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Menacés par la possibilité d'assimilation au monde anglophone, les Franco-Ontariens ont toujours eu à lutter pour leur survie. La montée du néo-nationalisme québécois qui fait disparaître la notion du Canada français au cours des année s '60 et '70 constitue un nouveau danger pour les Franco-Ontariens. Alors que les Québécois cherchent à s'affirmer comme majoritaires au Québec, les Franco-Ontariens se sentent "minorisés" davantage et isolés dans leur province. Cette nouvelle condition les pousse à revendiquer avec plus de vigueur pour le respect de leurs droits et contribue à forger une identité franco-ontarienne distincte. C'est cette transformation du Canada français et l'émergence d'une nouvelle identité franco-ontarienne que nous analyserons à travers les éditoriaux du journal Le Droit, le seul quotidien francophone de l'Ontario. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013

Ce mémoire présente le rôle des habitudes alimentaires dans la formation et la sauvegarde de la culture des personnes immigrées, soulignant le rapport entre identité et alimentation. Pour ce faire, nous examinons comment les immigrants vietnamiens de Québec conservent, transmettent et transforment leurs traditions alimentaires à travers les générations. La famille est un noyau fondamental et primordial de la culture vietnamienne. Nous observons donc la relation entre les parents d'une part, qui transmettent à leurs enfants leur culture et jouent un rôle important dans la construction de l'identité, et d'autre part, les enfants qui héritent de cette culture et qui la transforment dans le contexte nord-américain. En examinant également l'évolution de la structure familiale des Vietnamiens qui se révèle, entre autres, dans les tâches culinaires, nous essayons de comprendre les modalités d'intégration de cette population. / This present report examines the effects of food practices on the formation and the preservation of immigrant culture specifically by studying relationships between identity and food. I will examine how Vietnamese immigrants living in Québec City preserve, transmit and transform their food traditions from one generation to another. Family is a fundamental and paramount place of the transmission of culture in Vietnamese society. I will thus observe the relation between parents, on the one hand, who transmit their culture to their children and play an important role in the construction of their children's identity, and on the other hand, children who inherit this culture from their parents and who transform it in order to adapt to the North-American context.

Le présent travail avait comme objectif principal d'identifier les déterminants de l'intention d'utiliser le condom lors des rapports sexuels avec un partenaire de statut sérologique inconnu ou séronégatif chez les immigrants africains et caribéens de première et deuxième générations, infectés du VIH au Québec. Il a porté sur 88 participants volontaires de la ville de Montréal et les données sociodémographiques, comportementales et les variables psychosociales ont été collectées à l'aide des questionnaires. L'intention d'utiliser le condom auprès de ces communautés africaine et caribéenne était très positive (4, 87 ± 0,45; sur une échelle variant de 1 sur 5). Les déterminants les plus significatifs étaient la perception du contrôle comportemental (PCC) et le regret anticipé (RA) avec des rapports de cote (RC) respectivement 4,6 et 6,2 entre ceux qui avaient une intention faible et ceux dont l'intention était élevée. L'analyse discriminante a également démontré que ces deux groupes différaient significativement sur toutes les barrières à l'utilisation du condom. Les plus importantes étaient le fait de diriger la relation pour qu'elle reste sécuritaire, le partenaire qui résiste à utiliser le condom et la peur de décevoir son (sa) partenaire. Ces résultats suggèrent que dans cette population il serait pertinent d'orienter les programmes de promotion de l'utilisation du condom sur le développement de l'efficacité personnelle et l'anticipation du regret.

Mémoire numérisé par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.

Thèse numérisée par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.

Thesis (M.A.)--Queen's University at Kingston, 2001. / Includes bibliographical references.

Thesis (M.A.)--Trent University, 2001. / Includes bibliographical references.