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Análisis y propuesta de mejora en la gestión de inventarios en el proceso de mantenimiento de carretes y winches de una empresa metalmecánica en el sector pesqueroMorón Nakada, André Alexander 01 February 2018 (has links)
El éxito de las empresas de clase mundial, está sujeto principalmente a la mejora
continua de sus procesos y a la gestión integral de estos. En ese sentido, un
análisis de la cadena de suministro resulta de gran utilidad al contemplar una visión
de transversal de los procesos de la organización.
La presente tesis tiene como objetivo proponer mejoras en el eslabón de la cadena
de suministro que presente mayores problemas. Para ello se realizará un análisis,
diagnóstico y planteamiento de mejoras, las cuales estarán orientadas que se
pueda incrementar el desempeño de los procesos en cuestión.
En la etapa de análisis y diagnóstico, se pudo identificar cuál es el producto de la
empresa al que se deberá prestar atención, debido al valor que agrega a la
organización. Estos fueron el mantenimiento integral de winches y carretes de
pesca. Posteriormente, se identificaron y priorizaron los problemas y sus causas, de
acuerdo los desperdicios lean encontrados. Las principales causas encontradas son
aquellas relacionadas con la ubicación de herramientas de trabajo. Para la
evaluación de los procesos de la cadena de suministro, se hizo uso del test SCOR
para indicar la priorización de los procesos críticos que requieren una atención para
implementar mejoras. De la evaluación se concluye que el proceso de planificación
posee menor desempeño. Ello es causado por la inexistencia de una política
definida de inventarios, la ausencia de una clasificación ABC y la falta de análisis de
información histórica.
Para contrarrestar los inconvenientes identificados, se plantea la implementación de
las herramientas: 5S, para mantener un organización de las herramientas y
acondicionar el espacio físico a un ambiente de mejoras; Clasificación ABC
multicriterio, para priorizar los artículos de compra de la empresa según los criterios
costo, demanda, tipo de moneda y tipo de orden de trabajo; Pronósticos, para
analizar información histórica y poder planificar las compras con anticipación; y
Curva de Intercambio, para definir la política de inventarios de la empresa de
manera que se pueda reducir el costo total por inventarios.
El beneficio de implementar todas las propuestas genera un ahorro total de S/ 16
834.13 anuales. Para un horizonte de 3 años, se obtuvo un valor actual neto (VAN)
de S/ 30 747.66 y una tasa interna de retorno (TIR) de 64%. De esta manera, se
demuestra la viabilidad de la aplicación de las propuestas de mejora planteadas.
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Análisis y propuesta de mejora para la generación de pronósticos de órdenes para una reconocida empresa de delivery utilizando pronósticos estacionales y un proceso S&OP.Chero Sullon, Jürgen Luis 03 November 2022 (has links)
El presente trabajo tiene como objetivo mejorar el sistema de pronósticos de la empresa de
delivery en análisis, la cual es una de las más importantes a nivel de Sudamérica y cuyo inicio
de operaciones es relativamente nuevo dentro del mercado. Para lograr implementar esta
mejora, el trabajo consistirá en 5 capítulos los cuales son los siguientes: Marco Teórico,
Descripción de la empresa, Análisis y diagnóstico del caso de estudio, Propuesta de mejora y
Evaluación Económica.
Dentro del capítulo del marco teórico, se desarrollaron temas cómo análisis de patrones de
demanda y definición y elaboración de pronósticos, los cuales serán necesarios para
comprender el funcionamiento de la propuesta de mejora.
En la descripción de la empresa se presentó la actualidad de la misma (historia, valores y
organigrama) y el flujo de la operación principal, la cual es la generación de una orden en la
que intervienen los repartidores, el cliente y el restaurante.
En el análisis y diagnóstico del caso de estudio se utilizó un diagrama de Ishikawa para
identificar las causas principales de las elevadas cancelaciones por problemas logísticos.
Gracias a esto, en la propuesta de mejora se desarrolló la metodología de pronósticos a utilizar
para mejorar el sistema de pronósticos dentro de la empresa. Además, se desarrolló un proceso
S&OP para mejorar el flujo de comunicación entre las áreas de Marketing y Logística.
Finalmente, en el capítulo de la Evaluación Económica se calcularon los ingresos por las
ordenes no pérdidas utilizando la propuesta de mejora (técnica de pronósticos), la cual resultó
viable al obtener un VAN positivo y un TIR mayor al costo de oportunidad (COK) manejado
por la empresa.
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Diagnóstico y propuesta de mejora en el servicio expreso de un sistema de transporte público, urbano y masivo de tipo BRT (Bus Rapid Transit) en la ciudad de Lima empleando simulación de eventos discretosChuquihuamaní Altamirano, Karen Elizabeth 02 March 2018 (has links)
El presente trabajo de investigación desarrolla la aplicación de simulación de eventos discretos en un sistema de transporte público, urbano y masivo del tipo Bus Rapid Transit (BRT) en la ciudad de Lima Metropolitana. El objetivo de la propuesta de mejora es disminuir los tiempos de espera en las estaciones y mejorar la calidad de servicio, a través de la implementación de más buses a lo largo de la ruta troncal. Cabe señalar que las esperas en las estaciones principales y de transbordo en el
Corredor 1 son uno de los principales problemas que afectan al servicio, específicamente en horas punta de la mañana. En el primer capítulo, se presentan las herramientas de diagnóstico y estadísticas,
así como la base teórica para la simulación de eventos discretos. En el segundo capítulo se realizará la descripción de la institución sujeta a análisis, para luego continuar con el diagnóstico que conllevará a la selección de los problemas más relevantes. Finalmente, se determinará y seleccionará cuáles son las causas raíces a dichos problemas, para las cuales se plantearán contramedidas que derivarán en
la selección de la mejor alternativa. En el tercer capítulo, se realizará el análisis de los datos de entrada; así, como se definirían los elementos de simulación de eventos discretos y se procederá a
construir los modelos usando el software Arena. Cabe mencionar que estos modelos deberán reflejar la situación real de los sistemas. Seguidamente, se planteará una propuesta de mejora usando la herramienta OptQuest, que determinará los tiempos entre salidas óptimos de los buses expresos para cada ruta. Finalmente, en el cuarto capítulo se realiza una evaluación técnica de la propuesta
de mejora, que revela que los tiempos de cola y de sistema son reducidos en 74 % y 33 % respectivamente. Por otro lado, la evaluación económica, nos da un alcance de la viabilidad de la propuesta de mejora, pues en un horizonte de 5 años, el Valor Actual Neto (VAN) obtenido fue de S/. 2’931,331 soles, la Tasa Interna de Retorno (TIR) fue de 10.08 %, mayor a la Tasa Social de Descuento de 8 %, y el ratio Beneficio – Costo (B/C) fue de 1.049. Estos indicadores señalan que el proyecto es factible; no obstante, también se realizó un análisis de sensibilidad teniendo en cuenta los
cambios en variables relevantes como la demanda y el costo de mano de obra, que confirmaron que la propuesta de mejora es económicamente rentable.
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Propuesta de mejora de procesos en una empresa de servicios postales, aplicando herramientas Lean, distribución en planta y automatizaciónRoque Obregon, Jhony Roberto 27 September 2021 (has links)
La presente tesis surge ante la necesidad de mejorar los procesos de una empresa de servicios postales. El
objetivo principal consiste en lograr que la empresa supere sus problemas operativos y garantice la
sostenibilidad en el mercado en los siguientes años.
Para lograr tal objetivo, en primer lugar, se realizó la descripción de las características más importantes de
la empresa, tales como: modelo de negocio, procesos y servicios que ofrece. Posteriormente, se identificó
y analizó el proceso central de la empresa: la clasificación. Luego, se listó los principales problemas de
dicho proceso para determinar sus causas raíces y las contramedidas que se deben aplicar. Seguidamente,
se desarrolló el modo como se implementaría las herramientas de Lean Manufacturing y de Ingeniería
Industrial que fueron propuestas como contramedidas. Finalmente, se realizó la evaluación económica,
conclusiones y recomendaciones del proyecto de mejora.
El diagnóstico de la situación actual indica que el principal problema priorizado es denominado “retraso
del procesamiento de envíos y penalidades económicas”. Las causas raíces de este problema son el
transporte manual de cargas pesadas; desbalance de las cargas de trabajo; inadecuada gestión del inventario
del almacén de ingreso; desorden y riesgos a la salud; y deficiencias en el control de ingreso, clasificación
y control de salida de envíos. Ante estas, se aplicó las siguientes herramientas Lean: Metodología de las 5
“S”, Estandarización, Poka-Yokes, Celdas de Trabajo y Kanban. Asimismo, se propuso un plan de
automatización para transportar los envíos durante el proceso de clasificación en la planta.
La implementación de las propuestas de mejora demorará diez (10) meses y tres (03) semanas. Los
beneficios principales son el incremento de la capacidad diaria de procesamiento en 44% y una reducción
del Lead Time actual en 84%. Por otro lado, la metodología 5 “S” es la herramienta Lean que tiene mayor
impacto en el proyecto, puesto que representa el 78% del beneficio económico anual total generado, el cual
es de S/. 777,836.40. Precisamente, la segunda S genera el mayor aporte, debido principalmente a que se
incluye el proceso de automatización mediante el uso de fajas transportadoras. Se consideró de este modo
para disponer de todos los elementos de trabajo requeridos antes de proseguir con la tercera S. Esto permitirá
evitar la movilización repetitiva de objetos de grandes dimensiones.
Finalmente, el proyecto de mejora obtuvo un VAN positivo de S/. 286,663 al ser evaluado con un WACC
del 30% anual en un periodo de tres (03) años. Además, el TIR del flujo de caja económico es de 50%
anual, superando considerablemente el WACC. Por lo tanto, se concluye que el proyecto es
económicamente viable y rentable.
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Análisis y propuesta de mejora del proceso productivo de una línea de galletas mediante la aplicación de herramientas de manufactura esbeltaSucari Araujo, Sandra Paola 11 April 2018 (has links)
El presente trabajo nace ante la necesidad de mejorar el proceso productivo de
galletas de una empresa dedicada a la elaboración de productos de molinería y
confitería. Para ello se aplicarán las herramientas de manufactura esbelta con el
objetivo de incrementar la eficiencia operacional y reducir los costos, logrando así
una mayor competitividad de la empresa en el mercado.
En principio, se desarrollará el marco teórico describiendo los conceptos básicos
como principios, pilares, herramientas de manufactura esbelta y desperdicios. Del
mismo modo, se realizará una descripción general de la empresa en estudio, los
productos que elabora, los procesos que implica la elaboración de galletas, así como
de los indicadores que la empresa utiliza para medir la eficiencia de su sistema.
Luego, se establece la metodología de análisis de la situación actual para establecer
las herramientas que generen mayor impacto en la eliminación de desperdicios. En
base a ello, se desarrolla el análisis seleccionando a la familia de productos de una
línea de galletas la cual será evaluada mediante los análisis de un mapa de flujo de
valor, indicadores de eficiencia y de una matriz AMFE. Con este análisis, se priorizan
las herramientas más significativas para el caso en estudio. A continuación, se
aplicaron las herramientas seleccionadas las cuales son: 5S, Mantenimiento
autónomo, Mejora enfocada, SMED, Poka Yoke y Programa de Reuniones Tier. El
desarrollo de estas herramientas se realizó siguiendo un conjunto de pasos
establecidos en su metodología para garantizar una mayor efectividad en la
eliminación de desperdicios.
En seguida, se evaluó el impacto económico de cada herramienta aplicada tomando
en consideración los costos incurridos para su implementación. Como resultado de
la implementación se espera un incremento anual de 7.66% de eficiencia (OEE) del
sistema; además de la reducción de 30,599 horas-hombre. Finalmente, se verifica
que la propuesta de mejora es viable en términos económicos al obtenerse una tasa
de retorno (TIR) de 46.10% y un Valor Presente Neto (VPN) de S/. 207,592.57 en un
período de 3 años.
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Evolución del arrendamiento leaseback en el Perú y modo de otorgamiento a través del banco BBVA PerúPachas Munayco, Erick Luiyi 02 February 2022 (has links)
A nivel mundial el contrato de arrendamiento financiero es una importante forma de
financiamiento para empresas de todo sector, ya que pueden realizarse sobre bienes muebles o
inmuebles dependiendo de las distintas necesidades de los demandantes, y estructurado de
acuerdo con las características que estos prefieran. En el presente trabajo se define el
arrendamiento financiero leaseback con el objetivo principal de presentar los beneficios tanto
para las empresas demandantes y ofertantes de este tipo de financiamiento.
Para poder contextualizar la información de este trabajo, en primer lugar, se realizará una
presentación de datos del arrendamiento financiero a nivel global y nacional. Seguido de ello
se procederá a mostrar información relevante del sistema bancario peruano y del Banco BBVA
Perú, de forma tal que puedan ser contrastados. Luego se desarrollará de manera más detallada
la definición del arrendamiento leaseback y sus características, adicionalmente con el apoyo de
un ejemplo práctico. Consecuentemente se detallará un caso real que permita observar el flujo
del proceso de arrendamiento leaseback desde el punto de vista del Banco BBVA Perú.
Finalmente se plantearán recomendaciones y conclusiones con base en la información
presentada para este tipo de arrendamiento financiero leaseback.
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Análisis y propuesta de mejora del proceso de armado de una aeronave de una empresa estatalCharaja Saldaña, Rodolfo David 12 February 2024 (has links)
Actualmente, la tecnología y la innovación son factores que determinan el desarrollo de un país.
Específicamente en el Perú, las fuerzas armadas junto con el ministerio de defensa del Perú invierten
en la implementación y modernización de aeronaves y helicópteros, los cuales son utilizados en
situaciones que ameriten el rápido transporte de personas y/o recursos. Por este motivo, esta tesis se
enfoca en proponer mejoras en el proceso de armado de una aeronave en una empresa estatal.
Esta tesis comienza mencionando algunas aeronaves con renombre en otros países latinoamericanos.
Concretamente, en los casos del Calima T-90, primera aeronave fabricada en Colombia, el IA-100, el
cual busca recuperar la capacidad de diseño y fabricación de Argentina, y finalmente, el Embraer KC-
390, el cual es el avión más grande fabricado en Brasil.
Luego, se definen algunos conceptos relacionados a los proyectos, los procesos y aeronaves. Dentro de
la temática de los proyectos se define lo que es un proyecto, el ciclo de vida de un proyecto, las fases y
los grupos de procesos de la dirección de un proyecto. Dentro de la temática de los procesos, se define
que es un proceso, un flujograma y un diagrama de Gantt. Finalmente, se explica que es una aeronave
y cuáles son sus partes fundamentales.
Más adelante, se describe la empresa sobre la que se realiza este estudio. La empresa se dedica a la
formación de pilotos, brinda servicios de mantenimiento de aeronaves comerciales y militares, fabrica
aeronaves y componentes, y realiza el mantenimiento y la reparación de componentes. Dentro de sus
procesos principales se encuentra el brindar servicios de mantenimiento de aeronaves comerciales y
militares, y fabricar aeronaves y componentes. El departamento de aeronaves es el encargado de este
último proceso mencionado que, junto con el departamento de proyectos, trabajan en conjunto en los
diferentes proyectos. Uno de estos proyectos es el proyecto de reparación mayor de aviones el cual será
en el que se centrará esta tesis. Dentro de este proyecto, el proceso de armado juega un papel importante,
puesto que es el proceso que mayor demanda de personal requiere.
En lo que respecta al diagnóstico, se realizó un comparativo entre la fase de armado planificada y la
fase de armado ejecutada. Los resultados mostraron un incremento de 11 días, un incremento en la
eficiencia del 12.39%, un incremento en el pico de personal de 8 personas y menores costos con respecto
a lo planificado. Este último se debe a que la empresa tiene como política presupuestar costos superiores
a los que normalmente se planifica en caso sucedan fallas, reprocesos, deterioro de herramientas, etc.
Lo que se propone en la presente tesis es utilizar la metodología PERT/CPM para estimar de manera
más exacta la duración de las actividades del proyecto y un intervalo de confianza de duración del
proyecto más preciso. Además, la tesis propone generar un documento entendible que defina las bases
para todo lo trabajado en el proyecto y la manera en que se llevará a cabo el trabajo. Para generar este
documento es necesario seguir los pasos del plan de dirección del proyecto de la Guía PMBOK.
Realizando la evaluación económica de las mejoras propuestas se encontró que, mediante los
indicadores de VAN, TIR y Beneficio/Costo que el proyecto es económicamente viable. Lo que resalta
de las mejoras propuestas es el ahorro que se genera al terminar el proyecto casi 1 mes antes de los que
normalmente resulta de la ejecución de la fase del proyecto.
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Proyecto de mejora del sistema de pronósticos en una empresa distribuidora de consumo masivoHuamán Alfaro, Julia Ximena 06 February 2024 (has links)
El presente trabajo tiene como objetivo mejorar el sistema de pronósticos en Turbodega, una
empresa distribuidora de productos masivos fundada el 2019, la cual viene presentando
problemas en su operación.
Inicialmente, se realizó un planteamiento del problema a través de herramientas de diagnóstico
como el Diagrama de Causa y Efecto. A partir de ello, se pudo evidenciar que los problemas
eran principalmente la aplicación de prácticas empíricas y el poco uso de herramientas y
análisis de pronóstico. Por esta razón, se propuso realizar una clasificación ABC de familia de
productos para enfocarse en los más representativos (A) y en base a ellos elaborar pronósticos
más adecuados. Para el pronóstico de la demanda, se usó cuatro metodologías: Regresión
lineal, Promedio móvil simple, Suavizamiento exponencial y Suavizamiento exponencial
ajustado a la tendencia. A través de un análisis de errores de pronóstico se escogió el método
más adecuado para cada familia.
Posteriormente, se elaboró un plan de implementación para poner en prácticas las propuestas
de mejora, para ello se estableció un periodo de tiempo determinado dentro del cual se debe
realizar ciertas actividades que decantarán en la implementación y seguimiento de la
herramienta de pronóstico propuesta.
Finalmente, dentro del análisis económico, se pudo determinar un VAN de S/. 137,362 y un
TIR del 52%, lo cual deja en evidencia la factibilidad y rentabilidad del proyecto de mejora.
Concluyéndose así, que la implementación de herramientas de pronóstico en la empresa
mejorará no solo el nivel de servicio, roturas de stock, entre otros, dentro de la compañía, sino
también implicará un ahorro evidente dentro de la operación.
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Mejora y optimización de procesos mediante la aplicación de herramientas de manufactura esbelta en una línea de confección de una empresa textilCarranza Córdova, Diego Alonso 24 January 2024 (has links)
La presente tesis considera como su principal objetivo, mejorar la línea de
producción en la confección de ropaje, el cual se va aplicar al área de producción
en la que se va usar los instrumentos de la teoría de Lean Manufacturing, con
ello se va determinar el origen de los problemas.
El caso de estudio para esta investigación fue el área de costura de toda el área
de producción, esto fue elegido a través de los gerentes de la empresa, utilizando
el juicio de experto; siendo el estas áreas las más importantes de todo el flujo de
producción.
Empezamos describiendo el concepto de manufactura esbelta y sus
herramientas con lo cual nos va a permitir selección y destinar cual es la causa
raíz encontrado en el área de costura.
Posteriormente se informa sobre la empresa y sus operaciones, con ello se podrá
seleccionar el caso y el área a estudiar, la línea de productos y, de esta manera
encontrar oportunidades de mejora aplicando los instrumentos de Lean
Manufacturing (balance de líneas, 5´s, distribución de planta).
Finalmente se presenta el impacto económico donde se detalla los costos y
gastos de la implementación de los instrumentos mencionados en el área
seleccionada, aquí se analizar el VAR TIR que determina la mejora del proceso
de producción. / The main objective of the following investigation is to improve the production
process of garment manufacturing applied to the production area, where through
lean manufacturing tools it helps us to identify the root cause of the problems.
In this case, the sewing area of the entire production area was chosen, this was
chosen through the managers of the company, using expert judgment; This area
being the most important of the entire production flow.
We begin by describing the theoretical framework, as well as the lean
manufacturing tools, which will allow us to select and allocate the root cause
found in the sewing area.
Subsequently, the description of the company and its operations is
made, in order to define the study area, the product line and in this way find
opportunities for improvement by applying the lean manufacturing tools (line
balance, 5's, plant distribution).
Finally, the economic impact is presented where the costs and expenses
of the implementation of the Lean Manufacturing tools in the selected area are
detailed, here the VAR TIR that determines the improvement of the production
process is analyzed.
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Diagnóstico y propuesta de mejora en el plan de ventas orientado al canal tradicional en una empresa de consumo masivo empleando metodología LeanFiestas Díaz, Marianella Beatriz 01 August 2019 (has links)
La presente tesis tiene como finalidad mejorar los procesos vinculados con el plan de ventas del
canal tradicional en una empresa de consumo masivo para la reducción del nivel de inventarios
en los clientes y la mejora de rotación de los productos hacia los consumidores.
Para lograr llevar a cabo dicha mejora se ha realizado un diagnóstico previo mediante un mapeo
de procesos para verificar que los procesos relacionados a los planes de ventas son críticos.
Asimismo, se ha identificado que la herramienta que tiene mejor desempeño frente a las causas
raíces con mayor impacto en la empresa es la metodología Lean, dado que esta se centra en la
reducción de desperdicios, los cuales son de alta incidencia en la actividad comercial de la
organización.
A partir de ello, se delimitó la aplicación de las herramientas Lean en el proceso con mayor
criticidad: el establecimiento de incentivos, en el cual se definió el estado de situación actual para
medir posteriormente con el estudio técnico y económico la viabilidad de la implementación de
la mejora.
El estudio técnico comprendió el análisis del impacto de las herramientas 5S, de estandarización
y poka-yokes planteados sobre las métricas Lean e indicadores relevantes para el negocio
asociado a costos y desperdicios. Asimismo, en el estudio económico se cuantificó el nivel de
ahorros y egresos en un periodo de evaluación de 5 años con la aplicación de las herramientas.
A partir de ambos estudios, se concluyó que las mejoras en tiempos, espacios y reducción de
mudas puede asociarse a niveles del ratio beneficio/costo mucho mayores que 1, un valor
presente neto significativamente mayor que 0, y una tasa interna de retorno que supera al costo
de oportunidad de inversión en otro proyecto.
De este modo, se concluye que debe implementarse la mejora bajo las condiciones expuestas
en la propuesta, y tomando en cuenta las recomendaciones específicas respecto a herramientas
complementarias de aplicación como metodologías Agile, o consideraciones sobre el potencial
recurso humano que es uno de los pilares de la metodología Lean.
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