Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-07-27Bitstream added on 2014-06-13T20:30:35Z : No. of bitstreams: 1 albernaz_rm_me_jabo.pdf: 606225 bytes, checksum: fc8139f6f3b1c020259e97b3cecff7e3 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A modalidade de rodeio denominada Prova do Laço de Bezerro tem sido questionada sobre a ocorrência de possíveis lesões nas vértebras cervicais ocasionadas pela tração da corda no pescoço dos bezerros. Neste trabalho avaliou-se 15 bezerros mestiços, machos ou fêmeas, entre cinco e seis meses de idade experimentalmente submetidos a prova do laço. Os animais foram laçados três vezes por semana, em dias alternados, durante cinco semanas, somando o total geral de 225 laçadas. A prova experimental foi realizada de forma semelhante à prova oficial, pelo mesmo cavaleiro profissional da modalidade. Os bezerros foram avaliados mediante exame clínico geral e neurológico ao início da primeira, durante a terceira e ao término da quinta semana experimental. Radiografias simples e contrastadas das vértebras cervicais foram efetuadas ao início da primeira e ao término da quinta semana de experimento. Os métodos de laçadas foram acompanhados e classificados qualitativamente em fortes ou fracos. Não foram encontradas alterações clínicas e radiográficas nos animais durante o experimento. O rigor da laçada foi considerado forte em 77% dos casos. O fato de não terem sido encontradas alterações clínicas e radiográficas indicam que a ocorrência de lesões cervicais em bezerros submetidos a prova de laço não é tão alta como o propalado, entretanto, trata-se de procedimento rude e agressivo. Número mais expressivo de experimentos semelhantes a este deverá ser conduzido tanto sob condições controladas como em provas reais para confirmar os dados da presente pesquisa. / The modality of roundup Calf Roping has been questioned on the occurrence of possible injuries in the cervical vertebrae caused by the rope tension in calfs neck. In this work 15 calves, male or female, ages varying from five and six months experimentally submitted to calf roping were evaluated. The procedure was carried through three times per week, in alternated days, during five weeks, adding the total of 225 lassoed. The experimental test was carried through of similar form to the official test, for the same professional knight of the modality. The calves had been evaluated by means of general and neurological clinical examination to the beginning of the first one, during third and to the ending of the fifth experimental week. Simple and contrasted x-rays of the cervical vertebrae had been made to the beginning of the first one and the ending of the fifth week of experiment. The lassoed methods had been observed and classified qualitatively in weak or strong. Clinical and radiographic alterations in the animais during the experiment had not been found. The severity of the lassoed was considered strong in 77% of the cases. The fact not to have been found clinical and radiographic abnormalities indicates that the occurrence of cervical injuries in calves submitted to calf roping is not as high as divulged, however, is about aggressive and rude procedure. Similar experiments must be made in such a way to be lead under controlled conditions as in real tests to confirm the data of the present research.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-05-31Bitstream added on 2014-06-13T19:30:24Z : No. of bitstreams: 1 franciosi_c_me_jabo.pdf: 5104650 bytes, checksum: 55bf438b23e827337f09f158f9132364 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O presente estudo teve como objetivos avaliar a influência do tratamento com ferro suplementar no hemograma e no perfil bioquímico de bezerros neonatos da raça Holandesa, estabelecer um protocolo de tratamento com ferro suplementar com intuito de controlar a ocorrência de anemia ferropriva nesses animais e avaliar os componentes da secreção láctea fornecida aos bezerros. Para isso, foram constituídos cinco grupos experimentais, compostos por oito bezerros cada, que foram submetidos à aplicação por via intramuscular de: 5 mL de solução fisiológica estéril (Grupo 1); 5 mL de ferro dextrano 10%, no quinto dia de idade (Grupo 2); 5 mL de ferro dextrano 10%, no quinto e no vigésimo dia de idade (Grupo 3); 5 mL de ferro dextrano 10% no quinto e no trigésimo dia de idade (Grupo 4); 5 mL de ferro dextrano 10% no quinto, no vigésimo e no quadragésimo quinto dia de idade (Grupo 5). Foram coletadas amostras de sangue e de leite logo após o nascimento e aos 5, 10, 20, 30, 60 e 90 dias de idade, para a realização de exames hematológicos, bioquímicos e fracionamento eletroforético das proteínas. Os resultados mostraram que o teor sérico de ferro e de lactoferrina e o eritrograma foram positivamente influenciados pela administração de ferro suplementar, sem, no entanto causar nefrotoxicidade ou hepatoxicidade, sendo o protocolo mais efetivo aquele em que os animais receberam três aplicações de ferro suplementar (Grupo 5). Também foi possível concluir que as concentrações dos componentes da secreção láctea fornecida aos bezerros foram muito maiores no colostro, em comparação com àquelas do leite integral, sugerindo que o leite pode possuir quantidade de nutrientes, principalmente de minerais, menor do que aquela necessária para o neonato / The aim of the present study was to evaluate the influence of supplementary iron treatment in the hemogram and biochemical profile of neonatal Holstein calves, to establish a protocol for treatment with supplementary iron to control the occurrence of iron-deficiency anemia and to evaluate components of the lacteal secretions fed to the calves. In order to evaluate this influence, five experimental groups were formed, comprising eight calves each, that were submitted to intramuscular administration of : 5 mL of sterile saline solution (Group 1); 5 mL of 10% iron dextran in the fifth day of life (Group 2); 5 mL of 10% iron dextran in the fifth and twelfth days of life (Group 3); 5 mL of 10% iron dextran in the fifth and thirtieth days of life (Group 4); 5 mL of 10% iron dextran in the fifth, twelfth and fortieth days of life (Group 5). Blood and milk samples were collected soon after birth/calving and at 5, 10, 20, 30, 60, and 90 days of life, to evaluate the hematology, biochemistry and electrophoretic fractioning of proteins. The results showed that the iron and lactoferrin levels and the eritrogram were positively influenced by the supplementary iron administration, being the three administrations protocol of supplementary iron the most effective (Group 5). It was also possible to conclude that the levels of the lacteal secretions components given to the calves were much higher in the colostrum than in the whole milk, suggesting that the milk might have nutrient concentrations, especially minerals, smaller than the necessary for the neonate

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-27Bitstream added on 2014-06-13T20:19:19Z : No. of bitstreams: 1 moya_cf_dr_botfmvz.pdf: 348880 bytes, checksum: dfb1789c8b1c607bbc3d25ebe0e02063 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Tendo em vista, a incidência de problemas fetais observados no momento do parto de animais produzidos in vitro (PIV) e a escassez de literatura nesta área, o presente estudo teve por objetivo determinar os níveis de fator de necrose tumoral-alfa (TNF-), interferon-gama (IFN-), interleucina-6 (IL-6) e IL-8 no fluido amniótico de bezerros oriundos de PIV comparando com aqueles obtidos pela transferência de embrião convencional e inseminação artificial no momento do parto, na tentativa de auxiliar na resolução de problemas ainda pouco conhecidos que são observados a campo durante emprego comercial da PIV. Foram utilizados sessenta animais divididos em grupo 01: vinte vacas gestando bezerros da raça Nelore PO de inovulações de embriões oriundos de doadoras superovuladas pelo método convencional (TE); grupo 02: vinte vacas gestando bezerros Nelore PO de inovulações de embriões oriundos de PIV; grupo 03: vinte vacas Nelore PO gestando bezerros oriundos de inseminação artificial (IA) - controle. Todos os partos dos animais do experimento foram observados. Durante a fase de expulsão e após a ruptura do alantocórion, foi realizada a punção do âmnion para a colheita de 15mL de líquido amniótico utilizando-se agulhas e seringas descartáveis compatíveis. O material foi depositado em tubo plástico e congelado em freezer para posterior análise laboratorial. O acompanhamento do padrão de desenvolvimento dos bezerros no periparto foi realizado. Após a descongelação das amostras foi realizado ensaio imunoenzimático (ELISA) para a dosagem de TNF-, com emprego do Kit comercial: ESS0011 - Bovine TNF Alpha, para IFN- foi Kit comercial: ESS0026 - Bovine IFN-, para IL-6 foi Kit comercial: ESS0029 - Bovine IL-6 da Pierce Biotechnology e para IL-8 Kit... / In view, the incidence of fetal problems seen at the time of birth of animals in vitro production and the be short of the literature in this area, this study aimed to determine the levels of tumor necrosis factor (TNF-), interferon-gamma (IFN-), interleukin-6 (IL-6) and IL-8 in amniotic fluid of calves from in vitro production (IVP) compared with those obtained by conventional embryo transfer and artificial insemination at the delivery, in an attempt to assist in solving problems that are still little known observed in simulations and the experimental field of commercial employment during IVP. Sixty animals used were divided into groups: 1 - Twenty Nelore cross-breed cows pregnant with Nelore calves of embryos transfer conventional method (ET); 2 - Twenty Nelore cross-breed cows pregnant with Nelore calves obtained by in vitro production after follicular aspiration; 3 - Twenty pregnant Nelore cows bearing calves obtained by artificial insemination (AI). All births of the animals of the experiment were observed. During the expulsion phase the amnion was punctured and 15mL of fluid were collected using a needle and syringes compatible. The material was deposited on plastic tube and frozen in freezer for later analysis. Monitoring the pattern of development of the calves in peripartum was performed. The cytokines levels were measured by immunoenzymatic assay (ELISA). The commercial kit used was: ESS0011 - Bovine TNF Alpha, ESS0026 - Bovine IFN- gamma, ESS0029 - Bovine IL-6 Pierce Biotechnology and comercial Kit: D8000C - Human IL-8 of the R & D Systems. The protocol was performed according to the manufacturer´s recommendations. The densities were evaluated in automatic optical reader ELISA. The well plates were read at 450nm. The Kruskal-Wallis Test was used for statistical analysis... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: José Luiz Moraes Vasconcelos / Banca: Roberto Sartori Filho / Banca: Ricarda Maria dos Santos / Resumo: Objetivou-se avaliar a taxa de prenhez de vacas Nelore paridas sincronizadas com protocolo de IATF e submetidas a três diferentes tratamentos: remoção de bezerros (RB), aplicação de gonadotrofina coriônica equina (eCG) e a associação de RB e eCG (RB+eCG). Foram utilizadas 2643 matrizes, entre elas 2044 multíparas e 599 primíparas em duas estações de monta consecutivas, utilizando o mesmo protocolo de IATF a base de P4 e E2. No primeiro ano as vacas foram inseminadas com média de 91,9±16,5 dias pós-parto, já no segundo com média de 51,4±8,38 dias. A taxa de prenhez foi de 56,1% e diferiu entre as EM (P<0,01), no segundo ano foi maior (60,1%) que no primeiro (52,2%), porém não houve interação entre ano e tratamento (P=0,30). Vacas multíparas tenderam (P=0,08) a ter maior prenhez (56,9%) do que primíparas (53,0%). Houve uma tendência de interação para ordem e tratamentos (P=0,06) na taxa de prenhez, em multíparas maior para RB (60,7%) e eCG (56,3%) do que para RB+eCG (53,9%), e em primíparas não foi diferente. Em multíparas com escore de condição corporal (ECC) <2,75 a taxa de prenhez para RB (55,2%) e eCG (54,4%) foram semelhantes e maiores que RB+eCG (45,1%), e em ECC ≥2,75 não foi diferente. Para primíparas não houve interação entre ECC e tratamentos (P=0,13). No segundo ano foram avaliadas a manifestação de estro e a ciclicidade ao início do protocolo. A manifestação de estro foi diferente entre os tratamentos (P<0,01), para tratamento com RB (70,2%) e RB+eCG (68,1%) foi maior do que eCG (55,2%). Vacas com presença de CL tratadas com RB (67,5%) e RB+eCG (70,6%) tiveram maior prenhez que o eCG (46,8%), já em vacas sem CL não foi diferente. As vacas foram classificadas de acordo com o peso dos bezerros na desmama (210 dias), em maior ou menor que a mediana de pesos (>Mediana ou <Mediana). No primeiro ano não houve interação entre peso e taxa de prenhez, já no segundo ano vacas que desmamaram ... / Abstract: The experiment aimed to evaluate pregnancy rate of Nelore cows calved synchronized with TAI protocol and subjected to three different treatments: calf removal (CR), application of equine chorionic gonadotropin (eCG) and the association of CR and eCG (CR+eCG). Animals were used in 2643, including 599 primiparous and multiparous 2044 in two consecutive breeding seasons (BS), and all the animals were synchronized with the same TAI protocol based P4 and E2. The first year the cows were served with 91.9±16.5 days postpartum medium, and the second year with 51.4±8.38 days. The mean pregnancy rate of cows was 56.1 % and differed between BS (P<0.01) in the second year was higher (60.1%) than in the first (52.2%), but no interaction between year and treatment (P=0.30). Multiparous cows tended (P = 0.08) to have a higher pregnancy rate (56.9%) than primiparous (53.0%). There was a tendency interaction in pregnancy rate between order and treatments (P=0.06), multiparous pregnancy rate was higher for CR (60.7%) and eCG (56.3%) than for CR+eCG (53.9 %), and primiparous was not different. In multiparous with body score condition (BCS) <2.75 pregnancy rate among treatments (55.2%, 54.4 % and 45.1 %) was similar to CR and eCG, and both greater CR+eCG, respectively. As for BCS ≥2.75 the pregnancy rate between treatments was not different. In primiparous no interaction between BCS and treatments (P=0.13). In the second year were detected estrous behavior and cyclicity at beginning of protocol. The rate of heat detection was different between treatments (P<0.01), whereas cows treated with CR (70.2%) and CR+eCG (68.1%) had higher expression of estrus than eCG (55.2%). Cows with presence of CL treated with CR (67.5%) and CR+eCG (70.6 %) were higher pregnancy rate than eCG (50.0%), and cows without CL was not different. The cows was divided in two weaning weight classes (210 days), higher our less that median (>Median our <Median). In the first year not ... / Mestre

Resumo: Avaliou-se o efeito de níveis nutricionais adequados ou insuficientes em cobre (Cu) ou zinco (Zn) sobre a resposta imune humoral e hemograma de bezerros Nelore, submetidos à vacinação contra C/ostridium chauvoei. O grupo Controle (n=10) foi composto por bezerros cujas mães receberam nutrição mineral adequada. O grupo -Zn (n=10), e o -Cu (n=10) foram formados por bezerros nascidos de vacas mantidas em dieta insuficiente em Zn e Cu respectivamente. Estes bezerros foram acompanhados até os seis meses de idade, recebendo a mesma suplementação mineral de suas mães. Nestes primeiros seis meses de vida foram medidos os títulos de anticorpos anti-Clostridium chauvoei recebidos via colostro e os niveis de superóxido dismutase eritrocitária. Aos 150 dias de vida estes bezerros tiveram fragmentos de tecido hepático colhidos para análise de Cu e Zn. Aos 180 dias de vida os bezerros receberam vacina contra Clostridium chauvoei, e 36 dias após, receberam reforço vacinal. Foram então medidos os níveis séricos de Cu e Zn (três momentos), títulos de anticorpos em resposta à vacinação (cinco momentos) e hemograma (14 momentos). Apesar de não terem sido obtidos níveis hepáticos de Cu indicativos de deficiência, foram observadas diferenças significativas destes níveis de Cu entre os três grupos (-Zn>Controle>-Cu). Tais diferenças se refletiram em diferenças significativas entre os títulos de anticorpos (Controle>- Zn>-Cu aos 21 dias após a vacinação e 15 dias após o reforço ) e algumas variáveis do hemograma dos diferentes grupos, durante os momentos relacionados ao reforço vacinal (volume globular, leucócitos, neutrófilos, monócitos e eosinófilos). / Abstract: This research aims to assess the effects of copper and zinc insufficient nutritional levels on the humoral immune response of Nelore calves, submitted to Clostridium chauvoei vaccination. The Control Group (n=10) was composed of calves whose mothers received adequate mineral nutrition. The calves of Group -Zn (n=10) and Group -Cu (n=10) were born, respectivelly, from cows under insufficient Zn or Cu nutrition. These calves were accompanied until six months of life, having access to the same mineral supplementation of their mothers. In these calves' first six months of life the titers of anti-Clostridium chauvoei antibodies, received via colostrums, were measured by ELISA assay. At 150 days old, these calves had fragments of their hepatic tissue collected for Cu and Zn levels analysis. At 180 days old, the calves received the first dose of C'ostridium chauvoei vaccine. A second dose of this vaccine was given 36 days later. Then, the antibodies titers in response to both vaccination (five sampling times), the serum Cu and Zn levels (three sampling times) and hemogram were also measured (14 sampling times). Although Cu hepatic levels compatible with deficiency were not obtained, significant differences among these Cu levels of the three groups of calves were observed (-Zn>Control>-Cu), as well as significant differences among the antibodies titers (Control>-Zn and -Cu at 21 days after the first vaccine dose and Control>-Zn>-Cu at 15 days after the booster vaccination) and hemogram of the different groups at the sampling times related to the booster vaccination (corpuscular volume, leucocytes, neutrophils, monocytes and eosynophils). / Orientador: João Pessoa Araújo Júnior / Coorientador: Márcio R.G. Kuchembuck / Banca: Júlio Naylor Lisboa / Banca: Maria Clorinda Soares Fioravanti / Banca: Roberto Calderon Gonçalves / Banca: Alexandre Secorun Borges / Doutor

The aim of this work was evaluate the productive indexes and appreciate the behaviour of beef cattle dams reared in the system of breeding cows without market milk production. The analysis of the beef herd was performed in the agricultural company farming in above sea level altitude 650 meters. Through the years 2001 - 2006 was evaluated reproduction indexes by dams of basic herd and calves growth ability. Ethological monitoring was important for appreciation welfare conditions of breeding. Monitoring went ahead in single yearly periods in luminous parts of the day. Tracked group formed 31 pieces of dams, calves and sire.

On two farms in a two-year period (spring 2005,autumn 2005, spring 2006, autumn 2006) calves faecal samples from the rectum or from the floor were obtained for parasitologic examination. A total of 560 samples from 209 calves were examined using the floatation method in Sheather's sugar solution. In positive samples the presence of Giardia intestinalis cysts, Cryptosporidium parvum, C. andersoni and Eimeria spp. oocysts was found. The infection by C. parvum was the highest from the 1st to the 3rd week and the infection by C. andersoni was the highest from the 7th to the 8th week of the calves age. In both breedings Coccidia Eimeria spp. was the most diagnosed, followed by G. intestinalis. With calves bred in stables by two a higher probability of parasitic infection was detected (46,9 %) compared to breeding of calves in outer individual boxes (17,6). The excrements of the calves were mainly of pasty or even of mushy consistence and the prevalence of the parasites was in most cases diagnosed in single infections.

Com o objetivo de validar um protocolo de indução de diarréia osmótica e avaliar comparativamente a eficácia de três diferentes tratamentos, foram utilizados 18 bezerros holandeses hígidos, com idade entre oito e 30 dias, e peso variando entre 37 e 50 Kg. A diarréia e a desidratação foram induzidas por via oral, através da administração de leite integral (16,5 ml/Kg), de quatro gramas de sacarose por quilo e de dois tipos de diuréticos (espirolactona e hidroclorotiazida, em dose de 2mg/Kg), a cada oito horas, por um período de 48 horas. Os bezerros foram distribuídos aleatoriamente por três grupos experimentais, cada um com seis animais, que receberam as seguintes soluções: solução salina hipertônica à 7,5% (SSH-4ml/kg IV), solução eletrolítica oral (SEI-60ml/kg) e a associação dessas duas soluções (SSH+SEI), sendo a SEI administrada por mais duas vezes com um intervalo de oito horas. O exame físico e as colheitas de sangue para determinações do hemograma, de dosagens hemogasométricas e de componentes bioquímicos séricos e plasmáticos foram realizadas nos seguintes momentos: 0h (antes da indução), 24 e 48 horas pós-indução(PI) de diarréia, e com 1, 3, 6, 12, 24, 48 e 72 horas pós-tratamento (PT).As amostras de fezes e urina foram colhidas às 0h, 24 e 48 horas PI, e 24, 48 e 72 horas PT. O protocolo de indução da diarréia obteve 100% de resposta produzindo diarréia aquosa e desidratação severa (equivalente a 13% do peso corpóreo) acompanhada de azotemia pré-renal, aumentos no volume globular, no teor de hemoglobina e na proteína total; hipercalemia; hiperlactemia; hiperfosfatemia; acidose metabólica; elevado déficit de volume plasmático; aumentos da densidade urinária, da concentração de uréia e creatinina urinárias e do lactato urinário e fecal; diminuições da pressão venosa central, do pH urinário e fecal. Os animais tratados com SSH+SEI diminuíram de forma rápida e substancial os valores do volume globular e do déficit de volume plasmático; aumentaram o pH sangüíneo e a pressão venosa central entre 1hPT e 3hPT, além de manterem as concentrações de glicose próximas aos valores basais durante todo o período de tratamento. A SEI também promoveu o restabelecimento das variáveis anteriormente citadas, porém de forma mais lenta quando comparada com o uso da SSH+SEI. Os animais tratados apenas com SSH exibiram, no monitoramento através de exames físico e laboratoriais, sinais de desidratação, de depressão clínica e de acidose metabólica ainda às 24hPT, indicando que o uso isolado dessa solução não é eficaz no tratamento da diarréia em bezerros neonatos. / With the purpose of validating a protocol for osmotic diarrhea induction and to comparatively evaluate the efficacy of three different treatments, 18 healthy Holstein calves, with eight to 30 days old, and 37 to 50 Kg of body weight were used. The diarrhea and dehydration were orally induced, through the administration of whole milk (16.5 ml/Kg bwt), sucrose 4g/Kg bwt and two types of diuretics (spironolactone and hydrochlorothiazide, in a dosage of 2mg/Kg bwt), every eight hours, for a total period of 48 hours. The calves were randomly distributed into three experimental groups, each one with six animals, which received the following solutions: 7.5% hypertonic saline solution (HSS - 4ml/Kg bwt, IV), oral electrolytic solution (OES - 60ml/Kg bwt) and the association of both solutions (HSS+OES), being the OES administered two more times with an interval of eight hours. The physical examination and blood sampling for hemogram determinations, hemogasometric dosages and serum and plasmatic biochemical components were done in the following moments: 0h (before the induction), 24 and 48h post-induction (PI) of diarrhea, and within 1, 3, 6, 12, 24, 48 and 72 hours post-treatment (PT). The protocol for osmotic diarrhea induction had a 100% response with aqueous diarrhea and severe dehydration (corresponding to 13% of body weight), followed by pre-renal azotemia, increases in the globular volume, and hemoglobin and total protein levels; hyperkalemia; hyperlactemia; hyperphosphatemia; metabolic acidosis; high plasmatic volume deficit; increases of urinary density, urinary urea and creatinine concentrations and urinary and fecal lactate; diminished central venous pressure and urinary and fecal pH. The animals treated with HSS+OES rapidly and substantially diminished the values of globular volume and plasmatic volume deficit; had the blood pH and central venous pressure increased between 1hPT and 3hPT, besides they maintained glucose concentrations near basal values along the period of treatment. The OES also promoted the reestablishment of the cited variables, although in a slower manner when compared with the use of HSS+OES. The animals treated only with HSS showed, through the physical and laboratory exams, signs of dehydration, clinical depression and metabolic acidosis still at 24hPT, indicating that the isolated use of this solution is not efficient in the treatment of neonatal diarrhea in calves.

Submitted by Juliana Tregnago (julianatregnago@gmail.com) on 2018-06-18T13:48:47Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertação maiara ferreira versão final.pdf: 1277918 bytes, checksum: 256043dba47a87045c9de51ff7e9c865 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-06-18T13:52:16Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertação maiara ferreira versão final.pdf: 1277918 bytes, checksum: 256043dba47a87045c9de51ff7e9c865 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-06-18T13:52:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertação maiara ferreira versão final.pdf: 1277918 bytes, checksum: 256043dba47a87045c9de51ff7e9c865 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-18T13:52:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertação maiara ferreira versão final.pdf: 1277918 bytes, checksum: 256043dba47a87045c9de51ff7e9c865 (MD5) Previous issue date: 2018-05-21 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Live yeasts have favorable characteristics for use in animal feed, in particular of ruminants, being able to become a beneficial tool to improve digestive efficiency in buffaloes. In view of the above, the objective was to evaluate the performance productive, feed efficiency, and digestibility of buffaloes diet in confinement, supplemented with Saccharomyces cerevisiae yeast strain KA500. Eighteen buffaloes of Murrah race, whole males, with initial weigthing 250 ±31kg (average ± desvio padrão), and age ±12 months, formed tem blocks based on live weigth, randomly allocated to one of two treatments in design blocks at random, adjusted to covariate and with structure of repeat measures in time. The animals were individually fed daily (2x/day) in tie stall confinement, receiving water ad libitum. The treatments were: use of live yeast (10g of product be able to form 2x1010 UFC) and control treatments. The experimental diet was composed based on dry matter (%DM) of 29,2% silage elephant grass, 23,1% ground corn, 7,2% soybean meal, 2,0%, 16,3% soybean hull, 21,8% cupuassu cake, 1,6% vitamin and mineral complex and 0,8% urea. Being the same diet for both treatments. The dados evaluated only once during the experiment were analyzed by same statistical model, but with no covariate effect, time and interaction treatment over time. The daily weight gain showed a reduction tendency (P = 0.07) with the addition of live yeasts. There was a numerical reduction of CMS daily and in% of live weight. There was no response from live yeast supplementation on the variables of gain / kg feed efficiency, morphological measurements of height of withers, croup, ECC, plasma ureic nitrogen, purine derivatives - allantoin and creatinine, plasma glucose levels, total weight gain and carcass yield. The digestibility of DM and OM were lower (P <0.05) with the supplementation of live yeasts. While digestibility of NDF and digestibility of non-NDF MO were not affected by the supplementation of live yeast. It was concluded that the strain and dosage of live yeast used did not show a positive effect on the performance of buffaloes and the nutrient digestibility of the diet. / As leveduras vivas reúnem características favoráveis ao emprego na alimentação animal, em especial de ruminantes, podendo se tornar uma ferramenta benéfica sobre a eficiência digestiva em bubalinos. Diante do exposto objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, eficiência alimentar e digestibilidade da dieta de bubalinos em regime de confinamento, suplementados com levedura Saccharomyces cerevisiae, cepa KA500. Dezoito búfalos, da raça Murrah, machos inteiros, com peso inicial 250 ± 31 Kg (média ± desvio padrão), e idade aproximada de 12 meses, formaram nove blocos com base no peso vivo, aleatoriamente alocados a um de dois tratamentos em delineamento em blocos ao acaso, ajustado para covariável e com estrutura de medidas repetidas no tempo. Os animais foram individualmente alimentados diariamente (2x/dia) em confinamento tipo Tie Stall, recebendo água ad libitum. Os tratamentos foram: a utilização de levedura viva (10g do produto capaz de formar 2x1010 UFC) e controle. A dieta experimental foi composta com base na matéria seca (%MS) de 29,2% de silagem de capim-Elefante (Pennisetum purpureum), 23,1% de milho moído, 21,8% de torta de cupuaçu, 16,3% de casca de soja ,7,2% de farelo de soja, 1,6% de mistura mineral e vitamínica e 0,8% de ureia. Sendo a mesma dieta utilizada para ambos os tratamentos. Os dados coletados ao longo do tempo foram analisados no pacote estatístico SAS utilizando o procedimento Mixed com efeito de covariável, bloco, tratamento, tempo e interação de tratamento com o tempo. Os dados avaliados uma única vez durante o experimento foram analisados pelo mesmo modelo estatístico, porém sem efeito de covariável, tempo e interação tempo e tratamento. De acordo com os resultados, o ganho de peso diário apresentou uma tendência de redução (P=0,07) com a adição de leveduras vivas. Observou-se redução numérica de CMS diário e em % de peso vivo. Não houve resposta da suplementação com leveduras vivas sobre as variáveis de eficiência alimentar em ganho de peso por quilograma de consumo de matéria seca, mensurações morfológicas de altura de cernelha, garupa, escore de condição corporal, nitrogênio uréico no plasma, derivados de purinas, níveis de glicose plasmática, ganho de peso total e rendimento de carcaça. A digestibilidade de MS e MO foram menores (P<0,05) com a suplementação de leveduras vivas. Enquanto que a digestibilidade da FDN e digestibilidade de MO não-FDN não foram afetadas com a suplementação de leveduras vivas. Concluiu-se que a cepa e dosagem de levedura viva utilizada não mostrou efeito positivo sobre o desempenho de bubalinos e digestibilidade de nutrientes da dieta.

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