Orientador: Antônio Celso Pezzato / Coorientador: Maria Márcia Pereira Sartori / Coorientador: Vanessa Cristina Pelícia / Banca: Juliana Célia Denadai / Banca: Manuel Garcia Neto / Resumo: O presente estudo teve como objetivo determinar o turnover do carbono no sangue, plasma, músculo peitoral e fígado de frangos de corte, através de análise das razões isotópicas do carbono, utilizando-se a variação natural do carbono-13 existente entre as plantas de ciclo fotossintético distintos. Foram utilizados 150 pintos de corte machos (Cobb) de um dia de idade, casualmente distribuídos em galpão experimental. Todas as aves foram submetidas a uma dieta a base de milho e farelo de soja (predominantemente C4) do primeiro aos 48 dias de vida e, aos 49 dias de idade, quando observou-se taxa de crescimento menor dos animais, passaram a receber a dieta composta por arroz e farelo de soja (predominantemente C3). Para mensurar quantativamente a velocidade de substituição do carbono das dietas nos tecidos das aves (turnover), foi realizada a linearização dos dados e regressão linear. A meia-vida encontrada no peito, fígado, sangue e plasma foram, respectivamente: 14,4; 2,7; 12,1 e 2,9 dias. Para o sangue não foi possível determinar a quantidade de pools, o tecido muscular, fígado e plasma apresentaram dois pools sendo que o primeiro pool teve trocas mais rápidas. A porcentagem de contribuição do 1° e 2° pool metabólico foram, respectivamente: 44 e 56 para o músculo, 76 e 24 para o fígado e para o plasma 87 e 13%. O modelo definido para o cálculo da meia vida geral é viável para dados de isótopos estáveis, apresentando maior confiabilidade na técnica utilizada para linearização / Abstract: The present study was aimed to determine the turnover of carbon in the blood, plasma, pectoral muscle and liver in broilers, through analysis of isotopic carbon ratios, using the 13C natural variation between plants of different photosynthetic cycle. We used 150 male broilers chicks (Cobb) of one day old, casually distributed in experimental shed. All birds were fed a diet based on corn and soybean meal (predominantly C4) for the first 48 days of life and, at 49 days of age, when there was a lower rate of growth of the animals began to receive diet consisting of rice and soybean (predominantly C3). To measure quantatively the carbon rate substitution of the diets on the birds tissues (turnover), was performed linearization of the data and linear regression. The half-life found in pectoral muscle, liver, blood and plasma were, respectively: 14,4; 2,7; 12,1 and 2,9 days. For the blood has not been possible to determine the amount of pools, the muscle, liver and plasma presented two pools and the first pool was quicker shifts. The percentage contribution of the 1° and 2 ° metabolic pool were, respectively: 44 and 56 for muscle, 76 and 24 for liver and the plasma 87 and 13%. The model defined for calculating of the general half-life is viable for stable isotope data, showing higher reliability in the technique used for linearization / Mestre

Orientador: Antonio Carlos Paulillo / Banca: Elizabeth Moreira dos Santos Schmidt / Banca: Antonio Carlos Alessi / Resumo: As avaliações dos parâmetros clínicos, imunitários e epidemiológicos da vacinação contra a doença de Newcastle (DN) em agapornis (Agapornis roseicollis) foram investigadas em dois experimentos. Amostras vacinais Ulster 2C, B1 e LaSota do vírus da doença de Newcastle (VDN) foram utilizadas para imunização das aves. No experimento 1, utilizaram-se 48 agapornis, distribuídos em quatro tratamentos de 12 animais cada, num total de três repetições, submetidos a diferentes esquemas imunoprofiláticos. A resposta imune foi avaliada pelo teste de HI. Não foram observados sinais clínicos de reação pós-vacinal em qualquer grupo experimental. Os resultados dos títulos de anticorpos (HI) mostraram que a estirpe vacinal LaSota conferiu maior grau de imunidade aos agapornis, quando comparada às estirpes Ulster 2C e B1. Estas aves foram posteriormente desafiadas frente a uma estirpe patogênica do VDN (EID50=108,15/0,1mL), aos 12 meses de idade. Em todos os grupos, procedeu-se a pesquisa do RNA viral a partir de suabes cloacais, através da técnica de RT-PCR. Os agapornis de todos os grupos não demonstraram qualquer sinal clínico sugestivo da DN, mostrando-se refratários à doença clínica frente a este vírus. Entretanto, ficou caracterizado o estado de portador de VDN nesta espécie decorridos até 21 dias da infecção experimental com este patógeno. No experimento 2, foram utilizadas aves SPF ("Specific-Pathogen-Free") conviventes com agapornis inoculados com uma estirpe patogênica do VDN. Observou-se a transmissão do VDN dos agapornis para as aves SPF conviventes decorridos até 21 da infecção experimental com este patógeno, o que realça a importância do agapornis como fonte potencial de infecção do VDN para aves domésticas / Abstract: The evaluations of clinical, immunological and epidemiological parameters of vaccination against Newcastle disease (ND) in lovebirds (Agapornis roseicollis) were investigated in 2 experiments. Ulster 2C, B1 and LaSota vaccines strains of the Newcastle disease virus (NDV) were used to immunization of birds. In experiment 1, 48 lovebirds were distributed into 4 different treatments, with 12 birds in each, with a total of 3 repetitions, submitted to different vaccination programs. The immunological responses were measured by HI test. Lovebirds from all groups did not show any clinical signs of post vaccinal reaction. The antibody titers (HI) results showed that the immune vaccine programs adopted were different in stimulating protective levels of humoral immune response. These birds were also challenge with a pathogenic NDV strain (EID50=108.15/0.1mL) at 12 months of age. After the challenge in all groups, cloacal swabs were collected for RT-PCT to find the pathogenic viruses. Lovebirds from all groups did not demonstrate clinical signs of ND, being refractory to the clinical disease with the NDV. However, a NDV carrier state was demonstrated in this specie until 21 days after experimental infection. In experiment 2, SPF chicks were housed with lovebirds previously inoculated with a pathogenic NDV strain. The pathogenic virus (NDV) was transmitted from lovebirds to SPF chicks until 21 days after challenge, showing the importance of the lovebirds as source of dissemination of NDV to domestic birds / Mestre

Orientador: Isabel Cristina Boleli / Banca: Hirasilva Borba / Banca: José Roberto Sartori / Resumo: Dois experimentos foram realizados para com o objetivo de analisar se a ingestão de até 5% de pectina cítrica altera o desempenho, o peso corporal, a digestibilidade da ração e a composição física e química dos ovos de poedeiras semipesadas. No primeiro experimento foram utilizadas duzentas poedeiras Lohmann Brown, da 29ª até a 41ª semana de idade, distribuídas homogeneamente pelo peso corporal (1,70kg±0,31kg) em um delineamento inteiramente casualizado (DIC), cinco tratamentos com porcentagens de fibra solúvel nas dietas (ração controle sem pectina, 2%, 3%, 4% e 5% de pectina cítrica purificada), com cinco repetições de oito aves por unidade experimental. O desempenho foi analisado no período total do experimento e os ovos analisados em 4 períodos intercalados de três semanas (31ª, 34ª, 37ª e 40ª semanas de idade). Os resultados mostraram que o desempenho das aves mediante a ingestão de fibra solúvel não alterou o consumo de ração, produção de ovos e peso dos ovos não foram alterados durante o período experimental e consequentemente a conversão alimentar também não teve variação. O peso corporal das aves que ingeriram ração padrão sem pectina tiveram aumento no ganho de peso da 29ª à 41ª semana de idade, não observado nas poedeiras que receberam ração com pectina. O peso dos ovos aumentou com a ingestão de ração com 3%. As características físicas e químicas dos ovos foram alteradas de acordo com a porcentagem de pectina e idade das aves, e o colesterol da gema é diminuído quando a pectina é ingerida por até 6 semanas. No segundo experimento foram utilizadas oitenta poedeiras Lohmann Brown, na 37ª semana de idade, distribuídas em (DIC), cinco tratamentos com porcentagens de fibra solúvel nas dietas (ração controle sem pectina, 2%, 3%, 4% e 5% de pectina cítrica purificada), com cinco repetições de quatro aves por unidade experimental. Analisou-se a digestibilidade dos ... / Abstract: Two experiments were conducted in order to evaluate whether ingestion of up to 5% of citrus pectin alters the performance, body weight, digestibility of feed and the physical and chemical composition of egg of laying hens. In the first experiment two hundred Lohmann Brown laying hens were used in the 29th to 41th week of age, the body weight evenly distributed (1.70kg ± 0.31kg) in a completely randomized design with five treatments in percentages of soluble fiber diets (control diet without pectin, 2%, 3%, 4% and 5% of purified citrus pectin), with five replicates of eight birds each. The performance and the eggs were analyzed in the total period of the experiment and analyzed for 4 interspersed periods of three weeks (31th, 34th, 37th and 40th weeks of age). The results showed that the performance of birds fed with soluble fiber intake did not affect feed intake, egg production and the egg weight were not changed during the experimental period and consequently the feed conversion was also no affected. The body weight of the birds that ate standard feed without pectin had an increase in weight gain of the 29th to 41st week of age, it was not observed in laying hens fed diets with pectin. Egg weight was increased with feed intake with 3%. The physical and chemical characteristics of the eggs were changed according to the percentage of pectin and age of the birds, and the yolk cholesterol is decreased when the pectin is ingested for up to six weeks. In the second experiment eighty Lohmann Brown hens were used at 37 weeks of age, in with five treatments percentages of soluble fiber in the diet (control diet without pectin, 2%, 3%, 4% and 5% pectin purified citrus), with five replicates of four birds per experimental unit. We analyzed the digestibility of the ration by the method of total excreta collection for 5 days. The results showed that pectin increases the volume and the moisture of excreta and the digestibility ... / Doutor

Orientador: Nilva Kazue Sakomura / Coorientador: Luciano Hauschild / Banca: Simara Márcia Marcato / Banca: Adhemar Rodrigues de Oliveira Neto / Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar o consumo ótimo de Metionina + cistina (Met+Cis) para otimizar a reposta em galinhas na fase de produção. Foi realizado um ensaio dose-resposta com 288 aves da linhagem Dekalb White com 33 - 48 semanas de idade divididas em quatro períodos de 28 dias cada. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, com oito tratamentos e seis repetições, sendo cada unidade experimental composta por seis aves. Os tratamentos foram sete níveis crescentes de Met+Cis (0,137; 0,275; 0,414; 0,551; 0,689; 0,792; 0,895 %) e mais um nível controle, para confirmar se as respostas experimentais foram em função da limitação do aminoácido teste, obtido através da suplementação de 0,139% de DL- Metionina (99%) a mais no nível 0,137%. As rações foram fornecidas a vontade e formuladas adotando a técnica da diluição. Os dados foram submetidos à análise de medidas repetidas no tempo e posteriormente foram submetidas à análise de regressão no qual, os dados foram ajustados aos modelos broken Line (BL), quadrático (Q), broken line + quadrático (BL+Q) e reading model. As exigências de Met + Cis de acordo com o modelo Quadrático+Platô para a variável massa de ovo no primeiro, segundo, terceiro, quarto período foram 671, 728, 743, 770 mg/ave/dia respectivamente e utilizando o Reading Model as exigências determinadas foram de 674, 737, 744 e 734 mg/ave/dia para o primeiro, segundo, terceiro e quarto período respectivamente / Abstract: The study aims to determine the optimum methionine + cystine (Met+Cys) intake for laying hens. The assay was conducted with two hundred and eighty eight delkalb white with 33 to 48 weeks divided into four periods of 28 days (33 to 48 weeks). The laying hens were distributed in a completely randomized design into eight treatments, six replicates and six birds per experimental unit. The treatments were increasing levels of Met + Cys (0,137; 0,275; 0,414; 0,551; 0,689; 0,792; 0,895 %) and a control level was to confirms the experimental response are due to the limitations of the test amino acid, this treatment was obtained by supplementation of 0,139% of DL-Methinine (99%) to more in the first treatment 0,137% Met+Cys. Diets were obtained by dilution technique. Data were analyzed by repeated measures and then were subjected to regression analyses using broken line, quadratic, broken line+quadratic and reading model. The optimum Met + Cys intake according to maximum egg mass by quadratic+plateau model on egg mass variable in the first, second, third, fourth period were 671, 728, 743, 770 mg/bird/day respectively and by reading model were 674, 737, 744 and 734 mg/bird/day for the first, second, third and fourth period respectively / Mestre

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-05-11T15:38:12Z No. of bitstreams: 1 Glauco Alves Pereira.pdf: 2610242 bytes, checksum: 9df0e14131c1138d6879358ccb530d2a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-11T15:38:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Glauco Alves Pereira.pdf: 2610242 bytes, checksum: 9df0e14131c1138d6879358ccb530d2a (MD5) Previous issue date: 2016-02-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The Pernambuco Endemism Center is the sector of the Atlantic Forest situated in the states of Alagoas, Pernambuco, Paraíba, and Rio Grande do Norte. This is the most devasted area of whole dominium, with a large number of endemic, and/or threatened birds. In this study, we analyzed the geographic range and performed the modeling of forest, endemic, and/or threatened birds, in addition to check and suggest important areas for bird conservation. We also examined the current and potential range of two birds considered Critically Endangered (Leptodon forbesi and Phaethornis margarettae camargoi) by ecological niche modeling, using the algorithm of maximum entropy (Maxent). To these two taxa we analyzed all records from 1987 to 2015, the vegetation type with highest number of records and we reviewed their conservation status. Both birds of the three target groups as the two birds modeled separately had a higher concentration of records and greater suitability potential in Alagoas and Pernambuco. There was no relationship between vegetation types and distribution of the birds of the three groups, but those were more abundant in moist forests, while the drier parts of the study area showed little representation. The protected areas were well representative at set of endemic and/or endangered birds, but some important areas for bird conservation did not have any protected forest fragment. We suggested update the conservation status of L. forbesi to 'Endangered' and P. margarettae camargoi to 'Vulnerable'. Urgent conservation actions must be taken in the Pernambuco Endemism Center due to the high degree of forest fragmentation, the high number of endemic and threatened taxa and the restricted distribution area of endemics. In future plans for the creation of protected areas, it must prioritize those areas overlapped the IBA's, because of the large number of endemic and/or threatened birds. / O Centro de Endemismo Pernambuco é o setor nordestino da Mata Atlântica situado nos estados de Alagoas, Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte. Esta é a área mais degradadada de todo o domínio, possuindo um grande número de táxons de aves florestais, endêmicos e/ou ameaçados de extinção. Nesse estudo, foi analisada a distribuição geográfica e realizada a modelagem de aves florestais, endêmicas e/ou ameaçadas de extinção, além de se verificar e sugerir importantes áreas para a conservação das aves. Também foi analisada a distribuição atual e potencial de duas aves consideradas Criticamente Ameaçadas (Leptodon forbesi e Phaethornis margarettae camargoi) através da modelagem de nicho ecológico, utilizando-se o algorítimo de Máxima Entropia (Maxent). Para esses dois táxons foram analisados os registros de 1987 a 2015, o tipo vegetacional onde há maior número de registros e foram revistos os seus status de conservação. Tanto as aves dos três grupos-alvos como as duas espécies modeladas separadamente tiveram maior concentração de registros e maior adequabilidade potencial em Alagoas e Pernambuco. Não houve relação entre os tipos vegetacionais e a distribuição das aves dos três grupos, porém essas se mostraram mais abundantes nas florestas úmidas, ao passo que as partes mais secas da área de estudo apresentaram pouca representatividade. As Unidades de Conservação foram bem representativas na conservação do conjunto de aves endêmicas e/ou ameaçadas, porém algumas áreas importantes para a conservação das aves não possuem nenhum fragmento florestal protegido. É sugerido que L. forbesi tenha seus status de conservação atualizado para a categoria „Em Perigo‟ e P. margarettae camargoi para „Vulnerável‟. Medidas urgentes de conservação devem ser tomadas no Centro de Endemismo Pernambuco devido ao alto grau de fragmentação florestal, ao elevado número de táxons endêmico e/ou ameaçados e a restrita área de distribuição dos endemismos. Em futuros planos para a criação de Unidades de Conservação, devem-se priorizar aquelas áreas sobrepostas às Important Bird Areas, devido ao elevado número endêmicos e/ou ameaçados.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-07-29T16:47:15Z No. of bitstreams: 1 Ana Lizia Brito da Cunha.pdf: 5020684 bytes, checksum: 4b8626104d83eb8de1f36f4e1110c8ee (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-29T16:47:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ana Lizia Brito da Cunha.pdf: 5020684 bytes, checksum: 4b8626104d83eb8de1f36f4e1110c8ee (MD5) Previous issue date: 2007-07-27 / Between the some sanitary problems that affect the wild avian, the parasitic diseases are the most frequent, since causing sub-clinics infections until the death. The endoparasites are very common in captivity kept birds, mainly in cases of high population density. The ectoparasites provoke serious damages that compromise the health of the wild avian being able to take them it the death, as well as indirect damages that intervene with the behavior and the performance of these animals in captivity. Being thus, the present work had for objective to relate the prevalence of endo and ectoparasites in cracides maintained in captivity at Dois Irmãos Zoo Park, Recife-Pernambuco. Dois Irmãos Zoo Park pertaining birds of the Cracidae family had been studied. These animals were born at breeders from different regions of Zona da Mata of Pernambuco State. Samples of excrement and sand had been collected. For the analysis of these samples four excrement collections and one of sand in a period of 60 days had been made. A total of 84 feces samples of 21 species of cracides of 58 animals were collected. The harvested material was submitted to examinations by direct method and spontaneous sedimentation. The results had been positive for Strongyloides sp, Ascaridia sp, Capillaria sp and cysts of Entamoeba coli and eggs of the Strongyloidea family. Two collections with interval of 60 days of plumes to search ectoparasites had been made. A total of 42 samples of plumes had been examined of 21 cracides species. This material was submitted to optic microscope direct examination of identification. The results had evidenced the presence of Analgidae, Glycyphagidae and Pterolichidae mites and Menoponidae lices. / Entre os vários problemas sanitários que afetam as aves silvestres, as enfermidades parasitárias estão entre as mais freqüentes, podendo causar desde infecções sub-clínicas até a morte. Os endoparasitos são muito comuns em aves mantidas em cativeiro, principalmente em casos de alta densidade populacional. Os ectoparasitos provocam danos diretos que comprometem a saúde das aves podendo levá-las à morte, bem como danos indiretos que interferem no comportamento e no desempenho destes animais em cativeiro. Sendo assim, o presente trabalho teve por objetivo relatar a prevalência de endo e ectoparasitos em cracídeos criados em cativeiro no Parque Dois Irmãos, Recife-PE. Foram estudadas aves da família Cracidae pertencentes ao acervo do Parque Dois Irmãos, as quais foram oriundas de criatórios particulares, da Região Metropolitana e Zona da Mata do Estado de Pernambuco. Para isto, foram coletadas amostras de fezes e areia. Para a análise dessas amostras foram feitas quatro coletas de fezes e uma de areia em um período de 60 dias, com um total de 84 amostras fecais de 21 espécies de cracídeos de 58 animais. O material colhido foi submetido a exames coproparasitológicos pelo método direto e de sedimentação espontânea. Os resultados foram positivos para Strongyloides sp, Ascaridia sp, Capillaria sp e cistos de Entamoeba coli, além de ovos pertencentes a grande família Strongyloidea. Para os ectoparasitos, foram feitas duas coletas de penas, com intervalo de 60 dias entre as duas, ao total foram examinadas 42 amostras de penas de 21 espécies de cracídeos. O material colhido foi submetido ao exame de identificação direto, feito através do microscópio óptico. Os resultados constataram a presença de ácaros pertencentes às famílias Analgidae, Glycyphagidae e Pterolichidae, e piolhos da família Menoponidae.

Orientador : Irenilza de Alencar Naas / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-28T08:06:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Miragliotta_MiwaYamamoto_M.pdf: 3898193 bytes, checksum: 6f86d3ef94aa4004ce6cdf941b53a25a (MD5) Previous issue date: 2000 / Mestrado / Construções Rurais / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Keith Spalding Brown Jr / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-17T13:00:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jensen_AllenArthur_D.pdf: 13926403 bytes, checksum: 91aafe4417e02cb318819026d78cb70d (MD5) Previous issue date: 1985 / Resumo: Nos últimos anos, um numero crescente de estudo etnobiológico têm sido feitos com o propósito de entender melhor de que maneira as populações humanas percebem e categorizam informação a respeito do mundo vivo. Uma hipótese universal foi introduzida em 1973 por Berlin, Breedlove e Raven para descrever os aspectos em comum dos sistema classificatórios. Trabalhos feitos nos últimos dez anos, de modo geral, apoiaram aquela hipótese. No entanto, ainda falta-nos informação a respeito das maneiras pelas quais são categorizados os sistemas de idéias biológicas. Estudos mais restritos que ¿o mundo inteiro¿, mas mais amplos do uma só cultura poderiam contribuir com idéias a este respeito. Este estudo examina sistemas classificatórios de aves entre quatro grupos, indíginas de ambientes e estilos de vida algo semelhantes (Wayapi, Urubu-Kaapor, Sateré-Mawé, Apalaí). Os primeiros três pertencem ao mesmo tronco lingüístico (Tupi); o último é da família da Karib. O propósito é identificar os aspectos característicos do sistema classificatório Tupi para entender melhor os papéis que o ambiente físico, a cultura e a linguagem desempenham na evolução destes sistemas. Os sistemas classificatórios de aves foram avaliados através de um conjunto de 500 fichas de fotos e desenhos, que foram dados a alguns índios representantes de cada uma destas tribos para agrupamento ...Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: In recent years na increasing number of ethnobiological studies have been undertaken to better understand how human populations perceive and categorize information with respect to the liveng world around them. A universal hypothesis with respect to the living world around them. A universal hypothesis was introduced by Berlin, Breedlove and Raven (1973) dscribing similarities between systems of classification. In the past ten years research has, in general, reinforced these proposed universals of classification. But there is still a lack of adequate information as to how biological units are put together. Clearly, studies of a more restricted nature than ¿the word¿ and yet more general in scope than just on culture could contribute useful information along this line. This study examines classification system of birds among four indigenous Amazonian groups of people all with similar but not identical cultures and environments (Wayampi, Urubu-Kaapor, Sater-Mawe, Apalaí). The first three are related linguistically (all from the Tupi linguistic trunk) whereas Apalaí is from the Karib linguistic family ( an entirely different trunk). The purpose of this thesis is to identify those aspects which seem to be characteristic of tupi classification system in order to better understand the roles which the physical environment, culture and language play in the evolution of those systems ...Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations / Doutorado / Doutor em Ciências Biológicas

Nowadays there are no more discussions related to the efficience use of sorghum in feed of broilers as well as anatomo-physiological changes triggered by the larger particle size of the ration particle. The success of the combination of these factors can lead to great economic advantage in the modern poultry industry. In this sense, three experiments were carried out in order to evaluate the effect of whole grain sorghum compared to maize and milled sorghum on the gastrointestinal tract and on carcass characteristics of broilers at 7 and 42 day old. The whole sorghum grain: (1) In broilers at 7 and 42 day old it provides greater body weight, due to its higher digestibility and increased gizzard weight by exercising greater mechanical work because of the larger particle size; (2) It increases duodenal crypt depth at 7 and 42 day old and jejunum at 42 day old without, however, affecting the characteristic of the villi of the small intestine and absorption surface area of intestinal mucosa in both evaluated age, (3) It does not affect the relative weight and length of the intestine, (4) It can replace corn without harming the commercial cuts yield as well as the chemical characteristics of the carcass; (5) It increases the visceral content and it is not advantageous for the carcass yield; for this purpose it is recommended to use the milled grain sorghum; (6) It excludes costs with grinding reducing the production cost of poultry. / Nos dias atuais já não se discute a eficiência da utilização do sorgo na alimentação de frangos de corte, bem como as alterações anato-fisiológicas desencadeadas pelo maior tamanho de partícula da ração. O êxito da combinação destes fatores pode gerar grande vantagem econômica na avicultura moderna. Neste sentido, foram realizados três experimentos com o objetivo de avaliar o efeito do sorgo grão inteiros em comparação ao milho e ao sorgo moído sobre o trato gastrintestinal e sobre as características de carcaça de frangos de corte aos 7 e aos 42 dias de idade. O sorgo grão inteiro: (1) Em frangos de corte aos 7 e 42 dias de idade proporciona maior peso corporal por apresentar maior digestibilidade e maior peso da moela por exercer maior trabalho mecânico devido o maior tamanho de partícula; (2) Aumenta a profundidade de cripta do duodeno aos 7 e 42 dias e do jejuno aos 42 dias de idade, sem contudo, afetar a característica das vilosidades do intestino delgado e a área de superfície de absorção da mucosa intestinal nas duas idades avaliadas; (3) Não afeta o peso e o comprimento relativo do intestino; (4) Pode substituir o milho sem prejudicar o rendimento de cortes comerciais bem como as características químicas da carcaça; (5) Aumenta a o conteúdo visceral e não é vantajoso para o rendimento de carcaça, para este fim recomenda-se a utilização do sorgo grão moído; (6) Exclui custos com moagem diminuindo o custo de produção do frango. / Mestre em Ciências Veterinárias

Orientador: Danísio Prado Munari / Coorientador: Mônica Correa Ledur / Coorientador: Ricardo Vieira Ventura / Banca: Ricardo da Fonseca / Banca: Mauricio de Alvarenga Mudado Mudadu / Resumo: O objetivo do presente trabalho foi avaliar a acurácia de predição dos valores genéticos genômicos para características de diferentes herdabilidades, em populações simuladas de aves com diferentes níveis de endogamia. Os dados fenotípicos e genotípicos foram simulados com base na estrutura populacional de uma população experimental de aves poedeiras. Foram simulados os fenótipos e os genótipos de aves para características de taxa de postura total de ovos (PTO) e peso dos ovos as 32 semanas de idade (PO), com herdabilidades de 0,15 e 0,37 respectivamente. Foi simulada uma população histórica a fim de gerar desequilíbrio de ligação na população e esta deu origem as populações recentes em que foram simulados três cenários populacionais, visando maximizar (REC1), minimizar (REC2) e aleatorizar (REC3) os acasalamentos endogâmicos. Ao longo de 10 gerações recentes, os animais foram selecionados com base nos maiores valores genéticos preditos (VGP), utilizando o BLUP (best linear unbiased prediction) tradicional. O genoma das aves foi simulado ao longo dos 958 Mb do genoma Gallus gallus 4.0 com 3.747 QTL (loci de caracteres quantitativos) aleatoriamente distribuídos e 49.978 marcadores SNP uniformemente distribuídos. A fim de alterar as frequências alélicas e gerar variabilidade genética ao longo das gerações, foram simulados eventos de deriva genética, taxa de recombinação e mutação recorrente. Para avaliar os efeitos da endogamia nas populações recentes, foram calculados os desequilíbrios de ligação (DL), o tamanho efetivo da população (Ne) e as tendências genéticas em todos os cenários de populações recentes em ambas as características simuladas. Para predizer os valores genéticos genômicos preditos (VGGP), as populações recentes foram subdivididas em populações de treinamento e validação. Nas subpopulações de treinamento, os 960 animais ... / Abstract: The objective of this study was to evaluate the prediction accuracy of genomic breeding values for traits of different heritability in simulated populations with different inbreeding. Phenotypic and genotypic data were simulated based on the population structure of an experimental population of White Leghorn hens at Embrapa Suínos e Aves. The phenotypes and genotypes were simulated for the rate of total egg production (PTO) and egg weight to 32 weeks of age (PO) with heritability of 0.15 and 0.37, respectively. The historical population was simulated to generate linkage disequilibrium in the population. Three scenarios in recent populations were simulated for each trait: REC1, REC2 and REC3 to maximize inbreeding, minimize inbreeding and random mating, respectively. The animals were selected based on the largest breeding values along 10 generations. The genome of the birds was simulated with eight macro-chromosomes and 19 micro-chromosomes with 3.747 QTL randomly distributed and 49.978 SNPs markers evenly spaced along the 958 cM. Recombination, random drift and recurrent mutation were simulated in order to generate genetic variability. The linkage disequilibrium (LD), effective population (Ne) and genetic trends were calculated for all scenarios. Each recent population was divided in training and validation sets In order to predict the genomic breeding values. The training set included the genotypes and phenotypes of 960 animals, which had higher breeding values' accuracy. The validation set had 1120 animals of the last generation of the recent population. The average inbreeding ranged from 0.06 ± 0.30 to 0.22 ± 0.12 for PTO and 0.05 ± 0.03 to 0.20 ± 0.12 for PO. The REC1 populations had higher inbreeding along generations compared, both for PTO and PO, compared to REC2 and REC 3, and consequently higher level of LD. The highest accuracy for PTO and PO were ... / Mestre