A obesidade tornou-se um dos mais graves problemas de saúde pública em todo o mundo, e o aumento na ingestão de alimentos hipercalóricos tem contribuído significativamente para o desenvolvimento desta doença. Este distúrbio metabólico pode ocasionar diversas outras comorbidades. Por outro lado, o estresse crônico, seja associado à obesidade ou não, leva a diferentes alterações neuroendócrinas e psicológicas. Estruturas cerebrais, especialmente o hipotálamo, estão envolvidas no controle do apetite. Atualmente, o hipocampo também tem sido associado ao controle do consumo alimentar. Neste contexto, o fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF) que é amplamente expresso em todas as regiões do cérebro e desempenha um papel importante na sobrevivência neuronal e na neuroplasticidade tem sido associado à regulação da homeostase energética e da ingestão alimentar. Assim, o objetivo desta tese foi investigar os efeitos da obesidade induzida por dieta hipercalórica sobre parâmetros neuroquímicos e comportamentais com base em dois protocolos experimentais. No primeiro protocolo experimental, 30 ratos Wistar adultos foram divididos igualmente em 2 grupos de acordo com modelo de dieta: grupo controle, que recebeu ração padrão, e grupo dieta de cafeteria, alimentado com dieta de cafeteria. O objetivo do protocolo experimental foi investigar os efeitos da obesidade induzida por dieta hipercalórica em parâmetros neuroquímicos e comportamentais. Foram avaliados ganho de peso, comportamento hiperfágico, comportamento do tipo ansioso e atividade locomotora no labirinto em cruz elevado e no aparato de campo aberto, respectivamente. Também foram avaliados os níveis de BDNF e a susceptibilidade ao dano induzido por H2O2 com liberação de lactato desidrogenase (LDH) em tecido hipocampal. Foi possível observar que a exposição à dieta de cafetaria durante 6 semanas resultou em obesidade, hiperfagia e aumento na atividade locomotora. Animais obesos mostraram diminuição dos níveis de BDNF e aumento da susceptibilidade a danos celulares no hipocampo. As alterações comportamentais em resposta à exposição à dieta de cafeteria podem ser relacionadas com os seus efeitos neuroquímicos no cérebro, e a deficiência na regulação do apetite (hiperfagia) que pode estar associada à perda de integridade do hipocampo. No segundo protocolo experimental, 32 ratos Wistar adultos foram divididos igualmente em 4 grupos de acordo com a dieta hipercalórica (modelo de dieta de cafeteria) e modelo de estresse crônico por restrição: grupo controle que recebeu dieta padrão; grupo estresse que foi exposto ao modelo de estresse crônico por restrição; grupo dieta hipercalórica, que recebeu a dieta hipercalórica e grupo estresse + dieta hipercalórica, que foi exposto ao modelo de estresse crônico por restrição e recebeu dieta hipercalórica. O objetivo foi avaliar o efeito da obesidade associada com o estresse crônico sobre os níveis centrais de BDNF. O peso do animal e a ingestão calórica foram empregados como parâmetros de obesidade enquanto o peso relativo da glândula adrenal foi empregado como parâmetro de estresse. Demonstrou-se que o estresse crônico por restrição, por 12 semanas, aumenta o peso da glândula adrenal, diminui os níveis de BDNF no hipocampo e está associado com decréscimo na ingestão de sacarose, caracterizando anedonia. O aumento na glândula adrenal demonstra a intensa estimulação desta estrutura. A diminuição no consumo de sacarose associada à diminuição do BDNF hipocampal pode sugerir um comportamento depressivo. Por outro lado, os ratos que receberam a dieta hipercalórica tiveram aumento na ingestão de calorias e tornaram-se obesos, resultado que foi associado a uma diminuição dos níveis de BDNF hipotálamo. / Obesity has become one of the most serious worldwide public health problems and increment on hypercaloric food intake has contributed significantly to the development this disease. This metabolic disorder can lead to various other comorbidities. On other hand chronic stress, whether associated with obesity or not, leads to different neuroendocrine and psychological changes. Brain structures, especially hypothalamus, are involved in food control. Currently the hippocampus also has been associated with energy intake. In this context, brain-derived neurotrophic factor (BDNF) that is widely expressed in all brain regions and plays an important role in neural survival and neuroplasticity has been implicated in the regulation of energy homeostasis and food intake. Thus, the aim of this thesis was to investigate the effects of hypercaloric diet-induced obesity associated or not to chronic stress by restriction on neurochemical and behavioral parameters based on two experimental protocols. In first experimental protocol 30 Wistar adults rats were equally divided on two groups according to diet model: control group that received standard rat chow and cafeteria diet group that received cafeteria diet model. The aim of the experiment protocol was to investigate the effects of hypercaloric diet-induced obesity on neurochemical and behavioral parameters. Were evaluated the weight gain, hiperfagic behavior, and the anxiety-like behavior and locomotor activity on Plus Maze and the Open Field tests, respectively. Were evaluated also the BDNF levels and susceptibility to H2O2-induced oxidative damage with LDH release of hippocampal tissue. In this experimental protocol was possible to observe that exposure to the cafeteria diet for six weeks resulted in obesity, hyperphagia and increased on locomotor activity. Obese animals showed decreased BDNF levels and increased susceptibility to cellular damage in the hippocampus. The behavioral consequences of exposure to the cafeteria diet may be related to its biochemical effects on the brain and impairments food intake regulation (hyperphagia) might be associated to the loss of hippocampal integrity. In second experimental protocol 32 Wistar adults rats were divided on four groups according to hypercaloric diet (cafeteria diet model) and chronic restraint stress model: (C) control total group that received standard rat chow; (S) stress group that was exposure to chronic restraint stress model and received standard rat chow; (HD) group that received hypercaloric diet and (SHD) stress group that was exposure to chronic restraint stress model and received hypercaloric diet. The aims of experimental protocol were to evaluate the effect of obesity associated with chronic stress on the BDNF central levels of rats. Obesity was controlled by analyzing the animals’ caloric intake and changes in body weight. As a stress parameter, was analyzed the relative adrenal gland weight. This experimental protocol demonstrated that chronic restraint stress for 12 weeks increased the weight of the adrenal gland, decrease BDNF levels in the hippocampus and is associated with a decrease in sucrose intake, characterized anhedonia. The increase in the adrenal gland demonstrates the intense stimulation of this structure. The decrease in the consumption of sucrose associated with decreased hippocampal BDNF may suggest a depressive behavior. On the other hand, mice that received hypercaloric diet had an increased caloric intake and became obese, which was associated with a decrease in BDNF levels hypothalamus.

Principais causas de morbi-mortalidade mundial, as doenças cardiovasculares têm o inicio de sua fisiopatologia em idade precoce e, maior predisposição para seu desenvolvimento na vigência das manifestações clinicas da síndrome metabólica como intolerância à glicose, resistência à insulina, obesidade, dislipidemia e hipertensão. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da dieta de cafeteria em ratos, sobre variáveis morfométricas, metabólicas e hemodinâmicas associadas às alterações no controle autonômico. Foram utilizados 32 animais, distribuídos em 2 grupos, com delineamento experimental que compreendeu o tratamento com a dieta (24 semanas) e a coleta dos dados. O modelo experimental usado permitiu observar presença de maior adiposidade abdominal, triacilglicerídeos aumentados caracterizando dislipidemia, aumento da glicemia de jejum e redução da resposta de decaimento da glicose, mostrando aumento da resistência à ação periférica da insulina. Observaram-se também HDL-c mais baixo, similaridade nos valores de pressão arterial e frequência cardíaca e alterações importantes no controle autonômico como, redução da variabilidade da frequência cardíaca, modificação no balanço simpato-vagal em favor da modulação simpática sobre a vagal, e correlação direta com os níveis de triacilglicerídeos. Em conjunto, esses achados demonstraram que a dieta de cafeteria induziu alterações de peso corporal e dos depósitos de gordura visceral (TAB) e muscular (TAM) em ratos normotensos acompanhadas de alterações precoces do sistema nervoso autônomo, identificando-se um papel relevante e precoce desse sistema na fisiopatologia da doença cardiovascular associada à alterações metabólicas. / Cardiovascular disease that has been the leading causes of morbidity and mortality in the global world has the beginning of its pathophysiology in precocious age and, greater predisposition for its development in the validity of the clinical manifestations of the metabolic syndrome as to the glucose intolerance, insulin resistance, dyslipidemia, obesity and hypertension. This study was lead with the objective to evaluate the effect of the cafeteria diet in rats, on morphometric, metabolic and hemodynamic parameters associated with the alterations of autonomic control. Rats (n=32) were distributed in 2 groups, one under cafeteria diet and the other on standard food (24 weeks). At the end of the experimental period data were collected. The treated animals presented bigger abdominal adiposity, increased tryacilglicerides characterizing dyslipidemia and increased of the fasting glycemia. The rate of glucose decay was also reduced showing increased peripheral insulin resistance. It was also observed lower HDL-c levels while values of arterial pressure and heart rate did not change. However significant changes in autonomic control of circulation as reduction of heart rate variability as well as increased sympathovagal balance were also observed. These changes were positively correlated with tryacilglicerides levels indicating that cafeteria diet induced not only alterations of body weight but also of the adipose deposits characterizing visceral (WAT) and muscular fat (BAT). Finally the results suggest that autonomic changes may be the early marker of cardiovascular impairment associated with metabolic illness.

A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) consiste na alteração morfofisiológica do fígado decorrente do acúmulo de lipídios nos hepatócitos. O desenvolvimento de DHGNA pode estar associado à obesidade e o diabetes tipo 2, e um dos possíveis mecanismos mediadores é a hiperatividade da alça ECA/Ang II/AT1 do sistema renina angiotensina (SRA). Por outro lado, evidências mais recentes mostraram que a ativação da alça ECA2/Ang 1-7/Mas do SRA age na direção oposta, podendo atenuar as manifestações clínicas das doenças metabólicas. O treinamento físico aeróbio (TFA) tem sido amplamente recomendado para a prevenção e o tratamento de doenças metabólicas, inclusive da DHGNA, e parte das respostas benéficas podem estar associadas com a melhora do metabolismo oxidativo. Assim, o objetivo desse estudo foi investigar se a prevenção da DHGNA por meio do TFA é mediada pela melhora do metabolismo hepático associada à ativação da alça do SRA ECA2/ Ang1-7/ Mas. Para isso, camundongos C57BL/6 foram separados em grupos (n=10/grupo) sedentários (SED) alimentados com dieta normocalórica (NO) ou de cafeteria (CAF) (SED-NO e SED-CAF, respectivamente) e submetidos ao TFA alimentados com dieta NO ou CAF (TF-NO e TF-CAF, respectivamente). O grupo SED-CAF apresentou maior ganho de peso corporal, conteúdo de lipídios e de IL-6 no fígado, e o TFA previniu esses aumentos no grupo TF-CAF. Não houve diferença na concentração sérica das enzimas ALT e AST, na expressão de genes relacionados com o metabolismo lipídico e na expressão das proteínas AMPK, PGC1- , SIRT-1, ACC e receptor Mas no fígado. Os grupos TF-NO e TF-CAF apresentaram maior atividade da ECA2 no soro comparados ao SED-NO e SED-CAF, porém a atividade da ECA2 e o conteúdo do peptídio Ang1-7 não foram diferentes entre os grupos. O TF-NO apresentou menor atividade da enzima ECA no fígado comparado ao grupo TF-CAF. Coletivamente, os dados obtidos permitem afirmar que o TFA preveniu a DHGNA evidenciado pelo menor conteúdo de lipídios e citocina pró-inflamatória IL-6, no entanto, essa resposta foi independente de mudanças na expressão de genes e de proteínas reguladoras do metabolismo hepático associada à alça do SRA ECA2/ Ang1-7/ Mas / Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) consists in the morphophysiological alteration of the liver due to the accumulation of lipids in the hepatocytes. The development of NAFLD may be associated with obesity and type 2 diabetes, and one of the possible mediating mechanisms is the hyperactivity of the ACE/Ang II/AT1 axis of the renin angiotensin system (RAS). On the other hand, evidence have shown that the activation of the ACE2/Ang 1-7/Mas have opposite effect, being able to attenuate clinical manifestations of the metabolic diseases. Aerobic physical training (APT) has been widely recommended for the prevention and treatment of metabolic diseases, including NAFLD, and some of the beneficial responses may be associated with improved oxidative metabolism. Thus, the aim of this study was to investigate whether the prevention of NAFLD by APT is mediated by the improvement of the metabolism associated with the activation of the RAS ACE2/Ang1-7/Mas axis. For this, C57BL/6 mice were separated into sedentary groups (SED) fed normocaloric (NO) or cafeteria (CAF) diet (SED-NO and SED-CAF, respectively) and trained with APT fed NO or CAF diet (TF-NO and TF-CAF, respectively). The SED-CAF group presented higher body weight gain, lipid and IL-6 content in the liver, and APT prevented these increases in the TF-CAF group. No differences were observed in the concentration of ALT and AST enzymes, in the expression of genes related to lipid metabolism and in the expression of AMPK, PGC1- , SIRT-1, ACC and receptor Mas in the liver. TF-NO and TF-CAF groups had higher serum ACE2 activity compared to SED-NO and SED-CAF, however ACE2 activity and Ang1-7 content were not different among groups. TF-NO showed lower ACE activity in the liver compared to the TF-CAF group. Collectively, the results showed that APT prevented NAFLD evidenced by the lower lipid content and pro-inflammatory cytokine IL-6, however, this response is independent of changes in gene expression and in hepatic metabolism regulatory proteins expression associated with the SRA ACE2/Ang1-7/Mas axis

Evidências na literatura demonstraram que o aumento da adiposidade confere maior suscetibilidade ao desenvolvimento de diabetes tipo 2, pois o tecido adiposo branco (TAB) atua na regulação da homeostasia energética e da sensibilidade à insulina através da sua atividade endócrina e de interações com reguladores neuroendócrinos. O treinamento físico aeróbio tem sido fortemente recomendado para a prevenção e tratamento do diabetes tipo 2, pois promove adaptações no metabolismo energético que contribuem diretamente para a melhora da resposta glicêmica e para o controle de peso corporal. Embora esteja claro na literatura o papel do treinamento físico contra o desenvolvimento de distúrbios no metabolismo da glicose e obesidade, uma lacuna de conhecimento ainda existe quando buscamos informações a respeito da participação metabólica do TAB na prevenção do diabetes tipo 2 através do treinamento físico aeróbio. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo testar a hipótese de que o efeito protetor do treinamento físico contra o desenvolvimento de diabetes tipo 2 é mediado por adaptações funcionais do TAB. Para isso, foram utilizados camundongos alimentados com dieta normocalórica e de cafeteria submetidos ou não ao treinamento físico aeróbio. O treinamento físico aeróbio foi eficaz para a prevenção do diabetes tipo 2, e essa resposta foi associada à menor adiposidade corporal resultante do aumento da lipólise e da capacidade oxidativa do TAB induzido pela maior ativação via da AMPK/ACC / Evidence in the literature have shown that increased adiposity confers greater susceptibility to developing type 2 diabetes and white adipose tissue (WAT) acts in the regulation of energy homeostasis and insulin sensibility through its endocrine activity and interaction with neuroendocrine regulators. Aerobic physical training has been strongly recommended for the prevention and treatment of type 2 diabetes because it promotes adaptations in the energy metabolism that contribute directly to the improvement of glycemic metabolism and body weight control. Although it is clear in the literature the role of physical training against the development of disturbances in the glucose metabolism and obesity, the role of WAT to prevent type 2 diabetes through physical training was poorly investigated. Thus, the present study aimed to test the hypothesis that the protective effect of physical training against the development of type 2 diabetes is mediated by functional adaptations of WAT. For this, we used mice fed with control or cafeteria diet and submitted or not to aerobic physical training. The physical training was effective for the prevention of type 2 diabetes, and this response was associated with lower body fat due to increased lipolysis and oxidative capacity of WAT induced by the activation of AMPK/ACC

Made available in DSpace on 2016-01-26T18:55:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ana Paula.pdf: 363107 bytes, checksum: 601834cdd96b79cb93649ec50dc159ad (MD5) Previous issue date: 2011-09-28 / This study aimed to evaluate the supplementation effects of flaxseed oil and Brazil nuts oil on lipid parameters, liver enzymes, weight, and body fat deposit of male and female rats with obesity induced by cafeteria diet. Were studied 64 rats divided into 4 groups (8 males and 8 females): Control group: fed with commercial feed; Group DPH: cafeteria or palatable hyperlipidic diet (PHD), Group DPH+Li: PHD and supplemented with flaxseed oil; Group DPH+ Ca: PHD and supplemented with Brazil nut oil. The animals were weighed weekly, and in weeks 5 and 12 were assessed measures of body length and girth. After 12 weeks blood was collected for determination of total cholesterol and fractions (HDL and LDL), triglycerides, enzymes lactate dehydrogenase (LDH), aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), collection and weighing the retroperitoneal fat. It was noted that different effects were observed in males and females supplemented with oils. The Brazil nut oil supplementation in males promoted higher levels of total cholesterol, LDL and HDL, while in female LDL values were lower than those of PHD and DPH+Li groups and similar to the control, with an increase in HDL males and females. In addition, this oil delayed weight gain and abdominal fat deposition, only in males. Supplementation with flaxseed oil in males promoted lower levels of LDL, while LDL in females was greater than the control and PHD+Ca groups. Delay in weight gain in males and females was observed, as well as less abdominal fat accumulation in females. It is concluded that in the supplementation with flaxseed oil and Brazil nut oil, in rats submitted to PHD, it is important to consider the genre. The Brazil nut oil improves the lipid profile but provides gain weight faster and higher accumulation of abdominal fat in females, while worsening the lipid profile and reduces weight gain and abdominal fat accumulation in males. In both genders, the nut-Para was favorable on HDL. In contrast, the linseed oil produced opposite effects, with improved lipid profile in males and worsens in females, retardation of weight gain in both genders, and increased accumulation of abdominal fat than the Brazil nut oil in males. It should be consider the benefits and possible effects that these supplements produce in males and females, before starting supplementation with oils rich in PUFA / Este estudo objetivou avaliar os efeitos da suplementação dos óleos de linhaça e de castanha-do-Pará sobre os parâmetros lipídicos, enzimas hepáticas, peso, medidas e depósito de gordura corporal de ratos machos e fêmeas com obesidade induzida por dieta de cafeteria. Foram estudados 64 ratos Wistar, divididos em 4 grupos (8 machos e 8 fêmeas): Grupo Controle: alimentados com ração comercial; Grupo DPH: alimentados com dieta de cafeteria ou palatável hiperlipídica (DPH); Grupo DPH+Li: alimentados com DPH e suplementados com óleo de linhaça; Grupo DPH+Ca: DPH e suplementados com óleo de castanha-do-Pará. Os animais foram pesados a cada 7 dias, e nas semanas 5 e 12 foram aferidas medidas de comprimento e cintura corporais. Após 12 semanas foi realizada coleta de sangue para determinação do colesterol total e frações (HDL e LDL), triglicérides, enzimas lactato desidrogenase (LDH), aspartato aminotransferase (AST), alanino aminotransferase (ALT), coleta e pesagem da gordura retroperitoneal. Foi constatado que diferentes efeitos foram observados em machos e fêmeas suplementados com os óleos. A suplementação com óleo de castanha-do-Pará em machos promoveu maiores valores de colesterol total, LDL e HDL, enquanto em fêmeas os valores de LDL foram inferiores aos dos grupos DPH e DPH+Li e similares ao controle, com aumento do HDL em machos e fêmeas. Além disso, retardou o ganho de peso e o depósito de gordura abdominal, apenas nos machos. A suplementação com linhaça em machos promoveu os menores valores de LDL, enquanto em fêmeas o LDL foi superior ao controle e ao DPH+Ca. Promoveu retardo no ganho de peso em machos e fêmeas, bem como menor acúmulo de gordura abdominal em fêmeas. Conclui-se que ao suplementar os óleos de linhaça e castanha-do-Pará em ratos submetidos à DPH, é importante considerar o gênero. O óleo de castanha-do-Pará melhora o perfil lipídico mas proporciona ganho de peso mais rápido e maior acúmulo de gordura abdominal em fêmeas, enquanto piora o perfil lipídico e reduz o ganho de peso e acúmulo de gordura abdominal em machos. Em ambos os gêneros, a castanha-do-Pará foi favorável sobre o HDL. Em contrapartida, o óleo de linhaça produziu efeitos opostos, com melhora do perfil lipídico em machos e piora em fêmeas, retardo do ganho de peso nos dois gêneros, e maior acúmulo de gordura abdominal que a castanha-do-Pará em machos. Deve-se considerar qual o benefício desejado e os possíveis efeitos que estes suplementos produzem em machos e fêmeas, ao dar início à suplementação com óleos ricos em AGPI.

Made available in DSpace on 2016-07-18T17:53:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ana Paula.pdf: 363107 bytes, checksum: 601834cdd96b79cb93649ec50dc159ad (MD5) Previous issue date: 2011-09-28 / This study aimed to evaluate the supplementation effects of flaxseed oil and Brazil nuts oil on lipid parameters, liver enzymes, weight, and body fat deposit of male and female rats with obesity induced by cafeteria diet. Were studied 64 rats divided into 4 groups (8 males and 8 females): Control group: fed with commercial feed; Group DPH: cafeteria or palatable hyperlipidic diet (PHD), Group DPH+Li: PHD and supplemented with flaxseed oil; Group DPH+ Ca: PHD and supplemented with Brazil nut oil. The animals were weighed weekly, and in weeks 5 and 12 were assessed measures of body length and girth. After 12 weeks blood was collected for determination of total cholesterol and fractions (HDL and LDL), triglycerides, enzymes lactate dehydrogenase (LDH), aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), collection and weighing the retroperitoneal fat. It was noted that different effects were observed in males and females supplemented with oils. The Brazil nut oil supplementation in males promoted higher levels of total cholesterol, LDL and HDL, while in female LDL values were lower than those of PHD and DPH+Li groups and similar to the control, with an increase in HDL males and females. In addition, this oil delayed weight gain and abdominal fat deposition, only in males. Supplementation with flaxseed oil in males promoted lower levels of LDL, while LDL in females was greater than the control and PHD+Ca groups. Delay in weight gain in males and females was observed, as well as less abdominal fat accumulation in females. It is concluded that in the supplementation with flaxseed oil and Brazil nut oil, in rats submitted to PHD, it is important to consider the genre. The Brazil nut oil improves the lipid profile but provides gain weight faster and higher accumulation of abdominal fat in females, while worsening the lipid profile and reduces weight gain and abdominal fat accumulation in males. In both genders, the nut-Para was favorable on HDL. In contrast, the linseed oil produced opposite effects, with improved lipid profile in males and worsens in females, retardation of weight gain in both genders, and increased accumulation of abdominal fat than the Brazil nut oil in males. It should be consider the benefits and possible effects that these supplements produce in males and females, before starting supplementation with oils rich in PUFA / Este estudo objetivou avaliar os efeitos da suplementação dos óleos de linhaça e de castanha-do-Pará sobre os parâmetros lipídicos, enzimas hepáticas, peso, medidas e depósito de gordura corporal de ratos machos e fêmeas com obesidade induzida por dieta de cafeteria. Foram estudados 64 ratos Wistar, divididos em 4 grupos (8 machos e 8 fêmeas): Grupo Controle: alimentados com ração comercial; Grupo DPH: alimentados com dieta de cafeteria ou palatável hiperlipídica (DPH); Grupo DPH+Li: alimentados com DPH e suplementados com óleo de linhaça; Grupo DPH+Ca: DPH e suplementados com óleo de castanha-do-Pará. Os animais foram pesados a cada 7 dias, e nas semanas 5 e 12 foram aferidas medidas de comprimento e cintura corporais. Após 12 semanas foi realizada coleta de sangue para determinação do colesterol total e frações (HDL e LDL), triglicérides, enzimas lactato desidrogenase (LDH), aspartato aminotransferase (AST), alanino aminotransferase (ALT), coleta e pesagem da gordura retroperitoneal. Foi constatado que diferentes efeitos foram observados em machos e fêmeas suplementados com os óleos. A suplementação com óleo de castanha-do-Pará em machos promoveu maiores valores de colesterol total, LDL e HDL, enquanto em fêmeas os valores de LDL foram inferiores aos dos grupos DPH e DPH+Li e similares ao controle, com aumento do HDL em machos e fêmeas. Além disso, retardou o ganho de peso e o depósito de gordura abdominal, apenas nos machos. A suplementação com linhaça em machos promoveu os menores valores de LDL, enquanto em fêmeas o LDL foi superior ao controle e ao DPH+Ca. Promoveu retardo no ganho de peso em machos e fêmeas, bem como menor acúmulo de gordura abdominal em fêmeas. Conclui-se que ao suplementar os óleos de linhaça e castanha-do-Pará em ratos submetidos à DPH, é importante considerar o gênero. O óleo de castanha-do-Pará melhora o perfil lipídico mas proporciona ganho de peso mais rápido e maior acúmulo de gordura abdominal em fêmeas, enquanto piora o perfil lipídico e reduz o ganho de peso e acúmulo de gordura abdominal em machos. Em ambos os gêneros, a castanha-do-Pará foi favorável sobre o HDL. Em contrapartida, o óleo de linhaça produziu efeitos opostos, com melhora do perfil lipídico em machos e piora em fêmeas, retardo do ganho de peso nos dois gêneros, e maior acúmulo de gordura abdominal que a castanha-do-Pará em machos. Deve-se considerar qual o benefício desejado e os possíveis efeitos que estes suplementos produzem em machos e fêmeas, ao dar início à suplementação com óleos ricos em AGPI.