Made available in DSpace on 2014-08-20T13:44:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_hugo_villas_boas.pdf: 539839 bytes, checksum: 3a8865368e262b145cda3b180775ec3b (MD5) Previous issue date: 2008-12-10 / Plant breeding is an important tool used by the research to promote agricultural development, in a nearly related work with the segment of seed production, which makes the distribution of the new cultivars. Changes in the brazilian laws determined deeply transformations in booth segments. This work treat the changes in the laws related with research, development and innovation, the intellectual property, the biosafety and the seed production, with emphasis in its effects on the development of new cultivars and seed production, marketing and use. In particular for some species occurred a strong increase of the research segment, with the actuation of new obtainers, able to invest and using strong strategies. Cultivars availability increased and the market became very competitive, affecting seed marketing. The organizations needed to adapt themselves to a new reality to remain in activity, with changes in research, seed production and the market relations. Embrapa, as a public organization which has a strong role in this sector, developed a special work of adaptation to this new environment, involving the strategic planning, internal roles, and its new relations, using the contracts intensively. Its responsability with the agribusiness improvement and with low income farmers, Embrapa created a net of partnerships involving some kinds of organizations to research and create new cultivars and adopted a licensing system for seed production and marketing. The Embrapa s licensing is in a position against the strategies of verticalization and market concentration developed by some obtainers, and it is a way to protect some seed growers which don t have the research of new cultivars. The licensed seed growers make the distribution of the Embrapa s cultivars and in conterpart they pay royalties for the intellectual property rights. By a case study the Embrapa s licensing system of cultivars is analysed, with focus on its efficacy as a tool of technology transference and royalties appropriation. It was done a survey about the seed sales and the system performance was evaluated with the application of indexes in the different stages of the process. It is seen that the licensing system is a very useful tool, but it needs to be improved to get better efficacy. Besides the importance of keeping the quality of its products, the organization needs to improve the market relations and promote its products to enhance its adoption. The discussion about the Embrapa s experience issues the identification of futures challenges to be faced by the organization, gives some informations to the improvement of the relationship between obtainers, seed growers and farmers, and permits the identification of strategies which can enforce the technical and economic performance of the plant breeding programs. / O melhoramento genético vegetal é um instrumento importante utilizado pela pesquisa para promover o desenvolvimento da agropecuária, num trabalho estreitamente relacionado com o segmento de produção de sementes, que realiza a distribuição das novas cultivares. Mudanças na legislação brasileira determinaram profundas transformações em ambos os segmentos. Este trabalho considera as modificações que ocorreram nas leis relacionadas com a pesquisa, desenvolvimento e inovação, a propriedade intelectual, a biossegurança e a produção de sementes, com destaque para seus reflexos no desenvolvimento de cultivares e na produção, comercialização e uso de sementes. Particularmente para algumas espécies ocorreu forte expansão do segmento de pesquisa, com a atuação de novos obtentores com qualificação técnica, capacidade de investimento e estratégias empresariais agressivas. Aumentou a oferta de cultivares e o mercado tornou-se altamente competitivo, dificultando a comercialização de sementes. Houve necessidade das organizações se adaptarem à nova realidade, para dar continuidade às suas atividades, o que teve reflexos na pesquisa, na produção de sementes e no relacionamento com o mercado. A Embrapa, como organização pública com forte atuação no setor, desenvolveu um trabalho especial de adaptação ao novo ambiente, envolvendo o planejamento estratégico, a mudança do marco regulatório interno, a sua reestruturação e o estabelecimento de novas relações, com o uso intensivo de contratos. Dotada de capacidade técnica, limitada capacidade de investimento e com a importante responsabilidade institucional de promover o desenvolvimento da agricultura familiar e da empresarial, a empresa estabeleceu uma rede de parcerias com diferentes organizações para realizar a pesquisa e o desenvolvimento de cultivares e adotou um sistema de licenciamento para a produção e comercialização de sementes. O licenciamento representa uma contraposição da empresa às estratégias de verticalização e concentração de mercado desenvolvidas por alguns obtentores e viabiliza a atividade de inúmeros produtores de sementes que não têm acesso direto à pesquisa. Os produtores licenciados realizam a distribuição das cultivares da Embrapa e em contrapartida recolhem royalties relativos aos direitos de propriedade intelectual. Através de estudo de caso analisa-se o sistema de licenciamento de cultivares da Embrapa, com o foco na sua eficácia como instrumento de transferência de tecnologia e apropriação de royalties. Levanta-se a comercialização de sementes das cultivares licenciadas e avalia-se o desempenho do sistema com a aplicação de indicadores a diferentes fases do processo. Constata-se que o licenciamento é uma ferramenta de grande capacidade para os fins a que se destina, mas pode ser aperfeiçoado para alcançar maior eficácia. Além da importância de assegurar a excelência técnica de seus produtos, evidencia-se a necessidade da empresa aperfeiçoar o relacionamento com o mercado e a promoção de suas cultivares para estimular sua adoção. A discussão da experiência da Embrapa leva à identificação de futuros desafios a serem enfrentados pela empresa, proporciona subsídios para o aperfeiçoamento das relações entre obtentor, produtor de sementes e agricultor e permite a identificação de estratégias para melhorar o desempenho técnico e econômico dos programas de melhoramento genético.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The technological development and population growth have led man to increasingly exploit the natural resources of Earth Planet to meet their own needs, which has caused a major concern as the environment, since this operation has not been done so rational, but a predatory way. With population growth, it´s necessary to increase food production, but the area of cropland in the world does not grow as fast as population. Thus, increase of food production becomes possible with intensification of agriculture in the areas available, through the use of inputs such as fertilizers, agrochemicals, fossil energy and irrigation techniques. Currently, one of the most serious problems affecting the environment from chemical pollution is organic or inorganic in nature, resulting from residential and industrial discharges. All forms of life are affected by the presence of heavy metals, ones more and ones less, depending on the dose and chemical form. Thus, the major concern with these elements is related to its bioaccumulation by aquatic flora and fauna that ultimately reach the man, producing lethal and sublethal effects arising from metabolic disorders. The knowledge about the interactions between plants and heavy metals is very important, not only the safety of the environment, but also to reduce the risks associated with the introduction of these elements in the food chain. This study determined the concentration of metals in cultivars produced in irrigated areas Jacarecica I and Macela Dam in Itabaiana-SE. The quantification of metals Zn, Cu, Ni, Cr, Pb, Mn, Fe, Na, K, Mg and Ca was made by Atomic Absorption Spectrometry. The results of the analyzes in vegetables were expressed as a function of wet mass. Of the metals analyzed, compared with the levels established by the Agency for Sanitary Surveillance (ANVISA), all samples of vegetables analyzed had levels below the limit of tolerance. The results for the soil samples collected in each irrigated vegetable plots were compared with the "Guiding Values for Soils and Groundwater in the State of Sao Paulo" the BOARD DECISION No. 195-2005 - E (CETESB, 2005), and all soil samples analyzed had levels below these values. The data set obtained with the mean concentrations of vegetables and soil samples was subjected to exploratory data techniques, principal component analysis (PCA) and hierarchical cluster analysis (HCA) promoting the separation of vegetables according to their type , showing that there is a predominance in metal concentrations in vegetables of roots, while the soil was separated according with the perimeter and the elements in macro and micronutrientes. The computational program Statistica 6.0 was used for processing the data and generation of graphics . The accuracy and precision of the analytical method for samples of vegetables and soils were determined by analyzing, in triplicate, the certified reference material Peach leaf (NIST 1547) and sediment (NCS DC 75304), respectively. The results showed that at the present time, there is no contamination in irrigated areas, for the studied metals. / O desenvolvimento tecnológico e o crescimento populacional têm levado o homem a explorar cada vez mais os recursos naturais do planeta Terra para satisfação de suas necessidades, o que vem causando uma maior preocupação com o meio ambiente, visto que, essa exploração não tem sido feita de forma racional, mas de maneira predatória. Com o crescimento populacional, é necessário incrementar a produção de alimentos, porém a área de terras cultiváveis no mundo não cresce na mesma velocidade que a população. Dessa forma, aumentar da produção de alimentos torna-se possível com intensificação da agricultura nas áreas disponíveis, através da utilização de insumos como fertilizantes, agroquímicos, energia fóssil e técnicas de irrigação. Atualmente, um dos problemas mais sérios que afetam o meio ambiente é a poluição química de natureza orgânica ou inorgânica, decorrente dos despejos residenciais e industriais. Todas as formas de vida são afetadas pela presença de metais pesados, umas mais e outras menos, dependendo da dose e da forma química. Assim sendo, a maior preocupação com estes elementos está relacionada à sua bioacumulação pela flora e fauna aquáticas que acaba por atingir o homem, produzindo efeitos subletais e letais, decorrentes de disfunções metabólicas. O conhecimento sobre as interações entre as plantas e os metais pesados é muito importante, não só à segurança do meio ambiente, mas também para reduzir os riscos associados com a introdução desses elementos na cadeia alimentar. Este trabalho determinou a concentração de metais em cultivares produzidos nos perímetros irrigados Jacarecica I e Açude Macela, localizados na cidade de Itabaiana-SE. A quantificação dos metais Zn, Cu, Ni, Cr, Pb, Mn, Fe, Na, K, Mg e Ca foi feita por Espectrometria de Absorção Atômica. Os resultados das análises realizadas em hortaliças foram expressos em função da massa úmida. Dos metais analisados, em comparação com os níveis estabelecidos pela Agência de Vigilância Sanitária (ANVISA), todas as amostras de hortaliças analisadas apresentaram níveis abaixo do limite máximo de tolerância. Os resultados referentes às amostras de solo coletadas nas hortas em cada perímetro irrigado foram comparados com os Valores Orientadores para Solos e Águas Subterrâneas no Estado de São Paulo da DECISÃO DE DIRETORIA Nº 195-2005- E (CETESB, 2005), sendo que todas as amostras de solo analisadas apresentaram níveis abaixo desses valores. O conjunto de dados obtidos com as médias das concentrações das amostras de hortaliças e solos foi submetido a técnicas exploratórias de dados, análise de componentes principais (PCA) e análise de agrupamento hierárquico (HCA), promovendo a separação das hortaliças de acordo com o seu tipo, mostrando que há uma predominância na concentração de metais nas hortaliças de raízes, enquanto que o solo foi separado de acordo com o perímetro e os elementos em macro e micronutrientes. O programa computacional Statistica 6.0 foi utilizado para o processamento dos dados e geração dos gráficos. A exatidão e a precisão do método analítico para as amostras de hortaliças e solos foram determinadas pela análise, em triplicatas, do material de referência certificado de folha de pêssego (NIST 1547) e sedimento (NCS DC 75304), respectivamente. Os resultados obtidos mostraram que até o presente momento, não há contaminação nos perímetros irrigados, para os metais estudados.

A produção de linhagens completamente homozigotas em programas de melhoramento genético de citros é difícil e demorada, e a obtenção de plantas duplo-haplóides pode ser utilizada para aumentar a eficiência de programas de melhoramento. No entanto, muitos são os fatores associados ao sucesso na regeneração de plantas haploides e/ou duplo-haplóides. Os objetivos deste projeto foram a obtenção de plantas haploides e/ou duplo-haplóides de laranja doce (Citrus sinensis) utilizando as técnicas de cultura de anteras e partenogênese in situ e in vitro, que consistem na obtenção e regeneração de embriões gaméticos a partir do desenvolvimento dos micrósporos e óvulos, respectivamente. Para tal, foram realizados estudos preliminares de biologia reprodutiva de C. sinensis, bem como a realização de trabalhos de cultura de anteras de laranja-doce, foram conduzidos testando-se aproximadamente 100 genótipos, além dos efeitos de tratamentos térmicos aplicados as anteras de laranja doce. Para os experimentos de partenogênese in situ foram testados os efeitos das doses de radiação aplicadas aos grãos de polens utilizados para a polinização e do uso de pólens de espécies consideradas distantes na obtenção de embriões e plantas haploides e duplo-haplóides de C. sinensis. Para a partenogênese in vitro foram testados os efeitos de meios de cultura na indução de embriogênese a partir de calos provenientes dos ovários. Os resultados obtidos permitiram a indução de calos, calos embriogênicos, e a regeneração de embriões a partir do cultivo in vitro de anteras. Também foi possível a seleção de genótipos mais responsivos a essa técnica e que permitirão a realização de trabalhos futuros para o processo de obtenção de plantas haploides e duplo-haplóides em laranja doce. Na maioria dos casos, os calos embriogênicos, embriões e plântulas obtidas da cultura de anteras foram diploides (2n) e molecularmente similares às plantas doadoras dos explantes. No entanto, houve a obtenção de um calo embriogênico, proveniente do cultivo de anteras de um híbrido (Citrus clementina x C. sinensis ,,Hamlin\"), que até o momento demonstrou um padrão de bandamento diferente e em homozigose para quatro conjuntos de primers microssatélites testados. A confirmação da ploidia e da origem gamética desse calo ainda é dependente da realização de análises com os embriões provenientes desses calos e de um maior número de marcadores moleculares. Nos experimentos de partenogênese in situ foram obtidos embriões e plântulas provenientes da polinização com polens irradiados, sendo identificadas plântulas com grande variação no nível de ploidia e com diferenças moleculares entre as progênies e os parentais, porém heterozigotas. A realização de cruzamentos com espécies distantes permitiram a obtenção de embriões e plântulas que apresentavam alta taxa de genes em homozigose, porém não em sua totalidade. Nas técnicas de partenogênese in vitro foi possível a obtenção de um protocolo para regeneração de embriões somáticos a partir de calos de ovários, no entanto, também não foram observadas a obtenção de plantas haploides e/ou duplo-haplóides. Os resultados obtidos confirmam a genótipo-dependência das respostas relacionadas à embriogênese gamética em Citrus, bem como do melhor entendimento dos aspectos reprodutivos de laranja doce / The production of completely homozygous lines in citrus breeding program is hard, and double-haploid plantlets (completely homozygous lines) can be used to improve these breeding programs. However, many factors are associated with the success of the regeneration of haploid or double-haploid plants. The aim of this study was the induction and regeneration of haploid and double-haploid plantlets from sweet oranges (Citrus sinensis) using the techniques of anther culture and in situ and in vitro parthenogenesis, that can result in the production of gametic embryos from microspores and ovules, respectively. To this, there were conducted preliminary studies with reproductive biology of C. sinensis, as well as, experiments with anther culture of more than 100 genotypes of sweet orange and the effects temperature treatments. To experiments of in situ parthenogenesis there were tested the effects of genotype, doses of radiation applied to the pollen grains, and also the use of pollen grains from distant species used in crossings with the aim of obtaining haploid and double-haploid embryos from sweet oranges. To in vitro parthenogenesis there was tested the effects of culture media in induction of embryogenesis from ovaries. The results showed the induction of callus and regeneration of embryos from in vitro anther culture and obtaining some responsive genotypes to anther culture, which will be useful in future works with induction and regeneration of haploid and double-haploid plants in sweet orange. The most of embryogenic callus and embryos obtained from anther culture were diploids (2n) and molecularly similar to the donor plants. However, one embryogenic callus obtained from anther culture of a hybrid (Citrus clementina x C. sinensis ,,Hamlin\") showed be different from donor plants and homozygous to four pair of microsatellite primers tested. Ploidy and the gametic origin confirmation of this embryogenic callus are still dependent of the analysis of a larger number of primers and the development and regeneration of embryos. In the in situ parthenogenesis experiments, the embryos and seedlings obtained from the pollination with irradiated pollen grains showed a larger variation of ploidy, determined by flow cytometric analysis. The analysis with molecular markers showed that these plantlets were different from the donor plants, but were heterozygous. The performance of crossings with distant species from Citrus sinensis results in production of embryos with a high rate of homozygosis, but not for all primers tested. In vitro parthenogenesis techniques shows be interesting to obtaining somatic embryos from ovary culture, however, no haploid or double-haploid embryos were obtained. The results confirm the genotype-dependent responses related to the gametic embryogenesis in Citrus, as well as, improve the knowledge about reproductive biology of sweet orange

A produção de linhagens completamente homozigotas em programas de melhoramento genético de citros é difícil e demorada, e a obtenção de plantas duplo-haplóides pode ser utilizada para aumentar a eficiência de programas de melhoramento. No entanto, muitos são os fatores associados ao sucesso na regeneração de plantas haploides e/ou duplo-haplóides. Os objetivos deste projeto foram a obtenção de plantas haploides e/ou duplo-haplóides de laranja doce (Citrus sinensis) utilizando as técnicas de cultura de anteras e partenogênese in situ e in vitro, que consistem na obtenção e regeneração de embriões gaméticos a partir do desenvolvimento dos micrósporos e óvulos, respectivamente. Para tal, foram realizados estudos preliminares de biologia reprodutiva de C. sinensis, bem como a realização de trabalhos de cultura de anteras de laranja-doce, foram conduzidos testando-se aproximadamente 100 genótipos, além dos efeitos de tratamentos térmicos aplicados as anteras de laranja doce. Para os experimentos de partenogênese in situ foram testados os efeitos das doses de radiação aplicadas aos grãos de polens utilizados para a polinização e do uso de pólens de espécies consideradas distantes na obtenção de embriões e plantas haploides e duplo-haplóides de C. sinensis. Para a partenogênese in vitro foram testados os efeitos de meios de cultura na indução de embriogênese a partir de calos provenientes dos ovários. Os resultados obtidos permitiram a indução de calos, calos embriogênicos, e a regeneração de embriões a partir do cultivo in vitro de anteras. Também foi possível a seleção de genótipos mais responsivos a essa técnica e que permitirão a realização de trabalhos futuros para o processo de obtenção de plantas haploides e duplo-haplóides em laranja doce. Na maioria dos casos, os calos embriogênicos, embriões e plântulas obtidas da cultura de anteras foram diploides (2n) e molecularmente similares às plantas doadoras dos explantes. No entanto, houve a obtenção de um calo embriogênico, proveniente do cultivo de anteras de um híbrido (Citrus clementina x C. sinensis ,,Hamlin\"), que até o momento demonstrou um padrão de bandamento diferente e em homozigose para quatro conjuntos de primers microssatélites testados. A confirmação da ploidia e da origem gamética desse calo ainda é dependente da realização de análises com os embriões provenientes desses calos e de um maior número de marcadores moleculares. Nos experimentos de partenogênese in situ foram obtidos embriões e plântulas provenientes da polinização com polens irradiados, sendo identificadas plântulas com grande variação no nível de ploidia e com diferenças moleculares entre as progênies e os parentais, porém heterozigotas. A realização de cruzamentos com espécies distantes permitiram a obtenção de embriões e plântulas que apresentavam alta taxa de genes em homozigose, porém não em sua totalidade. Nas técnicas de partenogênese in vitro foi possível a obtenção de um protocolo para regeneração de embriões somáticos a partir de calos de ovários, no entanto, também não foram observadas a obtenção de plantas haploides e/ou duplo-haplóides. Os resultados obtidos confirmam a genótipo-dependência das respostas relacionadas à embriogênese gamética em Citrus, bem como do melhor entendimento dos aspectos reprodutivos de laranja doce / The production of completely homozygous lines in citrus breeding program is hard, and double-haploid plantlets (completely homozygous lines) can be used to improve these breeding programs. However, many factors are associated with the success of the regeneration of haploid or double-haploid plants. The aim of this study was the induction and regeneration of haploid and double-haploid plantlets from sweet oranges (Citrus sinensis) using the techniques of anther culture and in situ and in vitro parthenogenesis, that can result in the production of gametic embryos from microspores and ovules, respectively. To this, there were conducted preliminary studies with reproductive biology of C. sinensis, as well as, experiments with anther culture of more than 100 genotypes of sweet orange and the effects temperature treatments. To experiments of in situ parthenogenesis there were tested the effects of genotype, doses of radiation applied to the pollen grains, and also the use of pollen grains from distant species used in crossings with the aim of obtaining haploid and double-haploid embryos from sweet oranges. To in vitro parthenogenesis there was tested the effects of culture media in induction of embryogenesis from ovaries. The results showed the induction of callus and regeneration of embryos from in vitro anther culture and obtaining some responsive genotypes to anther culture, which will be useful in future works with induction and regeneration of haploid and double-haploid plants in sweet orange. The most of embryogenic callus and embryos obtained from anther culture were diploids (2n) and molecularly similar to the donor plants. However, one embryogenic callus obtained from anther culture of a hybrid (Citrus clementina x C. sinensis ,,Hamlin\") showed be different from donor plants and homozygous to four pair of microsatellite primers tested. Ploidy and the gametic origin confirmation of this embryogenic callus are still dependent of the analysis of a larger number of primers and the development and regeneration of embryos. In the in situ parthenogenesis experiments, the embryos and seedlings obtained from the pollination with irradiated pollen grains showed a larger variation of ploidy, determined by flow cytometric analysis. The analysis with molecular markers showed that these plantlets were different from the donor plants, but were heterozygous. The performance of crossings with distant species from Citrus sinensis results in production of embryos with a high rate of homozygosis, but not for all primers tested. In vitro parthenogenesis techniques shows be interesting to obtaining somatic embryos from ovary culture, however, no haploid or double-haploid embryos were obtained. The results confirm the genotype-dependent responses related to the gametic embryogenesis in Citrus, as well as, improve the knowledge about reproductive biology of sweet orange

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:29:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Giovani Luiz Thomaz.pdf: 6275316 bytes, checksum: cee0e3535b246c72086e661ab566880b (MD5) Previous issue date: 2008-12-08 / The search of crops for biodiesel production in Brazil is increasing. The sunflower (Helianthus annuus L.) has high oil content, has low demand of water and has the possibility of being cultivated in different times of the year. These characteristics may turn out this crop to be important for biodiesel production, occupying “spaces” in production systems and crop rotations adopted by farmers. Accordingly, one study was carried out, at the Experimental Station of Ponta Grossa of Instituto Agronômico do Paraná – IAPAR, with the objective of evaluating the effect of sowing date on the cycle, agronomic characteristics, yield of achenes, oil content and oil yield. Four cultivars of sunflower (Aguará 4, Catissol, Hélio 250 e M734) were tested in ten sowing dates, spaced around twenty days, with the first sowing day in July 30, 2007 and the last in January 28, 2008. The highest yield of achenes and oil occurred on crops at the end of July, in August and in September. The cultivars M734 e Aguará 4 had the highest yield of achenes. The sowing dates influenced all the variables studied. / É crescente a busca por matéria-prima para produção de biodiesel no Brasil. O girassol (Helianthus annuus L.), por apresentar elevado teor de óleo, baixa exigência hídrica a ter a possibilidade de ser cultivado em diferentes épocas do ano, pode tornar-se uma importante cultura para este fim, ocupando “janelas” dentro dos sistemas de produção e de rotação de culturas adotados pelos agricultores. Neste sentido, um trabalho foi conduzido na Estação Experimental de Ponta Grossa, do Instituto Agronômico do Paraná - IAPAR, com o objetivo de avaliar o efeito da época de semeadura no ciclo, características agronômicas, rendimento de aquênios, teor de óleo dos aquênios e rendimento de óleo em quatro cultivares de girassol (Aguará 4, Catissol, Hélio 250 e M734) em dez épocas de semeadura, espaçadas em torno de 20 dias, com a primeira época em 30/07/2007 e a última em 28/01/2008. Os maiores rendimentos de aquênios e de óleo ocorreram nas semeaduras de fim de julho, agosto e setembro. As cultivares M734 e Aguará 4 apresentaram maior rendimento de aquênios. As épocas de semeadura influenciaram todas as variáveis estudadas.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:29:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 priscilac.pdf: 444720 bytes, checksum: c7c97a2669211c430c6c6d5f54d26ee6 (MD5) Previous issue date: 2006-12-13 / The experiments were carried out in an experimental area of the Ponta Grossa State University, Parana State, Brazil in winter (experiment 1) and spring (experiment 2) of 2005/2006, with the aim to evaluate the production of two crisphead lettuce (Lucy Brown and Raider Plus) under five different environments of culture: thermo-reflective screen (Aluminet 40%), diffusive screen (ChromatiNet 40%), natural environment, low tunnel with polyethylene and under nonwowen protection (white polypropylene of 17 g/m2 grid). The experimental design for both experiments was a completely randomized with four replications in a factorial scheme 5x2 (crop systems x cultivars). For both the experiments where evaluated: the total, commercial head and outer leaves fresh matter weight (BFT, BFCab and BFS- g/m2), and the outer leaves as well as their total and marbetable head dry matter (BST and BSCab - g/m2). For experiment 2 dry matter of the outer leaves, index of the foliar area of the outer leaves (IAFS) and of the leaves of the commercial head (IAFCab) were also evaluated. In the winter of Ponta Grossa, for both the cultivars, the crop systems qith nonwowen protection and low tunnel it had an early harvest of 21 days. However, in the spring, did not have difference in the cycle of the lettuce, independent of the cultivar and the crop system. But, the commercial production were superior in relation to the winter, possibly because of the more favorable climatic conditions for the crisphead lettuce culture. Keywords: Lactuca sativa, cultivars, protected cultivation, tunnel, polypropylene, Aluminet, ChromatiNet / Estadual de Ponta Grossa, no inverno (experimento 1) e primavera (experimento 2) de 2005/2006, com objetivo de avaliar a produção de duas cultivares de alface americana (Lucy Brown e Raider Plus) sob cinco ambientes de cultivo: malha termorefletora (Aluminet 40%), malha difusora (ChromatiNet 40%), ambiente natural, túnel baixo com polietileno e agrotêxtil branco (17 g/m2 de gramatura). O delineamento experimental para ambos os experimentos foi inteiramente casualizado, distribuídos em esquema fatorial 5x2 (sistemas de cultivo x cultivares) com quatro repetições. Para ambos os experimentos avaliaram-se: biomassa fresca total (BFT), biomassa fresca da cabeça comercial (BFCab), biomassa fresca das folhas da “saia” (BFS), biomassa seca da cabeça comercial (BSCab) e biomassa seca total (BST). Para o experimento 2 avaliou-se também biomassa seca das folhas da saia (BSS), índice de área foliar das folhas da “saia” (IAFS) e das folhas da cabeça comercial (IAFCab). No inverno de Ponta Grossa, para ambas as cultivares, os sistemas de cultivo com agrotêxtil e túnel apresentaram precocidade de 21 dias na colheita. Entretanto, na primavera, não houve diferença entre o ciclo da alface, independente da cultivar e do ambiente de cultivo. Porém, a produção comercial foi superior em relação ao inverno, possivelmente devido às condições climáticas mais favoráveis a cultura da alface americana.

Made available in DSpace on 2017-07-25T19:30:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fabricio Passini.pdf: 1507090 bytes, checksum: 826f7bba535f87d3e863773bee392e0c (MD5) Previous issue date: 2007-07-25 / This dissertation reports three researches carried out at Ponta Grossa State University. The elaboration and validation of a diagrammatic scale to assess Asian rust severity in common bean crops; the verification of commonly used cultivars in Paraná resistance levels to Asian rust disease; and the sowing date influence on Asian rust severity levels. To elaborate the diagrammatic scale, fifty leaflets from JALO PRECOCE and RADIANTE cultivars were collected. Based on the Quant program, the maximum severity levels were determined (77,10%) as well as the minimum levels (1,02%) and through the “Weber and Fechener’s stimulus law” six other intermediate severity levels were obtained (2,3%)-(5,11%)-(10,97%)-(21,99%)- (39,19%)-(59,58%). The real severity determination was done through the randomly collection of fifty leaflets with different severity levels. Scale validation was performed by ten raters only five of them were experienced in phytopathology. The leaflets assessment was firstly carried out without the scale and later with the use of it. As a result, they not only improved their precision, as well as presented absolute errors levels lower than 10% when supported by the scale, agreeing with Nutter’s data. Seven among the ten raters were accurate. Aiming at assessing cultivars resistance levels to Asian rust disease, under natural infection conditions, twenty-three common bean cultivars were submitted to assessment, PRETO, CARIOCA and MANTEIGÃO. Based on the results, it may be seen that the cultivars from MANTEIGÃO group (JALO PRECOCE and RADIANTE) presented a high severity level to the disease with severity levels of 40%, while CARIOCA and PRETO group cultivars demonstrated levels varying from resistant to susceptible. Among the cultivars, the lowest severity levels were found in the IPR-36 (2,6%), FTBONITO (3,7%) and IPR-CHOPIM (3,8%) cultivars. Concerning to the cultivars cycle, it could be observed that the earliest mature were the ones which presented the highest severity levels to Asian rust. In conclusion, it may be affirmed that the common bean resistance levels to Asian rust vary from resistant to susceptible. The MANTEIGÃO group cultivars presented the highest resistance levels to the disease. In order to assess two common bean cultivars response to Asian rust (IPR SARACURA e IPRUIRAPURU),sowed in ten different dates, an experiment was conducted. The first season was sowed on 04/10/2005 and the nine others followed a fifteen-day break until the last one sowed on 15/02/2006. Severity assessments were carried out in all phenological stages in each sowing date. The results show that only in the seventh season, when the common bean plants were in the R-8 phenological stage, the Asian rust presence could be confirmed. There were statistics differences among the sowing date, however no meaningful differences could be observed in the first nine seasons among the cultivars according to the severity percentage or to the AACPD. The IPR-SARACURA cultivar was, nevertheless, statistically higher to IPR-UIRAPURU in the tenth season. In conclusion, the later the sowing is done, the earlier the Asian rust is found in the beans crop. In addition, Asian rust negatively influenced on the cultivars bean yield potential, considering that the weight of 1000 bean was the only component to be affected. / Nesta pesquisa três trabalhos foram desenvolvidos: a elaboração e validação de uma escala diagramática para avaliação da ferrugem asiática na cultura do feijão; a verificação dos níveis de resistência à ferrugem asiática das cultivares de feijão freqüentemente utilizadas no estado do Paraná; e a influência de épocas de semeadura do feijão em relação à severidade da ferrugem asiática. Para elaborar a escala diagramática, foram coletados 50 folíolos das cultivares JALO PRECOCE e RADIANTE. Com o programa Quant foram determinados os níveis de severidade máxima (77,10%) e mínima (1,02%) encontradas no campo e através da “lei do estimulo visual de Weber e Fechner” foram determinados mais seis níveis intermediários de severidade (2,3)-(5,11)-(10,97)-(21,99)-(3 9,19)-(59,58). Para determinação da severidade real foram coletados aleatoriamente 50 folíolos de feijão com diferentes níveis de severidade. Dos 10 avaliadores participantes, apenas cinco possuíam experiência em quantificação de doenças de plantas . Primeiramente, a avaliação dos 50 folíolos foi realizada sem a escala e posteriormente com o auxilio desta. Os avaliadores não apenas melhoraram sua precisão, como também apresentaram, ao utilizar a escala, erros absolutos inferiores a 10%. Sete dos dez avaliadores foram considerados acurados. Objetivando avaliar os níveis de resistência de cultivares à ferrugem asiática, sob condições naturais de infecção, 23 cultivares de feijão dos grupos PRETO, CARIOCA e MANTEIGÃO foram avaliadas. Com base nos resultados, percebe-se que cultivares do grupo MANTEIGÃO (JALO PRECOCE e RADIANTE) apresentaram alta severidade da doença, com níveis de até 40% de severidade, enquanto feijões dos grupos CARIOCA e PRETO demonstraram níveis variando de resistentes a suscetíveis. Dentre as cultivares, os menores níveis de severidade foram encontrados nas ultivares IPR-31 (2,6%), FT-BONITO (3,7%) e IPR-CHOPIM (3,8%). Quanto ao ciclo das cultivares, observou-se que as mais precoces foram aquelas que apresentaram maiores níveis de severidade à ferrugem asiática. Conclui-se que os níveis de resistência das cultivares de feijão à ferrugem asiática variaram de resistentes a suscetíveis. As cultivares do grupo MANTEIGÃO foram as que apresentaram maiores níveis de resistência à ferrugem asiática. A fim de avaliar o comportamento quanto à ferrugem asiática, de duas ultivares de feijão (IPR SARACURA e IPR-UIRAPURU), semeadas em 10 diferentes épocas realizou-se o experimento. A primeira época foi semeada no dia 04/10/2005 e outras nove épocas com intervalo de 15 dias, até o dia 15/02/2006. Foram realizadas avaliações de severidade em todos os estádios fenológicos em cada uma das épocas de semeadura. Quanto aos resultados, percebe-se que somente na sétima época, quando as plantas de feijão encontravam-se no estádio fenológico R8, a presença da ferrugem asiática foi confirmada. Houve diferenças estatísticas entre as épocas de semeadura, entretanto não foram observadas diferenças significativas nas nove primeiras épocas entre as cultivares em relação à porcentagem de severidade e na área abaixo da curva do progresso da doença. Contudo, na décima época a severidade da ferrugem asiática na cultivar IPR-SARACURA foi superior estatisticamente a cultivar IPR-UIRAPURU. Pode-se concluir que quanto mais tarde se realiza a semeadura, mais cedo se manifesta a ferrugem asiática no feijão. Conclui-se, ainda, que a ferrugem asiática influenciou negativamente na produtividade de grãos das cultivares de feijão, sendo que o componente do rendimento afetado foi o peso de 1000 grãos.

Resumo: O objetivo do trabalho foi determinar doses de nitrogênio e fósforo combinadas com cultivar e híbrido de mamona semeados no sistema plantio direto, e realizar análise econômica através de custos de produção e rentabilidade. O mesmo foi desenvolvido na Fazenda Experimental da UNESP - Campus de Ilha Solteira, localizada no município de Selvíria (MS), apresentando como coordenadas geográficas 51o 22' W e 20o 22' S, e altitude aproximadamente de 335 m, em LATOSSOLO VERMELHO Distroférrico, e o delineamento experimental foi de blocos casualisados. Os tratamentos foram constituídos pela combinação de um híbrido e um cultivar (Lyra e IAC-2028) respectivamente, 2 doses de fósforo (0 e 309 kg ha-1 de super fosfato simples) e 5 doses de nitrogênio (0, 15, 30, 60 e 120 kg ha-1 sulfato de amônio). A semeadura ocorreu em 07/06/2009, e a cultura foi irrigada pelo sistema de pivô central, utilizando o espaçamento de 0,9 m entre linhas e 0,9 m entre plantas. Conclui-se que a adubação nitrogenada e fosfatada aplicada na sua maior dose (120 kg ha-1) e (309 kg ha-1), respectivamente, obtiveram maiores produtividades, o híbrido ou cultivar não influenciaram a produtividade e o lucro operacional no tratamento mais oneroso foi negativo R$ -430,11/ha, apresentando a cultura uma dificuldade de subsistir nesse sistema de cultivo / Abstract: The objective was to determine nitrogen and phosphorus combined with hybrid and the castor bean cultivar planted in conservation tillage, and carry through economic analysis of production costs and profitability. It was developed at the Experimental Farm UNESP - Single Island, located in Selvíria (MS), presenting as geographic coordinates 51 o 22 'W and 20 o 22' S, altitude approximately 335 m in Haplorthox. The experimental design was randomized blocks. The treatments were a combination of a hybrid and a cultivar (Lyra and IAC-2028) respectively, 2 P rates (0 and 309 kg ha-1 of single super phosphate) and five nitrogen rates (0, 15, 30, 60 and 120 kg ha-1). Sowing occurred on 07/06/2009 and crop was irrigated by center pivot system using the espaçamneto 0.9 m between rows and 0.9 m between plants. It is concluded that nitrogen and phosphorus applied in its highest dose (120 kg ha-1) and (309 kg ha-1), respectively, achieved higher yields, hybrid or cultivar did not influence the productivity and financial returns averaged approximately R $ 503.56 / ha, the economic viability of crop in this cropping system / Orientador: Silvia Maria Almeida Lima Costa / Coorientador: Edson Lazarini / Banca: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano / Banca: Gustavo Pavan Mateus / Mestre

Submitted by Deyse Queiroz (deysequeirozz@hotmail.com) on 2018-05-30T12:56:45Z No. of bitstreams: 1 JÚLIA MEDEIROS BEZERRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 1557108 bytes, checksum: fabe1fea4ae203b0153cc4716ecb8d02 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-30T12:56:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JÚLIA MEDEIROS BEZERRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2015..pdf: 1557108 bytes, checksum: fabe1fea4ae203b0153cc4716ecb8d02 (MD5) Previous issue date: 2015 / O feijão é uma leguminosa largamente consumida no mundo, estando-lhe associadas diferentes propriedades nutricionais. Com o presente estudo visou-se avaliar a influencia do cozimento na composição centesimal, compostos bioativos e capacidade antioxidante de cultivares de feijão-caupi. Foram analisadas oito cultivares: Costela de Vaca, BRS Marataoã, BRS Itaim, BR 17-Gurguéia, BRS Novaera, Paulistinha, Setentão e Patativa. Os grãos de cada cultivar foram submetidos a dois procedimentos diferentes para realização das análises: cru (pó homogêneo) e cozido (com maceração) sob pressão. Analisou- se a composição química das amostras, que incluiu a composição centesimal, com determinação da umidade, cinzas, lipídios, proteínas, carboidratos e valor energético, os parâmetros físico-químicos como pH, acidez, e açúcares, além das análises dos compostos bioativos, como os compostos fenólicos, ácido ascórbico, flavonoides, antocianinas e a capacidade antioxidante. Todas as análises foram realizadas em quadruplicata nas cultivares cruas, cozidas e do caldo de cocção, sendo os resultados expressos como média ± desvio-padrão. Realizou-se a análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05). Em relação a composição centesimal, o conteúdo de umidade ficou na faixa de 7-11% nas cultivares cruas e aumentou nas cozidas (60-70%). O conteúdo de proteínas diminuiu de forma significativa (p<0,05) para todas as cultivares cozidas, assim como também o teor de cinzas, carboidratos e valor energético nas oito cultivares avaliadas. Para o conteúdo de açúcares totais e redutores, as cultivares cruas apresentaram teores de 11-13 mg /100 g e de 2-3 mg/100 g respectivamente, após o cozimento, foi observado uma redução destes teores.Para os compostos bioativos, a cultivar BRS Marataoã apresentou os maiores conteúdos de compostos fenólicos totais antes do cozimento (112,15 mg/100 g), após o cozimento houve uma redução destes compostos em todas as cultivares, com teores de 12-15 mg/100g, e o caldo apresentou maiores conteúdos, variando de 11-52 mg/100 g. Foram constatadas pequenas concentrações de antocianinas nas cultivares cruas, cozidas e no caldo de cocção, com destaque para a cultivar BRS Novaera (1,24 mg/100g-1) em sua forma cozida. Para a capacidade antioxidante, observaram-se comportamentos diferenciados para cada cultivar no método avaliado. Antes do cozimento, a cultivar BRS Marataoã apresentou maior capacidade antioxidante (57,69 g feijão. g DPPH-1). Após ocozimento, o caldo de cocção apresentou melhores resultados em relação aos grãos cozidos para seis das oito cultivares avaliadas, com destaque para a cultivar Costela de Vaca. Foi constatada forte correlação entre a capacidade antioxidante e o teor de fenólicos, flavonoides totais e ácido ascórbico. Concluiu-se que após o processamento, as cultivares mantiveram características nutritivas e funcionais relevantes, recomendando-se o consumo do feijão-caupi com o caldo de cocção para retenção de compostos com propriedades antioxidantes. / The beans is a legume that is widely consumed in the world, being it associated different nutritional properties. With the present study aimed to evaluate the influence of cooking on the chemical composition, bioactive compounds and antioxidant capacity of cowpea cultivars. Eight cultivars were analyzed: Costa de Vaca, Marataoã BRS, BRS Itaim, BR-17 Gurguéia, BRS Novaera, Paulistinha, Setentão and Patativa. The grain of each cultivar were submitted to two different procedures for carrying out the analyzes: raw (homogeneous powder) and cooked (maceration) under pressure. Was analyzed the chemical composition of samples that included the chemical composition, with determination of moisture, ash, lipids, proteins, carbohydrates and energy, the physical and chemical parameters such as pH, acidity and sugar, in addition to analyzes of bioactive compounds such as phenolic compounds, ascorbic acid, flavonoids, anthocyanins and antioxidant capacity. All analyzes were carried out in quadruplicate in raw varieties, cooked and cooking broth and the results expressed as mean ± standard deviation. We conducted the analysis of variance and the means were compared by Tukey test (p <0.05). With respect to chemical composition, moisture content was in the 7-11% range in the raw samples and increased the cooked (60-70%). The protein content significantly decreased (p <0.05) for all baked varieties, as well as ash, carbohydrates and energy value in the eight cultivars. For the content of total and reducing sugars, the raw samples showed levels of 11-13 mg / 100 g and 2-3 mg / 100 g respectively, after cooking, it was observed a reduction in these levels. For bioactive compounds, BRS Marataoã had the highest total phenolic content before cooking (112.15 mg / 100 g), after cooking there was a reduction of these compounds in all cultivars with levels of 12-15 mg / 100g, and the broth showed higher contents ranging from 11-52 mg / 100 g. small concentrations of anthocyanins were found in raw varieties, cooked in broth and cooking, especially BRS Novaera (1.24 mg / 100g-1) in its cooked form. For the antioxidant capacity, there were different behaviors for each cultivar in the assessed method. Before cooking, BRS Marataoã showed higher antioxidant capacity (57.69 g beans. DPPH-1g). After cooking, the cooking broth showed better results compared to baked beans for six of the eight cultivars, especially to cultivate Costa cow. strong correlation between antioxidant capacity and phenolic content, total flavonoids and ascorbic acid was found. It was concluded that after processing, cultivars maintained relevant nutritional and functional characteristics, it is recommended to cowpea consumption with broth cooking for retaining compounds with antioxidant properties.

Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2016-08-02T15:28:40Z No. of bitstreams: 1 2009 - Jos? Ricardo Rodrigues.pdf: 671360 bytes, checksum: 163613a34921ea149eaf10dca803e787 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-02T15:28:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009 - Jos? Ricardo Rodrigues.pdf: 671360 bytes, checksum: 163613a34921ea149eaf10dca803e787 (MD5) Previous issue date: 2009-03-27 / Field experiments were conducted at Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica - SIPA ? (?Fazendinha Agroecol?gica Km 47?), in Serop?dica, lowland region of Rio de Janeiro state, to evaluate the agronomical performance of organic farming potato cultivars. In the first year six potato genotyps were evaluated representing two groups: one half of them (?Opaline?, ?Eden? and ?Asterix?) with double fitnesss, and the other three (?Casteline?, ?Florice? and ?Monalisa?) specifically for cooking purpose. In the second year, ?Asterix? and ?Monalisa?, selected from the previous experiment, were compared under different organic fertilization levels (0, 200 e 400kg de N total ha-1). For a Cropping growth rate and liquid assimilation rate of ?Asterix? remained higher for a longer period resulting in an increased yield compared to the other five cultivars. ?Asterix? yielded 23,07Mg.ha-1 while the overall mean yielded for the rest of cultivars reached 13,97Mg.ha-1with no significant differences between their values. However, cultivar ?Asterix? was distinguished by the enhanced proportion of tuber sized in typs I and II (10.93Mg.ha-1) having better commercial acceptance. Although not matching ?Asterix?, all the other potato cultivars performed satisfactorily under the adopted organic management, demonstrating potential of the crop for the region during the dry and colder season. / Com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo de diferentes gen?tipos de batata, no sistema org?nico de cultivo, foram conduzidos experimentos em dois anos consecutivos no Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica (SIPA - ?Fazendinha Agroecol?gica Km 47?), localizado na Baixada Fluminense (munic?pio de Serop?dica/RJ). No primeiro ano, foram testados seis gen?tipos de batata pertencentes a dois diferentes grupos quanto ? finalidade de uso: tr?s de dupla finalidade (?Opaline?, ?Eden? e ?Asterix?), e tr?s destinados especificamente para cozimento (?Casteline?, ?Florice? e ?Monalisa?). No segundo ano, foram avaliadas duas cultivares: Asterix e Monalisa, selecionadas a partir do experimento anterior e submetidas a tr?s n?veis de aduba??o org?nica, ? base de esterco bovino (0, 200 e 400kg de N total ha-1). O preparo do solo foi realizado com aux?lio de enxada rotativa e posterior encanteiramento. As batatas foram plantadas a intervalos de 0,30m, em dois sulcos espa?ados de 0,70m entre si. Foram efetuadas sete coletas de plantas para determinar medidas biom?tricas, que expressam produtividade, aos 20, 27, 34, 41, 48, 55 e 62 dias ap?s o plantio (DAP). Ao final do ciclo, foram avaliados os teores de N, P, K, Ca e Mg, a produ??o comercial e caracter?sticas do tub?rculo (peso m?dio, di?metro equatorial e comprimento). No primeiro ensaio a cultivar Asterix obteve valores de taxa de crescimento da cultura (TCC) e de taxa de assimila??o l?quida (TAL) superiores e mais duradouros, o que se refletiu em produtividade mais alta do que a das demais cultivares. O rendimento da cultivar ?Asterix? alcan?ou 23,07Mg.ha-1 enquanto as demais cultivares obtiveram uma m?dia geral de 13,97Mg.ha-1. No segundo ano houve diferen?a estat?stica para o car?ter rendimento: a cultivar ?Asterix? produziu 17,42Mg.ha-1 enquanto a cultivar ?Monalisa? produziu 14,70Mg.ha-1 . A cultivar ?Asterix? tamb?m se destacou pela maior quantidade de tub?rculos dos tipos I e II (10,93Mg.ha-1), com melhores caracter?sticas para o mercado. N?o obstante o comportamento inferior ao da cultivar Asterix, as demais cultivares obtiveram rendimento agron?mico satisfat?rio sob o manejo org?nico adotado, demonstrando potencial para as condi??es edafoclim?ticas da Baixada Fluminense, respeitando-se o per?odo de plantio de outono/inverno/primavera.