Submitted by Rosangela Silva (rosangela.silva3@unioeste.br) on 2017-08-31T17:05:31Z No. of bitstreams: 2 Silvia Macarri Petricoski.pdf: 2620168 bytes, checksum: f44863d59b0669f97542e59fbc5a4625 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-31T17:05:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Silvia Macarri Petricoski.pdf: 2620168 bytes, checksum: f44863d59b0669f97542e59fbc5a4625 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-09 / Throughout history, several sources and forms of energy have been used for production of goods and services. especially energy generated from fossil fuels such as oil. Due to the limits of their world reserves; CO2 emissions and ecological disasters from oil well drilling, it is crucial to think in renewable and sustainable sources of energy: those that naturally reconstitute themselves in a short period of time. One the alternatives for solving this problem is the energy coming from biomasses, whether animal or vegetable origin, it can be used to production of energy. The briquette is considered a solid biofuel, made from compaction of lignocellulosic residues much used to energy generation. This paper aimed to study production of briquettes from mixtures of urban pruning waste - RPU, from glycerine and cassava bagasse (Manihot esculenta). A prototype drier was used through solar heating to reduce humidity of RPU and cassava samples. Afterwards, samples of RPU, cassava bagasse and glycerin were mixed, yielding the treatments T1 (100% RPU), T2 (92% RPU and 8% Cassava bagasse), T3 (97% RPU and 3% Glycerin), T4 (89% RPU, 8% Cassava bagasse and 3% Glycerin) and T5 (94.5% RPU, 4% Cassava bagasse and 1,5% Glycerin). Then the analyzes of physical, chemical and energetic parameters the briquettes were carried out. The moisture content of the briquettes was lower in T1 treatment (7.935%). T2 treatment had lower fixed carbon value (16.858%) volatile content (66.520%) and higher ash content (16.621%). The percentages of C, H and N did not differ statistically between the treatments. The values of the upper, lower and useful calorific value were higher on T3 (18.973 MJ kg-1); (17,480 MJ kg-1) and (15,980 MJ kg-1) respectively. The apparent density was higher in T1 (1183 kg m-3) as well as energy density (20778.76 MJ m-3). Treatment T2 had the highest mechanical strength (1,281 kgf cm-2). The results, therefore, showed that treatments T1, T2 and T3 were more efficient, producing briquettes with properties that meet specifications of the market, besides presenting great energetic potential, being good substitutes for firewood. Based on information collected in Vera Cruz do Oeste - PR in 2015, approximately 76.92 t ano-1 of briquettes from urban pruning residues could be produced, thus contributing to generation of revenue in the value of R$ 23,614.44. / Ao longo da história, diversas foram as fontes e as formas de energia utilizadas para a produção de bens e de serviços, em especial a energia gerada a partir de combustíveis fósseis, como o petróleo. Em função dos limites de suas reservas mundiais; as emissões de CO2, e os desastres ecológicos a partir da perfuração de poços de petróleo, é fundamental pensar em fontes de energia renováveis e sustentáveis: aquelas que se reconstituem naturalmente, num curto período de tempo. Uma das alternativas para a solução deste problema é a energia proveniente das biomassas, seja de origem animal ou vegetal, que pode ser utilizada na produção de energia. O briquete é considerado um biocombustível sólido, feito a partir da compactação de resíduos lignocelulósicos muito utilizado para a geração de energia. Neste trabalho objetivou-se estudar a produção de briquetes a partir de misturas de Resíduos de Podas Urbanas - RPU, glicerina e bagaço de mandioca (Manihot esculenta). Para a redução da umidade das amostras de RPU e de mandioca, foi utilizado um secador via aquecimento solar. Posteriormente, as amostras dos RPU, do bagaço de mandioca e a glicerina foram misturadas gerando os tratamentos, T1 (100% RPU), T2 (92% RPU e 8% Bagaço de mandioca), T3 (97% RPU e 3% Glicerina), T4 (89% RPU, 8% Bagaço de mandioca e 3% Glicerina) e T5 (94,5% RPU, 4% Bagaço de mandioca e 1,5% Glicerina). Em seguida, foram realizadas as análises de parâmetros físicos, químicos e energéticos dos briquetes. O teor de umidade dos briquetes foi menor no tratamento T1 (7,935%). O tratamento T2 teve menor valor de carbono fixo (16,858%) e teor de voláteis (66,520%) e maior teor de cinzas (16,621%). As porcentagens de C, H e N não diferiram estatisticamente entre os tratamentos. Os valores do poder calorífico superior, inferior e útil foram maiores no tratamento T3 (18,973 MJ kg-1); (17,480 MJ kg-1) e (15,980 MJ kg-1) respectivamente. A densidade aparente foi maior no tratamento T1 (1.183 kg m-3) bem como a densidade energética (20.778,76 MJ m-3). O tratamento T2 teve a maior resistência mecânica (1,281 kgf cm-2). Os resultados, portanto, demonstraram que os tratamentos T1, T2 e T3 foram mais eficientes, produzindo briquetes com propriedades que atendam as especificações do mercado, além de apresentarem grande potencial energético, sendo bons substitutos à lenha. Com base nas informações coletadas no Município de Vera Cruz do Oeste - PR no ano de 2015, poderiam ser produzidos aproximadamente 76,92 t ano-1 de briquetes oriundos de resíduos de podas urbanas, contribuindo desta forma para a geração de receita no valor de R$ 23.614,44.

Submitted by Rosangela Silva (rosangela.silva3@unioeste.br) on 2017-08-31T17:58:43Z No. of bitstreams: 2 Michael Feroldi.pdf: 1564105 bytes, checksum: b0057f88efcba9ac5541c4aa3b057f63 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-31T17:58:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Michael Feroldi.pdf: 1564105 bytes, checksum: b0057f88efcba9ac5541c4aa3b057f63 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-03 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The transition from fossil sources of energy for renewables in the vehicular sector has been reality in recent years and in this sense the biogas and biomethane present significant potential for use in motor vehicles. Due to several technical issues inherent in methane storage are currently employed LNG (liquefied natural gas) and CNG (compressed natural gas) technologies, which spend high amounts of energy, cylinders and heavy duty equipment for safety reasons, which makes these more expensive technologies. On the other hand, in recent years the adsorption technology with porous materials (GNA) has been studied because it employs smaller amounts of energy and also cylinders built with lighter and cheap materials. In this sense, the present work aims to evaluate the performance of activated carbon in different granulometries (A=3-5 mm, B=2 mm and C= 1-1,5 mm) in storage of methane at 10 bar using factorial planning 2², evaluating also the input parameters of a storage system prototype (flow and temperature), built for the present work. The activated carbon samples in the three granulometries were characterized by N2 fisisorption technique for the determination of texture characteristics, Helium gas pycnometry for quantification of particle density and, scanning electron microscopy and infrared spectroscopy for observation of the morphological and indication of functional surface groups. Under the conditions employed in this study, it was observed the increased ability of adsorption of carbons with a decrease in temperature in all granulometries of carbon with the variation of the input flow to the coals A and B in the range evaluated. With the present study it was possible to triple the storage capacity filled cylinder (activated carbon A = V V-1 39.41) when compared with the empty cylinder (13.14 V V-1), and still submit desorption near 100% (60 ºC and 30 min), proving the efficacy of reuse of adsorbents in cyclic tests. / A transição das fontes fósseis de energia para as renováveis no setor veicular tem sido realidade nos últimos anos e, neste sentido o biogás e o biometano apresentam potencial expressivo para utilização em veículos automotores. Devido a diversas questões técnicas inerentes ao armazenamento do metano, atualmente são empregadas as tecnologias GNL (gás natural liquefeito) e GNC (gás natural comprimido), que despendem altas quantidades de energia, cilindros e equipamentos resistentes, por questões de segurança, o que torna estas tecnologias com custos elevados. Por outro lado, nos últimos anos a tecnologia de adsorção com materiais porosos (GNA) vem sendo estudada, pois emprega menores quantidades de energia e também cilindros construídos com materiais mais leves e baratos. Neste sentido, o presente trabalho tem por objetivo avaliar o desempenho de carvões ativados em três granulometrias (A=3-5 mm, B=2 mm e C= 1-1,5 mm) no armazenamento de metano a 10 bar, utilizando planejamento fatorial 2², avaliando também parâmetros de entrada de um sistema de armazenamento protótipo (vazão e temperatura), construído para condução do presente trabalho. As amostras de carvão ativado nas três granulometrias foram caracterizadas pelas técnicas de fisissorção de N2, para determinação das características texturais, picnometria de gás Hélio, para quantificação da densidade das partículas e, microscopia eletrônica de varredura e espectroscopia de infravermelho para observação da estrutura morfológica e indicação de grupos funcionais de superfície. Nas condições empregadas neste estudo, foi observado o aumento da capacidade de adsorção dos carvões com a diminuição da temperatura em todas as granulometrias do carvão e com a variação da vazão de entrada para os carvões A e B no intervalo avaliado. Com o presente estudo foi possível triplicar a capacidade de armazenamento do cilindro preenchido (carvão A = 39,41 V V-1) quando comparado com o cilindro vazio (13,14 V V-1) e, ainda, apresentarem dessorção próxima a 100% (60 ºC e 30 min), comprovando o reuso dos adsorventes em ensaios cíclicos.

Submitted by Rosangela Silva (rosangela.silva3@unioeste.br) on 2017-08-31T18:40:34Z No. of bitstreams: 2 Natasha Barchinski Galant.pdf: 1631842 bytes, checksum: 81d005c9d61e96682b8a04adbc6c5888 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-31T18:40:34Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Natasha Barchinski Galant.pdf: 1631842 bytes, checksum: 81d005c9d61e96682b8a04adbc6c5888 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-23 / Fundação Araucária (FA) / There is a demand for alternative energies, especially for a substitution of the fossil fuels. In this sense there are several options, such as photovoltaic, wind, geothermal, hydraulic and energy crops. The safflower, a new culture in the market that has high oil content in its seeds. Its oil is rich in oleic and linoleic oxides and can be approved for therapeutic purposes, food and still be used for a biofuel production. Although a plant known for many years by ancient civilizations, there are not many studies on its physiology especially with regard to germinative tests. For this purpose, this work aims to evaluate the germination of four different types of safflower at six seeding depths. The experiment was carried out in the experimental field of the Western Paraná State University, in Cascavel, being divided in two stages: in protected environment and field. In protected environment the experimental units were constituted of vessels with diameter of 0.10 m and with 0.20 m of height, maintaining 0.05 m of water sheet. Using 10 seeds per pot, being filled with substrate composed of vermiculite and macronutrients. For the field, the experimental units were divided into 3 blocks consisting of lines with 1.50 m, with 30 seeds spaced at 0.05 m, with 0.30 m of spacing between rows, totaling 6.0 m by 1.8 m blocks. In the analyzes, a 5x4 factorial was performed, with four replicates of 5 depths (0.02, 0.04, 0.06, 0.08 and 0.10 m) and 4 genotypes. Having analyzed the percentage, speed index, mean time, means of emergence and morphometric characteristics of the plant. High emergence rates were observed for smaller seeding depths, ranging from 60 to 80%. At the deepests seedings, the averages were below 50%. At the depth of 0 m there was no emergency for both sites. For IVE the averages ranged from 0.47 to 1.34 seeds per day for the protected environment and 2.26 to 16.42 seeds per day for the field experiment. For genotypes the IMA-2103 68% and 60%, for protected environment and field. The IVE was 1.12 and 9.69 seeds per day. Thus, for both sites, the IMA-2103 had the best performance for the indices evaluated. The depths indicated for planting are 2 and 4cm. / Há uma procura por energias alternativas, principalmente para a substituição dos combustíveis fósseis. Neste sentido existem diversas opções, como energia fotovoltaica, eólica, geotérmica, hidráulica e uso de culturas energéticas. Quanto a isso existe uma cultura nova no mercado o cártamo que tem alto teor de óleo em suas sementes. O seu óleo é rico em ácidos oleico e linoleico e pode ser aproveitado com fim terapêutico, alimentício e ainda ser usado para a produção de biocombustíveis. Embora seja uma planta conhecida há muitos anos pelas civilizações antigas, não existem muitos estudos sobre sua fisiologia principalmente no que se refere a testes germinativos. Com este fim, este trabalho tem como objetivo avaliar a germinação de quatro diferentes genótipos de cártamo em seis profundidades de semeadura. O experimento foi realizado no campo experimental da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, em Cascavel, sendo divido em duas etapas: em ambiente protegido e a campo. Em ambiente protegido as unidades experimentais constituíam-se de vasos com diâmetro de 0,10 m e com 0,20 m de altura, mantendo lamina de água 0,05 m. Utilizando 10 sementes por vaso, sendo preenchidos com substrato composto com vermiculita e macronutrientes. Para o campo, as unidades experimentais foram divididas em 3 blocos, nestes blocos constituíam-se de linhas com 1,50 m, alocadas com 30 sementes espaçadas em 0,05 m, com espaçamento entre linhas de 0,30 m, totalizando blocos de 6 m por 1,8 m. Para as análises fora realizado um fatorial de 5x4, com quatro repetições sendo 5 profundidades (0,02, 0,04, 0,06, 0,08 e 0,10 m) e 4 genótipos. Tendo analisados porcentagem, índice de velocidade, tempo médio e velocidade média de emergência e características morfométricas da planta. Altas taxas de emergência foram observadas para as menores profundidades de semeadura, tendo variação de 60 a 80%. Nas maiores profundidades as médias ficaram abaixo de 50%. Na profundidade de 0 m não houve emergência para ambos os locais. Para o IVE as médias variaram de 0,47 a 1,34 sementes por dia para o ambiente protegido e 2,26 para 16,42 sementes por dia para o experimento em campo. Para os genótipos o IMA-2103 68% e 60%, para ambiente protegido e campo. O IVE ficou em 1,12 e 9,69 sementes ao dia. Sendo assim para ambos os locais o genótipo IMA-2103 teve o melhor desempenho para os índices avaliados. As profundidades indicadas para plantio são 2 e 4cm.

Submitted by Rosangela Silva (rosangela.silva3@unioeste.br) on 2017-08-31T19:16:21Z No. of bitstreams: 2 Luana Salete Celante.pdf: 1304989 bytes, checksum: 465dd26385572a31edf48194fc31eba5 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-31T19:16:21Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Luana Salete Celante.pdf: 1304989 bytes, checksum: 465dd26385572a31edf48194fc31eba5 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-23 / Fundação Araucária (FA) / Erosive processes have been a constant concern in relation to soil management and use, especially with reflections on crop yield and environmental quality, mainly due to the soil and water losses from runoff. Thus, the objective of the present work was to quantify soil and water loss rates in a clayey Oxisol under no-tillage system, relating these rates to soybean grain yield and to develop models that associate water and soil loss rates depending on the slope variation. The experimental area is located in a municipality of Cascavel - PR, commercial crop of soybeans. The treatments were four pre-established slope of 3.5%, 8.2%, 11.4% and 13.5% which were monitored water and soil loss rates at different rainfall events. The soil and water losses were collected in gutters made of PVC and stored in containers for measurement and analysis. The obtained data were statistically evaluated by the Tukey test. There was no significant influence of the slopes used in the different rain intensities, in the water and soil losses. There was a difference in soybean grain yield in which treatments with slopes 8.2% and 13.5% showed higher values. The loss of soil and water presented a higher correlation with macroporosity and soil density together. The soybean grain yield presented a higher linear correlation with the loss of water and soil. The low water and soil losses demonstrate the soil capacity, managed under the no-tillage system, to minimize environmental impacts. / Os processos erosivos têm sido alvo de preocupação constante em relação ao manejo e uso do solo, em especial com reflexos na produtividade de culturas e na qualidade ambiental, principalmente pela perda de solo e água pelo escoamento superficial. Desse modo, o objetivo do presente trabalho foi quantificar as taxas de perdas de solo e água em um Latossolo argiloso sob sistema plantio direto, relacionando estas taxas com o rendimento de grãos de soja e desenvolver modelos que associem as taxas de perda de água e solo em função da variação da declividade. A área experimental localizou-se no município de Cascavel – PR, em lavoura comercial de soja. Foram consideradas 4 declividades pré-estabelecidas de 3,5%, 8,2% 11,4% e 13,5% como tratamentos, em que foram monitoradas as taxas de perdas de água e solo com as precipitações ocorridas durante o estudo. A água escoada em cada parcela foi recolhida em calhas confeccionadas de PVC e armazenadas em recipientes para quantificação e análise. Os dados obtidos foram avaliados estatisticamente pelo teste de Tukey. Não houve influência significativa das declividades utilizadas nas diferentes intensidades de chuva, nas perdas de água e solo. Houve diferença no rendimento de grãos de soja em que os tratamentos com declividades 8,2% e 13,5%, apresentaram maiores valores de rendimentos. A perda de solo e água apresentaram maior correlação com a macroporosidade e a densidade de solo em conjunto. O rendimento de grãos de soja apresentou maior correlação linear com a Perda de água e de solo. As baixas perdas de água e solo demonstram a capacidade do solo, manejado sob sistema plantio direto, de minimizar impactos ambientais.

Submitted by Edineia Teixeira (edineia.teixeira@unioeste.br) on 2017-08-31T19:33:36Z No. of bitstreams: 2 Willyan_Becker2017.pdf: 12083877 bytes, checksum: 7a9e90225376028c123e5c6e1c568603 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-31T19:33:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Willyan_Becker2017.pdf: 12083877 bytes, checksum: 7a9e90225376028c123e5c6e1c568603 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-02-10 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Orbital remote sensing techniques have proved to be a valuable tool, since they enable the agricultural monitoring of the vigor and the type of vegetation coverage in a regional scale, bringing results with greater anticipation and precision, and lower operational cost when compared to traditional techniques. Automatic identification of cultivated areas is one of the most important steps in the crop forecasting process. The improvement in the estimate of area cultivated with each crop directly influences the result of the forecast of each crop year, since the agricultural production is a function of the cultivated area. The general objective of this research was to create an automatic methodology for the separation of agricultural crops from soybean and maize by means of data mining (Article 1) and a methodology for forecasting the harvest date from the date of maximum vegetative development (Article 2). The methods used corresponded to the application of the seasonal trends analysis and data mining for soybean and corn agricultural areas in the state of Paraná, with images of the EVI vegetation index of MODIS sensors, TERRA and AQUA satellites. The results obtained in Article 1 show that, through the decision tree, one of the techniques of data mining, it was verified that, among eleven variables that characterize the spectral-temporal pattern of the EVI of each culture, five were enough to perform the separation of soybean and maize crops, in the year 2014/2015, with an accuracy of 96.3% and a kappa index of 0.92, being the maximum value of EVI, the date of sowing (DS), the Date of maximum vegetative development (DMDV), Cycle, and Major Integral. In Article 2 the DS, DMDV and Harvest Date (DC) of the EVI temporal profile were estimated for each mapped soybean and maize pixel in the crop years 2011/2012 to 2013/2014. Then, for each crop and crop year, the variables Delta1 (DMDV minus DS) and Delta2 (DC minus DMDV) were created. The results of the differences (DCDifference) between DC estimated by EVI (DCEVI) and predicted by mean time (DCDelta2) show that, for soybeans, it is possible to use only the mean value of the interval between DMDV and DC in the three harvested years studied, with 55 days for soybeans. For corn, the mean interval between DMDV and DC was 60 days, but it is verified that there is a large difference between the results obtained with DCEVI and DCDelta2. For corn DCDelta2 there were large variations among the mesoregions. Differences in DC (DCDifference), when using the means by mesoregions, presented better results than for Paraná as a whole. / Técnicas de sensoriamento remoto orbital têm se mostrado uma ferramenta valiosa, pois possibilitam o monitoramento agrícola do vigor e do tipo de cobertura vegetal em escala regional, trazendo resultados com maior antecedência e precisão e menor custo operacional em relação às técnicas tradicionais. A identificação automática de áreas cultivadas constitui uma das etapas mais importantes no processo de previsão de safras. A melhoria na estimativa de área cultivada com cada cultura influencia diretamente o resultado da previsão de cada ano-safra, uma vez que a produção agrícola é função da área cultivada. O objetivo geral desta pesquisa foi criar uma metodologia automática para separação das culturas agrícolas de soja e milho, por meio da mineração de dados (Artigo 1) e uma metodologia de previsão da data de colheita das culturas a partir da data de máximo desenvolvimento vegetativo (Artigo 2). Os métodos utilizados corresponderam à aplicação da análise de padrões sazonais e mineração de dados para áreas agrícolas de soja e milho no estado do Paraná, com imagens do índice de vegetação EVI dos sensores MODIS, satélites TERRA e AQUA. Os resultados obtidos no Artigo 1 mostram que, por meio da árvore de decisão, uma das técnicas de mineração de dados, constatou-se que, dentre onze variáveis que caracterizam o padrão espectro-temporal do EVI de cada cultura, cinco foram suficientes para realizar a separação das culturas de soja e milho, ano-safra 2014/2015, com uma exatidão de 96,3% e um índice kappa de 0,92, sendo elas o valor máximo de EVI, a data de semeadura (DS), a data de máximo desenvolvimento vegetativo (DMDV), o ciclo e a integral maior. No Artigo 2 foram estimadas as DS, DMDV e Data de Colheita (DC) do perfil temporal EVI para cada pixel mapeado de soja e milho nos anos-safra 2011/2012 a 2013/2014. Posteriormente criaram-se, para cada cultura e ano-safra, as variáveis Delta1 (DMDV menos a DS) e o Delta2 (DC menos a DMDV). Os resultados das diferenças (DCDiferença) entre a DC estimada pelo EVI (DCEVI) e a prevista por média temporal (DCDelta2) apontam que, para a soja, há a possibilidade de utilizar-se apenas do valor médio do intervalo entre a DMDV e a DC nos três anos-safra estudados, sendo 55 dias para a soja. Para a cultura do milho, o intervalo médio entre a DMDV e a DC foi de 60 dias, porém verifica-se que existe grande diferença entre os resultados obtidos com a DCEVI e a DCDelta2. Para a DCDelta2 do milho houve grandes variações entre as mesorregiões. As diferenças nas DC (DCDiferença), quando utilizadas as médias por mesorregiões, apresentam melhores resultados que para o Paraná como um todo.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:46:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jorge Luiz Dutra Ghem.pdf: 3823037 bytes, checksum: 69f9a016496a7365593dc414a668a187 (MD5) Previous issue date: 2006-07-07 / The products biodegradability produced to leave derived from cassava and ricinus are biodegradability for the constitution of the polimerics chains. They constitute a viable alternative in substitution, instead polymers biodegradability of food packings, for the reduction of the great amount of generated solid residues. It is important to emphasize the necessity of accomplishment tests, in order to know better the mechanisms of the products biodegradability. The tests in half inert solid of vermiculita simulate the ambient conditions next to the reality, in relation to the other ways. This experiment development focus to establish an evaluation of the materials biodegradability from cassava starch and ricinus in order to get information that may contribute in perfectioning and election for biopolimers use. The evaluated materials in half solid of vermiculita with aeration system 45ºC, with 45 mL of inoculo extracted from composting residue material from pruning trees. The carbonic gas unfastened in the degradation, determined the CO2 absorbed mass in solution of barium hidroxid 0,0125 moL/L and titleholder with solution standard of cloridric acid 0,05 mol/L, using phenolftalein indicating in order to determine the changing point. The degradation taxes, according to ASTM norms and ISO, 60% of the polymer Carbon must be mineralized in CO2, the biodegradability standards are satisfactory. The trays with cassava starch, 66,44% and starch with film, 62,36%. The ricinus trays, 13,82%, even though the biodegradability, did not reach a biodegradability index, chemical and physical composition was attributed to a ricinus polymer when degradated, did not suffer intrinsic influence from bacterial activity. / Os produtos biodegradáveis produzidos a partir derivados de mandioca e mamona, são biodegradáveis pela constituição das cadeias poliméricas. Constituem uma alternativa em substituição aos polímeros não biodegradáveis de embalagens de alimentos, para a redução da grande quantidade de resíduos sólidos gerados. É importante destacar a necessidade de realização de testes, a fim de se conhecer melhor os mecanismos da biodegradabilidade dos produtos. Os testes de compostagem em meio sólido inerte de vermiculita simulam as condições ambientais mais próximas da realidade, em relação aos outros meios. O desenvolvimento deste experimento busca estabelecer uma avaliação da biodegradabilidade de materiais à base de fécula de mandioca e de mamona como forma de obter informações que venham contribuir no aperfeiçoamento e seleção para utilização de biopolímeros. Os materiais foram avaliados em meio sólido de vermiculita com sistema de aeração a 45ºC, com 45 mL de inóculo extraído de resíduo de material de compostagem de resíduos de poda de árvores. O gás carbônico desprendido na degradação, determinado como massa de CO2 absorvida, em solução de hidróxido de bário 0,0125 moL/L e titulada com solução padrão de ácido clorídrico 0,05 mol/L, usando-se fenolftaleína como indicador para determinar o ponto de viragem. As taxas de degradação, segundo as normas ASTM e ISO, 60 % do Carbono do polímero deve ser mineralizada para CO2, foram satisfatórias para os padrões de biodegradabilidade. Para bandejas com fécula de mandioca, 66,44% e fécula com filme de mamona, 62,36%. As bandejas de mamona, 13,82%, embora sendo biodegradáveis, não atingiram índice de biodegradabilidade, atribui-se à composição química e física do polímero de mamona que ao ser degrada, não sofreu influência intrínseca da atividade bacteriana.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:46:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adelmary.pdf: 1033985 bytes, checksum: aae0e00580cede99c5aea892faf6ba0d (MD5) Previous issue date: 2012-06-12 / Baby corn is the name given to the yet immature corn ear, that is, non-pollinated, 2 or 3 days after the corn stigma-style emission. Different kinds of corn varieties, as sweet corn, popcorn and even common corn, have been evaluated to the baby corn production. Thus, this study had the aim of evaluating five kinds of corn for baby corn production and the post-harvest quality in organic system cultivation. The research was developed in a private area, under organic management, in the town of Cascavel (Paraná) in 2011, from of October to November. It was conducted in a completely randomized experimental design with four replications for the production components evaluation and for the product post-harvest on 5 x 2 x 4 factorial arrangement for the five varieties (IPR 114, PC 0402, PC 0404, BR 106 and BRS Ângela) and by two ways of stowage (with and without straw) and storage time (0, 4, 8 and 12 days). The data was submitted to ANOVA, and the averages were compared by the Scott-Knott test at 5% of probability and by regression analysis with the statistical software SISVAR (5.3 version). The experimental area was divided in portions of 4.0 meters of length x 4.2 meters of composed width with which one of the four plant rows far-between about 4.0 meters with four replications. For data obtainment, the two useful central plant rows were chosen. The agronomical characteristics were evaluated: number of ears by plant (EP), plant height (AP), first plant insertion height (EI), length of ear without straw (CESP) and with straw (CECP), diameter of ears with straw (DECP) and without straw (DESP), mass of ears with straw (MECP) and without straw (MESP), productivity of baby corn with straw (PTMCP) and without straw (PTMSP), commercial production of baby corn without straw (PCMSP), and commercial corn yield (RMC). For the product post-harvest, these aspects were analyzed: loss of mass (PM) and color (L*, a*, b*, C* and H*) in storage time of 0, 4, 8 and 12 days. The obtained results indicate that the evaluated varieties were classified within commercial standards, since PC 0404 and BRS Ângela are the most indicated for baby corn obtainment. The loss of mass in the stowage with and without straw was lower for the varieties PC 0402 and BR 106. For the color parameter (L*) in the treatment with straw, the varieties PC 0402 and BR 106 presented high luminosity, and in the treatment without straw the varieties IPR 114 and PC 0402 were better. On the intensity of red/green coloring (a*) in the stowage without straw, the varieties BR 106 and IPR 114 presented lower degradation of color; with straw, IPR 114 and PC0402 did the same. For the coordinate (b*) in the treatment of the ears with straw, the varieties PC 0402 and PC 0404 presented the highest numbers; in the treatment of ears without straw, IPR 114 e PC 0402 did he same. On the hue angle (H*), the varieties PC 0402 and PC 0404 presented the highest coloring angle for the two stowage ways. For the chroma index (C*) in the stowage with straw, the variety PC 0402 obtained more intense coloration; in the stowage without straw, PC 0402 and IPR 114 did it. / Minimilho ou baby corn é o nome dado à espigueta do milho ainda imatura, isto é, 2 a 3 dias após a emissão do estilo-estigma e não polinizada. Diferentes tipos de variedades de milho, como doce, pipoca e mesmo milho normal têm sido avaliadas para a produção do minimilho. Assim, o presente estudo teve como objetivo avaliar cinco variedades de milho para a produção de minimilho e qualidade pós-colheita em sistema orgânico de cultivo. A pesquisa foi desenvolvida em área privada, sob manejo orgânico, no município de Cascavel Paraná, durante o período de outubro a dezembro de 2011. Conduzido no delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro repetições para a avaliação dos componentes de produção e para pós-colheita do produto, em arranjo fatorial 5 × 2 × 4, sendo as cinco variedades (IPR 114, PC 0402, PC 0404, BR 106 e BRS Ângela) e dois modos de acondicionamento (com e sem palha) e tempo de armazenamento (0, 4, 8 e 12 dias) dispostos no delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade e pela análise de regressão, utilizando o programa estatístico SISVAR versão 5.3. A área experimental foi dividida em parcelas de 4,0 m de comprimento x 2,40 m de largura composta, cada uma de quatro fileiras de plantas espaçadas de 0,80 m entre si com quatro repetições. Para obtenção dos dados, foram utilizadas as duas fileiras centrais consideradas úteis. Foram avaliadas as características agronômicas: números de espigas por planta (EP), altura de planta (AP), altura de inserção da primeira espiga (EI), comprimento de espiga sem palha (CESP) e com palha (CECP), diâmetro de espigas com palha (DECP) e sem palha (DECP), massa de espigas com palha (MECP) e sem palha (MECP), produtividade de minimilho com palha (PTMCP) e sem palha (PTMSP), produção comercial de minimilho sem palha (PCMSP), rendimento de minimilho comercial (RMC). Para a pós-colheita do produto foram analisadas: perda de massa (PM) e cor (L*, a*,b*, C* e H*) nos tempos de armazenamento 0, 4, 8 e 12 dias. Os resultados obtidos permitiram concluir que todas as variedades avaliadas foram classificadas dentro dos padrões comerciais sendo PC 0404 e BRS Ângela as mais indicadas para obtenção de minimilho. A perda de massa no acondicionamento com e sem palha foi menor para as variedades PC 0402 e BR 106. Para o parâmetro de cor (L*), no tratamento com palha, as variedades PC 0402 e BR 106 apresentaram alta luminosidade e para sem palha as variedades IPR 114 e PC 0402. Em relação à intensidade de coloração vermelho/verde (a*) no acondicionamento sem palha, as variedades BR 106 e IPR 114 apresentaram menor degradação da cor e com palha IPR 114 e PC 0402. Para a coordenada (b*) no tratamento de espigas com palha, as variedades PC 0402 e PC 0404 apresentaram maiores valores, e no tratamento sem palha a IPR 114 e PC 0402. Quanto ao ângulo de matiz (H*), as variedades PC 0402 e PC 0404 apresentaram maior ângulo de coloração para os dois modos de acondicionamentos e para índice de croma (C*) no acondicionamento com palha a variedade PC 0402 obteve coloração mais intensa e para sem palha a PC 0402 e IPR 114.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:46:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Davi.pdf: 4681290 bytes, checksum: 2364ed0a7d9e06ef6976e7af50609d99 (MD5) Previous issue date: 2013-02-15 / The Brazilian agriculture, propelled by the globalization of world s economy, needs to develop new technologies and studies that will increase yield and decrease the costs of production. This increase can be achieved through the management of adequate productive areas and must be cautious about its environmental impact, attempting to cause less impact and more production. Since nitrogen is one of the most useful agricultural inputs, it is important the development of researches aiming local application and evaluating the influence of this and other nutrients on the agricultural production. Determining the amount of chlorophyll is a method that has been being utilized to predict the necessity of nitrogen fertilization in various cultures. This research had the objective of evaluating spatial dependence and creating thematic maps referring to the index of chlorophyll in comparison with the growing of soybean and corn culture for correlation analysis with chemical and physical attributes and yield. It was used a portable device to measure the index of chlorophyll (non-destructive, inexpensive and fast, when compared to laboratory process). It were applied techniques of spatial dependence analysis on data constructing thematic maps through interpolation by kriging. All chemical and physical soil properties showed spatial dependence, allowing site-specific management of these attributes. The yield presented spatial correlation with chemical and physical soil properties and spatial correlation between chlorophyll and productivity was proved significant, mostly in vegetative stages. / A agricultura brasileira, impulsionada pela globalização da economia mundial, necessita desenvolver novas tecnologias e estudos que aumentem a produtividade e diminuam os custos de produção. Este aumento pode ser obtido através do manejo adequado das áreas produtivas e deve observar o impacto ambiental gerado, buscando-se máxima produção. Sendo o nitrogênio um dos insumos agrícolas mais consumidos e este estar relacionado diretamente com o teor de clorofila presente nas plantas, é importante que sejam desenvolvidas pesquisas visando a aplicação localizada e a avaliação da influência deste e de outros nutrientes para a produção agrícola. A determinação do teor de clorofila por meio de clorofilômetro vem sendo utilizado para predizer a necessidade de adubação nitrogenada em várias culturas. O presente projeto teve por objetivo avaliar a dependência espacial e confeccionar mapas temáticos referentes ao índice de clorofila em função do crescimento das culturas de soja e milho para análise da correlação com atributos químicos, físicos e da produtividade. Para isto, foi utilizado um aparelho portátil de medição de índice de clorofila (não destrutivo, de baixo custo e de rápida realização, se comparado com processos laboratoriais). Foram aplicadas técnicas de análise da dependência espacial nos dados, construindo mapas temáticos por meio do interpolador krigagem. Todos os atributos químicos e físicos do solo estudados apresentaram estrutura de dependência espacial, permitindo o manejo localizado destes atributos. A produtividade apresentou correlação espacial com atributos químicos e físicos do solo, e a correlação espacial entre índice de clorofila e produtividade se mostrou significativa em sua maior parte, nos estádios vegetativos.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:46:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joseli.pdf: 2335213 bytes, checksum: fd60529af8ad17361a471315a6423234 (MD5) Previous issue date: 2013-02-01 / In search of healthy food with high nutritional value and easy preparation, it has been using more frequently bean sprouts in the diet. Considering that the germination process is simple and money-saving, and that during germination the nutritional contents are larger than the grain ones, the objective of this study was identifying bean varieties that could be used for the production of food sprouts. We also wanted to compare them on physical, physiological, microbiological, and nutritional aspects, as well as verify their acceptability as new alternatives in a diet. In seeds, it was determined the water content, germination, vigor and water absorption curve. In sprouts and seeds, we done microbiological analyses. As result on the sprouts, it was quantified acidity, protein, iron, calcium, tannin and weight loss to determine the shelf life; the acceptability was measured by sensory analysis. The experimental design used was completely randomized with four varieties and four replicates per variety, and for the soaking curve it was performed polynomial regression. The seeds of mung bean and cowpea presented better physiological quality than other varieties. The mung bean got higher productivity, with a production referring to six times its initial mass. The beans did not obtain higher productivity due to the low vigor presented by the seeds. The production of sprouts with carioca and cowpea varieties was not significant, thus it is necessary to study new methodologies. The seeds and sprouts showed good microbiological quality. Higher levels of protein and iron were observed in mung sprouts, while the calcium and tannin were higher in azuki bean sprouts. The sprouts of mung bean and azuki obtained similar results for the sensory analysis parameters and had good acceptability by the tasters. / Na busca de alimentos saudáveis, com alto valor nutritivo e de fácil preparo, vem se utilizando com maior frequência brotos de feijão na alimentação. Tendo em vista que o processo de germinação é simples, econômico e que durante a germinação os teores nutricionais são maiores do que no grão, o objetivo deste trabalho foi identificar variedades de feijão que pudessem ser utilizadas para a produção de brotos alimentícios e compará-las quanto à qualidade física, fisiológica, microbiológica e sua composição química, bem como verificar a aceitabilidade destes, como novas alternativas para a dieta alimentar. Nas sementes foram realizadas determinações de teor de água, germinação, vigor e curva de absorção de água. Nos brotos e nas sementes foram realizadas análises microbiológicas. E nos brotos, foi quantificado o teor de acidez, proteína, ferro, cálcio, tanino e perda de massa para determinação do tempo de prateleira; a aceitabilidade foi medida por análise sensorial. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado DIC com quatro variedades e quatro repetições por variedade, e para curva de embebição foi realizado regressão polinomial. As sementes do feijão mungo e do feijão caupi demonstraram ter melhor qualidade fisiológica do que as demais variedades. As sementes e os brotos apresentaram qualidade microbiológica, pois os valores ficaram em conformidade com a legislação. O feijão mungo obteve maior produtividade (695,32 g de broto), apresentando produção referente a seis vezes de sua massa inicial. O feijão azuki não obteve maior produtividade (114,12 g de broto) devido às sementes apresentarem baixo vigor. A produção de brotos com a variedade carioca e caupi não foi significativa, sendo necessário o estudo de novas metodologias. As sementes e os brotos apresentaram qualidade microbiológica. Maiores teores de proteína (21,17 g) e ferro (9,25 mg) foram observados nos brotos de mungo , enquanto que os teores de cálcio (360 mg) e tanino (34,58%) foram maiores nos brotos de feijão azuki. Os brotos de feijão mungo e azuki obtiveram resultados semelhantes para os parâmetros avaliados na análise sensorial, e mostraram ter boa aceitabilidade pelos provadores com índice de satisfação acima de 70%.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:46:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tatiane.pdf: 1885862 bytes, checksum: aad0cd61161687c2e8f1680f61ea38b5 (MD5) Previous issue date: 2013-07-01 / The poultry slaughter industries have been producing an effluent with nitrogen which, when released in watercourses, can have strong impact on natural environments. Mostly, the conventional treatment systems are not able to remove nutrients in the right levels that are demanded by Brazilian legislation. Therefore, it is necessary to adopt post-treatment mechanisms to remove those composts. Thus, the present study aimed at evaluating and comparing both reactors performance concerning partial nitritation with a sequential batch reactor and a continuous flow one, whose biomass is under suspension at pre-ANAMMOX treatment using poultry slaughter effluent. Two reactors were used in this trial: the first model is in the sequential batch, in which the time reductions in cycle of 24, 16, 6, 5 and 4 hours were tested as a mechanism of nitrite-oxidizing bacteria inhibition. The conditions of low concentration of dissolved oxygen, ammonia inhibition or restriction of free alkalinity were also associated in this process. While, nitrite-oxidizing organisms Inhibition was achieved with a 4 hour time cycle, with low dissolved oxygen concentration (0.3 to 0.5 mg.L-1) and supplying alkalinity as carbonates and bicarbonates to 50% ammonia oxidation (restriction alkalinity). A four hour time was not enough to achieve 50% oxidation of ammonia. Then, there were partial nitritation tests according to time, consequently such cycle time reached up an average of 6.03 ± 0.63 hours. So, the continuous flow reactor started working with the best batch conditions, which was operated with a 6 hour HRT, SSV in 2700 mg.L-1 inoculation and 0.015 L.h-1 recycle flow. When the data removal began, the reactor showed a nitrate accumulation as a strategy to inhibit nitrite-oxidizing bacteria, so, there was a reduction in SSV to 1500 mg.L-1, which was effective to inhibit nitrite-oxidizing organisms. But, during the 40 days of operation, the continuous flow reactor did not show stable behavior concerning the effluent attainment as compared to 50% ammoniacal nitrogen and 50% nitrite, available in the pre-ANAMMOX affluent. / As indústrias de abate de aves produzem um efluente nitrogenado, o qual quando lançado em corpos d água pode ter forte impacto sobre os sistemas naturais. Os sistemas de tratamento convencionais muitas vezes não são capazes de promover a remoção de nutrientes de modo a satisfazer a legislação vigente. Portanto, faz-se necessária a adoção de mecanismos de pós-tratamento para a remoção desses compostos. O presente estudo se propôs a avaliar e comparar o desempenho de dois reatores quanto à nitritação parcial, sendo um reator em batelada sequencial e um reator de fluxo contínuo, com biomassa em suspensão no tratamento pré-ANAMMOX de efluente de abate de aves. Neste experimento, foram utilizados dois reatores, o primeiro no modelo em batelada sequencial, em que foram testadas como mecanismo de inibição das bactérias oxidadoras de nitrito as reduções de tempos de ciclo de 24, 16, 6, 5 e 4 horas, associando ainda as condições de baixa concentração de oxigênio dissolvido, inibição por amônia livre ou restrição de alcalinidade. A inibição dos organismos oxidantes de nitrito foi alcançada com tempo de ciclo de 4 horas, baixa concentração de oxigênio dissolvido (na faixa de 0,3 a 0,5 mg.L-1) e fornecimento de alcalinidade na forma de carbonatos e bicarbonatos para oxidação de 50% da amônia (restrição de alcalinidade). O tempo de 4 horas foi insuficiente para atingir a oxidação de 50% da amônia então partiu-se para os testes de nitritação parcial em função do tempo e atingiu-se o tempo de ciclo médio de 6,03±0,63h. Assim, deu-se início à operação do reator em fluxo contínuo com as melhores condições do reator em batelada, o qual foi operado com TDH de 6 horas, SSV na inoculação de 2700 mg.L-1 e vazão de reciclo de 0,015L.h-1. No início da retirada de dados, o reator apresentou acúmulo de nitrato e, como estratégia de inibição das bactérias nitratadoras, houve a redução de SSV para 1500 mg.L-1, eficaz para a inibição dos organismos oxidantes de nitrito. Porém, durante os 40 dias de operação do reator de fluxo contínuo, o mesmo não apresentou comportamento estável quanto à obtenção de efluente com relação de 50% nitrogênio amoniacal e 50% nitrito, desejável no afluente pré-ANAMMOX.