspects the company evaluated still needs to evolve in. Depending on what the client company expects and prioritizes in the performance of its suppliers, it can associate scale levels (and the presence and/or absence of certain aspects) with decisions about what to do in the relationship with the supplier company (deepen relationship, request changes in behavior or end relationship, for example). / Uma seleção adequada de fornecedores pode fazer diferença no futuro das organizações, diminuindo custos operacionais, melhorando a qualidade dos produtos e possibilitando respostas rápidas às demandas dos clientes. No atual contexto empresarial de atuação em cadeias, a escolha apropriada de fornecedores é imprescindível para uma boa gestão e para manutenção e melhoria de vantagens competitivas. Assim, o objetivo desta dissertação é desenvolver um método para avaliar desempenho de fornecedores no contexto de cadeias de suprimentos, utilizando a Teoria de Resposta ao Item (TRI). Para atingir tal objetivo, foram levantados 60 aspectos de desempenho de fornecedores, que contemplam sete dimensões: custo, tempo, qualidade, flexibilidade, inovação, reputação/experiência no setor e sustentabilidade. Com base nestes aspectos, foi elaborado um questionário com 67 itens para avaliação do desempenho de fornecedores, que permitiu avaliar 243 elos de fornecimento de empresas respondentes de diversos setores e 14 Estados brasileiros. Estes resultados foram avaliados utilizando o Modelo de Resposta Gradual da TRI que permite estabelecer um parâmetro de dificuldade para cada categoria dos itens apresentados, definindo níveis de desempenho em uma escala interpretável que indica os aspectos atendidos por cada relacionamento avaliado e em quais aspectos ainda é preciso evoluir. A depender do que a empresa cliente espera e prioriza no desempenho de seus fornecedores, esta pode associar os níveis da escala (e a presença e/ou ausência de certos aspectos) a decisões sobre o que fazer no relacionamento com a empresa fornecedora (estreitar laços, solicitar mudanças no comportamento ou cortar relações, por exemplo).
6

Proposta de um método de avaliação e gestão da base de fornecedores da cadeia têxtil com foco nas competências operacionais. / Proposal of a method of evaluation and management of the textile supply chain supplier base focusing on the operational capabilities.

Kiste, Ricardo Patricio 05 October 2015 (has links)
Este trabalho se propõe a desenvolver um método de avaliação da base de fornecedores da cadeia de suprimentos têxtil com foco na realização de uma auditoria das competências operacionais que avalie as práticas da organização auditada em relação aos objetivos de desempenho em qualidade, custo e entrega (QCE). O método proposto deve apoiar as etapas de qualificação, de tomada de decisão e de monitoramento no processo de avaliação da base de fornecedores. A abordagem proposta para a elaboração do método foi a de adotar as práticas promovidas pelo pensamento enxuto, devido às necessidades do setor têxtil no contexto atual. O método foi elaborado a partir de modelos de avaliação sistemática de competências sob a perspectiva do pensamento enxuto. O primeiro objetivo buscado neste trabalho foi verificar se a abordagem de verificar a adoção das práticas promovidas pelo pensamento enxuto pode ser estendida para o processo de avaliação das competências operacionais dos fornecedores em relação aos objetivos de QCE no contexto da cadeia têxtil. O segundo objetivo foi elaborar e testar um método de avaliação das competências operacionais dos fornecedores em relação aos objetivos de QCE baseado na abordagem do pensamento enxuto. O terceiro objetivo foi de explorar como o método proposto para avaliação de fornecedores pode ser utilizado para enriquecer as etapas de tomada de decisão e de monitoramento no processo de avaliação da base de fornecedores em uma organização. Para buscar estes objetivos foi realizada uma pesquisa de campo em organizações da cadeia têxtil brasileira. Os métodos de pesquisa aplicados foram a observação participante, que foi aplicado pelo pesquisador em 10 em organizações enquanto registrava as observações e levantava os dados necessários, a pesquisa quase-experimental e a aplicação do método proposto no direcionamento do monitoramento de fornecedores, ambos aplicados em 6 organizações onde o pesquisador realizou observações e entrevistas para coleta de dados. Também foram coletados dados referentes a estas 6 organizações numa organização compradora que é cliente das mesmas. Os dados coletados serviram para verificar a aderência desses fornecedores às práticas de produção enxuta, bem como a relação entre estas práticas e o desempenho histórico dos fornecedores. Da análise desses dados, resultaram recomendações para apoiar a tomada de decisão sobre a forma de tratar cada fornecedor a qual foi comparada com a que a organização compradora havia decidido. Os dados também foram utilizados para analisar cada fornecedor por meio de uma matriz que relaciona suas competências operacionais em termos de QCE com a importância que a organização compradora atribui a cada um desses objetivos. A conclusão da pesquisa é de que o método proposto é adequado para avaliar fornecedores na cadeia têxtil, porém revelou ter limitações para ser usado na avaliação de fornecedores posicionados em determinadas partes da cadeia. Também é mostrado que o método proposto pode ajudar a organização compradora a evitar decisões equivocadas na tomada de decisão e que pode ainda ajudar a refinar o monitoramento da base de fornecedores. / This study aims to develop a method of evaluation of the textile supply chain supplier base focusing the realization of an audit of operational capabilities to assess the practices of the audited organization in relation to performance goals in quality, cost and delivery (QCD). The proposed method should support the steps of qualification, decision-making and monitoring in the evaluation of the supply base. The approach proposed for the development of the method was to adopt the practices promoted by lean thinking, in face of the needs of the textile sector in the current context. The method was developed based on models of systematic evaluation of capabilities from the lean thinking perspective. The first objective pursued in this work was to examine whether the approach to verify the adoption of practices promoted by lean thinking can be extended to the process of evaluating the suppliers\' operational capabilities regarding QCD goals in the context of the textile chain. The second objective was to develop and test a method for assessing the suppliers\' operational capabilities regarding QCD goals based on the lean thinking approach. The third objective was to explore how the proposed method for supplier assessment can be used to enrich the steps of decision-making and monitoring in the evaluation of supplier base in an organization. To pursue these objectives a field research was conducted in organizations of the Brazilian textile chain. The applied research methods were participant observation, which was applied by the author in 10 organizations while he registered observations and raised the required data, quasi-experimental research and the application of the proposed method in guidance of supplier monitoring, both applied in 6 organizations where the author conducted observations and interviews to collect data. Data on these 6 organizations were also collected in an organization which is their client. The collected data served to examine the adherence of these suppliers to lean manufacturing practices and the relationship between these practices and the suppliers\' historical performance. The analysis of these data rendered recommendations to support decision making as for how to deal with each supplier which was compared to the decision the client-organization had taken. The data were also used to analyze each supplier through a matrix that relates their operational skills in QCD with the importance given by the client-organization to each of these goals. The conclusion of the research is that the proposed method is suitable for evaluating suppliers in the textile chain, but revealed limitations to be used in the assessment of vendors placed in certain parts of the chain. It is also shown that the proposed method can assist the client organization to avoid wrong decisions in decision making and can also be helpful to refine the monitoring of the supplier base.
7

Proposta de modelo de avaliação de fornecedores do Programa de Aquisição de Alimentos do município de São Carlos - SP

Tanaca, Eline Keiko Tsutiya 28 February 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4268.pdf: 1388418 bytes, checksum: 83f73969216181e55c65b055af48ea29 (MD5) Previous issue date: 2012-02-28 / Financiadora de Estudos e Projetos / The changes occurred in the agricultural scenario after the markets deregulation have resulted in the need for public policies to family farmers. Through a Federal initiative, in the 2003 Food Purchase Program PAA has started, in this program family farmers sell their production at the municipal institution, as the Municipal Agriculture and Food Supply-SMAA in São Carlos city. The purchased products from the PAA are intended for popular restaurants and the food bank in the city. The PAA development became necessary to have a model that constantly evaluates the suppliers performance. To this end, this dissertation proposes a model for the suppliers evaluation using a scorecard to evaluate and to rank the performance of family farmers in the PAA in São Carlos city SMAA. In the theoretical framework the themes related to family farming, logistics and supply chain management, measurement and evaluation of performance and perfect order fulfillment were used. In order to develop the case study, the data were collected from the SMAA through interviews and semi-structured questionnaires applied to the program equip. Supported on the information obtained, we designed a model that seeks to reconcile the needs of the SMAA with the requirements of a perfect order. The model evaluates suppliers through the indicators of uniformity, maturity level, pests and diseases, timely, complete delivery and future delivery. These indicators are given different weights according to the importance assigned by the SMAA. The application of the pilot test occurred in a sample of eight suppliers and it resulted in some modifications in order to facilitate its application. The model application can provide higher quality products, meeting the demand of popular restaurants and food bank and allow the SMAA seek improvement actions with suppliers and contribute to the supply of products served is constant to this segment of the population. / As mudanças ocorridas no cenário agrícola após a desregulamentação dos mercados resultaram na necessidade de políticas públicas voltadas aos agricultores familiares. Por meio de uma iniciativa Federal, surgiu em 2003, o Programa de Aquisição de Alimentos - PAA, no qual os agricultores familiares comercializam sua produção junto aos órgãos públicos municipais, como a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento - SMAA do município de São Carlos. Os produtos adquiridos pelo PAA são destinados aos restaurantes populares e ao banco de alimentos do município. Com o desenvolvimento do PAA, tornou-se necessária a existência de um modelo que avalie constantemente o desempenho dos fornecedores, ou seja, dos agricultores familiares. Para isso, esta dissertação teve com objetivo propor um modelo de avaliação dos fornecedores utilizando um scorecard que avalie e classifique o desempenho dos agricultores familiares do PAA da SMAA do município de São Carlos - SP. Como marco teórico foram utilizados os temas referentes à agricultura familiar, logística e gestão da cadeia de suprimentos, medição e avaliação de desempenho e pedido perfeito. Para o desenvolvimento do estudo de caso foram coletados dados junto a SMAA por meio de entrevistas e aplicação de questionários semi-estruturados aos envolvidos no programa. Com base nas informações obtidas, foi elaborado um modelo, que busca conciliar as necessidades da SMAA junto aos requisitos de um pedido perfeito. O modelo avalia os fornecedores por meio dos indicadores de uniformidade, nível de maturidade, pragas e doenças, pontualidade, entrega completa e entrega futura. Estes indicadores receberam pesos distintos, de acordo com a importância atribuída pela SMAA. A aplicação do teste piloto ocorreu em uma amostra de oito fornecedores e resultou em algumas modificações com o objetivo de facilitar sua aplicação. A aplicação do modelo poderá proporcionar aumento da qualidade dos produtos, atendimento da demanda dos restaurantes populares e banco de alimentos e permitirá à SMAA buscar ações de melhorias junto aos fornecedores e contribuir para que o abastecimento de produtos servidos à esse segmento específico da população seja constante.
8

Proposta de um método de avaliação e gestão da base de fornecedores da cadeia têxtil com foco nas competências operacionais. / Proposal of a method of evaluation and management of the textile supply chain supplier base focusing on the operational capabilities.

Ricardo Patricio Kiste 05 October 2015 (has links)
Este trabalho se propõe a desenvolver um método de avaliação da base de fornecedores da cadeia de suprimentos têxtil com foco na realização de uma auditoria das competências operacionais que avalie as práticas da organização auditada em relação aos objetivos de desempenho em qualidade, custo e entrega (QCE). O método proposto deve apoiar as etapas de qualificação, de tomada de decisão e de monitoramento no processo de avaliação da base de fornecedores. A abordagem proposta para a elaboração do método foi a de adotar as práticas promovidas pelo pensamento enxuto, devido às necessidades do setor têxtil no contexto atual. O método foi elaborado a partir de modelos de avaliação sistemática de competências sob a perspectiva do pensamento enxuto. O primeiro objetivo buscado neste trabalho foi verificar se a abordagem de verificar a adoção das práticas promovidas pelo pensamento enxuto pode ser estendida para o processo de avaliação das competências operacionais dos fornecedores em relação aos objetivos de QCE no contexto da cadeia têxtil. O segundo objetivo foi elaborar e testar um método de avaliação das competências operacionais dos fornecedores em relação aos objetivos de QCE baseado na abordagem do pensamento enxuto. O terceiro objetivo foi de explorar como o método proposto para avaliação de fornecedores pode ser utilizado para enriquecer as etapas de tomada de decisão e de monitoramento no processo de avaliação da base de fornecedores em uma organização. Para buscar estes objetivos foi realizada uma pesquisa de campo em organizações da cadeia têxtil brasileira. Os métodos de pesquisa aplicados foram a observação participante, que foi aplicado pelo pesquisador em 10 em organizações enquanto registrava as observações e levantava os dados necessários, a pesquisa quase-experimental e a aplicação do método proposto no direcionamento do monitoramento de fornecedores, ambos aplicados em 6 organizações onde o pesquisador realizou observações e entrevistas para coleta de dados. Também foram coletados dados referentes a estas 6 organizações numa organização compradora que é cliente das mesmas. Os dados coletados serviram para verificar a aderência desses fornecedores às práticas de produção enxuta, bem como a relação entre estas práticas e o desempenho histórico dos fornecedores. Da análise desses dados, resultaram recomendações para apoiar a tomada de decisão sobre a forma de tratar cada fornecedor a qual foi comparada com a que a organização compradora havia decidido. Os dados também foram utilizados para analisar cada fornecedor por meio de uma matriz que relaciona suas competências operacionais em termos de QCE com a importância que a organização compradora atribui a cada um desses objetivos. A conclusão da pesquisa é de que o método proposto é adequado para avaliar fornecedores na cadeia têxtil, porém revelou ter limitações para ser usado na avaliação de fornecedores posicionados em determinadas partes da cadeia. Também é mostrado que o método proposto pode ajudar a organização compradora a evitar decisões equivocadas na tomada de decisão e que pode ainda ajudar a refinar o monitoramento da base de fornecedores. / This study aims to develop a method of evaluation of the textile supply chain supplier base focusing the realization of an audit of operational capabilities to assess the practices of the audited organization in relation to performance goals in quality, cost and delivery (QCD). The proposed method should support the steps of qualification, decision-making and monitoring in the evaluation of the supply base. The approach proposed for the development of the method was to adopt the practices promoted by lean thinking, in face of the needs of the textile sector in the current context. The method was developed based on models of systematic evaluation of capabilities from the lean thinking perspective. The first objective pursued in this work was to examine whether the approach to verify the adoption of practices promoted by lean thinking can be extended to the process of evaluating the suppliers\' operational capabilities regarding QCD goals in the context of the textile chain. The second objective was to develop and test a method for assessing the suppliers\' operational capabilities regarding QCD goals based on the lean thinking approach. The third objective was to explore how the proposed method for supplier assessment can be used to enrich the steps of decision-making and monitoring in the evaluation of supplier base in an organization. To pursue these objectives a field research was conducted in organizations of the Brazilian textile chain. The applied research methods were participant observation, which was applied by the author in 10 organizations while he registered observations and raised the required data, quasi-experimental research and the application of the proposed method in guidance of supplier monitoring, both applied in 6 organizations where the author conducted observations and interviews to collect data. Data on these 6 organizations were also collected in an organization which is their client. The collected data served to examine the adherence of these suppliers to lean manufacturing practices and the relationship between these practices and the suppliers\' historical performance. The analysis of these data rendered recommendations to support decision making as for how to deal with each supplier which was compared to the decision the client-organization had taken. The data were also used to analyze each supplier through a matrix that relates their operational skills in QCD with the importance given by the client-organization to each of these goals. The conclusion of the research is that the proposed method is suitable for evaluating suppliers in the textile chain, but revealed limitations to be used in the assessment of vendors placed in certain parts of the chain. It is also shown that the proposed method can assist the client organization to avoid wrong decisions in decision making and can also be helpful to refine the monitoring of the supplier base.

Page generated in 0.4767 seconds