Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-02-09T12:48:58Z No. of bitstreams: 1 Gislaine Raquel dos Santos.pdf: 1237145 bytes, checksum: 1d84eb25ea90c4c2359acf5c66e01410 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-09T12:48:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gislaine Raquel dos Santos.pdf: 1237145 bytes, checksum: 1d84eb25ea90c4c2359acf5c66e01410 (MD5) Previous issue date: 2011-02-09 / The objective of this thesis was to conduct a epidemiological study about the Enzootic Bovine Leukosis virus infection in dairy cattle originating from farms in the micro region of Garanhuns, State of Pernambuco. Four hundred forty five blood samples were collected on 19 dairy herds distributed in 15 towns. Samples were submitted to the Agar Gel Immunodiffusion (AGID) technique to detect anti-VLB serum antibodies. To identify the risk factors associated with infection was performed an univariate statistical analysis for those variables of interest using the chi-square test and later was made a logistic regression analysis considering as dependent variable serology (reagent or no reagent). There was a prevalence of 20.7% (95% CI; 17.1 - 82.9). Prevalence of infection at the studied properties ranged from 0.1% to 77.9%. There was at least one infected animal in 63.2% of farms. After logistic regression analysis were observed as risk factors: intensive farming (OR 19.1, CI 6.9 - 52.6), performance of palpation (OR 2.1, CI 1.3 - 3.4); management of handlers (OR 2.8, CI 1.2 - 6.5) and as a protective factor fly control (OR 0.2, CI 0, 1 - 0.4), heat treatment of colostrum (OR 0.7, CI 0.5 - 0.9); replacement animal import (OR 0.5, CI 0.3 - 0.9). According to the results, BLV infection is widespread in the studied region and control management should be implemented to prevent the spread of the virus to other properties in the region and other states. / Objetivou-se realizar um estudo epidemiológico sobre a infecção pelo vírus da Leucose Enzoótica em bovinos leiteiros procedentes de propriedades rurais na Microrregião de Garanhuns, Estado de Pernambuco. Foram coletadas 449 amostras de sangue em 19 rebanhos leiteiros distribuídos em 15 municípios. As amostras foram submetidas à técnica de Imunodifusão em Gel de Ágar (IDGA) para detecção de anticorpos séricos contra o VLB. Para a identificação dos fatores de risco associados à infecção foi realizada uma análise estatística univariada para aquelas variáveis de interesse através do teste quiquadrado de Pearson e posteriormente realizou-se a regressão logística, considerando como variável dependente o exame sorológico (reagente ou não reagente). Observou-se uma prevalência de 20,7% (IC 95%; 17,1 - 82,9). A prevalência da infecção nas propriedades estudadas variou de 0,1 a 77,9%. Observou-se que 63,2% das propriedades possuíam ao menos um animal infectado. Na análise de regressão logística observou-se como fator de risco: sistema de criação intensivo (OR 19,1; IC 6,9 – 52,6); realização de exame de palpação (OR 2,1; IC 1,3 - 3,4); manejo dos tratadores (OR 2,8; IC 1,2 – 6,5) e como fator de proteção o controle de mosca (OR 0,2; IC 0,1-0,4); tratamento térmico do colostro (OR 0,7; IC 0,5 – 0,9); importação de animais para reposição (OR 0,5; IC 0,3 – 0,9). Diante os resultados obtidos constata-se que a infecção pelo VLB está distribuída na região estudada e que medidas de controle devem ser implementadas para impedir a propagação do vírus para as demais propriedades da região e outros estados brasileiros.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-02-17T13:03:47Z No. of bitstreams: 1 Felipe Douglas Barbosa Pedrosa de Oliveira.pdf: 1013792 bytes, checksum: a10335f8906d45aa35068a25f4f06ed4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-17T13:03:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Felipe Douglas Barbosa Pedrosa de Oliveira.pdf: 1013792 bytes, checksum: a10335f8906d45aa35068a25f4f06ed4 (MD5) Previous issue date: 2014-08-29 / This study aimed to evaluate the use of cactus pear instead of corn meal in diets based on sugar cane for lactating cows. The experiment was conducted at the Experimental Station of São Bento do Una, belonging to the Agronomic Institute of Pernambuco - IPA. 10 cows were used in lactation Holstein, Black and White variety (HPB), with average daily milk production of 20 kg. The experimental period lasted 85 days, divided into five sub-periods of 17 days, in which the first 10 days were used for adaptation and the last seven for sampling and data. Before starting the experiment, the animals were subjected to a pre-adaptation to experimental management and facilities, lasting 15 days. The animals were divided into an experimental design in 5x5 Latin square, double, in which treatments consisted of increasing levels of substitution of corn meal by spineless cactus. The samples were processed and submitted to bromatological chemical analyzes, and the results used to estimate the performance. The dry matter intake decreased linearly (P <0.05) in grams / day g / kg metabolic body weight and percentage of body weight. The remaining consumption also followed the same trend of dry matter intake decreases linearly (P <0.05) except for the consumption of neutral detergent fiber. No differences (P> 0.05) were observed in the apparent digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, non-fibrous carbohydrates, and estimates of total digestible nutrients. However, the apparent digestibility of neutral detergent fiber was influenced (P <0.05). Milk production did not differ (P> 0.05) when fat was corrected to 3.5%, with the substitution of corn meal by spineless cactus. The substitution of corn meal by spineless cactus decreases nutrient intake and milk production without affecting the apparent digestibility of nutrients and the production of fat-corrected milk production of dairy cows with up to 18 kg of milk per day. / Objetivou-se avaliar o uso da palma forrageira em substituição ao fubá de milho em dietas à base de cana-de-açúcar para vacas em lactação. O experimento foi conduzido na Estação Experimental de São Bento do Una, pertencente ao Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA. Foram utilizadas 10 vacas em lactação, da raça Holandesa, variedade Preta e Branca (HPB), com produção média diária de leite de 20 kg. O período experimental teve duração de 85 dias, sendo dividido em cinco subperíodos de 17 dias, em que os 10 primeiros dias foram utilizados para adaptação e os sete últimos para coletas de amostras e dados. Antes do início do experimento, os animais foram submetidos a um período de pré-adaptação ao manejo experimental e às instalações, com duração de 15 dias. Os animais foram alocados em um delineamento experimental em Quadrado Latino 5x5, duplo, em que os tratamentos consistiram de níveis crescentes de substituição do fubá de milho por palma forrageira. As amostras coletadas foram processadas e submetidas a análises químico bromatológicas, e os resultados obtidos utilizados na estimativa do desempenho. O consumo de matéria seca diminuiu linearmente (P<0,05), em gramas/dia, gramas/kg de peso metabólico e em percentagem de peso corporal. Os demais consumos também seguiram a mesma tendência do consumo de matéria seca diminuindo linearmente (P<0,05) com exceção do consumo de fibra em detergente neutro. Não foram verificadas diferenças (P>0,05) nos coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, carboidratos não fibrosos, e nas estimativas dos nutrientes digestíveis totais. Entretanto, o coeficiente de digestibilidade aparente da fibra em detergente neutro foi influenciado (P<0,05). A produção de leite não apresentou diferença (P>0,05) quando a gordura foi corrigida para 3,5%, com a substituição do fubá de milho pela palma forrageira. A substituição do fubá de milho por palma forrageira diminui o consumo de nutrientes e a produção de leite, sem afetar a digestibilidade aparente dos nutrientes e a produção de leite corrigida para gordura em vacas leiteiras com produção de até 18 kg de leite por dia.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-17T15:29:39Z No. of bitstreams: 1 Aline Medeiros de Paula Mendes.pdf: 298976 bytes, checksum: dc1238c885cde5d1eb4589fbffcf180a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-17T15:29:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Aline Medeiros de Paula Mendes.pdf: 298976 bytes, checksum: dc1238c885cde5d1eb4589fbffcf180a (MD5) Previous issue date: 2009-02-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The objective of this study was to characterize cultivated pastures of Brachiaria decumbens Stapf, in the period of transition between drought and humid season, through three sampling methods: direct cutting, collecting extrusa and simulated grazing. Thus, we intent to associate the observations of behaviour of dairy ingestion of crossbred tricross (¾ Holstein, ¾ Brown Swiss, ¾ Gir) in grazing, subject to supplementation with silage corn and cactus pear as forage and a concentrate mixture composed of meal soybean, wheat bran, corn meal and cottonseed meal and soybean meal as the only constituent of concentrate in the South Agreste region of Pernambuco. To evaluate the quality of grass used the randomized design, and methods for the assessment and treatment periods, the repetitions. Eight cows after peak lactation were chose for the evaluations of behaviour, with average weight of 500kg and average production of milk of 16 kg/day, kept on pastures of Brachiaria decumbens in continuous grazing with stocking rate fixed. The supplement food was done diary, twice per day, and add the total between 3am and 23h30min. The environmental monitoring was conducted at the 11th and 13th experimental days, with the aid of a digital thermo-hygrometer, during observations of behaviour, lasting for 20 hours,every 30 minutes. The variables topics noticed were temperature (° C), humidity (% RH), temperature and humidity index (THI%) and ventilation (m / s). there was a significant difference (p <0.10) between the percentage of time of supplement consumption, leisure, rumination and rate of eating at the time of supplementation. The time spent on the consumption of supplement was superior to supplements based on palm, due to the fact that it has less dry forage, what do matter content also influences the bit rate, reducing the number of seizures per minute that food. Supplements based on corn silage provided longer periods of rumination than those made of cactus pear, the opposite occurring for the Palm-based supplements that presented higher percentage of time for leisure. The supplementary food influences the ingestive behaviour of Tricross crossbred milk cows. / O objetivo deste estudo foi caracterizar pastagens cultivadas de Brachiaria decumbens Stapf., no período de transição da seca para as águas, através de três métodos de amostragem: corte direto, coleta de extrusa e pastejo simulado. Dessa forma, associar as observações do comportamento ingestivo de vacas leiteiras mestiças tricross (¾ Holandês, ¾ Pardo Suíço, ¾ Gir), em pastejo, submetidas à suplementação com silagem de milho e palma forrageira como volumoso e uma mistura de concentrado composta por farelo de soja, farelo de trigo, farelo de milho e farelo de algodão e farelo de soja, como constituinte único de concentrado, na região Agreste Meridional de Pernambuco. Para avaliação da qualidade do pasto utilizou-se o delineamento inteiramente casualisado, sendo os métodos de avaliação os tratamentos e os períodos, as repetições. Para as avaliações de comportamento foram utilizadas oito vacas, após pico de lactação, com peso médio de 500kg e produção média de leite de 16kg/dia, mantidas em pastagens de Brachiaria decumbens, em pastejo contínuo, com taxa de lotação fixa. O suplemento foi fornecido diariamente, duas vezes ao dia (50% pela manhã e 50% à tarde), em baias individuais, no momento da ordenha. Os animais foram distribuídos em dois quadrados latinos simultâneos (4 períodos, 4 tratamentos e 4animais). A avaliação do comportamento ingestivo foi realizada visualmente, registrando-se os tempos gastos com consumo do pasto, do suplemento e total, ócio e ruminação. Também foram registradas as taxas de bocados do pasto, do suplemento e total entre as 3h e 23h30min. O monitoramento ambiental foi realizado entre o 11° e 13° dia experimental, com o auxílio de um termohigrometro digital, durante as observações de comportamento, com duração de 20 horas, a cada 30 minutos. As variáveis observadas foram temperatura (°C), umidade relativa (UR %), índice de temperatura e umidade (ITU %) e ventilação (m/s). Houve diferença significativa (p<0,10) para o percentual de tempo de consumo do suplemento, ócio, ruminação e taxa de bocado no momento da suplementação. O tempo gasto com o consumo de suplemento foi superior para os suplementos à base de palma forrageira devido ao menor teor de matéria seca, influenciando também a taxa de bocado, diminuindo o número de apreensões por minuto desmilho proporcionaram maiores períodos de ruminação do que os constituídos de palma forrageira, ocorrendo o inverso para os suplementos a base de palma que apresentaram maiores percentuais de tempo para o ócio. A suplementação influenciou o comportamento ingestivo de vacas leiteiras mestiças tricross.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-06-07Bitstream added on 2014-06-13T19:40:32Z : No. of bitstreams: 1 silva_ncc_dr_botib.pdf: 675325 bytes, checksum: 770804101b6bf91187e2941b56d767bb (MD5) / Staphylococcus sp é agente comum da mastite bovina, causando grandes perdas econômicas na pecuária brasileira. Esse micro-organismo possui fatores de virulência bastante conhecidos como a produção de hemolisinas, leucotoxinas e superantígenos como a toxina do síndrome do choque tóxico e enterotoxinas. Além disso, várias espécies de Staphylococcus podem adquirir genes de resistência aos antibióticos β lactâmicos. O objetivo do estudo foi caracterizar molecularmente isolados de Staphylococcus sp provenientes de leite de vacas com mastite clinica e subclínica de várias regiões do estado de São Paulo. Foram realizadas coletas de leite de vacas com mastite clinica e subclínica de diferentes fazendas no estado de São Paulo e realizados testes fenótipicos de resistência a antimicrobianos e de virulência (Toxina de Panton Valentine, sindrome do choque tóxico e toxinas esfoliativas), além de testes moleculares como Pulse Field Gel Eletrophoresis (PFGE), Multiloccus Sequence Typing (MLST) e Spa typing para comparação entre as cepas epidemiologicamente importantes e da tipagem do cromossomo cassette estafilocócico em cepas meticilina reistentes. As cepas resistentes a meticilina apresentaram amplo perfil de resistência e genes de resistência importantes e pouco relatados, sendo observados genes como fexA, lsaE, lnuB. Foram detectados dois novos spatyping (t10852 e t10856), bem como um novo alelo yqiL e um novo ST (2493). Os ECNs apresentaram resistências à maioria dos antibióticos estudados e foi observado a uma deleção no gene ermC, que codifica a resistência à eritromicina. / Staphylococcus sp. is the common agent of bovine mastitis, causing big economic losses in Brazilian cattle. This micro-organism have virulence factors have been well known as the production of hemolysin, and leucotoxinas toxin superantigens such as toxic shock syndrome and enterotoxins. In addition, several Staphylococcus species can acquire antibiotic resistance genes β lactamics. The objective of the study is to characterize molecularly Staphylococcus sp. from milk of cows with subclinical mastitis in various regions of the state of São Paulo. Samples were coleted from milk of cows with subclinical and clinical mastitis from different farms in the state of São Paulo. Tests were performed phenotypic antimicrobial resistance and virulence (toxin Panton Valentine, toxic shock syndrome and exfoliative toxins), molecular tests as Eletrophoresis Pulse Field Gel Electrophoresis (PFGE), Multiloccus Sequence Typing (MLST) and spa typing for comparison between epidemiologically important strains, as well as the typing of strains in staphylococcal cassette chromosome methicillin reistentes. Methicillin-resistant strains showed broad resistance profile and resistance genes important and underreported were detected as fexA, lsaE, lnuB. Two new spatyping (t10852 and t10856) were detected as well as a new allele yqiL and a new ST (2493). The ECN showed resistance to most antibiotics and was observed the deletion in ermC gene encoding resistance to erythromycin.

Orientador: Celso Antonio Rodrigues / Banca: José Renato Junqueira Borges / Banca: Ana Liz Garcia Alves / Resumo: Este estudo objetivou correlacionar a acidose ruminal subaguda com a ocorrência de laminite subclínica em vacas leiteiras de alta produção, provenientes de um rebanho comercial. Foram avaliadas 200 vacas holandesas de alta produção leiteira, divididas em quatro grupos, sendo estes estabelecidos a partir da produtividade diária. Os animais foram submetidos ao exame clínico, coleta de líquido ruminal por meio de sondagem oral, hemogasometria, termografia digital e pedometria. Os valores do pH e prova de redução pelo azul de metileno do líquido ruminal, produtividade diária, número de passos, temperatura dos dígitos e membros, hemogasometria (PCO2, TCO2, HCO3, SO2 e EB) foram determinados e correlacionados estatisticamente. Nenhum animal avaliado apresentou alterações no pH ruminal e hemogasometria. A análise termográfica revelou maior temperatura nos dígitos mediais dos membros torácicos direito (59,4%) e esquerdo (55,2%). Enquanto que nos membros pélvicos, observou-se que a temperatura foi maior nos dígitos laterais direito (65,9%) e esquerdo (64,9%). Notou-se que 84,9% dos animais apresentaram os membros pélvicos mais quentes que os membros torácicos. Observou-se ainda que quanto maior foi à temperatura registrada, menor foi a produção de leite (p<0,01). As alterações encontradas pela termografia digital permitiram a triagem das vacas acometidas por afecções podais. Contudo, a identificação destas afecções somente foi possível mediante exame clínico específico dos dígitos. A pedometria foi efetiva, pois se observou redução no número de passos devido à dor, correlacionada a menor produção leiteira. Os fatores de riscos como o concreto abrasivo, instalações inadequadas, associados à acidose ruminal subaguda, não diagnosticada pela metodologia utilizada, foram os principais causadores das afecções podais. A laminite subclínica acometeu primariamente as vacas ... / Abstract: This study aimed to correlate the subacute ruminal acidosis with the occurrence of subclinical laminitis in high producing dairy cows, of a commercial herd. We assessed 200 Holstein cows with high milk production, they were divided into four groups, which was established high milk production from the daily productivity. The animals were submitted to clinical examination, collection of rumen fluid by oral gavage, blood gas analysis, thermography and digital pedometrics. Values of pH and evidence of reduction of methylene blue rumen, daily productivity, number of animals steps, the temperature digits and limbs, blood gas (PCO2, TCO2, HCO3, SO2 and EB) all those had been determined and statistically correlated. No have assessed animals that showed changes in ruminal pH and blood gas analysis. The thermographic analysis revealed higher temperature in the medial forelimb digits right (59.4%) and left (55.2%). While in the hind limbs was observed that the temperature was bigger in the right side digits (65.9%) and left (64.9%). It had been noted that 84.9% of the animals had pelvic limbs warmer than the forelimbs. It had been also observed that the higher the temperature recorded was, the lower was the milk yield (P <0.01). The abnormalities were found by digital thermography allowed in cows triage affected by foot problems affections. Therefore, these disorders identification were only possible through clinical examination of specific digits. The pedometrics was effective, because we had observed a reduction number of animals steps because of the pain, and then correlated with lower milk production. Risk factors as abrasive concrete, inadequate accommodation, subacute ruminal acidosis associated with undiagnosed by the methodology used, they were the main causes of affections podal. The subclinical laminitis occurred primarily cows from the herd, considering the multifactorial etiology from this affections, ... / Mestre

Orientador: Humberto Tonhati / Coorientador: Rusbel Raúl Aspilcueta Borquis / Coorientador: Lenira El Faro / Banca: Henrique Nunes / Banca: Josineudson Vasconcelos / Banca: Franciso Araujo Neto / Banca: Leonardo Seno / Resumo: O objetivo deste estudo foi verificar a existência da interação genótipo ambiente(IGA) para características de importância econômica em bubalinos leiteiros do Brasil e Colômbia. No primeiro capitulo é apresentada uma descrição dos problemas e consequências do efeito da IGA, e seus efeitos sobre os parâmetros genéticos em bovinos leiteiros. Alem disso, são revisados as formas de se avaliar o efeito da IGA, e sua relevância na genética quantitativa. No segundo capitulo foi verificada a existência de heterogeneidade de variâncias(Hv) para a produção de leite(PL), gordura(PG) e proteína(PP) até 270 dias da lactação(P270) em rebanhos do Brasil e Colômbia. Na análise da norma de reação, os componentes de variâncias foram regredidos sobre a média da PL, PG e PP, ajustada para cada classe dos descritores ambientais (ED) em análises uni-características em modelos animais. As estimativas médias das distribuições das funções de densidade a posteriori dos componentes de variância e estimativas de correlação genética (CG) e herdabilidade das P270, tenderam a aumentar conforme maior o desvio-padrão fenotípico, e evidenciaram efeito de escala. As estimativas de CG, indicaram a existência de IGA para PL e PP. Entretanto, as CG para PG não evidenciaram IGA. Com base nos valores genéticos preditos foi observado minima alteração na reclassificação dos reprodutores em comum. Como conclusão sugerese que no momento da seleção dos animais de forma conjunta é necessário levar em conta a Hv residual devido a sua influencia sobre os componentes de variância. No terceiro capitulo foi verificado o efeito de IGA para a produção de leite no dia do controle(PLDC) mediante análises multi-característicos em modelos animais. Na análise dos modelos de regressão aleatória(RRM), os componentes de variância das PLDC, foram regredidos sobre a média da produção de leite até 270 dias da lac- tação (PL270) ... / Abstract: The aim of this study was verified the existence of genotype environment interaction (GxE) for traits of economic importance for dairy buffaloes in Brazil and Colombia. A description the problem and the consequences of GxE, and their effect on the genetic parameters in dairy cattle is presented in the first chapter. Moreover, the forms are reviewed to evaluate the effect of GxE, and its relevance to quantitative genetics. In the second chapter was verified the existence of heterogeneity of variances (Hv) for milk yield (MY), fat (FY) and protein (PY) to 270 days of lactation (Y270) in herds in Brazil and Colombia. In analyses reaction norm, the variance components were regressed on the average of MY, FY and PY, adjusted for each class of environmental descriptors (ED) in univariate-traits in animal models. The median estimates of the distributions functions posterior density of variance components and corresponding estimates of heritability and genetic correlations (GC) of Y270, tended to increase as a greater phenotypic standard deviation, and show a scale effect. Estimates of CG, suggested the existence of GxE for MY and PY. However, the GC showed no FY for GxE. Based on the genetic predicted values minimal change was observed in the reclassification of common sires. In conclusion, it is suggested that at the time of selection of animals jointly is necessary to take into account the residual Hv due to its influence on the variance components. In the third chapter was verified the GxE for test-day milk yield (TDMY) for multi-trait analysis in animal models. In the analysis of random regression models (RRM), the variance components of TDMY were regressed to the mean of milk yield to 270 days (MY270) adjusted for each class of ED (high and low level of MY270). The estimated Variance components and heritability for TDMY, were heterogeneous depending of levels MY270. The GC between TDMY were high and positive for adjacent test-days and ... / Doutor

Orientador: Lindsay Unno Gimenes / Banca: Simone Cristina Méo Niciura / Banca: Humberto Tonhati / Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho na produção embrionária in vivo e in vitro de doadoras da raça Holandesa não lactantes, verificar a ocorrência de polimorfismos no gene JY-1 e sua associação com a produção in vivo e in vitro de embriões. Primeiramente, foi verificada a similaridade na produção de embrião da mesma doadora entre as biotécnicas (produção in vivo e in vitro), sendo utilizadas 44 vacas e comparados os desempenhos nas produções de embrião. Na produção in vivo de embriões não foram observados efeitos de ano (P=0,13), estação dentro de ano (P=0,46) e touro dentro de estação e ano (P=0,20). Na produção in vitro, também não foram observados efeitos de ano (P=0,64) e estação dentro de ano (P=0,72), entretanto, o efeito do touro dentro da estação e ano foi significativo (P<0,01). Não há correlação entre as produções in vivo e in vitro dentro de doadora (r=- 0,04; P=0,56). Nenhuma probabilidade de semelhança entre as biotécnicas de produção de embriões, ou seja, se a mesma doadora tem o mesmo desempenho nas duas técnicas (acima ou abaixo da média), foi encontrada (P=0,12). Para verificar a ocorrência de polimorfismos no gene JY-1 e sua associação com a produção embrionária, dados retrospectivos de produções in vivo e in vitro de embriões foram obtidos de 144 vacas não lactantes da raça Holandesa. Para a identificação dos polimorfismos do gene JY-1, as regiões do éxon 2 e íntron 2 foram amplificadas e sequenciadas pelo método de PCR-sequenciamento. Fo... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this study was to evaluate the performance in in vivo and in vitro embryo production in non-lactating Holstein donors, verify the occurrence of JY-1 gene polymorphisms and their association with the in vivo and in vitro embryo production. First, the similarity in embryo production from the same donor between biotechnologies (in vivo and in vitro production) was verified, being used 44 cows and the embryo production performance was compared. In in vivo embryo production no effects of year (P=0.13), season within year (P=0.46) and sire within the season and year (P=0.20) were found. Regarding in vitro embryo production, no effects of year (P=0.64) and season within year (P=0.72) were found, however, the effect of sire within season and year was significant (P<0.01). There was no correlation concerning embryo production between techniques within donors (r=- 0.04, P=0.56). No probability of similarity between the embryo production techniques, i.e., if the same donor has the same performance in two techniques (above or below of the average), was found (P=0.12). To check the occurrence of JY-1 gene polymorphisms and their association with embryo production, retrospective data from in vivo and in vitro embryo production were obtained from 144 non-lactating Holstein cows. For the identification off JY-1 gene polymorphisms, the region of exon 2 and intron 2 was amplified and sequenced by PCR-sequencing method. Four SNPs were found [two in exon 2 (rs381676360; rs384600927) and two in intron 2 (rs378994837; rs211595914)]. SNP rs381676360 caused a non-synonymous amino acid substitution (leucine/isoleucine) and rs384600927 a synonymous substitution of the valine amino acid. Regarding the Hardy-Weinberg equilibrium, one of the four genotypic frequencies was not in equilibrium (rs211595914; P<0.01). For linkage disequilibrium test... (Complete abstract electronic access below) / Mestre

O Brasil se destaca na produção mundial de leite, sendo responsável por 5,28% do total produzido. A atividade no estado do Paraná, principalmente na região Sudoeste, é caracterizada por pequenas e médias propriedades que tem na atividade leiteira a maior ou a segunda maior fonte de renda familiar. Frente ao exposto, significativo é também a quantidade de bezerras que são criadas anualmente, no entanto, em muitos casos, os animais jovens não recebem os cuidados necessários em sua criação, uma vez que não trazem retorno financeiro imediato a propriedade. O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho e a viabilidade econômica de fêmeas leiteiras em fase de aleitamento recebendo leite cru ou sucedâneo comercial. O experimento foi conduzido em propriedades leiteiras nos municípios de Dois Vizinhos, São Jorge D’Oeste e Cruzeiro do Iguaçu,localizados na região Sudoeste do Paraná. Utilizaram-se 32 bezerras recém nascidas até o desmame, sendo 16 em cada tratamento. Posterior ao desmame utilizou-se 14 bezerras, sendo sete em cada tratamento. Para ambos os tratamento foram usados animais da raça Holandês preto e branco. O experimento foi realizado no período de março/2012 a agosto/2013. Avaliaram-se dois tratamentos, sendo um alimentação das bezerras com leite cru e o outro à base de sucedâneo do leite. Foi aferido o ganho de peso, perímetro torácico, perímetro abdominal, a altura de cernelha, altura de garupa, comprimento de garupa, largura de garupa, perímetro de garupa, e o comprimento corporal do animal. Não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) para todas as variáveis morfológicas avaliadas. Os animais apresentaram ganho de peso médio de 592,55 e 588,96 g para leite e sucedâneo,respectivamente, no período de amamentação. Posteriormente ao desmame os animais apresentaram média de ganho de peso de 826,24 e 783,30 g para leite e sucedâneo, respetivamente. Um aspecto importante a destacar é de que em produções de grande escala, o sucesso do preparo do ucedâneo é mais garantido devido à mão de obra especializada e exclusiva apenas para o setor de cria e recria das categorias jovens, o que não acontece em pequenas propriedades de mão de obra familiar, em que normalmente uma ou duas pessoas realizam várias atividades.A utilização de sucedâneo lácteo é uma alternativa eficiente para substituição do leite cru, desde que se tenha disponível tempo e mão de obra qualificada para o preparo e o produto tenha boa formulação e facilidade de mistura. / Brazil stands out in worldwide milk roduction, it is responsible for 5,28% of the total produced. The activity in Paraná State, mainly in Southwest region, is characterized for small and medium farms that have this activity as the biggest or the second source of family income. According to this, it is significant the amount of heifers that are created annually, however, in many cases, the young animals do not have the the appropriate care, since they do not bring immediate financial return for the farm. The aim of this study was to evaluate the performance and the economic viability of dairy females receiving raw milk or milk substitute. The experiment was carried out on farms in Dois Vizinhos, São Jorge D’Oeste and Cruzeiro do Iguaçu, in Paraná Southwest region. Thirty-two new-born calves were used until weaning, sixteen in each treatment. After weaning, fourteen calves were used, seven in each treatment. For both treatments black and white Holstein animals were used. The experiment was carried out from March/ 2012 to August/ 2013. Two treatments were evaluated,one feeding the calves with raw milk and the other based on milk substitute. Weight gain, chest girth, abdominal girth, withers height, rump height, rump length, rump width, rump girth and animal body width were measured. No significant differences (P>0,05) were observed for all the evaluated morphological variables. The animals presented average weight gain of 592,55 and 588,96g for milk and substitute, respectively, during lactating period. After the weaning the animals presented average weight gain of 826,24 and 783,30g for milk and substitute, respectively. An important point to note is that in large-scale productions, the successful preparation of the substitute is more assured due to the exclusive skilled labor for raising and restocking sector of youth categories, which does not happen in family small farms,where usually one or two people perform various activities. The use of the substitute is an efficient alternative to replace the raw milk, since there is time and qualified skilled labor to prepare and the product presents good formulation and ease of mixing.

Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-06-26Bitstream added on 2015-03-03T12:06:11Z : No. of bitstreams: 1 000811350.pdf: 1126947 bytes, checksum: 8a255a28323e5de4a4f01cce17b4cd3d (MD5) / A fruticultura produz resíduos tanto na industrialização da fruta como na venda in natura. O abacaxi pérola, produzido para venda in natura, gera grande quantidade de restos culturais que tem potencial para utilização na alimentação de ruminantes na forma de silagem. O presente trabalho avaliou o valor nutricional da silagem de restos culturais de abacaxi pérola. O experimento foi conduzido no setor de Bovinocultura de Leite da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, Campus de Jaboticabal, São Paulo. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 4 com dois tamanhos de partículas (20 e 50 mm) e 4 tempos de fermentação (30, 60, 90 e 120 dias após ensilagem) com 4 repetições. A cada tempo de fermentação foram coletadas 8 amostras para determinação da matéria seca (MS), matéria mineral (MM), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM), nutrientes digestíveis totais (NDT), carboidratos totais (CT), carboidratos não fibrosos (CNF) e valores de pH. A digestibilidade in vitro da matéria seca, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido (DIVFDA) foram determinados a partir de um ensaio realizado em Fermentador Ruminal Ankom® (“Daisy-II Fermenter”), em esquema fatorial 2 x 2, com 2 tempos de fermentação (30 e 90 dias) e dois tamanhos de partículas. As médias dos dados observados de cada tratamento foram submetidas à análise de variância e comparadas através do teste Tukey, ao nível de 5% de probabilidade. Não houve interação (P>0,05) entre os teores de MS, MO, PB, FDN, FDA, HEM, MM, NDT, CT e CNF, exceto para o teor de EE e pH (P<0,05). Verificou-se que o teor de EE aumentou 42% quando a silagem permaneceu armazenada durante 60 dias com tamanhos de partículas de 50 mm. Houve interação (P<0,05) aos 90 dias de fermentação em relação ... / Fruit farming produces waste both from the sale to the consumer and from the industrialization of fruit. The Pérola pineapple, produced for sale in natura, generates large amounts of crop residue that have potential for use in ruminant feed as silage. This study evaluated the nutritional value of the crop residue silage of the Pérola pineapple. The experiment was conducted at the Dairy Cattle Department of the Agricultural and Veterinary Sciences College, UNESP, Jaboticabal Campus, São Paulo. A completely randomized 2 x 4 factorial design with two particle sizes (20 and 50 mm) and 4 fermentation periods (30, 60, 90 and 120 days after ensiling) with 4 replications was used. For each fermentation period, 8 samples were collected and analyzed for dry matter (DM), mineral matter (MM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose (HEM), total digestible nutrients (TDN), total carbohydrates (TC), non-fiber carbohydrates (NFC) and pH values. The in vitro digestibility dry matter (IVDDM), neutral detergent fiber (IVDNDF) and acid detergent fiber (IVDADF) were determined by a Rumen Fermenter Ankom ® trial (Daisy Fermenter-II), in a 2 x 2 factorial scheme with 2 periods of fermentation (30 and 90 days) and two particle sizes. The averages of the observed data from each treatment were subjected to analysis of variance and compared by means of the Tukey test at 5% probability. There was no interaction (P>0,05) between DM, OM, CP, NDF, ADF, HEM, MM, TDN, TC and NFC, except for the content of EE and pH (P<0,05). That the content of EE increased by 42% when the silage remained stored for 60 days with particle sizes of 50 mm was observed. There was interaction (P<0,05) after 90 days of fermentation for the two sizes of particles when pH values were 4,19 for 20 mm and 4,15 for 50 mm (P<0,05). The IVDADF increased 38,11% when the silage remained stored 90 days ...

Made available in DSpace on 2015-04-09T12:28:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-21Bitstream added on 2015-04-09T12:48:24Z : No. of bitstreams: 1 000817574_20240721.pdf: 36028 bytes, checksum: 19721eaac920e48809f0b631ec0b5e46 (MD5) / O objetivo deste estudo foi verificar a existência da interação genótipo ambiente(IGA) para características de importância econômica em bubalinos leiteiros do Brasil e Colômbia. No primeiro capitulo é apresentada uma descrição dos problemas e consequências do efeito da IGA, e seus efeitos sobre os parâmetros genéticos em bovinos leiteiros. Alem disso, são revisados as formas de se avaliar o efeito da IGA, e sua relevância na genética quantitativa. No segundo capitulo foi verificada a existência de heterogeneidade de variâncias(Hv) para a produção de leite(PL), gordura(PG) e proteína(PP) até 270 dias da lactação(P270) em rebanhos do Brasil e Colômbia. Na análise da norma de reação, os componentes de variâncias foram regredidos sobre a média da PL, PG e PP, ajustada para cada classe dos descritores ambientais (ED) em análises uni-características em modelos animais. As estimativas médias das distribuições das funções de densidade a posteriori dos componentes de variância e estimativas de correlação genética (CG) e herdabilidade das P270, tenderam a aumentar conforme maior o desvio-padrão fenotípico, e evidenciaram efeito de escala. As estimativas de CG, indicaram a existência de IGA para PL e PP. Entretanto, as CG para PG não evidenciaram IGA. Com base nos valores genéticos preditos foi observado minima alteração na reclassificação dos reprodutores em comum. Como conclusão sugerese que no momento da seleção dos animais de forma conjunta é necessário levar em conta a Hv residual devido a sua influencia sobre os componentes de variância. No terceiro capitulo foi verificado o efeito de IGA para a produção de leite no dia do controle(PLDC) mediante análises multi-característicos em modelos animais. Na análise dos modelos de regressão aleatória(RRM), os componentes de variância das PLDC, foram regredidos sobre a média da produção de leite até 270 dias da lac- tação (PL270) ... / The aim of this study was verified the existence of genotype environment interaction (GxE) for traits of economic importance for dairy buffaloes in Brazil and Colombia. A description the problem and the consequences of GxE, and their effect on the genetic parameters in dairy cattle is presented in the first chapter. Moreover, the forms are reviewed to evaluate the effect of GxE, and its relevance to quantitative genetics. In the second chapter was verified the existence of heterogeneity of variances (Hv) for milk yield (MY), fat (FY) and protein (PY) to 270 days of lactation (Y270) in herds in Brazil and Colombia. In analyses reaction norm, the variance components were regressed on the average of MY, FY and PY, adjusted for each class of environmental descriptors (ED) in univariate-traits in animal models. The median estimates of the distributions functions posterior density of variance components and corresponding estimates of heritability and genetic correlations (GC) of Y270, tended to increase as a greater phenotypic standard deviation, and show a scale effect. Estimates of CG, suggested the existence of GxE for MY and PY. However, the GC showed no FY for GxE. Based on the genetic predicted values minimal change was observed in the reclassification of common sires. In conclusion, it is suggested that at the time of selection of animals jointly is necessary to take into account the residual Hv due to its influence on the variance components. In the third chapter was verified the GxE for test-day milk yield (TDMY) for multi-trait analysis in animal models. In the analysis of random regression models (RRM), the variance components of TDMY were regressed to the mean of milk yield to 270 days (MY270) adjusted for each class of ED (high and low level of MY270). The estimated Variance components and heritability for TDMY, were heterogeneous depending of levels MY270. The GC between TDMY were high and positive for adjacent test-days and ...