JALES, Juliana Viana. Análise da capacidade de pagamento versus a disposição a pagar pelo uso da água dos irrigantes do perímetro irrigado baixo Acaraú: Um estudo de caso. 2009. 138 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará. Mestrado Acadêmico em Economia Rural (MAER). Centro de Ciências Agrárias. Fortaleza-CE. 2009 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2014-09-24T18:33:45Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_jvjales.pdf: 1372221 bytes, checksum: 053f46b1f197249d1a1f672d2db81da2 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2014-10-02T13:54:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_jvjales.pdf: 1372221 bytes, checksum: 053f46b1f197249d1a1f672d2db81da2 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-02T13:54:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_jvjales.pdf: 1372221 bytes, checksum: 053f46b1f197249d1a1f672d2db81da2 (MD5) Previous issue date: 2009 / The objective of this study was to analyze the degree of sustainability of the Irrigated Perimeter Baixo Acaraú according to capacity to pay and willingness to pay of it irrigants. It was used secondary data and primary data from public institutions and the application of questionnaires and conduct of participative research. The methodology used for analysis of capacity to pay was through the removal of the socioeconomic characterístics of irrigant and the basic conceptual model called the “residual method”. For analysis of the efficient allocation of production factors built up to the prosuction function of Cobb-Douglas type. For analysis of the willingness to pay, questionnaires were applied. In relation to ability to pay, 21 irrigant (61,76%) proved to be without capacity to pay and three (8,82%) showed no willingness to pay. The production function showed a determination coefficient of 71%, showing that 71% of the variation in production can be explained by the variables included in the model. Despite the assumptions of the classical model have been tested and all have been met, the t statistic of the estimated coefficients were not significant, except for the inputs. The polynomial function having water as the only variable factor indicated that the majority of producers are using water to produce a rational way. The irrigant showed positive points of the Irriated Perimeter, with emphasis on the opportunity to have their own business and search for a better quality of life, while among the negative points of the perimeter, the most mentioned were acess to basic services, lack of organization producers and the lack of technical assistance. It is concluded that irrigation the Irrigated Perimeter Baixo Acaraú do not generally presented, capacity to pay. Despite the of perimeter infrastructure qualilty and the fact of irrigants to have willingness to pay for water they use, they don't have capacity to pay for water use, as they arre disorganized and do not reach good levels of production and marketing. Consequently, the perimeter does not show an acceptable level of sustainability. The disorganization of irrigants does not permit to establish strategies that lead to better performance of irrigants in the Irrigated Perimeter Baixo Acaraú. / O objetivo geral deste trabalho foi analisar o grau de sustentabilidade do Perímetro Irrigado Baixo Acaraú, de acordo com a capacidade de pagamento e a disposição a pagar dos seus irrigantes. Foram utilizados dados secundários e dados primários, através d aplicação de questionários e realização de oficina. A metodologia empregada para análise da capacidade de pagamento foi o levantamento das características socioeconômicas dos irrigantes e o modelo conceitual básico denominado de “método residual”. Para análise da alocação eficiente dos fatores de produção, utilizou-se a função de produção do tipo Cobb-Douglas. Para análise d disposição a pagar, aplicaram-se questionários. Em relação à capacidade de pagamento, 21 irrigantes (61,76%) mostraram-se sem capacidade de pagamento e três (8,82%) não apresentaram disposição a pagar. A função de produção apresentou um coeficiente de determinação de 71% mostrando que 71% da variação na produção podem ser explicados pelas variáveis incluídas no modelo. Apesar das hipóteses do modelo clássico terem sido testadas e todas terem sido atendidas, a estatística t dos coeficientes estimado não mostrou significância, exceto para os insumos. Já a função polinomial, tendo a água com único fator variável, indicou que a maioria dos produtores está usando água para produzir de forma racional. Os irrigantes indicaram pontos positivos do Perímetro Irrigado, com destaque para a oportunidade de terem um negócio pró´rio e a busca por uma melhor qualidade de vida, enquanto entre os pontos negativos do Perímetro, os mais pontados foram acesso a serviços básicos, a falta de organização dos produtores e a falta de assistência técnica. Conclui-se que os irrigantes do Perímetro Irrigado Baixo Acaraú, em geral, não apresentaram, capacidade de pagamento no período estudado, enquanto, individualmente, maior parte não apresentou capacidade de pagamento. Apesar da qualidade da infraestrutura do Perímetro e de os irrigantes terem disposição a pagar pela água que utilizam, ainda não têm capacidade de pagamento pelo uso da água, dado que estão desorganizados e não alcançam bons níveis de produção e de comercialização. Por consequência, o Perímetro não mostra um nível de sustentabilidade aceitável. A desorganização dos irrigantes não permite estabelecer estratégias que levem a um melhor desempenho dos irrigantes do Perímetro Irrigado Baixo Acaraú.

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental. PROÁGUA, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto. / Submitted by Oliveira Flávia (flavia@sisbin.ufop.br) on 2014-12-04T16:16:47Z No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO_ValoraçãoEconômicaPercepção.pdf: 3530374 bytes, checksum: cbe90340db5355371b91da115f1167b5 (MD5) / Approved for entry into archive by Gracilene Carvalho (gracilene@sisbin.ufop.br) on 2014-12-04T16:39:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO_ValoraçãoEconômicaPercepção.pdf: 3530374 bytes, checksum: cbe90340db5355371b91da115f1167b5 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-12-04T16:39:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO_ValoraçãoEconômicaPercepção.pdf: 3530374 bytes, checksum: cbe90340db5355371b91da115f1167b5 (MD5) Previous issue date: 2011 / A valoração econômica é um importante critério que subsidia a tomada de decisões na definição de políticas ambientais sobre o gerenciamento de recursos naturais e, é nesse sentido que se verificou a necessidade de valorar a Área de Proteção Ambiental da Cachoeira das Andorinhas, uma importante Unidade de Conservação do município de Ouro Preto-MG. Com 18.700 hectares, um dos seus principais atributos é abrigar a nascente do Rio das Velhas, contribuinte da bacia do São Francisco. Nesse trabalho optou-se por definir como área de estudo a sub-bacia do Rio das Velhas, em que a APA/CA está inserida. Dessa forma, o universo de estudo foram os distritos de Ouro Preto e Itabirito que compõem tal sub-bacia, sendo eles: distrito sede de Ouro Preto, Cachoeira do Campo, Amarantina, São Bartolomeu, Rodrigo Silva, Glaura, Santo Antônio do Leite, e os distritos de Itabirito, Acuruí e São Gonçalo do Monte. Apesar da relevância, o ativo ambiental possui áreas antropizadas e vem sofrendo várias degradações, além de ainda não ter o respaldo necessário dos órgãos gestores para o seu efetivo manejo. Nesse sentido, torna-se importante a adoção de medidas do poder público e da sociedade civil para a preservação do referido ativo. A disposição a pagar pela conservação e pela manutenção deste ativo, além de indicar as preferências dos indivíduos, possibilita verificar o grau de conscientização da sociedade em relação aos recursos naturais. Os resultados encontrados demonstram que os entrevistados, de forma geral, têm conhecimentos acerca do meio ambiente e entendem que as atitudes humanas podem influenciar o ambiente em que vivem. Por meio da abordagem de Hanemann obteve-se uma disposição a pagar (DAP) mensal por habitante dos distritos de Itabirito e Ouro Preto que estão inseridos na sub-bacia do Rio das Velhas. A DAP encontrada para a APA Cachoeira das Andorinhas foi de R$15,43. O valor econômico para o ativo foi de R$10.398.030,12, que representa os benefícios anuais fornecidos pela APA e percebidos pela sociedade dos distritos influenciados por ela. Ressalta-se que a obtenção desse valor para o referido ativo ambiental evidencia não só a sua importância, como também o fato de que este é reconhecido pelas populações de seu entorno que está consciente de que a manutenção e a conservação de recursos naturais têm impactos diretos sobre o bem-estar social. ______________________________________________________________________________________________ / ABSTRACT: The economic valuation is an important criterion that supports the decision-making in environmental policy-making about managing natural resources. Accordingly, it was realized the necessity to value the Environmental Protection Area Cachoeira das Andorinhas, an important Unit Conservation of Ouro Preto-MG. With 18,700 hectares, one of its main attributes is to refuse the source of the Rio das Velhas, a tributary of the São Francisco. In this work we chose to define as the study area, the sub-basin of the Rio das Velhas, in the EPA /CA is inserted. Thus, the universe of the study were the districts of Ouro Preto and Itabirito that comprise such a sub-basin, namely: the principal district of Ouro Preto, Cachoeira do Campo, Amarantina, São Bartholomeu, Rodrigo Silva, Glaura, Santo Antônio do Leite, and the districts of Itabirito Acuruí and São Goncalo do Monte. Despite the relevance of the environmental asset, it has disturbed areas and has suffered much degradation, and still not having the necessary support of management agencies for their effective management. In this sense, it is important to adopt measures of government and civil society for the preservation of that asset. The WTP for the preservation and maintenance of this asset, besides indicating the preferences of individuals, allows verify the degree of awareness of society in relation to natural resources. The results show that respondents, in general, the community have a knowledgeable about the environment and understand that human attitudes can influence the environment in which they live. Through the approach of Hanemann obtained a willingness to pay (WTP) per capita of the districts of Itabirito and Ouro Preto that are inserted in the sub-basin of the Rio das Velhas. The DAP found for EPA Cachoeira das Andorinhas was R $ 15.43. The economic value of the assets was R $ 10,398,030.12, which represents the annual benefits provided by APA and perceived by society in the districts affected by it. It is emphasized that the achievement of value for the environmental asset that reveals not only its importance but also the fact that this is recognized by people in their environment that is aware that the maintenance and conservation of natural resources have direct impacts on social welfare.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração e Ciências Contábeis e Atuariais, Programa Multiinstitucional e Inter-Regional de Pós-Graduação em Ciências Contábeis (UnB/UFPB/UFRN), 2014. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2014-07-11T14:09:18Z No. of bitstreams: 1 2014_WolneyResendeOliveira.pdf: 651203 bytes, checksum: 6dbc2692dbf3215f510cc8b795cba17f (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2014-07-16T15:07:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_WolneyResendeOliveira.pdf: 651203 bytes, checksum: 6dbc2692dbf3215f510cc8b795cba17f (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-16T15:07:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_WolneyResendeOliveira.pdf: 651203 bytes, checksum: 6dbc2692dbf3215f510cc8b795cba17f (MD5) / Este trabalho teve por finalidade avaliar quanto, em termos monetários, os discentes do curso de ciências contábeis da Universidade de Brasília (UnB) estariam dispostos a pagar pela estrutura educacional atualmente disponível e, se fossem oferecidas mudanças, verificar se esta disposição seria mantida. Com o intuito de encontrar respostas à problemática estabelecida foi utilizado o método de valoração contingente (MVC) suportado por métricas estatísticas para encontrar o valor da disposição a pagar (DAP). Para aplicar o método e atender aos seus requisitos foram utilizados dois tipos de questionário, um com o uso da técnica open-ended e outro com o uso da técnica referendo para avaliar a aceitação de cada cenário que foi construído e proposto aos discentes. A não aceitação dos lances ofertados em cada cenário ultrapassou em aproximadamente 66% das respostas aos cenários. O efeito ancoragem e a teoria do bem público podem ter afetado a resposta obtida substancialmente, já que a amostra discente deixou claro na aplicação do questionário open-ended que escolheu a UnB por ser uma universidade pública. Para a DAP na modalidade open-ended foi encontrado um valor médio de R$ 600,00. Sob a ótica da DAP na modalidade referendo o valor calculado foi na ordem de R$ 978,82. A partir dos valores da DAP (open-ended e referendo) pode-se dizer que os discentes que estariam dispostos a pagar por um dos cenários propostos, poderiam ser realocados em IES particulares do DF caso a UnB deixasse de existir. Em outra perspectiva, os valores da DAP, considerando o custo aluno, não cobririam os custos com o curso de Ciências Contábeis na UnB, caso fosse pago. Assim, infere-se que o valor que o discente se mostrou disposto a pagar não arca com os custos dele mesmo no curso. Deste modo, em um ambiente privado, os discentes poderiam sofrer restrições de consumo do serviço já que o valor da DAP não seria igual ou maior ao que a instituição deveria cobrar para cobrir seus custos de estrutura e pessoal. No campo das limitações metodológicas, este estudo esteve restrito ao levantamento da DAP somente no curso de Ciências Contábeis da UnB. Como sugestão para pesquisas futuras envolvendo a DAP discente, poder-se-ia realizar uma pesquisa comparativa com outras universidades federais, considerando outros contextos de comunidades acadêmicas. Poder-se-ia, ainda, realizar um estudo envolvendo mais cursos da UnB no sentido de verificar se a DAP seria aceita por uma maioria de discentes de uma amostra revelando o impacto da heurística da ancoragem relacionada ao bem público. Palavras-chave: Mensuração, Valoração contingente, Open-ended, Referendo, Disposição a pagar. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / This paper aims to assess how much, in monetary terms, the students from the accounting sciences of University of Brasilia would be willing to pay for the educational structure currently available and, if changes were offered, find out whether this pattern would be maintained. In order to find answers to the problematic established, the contingent valuation method (CVM), supported by statistical metrics to find the value of willingness to pay (WTP) set, was used. To apply the method to attend needs two types of questionnaire, with the use of open-ended technique and another technique using the referendum to evaluate the acceptability of each scenario that was built and offered to students, were used. The nonacceptance of the bids offered in each scenario exceeded the average by approximately 66 % of the responses to scenarios. In this sense, the anchoring effect and the theory of public goods may have affected the response substantially. Since the student sample made it clear, in the application of open-ended questionnaire, that UNB was chosen because it is a public university. The DAP, in the open-ended mode, found an average of R$ 600.00. From the viewpoint of the DAP, mode referendum, was calculated the value of R$ 978.82. From the values of DAP (open-ended and referendum) it can be said that students that would be willing to pay for one of the proposed scenarios, could be relocated in private universities in DF if UNB ceased to exist. From another perspective, the values of DAP, considering the cost per student, would not cover the cost of the course in accounting science at UNB if it was paid. Thus, it is inferred that the value that the students were willing to pay does not bear his own costs on the course. Therefore, in a private setting, the students could face consumption restrictions of services, since the WTP value would be equal to, or greater than, the institution would charge to cover their cost structure and personnel. In the field of methodological limitations, this study was restricted to raise the DAP only in the course of accounting sciences at UNB. As a suggestion for further research involving the student DAP, a comparative study with other federal universities considering other contexts of academic communities could be relevant. It could, also, conduct a study involving more courses at UNB in order to verify if the DAP would be accepted by a majority of students from a sample revealing the impact of anchoring heuristic related to the public good.

Submitted by Israel Vieira Neto (israel.vieiraneto@ufpe.br) on 2015-03-06T15:02:14Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO VIABILIDADE DO ATERRO SANITARIO DE CARUARU.pdf: 2340971 bytes, checksum: 9ab33fc74aeac988f48607b6e4151258 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-06T15:02:14Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO VIABILIDADE DO ATERRO SANITARIO DE CARUARU.pdf: 2340971 bytes, checksum: 9ab33fc74aeac988f48607b6e4151258 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013-03-19 / FACEPE / Este trabalho tem como objetivo principal verificar se a existência do aterro sanitário de Caruaru está relacionado à demanda social por este bem público, ou se tal oferta está relacionada a política do ICMS Socioambiental do estado de Pernambuco que é capaz de remunerar o município ao ponto de arcar com tais custos, ou ambos. Para alcançar os resultados, foi realizada uma pesquisa junto à população visando coletar a DAP (disposição a pagar) utilizando-se do Método da Avaliação Contingente a partir da forma aberta de eliciação. A média da DAP foi estimada com base na média dos lances e os parâmetros foram estimados através de uma regressão por MQO visando verificar quais variáveis explicativas influenciam o comportamento da DAP da população. A média da DAP obtida foi de R$ 4,79. Também se buscou encontrar a DAP por ter o lixo reciclado, e os resultados apontam uma média de R$ 7,69. Os resultados evidenciam que a demanda social não remunera a existência do aterro e que ainda assim, somada tal demanda com as transferências advindas da rubrica Resíduos Sólidos do ICMS Socioambiental não alcançam os custos ordinários de manutenção. Tal resultado sinaliza a inviabilidade econômica do mesmo para a sua continuidade.

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:17:33Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo6108_1.pdf: 3140701 bytes, checksum: a71aa22a84db496496bbfe603e065049 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2006 / A valoração de ativos ambientais é uma tarefa que envolve certa complexidade devido à sua característica de bem público e externalidade. Diversos métodos têm sido utilizados, entre os quais o de valoração contingente. Este baseia-se na teoria microeconômica da variação compensatória e variação equivalente e é implementado através de entrevistas diretas. Nessas entrevistas o consumidor é questionado a respeito de sua disposição a pagar (DAP) diante de alterações na disponibilidade ou na qualidade dos ativos ambientais. Em geral, o formato da questão usado para medir a variação de bem estar pode ser de dois tipos: questões abertas ou referendo de escolha dicotômica. Vários modelos econométricos foram sugeridos na literatura para estimar a disposição a pagar, e entre eles os modelos logit e probit são os mais tradicionais. Entretanto, os modelos paramétricos tradicionais podem falhar na representação da distribuição empírica dos dados, levando a vieses por erros de especificação e, conseqüentemente, resultados inconsistentes com a teoria econômica, como por exemplo, uma disposição a pagar negativa. Buscando resolver essas deficiências, têm sido utilizados modelos truncados - o que implica em uma perda de informação, bem como as formas paramétricas permanecem rígidas, ou seja, as soluções vislumbradas têm gerado outra série de problemas na obtenção do valor do ativo ambiental. Assim sendo, esse trabalho propõe a utilização de um novo modelo paramétrico, o modelo de regressão beta (Ferrari e Cribari-Neto, 2004), para valorar ativos ambientais através do método de valoração contingente. O modelo utiliza a flexibilidade da distribuição beta em ajustar diversas formas de assimetria e satisfaz os critérios mínimos para estimação da DAP. Comparações adicionais com os modelos tradicionais são feitas para duas bases de dados, uma delas envolvendo a valoração de uma área de mangue em Recife PE, e a outra que busca valorar uma área de floresta no norte da Suécia (Li e Mattsson, 1995). Os resultados mostram que o modelo de regressão beta representa um aperfeiçoamento do processo de estimação da disposição a pagar comparativamente aos modelos tradicionais

Made available in DSpace on 2015-07-22T20:49:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-04-28 / Background: Severe obesity deteriorates quality of life due to physical limitations and the psychological impact of its stigma. This study evaluated the quality of life of a sample of obese people who are waiting for bariatric surgery and compared with a subset which was submitted to bariatric surgery in a public health center in Brazil. Methods: The questionnaires the Medical Outcome Study 36-Item Short-Form Health Survey version 2 (SF-36) and Moorehead-Ardelt Questionnaire II (M-A-QoLQII) were applied to the subsets of pre- and post-surgery subjects. The correlation of the M-A-QoLQII categories with each domain of SF-36 for the post-surgery subset was tested. Results: Mean ages of the subsets pre (n=41) and post-surgery (n=84, 3.5 years after surgery on average) were similar (43.6±10.4 and 45.4±11.1 years, respectively). Mean body mass indices of the pre- and postsurgery subjects were 52.3±8.3 kg/m2 and 32.5±6.4 (p<0.001). All of the 8 domains of the SF- 36 of the post-surgery subset corresponded to significantly better scores than those of the presurgery one. The SF-36 domains and M-A-QoLQII categories were significantly correlated except for the social aspects domain. Conclusions: Our findings reinforced that the quality of life of severely obese subjects in Brazil may be improved after bariatric surgery. We suggest that the M-A-QoLQII may be a useful method for evaluating quality of life in our population after bariatric surgery. / TEDE / BV UNIFESP: Teses e dissertações

Submitted by Morgana Silva (morgana_linhares@yahoo.com.br) on 2016-06-16T18:37:28Z No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1884167 bytes, checksum: 8e6972146857982a8b50c631a0be1452 (MD5) / Approved for entry into archive by Viviane Lima da Cunha (viviane@biblioteca.ufpb.br) on 2016-06-17T16:04:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1884167 bytes, checksum: 8e6972146857982a8b50c631a0be1452 (MD5) / Approved for entry into archive by Viviane Lima da Cunha (viviane@biblioteca.ufpb.br) on 2016-06-20T11:05:32Z (GMT) No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1884167 bytes, checksum: 8e6972146857982a8b50c631a0be1452 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-20T11:56:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1884167 bytes, checksum: 8e6972146857982a8b50c631a0be1452 (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / The responsible consumption and healthy consumption aims to balance the relationship between all stakeholders involved in an exchange ratio. In this research will be discussed aspects of sustainability, responsibility and the benefits associated with promoting the consumption of organic food. The main purpose is to analyze the factors that influence attitudes, purchase intent and willingness to pay of consumers for organic foods. The methodological procedures involved the construction of a structured questionnaire with items validated in previous studies of scales and adapted to the context of the research; the data were subjected to an exploratory analysis and, as a result, the structural equation modeling to test the theoretical model of the research was conducted, as well as other modeling techniques to test additional hypotheses of the research, such as beta regression, the quantile regression and simple linear regression. The results indicated that concern about health and food safety are two variables that significantly contribute to the formation of attitudes favorable to buying organic foods and that this in turn influences the purchase intention of the people. Positive attitudes in general, also influence the willingness to pay more for healthy food. / O consumo responsável e o consumo saudável almejam o equilíbrio da relação entre todos os stakeholders envolvidos em uma relação de troca. Nesta pesquisa serão discutidos aspectos de sustentabilidade, responsabilidade, bem como os benefícios associados à promoção do consumo de alimentos orgânicos. O propósito principal é analisar os fatores que influenciam as atitudes, a intenção de compra e a disposição a pagar do consumidor por alimentos orgânicos. Os procedimentos metodológicos envolveram a construção de um questionário estruturado, com itens validados em escalas de estudos anteriores e adaptados ao contexto da pesquisa; os dados foram submetidos a uma análise exploratória e, na sequência, foi realizada a modelagem de equações estruturais para testar o modelo teórico da pesquisa, bem como outras técnicas de modelagem para testar as hipóteses adicionais da pesquisa, como a regressão beta, a regressão quantílica e a regressão linear simples. Os resultados indicaram que a preocupação com saúde e com a segurança alimentar são duas variáveis que contribuem significativamente para a formação de atitudes favoráveis à compra de alimentos orgânicos e que esta, por sua vez, influencia na intenção de compra das pessoas. Atitudes positivas, em geral, também influenciam na disposição a pagar mais por alimentos saudáveis.

Submitted by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2016-08-29T18:58:59Z No. of bitstreams: 2 Tese - Estevão Julio Walburga Keglevich de Buzin - 2016.pdf: 1197881 bytes, checksum: 0ecd045bb41059611fb7ceab76732d9c (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2016-08-29T18:59:16Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Estevão Julio Walburga Keglevich de Buzin - 2016.pdf: 1197881 bytes, checksum: 0ecd045bb41059611fb7ceab76732d9c (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-29T18:59:16Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Estevão Julio Walburga Keglevich de Buzin - 2016.pdf: 1197881 bytes, checksum: 0ecd045bb41059611fb7ceab76732d9c (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-07-15 / To characterize the market of organic products in Goiânia-GO used methodologies through the provision to pay. This technique was used in this study in order to identify the willingness to pay for organic food. They were surveyed two distinct groups in the city of Goiania-GO: Consumers conventional fairs and consumer fairs organic food. It was also carried out to identify the profile of these consumers and the group of organic producers who market in organic fairs of Goiania. For consumers of conventional fairs, we found the average age of the sample population of 29.7 years. 50% of respondents have incomplete and complete higher education. As to gender, 62.1% are female. The average monthly income is between 1,201 and 3,600 reais. These consumers, 85.6% said they would like their family to consume only organic products. For consumers of organic food was found that 59.4% of people have completed higher education and graduate and 65.6% with income above R $ 4,801.00. It used the chi square test proved that for the provision of track to pay up to 20% more and the provision of track to pay over 30% more there is no difference between the behavior of consumers of organic food and food conventional. The two consumer groups said they do not find organic products with ease. The producer group, 58.33% have completed higher education and graduate. 41.67%, which does not have specific technical assistance for organic farming. With the application of chi-squared test was obtained (χ2 = 5.89; p <0.02) stating that there is demand for organic products by the food consumers of conventional trade. The results show that the production chain of organic foods is incomplete, due to that there is a group of consumers that is not served in difficult function to find this kind of food in retail outlets. / Para caracterizar o mercado de produtos orgânicos em Goiânia-GO foi usada a avaliação da disposição a pagar. Esta técnica foi utilizada neste estudo com o objetivo de identificar a disposição a pagar por alimentos orgânicos. Foram pesquisados dois grupos distintos da cidade de Goiânia- GO: Os consumidores de feiras livres convencionais e os consumidores de feiras livres de alimentos orgânicos. Também foi realizada a identificação do perfil destes consumidores e do grupo de produtores de orgânicos que comercializam nas feiras orgânicas de Goiânia. Para os consumidores de feiras livres convencionais, encontrou-se a média de idade na população da amostra de 29,7 anos. 50% do total de entrevistados possuem curso superior incompleto e completo. Quanto ao gênero, 62,1% são do gênero feminino. Destes consumidores, 85,6% afirmaram que gostariam que sua família consumisse apenas produtos orgânicos. Para os consumidores de alimentos orgânicos foi encontrado que 59,4% das pessoas possuem ensino superior completo e pós-graduação e 65,6% com renda acima de R$ 4.801,00. Foi utilizado o teste Qui Quadrado que comprovou que para a faixa de disposição a pagar de até 20% a mais e para a faixa de disposição a pagar acima de 30% a mais não existe diferença entre o comportamento dos consumidores de alimentos orgânicos e de alimentos convencionais. Os dois grupos de consumidores afirmaram que não encontram produtos orgânicos com facilidade. Com a aplicação do teste qui quadrado, foi obtido (χ2 = 5,89 ; p < 0,02) afirmando que existe demanda para produtos orgânicos por parte dos consumidores de alimentos de feiras convencionais. Os resultados apontam que a cadeia produtiva de alimentos orgânicos está incompleta, em função de que existe um grupo de consumidores que não é atendido em função de dificuldades de encontrar este tipo de alimento em locais de venda.

A exigência de consumidores por alimentos originados de sistemas que forneçam boas condições de vida aos animais de produção consiste numa realidade em inevitável crescimento. Legislações internacionais elaboradas por demanda de mercado pressionam os produtores e a indústria brasileira a cumprir normas que estabelecem padrões mínimos de bem-estar animal (BEA). No caso específico da suinocultura, um dos aspectos mais polêmicos é o alojamento das matrizes durante a gestação. As gaiolas individuais, sistema convencional no Brasil, promove limitação física e social, além de predispor a distúrbios locomotores e comportamentais. Por outro lado, o sistema proposto para melhorar o BEA, as baias coletivas, provocam outros problemas, como as brigas por disputa hierárquica e por alimento, e o baixo controle individual, que poderiam prejudicar o desempenho reprodutivo. Dessa forma, um equipamento individual de arraçoamento automatizado (ESF) foi desenvolvido para amenizar essa situação. Para descobrir o efeito do alojamento em grupo com o ESF no desempenho reprodutivo das matrizes, foi realizada uma comparação de dados reprodutivos dos dois sistemas, localizados numa mesma propriedade. Dados mensais de três anos foram coletados dos registros das granjas e analisados por teste T-Student para as variáveis paramétricas e por teste de Mann-Whitney para as não paramétricas. De acordo com os resultados, o desempenho das matrizes alojadas em baias foi superior. Apenas a média do peso do leitão ao nascimento foi significantemente inferior em relação ao sistema individual, sugerindo que a conversão de sistemas é não apenas favorável ao BEA e ao mercado exigente, mas também para a produtividade. Além da questão do produtor, é essencial avaliar a percepção do consumidor brasileiro quanto ao BEA, visto que seu poder de compra é uma forte influência no mercado, e que apenas as exigências internacionais não são suficientes para provocar mudanças em todos os sistemas de produção do país. Por isso, também foi realizado um levantamento com consumidores. Utilizou-se dois métodos de coleta: online e em campo (pontos de comércio), para uma maior abrangência e representatividade. Os dados coletados foram analisados por estatística descritiva, e o teste Qui-quadrado foi aplicado para avaliar se houve associação entre a distribuição das respostas e o perfil dos participantes. Ambas as pesquisas demonstraram que o consumidor reconhece a senciência dos animais de produção, sente que é dada pouca importância ao tema no Brasil, enquanto consideram o governo como principal responsável por promover melhorias. Concordam que consumir produtos com certificação em BEA pode contribuir para melhorar as condições dos animais, apesar de não conseguirem identificar o selo nas embalagens. Além disso, apesar dos participantes alegarem não conhecer os sistemas de produção atuais, demonstraram interesse sobre o assunto e disposição para pagar mais por produtos certificados. No entanto, algumas respostas devem ser indagadas quando pareadas com o real comportamento do consumidor. / Consumer\'s demand for animal-friendly food is an inevitably growing reality. International legislation drawn up by market demand pressure Brazilian farmers and the industry to comply with minimum animal welfare standards. Specifically in pig production, one of the most controversial aspects is the housing of sows during gestation. Individual crates, which is the conventional system in Brazil, promote physical and social restriction, and predispose to lameness and behavioural disorders. On the other hand, group pens were proposed system to improve animal welfare, but bring other problems, such as hierarchical and food competition aggression, and low individual control, which could impair reproductive performance. In this way, electronic sow feeder (ESF) was developed to mitigate this situation. So, to find out the effect of group housing with ESF system on reproductive performance of sows, a comparison of reproductive data of both systems, located in the same farm, was performed. Monthly data of three years were collected from the farm records and analyzed by T-Student Test for parametric variables and Mann-Whitney Test for the non-parametric variables. According to the results, group housing showed better performance. Only piglet weight at birth was significantly higher in individual housing, suggesting that the conversion of housing systems is not only favourable to farm animal welfare (FAW) and to demanding market, but also to productivity. In addition to the farmer issue, it is essential to evaluate Brazilian consumer\'s perception of FAW, since his/her purchasing power causes strong impact on market. Besides, international legislation is not enough to bring about changes in all Brazilian farms and food industries. Therefore, a consumer survey was conducted. Two data collection methods were used: online and in loco (marketplaces). for greater number of answers and representativeness. Collected data were analyzed by descriptive statistics, and chi-square Test was applied to evaluate if there was association between answers\' distribution and participants\' profile. Both surveys have shown that consumer recognizes farm animals\' sentience, feels that little importance is given to the subject in Brazil, while he/she considers the government as the main responsible for promoting FAW. They agree that consuming animal-friendly products can help improve animals\' conditions, even though they cannot identify certification seal. In addition, while participants claim they are not familiar to farming systems, they have shown interest in the topic and willingness to pay more for certified products. However, some answers should be analyzed when paired with actual consumer behaviour.

Utilizou-se um modelo de escolha discreta (MED) para avaliar as preferências e disposição-a-pagar (DAP) dos pacientes por diferentes atributos de risco-benefício do tratamento insulínico, entre eles a via de administração da insulina. Através de uma revisão da literatura, consulta com especialistas, e do desenvolvimento de um estudo qualitativo utilizando as técnicas de entrevistas individuais e grupos focais, os atributos (e níveis) mais importantes do tratamento insulínico foram identificados, sob o ponto de vista dos pacientes. Os atributos incluídos no MED foram: controle da glicemia de jejum, número de episódios de hipoglicemia, ganho de peso, via de administração para as insulinas de ação longa e rápida, e custo do tratamento. Pares de opções de tratamentos insulínicos hipotéticos contendo diferentes níveis dos atributos foram apresentados aos pacientes com DM1 ou DM2, e lhes foi solicitado que, para cada cenário, eles escolhessem a alternativa de sua preferência. Dados demográficos, nível sócio-econômico (NSE) e informações relacionadas ao diabetes também foram coletados. Para a análise dos dados utilizou-se um modelo logit condicional de regressão e modelos segmentados foram posteriormente utilizados para a análise das sub-populações. Um total de 274 questionários foram incluídos na análise final dos dados. A idade média (± DP) dos participantes foi de 56.7 ± 12.98 anos, e 53% eram homens. Quarenta e nove por cento dos participantes eram usuários de insulina e 47 eram portadores de DM1. O tratamento insulínico ideal, sob o ponto de vista dos pacientes, resultaria em um melhor controle glicêmico, menos reações adversas, menor custo, e seria administrado por via oral. Houve uma forte preferência e uma DAP mais elevada por um melhor controle glicêmico, seguido pelos atributos de risco ganho de peso e episódios de hipoglicemia. Surpreendentemente, a via de administração da insulina foi o atributo menos valorizado. A estratificação social revelou que pacientes com alta renda anual familiar apresentaram uma DAP mais elevada por um melhor controle glicêmico e por menos reações adversas em relação aos grupos com rendas inferiores. Ainda, quanto mais alto o nível de renda, maior o desejo por uma insulina oral, enquanto a via inalada torna-se menos importante para os pacientes. A estratificação da amostra pelo uso de insulina e tipo de diabetes revelaram uma forte aversão pela via subcutânea pelos não-usuários de insulina e pacientes com DM2. Tais resultados sugerem a existência de uma importante barreira psicológica em se iniciar uso da insulina; no entanto, os resultados também revelam que os pacientes tendem a se acomodar com a via subcutânea uma vez iniciado o tratamento insulínico. Este estudo demonstra a importância que os pacientes com DM atribuem ao atributo controle glicêmico, e como suas preferências e DAP pelo tratamento insulínico variam entre as sub-populações. Especificamente, esforços devem ser realizados no sentido de vencer a barreira psicológica em se iniciar o uso da insulina, o que contribuirá para que se alcance um melhor controle glicêmico, através da melhor aderência do paciente ao tratamento, resultando em uma redução dos custos do DM e melhora na qualidade de vida dos pacientes. / We used a discrete choice experiment (DCE) to evaluate patients preferences for various attributes of insulin treatment, including route of insulin delivery. Through a review of the literature, expert consultation, and a qualitative descriptive study using individual interviews and focus group techniques, the attributes (and levels) of diabetes treatment most important to patients were identified. The attributes included in the DCE were: glucose control, frequency of hypoglycaemic events, weight gain, route of administration for the long-acting and the short-acting insulin, and out-of-pocket cost. Patients with type 1 or type 2 diabetes were presented with pairs of hypothetical insulin therapy profiles (i.e. choice sets) with different levels of the attributes and were asked to choose the treatment option they preferred. Sociodemographic data and diabetes medication were also collected. Data were analysed using conditional logit regression and segmented models were also developed for the analysis of subgroups. A Two hundred and seventy four questionnaires were completed. The mean age (±SD) of participants was 56.7 ± 12.98 years, and 53% were men. Forty-nine percent of participants were insulin users, and 47 had type 1 diabetes. Overall, patients ideal insulin treatment would provide better glucose control, result in fewer adverse reactions, have the lowest cost, and be administered orally. There was a strong preference and highest mean WTP for glucose control followed by the risk attributes weight gain and hypoglycaemic events. Surprisingly, route of insulin administration was the least valued attribute. Stratification of the sample revealed that patients with higher incomes had a significant higher WTP for better glucose control and less adverse reactions compared to lower income groups. Moreover, the highest the income, the stronger the preference for an oral insulin, while inhaled insulin becomes less important for patients. Segmented models by insulin use and type of diabetes indicated that insulin naïve and type 2 diabetics had a greater aversion to the subcutaneous route. These findings suggest that there may be an important mental barrier to initiating insulin therapy; however, patients tend to accommodate to subcutaneous administration once they initiate therapy. This study illustrates the importance that patients with diabetes place on glucose control and how preferences for insulin therapy vary between subgroups. Specifically, efforts need to be made to overcome the mental barrier to initiating insulin therapy, which may lead to improved control, through improved compliance and ultimately reduce the financial burden of the disease and improve patients quality of life.