Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-06-29T17:48:04Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 767114 bytes, checksum: 5a44bcdc5ac696528f5684f179bc1e40 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-29T17:48:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 767114 bytes, checksum: 5a44bcdc5ac696528f5684f179bc1e40 (MD5) Previous issue date: 2000-08-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente trabalho teve como objetivos estudar a composição florística e a estrutura fitossociológica em um fragmento de Floresta Estacional Semidecídua Montana e verificar se existiam variações na distribuição das densidades das espécies correlacionadas com alguns fatores edáficos. Foi utilizado o método de parcelas, equivalentes a uma amostra de 1 ha. Foram amostrados os indivíduos que apresentavam, no mínimo, 15 cm de circunferência à altura do peito (CAP), resultando em 107 espécies, distribuídas em 73 gêneros e 37 famílias botânicas, entre as quais as mais ricas foram: Annonaceae, Flacourtiaceae, Sapindaceae e Myrtaceae, que representaram 52,3% das espécies. Comparando algumas das características florísticas com as observadas em oito trabalhos realizados na Zona da Mata mineira, em nível hierárquico de famílias, verificou-se que Lauraceae foi encontrada em todos os levantamentos analisados. Outras famílias também se destacaram, como: Caesalpiniaceae, Euphorbiaceae, Fabaceae, Flacourtiaceae, Mimosaceae, Myrtaceae e Rubiaceae. As amostradas com uma espécie representaram 43,2% das famílias e 15% das espécies. Naqueles oito trabalhos, esses valores variaram entre 37,5 e 56,0% das famílias e entre 13,55 e 22,0% das espécies. Entre estas, nenhuma foi amostrada em todos os fragmentos analisados, o que destaca ainda mais a importância da preservação dos remanescentes para a conservação da diversidade arbórea. Foram amostrados 2.270 indivíduos, sendo 2.053 (80,44%) vivos e 217 mortos, que corresponderam a 9,56% dos indivíduos. A área basal por hectare foi de 17,1960 m². As espécies mais importantes foram, respectivamente: Mabea fistulifera, Myrcia fallax, Apuleia leiocarpa, Lacistema pubescens, Xylopia sericea, Anadenanthera macrocarpa, Guatteria sericea, Casearia arborea, Piptocarpha macropoda e Casearia decandra, que totalizaram 51,19%. Entre as espécies com pelo menos cinco indivíduos, 30,81% pertencem ao grupo das pioneiras, 67,36% às secundárias iniciais e 1,83 % às secundárias tardias, o que indica que o fragmento encontra-se em fase intermediária de desenvolvimento. O índice de diversidade de Shannon (H ) foi de 3,099 nats/espécie, enquanto a equabilidade de Pielou (J) foi de 0,663. A altura média estimada das árvores foi de 7,6 m. No estrato inferior, as árvores que alcançaram altura menor que 4,8 m foram representadas por 10,7%; no estrato médio, com alturas compreendidas entre 4,9 e 10,2 m, por 76,0%; e no estrato superior, com alturas que ultrapassaram 10,2, por 13,2%. Os solos foram caracterizados como distróficos, em virtude da acidez e dos baixos teores de nutrientes. As classes texturais variaram de argilosa à muito argilosa. A distribuição das abundâncias das espécies nas parcelas não foi significativamente influenciada pelas variáveis edáficas analisadas. / The objectives of the present work were to study the floristic composition and the phytosociologic structure of a Montane Semideciduous Seasonal Forest fragment, and to check wether variations in density distributions of species were correlated to some soil factores. The method of plots was used and totlized a sample of 1 ha. The individuals which presented a minimum circunference of 15 cm at breast height (CBH) were sampled, resulting in 107 species, distributed in 73 genera and 37 botanic families, being the following ones the most richest: Annonaceae, Flacourtiaceae, Sapindaceae and Myrtaceae, which represented 52.3% of the species. Comparing some of the floristic characteres to those observed in eight works carried out in the Forest Zone of the State of Minas Gerais, Brazil, at a hierarchical family level, Lauraceae was observed to be found in all the surveys analysed. Other families also were dominant, such as: Caesalpiniaceae, Euphorbiaceae, Fabaceae, Flacourtiaceae, Mimosaceae, Myrtaceae and Rubiaceae. The families sampled which had only one species represented 43.2% of the families and 15% of the species. In the eight works, these values varied from 37.5 to 56.0% of the families, and from 13.55 to 22.0% of the species. Among them, none was sampled in all the fragments analysed, which shows the great importance of the protection of remains for the conservation of arboreal diversity. A number of 2,270 individuals were sampled, being 2,053 (80.44%) alive and 217 dead, which corresponded to 9.56% of the individuals. The basal area per hectare was of 17.1960 m². The most important species were: Mabea fistulifera, Myrcia fallax, Apuleia leiocarpa, Lacistema pubescens, Xylopia sericea, Anadenanthera macrocarpa, Guatteria sericea, Casearia arborea, Piptocarpha macropoda and Casearia decandra, which totalized 51.19%. Among the species with at least five individuals, 30.81% belonged to the pioneer group, 67.36% to the initial secondary group, and 1.83% to the late secondary group. This indicates that the fragment is at an intermediary step of development. The diversity index of Shannon (H ) was of 3.099 nats/species, while the equability index of Pielou (J) was of 0.663. The estimated mean height of the trees was of 7.6 m. In the lower strata, the trees having less than 4.8 m represented 10.7%; in the intermediary strata trees with height between 4.9 and 10.2 m represented 76.0%; and in the higest strata, the trees having more than 10,2 m represented 13.2% of the tatal. The soils were classified as distrophic, due to their acidity and low nutrient contents. The textural classes varied from clayish to very clayish. The species abundance distribution in the plots were not sigificantly influenced by the variables analysed.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-05T13:59:18Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 523139 bytes, checksum: 7f161be5383218fe1daaf7c9dc33da1f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-05T13:59:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 523139 bytes, checksum: 7f161be5383218fe1daaf7c9dc33da1f (MD5) Previous issue date: 2001-03-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O objetivo do trabalho foi fazer um levantamento das espécies de formigas que ocorrem em ambientes hospitalares, em Viçosa, Zona da Mata de Minas Gerais. Foram realizadas coletas de formigas em dois hospitais entre setembro de 1999 e junho de 2000, a cada três meses durante um período de um ano, sendo capturados os insetos tanto durante o dia quanto durante a noite. Para se fazer o levantamento das espécies no exterior de cada hospital, percorreu-se todo o perímetro hospitalar, coletando-se manualmente, com o auxílio de pinças de relojoeiro de ponta fina, exemplares de espécies de formigas. No interior percorreu-se todas as dependências do corpo principal de cada hospital, coletando-se, manualmente, todas as espécies presentes em cada ambiente e acondicionando-as como já descrito. Internamente, também foram distribuídas iscas (armadilhas) a base de mel e de sardinha colocadas individualmente em tubinhos do tipo anestésico de dentista. As iscas de mel foram deixadas por um período de 24h, enquanto as de sardinha por 3h, após o que eram levadas ao Laboratório onde efetuou-se a identificação. Com auxílio de um psicrômetro de funda foram medidas a temperatura e a umidade relativa nesses locais. Foram coletadas 45 espécies de formigas em ambos os hospitais, sendo 43 no exterior e 29 no interior. Um total de 15 espécies foi comum a ambos os hospitais. Constatou-se que a temperatura exerceu influência no comportamento de forrageamento das formigas. Nas coletas no interior, Paratrechina longicornis destacou-se no Hospital A por sua maior freqüência. Já, Tapinoma melanocephalum e Tetramorium simillimum também foram muito freqüentes nesse mesmo hospital, sobretudo em ambientes de ótimo estado de conservação. No Hospital B, destacou-se Pheidole sp. 5 como a mais freqüente. A presença de plantas ornamentais e frutíferas próximo ou no interior dos hospitais contribuiu para a ocorrência de formigas. Os dados mostraram que o tipo de revestimento de parede e piso influenciaram a ocorrência de formigas. Na segunda etapa deste trabalho foram testadas iscas de ácido bórico a 1% em solução de mel com água destilada, no controle de formigas em ambientes hospitalares. As iscas foram acondicionadas em tubos plásticos de 4 cm de altura por 2,5 cm de diâmetro e distribuídas uma por ambiente, em pontos fixos. Observou-se que o ácido bórico foi eficiente no combate de Camponotus (Myrmobrachys) crassus, Crematogaster sp. gp. quadriformis, Camponotus fuscocinctus e Tetramorium simillimum. Verificou-se, ainda, que a eficiência do produto e o tempo requerido para o controle vai depender da espécie de formiga a ser combatida. / The objective of this work was to survey ant species occurrring in two hospitals of Viçosa, Zona da Mata of Minas Gerais, and in their surroundings. Ants were collected at three-month intervals, from September/1999 to July/2000, during the day and at night. Ants were picked with tweezers along the whole outside perimeter of each hospital. In the inside, all the rooms within the main building were sampled with tweezers, and also with honey and tuna fish baits. Honey baits were left for 24 consecutive hours in each room, whereas tuna fish baits were left for only 3 hours. Temperature and relative humidity data were also secured. A total of 45 ant species was identified, 43 of them in the outside and 29 in the inside of the buildings. Fifteen species were common to both hospitals. Temperature affected foraging by ants. Paratrechina longicornis was the most frequent species inside Hospital A. Tapinoma melanocephalum and Tetramorium simillimum were also common, especially in well kept environments. Pheidole sp.5 was the most frequent species in Hospital B. The presence of ornamental plants and fruit trees next to or inside the hospitals contributed to species invasion. Both flooring type and wall finishing affect the occurrence of ants. In a second stage of this work, 1% boric acid in a honey-water solution was tested as a possible ant control means in these hospital buildings. It was found that this bait was efficient in controlling Camponotus (Myrmobranchys) crassus, Crematogaster sp. gp. quadriformis, Camponotus fuscocinctus and Tetramorium simillimum. It was also found that the efficiency of boric acid will depend on ant species and time of exposure to the baits. 6 / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T12:14:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 443425 bytes, checksum: 5633ac35fe7dd2f1f8afa34a2e5a1733 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T12:14:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 443425 bytes, checksum: 5633ac35fe7dd2f1f8afa34a2e5a1733 (MD5) Previous issue date: 2001-02-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A diabete é uma doença crônica que se caracteriza por eliminação freqüente de urina, sede incontrolável, emagrecimento e níveis elevados de triacilgliceróis e glicose no sangue. Neste trabalho, verificaram-se os efeitos da própolis e de flavonóides em coelhos normais e com diabete induzida pela droga aloxano. O experimento foi dividido em três ensaios biológicos. No primeiro, os animais foram submetidos ao tratamento com a própolis em forma de comprimido de 150 mg e com a mistura de flavonóides, em forma de cápsulas, contendo 10 mg de antocianina e 10 mg de naringenina. No segundo ensaio, outros coelhos foram submetidos ao tratamento com própolis em forma de cápsulas de 150 mg e com antocianina também em cápsulas de 20 mg. No terceiro ensaio, verificou-se a possibilidade de efeitos adversos que as substâncias testadas nos dois ensaios anteriores pudessem ocasionar nos metabolismos mineral, protéico, lipídico e de carboidratos de animais sadios. Os resultados do primeiro ensaio indicaram que a aplicação da droga aloxano ocasionou perda de peso corporal e aumento dos níveis de triacilgliceróis e glicose no plasma sangüíneo dos animais. Verificou-se, também, que tanto a própolis quanto a mistura de flavonóides provocaram ganho considerável de peso corporal nos grupos de animais tratados com essas substâncias. Além disso, mesmo que estatisticamente não-significativo, essas substâncias ocasionaram queda visível nos níveis de glicose e triacilgliceróis no sangue dos coelhos. No segundo ensaio, verificou-se que, após a aplicação da droga aloxano, ocorreu aumento dos níveis de triacilgliceróis e glicose no sangue dos animais, bem como perda de peso corporal. Observou-se, também, tendência de tanto a própolis quanto a antocianina proporcionarem certo ganho de peso aos animais. Com relação aos níveis de triacilgliceróis e glicose, constatou-se tendência de queda desses constituintes no sangue dos animais tratados com as referidas substâncias, embora os resultados não fossem significativos do ponto de vista estatístico. Por fim, no terceiro ensaio, verificou-se que, de modo geral, as substâncias testadas nos dois ensaios anteriores não provocaram efeitos adversos consideráveis no metabolismo de coelhos saudáveis. / Diabetes is a chronic disease characterized by frequent elimination of urine, excessive thirst, weigh loss and high levels of triacylglycerols and glucose in the blood. In this work, the effects of propolis and flavonoids were verified on normal rabbits and on rabbits having diabetes induced by the drug aloxane. The experiment was divided in three biological assays. In the first assay, the animals were undergone treatment with propolis in the form of 150 mg tablets and with a flavonoid mixture, in the form of capsules, containing 10 mg anthocyanin and 10 mg naringenin. In the second assay, other rabbits were undergone treatment with propolis in the form of 150 mg capsules and with anthocyanin also in 20 mg capsules. In the third assay, the possibility of adverse effects that the substances tested in the two previous assays could cause to the mineral, protein, fat and carbohidrate metabolisms of healthy animals was verified. The results of the first assay indicated that the application of aloxane caused loss of corporal weight and increased the triacylglycerol and glucose levels in the blood plasma of the animals. It was also verified that propolis as well as the flavonoid mixture produced considerable earnings of corporal weight in the groups of animals treated with those substances. Besides, even not being statistically significant, those substances caused visible reduction in the glucose and triacylglycerol levels of the rabbits’ blood. In the second assay, an increase of glucose and triacylglycerol levels in the animals’ blood, as well as loss of corporal weight, was verified after the application of aloxane. It was also observed a tendency for propolis and anthocyanin to produce some weight earnings in the animals. With relation to triacylglycerol and glucose levels, it was verified a tendency to reduction of those constituents in the blood of the animals treated with the above mentioned substances, although the results were not significant from the statistical point of view. Finally, in the third assay, it was verified that, in general, the substances tested in the two previous assays did not cause considerable adverse effects on the metabolism of healthy rabbits.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-19T14:47:34Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 388457 bytes, checksum: bd4950787613f149e5cd12a76f7c0eb8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-19T14:47:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 388457 bytes, checksum: bd4950787613f149e5cd12a76f7c0eb8 (MD5) Previous issue date: 2002-02-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O fungo Penicillium expansum, produtor de enzimas pectinolíticas e xilanolíticas, as quais possuem aplicação na indústria têxtil, na indústria de bebidas, principalmente na clarificação de sucos e vinhos, e na indústria de alimentos, está incluído entre as espécies toxigênicas capazes de produzir micotoxinas, dentre elas a citrinina. A presença dessa micotoxina inviabiliza a utilização de P. expansum na indústria de alimentos. Com o propósito de analisar a possibilidade desse fungo produzir simultaneamente as enzimas de interesse e a citrinina, foram verificadas seis linhagens de Penicillium , que vêm sendo utilizadas em estudos de produção de pectinases e xilanases na Universidade Federal de Viçosa. Dois métodos de análise, cromatografia em camada delgada (CCD) em sílica-gel e cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) em fase reversa, foram utilizados com o único propósito de detectar citrinina. Dentre as seis linhagens, P. citrinum (principal produtor de citrinina ), P. expansum GF (linhagem toxigênica isolada de maçãs deterioradas), P. expansum VIC, P. griseoroseum , P. roqueforti e P. camemberti , apenas P. citrinum e P. expansum GF produziram citrinina nos três meios de cultivo testados (Timonin, YES e Aveia). P. roqueforti produziu citrinina apenas em caldo Timonin e os demais não a produziram em nenhum dos meios testados. Apenas o fungo P. citrinum foi capaz de produzir citrinina sob condições de incubação estática e em agitação rotacional a 150 rpm, em longos períodos de tempo (40 dias). O fungo P. expansum GF produziu a citrinina somente em condições estáticas, os demais fungos testados, P. expansum VIC, e P. roqueforti , também cultivados em ambas as condições, foram incapazes de produzir citrinina. Deste modo, pode-se concluir que os fungos P. expansum VIC e P. griseoroseum não representam perigo quanto à produção de citrinina, quando utilizados na indústria de alimentos, pois não têm capacidade de produzir a micotoxina nas mesmas condições em que produzem as enzimas de interesse, poligalacturonase e xilanase. / The fungus Penicillium expansum , which produces pectinolytic and xylanolytic enzymes with application in the textile, food and beverage industries, is one of the toxigenic species capable of producing mycotoxins, one of which is citrinin. The presence of this mycotoxin would preclude the use of P. expansum in the food industry. Six lineages of Penicillium that are being used in studies of pectinase and xylanase production at the Universidade Federal de Viçosa were therefore evaluated for possible simultaneous production of the enzymes of interest and citrinin. Both thin layer (TLC) and reverse phase liquid (HPLC) chromatographies were used to detect citrinin. Of the six lineages evaluated, P. citrinum (principal citrinin producer) , P. expansum GF (a toxigenic lineage isolated from rotten apples), P. expansum VIC, P. camemberti , and P. roqueforti , only P. citrinum and P. expansum GF produced citrinin in the three culture media tested (Timonin, YES and oatmeal). P. roqueforti produced citrinin only in Timonin broth while the other lineages did not produce this mycotoxin in any of the media used. Only P. citrinum was able to produce citrinin when cultivated both with (150 rpm) and without agitation for long periods (40 days). The fungus P. expansum GF only produced citrinin under static growth conditions. The other fungi evaluated ( P. expansum VIC, and P. roqueforti ) were also cultivated with and without agitation but did not produce citrinin under either growth condition. It can therefore be concluded that P. expansum VIC and P. griseoroseum represent no threat to the food industry in terms of citrinin production since these fungi are unable to produce this mycotoxin under the conditions used to produce the enzymes of interest polygalacturonase and xylanase.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-21T11:12:03Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 336431 bytes, checksum: 887553804bbe90d701abf5a9a80de79d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-21T11:12:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 336431 bytes, checksum: 887553804bbe90d701abf5a9a80de79d (MD5) Previous issue date: 2001-10-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foram avaliadas pela técnica de ATP-bioluminescência i) a qualidade microbiológica da água do manancial de captação para tratamento na ETA/UFV, da água de resfriamento de amônia e da água industrial de uso em um laticínio, ii) a adesão de Escherichia coli K12 e de esporos de Bacillus sporothermodurans, em suspensões, contendo cerca de 10 4 e 10 6 UFC/mL, em aço inoxidável e em polietileno de baixa densidade a 37°C e tempo de adesão de 24h. e, iii) o procedimento de higienização em superfícies de caminhão tanque, tanque de resfriamento de leite cru, tanque de equilíbrio do pasteurizador, desnatadeira, tanque de armazenamento de leite pasteurizado e tanque de equilíbrio para empacotamento de leite pasteurizado. Nas águas foram efetuadas, também, as contagens de mesófilos aeróbios, expressos em UFC/mL e coliformes totais, expressos em NMP/100mL. Nas superfícies foram determinados os números de mesófilos aeróbios aderidos, expressos em UFC/cm 2 . Foi utilizado o luminômetro UNILITEX-cel (BIOTRACE), para os testes de determinação de ATP, expressos em Unidades Relativas de Luz (URL), incluindo ATP total e livre. Em relação à água industrial, houve a concordância entre os métodos de bioluminescência e de contagem de mesófilos aeróbios e coliformes totais. As amostras de água de manancial e de resfriamento não apresentaram diferença (p<0,05), pelo teste de Tukey, para as quantidades de ATP total, livre e também para as contagens microbianas. Constataram-se concentrações de ATP microbiano diferentes para essas amostras de água. Os resultados indicam que teste de ATP total é mais recomendado e sugerem que qualidade físico-química da água diminui a medida de luz. A bioluminescência não foi apropriada para avaliar a presença de esporos de B. sporothermodurans e de E. coli nas superfícies avaliadas. A determinação das URL foi afetada pelas condições de adesão da E. coli. Os resultados mostram que tanto a concentração de ATP total e a contagem de mesófilos aeróbios foram diferentes (p<0,05) quando se comparou antes - 9772 URL e 1,20 X10 3 UFC/cm 2 - e após - 2511 URL e 1,10x10 1 UFC/cm 2 - o procedimento de higienização. A bioluminescência considerou 100% das superfícies em condições higiênicas insatisfatórias e contagem em placas apenas detectou 50%, considerando a recomendação da APHA e 28% a recomendação da OMS. Não houve concordância entre bioluminescência e a contagem microbiana na classificação quanto às condições higiênicas das diferentes superfícies. Observou-se grande variação na leitura de URL, sugerindo a necessidade de se efetuar mais de uma análise na superfície avaliada. A técnica de ATP-bioluminescência pode ser usada como indicadora das boas condições de limpeza, não apresentando relação com a contagem microbiana, indicando também a possibilidade de adesão microbiana e formação de biofilmes. / ATP-bioluminescence techniques were used to evaluate i) the microbiological quality of the ETA/UFV, treatment water, ammonia-cooling water and industrial water at a dairy, ii) the adhesion of Escherichia coli K12 and Bacillus sporothermodurans spores, in suspensions containing around 10 4 to 10 6 UFC/mL on stainless steel, at 37oC and adhesion time of 24 h and, iii) hygiene monitoring of truck surfaces, raw milk cooling tanks, pasteurizering tanks, milk centrifuge, pausterized milk storing tank and pausterized milk packaging tank. Aerobic mesophyllic and total coliform countings were also conducted in the water samples, respectively, expressed as UFC/mL and NMP/100 mL. The numbers of Aerobic mesophylls, expressed in UFC/cm 2 were determined on the surfaces. The UNILITEX-cel (Biotrace) luminometer was used for determining ATP, expressed as Relative Units of Light (RUL), including total and free ATP. For industrial water, there was an agreement between the bioluminescence and the counting methods of aerobic mesophylls and total coliforms Treatment and cooling water samples did not present any difference (p > 0.05) by the Tukey test for total and free ATP amounts nor for the microbial countings. Different microbial ATP concentrations were found for these water samples. The results indicate that the total ATP test is more adequate, suggesting that the physical chemical quality of water decreases light measurement. Bioluminescence was not appropriate to evaluate the presence of B. sporothermodurans and E. coli spores on the surfaces evaluated. RUL determination was affected by E. coli adhesion conditions. The results show that both total ATP and aerobic mesophyll countings were different (p < 0.05) when hygiene monitoring was compared before - 9772 RUL and 1.20 x 10 3 UFC/cm 2 - and after - 2511 RUL and 1.10 x 10 1 UFC/cm 2 . Biolominescence considered 100% of the surfaces to be under inadequate hygiene conditions while plate counting detected only 50%, based on APHA recommendation and 28%, based on WHO recommendation. There was no agreement between bioluminescence and microbial counting for hygiene condition classification under different surfaces. A great variation in RUL reading was observed, suggesting the need to carry out more than just one analysis on the surface evaluated. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-07-25T16:20:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 451767 bytes, checksum: 17050dc5bbcac3e029eae92423ea90b2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-25T16:20:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 451767 bytes, checksum: 17050dc5bbcac3e029eae92423ea90b2 (MD5) Previous issue date: 2001-02-15 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Os fungos do gênero Monascus são tradicionalmente conhecidos por produzirem corantes utilizados na indústria alimentícia e pela produção da mevinolina, uma substância utilizada na redução do colesterol sérico. Esta substância possui ação competitiva com a enzima hidroximetilglutaril-Coenzima A redutase (HMG-CoA redutase), a qual regula a biossíntese do colesterol. Foram realizados testes in vivo para determinar a atividade biológica do arroz fermentado pelo Monascus ruber. Aliado a este estudo, foi testada outra cepa de fungo identificada freqüentemente como como Aspergillus versicolor, a qual se apresenta contaminante de alimentos. Nesse sentido, foram realizados dois testes biológicos para se determinar a ação hipolipidêmica destes fungos em ratos machos da raça Wistar, com hiperlipidemia induzida por Triton ou por 1% de colesterol mais 0,1% de ácido cólico. Os resultados obtidos nos ensaios biológicos demonstram que o arroz fermentado por M.ruber tende a reduzir os níveis de colesterol total nos animais testados. O estudo dos extratos de Monascus ruber Aspergillus e versicolor por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) não detectou a presença de mevinolina nestes extratos. O fracionamento do extrato de Aspergillus versicolor, em coluna de sílica-gel, permitiu o isolamento de duas novas lactonas, cujas estruturas foram estabelecidas ressonância magnética nuclear (RMN) de H e de por 13 espectroscopia de C, espectroscopia no infravermelho (IV) e espectrometria de massas (EM). Uma das lactonas apresentou potencial como inseticida, com mortalidade de 75% em relação ao controle. Ainda deste extrato foi isolado o peróxido de ergosterol, o qual foi identificado composto pelas tenha mesmas sido técnicas isolado citadas anteriormente anteriormente. em outros Embora meios, não este foi encontrado na literatura relato associado à produção de peróxido de ergosterol por cepas de Aspergillus versicolor. / The fungi from the genus Monascus are traditionally known by producing stain used in the food industry and for the one of the production of the mevinolin, one substance used in the serum cholesterol-lowering. This substance possesses competitive hydroxymethylglutaryl-Coenzyme reductase action with (HMG-CoA the reductase), enzyme which regulates biosynthesis of the cholesterol. Tests had been carried in vivo to determine the biological activity of the fermented rice for the Monascus ruber. Ally to this study, was tested another strains of fungus identified as Aspergillus versicolor, which presents frequent as contaminant of foods. In this direction two biological assays had been carried through to determine the hypolipidemic action of these fungi in male rats of the Wistar race, with induced hyperlipidemy for Triton or for 1% of cholesterol more 0.1% of cholic acid. The results obtained in the biological assays demonstrate that the fermented rice for M. ruber tends to reduce the total cholesterol levels in the tested animals. The study of extractsof Monascus ruber and Aspergillus versicolor for High Liquid Performance Chromatography (HPLC) revealed the absence of mevinolin in these extracts. The fractionation of the extract of Aspergillus versicolor in silica gel column providing the isolation of two new lactones, whose structures had been established by spectroscopy of nuclear magnetic resonance (NMR) of 13 H and C, infrared spectroscopy (IR) and the mass spectrometry (MS). One of the lactones presented potential as insecticide with 75% mortality relative to control. Still of this extract the ergosterol peroxide was isolated, which was identified by the same techniques. Although this compound has been isolated previously in other means, was not found in literature report associated to the production of ergosterol peroxide for strains of Aspergillus versicolor.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-09-15T17:47:24Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 315529 bytes, checksum: a7356a6cb2109a90e8e46c6fece9a4dd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-15T17:47:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 315529 bytes, checksum: a7356a6cb2109a90e8e46c6fece9a4dd (MD5) Previous issue date: 1999-08-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A família Geminiviridae é constituída por vírus de plantas que possuem genomas de DNA circular de fita simples. Atualmente, está dividida em três gêneros, Mastrevirus, Curtovirus e Begomovirus, de acordo com o inseto transmissor, o tipo de hospedeiro e a organização do genoma, possuindo um ou dois componentes. A presença de geminivírus em plantas de Sida rhombifolia com sintomas de infecção viral foi detectada, em nível molecular, por PCR e “Southern blot”. O vírus proveniente de uma das amostras de Sida rhombifolia foi propagado em Nicotiana benthamiana via biolística, induzindo o sintoma de mosqueado. O componente A desse vírus foi clonado, seqüenciado e submetido à análise de comparação de seqüências, a qual indicou tratar-se de um novo Begomovirus. Pela análise filogenética, esse componente foi classificado como pertencente a um Begomovirus do hemisfério ocidental, que foi denominado vírus do mosqueado de Sida, SMoV. Entretanto, o componente B cognato desse vírus não foi encontrado. Uma segunda amostra de Sida rhombifolia com sintoma de mosaico foi utilizada para clonagem direta do componente A, por meio de amplificação do componente genômico completo, utilizando-se iniciadores específicos. O componente A foi clonado e seqüenciado, e a análise da seqüência indicou a classificação como Begomovirus do hemisfério ocidental, sendo denominado vírus do mosaico amarelo de Sida, SYMV. Ambos os vírus (SMoV-A e SYMV-A) foram inoculados em plantas indicadoras por biolística, mas nenhuma planta apresentou sintoma de infecção viral. Tais resultados foram coerentes com a classificação filogenética dos dois novos Begomovirus, indicando que, provavelmente, SMoV e SYMV possuem dois componentes, embora o componente B de SYMV e SMoV não tenham sido detectado em amostras de Sida com sintomas. Ensaios de infecção mista evidenciaram que SMoV-A é funcional e se move sistemicamente em Nicotiana benthamiana na presença de proteínas de movimento heterólogas, fornecidas in trans. SMoV-A foi detectado por “Southern blot” em folhas apicais de N. benthamiana infectada com TGMV-A, TGMV-B e SMoV-A. A identificação de pelo menos dois novos Begomovirus em Sida rhombifolia indicou que esses vírus são facilmente adaptados a essas plantas. A ocorrência de ambos os vírus em uma mesma planta pode facilitar a recombinação interespécie, contribuindo para o processo evolutivo dessa família de fitovírus. / The Geminiviridae family comprises a group of plant viruses that are packaged as single-stranded circular DNA in virions. The species of this family fall into three genus, Mastrevirus, Curtovirus and Begomovirus, based on the insect vector, host range and genome organization which can be either monopartite or bipartite. We have detected geminivirus in Sida rhombifolia plants by PCR and Southern Blots. The virus from one of the Sida samples has been successfully propagated in Nicothiana benthamiana using a biolistic infection assay and developed a mottle symptom phenotype in these plants. I have cloned and sequenced the A-component of the Sida rhombifolia mottle geminivirus and showed by sequence comparison analysis that it is a new species of Begomovirus from West Hemisphere. The taxonomy of the new virus was confirmed by phylogenetic analysis and the virus was named SMoV, Sida mottle virus. However, attempts to clone its B component have not been succeeded. A second sample of DNA from infected Sida rhombifolia showing mosaic symptoms was directly used to amplify the full genome of the virus with specific primers, which were designed from partial sequencing analysis. Sequence comparison and phylogenetic analyses of the cloned viral component classified the Sida rhombifolia mosaic geminivirus as new specie of the Begomovirus genus, also from the West Hemisphere, named SYMV, Sida yellow mosaivc virus. The cloned components of the viruses SMoV and SYMV failed to infect and develop symptoms in several plants, including S. rhombifolia and N. benthamiana. These results are consistent with the taxonomic classification of the new viruses, indicating that most likely these viruses are bipartite, even though previous results have failed to detect a SYMV B-component in infected Sida. Multiple infection assays demonstrated that the cloned SMoV-A component is infectious, if compatible movement functions are provided in trans. In fact, SMoV-A DNA was detected in young non-inoculated leaves of N. benthamiana, which were infected with the combination of TGMV-A, TGMV-B and SMoV-A. The detection of at least two new Sida rhombifolia-infecting geminivirus indicated that these viruses are well adapted to this host. Therefore, the possible co-existence of the two viruses in the same host may facilitate interspecies recombination, which has been proposed to contribute majority to the evolution and emergence of new species of geminivirus. / Não foi localizado o cpf do autor.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-10-18T11:42:07Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2620579 bytes, checksum: 3e9a40baf3de12bd0f2375d192e8aca8 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-18T11:42:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2620579 bytes, checksum: 3e9a40baf3de12bd0f2375d192e8aca8 (MD5) Previous issue date: 2005-12-08 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O presente trabalho foi realizado na Estação de Pesquisa Treinamento e Educação Ambiental Mata do Paraíso, Viçosa-MG, com os objetivos de verificar a florística e aspectos reprodutivos de espécies de Bignoniaceae, assim como avaliar a germinação, estaquia e crescimento de mudas de Tynanthus fasciculatus Miers. Para o levantamento florístico e coleta dos dados fenológicos foram realizadas excursões quinzenais de agosto/2001 a agosto/2002, semanais de setembro/2002 a agosto/2003 e a cada dez dias de setembro/2003 a agosto/2004. A identificação dos espécimes foi obtida mediante literatura específica, auxílio de especialista e consulta a herbário. Para a floração e frutificação, até cinco indivíduos de cada espécie foram marcados e acompanhados durante dois anos. Os padrões de floração foram classificados de acordo com os estabelecidos na literatura. Foram analisadas a sobreposição do período de floração entre as espécies, a correlação entre as variáveis fenológicas e climáticas e a sincronia das fenofases, em populações das espécies com três a cinco indivíduos acompanhados. Os tipos florais, síndromes de polinização e de dispersão foram caracterizados e identificados de acordo com a bibliografia especializada. A foliação também foi registrada para as espécies arbóreas. A germinação, estaquia e tendências de crescimento de mudas de T. fasciculatus foram avaliados em diferentes ensaios. Foram encontradas 33 espécies, distribuídas em 19 gêneros, sendo 27 lianas e seis árvores. Fridericia foi o gênero mais representativo, com sete espécies. Seis táxons apresentaram seu primeiro registro de ocorrência na região de Viçosa. Pelo menos duas espécies floresceram, por mês, ao longo do período de estudo; a maioria das espécies apresentou floração anual. A floração e brotação foliar de espécies arbóreas se correlacionaram positivamente com a temperatura média e a precipitação, enquanto que a frutificação apresentou correlação negativa com essas variáveis. O tipo floral e síndrome de polinização mais representativos foram Anemopaegma e melitofilia, respectivamente. A sobreposição no período de floração em espécies do mesmo tipo floral e/ou gênero foi, geralmente, baixa. O amadurecimento dos frutos e a dispersão anemocórica das sementes começaram no início da estação seca; no entanto, foi no início da estação chuvosa, que a maioria das espécies dispersou suas sementes. Das seis espécies arbóreas, quatro apresentaram caducifolia total: Cybistax antisyphilitica, Jacaranda macrantha, J. puberula e Tabebuia chrysotricha. As sementes de T. fasciculatus apresentaram tempo médio e porcentagem de germinação de 42 dias e 31,25%, respectivamente. Não houve enraizamento das estacas de T. fasciculatus, resultado provavelmente influenciado pela época de coleta das estacas. A borda da mata foi o tratamento no qual as mudas de T. fasciculatus se desenvolveram melhor, apresentando os maiores valores de comprimento e 100% de sobrevivência; somente neste tratamento, observou- se o desenvolvimento de gavinhas, nas mudas que ultrapassaram 80cm de comprimento. / The present work was carried out in the Estação de Pesquisa, Treinamento e Educação Ambiental Mata do Paraíso (Station of Research, Training and Environmental Education Mata do Paraíso), Viçosa – MG – Brazil. The objectives of this work were to verify the floristics and reproductive aspects of species of the Bignoniaceae family, as well as to evaluate the germination, rooting, and growth of seedlings of Tynanthus fasciculatus Miers. For the floristic survey and phenologic data collection one day visits every two weeks from August 2001 to August 2002, one day visits every week from September 2002 to August 2003, and every ten days from September 2003 to August 2004 were made. Specimens’ identification were obtained by means of specific references, support of an expert and herbarium consultation. For flowering and fructification, up to five individuals of each species were marked and observed during two years. The flowering patterns were classified according to criteria established in references. The superposition of the flowering period among the species, the correlation among the phenologic and climatic variables and the synchrony of the phenophases, in populations of species with three to five individuals observed were analyzed. The floral types, pollination and dispersal syndromes were characterized and identified according to specialized references. The foliation also was registered for the arboreal species. The germination, rooting and growth of seedlings of T. fasciculatus were evaluated in various essays. A total of 33 species distributed in 19 genera were found, 27 lianas and six trees. The most representative genus was Fridericia, with seven species. Six taxa showed their first registration of occurrence in the region of Viçosa. At least two species flourished per month, along the period studied and the majority of the species showed a yearly flowering. The flowering and leaf sprouting of the arboreal species correlated positively with the average temperature and with the precipitation, while the fructification showed a negative correlation with these variables. The most representative floral type and pollination syndrome were Anemopaegma and melittophily, respectively. The superposition in the flowering period in species of the same floral type and/or genus was generally low. The fruit ripening and the anemophilous dispersion of the seeds started at the beginning of the dry season. However, it was at the beginning of the raining season that the majority of the species dispersed their seeds. From the six arboreal species, four showed to be entirely decidous: Cybistax antisyphilitica, Jacaranda macrantha, J. puberula and Tabebuia chrysotricha. The seeds of T. fasciculatus showed and average time and a germination percentage of 42 days and 31,25%, respectively. There was no rooting of the cuttings of T. fasciculatus, probably due to their collecting time. The forest border was the treatment in which the seedlings of T. fasciculatus developed better and showed the greatest values of length and 100% of survival. Only in this treatment the development of tendrils was observed, in the seedlings that suppressed 80cm of length. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-10-18T12:32:38Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3142553 bytes, checksum: ff711b729ba59314d3e97f10ebc7030a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-18T12:32:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3142553 bytes, checksum: ff711b729ba59314d3e97f10ebc7030a (MD5) Previous issue date: 2005-08-31 / Este estudo foi conduzido para determinar a lista e a proporção de espécies raras em um remanescente florestal primário em Viçosa (20°45'S, 42°55'W), sudeste (Zona da Mata) de Minas Gerais. A área de estudo é um remanescente de Floresta Estacional Semidecidual Montana com ca. 35 ha e pertence a uma propriedade particular denominada Sítio Bom Sucesso, conhecida na região como "Mata do Seu Nico". Para estudar a composição florística, material botânico foi coletado; exsicatas estão depositadas no herbário do Departamento de Biologia Vegetal da Universidade Federal de Viçosa (VIC). Para o estudo fitossociológico, foram estabelecidas 50 parcelas de 10 x 10 m. O critério de inclusão foi amostrar indivíduos com uma circunferência de tronco igual ou superior a 15 cm a 1,30 m de altura acima do solo. Neste trabalho, espécie rara é definida como toda espécie representada por único indivíduo na amostra total. Foram amostrados 808 indivíduos (diâmetros entre 4,77 e 108,23 cm) pertencentes a 98 gêneros e 138 espécies. A partir disso, foram calculados a densidade (1.616 árvores/ha) e a área basal (36,952 m 2 /ha) das árvores no Sítio Bom Sucesso. Os índices de Shannon-Weaver (H') e eqüidade (J') foram iguais a 3,42 e 0,69, respectivamente. As espécies de árvores mais representativas no sítio de estudo foram Euterpe edulis, Siparuna guianensis, Sorocea bonplandii, Protium warmingianum, Guapira opposita, Virola gardneri, Trichilia catigua, Guatteria martiniana, Myrcia floribunda, Batysa nicholsonii e Pimenta pseudocaryophyllus. No fim das contas, 52 de 142 espécies (~37%) foram representadas por um único indivíduo. Esta proporção de espécies raras foi comparada com os resultados obtidos por outros autores trabalhando no mesmo sítio. Assim, um estudo com uma amosta de 0,5 ha (50 parcelas 10 x 10 m) descobriu que 62 de 156 espécies (~40%) eram raras, um outro estudo com uma amostra de 1 ha (100 parcelas de 10 x 10 m) descobriu que 63 de 207 (~30%) espécies eram raras. Combinando esses resultados com os dados deste estudo, 83 espécies de um total de 296 (28%) eram raras. Seis dessas espécies (Guatteria vilosissima, Coussapoa floccosa, Ocotea pulchella, Tapirira marchandii, Persea pyrifolia, Agonandra englerii) estão na Lista Vermelha como espécies vulneráveis ou ameaçadas de extinção em Minas Gerais. Como uma conclusão, sugiro que a avaliação fitossociológica para determinar que espécies são prioritárias na produção de plântulas, revegetação e outros procedimentos usados na restauração da Floresta Estacional Semidecidual seja feita usando parcelas com 2 ha ou mais. / The objectives of this work were to describe the structure and floristic composition, to determine the list and the proportion of rare species and to suggest actions for the knowledge and conservation of rare species of a semideciduos seasonal pristine forest range Viçosa (20°45'S, 42°55'W), in the southeastern (Zona da Mata) of the state of Minas Gerais. The site of study is located in one of the several remnants of Montana Semideciduos Seasonal Forest and pertained to a private property called Sítio Bom Sucesso, best known around "Floresta do Seu Nico" [Mr. Nico's Forest], with ca. 35 hectares. To the floristic composition, botanic material were collected the exsicatas kept in the Herbarium at the Departament of Biology of the Federal University of Viçosa (VIC). In the fitossociology 50 plots of 10x10m were used and sampling of individuals with a trunk equals or over 15 cm at 1,30m from the ground level. In this work were considered rare the species that showed an individual in the sample. In the determination of list and the proportion of the rare arboreuos species of the Forest of Sítio Bom Sucesso, fitosociology data of the work collected at this same florestal range were used, all totalizing 2hectares of sample. In this work were sampled 808 individuals belonging to 140 species and 98 genus. For the 0,5 hectare sample of this work were estimated per hectare: density of 1,616 trees, basal area of 36.952 m 2 . The minimum diameter was 4.77 cm and maximun of 108.23 cm, the Shannon-Weaver index (H') was 3.42 and equability (J') equals to 0.69. The most representatuve species the area were: Euterpe edulis, Siparuna guianensis, Sorocea bonplandii, Protium warmingianum, Guapira opposita, Virola gardneri, Trichilia catigua, Guatteria martiniana, Myrcia floribunda, Batysa nicholsonii and Pimenta pseudocaryophyllus. In this study 52 species sampled, with just one individual in 0.5 hectare, which represents 36.87% over the species of the studied in a continuous area also of 0.5 hectare, 62 rare species were sampled, representing 39.74%, and a hectare in same forest, showed 63 rare species, representing 30.43%. Among the 88 rare species into the 2 hectares analysed, Guatteria vilosissima, Coussapoa floccosa, Ocotea pulchella, Tapirira marchandii, Persea pyrifolia and Agonandra englerii are classified in red list as vunerable species, endangered in Minas Gerais. The sample of 0.5 hectare and one hectare didn't seem appropriated to be quantified as and qualifier as rare species, when compared with the sample of 2 hectares. The fitosociology survey must be done with 2 hectares or more, so one can determine, per region, which species are priority for the production of seedlings and recovering plantation, restauration and enrichment of the Semideciduos Seasonal Forest at the Zona da Mata of Minas Gerais. / Dissertação importada do Alexandria

Cyphomandra betacea, popularmente conhecida como tomate árvore ou tamarillo, é uma planta de origem andina da família Solanaceae, com alto potencial econômico como frutífera. A propagação desta espécie ocorre principalmente através de sementes, o que eleva a variabilidade genética, prejudicando a produção de mudas para cultivo em larga escala. Uma alternativa para a produção de mudas é a propagação in vitro. Neste contexto, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o comportamento in vitro de diferentes explantes de C. betacea frente a reguladores de crescimento, assim como determinar a atividade antioxidante e conteúdo fenólico em folhas, frutos in vivo e folhas de plantas micropropagadas de tamarillo. Os resultados obtidos mostram que a micropropagação por subdivisão de segmentos nodais em meio MS sem reguladores de crescimento, é uma alternativa viável para a obtenção de plantas uniformes a partir de explantes oriundos de plantas selecionadas. Regeneração direta foi obtida através do cultivo de segmentos de hipocótilos em meio MS contendo 0,5 mg/L de BA, servindo como alternativa de propagação. Auxinas como 2,4-D, picloram e ANA induziram a formação de calos em explantes foliares e caulinares de C. betacea. Entretanto, a elevada oxidação fenólica de explantes e calos impediu a regeneração indireta de plantas a partir destes calos. Por outro lado, regeneração indireta por organogênese foi obtida de calos formados na ausência de reguladores quando transferidos para meio MS com 0,5 mg/L de BA. Extratos foliares de C. betacea apresentaram maior atividade antioxidante do que os sucos de frutos maduros e imaturos. Reguladores de crescimento influenciam a atividadade antioxidante, de folhas de plântulas in vitro. Tratamentos com BA induzem um aumento no teor de polifenóis totais e na atividade antioxidante in vitro. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-29T18:57:19Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Valquiria de Lima Tavares.pdf: 1080543 bytes, checksum: d6972c52d4a04a2bb1f389e82f38cefc (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-29T18:57:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Valquiria de Lima Tavares.pdf: 1080543 bytes, checksum: d6972c52d4a04a2bb1f389e82f38cefc (MD5) / Cyphomandra betacea, popularly known as "tomate árvore" or "tamarillo", is an Andean species of the Solanaceae family with high economic potential as fruit crop. The propagation of this specie is made by seeds, a system that provoke undesirable variations in fruit shape, color, plant behavior and yield, among other traits. An alternative for the production of C. betacea is in vitro propagation. In this context, the aims of the present work were to evaluate the in vitro response of different explants of C. betacea to growth regulators, as well as the determination of the antioxidant activity and phenolic content of leaves, fruits and micropropagated plants of tamarillo. The results obtained showed that micropropagation by divition of nodal segments and their culture on MS medium without growth regulators, is a feasible alternative for the production of uniform propagules from selected plants. Direct regeneration was obtained from hypocotiles segments cultivated on MS medium supplemented with 0.5 mg/L of BA, representing an alternative for C. betacea propagation. Auxins, as 2,4-D, picloram and NAA, induced callus formation from leaves and stem explants of C. betacea. However, high phenolic oxidation of both explants and calli prevented the indirect regeneration from those calli. However, indirect organogenic regeneration was obtained from stem derived calli developed in the absence of growth regulators, when transferred to MS medium with 0.5 mg/L of BA. Leaf extracts of C. betacea exhibited higher antioxidant activity than the juice obtained from mature and immature fruits. In vitro growth on BA containing media duplicated the phenolic content and the DPPH free radical scavenging prorierty, and significantly reduced the CAT-like activity.