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Indicadores palinológicos do babaçu (Orbignya phalerata Mart.) Arecaceae em ecossistemas antrópicos e naturais na Amazônia Central

Chaves, Lena da Silva 22 March 2006 (has links)
Submitted by Dominick Jesus (dominickdejesus@hotmail.com) on 2016-01-29T14:35:52Z No. of bitstreams: 2 Dissertação_Lena da Silva Chaves.pdf: 10654090 bytes, checksum: a3ed3ab012cd7cb1553ea4d9bda5d898 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-29T14:35:52Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação_Lena da Silva Chaves.pdf: 10654090 bytes, checksum: a3ed3ab012cd7cb1553ea4d9bda5d898 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2006-03-22 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas - FAPEAM / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The present work was carried through the study of the pollen morphology variability of two populations of babaçu (Orbignya phalerata Mart.) established in different environments, contributing for inter-specific briefing of the population supplies of the studied species, in order to extend the available knowledge on its diversity, occupation in the ecosystem and understanding of its evolution and adaptation, as well as for the development of methods adjusted for the handling and use of its potential. The specie is known by presenting one high economic potential in the industry and as extraction product. The studied pollen grains were obtained of twenty two individuals of two populations, located in the city of Rio Preto da Eva: (1) the deforested area in the properties Jiquitaia and Chácara Água Boa; (2) the conserved area of firm land forest, in the neighborhoods of the stream Taboca and Rubim, in the Rio Preto da Eva. The blooming of the palm babaçu in two studied environments (conserved and deforested area), occurred in the periods from august to october of 2005. To evaluation the morphologic characteristics of the pollen of the two studied populations the techniques of light microscopy and scanning electron microscopy (SEM) of sweepings had been used. The comparison of the averages of the observed grain size, considering the diameter biggest, indicated that 85,50 the gotten average greaters had been μm in individual RP-04/AC (63,27 conserved area) and μm in individual RP-10/AD (antropics area). The presented forms, it was evidenced supreme elliptical and pear-shaped in the area conserved and triangular and pear- shaped in the antropics area. The types of monosulcate opening had occurred in the grains of pollen of the individuals of the area conserved and trichotomosulcate in the grains of the individuals of the antropics area. These results point with respect to the necessity of if intensifying more efforts in the analysis of the pollen of plants submitted to the antropics pressures, considering that environment alterations can affect the metabolism of these plants supplies, reflected in the genome haploid (pollen). / No presente trabalho foi realizado o estudo da variabilidade morfológica polínica de duas populações de babaçu (Orbignya phalerata Mart.) estabelecidas em diferentes ambientes, contribuindo para elucidação inter-específica e intra-específica dos estoques populacionais da espécie estudada. A espécie é conhecida por apresentar um alto potencial econômico na indústria e como produto extrativo. Os grãos de pólen estudados foram obtidos de duas populações localizadas no Município do Rio Preto da Eva: (1) em área desmatada (antropizada) nas propriedades Jiquitaia e Chácara Água Boa; (2) em área conservada de floresta de terra firme, nas proximidades dos igarapés Taboca e Rubim, no Baixo Rio Preto da Eva. A floração da palmeira babaçu nos ambientes estudados (área conservada e antropizada), ocorreu no período de agosto a outubro de 2005. Para avaliar as características morfológicas do pólen dos indivíduos das duas populações estudadas foram utilizadas as técnicas de microscopia fotônica e microscopia eletrônica de varredura (MEV). A comparação das médias do tamanho dos grãos observados, considerando o diâmetro maior, indicou que as maiores médias obtidas foram 85,50 μm no indivíduo RP-04/AC (área conservada) e 63,27 μm no indivíduo RP-10/AD (área antropizada). Quanto à forma, constatou-se grãos elípticos e piriformes na área conservada e triangulares e piriformes na área antropizada. Os tipos de abertura monocolpada ocorreram nos grãos de pólen dos indivíduos da área conservada e tricotomocolpada nos grãos dos indivíduos da área antropizada. Estes resultados apontam para a necessidade de se intensificar mais esforços na análise do pólen de plantas submetidas às pressões antrópicas, considerando que alterações ambientais podem afetar o metabolismo desses estoques vegetais, refletidas no genoma haplóide (pólen).
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Maranhão, terra das palmeiras: um estudo da sinonímia na terminologia do babaçu / Maranhão, la terre des palmieres: une étude de la synonyme dans la terminologie de la noix de coco babaçu

Silveira, Theciana Silva 21 February 2017 (has links)
Submitted by Rosivalda Pereira (mrs.pereira@ufma.br) on 2017-05-11T17:56:02Z No. of bitstreams: 1 ThecianaSilveira.pdf: 4529010 bytes, checksum: 8ba6780876a3d0161b1e289df4df9a9c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-11T17:56:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ThecianaSilveira.pdf: 4529010 bytes, checksum: 8ba6780876a3d0161b1e289df4df9a9c (MD5) Previous issue date: 2017-02-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa e ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Maranhão (FAPEMA) / La synonymie est beaucoup discutée dans le domaine de la Sémantique et de la Terminologie, puisque cette question défie le principe de l'univocité, objet de recherche des études classiques sémantique et terminologiques.Ce phénomène est discuté a partir de différentes approches: certains auteurs pensent que l'élimination de la variation dénominative se rend nécessaire, considérant qu‟elle pose un problème à la communication; tandis que d'autres chercheurs défendent l'indispensabilité de la synonymie pour la comprehénsion de la réalité de l'univers terminologique. En ce sens, ce travail est basé sur des discussions théoriques de l'étude de la synonymie dans le domaine de la sémantique, presentes dans les travaux de Barbosa (1999), Ullmann (1964) et Lyons (1977); de la terminologie, presentes dans les travaux d‟Auger (2001 ), Wüster (1998), Cabré (1999), Temmerman (2001) et Kocourek (1991); et les modèles principales d'analyse synonymiques utilisées pour des recherches terminologiques, a partir des modèles d‟Araújo (2006) et de Contente (2009). On recueille les termes liés à la noix de coco babaçu dans l'environnement social dans lequel ils sont produits et utilisés, afin de décrire et d'analyser les types de synonymie y présents, basé sur le discours des briseuses de noix de coco du Maranhão. Le corpus de cette recherche se compose de textes des discours de briseuses de noix de coco babaçu de sept municipalités du Maranhão. Ces textes, extraits de la base de données du Projet Atlas Linguistique du Maranhão (ALiMa), ont été recueillis par l'application du questionnaire lexico-sémantique (QLS), qui contient cinquante-quatre questions. Pour le choix des termes, les programmes informatiques Antconc ont été utilisés. Ils se constituent d'un ensemble d'outils d'analyse de corpus, en particulier des outils wordlist et concordance et CmapTools, qui permetent la création de microcartes. Basés sur la description et l'analyse des données, on a pu identifier les processus qui motivent le phénomène synonymique dans la terminologie étudiée, à savoir: les processus métaphoriques, métonymiques, hiperonymiques/hiponymiques et holonymiques/meronymiques et démontrer que les termes synonymes sont importants dans le discours spécialisé, opposant à l'idée que la synonymie est un obstacle à la communication et, pourtant, qui doit être éliminée. / A sinonímia tem sido muito discutida no domínio da Semântica e da Terminologia, já que essa questão desafia o princípio da univocidade, tão buscada pelos estudos clássicos da Semântica e da Terminologia. O fenômeno é discutido em diferentes abordagens: alguns autores julgam que é necessária a eliminação da variação denominativa, considerando-a como um problema para a comunicação, já que buscam a univocidade; enquanto outros estudiosos discordam dessa postura, entendendo a imprescindibilidade da sinonímia para compreensão da realidade do universo terminológico. Nesse sentido, o presente trabalho se fundamenta nas discussões teóricas do estudo da sinonímia no domínio da semântica, com os trabalhos de Barbosa (1999), Ullmann (1964) e Lyons (1977), e na terminologia, com os trabalhos de Auger (2001), Wüster (1998), Cabré (1999), Temmerman (2001) e Kocourek (1991), e nos principais modelos de análise sinonímica utilizados nas pesquisas terminológicas, tomando como base os modelos de Araújo (2006) e de Contente (2009). Recolhem-se os termos relativos ao babaçu no meio social em que são produzidos e usados, objetivando descrever e analisar os tipos de sinonímia presentes na terminologia do babaçu, com base na fala das quebradeiras de coco do Maranhão. O corpus da pesquisa é constituído por textos da fala das quebradeiras de coco babaçu, de sete municípios maranhenses. Esses textos, extraídos do banco de dados do Projeto Atlas Linguístico do Maranhão (ALiMA), foram recolhidos por meio da aplicação do questionário semântico-lexical (QSL), que contém cinquenta e quatro questões. Para a seleção dos termos, foram utilizados os programas computacionais Antconc, que consiste em um conjunto de ferramentas de análise de corpus, principalmente, as ferramentas wordlist e concordance, e CmapTools, que possibilita a criação de micromapas. Com base na descrição e análises dos dados, puderam-se identificar os processos que motivam o fenômeno sinonímico na terminologia estudada, a saber: os processos metafóricos, metonímicos, hiperonímicos/hiponímicos e holonímicos/meronímicos, bem como demonstrar que os termos sinônimos mostram-se importantes no discurso especializado, opondo-se à ideia de que a sinonímia é um empecilho para a comunicação, devendo ser eliminada.
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Extração, identificação e estabilidade de pigmentos dos frutos de baguaçu (Eugenia umbelliflora, Berg) /

Kuskoski, Eugênia Marta January 2000 (has links)
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. / Made available in DSpace on 2012-10-17T16:12:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Existe uma tendência mundial do uso de corantes naturais em detrimento dos sintéticos. A aplicação de corantes naturais aumentará na medida que reduzirem os custos, assim que se descobrirem matérias-primas abundantes, com teores de pigmentos elevados e com processos econômicos de produção. Com a perspectiva de aumentar as fontes de corantes naturais aplicáveis em alimentos industrializados, pesquisou-se os frutos de baguaçu (Eugenia umbelliflora Berg). Avaliou-se as melhores condições de extração, a escolha de soluções extratoras eficientes, a separação e purificação por dois diferentes métodos, a identificação dos pigmentos por várias técnicas. Avaliou-se também a estabilidade dos pigmentos de baguaçu frente a solventes e aos fatores pH, luz, temperatura e oxigênio e realizou-se ensaios toxicológicos para que estes possam ser adicionados em alimentos. Os frutos de baguaçu apresentaram um alto teor de antocianinas, de 323 mg/100g em base úmida, quando extraídos por maceração com a solução de EtOH 70% (v/v) que foi a mais eficiente. A cromatografia líquida de alta eficiência confirmou, que o extrato bruto de baguaçu é constituído por três moléculas de antocianidinas: delfinidina, petunidina e malvidina glicosiladas com glicose, xilose e arabinose livres de acilação. Sendo bem provável que estejam distribuídos na seguinte ordem delfinidina 3-rutinosídeo; petunidina 3-glicosídeo; malvidina 3-glicosídeo; petunidina 3-arabinosídeo; malvidina 3-arabinosídeo e petunidina 3-xilosídeo livres de ácidos aromáticos. Em sistema tampão a pH 2.0, o extrato mostrou-se mais estável que a pH 3.0, sendo que a temperatura e luz foram os agentes considerados mais destrutivos. As antocianinas do baguaçu podem ser consideras estáveis, quando comparadas com as antocianinas da uva de uso comercial (CHR Hansen Ò), podendo ser potencialmente usados como corantes naturais. O extrato bruto de baguaçu (E. umbelliflora Berg), quando liofilizado não apresentaram nenhuma alteração na sua composição e também não apresentaram efeito tóxico (DL50) em camundongos nas doses e formas testadas equiparando-se ao controle positivo (extrato antociânico de uva comercial).
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Análise da caracterizaçao da bexiga com o uso do extrato aquoso da Orbignya phalerata (babaçu) : estudo controlado em ratos

Ferreira, Eduardo de Castro January 2003 (has links)
Orientador: Osvaldo Malafaia / Inclui apendices / Dissertaçao (mestrado) - Programa de Mestrado Interinstitucional em Clínica Cirúrgica, Universidade Federal do Paraná e Universidade Federal do Maranhao . Defesa: Curitiba, 2004 / Inclui bibliografia / Área de concentraçao: Clínica cirúrgica / Resumo: A cicatrização constitui processo complexo, envolvendo diferentes sistemas biológicos e imunológicos, sendo essencial para manter a integridade do organismo. Três fases bem definidas ocorrem: inflamatória, proliferativa e maturação. Falha ou prolongamento em uma das fases pode resultar em retardo ou ausência da mesma. O homem sempre buscou amenizar seu próprio sofrimento e curar seus males, testando para isso os medicamentos fitoterápicos mesocarpo de babaçu (Orbignya phlalerata) tem sido usado em estudos experimentais, procurando-se verificar sua ação pro-inflamatória. Objetivo - Analisar comparativamente as alterações histológicas proporcionadas pelo uso do extrato aquoso da Orbignya phalerata na cicatrização de lesões cirúrgicas da bexiga. Material e método - Quarenta ratos da linhagem Wistar, adultos e machos foram utilizados. O procedimento experimental constituiu-se em incisão longitudinal de 2cm na bexiga e síntese em plano único com pontos separados de poliglactina 910 (Ethicon) cinco zeros. Apos este procedimento comum, os animais foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos contendo vinte animais cada. No grupo-controle não foi utilizada a substancia Orbignya phalerata. No grupo-experimento' utilizou-se solução aquosa de Orbignya phalerata na dose de 50mg/kg por via intraperitoneal. Os animais foram acompanhados e mortos em três e sete dias. Foi feita analise histológica comparativa entre os grupos. Resultados - Foi observada diferença estatística significante nas variáveis neoformação (p= 0,001) e proliferação fibroblastica (p= 0,010) nos subgrupos-controle e experimento do 3o dia. Ainda no grupo-experimento a neoformação capilar foi mais intensa que no grupo-controle, apresentando significância estatística. No grupo de 7° dias observou-se que as variáveis inflamação aguda (p= 0,001) inflamação crônica (p= 0,002) e proliferação fibroblastica (p=0,023) apresentaram significância estatística, sendo bem evidente a inflamação aguda no grupo controle. Conclusão - Foi observada homogeneidade no fator tempo da cicatrização nos grupos-experimento e controle. Contudo, ela foi mais rápida no grupo-experimento. Houve efeito favorecedor cicatrizante na utilização da Orbignya phalerata na bexiga do rato. / Abstract: Wound healing is a complex process that deals with different biological and immunological systems and is essential to keep the organism integrity. Three welldefined phases occur: inflammatory, proliferative and maturation. A failure or lengthym phase may result in a delay or absence of it. Man has always sought to ease his own suffering and heal his diseases by the testing of Phytotherapeutic drugs. The babassu mesocarp (Orbignya phalerata) has been used in experimental studies in order to verify its pro-inflammatory action. Objective- To analyse comparatively the histological alteration provided by the use of the aqueous extract of Orbignya phalerata, in the healing of bladder surgical wounds. Material and method- Forty adult, male Wistar rats were used. The experimental procedure consisted of a longitudinal 2cm long bladder incision and single layer interrupted suture of 5-0 poliglactine. Postoperatively, the rats were randomly divided into two groups of twenty. The substance was not used in the control group. The Orbignya phalerata aqueous solution was used in the study group. The animals were observed and killed three and seven days later. Comparative histological analysis was accomplished between the groups. Results- Significant statistical differences were observed in the neo-formation variables (p= 0,001), chronic inflammation (p= 0,002) and fibroblastic proliferation (p= 0,023). Acute inflammation was very evident in the control group. Conclusion- The time factor of wound healing showed homogeneity between study and control groups. However, it was faster in the study group. There was a favoring healing effect of Orbignya phalerata when it was used on the bladder of rats.
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Capim-marandu e babaçu em sistema silvipastoril

Gazolla, Afrânio Gonçalves [UNESP] 24 April 2012 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-04-24Bitstream added on 2014-06-13T19:04:08Z : No. of bitstreams: 1 gazolla_ag_dr_jabo.pdf: 438333 bytes, checksum: a9218a02d8ced678e9c2c66754b9a5e7 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O trabalho objetivou avaliar efeito do babaçu (Attalea speciosa Mart.) sobre os aspectos de: produção de sombra, presença de plantas daninhas, área de solo nu, massa e composição química do pasto de capim-marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) nos períodos de maior e menor disponibilidade de água, mantido sobre pastejo intermitente, com período de descanso de 30 dias no período das águas e 60 dias no período seco, utilizando a técnica de “mob-stocking”. O experimento foi conduzido de setembro de 2010 a setembro de 2011, na Fazenda Santo Antonio em Matinha – MA. A área experimental foi dividida em seis piquetes com as respectivas densidades: 10, 20, 30, 40, 50 e 60 palmeiras por hectare. O delineamento experimental foi formado por parcelas sub-divididas, tendo nas parcelas um fatorial 2 x 6 (dois períodos e seis densidades) e nas sub-parcelas o sombreamento (sombra e sol) com quatro repetições cada. No período das águas o aumento da densidade de palmeiras de babaçu (Attalea speciosa Mart.) em linhas gerais: reduziu à proteína bruta, a porcentagem do solo nu, aumentou a matéria seca da forragem e a umidade do solo. No período seco, o aumento da densidade de palmeiras de babaçu reduziu a proteína bruta e a porcentagem do solo nu. Nas áreas sombreadas o aumento da densidade de palmeiras contribuiu para maiores teores de umidade. O porte elevado das palmeiras de babaçu reduziu o efeito do sombreamento como fator de inibição do desenvolvimento do capim-marandu. A massa seca de capim-marandu foi maior no período das águas e no período seco a massa seca de plantas daninhas, onde o babaçu em sua fase inicial e o capim-duro (Paspalum virgatum) tiveram respectivamente maior participação. O aumento das densidades de palmeiras de babaçu reduziu a massa de plantas invasoras... / The study aimed to evaluate and measure the effect of babassu (Attalea speciosa Mart) in the following aspects of: shade production, weeds, bare soil area, herbage mass, chemical composition of the marandu grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu) during periods of greater and lesser availability of water, kept on rotational grazing with rest period of 30 days during the rainy season and 60 days in the dry season, using mob-stocking technique. The experiment was conducted from September, 2010 to September, 2011 in Matinha - MA. The experimental area was splitted into six areas with the following densities: 10, 20, 30, 40, 50 and 60 palms per hectare. The experimental design was split-plot having a 2 x 6 factorial (two seasons and six densities) and the shadowing sub-plot (shadow and sun) with four replications. On the rainy season the density increments of the babassu palms (Attalea speciosa Mart.) in general: reduced the crude protein, bare soil percentage, increased the forage dry matter and the soil humidity. In the dry season, the density increments of the babassu palms reduced the crude protein and the bare soil amount. In the shadowing areas the density increments of the babassu palms contributed to increase the soil humidity. The high size of the babassu palms reduced the effect of shadowing as inhibition factor of development of marandu grass. The marandu grass matter was greater during the rainy season and on the dry season the weeds, where the young Attalea speciosa Mart. and the Paspalum virgatum had greater participation. The density increments of the babassu palms reduced the weeds matte... (Complete abstract click electronic access below)
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Caracterização molecular e anatômica do complexo babaçu (Attalea spp., Arecaceae) / Molecular and anatomic characterization of babassu complex (Attalea spp., Arecaceae)

Mata, Lorena Ramos da January 2016 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Departamento de Botânica, Programa de Pós-Graduação em Botânica, 2016. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2016-09-23T17:08:52Z No. of bitstreams: 1 2016_LorenaRamosdaMata.pdf: 79911680 bytes, checksum: fcb2ff70469ecf59296b9c5d266f0caf (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2017-01-06T15:59:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_LorenaRamosdaMata.pdf: 79911680 bytes, checksum: fcb2ff70469ecf59296b9c5d266f0caf (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-06T15:59:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_LorenaRamosdaMata.pdf: 79911680 bytes, checksum: fcb2ff70469ecf59296b9c5d266f0caf (MD5) / O babaçu (Attalea spp.) é uma palmeira nativa com ampla distribuição no Brasil, sendo encontrado nas regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste. Constitui um recurso natural de elevada importância no nordeste brasileiro e é um dos principais produtos extrativistas do país. A identificação taxonômica do conjunto de espécies de babaçu é complexa, e não há consenso entre os diversos autores, por isso, esse conjunto de espécies é denominado “complexo babaçu”. Considerando-se as divergências taxonômicas acerca do gênero Attalea e a importância da correta classificação das espécies para programas de melhoramento e conservação, foi proposta a caracterização da anatomia foliar e o estudo com DNA barcode de sete espécies do complexo babaçu que ocorrem no Brasil, a fim de fornecer dados anatômicos e moleculares discriminatórios que possam subsidiar a taxonomia. A anatomia foliar das sete espécies estudadas do gênero Attalea foi altamente informativa. Os dados gerados podem auxiliar na identificação das espécies, assim como em sua classificação taxonômica. Os marcadores rbcL, trnL e matK não apresentaram resolução suficiente para a discriminação das espécies. Os marcadores psbA-trnH, ITS e PRK apresentaram resultados potencialmente satisfatórios para serem usados com regiões barcode para espécies de Attalea. O uso de marcadores barcode em espécies do gênero Attalea necessita ser aprimorado, tanto no estabelecimento de protocolos de extração, PCR e sequenciamento eficientes quanto na escolha e combinação dos marcadores utilizados. _________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The babassu (Attalea spp.) is a palm tree native to Brazil with wide distribution, being found in the North, Northeast, Southeast and Central West regions. The plant is a natural resource of great importance in northeastern Brazil and one of the main extractive products in the country. The identification and taxonomy of babassu species is difficult and there is no taxonomic consensus among many authors, so this group of species is known as the "babassu complex". Considering the taxonomic problems in Attalea and the importance of proper classification of species for breeding and conservation programs, we proposed to characterize the leaf anatomy and apply DNA barcoding techniques to seven species of the babassu complex occurring in Brazil, with the aim of providing discriminatory anatomical and molecular data to support current taxonomy. The leaf anatomy of seven Attalea species studied was highly informative. The data generated can assist greatly in identifying the species within the current taxonomic framework. The DNA loci rbcL, trnL and matK showed insufficient resolution for discrimination of species. The psbA-trnH markers, ITS and PRK showed potentially satisfactory results for discriminating Attalea species. The use of DNA barcodes in Attalea, however, needs to be improved, both in the optimization of DNA extraction, PCR and sequencing protocols, as well as the choice and combination of markers used.
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Fisiologia da germinação in vitro, embriogênese somática e conservação ex situ de babaçu (Attalea speciosa Mart. ex Spreng)

Saleh, Emília Ordones Lemos 01 August 2016 (has links)
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Botânica, Programa de Pós-Graduação em Botânica, 2016. / Texto parcialmente liberado pelo autor. Foram disponibilizados Resumo e Abstract. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2016-12-21T16:03:38Z No. of bitstreams: 1 2016_EmíliaOrdonesLemosSaleh_Parcial.pdf: 241871 bytes, checksum: 28e92640504fcbc715e489cd0228e2bb (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2017-04-12T19:32:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_EmíliaOrdonesLemosSaleh_Parcial.pdf: 241871 bytes, checksum: 28e92640504fcbc715e489cd0228e2bb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-12T19:32:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_EmíliaOrdonesLemosSaleh_Parcial.pdf: 241871 bytes, checksum: 28e92640504fcbc715e489cd0228e2bb (MD5) / O babaçu (Attalea speciosa Mart ex Spreng) é uma palmeira oleaginosa nativa do Brasil, fonte de diversas matérias-primas para as indústrias cosmética e alimentícia, de cujas amêndoas se extrai um óleo com amplas aplicações, inclusive para a produção de biodiesel, além de ser importante para as populações das regiões Norte e Nordeste. Os estudos básicos relativos à germinação, à regeneração e à conservação desta palmeira são essenciais para ajudar a compreender aspectos reprodutivos deste importante recurso genético. Este trabalho teve por objetivo estudar a germinação in vitro de Attalea speciosa, considerando os aspectos fisiológicos, morfo-anatômicos e bioquímicos, determinar um protocolo de embriogênese somática a partir de embriões zigóticos e determinar o comportamento de armazenamento das sementes, bem como as melhores condições de conservação ex situ. A biologia reprodutiva de babaçu foi investigada quanto aos aspectos fisiológicos, morfológicos, bioquímicos e metabólicos da germinação in vitro. O crescimento e desenvolvimento do cotilédone e da plântula foram avaliados durante 0, 7, 14, 21, 30, 45, 90 e 120 dias de cultivo in vitro. As massas fresca e seca e o comprimento das estruturas da plântula foram determinados ao longo do período de germinação. Verificou-se que a germinação ocorreu lentamente, com o crescimento contínuo do cotilédone até os 45 dias, período a partir do qual surgiram os catafilos e o eófilo, seguidos da raiz primária. A análise do perfil metabólico e dos ácidos graxos permitiu confirmar que proteínas e lipídios são as principais reservas utilizadas pelo cotilédone no início da germinação, quando são degradados, liberando aminoácidos, glicerol e ácidos graxos livres. Visando reproduzir vegetativamente a espécie, o primeiro protocolo para embriogênese somática foi desenvolvido, a partir de embriões zigóticos. O meio de cultivo de MS com sais e vitaminas foi utilizado como meio básico, acrescido de L-glutamina (0,5 g.L-1), L-cisteína (0,1 g.L-1) e sacarose (30 g.L-1) e de auxinas para indução de calos primários e embriogênicos. A concentração de 2,5 mg.L-1 de 2,4-D, em meio básico, sem adição de carvão ativado, permitiu a formação de embriões somáticos em 80% dos calos embriogênicos e levou à obtenção o maior número de embriões formados por calo, após seis meses de indução. Em meio sem auxina, os embriões somáticos obtidos foram diferenciados, maturados e convertidos em plantas completas ao final de 12 meses. A conservação de sementes de Attalea speciosa com 5% de umidade foi testada em quatro temperaturas (-196 °C, -20 °C, 6 °C e 25 °C) e quatro períodos de armazenamento (0, 90, 180 e 360 dias). Os testes de germinação pós-conservação foram realizados a partir do resgate e cultivo dos embriões zigóticos in vitro. Verificou-se uma queda significativa nas taxas de germinação nos materiais mantidos na temperatura de 25 °C após 360 dias. Os resultados obtidos com esse trabalho sugerem que, por tolerar dessecação abaixo de 5% e conservação a baixas temperaturas (-196 °C, - 20 °C), situações nas quais não houve redução nas taxas de germinação, as sementes de Attalea speciosa apresentem um comportamento de armazenamento ortodoxo. Os resultados aqui apresentados são os primeiros dados de perfil metabólico relatados para o embrião durante a germinação de uma palmeira, além de ser o primeiro protocolo desenvolvido para embriogênese somática e determinação do comportamento de armazenamento e condições de conservação para Attalea speciosa. / The babassu (Attalea speciosa Mart ex Spreng) is a native oleaginous palm from Brazil, source of many raw materials to food and cosmetic industries, from whose seeds can be extracted an oil with many applications, including the production of biofuel and that, besides, is important for the people who live in North and Northeast regions of the country. Basic studies concerning the germination, regeneration and conservation of this palm tree are essential to the comprehension of reproductive aspects of this important genetic resource. The reproductive biology of the babassu was investigated in studies approaching physiological, morphological, biochemical and metabolic aspects of the in vitro germination. Growth and development of cotyledon and of seedling structures were evaluated during 0, 7, 14, 21, 30, 45, 90 and 120 days of in vitro culturing. Fresh and dry masses and the length of seedling structures were stablished along the germination time. It was found that the germination occurred slowly, with the continuous growth of the cotyledon until 45 days, moment from which the cataphylls and the eophyll emerged, followed by the primary root. The metabolite profile and fatty acids analysis allowed the confirmation that proteins and lipids are the main reserve used by the cotyledon in the beginning of the germination, when they are degraded, releasing amino acids, glycerol and free fatty acids. Attempting to the vegetative reproduction of the specie resulted in the development of the first protocol for the somatic embryogenesis, from zygotic embryos. The MS culture medium with salts and vitamins was used as basic medium, complemented with L-glutamine (0.5 g.L-1), L-cysteine (0.1 g.L-1), sucrose (30 g.L-1) and auxins for the primary and embryogenic callus induction. The 2,4-D concentration of 2.5 mg.L-1, on basic medium, without activate charcoal, allowed the formation of somatic embryos on 80% of the embryogenic calli and the achievement of the greatest number of somatic embryos per callus, after six months of induction. The somatic embryos obtained were differentiated, maturated and converted to full plants on a medium without auxins, after 12 months. The seed conservation of Attalea speciosa, with 5% of water content was tested under four temperatures (-196 °C, -20 °C, 6 °C e 25 °C) and four periods of conservation time (0, 90, 180 e 360 days). The germination tests post-conservation were made from the zygotic embryo rescue and culturing in vitro. There was a significate reduction on the germination rates from the materials that were kept on the temperature of 25 °C after 360 days. The results achieved from this work imply that, tolerating desiccation below 5% of humidity and conservation under low temperatures (-196 °C, -20 °C), situations where there was no reduction on the germination rates, the Attalea speciosa seeds show a storage behavior orthodox. The results presented here are the first data of metabolite profile for a palm embryo during germination, besides, this is the first somatic embryogenesis protocol and a reliable determination of the storage behavior and of conservation conditions for Attalea speciosa.
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Avaliação da implantação de uma unidade de extração do óleo do coco babaçu para o desenvolvimento sustentável de comunidades tradicionais da região amazônica

Souza, Iracema Pinto de 13 December 2012 (has links)
Resumo: A sustentabilidade pode ser alcançada quando um projeto é ecologicamente correto, economicamente viável, socialmente justo e culturalmente aceito. Desta forma, o desenvolvimento de comunidades tradicionais, como indígenas e quilombolas, pode ter melhor sucesso quando baseado nesta filosofia. A situação social da comunidade de Axixá do Tocantins e seu potencial de gerar renda foram avaliados para proposição de uma atividade econômica que melhorasse a sustentabilidade do município. Para tal, a avaliação socioeconômica, a extração do óleo usando tecnologia tradicional e de prensagem a frio e suas composições químicas, e a proposição de uma unidade industrial econômica e tecnicamente viável foram realizadas. O Índice de Desenvolvimento Humano do município sugere uma condição socioeconômica melhor do que a observada in loco. Por outro lado, o índice de Gini confirma a forte concentração de renda observada, e que tem se agravado na última década. As "quebradeiras de coco" formam um grupo de moradores que apresentam potencial para o desenvolvimento sustentável neste município. Elas tradicionalmente colhem o fruto do babaçu, retiram as amêndoas e produzem o óleo; o qual é comercializado localmente. A remoção das amêndoas é feita manualmente com auxílio de machado e bastão de madeira. Alguns relatos descrevem acidentes e também, eventualmente, a participação de crianças nessa atividade. A extração tradicional do óleo é feita pela torrefação das amêndoas em chapas metálicas aquecidas com calor produzido pela queima da própria casca do coco. As amêndoas torradas são trituradas em pilão e cozidas em água. O óleo desprendido fica na superfície e é retirado após o caldeirão resfriar. A fração lipídica branco-amarelada é armazenada em recipientes plásticos para venda. No entanto, o uso de tecnologia rudimentar e falta de planejamento para produção e de boa remuneração na comercialização começou a desincentivar essa atividade. Esse estudo avaliou a viabilidade de desenvolver economicamente esta comunidade com transferência da tecnologia de extração do óleo extra virgem do coco de babaçu. Uma unidade fabril foi proposta baseada no uso de dois grandes equipamentos, uma máquina para descascar e separar as amêndoas e uma máquina para prensagem a frio das amêndoas; bem como demais itens de implantação e funcionamento da fábrica. Além de 10 funcionários dedicados à operação da unidade, 60 famílias poderão ter sua renda aumentada por meio de fornecimento do coco de babaçu para a unidade. A viabilidade econômica da proposta ocorrerá em 2 anos baseada em cálculos de projetos de indústrias químicas e considerando condições favoráveis de comercialização do óleo. Nesta projeção, não foi considerado a comercialização dos resíduos da casca e da massa de amêndoa prensada, os quais podem ter diversos fins. Por exemplo, ser usados para produção de carvão ativado e componente de ração animal, respectivamente.
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Desenvolvimento e caracterização de microcápsulas de alginato/quitosana contendo ácido retinóico e óleo de babaçu

Toledo Velloso, Fabiana 31 January 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T16:25:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo1103_1.pdf: 3465063 bytes, checksum: 5cc26568ca0f5b05dfcf73d83acd47b9 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008 / O ácido retinóico (AR) tem sido largamente utilizado em formulações dermatológicas para o tratamento de acne, distúrbios de queratinização como psoríase e também em formulações cosméticas com a finalidade de reduzir os efeitos do fotoenvelhecimento, celulite e estrias. Entretanto, apesar de seus efeitos benéficos provoca irritação local manifestada na forma de eritema, queimação, coceira, secura e descamação da pele, além de ser instável na presença de ar e luz e pobremente solúvel na água. Para resolver estes problemas, microcápsulas (MC) de alginato/quitosana contendo AR e óleo de babacu, foram preparadas com o propósito de proteger e promover uma liberação sustentada do AR e o óleo de babaçu foi acrescentado para evitar o ressecamento causado pelo AR. Devido ao alto tempo de retenção encontrado na literatura e a sensibilidade do AR à luz e ao calor na primeira parte deste trabalho um método rápido e sensível para o doseamento do AR em microcápsulas de alginato/quitosana contendo óleo de babaçu dispersas em gel natrosol® foi desenvolvido e validado por cromatografia líquida de alta eficiência associada à espectroscopia UV. Este método foi utilizado para quantificar o AR de forma específica em cinéticas de liberação in vitro. As análises foram realizadas em modo isocrático, comprimento de onda de 350 nm e foi utilizado coluna C18 de fase reversa 150 x 4,6 mm (5μm). A fase móvel foi constituída de metanol e ácido acético 1% (85:15 v/v) e o fluxo foi de 1,8 mL/minuto. A faixa de linearidade do estudo foi de 0,5 a 60 μg/mL (r2 = 0,999). O método validado mostrou-se sensível, específico, exato, preciso, de baixo custo e o tempo de retenção do AR foi de 5,8 ± 0,4 minutos sendo, desta forma, mais rápido do que os relatados na literatura. A segunda parte do trabalho foi desenvolver e caracterizar as MC, estudar a interação fármaco-polímero-óleo e o perfil de liberação in vitro. As MC foram obtidas utilizando a técnica de coacervação complexa, apresentaram forma esférica, diâmetro em torno de 400 μm e taxa de encapsulação afetada pela concentração de AR, quitosana e solvente utilizado. A taxa de encapsulação do AR (0,1 e 0,5%) variou de 8% a 44% para concentrações de quitosana de 0,05 e 0,1%, respectivamente, utilizando etanol como solvente. No entanto, utilizando clorofórmio como solvente, a taxa de encapsulação foi de 78% No estudo de interação fármaco-polímero-óleo, na mistura física óleo-AR, alterações e deslocamentos das bandas nas regiões entre 1310 e 1046 cm-1 foram observadas. A banda 758 cm-1 (estiramento =C-H) presente na mistura física resultou da fusão de várias bandas tanto do AR quanto do óleo de babaçu, indicando, portanto, uma interação e/ou solubilização do fármaco no óleo de babaçu. Os resultados da cinética de liberação in vitro mostraram que aproximadamente 67% do fármaco foi liberado a partir das microcápsulas preparadas com quitosana a 0,05% e em torno de 45% daquelas preparadas com quitosana a 0,1% ao final de 48 h do ensaio. O desenvolvimento das MC mostrou-se simples, rápido e economicamente viável além de utilizar quitosana e alginato que são polímeros biocompatíveis e o óleo de babaçu um componente de interesse econômico do nordeste do país podendo ser, desta forma, uma alternativa para driblar a baixa solubilidade, a foto-instabilidade e a toxicidade do AR. Sendo consideradas boas candidatas para sistemas de liberação sustentada do AR na pele melhorando e deixando mais segura a terapia tópica com o AR
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As tendências ao desenvolvimento sustentável no manejo do babaçu pelas comunidades rurais do Estado do Maranhão

Linhares Cavalcante Barbieri, Ana January 2004 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T17:20:42Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo5908_1.pdf: 2450569 bytes, checksum: 19d7e61715d7cd773db0c48e9ff16106 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2004 / A palmeira de babaçu está no contexto das florestas do estado do Maranhão e faz parte do processo de geração de renda e sobrevivência das comunidades rurais do Estado. O objetivo do presente trabalho foi analisar o manejo sustentável da palmeira de babaçu pelas comunidades rurais do Maranhão, no qual foram consideradas as questões peculiares do extrativismo do local, desde os problemas de concentração de terras, conflitos, antagonismos e desorganizações sociais e econômicas assim como o processo de articulação e mobilização dos grupos de agroextrativistas na reestruturação das suas bases sociais e econômicas cujas iniciativas inovadoras e transformadoras permitiram ganhos nos segmentos sociais e econômicos sem o comprometimento das condições ambientais e viceversa. O trabalho fez o levantamento da importância do babaçu na história da economia do estado do Maranhão, seu apogeu econômico até a desaceleração da economia com o fechamento da maioria das indústrias de processamento do babaçu restando somente cinco firmas no cenário maranhense e as implicações deste processo em relação às comunidades rurais

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