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Estudio de prefactibilidad para la elaboración y comercialización de una bebida energizante a base de guayusa y frutas, en Lima Metropolitana

Sernaque Bohorquez, Fabiola 20 September 2024 (has links)
Hoy en día, el estrés laboral y académico es uno de los problemas más frecuentes en la población peruana, como efecto de ello, las personas pueden presentar cansancio excesivo, problemas para dormir, falta de concentración, etc. Como respuesta esto, los jóvenes encuentran como solución el consumo de sustancias como tabaco, alcohol o estimulantes que permiten reducir la fatiga, mejorar el rendimiento físico y mental. Un ejemplo de ello es el consumo de bebidas energizantes, las cuales se venden como alternativas de solución ante estos problemas; sin embargo, la realidad es que pueden ocasionar efectos adversos en la salud como arritmias, insomnio y aumento del riesgo de deshidratación. En el Perú, el mercado de bebidas energizantes ha tenido un significativo crecimiento en los últimos cinco años, 653.3% en volumen. Al mismo tiempo, existe una creciente tendencia a consumir productos saludables, pues el 88% de los habitantes en Lima Metropolitana aseguran que cuidan su alimentación y alrededor de 85% asegura que revisa la información nutricional de los productos que va a consumir. Esto genera la oportunidad de ofrecer una bebida energizante a base de insumos naturales como la guayusa, cuyos componentes permite incrementar los niveles de concentración, energía y reducir la fatiga sin provocar efectos adversos en la salud a comparación de las que se ofrecen en el mercado actual. La presente tesis tiene como objetivo determinar la viabilidad de una empresa productora de bebidas energizantes a base de guayusa y frutas en Lima Metropolitana. En primer lugar, el segmento que busca una solución ante el cansancio y estrés; así como una mayor preocupación por su salud, alimentación está conformado por los NSE A, B y C1 de Lima Metropolitana, donde la mayor concentración se encuentra en los distritos de Lima Oeste con estilo de vida (modernas y sofisticados) y de edad entre 18 y 55 años. Inicialmente la cobertura de mercado será de 5% y se ofertará por medio del canal moderno en la presentación de botellas de vidrio de 250 ml. En segundo lugar, la empresa se ubicará en el distrito de Chorrillos y ocupará un área de 800 m2, la materia prima, la maquinaria y equipos a utilizar se obtendrán de proveedores locales. Los colaboradores trabajarán seis días a la semana y un turno por día. Añadido a ello, la empresa será constituida como Sociedad Anónima Cerrada y las operaciones e iniciarán el 3 de enero del 2023 con un total de 13 trabajadores. Por último, para el desarrollo del proyecto se necesitará una inversión de S/. 1,476,549, de este monto el 59% corresponde al aporte propio y el 41% será financiado, se obtiene un Valor actual neto (VAN) económico de S/. 831,951 y un TIR económico de 29.85% anual, un VAN financiero de S/. 686,555 y un TIR financiero de 35.64% anual; por ello, se puede decir que el proyecto será económica y financieramente viable.
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Modelo ProLab: innovación con propósito - Wakiy, la solución inteligente para compras colectivas de alimentos

Alvarado Rojas, Angélica Virginia, Chávez Pedreschi, Mariella Ahisa, Morón Baca, Joan Manuel, Ninapaitan Ordoñez, Walter Enrique 02 October 2024 (has links)
Este proyecto de tesis propone una estrategia innovadora para enfrentar los retos económicos en Ticlio Chico, un asentamiento humano en Villa María del Triunfo conocido como la Ciudad de Gosen. La iniciativa apunta a integrar a los residentes en un esquema laboral que combine formalidad, flexibilidad y proximidad, proporcionando oportunidades de empleo. La plataforma digital Wakiy se presenta como la solución, conectando a los clientes directamente con mercados mayoristas para garantizar precios competitivos. Introduce una característica disruptiva, permitiendo compras colectivas para maximizar los ahorros, incentivando a los clientes con descuentos adicionales al elegir productos populares o coordinar entregas coincidentes con más envíos en su área. Esta propuesta se basa en implementar almacenes de paso con una ubicación estratégica, cercana tanto a los mercados mayoristas como a los usuarios. Los usuarios, también denominados shoppers, asumirán principalmente la responsabilidad de visitar el mercado mayorista, negociar con los proveedores y efectuar las compras correspondientes a los pedidos del día. Los resultados en los análisis de viabilidad, deseabilidad y factibilidad se muestran prometedores. Financieramente, el Valor Actual Neto (VAN) proyectado para los primeros cinco años es de S/ 2,767,947.53 con una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 93.27%, superando el Costo Promedio Ponderado de Capital (WACC) del 12.21%. Asimismo, la deseabilidad se confirma con las encuestas, donde el 89.77% de los participantes manifiesta su interés en probar el servicio. Finalmente, la factibilidad operativa está respaldada por un plan logístico que anticipa la capacidad del negocio para cubrir, con la capacidad instalada, variaciones en la demanda de hasta un 25%. / This project proposes an innovative strategy to address economic challenges in Ticlio Chico, a human settlement in Villa María del Triunfo known as the City of Gosen. The initiative aims to integrate residents into a work scheme that combines formality, flexibility, and proximity, providing employment opportunities. The digital platform Wakiy emerges as the solution, connecting customers directly to wholesale markets to ensure competitive prices. It introduces a disruptive feature, allowing collective purchases to maximize savings, incentivizing customers with additional discounts when choosing popular products or coordinating deliveries coinciding within the same area. This proposal is based on implementing express warehouses strategically located near both wholesale markets and users. Users, also known as shoppers, will primarily take on the responsibility of visiting the wholesale market, negotiating with suppliers, and making purchases corresponding to daily orders. The results of the analyses of viability, desirability, and feasibility are promising. Financially, the projected Net Present Value (NPV) for the first five years is S/ 2,767,947.53, with an Internal Rate of Return (IRR) of 89.77%, surpassing the Weighted Average Cost of Capital (WACC) of 12.21%. Additionally, desirability is confirmed through surveys, where 87.30% of participants express interest in trying the service. Finally, operational feasibility is supported by a logistical plan anticipating the business's capacity to cover, with installed capacity, variations in demand of up to 25%.
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Business Consulting: plan estratégico de marketing para el lanzamiento de envases al vacío sustentables de Sealed Air Perú

Ruiz Sánchez, Katherine Lesly, Salinas Huamán, Mónica Edith, Pezo Arteaga, Erik, Castillo Ramírez, Walter, Velarde Palomares, Álvaro Hernán 02 October 2024 (has links)
El presente plan estratégico de marketing tiene como propósito introducir y posicionar exitosamente el innovador envase termoformado al vacío Super T de la marca Cryovac de la empresa Sealed Air en el competitivo mercado peruano; esta solución eco-eficiente tiene una estructura única que combina una barrera de EVOH (copolímero de etileno y alcohol vinílico) y que ofrece una reducción de 40% en uso de materiales manteniendo alta resistencia mecánica, lo cual se traduce en menor huella ambiental, aumento de productividad y reducción de costos operativos para el sector alimenticio. Las estrategias se enfocan inicialmente en capitalizar la fuerte reputación de la marca Cryovac para lograr adopción entre clientes actuales, para luego expandirse rápidamente hacia nuevos segmentos como frutas y lácteos, destacando atributos de compromiso ambiental y eficiencia. El plan requiere una inversión de $173,550 dólares en el primer año, estructurando un marketing mix integral para construir demanda, mejorar distribución y experiencia al cliente. Se proyectan crecimientos en ventas de 46% y 30% para el segundo y tercer año, llegando a $5M en 2027, los retornos se materializan a partir del 2025 cuando los gastos de introducción disminuyen, alcanzando márgenes operativos atractivos del 19.41%. Entre los factores críticos de éxito se encuentra el rigor en la ejecución del cronograma de actividades intensivas en el primer semestre enfocadas a generar pruebas y adopción inicial, asimismo, el monitoreo cercano a indicadores sobre participación en eventos y generación de pedidos permitirá gestionar riesgos. El plan presenta sólidos sustentos estratégicos y financieros para viabilizar el éxito comercial del innovador envase Super T, posicionándolo como líder indiscutible en eco-packaging para la industria alimenticia del Perú. / The purpose of this strategic marketing plan is to successfully introduce and position Cryovac's innovative Super T thermoformed vacuum packaging, a brand of Sealed Air, in the competitive Peruvian market. This eco-efficient solution has a unique structure that combines an EVOH (ethylene-vinyl alcohol copolymer) barrier, offering a 40% reduction in material usage while maintaining high mechanical resistance. This translates into a lower environmental footprint, increased productivity, and reduced operating costs for the food industry. The strategies initially focus on capitalizing on Cryovac's strong brand reputation to achieve adoption among current clients, and then rapidly expanding into new segments such as fruits and dairy products, emphasizing attributes of environmental commitment and efficiency. The plan requires an investment of $173,550 in the first year, structuring a comprehensive marketing mix to build demand, improve distribution, and enhance customer experience. Sales growth projections of 46% and 30% are expected for the second and third years, reaching $5M in 2027. Returns will materialize from 2025 onwards when introduction expenses decrease, achieving attractive operating margins of 19.41%. Critical success factors include rigorous execution of the intensive activity schedule in the first semester, focused on generating trials and initial adoption. Additionally, close monitoring of indicators related to event participation and order generation will allow for risk management. The plan presents solid strategic and financial foundations to enable the commercial success of the innovative Super T packaging, positioning it as the undisputed leader in eco-packaging for the Peruvian food industry.
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Análisis de las estrategias comerciales de bodegas, frente a la expansión de las tiendas de descuento en el 2018: Estudio de casos múltiple en el distrito de Los Olivos

Acosta Andrade, Leslie Estefani, García Ramos, Mery Angélica, Ñahuincopa Mayta, Elizabeth 03 September 2019 (has links)
El presente estudio de casos múltiples busca describir y analizar las estrategias comerciales de las bodegas “Teresa” y “Cudeña” ubicadas en el distrito de Los Olivos, ante el contexto de expansión de las tiendas de descuento en el periodo del 2018. Para alcanzar el objetivo de la investigación se desarrollarán cinco capítulos. En el primer capítulo se presenta y delimita el tema a investigar. En referencia a eso se definen las preguntas, objetivos e hipótesis que guiarán la investigación. Finalmente, se detalla la relevancia del tema investigado. En el segundo capítulo se elabora el marco teórico, el cual busca profundizar la teoría referente al mercado, tanto tradicional, como moderno y cómo están divididos. Además, hace referencia a los distintos modelos de negocio que existen en el mercado actual, en los que se mencionan a las bodegas y las tiendas de descuento. Por último, se cierra el capítulo explicando la gestión de estrategias y la definición de la teoría de juegos en la gestión empresarial. En el siguiente capítulo se describe la situación actual del mercado tradicional y moderno, desde una perspectiva macro centrándose en Latinoamérica, para continuar la descripción del mercado en el Perú. Posteriormente, se realiza la descripción de los sujetos de estudios y además se analizó el mercado actual del pollo y el huevo, que servirá de soporte al análisis. En el cuarto capítulo se realiza una descripción detallada de la metodología que se siguió para realizar la presente investigación. Iniciando con la selección muestral, el tipo de diseño metodológico, y el alcance del estudio. Luego se procede a explicar la secuencia metodológica y las herramientas de investigación usadas. En el último capítulo, con la información obtenida del trabajo de campo, se presenta de manera más detallada a los sujetos de estudio, a través un análisis interno y externo de ambas bodegas, para después, realizar la triangulación de variables y por último plasmarlas en el proceso de acción y reacción de las bodegas frente al surgimiento del formato de tiendas de descuento.
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Consulting report – Servicios Delivery EIRL

Middelberg, Leonie, Suarez Santa Cruz, Oscar Daniel, Luo, Ying 19 October 2023 (has links)
Este informe de consultoría ofrece un análisis exhaustivo y recomendaciones estratégicas para shoes.pe, un mercado en línea emergente para productores locales de calzado en El Porvenir, Trujillo, Perú. En primer lugar, se presenta la organización y su contexto operativo, allanando el camino para profundizar posteriormente en el problema clave. Identificando de este modo el reto principal que consiste en convencer a los productores locales de calzado para que vendan en línea a través de shoes.pe. A continuación, se lleva a cabo una revisión exhaustiva de la bibliografía, que incluye siete áreas temáticas diferentes relacionadas con la investigación establecida y las perspectivas de la industria para proporcionar una base sólida para la siguiente exploración. Seguidamente, se emplean metodologías cualitativas y cuantitativas para realizar un análisis en profundidad del problema, evaluando no sólo las entrevistas con el propietario de la empresa y los resultados de una encuesta realizada entre los productores locales de calzado, sino también bibliografía y otros datos cuantitativos. Posteriormente, es llevado a cabo un examen exhaustivo de las causas profundas y son identificadas las principales: cultura, tecnología y limitación de recursos. En consecuencia, se desarrollan alternativas de solución y se evalúan cuidadosamente en función de criterios predefinidos. Este análisis pone de manifiesto que cuatro soluciones son las más viables: diseño de procesos sencillos y apoyo con los envíos, inicio con productores estratégicos y demostración de éxito, y capacitación presencial para el uso de la tecnología y ganancias rápidas con un mínimo de ventas garantizado. Seguidamente, es elaborado un plan de implantación detallado para cada solución en el que se esbozan los factores clave del éxito. Asimismo, para medir el logro de la reducción de las brechas digitales y la mejora de la competitividad de los productores locales, se presentan los resultados esperados, incluidos los indicadores clave de rendimiento. Finalmente, este informe ofrece recomendaciones prácticas para impulsar el crecimiento de shoes.pe y la capacitación digital dentro de la industria local del calzado. / This consulting report offers a comprehensive analysis and strategic recommendations for shoes.pe, an emerging online marketplace for local footwear producers in El Porvenir, Trujillo, Peru. First, the organization and its operational context are introduced, paving the way for a deeper exploration of the key problem afterward. By doing so, the report identifies the core challenge of convincing local footwear producers to sell online through shoes.pe. Next, a thorough literature review is conducted, including seven different related topic areas from established research and industry insights to provide a solid foundation for the following exploration. It is succeeded by a qualitative and quantitative methodology employed to conduct an in-depth analysis of the problem, evaluating not only interviews with the company owner as well as insights from a survey among local footwear producers but also literature and other quantitative data. A comprehensive root-cause examination is followed with an identification of the main causes – culture, technology, and resource constraints. Consequently, solution alternatives are developed and carefully evaluated highlighting four solutions to be the most viable ones – Easy Process Design and Shipping Support, Start with Strategic Producers and Showcase Success, Live training for Technology Usage and Quick Wins with Guaranteed Sales Minimum. Accordingly, a detailed implementation plan for each solution is developed outlining key success factors. In addition, to measure the success of bridging digital gaps and enhancing local producers’ competitiveness, expected outcomes including key performance indicators are presented. Finally, this report provides actionable recommendations to drive shoes.pe’s growth and digital empowerment within the local footwear industry.
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Juego limpio: dumping anticompetitivo de software y su tratamiento legal

Ramírez Ramírez, Luis Gonzalo 09 July 2015 (has links)
En el marco de la creación e innovación, existen quienes crean obras y se benefician de la explotación de las mismas, quienes son usuarios de obras y claro, quienes son usuarios ilícitos de dichas obras y se aprovechan indebidamente de las mismas. En el caso de los programas de ordenador, el carácter utilitario de estas creaciones permiten que formen parte de nuestra vida cotidiana y de la vida empresarial, sea como producto estrella o como herramienta para las áreas de soporte al giro principal del negocio, de ahí que coadyuvan a generar valor en las empresas que luego repercute en el crecimiento económico del país, el incremento del acervo tecnológico, y la generación de beneficios a diversos grupos de interés (accionistas, gobierno, sociedad, comunidad, colaboradores, etc.) Este carácter particular de los programas de ordenador ha generado que se recoja su protección bajo el derecho de autor, aunque de una manera sui generis lo que se refleja en la existencia de presunciones de titularidad, cesión de derechos, contenidos de licencia, originalidad,y ha marcado la tendencia para que mayor cantidad de personas puedan tener acceso a bienes a través del denominado software libre. El problema del uso indebido de programas de ordenador configura delito a nivel penal como constituye también una infracción en la vía administrativa, sin perjuicio de las acciones civiles por daños y perjuicios que correspondan. Así, es posible que el uso no autorizado de programas de ordenador y los signos que los identifican puedan generar diversos procedimientos administrativos sancionadores que no se pueden acumular en uno solo dadas las competencias de las comisiones y direcciones del INDECOPI. Sin embargo, surge un problema en la legitimidad para obrar dado que se necesita acreditar la titularidad de un derecho de autor sobre un programa de ordenador o un derecho de propiedad industrial relacionado a signos que distinguen programas de ordenador o productos o servicios relacionados. Ello puede ser limitado dado que el uso no autorizado de programas de ordenador puede afectar a personas que no son titulares, pudiendo generarse un aprovechamiento del esfuerzo ajeno dado que no se obtiene la licencia respectiva y sin embargo se explotan bienes intelectuales de terceros pudiendo generar beneficios económicos indebidos, distorsiones en el mercado no deseadas, ventajas competitivas injustificadas y daños concurrenciales alejados de los deseados y perseguidos en relación a la buena fe comercial. La pregunta que nos formulamos entonces es si el programa de ordenador –softwareadquirido de manera ilícita puede configurar un acto de competencia desleal. De ser así, cuál es la relación entre la propiedad intelectual y la competencia desleal, qué supuesto de competencia desleal configuraría y qué tipo de concurso de infracciones ocurren a nivel administrativo. Para desarrollar y dar respuestas a estas inquietudes, comenzaremos por desarrollar el esquema legal en torno a la protección diferenciada y particular (sui generis) de los programas de ordenador bajo el derecho de autor, haciendo mención a los derechos de propiedad industrial que podrían estar relacionados, luego abordaremos el esquema legal de tipo penal civil y administrativo de protección de derechos en torno a los programas de ordenador que justifican la legitimación activa restringida al titular de derechos. Finalmente enfocaremos la aplicación de la normativa de competencia desleal para estos casos como una rama que tiene una relación de complementariedad con los derechos de propiedad industrial y derechos de autor que permita corregir este defecto en la normativa en cuanto a la legitimidad para obrar limitada exclusivamente a los titulares de derechos y que permita proteger el proceso competitivo y sus efectos en el mercado nacional e internacional. Si bien a nivel de jurisprudencia, legislación y doctrina existe literatura respecto a software y las consecuencias legales de su uso indebido bajo el derecho de autor, salvo el caso norteamericano existe muy poca referencia sobre las consecuencias de dicho uso indebido en el marco del Derecho de la Competencia Desleal, por lo que consideramos que este trabajo puede ser útil para abrir un nuevo debate que pueda repercutir en un mensaje más claro a todos los agentes del mercado acerca de la importancia de contar con las respectivas licencias de uso de dichos programas, no solamente para proteger el interés de un titular, sino para proteger la transparencia del proceso competitivo.
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Análisis financiero comparativo de la industria cementera en Colombia y Perú: el caso de Argos y Unacem

Chang Loo, Jessica Carolina, Quintanilla Huamanchumo, Javier, Watson Aurich, Eduardo Carlos, Zacarías Cámac, Andrés Abel, Cangahuala Acosta, Silvia 18 July 2017 (has links)
El cemento, polvo de color gris y textura fina que al ser mezclado con otros elementos resulta en uno de los materiales más fuertes y resistentes existentes, es un elemento clave en la industria de la construcción. Se encuentra presente en un sinnúmero de aplicaciones y usos cotidianos que acompañan el crecimiento y desarrollo de las sociedades modernas. De acuerdo a las últimas proyecciones disponibles, se espera un escenario favorable para la industria cementera global en los próximos años, con una tasa de crecimiento anual media estable de más de 9% para 2020, sustentada, entre otras razones, por la mayor demanda de proyectos residenciales, producto del incremento del poder de compra en los mercados emergentes. Con relación a los mercados de Perú y Colombia, se encuentran características muy similares. Por un lado, las perspectivas de la industria en ambos países son también positivas, impulsadas por los grandes proyectos de inversión estatales anunciados y en ejecución, a pesar de algunos casos de denuncias por corrupción asociadas a una firma constructora brasileña. Por otro lado, ambos presentan una situación de mercado oligopólico, con barreras a la entrada y altas inversiones iniciales. Respecto de las empresas elegidas, ambas son líderes en sus respectivos mercados. De esta manera, el presente estudio se divide en cuatro capítulos. En el Capítulo I, se muestra un análisis de la industria cementera a nivel global y en los países de Perú y Colombia, conjuntamente con las principales tendencias del sector. En el Capítulo II, se desarrolla el análisis financiero de Argos y UNACEM, incluyendo una sección de análisis comparativo de la estructura óptima de capital y riesgos, y otra sección que muestra el análisis del capital de trabajo. El Capítulo III está enfocado en el análisis de valor de las empresas, que incluye la descripción de los inputs de valor, la valorización y los ejercicios de sensibilidad mediante escenarios probabilísticos. Asimismo, se incluye una serie de propuestas de reestructuración empresarial, asociadas al crecimiento orgánico e inorgánico, y a la compra de activos y pasivos. Finalmente, el Capítulo IV muestra los principales hallazgos del presente estudio, y se divide en una sección de conclusiones y otra de recomendaciones. / Cement, gray powder and fine texture that when mixed with other elements results in one of the strongest and resistant materials available worldwide, is a key element in the construction industry. Present in a myriad of applications and everyday uses, it accompanies the development of modern societies. According to latest forecastings, it is expected a favorable scenario to the global cement industry for the coming years, with a stable average annual growth rate of more than 9% by 2020, supported, among other reasons, by the increased demand for residential projects, as a result of major purchasing power in emerging markets. In relation to Peru and Colombia, very similar characteristics were founded. First, the prospects of the industry in both countries are positive, driven by the commitment of large state investment projects, despite some cases of corruption allegations associated with a Brazilian firm. On the other hand, both countries present oligopolistic market structure, with high entry barriers and initial investments. Also, the companies selected for analysis in this study, are leaders in their markets. The study is divided into four chapters. Chapter 1 presents an analysis of the global cement industry, including Peru and Colombia, along with the main sector trends. Chapter 2, presents the financial analysis of Argos and UNACEM, including a comparative analysis section about optimal capital and risk structure, and another about working capital analysis. Chapter 3 focuses on business value analysis, which includes the description of input values, valuation, and sensitivity exercises with probabilistic scenarios. It also includes business restructuring proposals, associated with organic and inorganic growth, and assets and liabilities purchases. Finally, Chapter 4 shows the main findings of the study, with a section of conclusions and another section of recommendations
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Planeamiento estratégico del sector joyero de plata en el Perú

Balladares Villalobos, Iliana, Chamorro Arhuis, Eliana, Mieses Cabrera, Carlos, Tirado Tocto, Gustavo 14 July 2017 (has links)
El presente plan estratégico tiene como finalidad proponer estrategias que permitan desarrollar el sector de joyería de plata en el Perú, de tal manera que, para el año 2027 las ventas crezcan en US$ 18,000 millones logrando así el crecimiento del 34% en la industria de joyas de plata, de igual manera alcanzar rentabilidad del 40% para mejorar los ingresos en el sector. Este metal precioso lograra maximizar su propuesta de valor optimizando los estándares de calidad, mediante la utilización de innovación en tecnologías que aumenten la productividad, competitividad y efectividad con ética y responsabilidad social, generando 10,000 nuevos empleos directos que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las comunidades vinculadas. Para lograr los resultados se han planteado objetivos a largo plazo, empezando por el análisis de la situación actual así como las oportunidades y debilidades llevándolo a un crecimiento sostenible con valor diferenciado. Para ello, se han planteado objetivos a corto plazo que van a ir sumando para el crecimiento sostenido, teniendo en cuenta también la volatilidad de los precios, que es un factor importante a considerar. La propuesta del presente plan estratégico se basa en el análisis de las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, como también los factores claves de éxito, se han utilizado distintas matrices de insumos, procesos y productos, la metodología se ha basado en el modelo secuencial integral del proceso estratégico propuesto. El planeamiento estratégico del sector tiene como objetivo principal desarrollar una imagen positiva de la capacidad productiva y promocionar la marca “hecho en Perú” como trademark y bajo las prácticas de comercio justo, lograra conseguir el éxito además de contribuir al crecimiento económico del país. / The present strategic plan aims to propose strategies to develop the silver jewelry sector in Peru, so that by 2027 sales will grow by US $ 18 billion, thus achieving a 34% growth in the jewelry industry of silver, as well as achieving 40% profitability to improve revenues in the sector. This precious metal will maximize its value proposition by optimizing quality standards, using innovation in technologies that increase productivity, competitiveness and effectiveness with ethics and social responsibility, generating 10,000 new direct jobs that contribute to improving the quality of life of Communities. To achieve the results, long-term objectives have been proposed, starting with the analysis of the current situation as well as the opportunities and weaknesses leading to sustainable growth with differentiated value. To this end, short-term objectives have been proposed that will add up to sustained growth, also taking into account the volatility of prices, which is an important factor to consider. The proposal of the present strategic plan is based on the analysis of the strengths, weaknesses, opportunities and threats, as well as the key factors of success, different matrices of inputs, processes and products have been used, the methodology has been based on the sequential model Integral part of the proposed strategic process. Strategic planning of the sector's main objective is to develop a positive image of productive capacity and promote the brand "made in Peru" as a trademark and under fair trade practices, to achieve success and contribute to the country's economic growth.
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Consulting report team 4 – Amaru Superfoods

Jones, Jillian June, Lettner, Katrin, Salehi Mazdeh, Negar, Illenseer, Selina Lorena 15 May 2023 (has links)
Amaru Superfoods S. A. C. es una empresa con sede en Perú fundada en 2019 por Mateo Ruiz de Somocrucio y Rafael la rosa Ferrero. Aprovechando la falta de opciones de alimentos saludables en el Perú, la empresa ofrece productos para los clientes en el sector de alimentos de salud y bienestar con una cartera de productos de más de 85 productos, todos de origen 100% peruano. Amaru está preparada para entrar en el mercado internacional tras una expansión nacional, ya que el negocio se ha ido expandiendo desde su fundación. La tesis esboza un plan para que Amaru penetre en el mercado estadounidense. Tras una revisión bibliográfica y un análisis del mercado estadounidense, se ha desarrollado una estrategia en colaboración con los directores generales de la empresa que llevará a Amaru al éxito a largo plazo en Estados Unidos. La propuesta final incluye una expansión a Florida con cuatro productos de la cartera de Amaru: estevia, proteínas en polvo, café aromatizado y frutas cubiertas de chocolate. El canal principal a utilizar es Shopify. La ejecución de la expansión se estima en un año. Se espera que Amaru lance el sitio web y los productos en Estados Unidos en agosto de 2023 si la fase de preparación comienza en septiembre de 2022. De este modo, la empresa será capaz de entrar con éxito en el mercado estadounidense. / Amaru Superfoods S. A. C. is a Peruvian based company founded in 2019 by Mateo Ruiz de Somocrucio and Rafael la rosa Ferrero. Given the lack of healthy food options in Peru, the company offers products for customers in the health and wellness food sector with a product portfolio of more than 85 products, all 100% Peruvian sourced. Amaru is poised to enter the international market following a domestic expansion in concordance with the continually growing trend the business has had since its founding. The thesis outlines a plan for Amaru to penetrate the American market. After a literature review and analysis of the U.S. market, a strategy in collaboration with the CEOs of the company has been developed that will bring Amaru long-term success in the U.S.. The final proposal includes an expansion to Florida with four products of Amaru's portfolio: Stevia; Protein powder; Flavored coffee and Chocolate-covered fruits. The primary channel to be used is Shopify. The execution of the expansion is estimated to take a year. Amaru is expected to launch the website and the products in the United States in August 2023 if the preparation phase begins in September 2022. As a result, the company will be capable to successfully enter the American market.
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Cadena de valor agregado: ¿Cómo la adecuada articulación en la distribución del cacao influye sobre los ingresos de los productores?

Huanaco Valero, Nayeli Chantal 19 June 2024 (has links)
La presente investigación examina la literatura teórica y empírica para abordar una investigación póstuma sobre el impacto de una articulación eficiente en la distribución del cacao en los ingresos de los pequeños y medianos agricultores del Perú. Se consideran tanto los niveles de precios como los rendimientos agrícolas durante el año 2019. Para ello, se analiza la estructura de las cadenas de valor agrícolas, involucrando a diversos actores desde productores hasta consumidores, prestando especial atención a los intermediarios y canales de distribución. Se toma como referencia el trabajo de Vargas y Paredes (2018), quienes ofrecen evidencia empírica sobre este tema. Además, se utilizan datos de la ENA y MINCETUR para visualizar y describir los hechos estilizados correspondientes a las variables del estudio, y se proporciona una sección de metodología para llevar a cabo estimaciones posteriores. Por último, la revisión de la literatura realizada destaca la importancia de los intermediarios en la articulación de las cadenas de valor agrícolas, cuya influencia puede ser positiva o negativa dependiendo de la relación que los agricultores establezcan con ellos, ya sea a través de empresas/agroindustrias, asociaciones/cooperativas o ambas.

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