Prenant exemple sur l'acte d'achat des produits issus du commerce équitable, cette thèse étudie la manière dont les questionnements sociaux et environnementaux contemporains renouvellent la question du sens dans les pratiques de consommation. L'intérêt pour une consommation dite « responsable », dans une perspective postmoderne caractérisée par une certaine crise de sens et le symbolisme dans les actes de consommation, est analysé dans sa contribution à laconstruction identitaire des consommateurs qui se disent « responsables ».<br />Le thème de l'identité étant à la croisée de plusieurs disciplines, une revue de la littérature sur les travaux dans le champ de la consommation responsable et autour duconcept de l'identité est d'abord présentée. Pour appréhender le sens que les consommateurs donnent à la consommation responsable, une voie épistémologique et méthodologique originale est proposée et explicitée : celle d'une démarche interprétative de « récits de vie », issus de quaranteentretiens individuels et soumis à une analyse structurale. Les résultats individuels et comparatifs permettent de préciser le sens que des consommateurs responsables donnent de leurs pratiques et d'entrevoir leurs dimensions identitaires. Une typologie de la consommation responsable en fonction du sens qui lui est donné par les narrateurs est suggérée ; elle distingue l'acte de conformité morale de l'acte critique, lui-même pouvant être exprimé comme une critique d'essence politique ou un acte libératoire. Ce travail doit permettre à la fois d'enrichir les théories en comportement du consommateur, de guider les entreprises se positionnant sur le marché des produits engagés et de mieux percevoir les motivations éthiques des consommateurs.

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal

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Aujourd’hui, les consommateurs sont sans cesse sollicités à consommer de manière responsable… en achetant des produits respectueux de l’environnement ou issus du commerce équitable. Depuis quelques temps maintenant, il leur est demandé de privilégier les produits made in France pour soutenir économiquement les fabricants français et plus globalement la santé économique du pays. Mais ces consommateurs français se sentent-ils responsables et engagés envers la santé économique de leur pays ? Et si oui, cela a –t-il une influence sur la formation de leurs préférences pour un produit industriel « made in France » ? En effet, malgré les sondages qui affirment qu’ils sont prêts à payer plus cher pour un produit domestique, l’écart existant entre leurs intentions et leurs comportements ne fait aucun doute. L’objet de cette thèse sera tout d’abord de conceptualiser ce qu’est la responsabilité et l’engagement économique du consommateur. Elle visera ensuite à identifier le rôle de ces concepts sur la formation de préférences des consommateurs pour ces produits « made in France ». Pour cela, après une étude qualitative exploratoire, une expérimentation in vivo est mise en place auprès d’un échantillon représentatif de 596 répondants. Considérant que la dimension économique ne doit pas être déconnectée des autres préoccupations sociétales des consommateurs (environnementales et sociales), nous analysons également l’influence parallèle de ces préoccupations sur l’utilité accordée par le consommateur à l’origine domestique du produit. Enfin, le rapport qu’entretient le consommateur avec son territoire est lui aussi étudié, en cherchant à comprendre son influence sur la décision du consommateur à s’engager pour la santé économique de son pays. / Consumers today are constantly asked to consume responsibly ... buying products environmentally friendly or fair trade. For some time now, we even asked to favor products made in France to economically support the French manufacturers and, more generally, the country's economic health. But do consumers feel responsible and committed to the economic health of their country? If so, what is the influence on the formation of their preference for an industrial product "made in France"? Indeed despite the various surveys that say, they are willing to pay more for a domestic product, the largest gap between their intentions and actual behavior is no doubt. The purpose of this thesis will be, first, to conceptualize the consumer economic responsibility and engagement. This research also aims to identify the role of these concepts on the formation of consumer preferences for these products. For this, after an exploratory qualitative study, in vivo experiment is set up with a representative sample of 596 respondents. This research then will highlight the impact of the various components of economic responsibility of consumers (ERC) on their economic engagement, and, be joined, also, to identify the role of this commitment on the formation of preferences. But the economic dimension should not be disconnected from other societal concerns of consumers (environmental and social). We therefore analyze, too, the influence of these parallel concerns about the utility provided by the consumer to the domestic origin. Finally, the relation that the consumer with its territory will also be scrutinized, seeking to understand its role in the consumer's decision to commit to the economic health of the country.

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal.

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal

La consommation collaborative désigne un ensemble de pratiques très variées – parmi lesquelles la location, le prêt, le don, le troc ou le partage entre consommateurs –, qui remettent en question la primauté accordée à la propriété individuelle. Ce phénomène en plein essor fait l’objet de nombreuses recherches tentant de définir, de cartographier ou d’expliquer le phénomène, en identifiant ses déterminants ou en évaluant ses impacts. Peu de travaux se sont penchés sur l’arrière-plan culturel de ce mouvement. C’est l’objet de ce travail, qui étudie la consommation collaborative dans une perspective anthropologique, autour de la question, centrale, du rapport à la propriété. Cette recherche, ancrée dans la Consumer Culture Theory (CCT), adopte une approche phénoménologique centrée sur le sens des expériences vécues par les consommateurs. Elle s’appuie au plan empirique sur une ethnographie menée sur trois terrains reflétant la diversité des pratiques collaboratives – l’habitat participatif, la plaisance collaborative et les bibliothèques de vêtements. Et elle a pour première assise théorique la mobilisation d’un cadre d’analyse original – l’infrastructure cosmologique –, inspiré des travaux de Stoczkowski (2008), qui permet de révéler les traits saillants d’une vision du monde. Les résultats mettent en lumière l’émergence, au sein d’un mouvement qui reste largement consumériste, d’une contre-culture, proche de la simplicité volontaire, caractérisée par un rapport nouveau à la propriété, dans laquelle celle-ci n’est pas simplement remplacée par l’usage mais se charge d’un sens différent. Nous l’avons nommée « cosmologie de l’alter-possession ». Cette recherche permet de mieux comprendre les comportements de consommateurs qui entretiennent un rapport ambivalent aux possessions, entre détachement et recherche de liens durables, et aspirent à des formes de propriété plus ouvertes et plus collectives en réponse aux enjeux sociaux et environnementaux d’un monde aux ressources finies. / Collaborative consumption refers to a highly varied range of practices – including rentals, loans, gifts, bartering and sharing between consumers – that challenge the primacy of individual ownership. This rapidly growing phenomenon has been the subject of many research studies that have attempted to define, map or explain it by identifying its determinants or evaluating its impact. Few researchers have focused on the cultural background to this movement. That is the focus of this study, which studies collaborative consumption from an anthropological perspective, looking at the central question of our relationship with ownership. This research, rooted in Consumer Culture Theory (CCT), adopts a phenomenological approach centred on the meaning of consumer experiences. In empirical terms, it uses an ethnographic study conducted in three different fields that reflect the diversity of collaborative practices: co-housing, collaborative pleasure boating and clothes libraries. Its main theoretical foundation is the use of an original analytical framework – cosmological infrastructure, inspired by the work of Stosczkowski (2008) – which highlights the salient traits of a particular worldview. The results reveal the emergence, within a movement that remains largely consumeristic, of a counterculture that is comparable to voluntary simplicity and characterised by a new relationship with ownership, which, for proponents of this counterculture, is not only replaced by the notion of usage but is also charged with different meaning. We call this the “cosmology of alter-possession”. This research provides a better understanding of the behaviour of consumers who maintain an ambivalent relationship with possessions, somewhere between detachment and the search for lasting links, and aspire to more open and collective forms of ownership in response to the social and environmental challenges in a world with finite resources.

En prenant l’exemple des entreprises pétrolières multinationales, cette thèse tente de clarifier l’état actuel du concept de responsabilité sociale des entreprises, qui, d’un point de vue juridique, relève du « soft law», et à dessiner la frontière entre le « hard law » et le « soft law», dans le but de mettre en lumière la différence entre les fonctions de ces deux types de droit et de dissiper les attentes irréalistes envers le concept de responsabilité sociale des entreprises. S’alignant avec cette logique, les contextes de la responsabilité sociale des entreprises ont d’abord été explorés, y compris l’évolution et les controverses autour de ce concept, ainsi que les instruments qui le sous-tendent et le mettent sur un pied solide, lesquels représentent certaines caractéristiques communes (diversité, flexibilité, inclusion des valeurs pionnières, etc.) pour être acceptés et engagés par les entreprises. Par ailleurs, a aussi été analysée la tendance au durcissement des règles nationales en cette matière, qui peut être constatée dans les pays développés et dans certains pays en développement. Puis, trois sujets, à savoir l’environnement, les droits de l’Homme et la lutte contre la corruption, ont été choisis et traités, pour, d’une part, exposer comment le « hard law » agit sur eux, ses faiblesses tant dans les pays en développement que dans les pays développés, et ses effets sur les performances réelles des entreprises pétrolières multinationales, et, d’autre part, déployer la contribution de la responsabilité sociale des entreprises sur ces thèmes. Enfin, les dynamiques de la responsabilité sociale des entreprises ont été recherchées. Certaines parties prenantes, comme les gouvernements, les investisseurs socialement responsables, les concurrents ou les ONG, ont un potentiel conséquent pour pousser les entreprises pétrolières multinationales à adopter une approche socialement responsable, tandis que certaines parties prenantes, comme les consommateurs responsables, restent un facteur faible pour la prise de décision de ces entreprises. / Examining the example of multinational oil companies, this article tries to make clear the actual situation of the concept of corporate social responsibility, which from legal perspective belongs to soft law, and to draw a line between hard law and soft law, aiming to highlight the difference in functions of these two laws and to dispel unrealistic expectations of corporate social responsibility. Along these lines, this article firstly explores the context of corporate social responsibility, including its evolution, controversies around it, and the underpinning instruments that put it on a solid footing. These instruments represent a couple of common characteristics (diversity, flexibility, inclusion of pioneer values, etc.) that make them accepted by companies as commitment. Furthermore, both developed countries and some developing countries have seen a trend to strengthen national-level rules in this area. Secondly, three subjects, i.e., environment, human rights and anti-corruption, are selected and analyzed to show how hard law functions, its weaknesses in both developing countries and developed ones, and its effects on the actual performance of multinational oil companies, and also to explore what contribution the corporate social responsibility can make. Finally, the dynamics of corporate social responsibility is discussed. Some stakeholders, such as government, socially responsible investors, competitors and NGOs, have great potential to push multinational oil companies to adopt a socially responsible approach, while some other stakeholders, such as responsible consumers, remain a weak factor in the decision-making of these companies.