Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal.

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal

Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Même si l'Archéologie est associée à la pensée anthropologique, elle s'est penchée, notamment dans les dernières décennies, sur la reconstitution des sociétés anciennes, en mettant l'accent sur la structure et l'organisation sociale, leur subsistance et leur mode de vie. Toutefois, grâce à son essence interdisciplinaire, l'archéologie cherche ses sources d'information et sa méthode dans d'autres branches de la science, telle que la génétique, dans le but d'enrichir par des données supplémentaires l'interprétation sur le comportement des sociétés en lui donnant de matérialité. Cela dit, ce travail a le propos de vérifier si le taux élevé de troubles du développement et de variations morphologiques discontinues, présent dans les matériaux squelettiques de la population des chasseurs-cueilleurs du site archéologique Furna do Estrago, dont la datation par le carbone 14 est de 1860 ± 50 ans BP (Beta 145954) à 1610 ± 70 ans BP (Beta 145955), placé dans la commune de Brejo da Madre de Deus/PE serait associé à la pratique de l'endogamie. Et, à partir des données ethnographiques, discuter sur les motivations possibles (culturelles et/ou adaptatives) qui auraient mené le groupe à faire l'usage de telle pratique. Enfin, même si les données ici présentées induisent fermement à la soutenance de l'hypothèse centrale de ce travail, ce serait une erreur essayer d'inscrire la population de Furna do Estrago dans les modèles d'une société organisée essentiellement sur les piliers endogamiques car le recours à cette pratique pourrait être saisonnier, et aurait lieu en parallèle aux périodes critiques de la subsistance en ayant le rôle d'un réussi processus d'adaptation à cette zone rude et désertique de l'État. / A Arqueologia tem percebido que alguns dos principais aspectos relacionados à cultura nem sempre estão visíveis, de maneira macroscópica e mesoscópica, nos vestígios materiais produzidos pelo homem. Entretanto, por sua essência interdisciplinar, tem buscado fontes de informação e metodologias em outras ramificações das ciências, como a Genética, para complementar com dados a interpretação sobre o comportamento das sociedades através da materialidade. Desta forma, este trabalho teve como propósito verificar se o alto índice de anomalias de desenvolvimento e das variações morfológicas descontínuas, presente no material osteológico da população de caçadores-coletores do sítio Furna do Estrago, com datações radiocarbônicas de 1.860 ± 50 anos AP (Beta 145954) a 1.610 ± 70 anos AP (Beta 145955), situado no município de Brejo da Madre de Deus/PE estaria associado à prática da endogamia. E, a partir de dados etnográficos, discutir a respeito de quais possíveis motivações (cultural e/ou adaptativa) teriam levado o grupo a fazer uso de tal prática. Por fim, ainda que os dados aqui apresentados induzam veemente à sustentação da hipótese central deste trabalho, tornar-se-ia equivocada a tentativa de enquadrar a população da Furna do Estrago em moldes de uma sociedade organizada essencialmente sobre pilares endogâmicos. Pois a utilização desta prática poder-se-ia dar de forma sazonal, paralela aos períodos críticos de subsistência, conferindo ao grupo um exitoso processo de adaptação ao agreste pernambucano.

Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Même si l'Archéologie est associée à la pensée anthropologique, elle s'est penchée, notamment dans les dernières décennies, sur la reconstitution des sociétés anciennes, en mettant l'accent sur la structure et l'organisation sociale, leur subsistance et leur mode de vie. Toutefois, grâce à son essence interdisciplinaire, l'archéologie cherche ses sources d'information et sa méthode dans d'autres branches de la science, telle que la génétique, dans le but d'enrichir par des données supplémentaires l'interprétation sur le comportement des sociétés en lui donnant de matérialité. Cela dit, ce travail a le propos de vérifier si le taux élevé de troubles du développement et de variations morphologiques discontinues, présent dans les matériaux squelettiques de la population des chasseurs-cueilleurs du site archéologique Furna do Estrago, dont la datation par le carbone 14 est de 1860 ± 50 ans BP (Beta 145954) à 1610 ± 70 ans BP (Beta 145955), placé dans la commune de Brejo da Madre de Deus/PE serait associé à la pratique de l'endogamie. Et, à partir des données ethnographiques, discuter sur les motivations possibles (culturelles et/ou adaptatives) qui auraient mené le groupe à faire l'usage de telle pratique. Enfin, même si les données ici présentées induisent fermement à la soutenance de l'hypothèse centrale de ce travail, ce serait une erreur essayer d'inscrire la population de Furna do Estrago dans les modèles d'une société organisée essentiellement sur les piliers endogamiques car le recours à cette pratique pourrait être saisonnier, et aurait lieu en parallèle aux périodes critiques de la subsistance en ayant le rôle d'un réussi processus d'adaptation à cette zone rude et désertique de l'État. / A Arqueologia tem percebido que alguns dos principais aspectos relacionados à cultura nem sempre estão visíveis, de maneira macroscópica e mesoscópica, nos vestígios materiais produzidos pelo homem. Entretanto, por sua essência interdisciplinar, tem buscado fontes de informação e metodologias em outras ramificações das ciências, como a Genética, para complementar com dados a interpretação sobre o comportamento das sociedades através da materialidade. Desta forma, este trabalho teve como propósito verificar se o alto índice de anomalias de desenvolvimento e das variações morfológicas descontínuas, presente no material osteológico da população de caçadores-coletores do sítio Furna do Estrago, com datações radiocarbônicas de 1.860 ± 50 anos AP (Beta 145954) a 1.610 ± 70 anos AP (Beta 145955), situado no município de Brejo da Madre de Deus/PE estaria associado à prática da endogamia. E, a partir de dados etnográficos, discutir a respeito de quais possíveis motivações (cultural e/ou adaptativa) teriam levado o grupo a fazer uso de tal prática. Por fim, ainda que os dados aqui apresentados induzam veemente à sustentação da hipótese central deste trabalho, tornar-se-ia equivocada a tentativa de enquadrar a população da Furna do Estrago em moldes de uma sociedade organizada essencialmente sobre pilares endogâmicos. Pois a utilização desta prática poder-se-ia dar de forma sazonal, paralela aos períodos críticos de subsistência, conferindo ao grupo um exitoso processo de adaptação ao agreste pernambucano.

Avec les avancées des deux dernières décennies en matière d’analyses isotopiques, les chercheurs étudiant l’ère mayas ont conclu que les sociétés Précolombiennes étaient beaucoup plus mobiles qu’anticipées, bien qu’elles étaient des sociétés sédentaires agricoles avec de grands centres. Les études isotopiques, particulièrement le strontium et l’oxygène, nous permettent d’identifier la présence de migrants à l’aide de la signature géochimique des dents issues des sépultures retrouvées. Les isotopes de strontium présents dans l’environnement sont absorbés par le corps humain et reflètent la géologie particulière du lieu d’habitation d’un individu lors de l’enfance, alors que les isotopes d’oxygène en reflètent les précipitations. Le site archéologique d’Ucanal dans la région de Petén au Guatemala a révélé douze sépultures dans les saisons 2016 et 2017 de fouilles archéologiques. Sur les douze sépultures étudiées, trois individus se sont révélés être possiblement nés à l’extérieur du site. Ces individus mettent au jour deux moyens qu’ont les étrangers de s’impliquer dans leurs terres d’accueil. Ensemble, les analyses isotopiques, les restes humains et les traitements funéraires suggèrent un traitement hostile des étrangers, sous la forme du sacrifice humain et à l’opposé, un traitement particulier en lien avec le culte des ancêtres où les étrangers sont célébrés et commémorés comme fondateurs. / With the advances in isotopic analyses over the last two decades, scholars working in the Maya area have come to realize that Pre-Columbian people were much more mobile than previously considered, even though many were sedentary agriculturalists with large urban centers. Isotopic analysis of strontium and oxygen of human teeth enables us to identify the presence of migrants since they reflect geochemical and climatic variability of where a person lived as a child. Twelve burials from the archaeological site of Ucanal, in the Petén region of Guatemala, were analyzed for strontium and oxygen isotopes. In addition, a strontium baseline study of faunal remains was undertaken to identify typical values for the Ucanal region. Out of the twelve burials, three individuals were identified as likely foreign-born. Interestingly, they underscore two different ways in which foreigners were implicated in their newly founded homelands. Together with analyses of the human remains and burial contexts, the isotopic results highlight potentially hostile treatment in the form of human sacrifice or potentially reverential treatments in the form of a cult of the ancestors in which foreign peoples were remembered as important founding ancestors.

Deux principaux événements colonisateurs ont apporté de nouvelles vagues de migration au Québec : La fondation de la Nouvelle France, de 1608 à 1763 et la conquête du territoire par les Britanniques après 1763. Afin d’étudier les différences et similarités entre ces dernières et les interactions possibles entre les migrants et les communautés locales déjà présentes sur le territoire, la morphologie dentaire, un outil permettant de proposer des interprétations d’ordre paléogénétique sur l’origine des populations passées, a été analysée pour les deux groupes suivants: 37 individus provenant du cimetière de la première église Notre-Dame à Montréal (1691-1796); et 61 individus provenant du cimetière de Saint-Matthew à Québec (1771-1860). À cette fin, le protocole de l’Arizona State University -Dental Anthropology System a été utilisé pour la collecte de données. La mesure moyenne de divergence et une analyse d’hétérogénéité des populations (Matrice R et Fst modifiés pour les données non-métriques) ont été ensuite calculées. Les valeurs de biodistance confirment que la majorité des individus observés pour les deux collections sont d’ascendance européenne. L’analyse intra-populationnelle a aussi permis d’identifier certains individus, probablement métis, qui s’approchent de la variation amérindienne. Il semble aussi, selon la matrice R et les valeurs Fst calculées pour les deux échantillons, que Notre-Dame est légèrement plus hétérogène et semble avoir incorporé une composante amérindienne un peu plus importante que Saint-Matthew, probablement par métissage, faisant suite, par exemple, à l’incorporation d’individus Amérindiens convertis dans les premières sociétés coloniales. Bien que nos résultats soient très préliminaires, la relation qu’ont entretenue ces deux populations d’origine européenne avec les populations locales, semble avoir varié au cours du temps, en fonction du contexte politique et économique des différentes vagues de migration européenne. Le degré de métissage plus élevé à Montréal au XVIIIe siècle qu’à Québec au XIXe siècle pourrait ainsi refléter un besoin plus pressant de la part des premiers migrants européens de se faire des alliés amérindiens en vue de la réussite du projet colonisateur. / Two colonisation events occurred in Quebec, from 1608 to 1763 (New France), and after 1763 (British Regime), providing new waves of immigrants. In order to examine differences and similarities between the latter waves and the possible interactions between the immigrants and the local communities already living on the territory, dental morphology, which allows us to propose paleogenetic interpretations on the ancestry of past populations, has been analysed for the following two groups: 37 individuals from the cemetery of the Première Église Notre-Dame in Montreal (1691-1796); and 61 individuals from the cemetery of Saint-Matthew in Quebec City (1771-1860). We used the Arizona State University’s -Dental Anthropology System protocol for the observation of dental traits. Mean measures of divergence and population heterogeneity analysis (R Matrix and Fst modified for non-metric data) were calculated. Biodistance values confirm that the majority of the analysed individuals from both collections were of European ancestry. However, intra-population analysis was able to identify certain individuals who were closer to Native American variation. Furthermore, results of R matrix and Fst tests showed that Notre-Dame sample was slightly more heterogeneous. It seemed to have incorporated more of a Native American component than Saint-Matthew, probably through admixture, which was a consequence of the assimilation of “Christianised” Native Americans within the early colonial society. Therefore, although our results are preliminary, interactions between Europeans and local groups seem to have changed through time as a result of colonisation. The higher levels of admixture in the 18th century Montreal (in comparison to the 19th century Quebec City) might reflect a rather urgent need from the first European migrants to set up alliances with Native Americans for the long-term viability of the colony.

Quatre-vingt-quinze squelettes humains issus des fouilles archéologiques du cimetière protestant Saint-Matthew (ville de Québec, 1771-1860) ont été étudiés en associant deux aspects de la paléonutrition : la paléochimie et la paléopathologie. Le but de cette recherche est d’explorer la relation entre nutrition et état de santé pour cette population préindustrielle. Des informations directes sur l’alimentation ont été recueillies par l’analyse des isotopes stables du carbone et de l’azote du collagène des os, et des informations indirectes ont été obtenues par une quantification de l’état de santé des individus. Les méthodes paléopathologiques utilisées sont celles de l’« indice de santé » (Steckel et al., 2002) pour la comparaison interpopulationnelle, puis des méthodes comprenant des degrés de sévérité plus précis afin d’étudier les variations intrapopulationnelles. L’analyse de ces données atteste d’un état de santé relativement mauvais par comparaison avec d’autres groupes nord-américains contemporains, malgré une alimentation similaire. Des différences alimentaires ont été observées en fonction des données paléodémographiques (âge, sexe), mettant notamment en évidence une variabilité temporelle dans la réalisation du processus de sevrage. De plus, un régime alimentaire moins riche en ressources C4 (maïs, sucre de canne) et en ressources animales (viande, poissons, produits laitiers) a été constaté pour les enfants entre 2 et 7 ans par rapport aux individus plus vieux. Enfin, une relation possible entre la sévérité de certaines pathologies (cribra orbitalia et périostite) et la consommation des ressources alimentaires en C4 et/ou marines et riches en protéines a été observée. / Ninety-five human skeletons from archaeological excavations at the protestant Saint-Matthew burial ground (Quebec City, 1771-1860) were studied with respect to two major aspects of palaeonutrition: palaeochemistry and palaeopathology. The aim of this study was to explore the relationship between nutrition and health in this preindustrial population. Direct information on the types of food consumed was obtained from stable carbon and nitrogen isotope analyses of bone collagen, and indirect information was acquired by quantifying health status. Palaeopathological methods used are the “health index” method (Steckel et al.,2002) for interpopulational comparison, and then quantifications using more precise severity degrees for assessing intrapopulational variation. Data analysis revealed a relatively bad health status compared to other contemporary North-American groups despite a relatively similar nutrition. Food differences in relation to palaeodemographical data (age, sex) were noted, in particular about the variability of weaning process achievement. Furthermore, a diet depleted in C4 (corn, sugarcane) and in animal resources (meat, fish, dairy products) was noted for children between two and seven years old in comparison to older individuals. Finally, a possible relationship between pathologies severity (cribra orbitalia, periostitis) and the consumption of C4 and/or marine resources and animal products rich in protein was highlighted while comparing all the data.

En tant que population majoritairement immigrante, les protestants inhumés au cimetière Saint-Matthew, ville de Québec (1771-1860) ont dû s'adapter à un nouvel environnement à leur arrivée au Québec, et donc à de nouvelles ressources. Parallèlement, les 18e et 19e siècles sont marqués par un contexte socio-économique en pleine mutation avec l'arrivée graduelle de la période industrielle, et la ville de Québec, avec son contexte portuaire, a ainsi été au coeur de ces changements. L'objectif de ce mémoire est d'évaluer si la géochimie des isotopes stables appliquée à plusieurs matériaux du squelette humain (collagène et apatite de l'os, collagène de la dentine, et carbonate de l'émail) permet de mieux comprendre comment les comportements alimentaires des individus analysés provenant de ce cimetière cosmopolite (n=40) ont évolué en cours de vie. L'alimentation étant influencée par des conditions socio-économiques, culturelles et environnementales, cela peut nous informer indirectement sur les processus d'adaptation et l'identité d'un individu. C'est dans cette perspective d'écologie culturelle que nous avons interprété les données recueillies lors de ce projet, en complément aux analyses effectuées précédemment par Morland (2009) et Caron (2013). Nos résultats corroborent les tendances déjà observées, soit des pratiques alimentaires semblables à celles que l'on retrouve en Europe, et des immigrants provenant majoritairement des Îles Britanniques. Ils démontrent également une légère augmentation de la consommation de ressources C4, comme le maïs et la canne à sucre, à l'âge adulte pour 90% des individus analysés, de même qu'une baisse du niveau de protéines. Par ailleurs, les individus étudiés ont généralement eu tendance à conserver le même niveau alimentaire les uns par rapport aux autres tout au cours de leur vie, même si les pratiques étaient moins diversifiés à l'âge adulte. Finalement, on constate des similarités de comportements avec les populations irlandaises et britanniques plus pauvres durant l'enfance, alors qu'ils ressemblent davantage à ceux visibles dans la vallée laurentienne en fin de vie, notamment en ce qui concerne l'apport en protéines. Nos résultats suggèrent donc des changements alimentaires significatifs, fort possiblement liés aux processus de migration et à une adaptation constante à un nouvel environnement de la part des individus étudiés. / As a population consisting mainly of immigrants, the Protestants buried in Saint-Matthew’s cemetery, Quebec City (1771-1860) during the 19th century had to adapt to a new environment, and therefore new resources, when they first settled in Quebec. On the other hand, the 18th and 19th centuries saw important socio-economic changes with the coming of the Industrial Revolution, and Quebec City, with its important port, was at the heart of those changes. The objective of this study is to evaluate if the stable isotope geochemistry of several materials of the human skeleton (bone collagen, bone apatite, dentinal collagen and enamel carbonate) can help us understand how dietary behaviours have evolved throughout the life of some individuals (n=40) buried in this cemetery. As diet is closely related to socio-economic, cultural and environmental conditions, it can inform us about individual adaptation and identity through a person’s lifespan. It is in this cultural ecology perspective that we approached this research and the data previously obtained by Morland (2009) and Caron (2013). Our data corroborate those acquired previously on bone collagen by showing that these individuals maintained a European-style diet, and originated mainly from the British Isles. They also show a significant increase in C4 plant (maize, sugarcane, etc.) consumption through adulthood amongst 36 of the 40 individuals that we analyzed, as well as a decrease of protein intake. Our results also indicate a generalized tendency to keep the same dietary profile in the population through life, even if practices became less variable during adulthood. Finally, dietary behaviors show similarites with Irish and poor British populations of the same period for childhood, where as they look more like populations from the St. Lawrence Valley later in life, particularly for protein intake. Therefore, our results suggest important dietary shifts for the individuals we studied, possibly strongly related to their migration process and adaptative response to a new environment.

Les enfants font rarement l’objet d’une étude complète et approfondie en bioarchéologie et leur intégration à la population adulte est souvent limitée. Or, il est reconnu que leurs vestiges dentaires et squelettiques apportent de nombreuses connaissances quant à leur mode de vie et l’environnement dans lequel ils ont grandi. Nous proposons de vérifier ce postulat à partir d’un large échantillon d’individus immatures (N=613, du sujet périnatal à l’adolescent tardif), daté du haut Moyen Âge européen (essentiellement, 9e-11e siècles) et provenant de populations au mode de vie contrasté (urbain vs. rural) : Cherbourg Notre-Dame, Norroy-le-Veneur (France), Mikulcice Kostelisko et Prušánky 1 (République tchèque) ; plus la collection de référence de Spitalfields (Londres, UK) pour certains aspects méthodologiques. Une problématique triple est présentée : à la fois synthétique, comparative et méthodologique, elle cerne ainsi l’ensemble des sujets traitant des individus immatures en bioarchéologie. Si les facteurs biologiques (âge au décès, variabilité intra- et inter-population, profils de croissance squelettique) ne permettent pas de discerner distinctement les individus selon leur mode de vie (hormis les indicateurs de stress non spécifique et les lésions carieuses), les pratiques funéraires — spécifiques selon les cultures — mettent parfaitement en évidence les différences entre les populations. En outre, une étude adaptée à la part non-adulte de la population permet de démontrer des modalités biologiques à partir de collections archéologiques, résultat inédit au vu de tous les facteurs de biais connus. Enfin, de nouveaux outils méthodologiques ont été mis en place (estimation secondaire de l’âge, séquences de minéralisation dentaire, profils de croissance squelettique par analyse de transition) permettant une meilleure intégration des individus immatures aux larges études populationnelles, soulignant l’importance de cette part de la population en bioarchéologie. / Thorough bioarchaeological studies of children populations are few, and their integration into the adult population is often limited. Nevertheless, it is well known that non-adult’s teeth and skeletal remains give a wealth of information about their brief lives, and on the environment where they grew. This study is based on a large skeletal sample (N= 613 individuals ranging from perinates to late adolescence), dated from the Early Middle Age (essentially 9th-11th centuries AD) and belonging to very different lifestyle populations (urban vs. rural): Cherbourg Notre-Dame, Norroy-le-Veneur (France), Mikulcice Kostelisko and Prušánky 1 (Czech Republic) ; plus the identified collection from Spitalfields (London, UK) used for methodological issues. The topic of the study is threefold: Synthetic, comparative, and methodological, in order to give a global point of view on the children in a given bioarchaeological context. The biological patterns studied (age at death, intra- and inter-population variability, skeletal growth profiles) do not demonstrate significant differences between lifestyle, whereas non-specific stress indicators, caries lesions, and funerary practices do and can describe the environment where the children grew. It has also been possible to detect and demonstrate biological patterns within archaeological samples, which is a great result, totally unexpected considering all the biases of such studies. Finally, new methodological approaches have been built (secondary age estimation, dental mineralization sequences, skeletal growth profiles with the transition analysis), allowing a better integration of the immature individuals among large population syntheses. They highlight the non-adult part of population’s great contribution to bioarchaeology.

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