Orientador: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa / Coorientador: Aline Cristina Sant'Anna / Banca: Evaldo Antônio Lencioni Titto / Banca: Flávio Dutra de Resende / Resumo: O objetivo com o presente estudo foi avaliar a evolução do temperamento de bovinos de corte mantidos em sistema de pastejo com um método de lotação rotativa e avaliar como essa evolução do temperamento afeta o ganho de peso dos animais. O estudo foi realizado com bovinos machos inteiros, em fase de terminação, pertencentes a três diferentes fazendas, sendo avaliados um lote de 565 animais na fazenda 1 (F1), quatro lotes totalizando 758 bovinos na fazenda 2 (F2) e quatro lotes totalizando 656 animais na fazenda 3 (F3). Os bovinos foram mantidos em sistema de pastejo com método de lotação rotativa, manejados para troca de piquete a cada quatro dias e conduzidos ao curral, para realização de manejo de pesagem, em média a cada 35 dias. Foram realizadas duas sessões de avaliação do temperamento na F1, três na F2 e quatro na F3, com intervalo médio de 35 dias entre as avaliações. Foram utilizados três indicadores do temperamento durante o manejo de pesagem dos animais no curral: i) escore composto de reatividade (ECR); ii) Velocidade de saída (VS em m/s) e iii) avaliação qualitativa do comportamento (QBA). Para os dados do QBA foi aplicada Análise de Fatores, que permitiu a obtenção de um índice qualitativo de temperamento (IQT), assumindo que quanto menor o valor deste índice, melhor era o temperamento. Para avaliar se houve alteração no temperamento dos animais ao longo do tempo, as médias de ECR, VS e IQT foram comparadas ao longo das sessões de avaliação (AV) com uso da análise de variância (ANOVA) para medidas repetidas no tempo, utilizando o procedimento MIXED do SAS. Para avaliar se houve efeito da alteração no temperamento sobre o desempenho, as médias do ganho de peso médio diário (GMD) foram comparadas em função de três classes de mudança do temperamento ao longo do tempo (aumentaram, mantiveram ou reduziram a expressão do temperamento), com uso de ANOVA. Esta classificação foi feita ... / Abstract: The aim of this study was to evaluate the temperament of beef cattle kept in grazing system with rotational stoking method and evaluate the association between temperament evolution and the animals' weight gain. The study was carried out with finishing bulls from three different farms, being assessed one group of 565 animals from farm 1 (F1), four groups totaling 758 animals from farm 2 (F2) and four groups totaling 656 animals from farm 3 (F3). The animals were kept in grazing systems with rotational stoking method and handled for picket exchanging every four days and taken to the corral to weighing on average of 35 days. Two temperament assessment sessions were performed on F1, three sessions on F2 and four on F3, on an average of 35 days between assessments. Three indicators of temperament were used during weighing in the corral: i) reactivity composed score (RCE); ii) flight speed (FS in m/s) and iii) qualitative behavior assessment (QBA). QBA data was analyzed by using Factors Analysis, obtaining a Temperament Qualitative Index (TQI) for each animal, assuming that the lower the value of the TQI, the best the animal's temperament. To evaluate whether there was a change in animal's temperament over time the averages of RCE, FS and TQI were compared over the evaluation sessions (EV) using variance analysis (ANOVA) for repeated measures using the MIXED procedure of SAS. To evaluate whether there was effect of temperament changing on animal's performance, the average gain and average daily gain (ADG in g.day-1) were compared according to three classes of temperament changing over time (increased, remained or reduced the temperament expression), using ANOVA. This ranking was done in a group of animals per farm (groups 1, 2 and 6), which were composed only of Nelore cattle. Significant decrease (P <0.05) was observed between the assessment averages of all farms for the three indicators used (RCE, VS and QBA), which can be ... / Mestre

Orientador: Reinaldo Fernandes Cooke / Banca: José Luiz Moraes Vasconcelos / Banca: David W. Boahnet / Resumo: Este experimento analisou os efeitos da administração do meloxicam nas respostas fisiológicas e no desempenho de bovinos na fase inicial do confinamento após serem transportados. Foram utilizados 84 bezerros Angus × Hereford, divididos por peso vivo (PV) no dia -10 do experimento e distribuídos em 21 baias de confinamento. Do d -10 ao d 0, todos os animais receberam uma dieta composta por feno de alfalfa a vontade e 2,4 kg/animal (base MS) de um concentrado a base de milho. No dia 0, todas as baias foram aleatoriamente atribuídas a receberem um dos seguintes tratamentos: 1) transporte por 1.440 km em um caminhão comercial e administração oral de meloxicam (1 mg/kg do PV) no carregamento (d 0), no descarregamento (d 1) e diariamente do d 2 ao d 7 no período inicial de confinamento (MEL; n = 7), 2) transporte e administração do tratamento nos mesmos dias do grupo MEL, porém com lactose monohidratada (1 mg/kg do PV) (TRANS; n = 7), 3) ausência de transporte e administração de lactose monohidratada (1 mg/kg do PV) nos mesmos dias dos tratamentos MEL e TRANS (CON; n = 7). Logo após o descarregamento (d 1), todos os animais dos tratamentos MEL e TRANS retornaram para suas respectivas baias para o período de 21 dias de confinamento, recebendo a mesma dieta oferecida do d -10 ao d 0. Nos dias 0 e 1, os tratamentos foram aplicados através de solução aquosa e administrados via oral, porém dos dias 2 ao 7, os tratamentos foram misturados no concentrado. Para o cálculo de ganho peso diário (GPD) foram utilizados as médias de ... / Abstract: This experiment evaluated the effects of meloxicam administration on physiological and performance responses of transported cattle during feedlot receiving. Eighty-four Angus × Hereford steers were ranked by BW on d -10, and assigned to 21 dry lot pens. From d -10 to 0, pens were fed Alfalfa-grass hay ad libitum and 2.4 kg/steer daily (DM basis) of a corn-based concentrate. On d 0, pens were randomly assigned to: 1) transport for 1,440 km in a livestock trailer and oral administration of meloxicam (1 mg/kg of BW) at loading (d 0), unloading (d 1), and daily from d 2 to 7 of feedlot receiving (MEL; n = 7), 2) same transportation and treatment schedule of MEL, but oral administration of lactose monohydrate (1 mg/kg of BW) instead of meloxicam (TRANS; n = 7), or 3) no transport and oral administration of lactose monohydrate (1 mg/kg of BW) concurrently with treatment administration to MEL and TRANS (CON; n = 7). Upon arrival (d 1), MEL and TRANS steers returned to their pens for a 21-d feedlot receiving with the same diet offered from d -10 to 0. Treatments were administered to steers via oral drench on d 0 and 1, or mixed daily with the concentrate from d 2 to 7. Full BW was recorded prior to (d -2, -1, and 0) treatment application and at the end of experiment (d 20, 21, and 22) for ADG calculation. Daily DMI was recorded from d 1 to 21. Blood samples were collected on d 0, 1, 3, 5, 7, 10, 14, and 21. During the initial 7 d of feedlot receiving, hay and total DMI were reduced (P ≤ 0.03) in TRANS vs. CON and MEL, similar between CON and MEL (P ≥ 0.26), whereas concentrate DMI did not differ (P = 0.16) among ... / Mestre

Orientador: Reinaldo Fernandes Cooke / Resumo: Esse estudo avaliou o desempenho e saúde de novilhos de corte suplementados com produtos derivados de levedura (Celmanax; Church & Dwight Co., Inc.; Princeton, NJ), onde foi dividido em fase de pré-condicionamento (dia 4 ao 30) e fase de entrada no confinamento (dia 31 ao 69). Oitenta e quatro novilhos Agus x Hereford foram desmamados aproximadamente aos 6 meses de idade no dia 0 (peso corporal [PC] = 245 ± 2 kg; idade = 186 ± 2 dias), e mantidos em um único grupo do dia 0 ao 3. No dia 4 os novilhos foram alocados de acordo com peso á desmama e idade, em 21 baias no confinamento (4 bezerros por baia). As baias foram aleatoriamente designadas para receber: 1) não suplementação com Celmanax durante o estudo (n = 7 baias), 2) suplementação com Celmanax (14 g/dia/novilho; como alimento) do dia 14 ao 69 (n = 7 baias), ou 3) suplementação com Celmanax (14 g/dia/novilho; como alimento) do dia 31 ao 69 (n = 7 baias). Os novilhos tiveram livre acesso a feno de alfafa e receberam concentrado com base de milho que iniciou no dia 14. O Celmanax foi misturado diariamente com o concentrado. No dia 30, os novilhos foram transportados por 1.500 km (24 h). No dia 31, os novilhos retornaram para suas respectivas baias, permanecendo por 38 dias na fase de entrada no confinamento. O peso em jejum foi registrado no dia 4, 31 e 70. A ingestão de matéria seca (IMS) foi avaliada por baia diariamente (dia 14 ao 69). Os sintomas de doença respiratória bovina (DRB) foram observados diariamente (dia 4 a... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This experiment evaluated the impacts of supplementing a 794 yeast - derived product (Celmanax; Church & Dwight Co., Inc.; Princeton, NJ, USA) on 795 productive and health responses of beef steers, and was divided into a preconditioning 796 (day 4 to 30) and feedlot receivin g phase (day 31 to 69). Eighty - four Angus × Hereford 797 steers were weaned on day 0 (BW = 245 ± 2 kg; age = 186 ± 2 days), and maintained in 798 a single group from day 0 to 3. On day 4, steers were allocated according to weaning 799 BW and age t o a 21 - pen drylot (4 steers/pen). Pens were randomly assigned to (n = 7 800 pens/treatment): 1) no Celmanax supplementation during the study, 2) Celmanax 801 supplementation (14 g/steer daily; as - fed) from day 14 to 69, or 3) C elmanax 802 supplementation (14 g/steer daily; as - fed) from day 31 to 69. Steers had free - choice 803 access to grass - alfalfa hay, and were also offered a corn - based concentrate beginning on 804 day 14. Celmanax was mixed daily with the concentra te. On day 30, steers were road - 805 transported for 1500 km (24 h). On day 31, steers returned to their original pens for the 806 38 - day feedlot receiving. Shrunk BW was recorded on days 4, 31, and 70. Feed intake 807 was evaluated daily (day 14 t o 69). Steers were observed daily (day 4 to 69) for bovine 808 respiratory disease (BRD) signs. Blood samples were collected on days 14, 30, 31, 33, 809 35, 40, 45, 54, and 69, and analyzed for plasma cortisol, haptoglobin, IGF - I, and... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa / Banca: Marcia Del Campo Gigena / Banca: Wignez Henrique / Banca: Júlio Jardim Barcellos / Banca: Antônio Rodrigues da Silva / Resumo: O objetivo dessa pesquisa foi avaliar as implicações da disponibilidade de espaço no bem-estar, desempenho e qualidade de carcaça e carne de bovinos de corte confinados. Foram confinados 1350 machos inteiros em três disponibilidades de espaço: 6 (T6), 12 (T12) e 24 (T24) m2/animal. Todos os animais receberam a mesma dieta. Foram utilizados indicadores de bem-estar animal com base no ambiente (escore de poeira e profundidade da lama) e com base nos animais, sendo parte destas medidas realizada com os animais alojados nos currais do confinamento, como as medidas de indicadores comportamentais (número de animais em pé, deitado, ou no cocho), de conforto (grau de sujidade dos animais), e de saúde (número de tosses e espirros por minuto, porcentagens de animais com diarreia, alteração de cascos, problemas de locomoção, alteração de tegumento, e com corrimentos nasal e ocular), e parte após o abate dos animais, no frigorífico, avaliandose indicadores de saúde, com o diagnóstico macroscópico de vísceras (porcentagem de animais com bronquite, enfisema pulmonar, nefrite e cisto urinário), e indicadores de estresse, com a coleta das glândulas adrenais direita e esquerda de 20% dos animais de cada tratamento (medindo o peso e as áreas cortical e medular). Foram avaliados também indicadores de desempenho (peso final, ganho de peso médio diário, peso da carcaça quente) e de qualidade das carcaças (número e severidade dos hematomas e grau de acabamento de gordura) e da carne (pH). Em geral, os resultados mostraram que o T24 ofereceu melhores condições ambientais para realizar a fase de terminação dos bovinos que os demais tratamentos, evidenciada pela menor frequência de ocorrência de poeira e profundidade da lama (P < 0,01), menores porcentagens de animais com corrimentos nasal e ocular e com problemas de locomoção (P < 0,05), além de menor porcentagem de animais com diagnóstico de bronquite, enfisema pulmonar... / Abstract: The objective of this research was to evaluate the implications of the space availability in feedlot beef cattle on animal welfare, performance and carcass and meat quality. One thousand, three hundred and fifty bulls were confined within three space allowance: 6 (T6), 12 (T12) and 24 (T24) m2/animal. All animals received the same diet. The animal welfare were assessed using environmental (dust score and mud depth) and animal based indicators, part of these measurements was carried out with the animals housed in confinement pens by using behavioral (number of animals standing, lying down, or in the feed bunk), comfort (percentage of dirty animals), and health indicators (number of coughs and sneezes per minute, and the percentages of animals with diarrhea, hooves alterations, locomotion problems, tegument alterations, and nasal and ocular discharges), and part after slaughtering the animals, evaluating health indicators, with macroscopic diagnosis of animal viscera (percentage of animals with bronchitis, emphysema, nephritis and urinary cyst), and stress indicators besides the collection of the left and right adrenal glands from 20% of the animals from each treatment (to assess the weight and cortical and medullar areas). Growth performance (final body weight, average daily gain weight, hot carcass weight), and carcasses (number and severity of bruises and degree of fat finishing), and meat quality (pH) indicators were also measured. In general, the results showed that the T24 offered better environmental conditions for the finishing phase of beef cattle than the other treatments, evidenced by the lower frequency of occurrence of dust and mud depth (P < 0.01), lower percentages of animals with nasal and ocular discharges and locomotion problems (P < 0.05), and lower percentage of animals diagnosed with bronchitis, emphysema, nephritis and urinary cyst. In addition, T24 showed higher mean of daily weight gain (P < 0.01), lower means ... / Doutor

Orientador: Gustavo Rezende Siqueira / Banca: Thiago Fernandes Bernardes / Banca: Rafael da Costa Cervieri / Banca: Otávio Rodrigues Machado Neto / Banca: João Luiz Pratti Daniel / Resumo: Foram conduzidos três experimentos com os objetivos de determinar 1) a melhor dose e tipo de inoculante, homo ou heterofermentativo, para grão de milho reidratado; 2) os efeitos do tempo de estocagem e do uso de inoculante sobre o perfil fermentativo, estabilidade aeróbia e degradabilidade in situ de silagem de milho grão úmido e silagem de grão de milho reidratado; 3) as alterações nos parâmetros ruminais, digestibilidade e desempenho de bovinos Nelore, consumindo dietas contendo milho seco moído ou silagem de milho grão úmido ou silagem de grão de milho reidratado sem e com o uso de inoculante. No experimento 1 foi avaliado silagem de grão de milho reidratado sem inoculante (C), com L. plantarum + P. acidilactici (LPPA) e com L. buchneri (LB), ambos nas doses de 1 ×105, 5 ×105 e 1 ×106 ufc/g, estocadas por 124 dias. As silagens inoculadas com LB em relação ao C apresentaram maior (P < 0,01) contagem de bactérias ácido láticas (BAL), concentração de ácido acético, ácido propiônico e 1,2-propanodiol e menor (P < 0,01) pH, leveduras e fungos filamentosos nos 12 dias de exposição ao ar e maior (P < 0,01) estabilidade aeróbica, isso ocorreu já na primeira dose (1 ×105 ufc/g). O uso de LB também aumentou (P < 0,05) a quebra de prolamina e a degradabilidade in situ das silagens. Uso de LPPA não apresentou melhorias na fermentação e piorou a deterioração aeróbia em comparação ao controle. No experimento 2 foi avaliado um esquema fatorial 2 × 2, sendo o primeiro fator dois tipos de ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Three trials were conducted with the objective to determine 1) the best dose and type of inoculant, homo or hetero fermentative, for reconstituted corn grain silages; 2) the effects of storage time and the use of inoculant on the fermentation profile, aerobic stability and in situ degradability of high moisture and reconstituted corn grain silages; 3) changes in ruminal fermentation, digestibility and performance of Nellore steers fed diets containing dry ground corn or high moisture or reconstituted corn grain silages without and with inoculant. In trial 1, treatments were: reconstituted corn grain silages without inoculant (C), L. plantarum + P. acidilactici (LPPA) and L. buchneri (LB), both at doses of 1 × 105, 5 × 105 or 1 × 106 cfu/g, stored for 124 days. Silages inoculated with LB compared to C had greater (P < 0.01) count or lactic acid bacterial (LAB), acetic acid, proprionic acid and 1,2-propanediol concentrations and lower (P < 0.01) pH, yeasts and molds for 12 days of exposure to air and higher (P < 0.01) aerobic stability, this occurs already at the first dose (1 x 105 cfu/g). The use of LB also increased (P < 0.05) proteolysis and in situ degradability of silages. The LPPA showed no improvements in fermentation and increased mold counts during the aerobic stability. The trial 2 was designed in a 2 × 2 factorial arrangement: two types of silage, high moisture corn (HMC) or reconstituted corn grain silages (RCS); and without (control) or with L. buchneri (LB; 1 × 105). Silos were opened after 15, 30, 60, 90, 120, 180, 240 and 300 days of storage. The RCS showed higher overall concentration of acids, while silages inoculated with LB had greater concentrations of acetic acid and 1,2-propanediol and lower content of lactic and butyric acids. Along the storage time, HMC LB and RCS LB showed lower yeast count and higher BAL count and ... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Gustavo Rezende Siqueira / Banca: Danilo Domingues Millen / Banca: Josiane Fonseca Lage / Banca: Ivanna Moraes de Oliveira / Banca: Márcia Helena Machado da Rocha Fernandes / Resumo: Cento e sessenta e oito tourinhos Nelore com peso inicial de 228 ± 19 kg e idade de 10 meses e 12 tourinhos Nelore canulados no rúmen foram utilizados com objetivo de avaliar diferentes estratégias nutricionais associada com virginiamicina (VM) na fase de recria em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu sobre o ganho em peso corporal (PC), parâmetros ruminais, sanguíneos, urinários e consumo de nutrientes. Ademais, objetivou-se também avaliar se os benefícios proporcionados pelas estratégias nutricionais associada com VM na fase de recria são mantidos na fase de terminação em confinamento com diferentes dias de cocho (88 dias e 121 dias). A fase de recria foi dividida em estação seca (26/08/14 a 10/12/14, 105 dias) e estação verão (10/12/14 a 25/03/15, 105 dias) e outono (25/03/15 a 20/06/15, 87 dias), totalizando 297 dias experimentais. Na recria, os animais receberam 1 de 4 estratégias nutricionais: suplemento mineral com ureia (SU, ad libitum) durante estação seca e suplemento mineral (SM, ad libitum) no verão e outono; ou suplemento proteico energético na estação seca (SPE, 3 g/kg PC por dia), suplemento proteico no verão (SP, 1 g/kg PC por dia) e SPE no outono (3 g/kg PC por dia). Dentro de cada estratégia nutricional, foi avaliada a inclusão ou não de aditivo alimentar VM, na dose de 40 mg para cada 100 kg de PC. A área experimental, dividida em 12 piquetes (3,5 a 4 ha cada) e a área e o peso dos animais foram os fatores de blocagem. Foram utilizados 45 animais po... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: One hundred and sixty eight young bulls with initial weight of 228 ± 19 kg and age of ten months and twelve Nellore bulls cannulated in the rumen were used to evaluate different nutritional strategies associated with virginiamycin (VM) during the growing phase in pastures of Brachiaria brizantha cv. Marandu on body weight gain (BW), ruminal, blood and urinary parameters and nutrient intake. In addition, evaluate if the benefits provided by the nutritional strategies associated with VM in the growing phase are maintained termination phase in the feedlot in two-time (88 days and 121 days). The growing phase was divided in dry season (08/26/14 to 10/12/14, 105 days) and summer season (10/12/14 to 25/03/15, 105 days) and autumn (25/03/15 to 20/06/15, 87 days), totaling 297 experimental days. The animals received 1 of 4 nutritional strategies: mineral supplement with urea (SU, ad libitum) during dry season and mineral supplement (SM, ad libitum) in summer and autumn; or protein energy supplement in the dry season (SPE, 3 g/kg BW per day), protein supplement in the summer (SP, 1 g / kg BW per day) and SPE in the autumn (3 g / kg BW per day). Within each nutritional strategy, the inclusion or not of VM food additive was evaluated at a dose of 40 mg per 100 kg BW. A randomized complete block design was used in a 2 x 2 factorial scheme, with two strategies of supplementation and presence and absence of VM. The experimental area, divided into 12 paddocks (3.5 to 4.0 ha each), and BW wa... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Gustavo Rezende Siqueira / Banca: João Marcos Beltrame Benatti / Banca: Márcia Helena Machado da Rocha Fernandes / Resumo: Objetivou-se com o presente estudo avaliar os efeitos do processamento do milho e a inclusão de lasalocida sódica na terminação de bovinos Nelore em sistema de alta suplementação na seca, sobre o desempenho, as características de carcaça e os parâmetros ruminais. No Experimento 1, foram utilizados 12 bovinos Nelore, castrados, com peso corporal (PC) médio de 524±41,1 e aproximadamente 36 meses de idade, fistulados no rúmen para avaliação dos parâmetros ruminais, distribuídos em três quadrados latino 4×4, usando como critério de blocagem o peso inicial. Os tratamentos consistiram em um esquema fatorial 2 x 2. Fator 1: tipo de processamento do milho (milho seco moído (MSM) ou silagem de milho grão úmido (MGU) e fator 2: uso de aditivo (sem (SLS) ou com (CLS) inclusão de lasalocida sódica na dose de 32 mg/kg de matéria seca do concentrado). Os animais receberam suplemento ad libitum, com 60% de inclusão de milho no concentrado. O período experimental foi de Outubro de 2016 a Janeiro 2017, dividido em quatro períodos de 21 dias, totalizando 84 dias experimentais. As colheitas de líquido ruminal foram realizadas no 19° dia do período a fim de mensurar o pH, o nitrogênio amoniacal (N-NH3) e os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). No experimento 2, foram utilizados 68 bovinos, não castrados, Nelore, com média de 371±12,3 kg de PC, com aproximadamente 25 meses de idade. Deste total, quatro foram abatidos ao início do experimento (grupo referência) para estimar as características de ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this study was to evaluate the effects of corn processing and the inclusion of lasalocid sodium on Nellore beef cattle finished in a high supplementation system, in the dry season, on performance, carcass characteristics and rumen parameters. In Experiment 1, 12 castrated Nellore cattle with mean body weight (BW) of 524±41,1 and approximately 36 months of age were used, fistulated in the rumen for evaluation of ruminal parameters, distributed in three 4 × 4 Latin squares, using the initial weight as the blocking criterion. The treatments consisted of a 2 x 2 factorial factorial arrangement. Factor 1: type of corn processing (milled dry corn (MDC) or high moisture corn (HMC) and factor 2: the use or not of additive (without inclusion (WLS) or with inclusion (ILS) of lasalocid sodium at a dose of 32 mg/kg of dry matter of the concentrate). The animals were supplemented ad libitum, with 60% corn inclusion in the concentrate. The experimental period was from October 2016 to January 2017, divided into four periods of 21 days, totaling 84 experimental days. Ruminal liquid harvests were carried out on the 19th day of the period to measure pH, ammoniacal nitrogen (N-NH3) and short-chain fatty acids (SCFA). In the experiment 2, sixty-eight Nellore bulls (371±12,3 kg of BW and 25 months of age) were used. From this total, four were slaughtered at the begin of the experiment (reference group) to estimate the initial carcass characteristics. The treatments were in a rand... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa / Coorientador: Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo / Coorientador: Karen Shelley Schwartzkopf-Genswein / Banca: Renata Helena Branco / Banca: Evaldo Antonio Lencioni Titto / Banca: Fernando Sebastián Baldi Rey / Banca: Márcia Del Campo Gigena / Resumo: Na presente tese, uma das nossas hipóteses era que o temperamento possa ser usado como indicador de indivíduos capazes de se adaptar ao regime de confinamento, bem como que novilhas prenhas com melhor temperamento possam mostrar melhores resultados de desempenho produtivo e reprodutivo, uma vez que estas possuem maior motivação para competir pelo alimento no cocho. Sendo assim, o objetivo do estudo do segundo capítulo foi avaliar a utilização de velocidade de saída do tronco de contenção (FS, m.s-1), como indicador de temperamento, para prever a capacidade individual de bovinos para se adaptarem ao ambiente de confinamento. Foram avaliados 549 bovinos da raça Nelore durante dois anos consecutivos; ano 1 (2012, N = 268) e ano 2 (2013, N = 281). Os animais foram provenientes de dois grupos: Grupo 1, com média idade de 237,29 ± 22,30 dias e 280,09 ± 29,05 kg de PV (n = 141) no primeiro ano e com média de idade de 276,33 ± 12,24 dias e 299,26 ± 30,09 kg de PV (n = 143) no segundo ano; Grupo 2 com média de idade de 324,57 ± 32,20 dias e 318,68 ± 36,07 kg de PV (n = 127) no primeiro ano e 318,16 ± 47.99 dias e 318,16 ± 47,99 kg de PV (n = 138) no segundo ano. Durante o período experimental, os bezerros de cada grupo de idade, foram distribuídos em dois currais de confinamento (com aproximadamente 40 m2/animal), sendo que cada possuía oito cochos eletrônicos (GrowSafe®) para avaliar o comportamento alimentar e consumo individual. As variáveis comportamentais incluíram a frequência de visitas ao cocho (BAf, visitas/dia), duração da visita ao cocho (BAd, min/dia), e taxa de alimentação (ER, g/min; o consumo alimentar foi avaliado pela ingestão de matéria-seca (DMI, kg/d). As medidas de FS (m.s-1) foram realizadas quatro vezes durante o estudo, no primeiro dia (FS1, imediatamente antes da entrada dos animais em confinamento), e aproximadamente com intervalo de 28 dias (FS2, FS3 e FS4). Com base nestas medições... / Abstract: In the present thesis we hypothesized that temperament traits can be used as indicators of the individual capacity of cattle to adapt to the feedlot environment, and that pregnant heifers with better temperament can show better results of growth and reproductive performance, since they have greater motivations to compete to access the feed bunk. Thus, the aim of the study on the second chapter was to assess the use of flight speed method (FS, m.s-1) to predict the cattle's ability to adapt to the feedlot environment. Five hundred and forty-nine Nellore bull calves were used in this study, which was carried out over two consecutive years; Year 1 (2012, N = 268) and Year 2 (2013, N = 281). The animals consisted of two groups: i) Group 1 averaging 237.29 ± 22.30 d of age and 280.09 ± 29.05 kg of BW (n = 141) in yr 1, and 276.33 ± 12.24 d of age and 299.26 ± 30.09 kg of BW (n = 143) in yr 2 and; ii) Group 2 averaging 324.57 ± 32.20 d of age and 318.68 ± 36.07 kg of BW (n = 127) in yr 1, and 332.83 ± 24.86d of age and 318.16 ± 47.99 kg of BW (n = 138) in yr 2. During the experimental period, calves from each group were allocated equally into one of two feedlot pens (~ 40 m2.animal), and each pen contained eight adjacent electronic troughs (GrowSafe® System Ltd.) to document individual feeding behavior and intake. Feeding behavior variables assessed included bunk attendance frequency (BAf, visits/d), bunk attendance duration (BAd, min/d), and eating rate (ER, g/min-1; feed intake was assessed by dry matter intake (DMI, kg/d). FS (m.s-1) was measured four times during the trial, on the first day (FS1, immediately before the animals entry in the feedlot facilities), and approximately every 28 days (FS2, FS3, and FS4) after. Based on these measurements, two additional FS variables were calculated for each animal including; the arithmetical means of FS (FSmean) and the differences between FS1 and FS4 (FSdiff). Consequently, FSdiff was ... / Doutor

Para a execução deste trabalho, valemo-nos de trinta fetos de bovinos azebuados, fêmeas. Após o processo de conservação e de redução das peças, realizamos sua dissecção, com auxílio de instrumentos de cirurgia oftálmica e lupa circular de luz fria. Priorizamos a observação da origem do tronco do nervo pudendo registrando-a, maus freqüentem ente (76,7%) em relação ao segundo, terceiro e quarto nervos sacrais, destacando como contribuição mais conspícua, a que se refere ao terceiro nervo sacra (90%). Especificamos também as contribuições dos ramos ventrais dos nervos sacrais destinadas a cada um dos ramos, registrando participação mais freqüentemente do terceiro e quartos nervos, isto é: cutâneo proximal (56,7% à direita e 53,3% à esquerda), cutâneo distal (70% à direita e 56,7% à esquerda) e nervo pudendo (propriamente dito - 76,7% à direita e 73,3% à esquerda), considerandoo-os enquanto contidos na cavidade pélvica. Registramos o número de ramos representativos dos ramos cutâneos proximal e dista], sendo respectivamente encontrado em apresentação única à direita (63,3% - 96,7%) e à esquerda (66,7% - 83,3%); dupla à direita (23,3% - 3,3%) e à esquerda (23,3% - 16,7%) e tripla, exclusivamente para o ramo cutâneo proximal à esquerda (3,3%). Observamos também a emergência desses ramos da cavidade pélvica, representada para o ramo cutâneo proximal mais freqüentemente através do forame isquiático menor à direita (16,7%) e à esquerda (16,7%) oou perfurando o ligamento sacrotuberal largo à direita (46,7%) e à esquerda (50%) e, para o ramo cutâneo distal pela fossa ísquio-retal para ambos os antímeros (100%). 0 nervo pudendo (propriamente dito), no terço final da cavidade pélvica, origina sempre o ramo dorsal do clitóris e o ramo mamário (100%). Registramos ainda, ocorrência de ramo conectivo (\"anastomose\") entre um pequeno ramo que adentra a cavidade pélvica pela porção cranial do forame isquiático menor e o nervo pudendo (propriamente dito) ou um de seus ramos - o nervo perineal profundo (63,3%). Os resultados obtidos em relação ao comportamento do nervo pudendo em fetos de bovinos azebuados, fêmeas, de modo geral, não mostram discordância com os correspondentes dados obtidos na literatura consultada, referentes a bovinos de origem européia. / In order to perform this research, 30 female fetuses from crossbred zebus were used. After applying the process of conservation and reduction of the pieces, dissections were made by using ophthalmic surgical instruments and circular magnifying glass fitted with cold lamp. Priority was given to the observation of the origin of the pudendum nerve trunk registering it, more frequently, in relation to the second, third and fourth sacral nerves (76.7%), emphasizing it as the most remarkable contribution, the one that refers to the third sacral nerve (90%). While enclosed in the pelvic cavity, we considered contributions of the ventral branches of the sacral nerves, specifically destinated to each of the branches, registering more abundantly participation of the third and fourth nerves, that is: proximal cutaneous (56.7% to the right and 53.3% to the left), distal cutaneous (70% to the right and 56.7% to the left) and pudendum nerve (properly speaking - 76.7% to the right and 73.3% to the left). We registered the number of branches representative of the proximal cutaneous and of the distal cutaneous, being respectively found in the unique appearance to the right si de (63.3% and 96.7%) and to the left (66.7% and 83.3%); double to the right (23.3% and 3.3.%) and to the left (23.3% and 16.7%), and triple, exclusively to the proximal cutaneous branch to the left (3.3%). The emergence of these branches from the pelvic cavity was also observed, represented to the proximal cutaneous branch more often through the minor ischiatic foramen to the right (16.7%) and to the left (16.7%) or perforating the large sacrotuberal ligament to the right (46.7%) and to the left (50%) and, to the distal cutaneous branch through ischiorectal fossa to both antimeres (100%). The pudendum nerve (properly speaking), in the final one-third of the pelvic cavity, always originates the dorsal branch of the clitoris and the mammary branch (100%). The occurrence of the comiective branch (\"anastomosis\") between a small branch entering into the pelvic cavity through the cranial portion of the minor ischiatic foramen (properly speaking) and the pudendum nerve or one of its branches - the deep pudendum nerve was also observed (63.3%). The results of the behavior of the pudendum nerve found in female fetuses of the crossbred zebu cattle did not differ from those of the Europen cattle, as described in the literature.

Os minerais sáo essenciais para a saúde e para reprodução de vacas leiteiras. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da utilização de um suplemento de microminerais injetável contendo cobre, manganês, selênio e zinco, 20 dias antes da inseminação artificial, sobre a saúde uterina, perfil de progesterona, desenvolvimento do embrião e fertilidade de vacas Holandesas. O experimento doi dividido em duas fases. Na primeira fase foram usados 306 vacas, entre 2 a 8 anos de idade, foram divididas em um grupo que recebeu suplemento de microminerais injetável (SIM)contendo cobre, manganês, selênio e zinco, 20 dias antes da inseminação artificial (IA) e um grupo controle, que não recebeu nenhum tratamento. Esses animais foram bloqueados por pariedade (primíparas e multíparas), período voluntário de espera (pequeno período de espera PPE e longo período de espera - LPE) e por fazenda (fazenda 1 e 2). Nessa etapa foi avaliada saúde uterina, atraves do corrimento vaginal uterino e pela endometrite citológica. Na segunda fase foram separados 130 animais, divididos em um grupo que recebeu suplemento de microminerais injetável contendo cobre, manganês, selênio e zinco, 20 dias antes da inseminação artificial e um grupo controle, que não recebeu nenhum tratamento, esse animais foram bloqueados por pariedade (primíparas e multíparas). Foi avaliada a concentração de progesterona, o diagnóstico de gestação e a morfometria da vesícula amniótica e do embrião/feto. Não foi encontrado diferença estatística entre grupos experimentais nas avaliações do corrimento vaginal purulento e na endometrite citológica, quando foi bloqueado por pariedade, período voluntário de espera e fazenda, também não foi encontrado diferença estatística. Não houve diferença entre os grupos no ferfil de progesterona, mas quando foi analisada a porcentagem de animais que estava púberes, encontrou-se diferença estatística dentre os grupos no dia 4 (dias após IA), onde a porcentagem de animais púberes no grupo que recebeu SIM foi maior que o grupo tratamento (P = 0,0319). Não foi encontrada diferença no diagnostico de gestação e na perda de prenhez. Na avaliação da morfometria do embrião, os animais que receberam SIM, a vesícula amniótica (longitudinal) e o comprimento do embrião (cabeça-nádega e abdominal) foram maiores que o grupo controle com 36 dias. Em conclusão o emprego com o tratamento com Sim 20 dias antes da IA, não tem efeito sobre a saúde uterina, prenhez e na perda de prenhez, mas melhorou a porcentagem de animais púberes e o tamanho do embrião. / Minerals are essentials to the health and reproduction of dairy cattle. The aim of this study was to evaluate the effect of the use of na injectable trace element supplement containing copper, manganese, selenium and zinc 20 days before the artificial insemination, on the uterine health, progesterone profile, embryo development and fertility of Hostein dairy cows. The trial was divided in two steps. In the first step, 306 cows, between 2 and 8 years old were divided in two groups. The first group received injectable trace element supplement (ITES) containing copper, manganese, selenium and zinc 20 days before the artificial insemination (AI). The second group did not receive the treatment, constituting the control group. These animals were blocked by parity (primiparous and multiparous), voluntary waiting period (short voluntary waiting period SVWP and long voluntary waiting period - LVWP) and farm (farm 1 and 2).In this step, uterine healthy was evaluated by checking the uterine vaginal discharge and by cytological endimetritis. In the second step, 130 cows were divided in two groups, which cows received same treatments used in the first step. These cows were blocked by parity (primiparous and multiparous) and progesterone concentration, pregnancy diagnosis, and amniotic vesicle and embryo/fetus morfology were evaluated. The evaluation of purulent vaginal discharge and cytological endometritis showed no statistical significance between treatment groups. When cows were blocked by parity, the voluntary waiting period and farm did not show any difference. While no differences were detected between groups when progesterone proflile was evaluated, the percentage of pubescent animais on day 4 after showed diferences. In the ITES group, the percentage of pubescent animals was increased compared to the treatment group (P = 0.0319). No differences were detected to pregnancy diagnosis and pregnancy loss. Studying embryo morphometry, the amniotic vesicle (longitudinal) and embryo length (head-buttock) were higher in ITES group compared to treatment group at 36 days. In conclusion, although the use of ITES 20 days before AI did not show any effect on the uterine healthy, pregnancy and pregnancy loss, the percentage of pubescent animais and embryo length was increased.